po_recepty | Еда и кулинария

Telegram-канал po_recepty - Пальчики оближешь!🍕

16556

Лучшие Супер-Вкусные пошаговые рецепты 😉🍉🍇 👉 Для связи: @Rus737 ❤️ Наши проекты: 👇 🍐 Салатик @salateik

Подписаться на канал

Пальчики оближешь!🍕

​​Курица, запеченная с картофелем и апельсинами

Это блюдо можно назвать действительно праздничным. Ведь аромат апельсина превосходно поднимает настроение, а его вкус делает мясо невероятным. Мясо с апельсинами и картофелем не требует дополнительного гарнира, блюдо полностью самодостаточное и к нему можно только подать легкий овощной салатик.

Необходимые продукты
1,5 килограмма курицы
2 апельсина
пол чайной ложки черного перца
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка куркумы
острый перец по вкусу
3 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка горчицы
20 грамм сливочного масла
1 килограмм картофеля
3 зубчика чеснока
Начинаем приготовление
Приготовим маринад. В чашку выдавливаем сок одного апельсина, добавляем черный перец, паприку, куркуму, острый перец и соевый соус. Туда же кладем горчицу и перемешиваем.
Сливочное масло нарезаем кусочками и аккуратно просовываем под кожицу курицы. А потом поливаем ее маринадом и хорошо втираем его руками. В таком виде оставляем мариноваться минимум на 30 минут.
С апельсина снимаем кожицу и нарезаем мелкими кусочками, фаршируем им курицу.
Подготовленную курицу перекладываем в пакет для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 1 часа.
Через отведенное время достаем мясо, разрезаем пакет, смазываем выделившимся соком и снова отправляем в духовку. Выпекаем еще 30 минут.
Картофель промываем и нарезаем дольками. перекладываем в миску, добавляем чеснок, пропущенный через пресс. А также оливковое масло, соль, перец и любимые специи. Тщательно перемешиваем и кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем заготовку в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
К такой курице можно приготовить быструю маринованную капусту. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Прекрасное мясо к праздничному столу

Мясные пальчики всегда будут актуальны на столе. Получаются они сочные и необычайно аппетитные. Начинку можно изменять по своему вкусу, а готовить их не только в духовке и на сковороде. Такое блюдо приготовит даже самая неопытная хозяйка. А еще его можно приготовить заранее, заморозить и запечь уже перед подачей.

Это значительно сэкономит ваше время в праздничный день.
Необходимые продукты
800 грамм свиной корейки
1 луковица
200 грамм сыра
4 небольших огурца
100 грамм сливочного масла
4 зубчика чеснока
соль, перец
зелень
пшеничная мука
Начинаем приготовление
Корейку освобождаем от косточки и нарезаем тонкими кусочками, а потом тщательно отбиваем.
В сливочное масло натираем чеснок и добавляем измельченную зелень, перемешиваем.
Маринованные огурцы натираем на крупной терке. Точно также поступаем с твердым сыром.
Берем кусочки мяса, солим и перчим по вкусу. Затем берем один кусочек, смазываем сливочным маслом, с краю кладем немного огурцов и твердый сыр. Заворачиваем все в рулетик, подворачивая края. Точно также поступаем с остальным мясом. Края рулетиков фиксируем деревянными шпажками.
Готовые рулетики обваливаем в муке и кладем на раскаленную сковороду. Обжариваем их с двух сторон до румяности на сильном огне. Это поможет запечатать все соки внутри кусочка.
Лук очищаем, нарезаем полукольцами и кладем на дно формы для запекания. Сверху выкладываем мясо, снимая деревянные шпажки. Накрываем все фольгой и отправляем в духовку. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов. Затем достаем, снимаем фольгу, присыпаем сыром и ставим в духовку еще на 10 минут. А потом можно подавать к столу.
Попробуйте также куриные рулетики с ананасом. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Самые вкусные гoлубцы — первые уйдут сo стoлa! Рецепт вкусный и прoстoй!

📌Ингредиенты:
капуста 1 кочан;
мясо (я люблю свинину и говядину 50x50) 500 г;
лук 2 головки;
рис 300 г;
сметана 200 г;
морковь 2-3 шт.;
соль;
лавровый лист, перец по вкусу.

📌Приготовление:

Сначала приготовим начинку. Для этого мясо через мясорубку пропускаем. Либо мелкими кусочками нарезаем (так попробуйте, намного вкуснее
Рис отвариваем.
Порезанный мелко лук и морковь на рафинированном масле обжариваем.
Затем рис перемешаем с мясом и жареным луком и морковью. Солим и приправляем перцем. Начинка готова.
Теперь от капусты отделяем целые листы и в кипяток опускаем их, чтобы стали мягкими.
Потом достаем капустные листья и остужаем их.
Далее отрезаем твердую часть от каждого капустного листочка. Выкладываем в центр листка начинку и в рулон заворачиваем.

✒Теперь поделюсь моим семейным секретом вкусных голубцов: обычно их готовят в воде или бульоне. А я тушу голубцы в соусе. Так они нежнее и вкуснее. Нарезаем лук полукольцами, обжариваем и добавляем лавровый лист, соль и сметану по желанию. После тушим 7 – 10 минут.
Наши голубцы из капусты складываем в большую кастрюльку и подливкой заливаем, если не хватит, разбавляем кипяченой водой.
В разогретой до 180 гр духовке выпекаем примерно шестьдесят минут. Подаем голубцы из капусты в горячем виде и украшаем зеленью!

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

Специальная закрытая распродажа!

👉🏻 Жми сюда

Не успели выбрать подарки на Новый год 🎅?

Специально для подписчиков канала мы запускаем 🔥закрытую распродажу🔥совместно с интернет-магазином премиальной посуды и аксессуаров для дома и кухни homerry.ru!

Введите промокод TELESALE на странице оформления и подучите скидку 30 % на сковороды Gastrolux (Дания 🇩🇰) с антипригарным минеральным покрытием и 3-х летней гарантией.

👉🏻 Жми сюда

Наборы бокалов Lucaris 🥂 из хрустального стекла станут превосходным украшением Вашего новогоднего стола или послужат эффектным подарком :gift: родным и близким

👉🏻 Жми сюда

В акции участвуют такие известные мировые бренды как:
-Emile Henry (керамическая посуда, Франция 🇫🇷)
-Peugeot (мельницы для соли и перца, Франция 🇫🇷)
- Churchill (посуда из фарфора, Великобритания 🇬🇧 )
- Cristal d’Arque (хрустальное стекло в стиле Ар-деко, Франция 🇫🇷)
- Gastrolux (сковороды и ковши, Дания 🇩🇰 )
- Kuhn Rikon (кастрюли и сковороды, Швейцария 🇨🇭 )
- Lekue (силиконовые аксессуары, Испания 🇪🇸)
- Mastrad (аксессуары для кухни, Франция 🇫🇷)
- Lucaris (гладкое хрустальное стекло, Тайланд🇹🇭)
- Microplane (терки и аксессуары, США 🇺🇲)
- Day Drap/My Drap (текстиль из 100% хлопка для сервировки, Испания 🇪🇸)

👉🏻 Жми сюда

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Любишь много и вкусно покушать?
😏

На самом жирном канале «БУЖЕНИНА🍖» ты найдёшь интересные факты,крутые рецепты,а также СОЧНЕЙШИЕ фотографии блюд со всего мира!

У нас ты всегда сможешь разогнать в себе аппетит🤤,научишься готовить, даже если не держал в руках сковороду😅 и вообще, расширишь свой кругозор 😉

Подпишись и ты будешь знать самые СОЧНЫЕ рецепты и факты со всего мира👍🏼

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​​​Когда хочется чего-то вкусного, но так лень стоять часами у плиты, канал УМ ОТЪЕШЬ придёт тебе на помощь! На этом канале собраны самые простые, а главное, вкусные рецепты из доступных каждому ингредиентов🤗
Подписывайтесь скорее и поразите всех своими талантами!

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

Что приготовить на ужин, перекус или особенный случай? Как разнообразить свой рацион?
На канале @indidinner вы найдете рецепты простых, вкусных и полезных блюд из индейки.
Сочно будет точно!

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​СВИНЫЕ РУЛЕТЫ

Ингредиенты: - 500 гр свиной шейки
- 300 гр шампиньонов
- 1 большая луковица
- 0,5 стакана красного вина
- 150 гр сыра
- 1-2 груши
- соль, перец

1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем
полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5 на 0,5 см.
2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
4. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. 5. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.

Рулетики так и пышут ароматом! Приятного аппетита!

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Игрушка, которая покорила сердца уже тысячи детей!
Набор для рисования с мольбертом.

Свободное время с пользой
Отличный подарок

Подробнее: http://ok.me/Lk2

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​​​😱😱БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН-ИНТЕНСИВ «СТРОЙНЫЕ ПРИВЫЧКИ-СТРОЙНАЯ Я»😱😱👍

🌸Дорогие девушки и женщины🌸

Участвуйте в 3 дневном Бесплатном марафоне-интенсиве «Стройные привычки-стройная Я» и научитесь здоровым привычкам в питании🤗

Скоро Новый год..почему бы не встретить его
стройной, молодой, активной, жизнерадостной и главное здоровой🍎?

Интенсив подходит как девушкам, которые хотят похудеть, так и тем, кто желает набрать и нормализовать вес-избавиться от боков, ушек, висящего животика, целлюлита. Подробности о интенсиве в шапке канала @recept15min

Условия участия просты:
1️⃣написать в личные сообщения @Ksu_belova1 «хочу участвовать в интенсиве»
2️⃣быть подписанным на @recept15min

Участвовать можно с любого города и страны!

Пусть наступающий год станет для Вас годом внутреннего и внешнего преображения🌸🌸🌸

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Настоящее волшебство для вашего дома!
Лазерный проектор - идеальный рождественский подарок, который мгновенно превращает любую стену, дом или потолок в созвездие тысячи и тысячи огней.
Подробнее: http://ok.me/pC3

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ВСЕХ НА НОВЫЙ ГОД ВКУСНЫМИ САЛАТИКАМИ И ЗАКУСКАМИ?

Кулинарная книга салатов - подпишись и готовь с удовольствием!

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Игрушка, которая покорила сердца уже тысячи детей!
Набор для рисования с мольбертом.

Свободное время с пользой
Отличный подарок

Подробнее: http://ok.me/Lk2

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

👑 А ты счастливица! 👍 Ты нашла лучший женский чат! Здесь пошаговая инструкция, как правильно выстраивать отношения с мужчинами, чтобы получать любовь и роскошные подарки! 😜
Подписывайся на канал и сразу лови 3 коротких видео-урока:

👉 10 взглядов, освоив которые, ты станешь магнитом для успешных мужчин 😉
👉 Что изменить в походке, чтобы произвести фуррор в любом обществе 👠
👉 Прикосновение-провокация. Пусть он потеряет голову!! 💋


Никакой воды, только чистая польза и 100% работающие практики и упражнения! 🔥 Сакральные женские ритуалы, тайные обряды и рецепты великих женщин истории, разбор твоих вопросов в личке, увлекательные марафоны и домашние задания!


И всё это совершенно БЕСПЛАТНО! 🎁

Итак, над чем будем работать в первую очередь?

💍 Выйти замуж за успешного мужчину
💰 Удвоить свой доход
👑 Выглядеть на 10 лет моложе

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Вы пробовали приготовить настоящую фисташковую халву? Мммм, пальчики оближешь!
А ароматное кокосовое печенье или апельсиновый пирог?
У @raspakbrends много таких рецептов! А главное они простые, их легко приготовить дома.
Очень рекомендуем к ним заглянуть!
>> @raspakbrends <

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

🍒 @receptyi 🍊
​⛄ Скоро Новый год! ⛄
А на этом канале, очень много вкусных рецептов как для новогоднего, так и для повседневного меню.
Присоединяйтесь
👇👇👇
🍓 @receptyi 🍅

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ВСЕХ НА НОВЫЙ ГОД ВКУСНЫМИ САЛАТИКАМИ И ЗАКУСКАМИ?

Кулинарная книга салатов - подпишись и готовь с удовольствием!

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Сырная лепешка на творожном тесте

Друзья, хочу поделиться с вами рецептом прекрасной выпечки. Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Эта ароматная сырная лепешка не может не понравиться! Готовится она очень просто, а тесто на твороге очень приятное в работе и очень-очень вкусное. Уверена, когда попробуете, приготовите еще не раз.

Ингредиенты

Тесто
Мука - 250 г
Яйцо - 1 шт
Творог - 250 г
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Желток яичный (для смазывания) - 1 шт
Кунжут (для обсыпки)

Начинка
Сыр твердый - 150 г
Чеснок - 1 зуб.

Пошаговая инструкция приготовления
Взбиваем яйцо с сахаром и солью, добавляе творог, размягченное сливочное масло и муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто, слегка липнущее к рукам.

Тесто делим на две части - одна часть должна быть немного больше другой.

Вначале раскатываем меньшую часть теста в лепешку толщиной 1-1,5 см. Это наша основа. Переносим ее на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом.

На основу выкладываем тертый сыр и посыпаем чесноком, пропущенным через пресс.

Затем раскатываем вторую часть теста (ту, которая побольше) и накрываем ею основу с сыром. Края загибаем под низ.

Смазываем лепешку желтком и посыпаем кунжутом.
отправляем лепешку в разогретую до 180 град. духовку на 25-30 минут.

Автор: Людмила Семенюк

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Пельмени жареные под сыром
Для тех, кто любит покушать и у кого нет времени готовить.
Сохрани 📌
Ингредиенты:
Пельмени — 400 г
Вода — 200 мл
Соль — 2–3 щепотки
Перец черный молотый — 2–3 щепотки
Растительное масло — 3 ст. л.
Сыр — 80 г
Лук зеленый — 1 пучок
Приготовление:
1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду.
2. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. Закройте крышкой сковороду и жарьте пельмени, периодически помешивая их лопаткой, в течение 10 минут.
3. За это время пельмени становятся мягкими и готовыми.
4. Натрите сыр на крупной терке. Распределите сыр по горячим пельменям. Закройте крышкой сковороду и оставьте пельмени на 5–6 минут.
5. Мелко нарежьте лук. Когда сыр расплавится, присыпьте луком пельмени с сыром.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​⚡️Домашние пельмени с необычным тестом⚡️ ⠀
🔸Ингредиенты:
Мука — 600 г
Кефир — 200 мл
Яйца — 1 шт.
Сода — 1 ч. л.
Мясной фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок (молодой) — 4-5 зубчиков
Укроп — 0,5 пучка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу 🔹Приготовление:
1. Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое.
2. Тем временем моем, высушиваем и мелко рубим нежные части укропа, предварительно удалив грубые стебли, бросаем зелень в кисломолочную вязкую массу, размешиваем. Постепенно, пропуская через сито, подсыпаем пшеничную муку. Замешиваем тесто для пельменей вручную. Мягкое пластичное тесто оставляем на 20 минут, укутав его полотенцем.
3. Мясной фарш посыпаем солью, молотым черным перцем, добавляем измельченные репчатый лук и зубцы молодого чеснока. Заранее запариваем пару листов лавра примерно в 50 мл кипятка. Слегка остудив, раствор переливаем к фаршу и основательно вымешиваем. Пряный аромат усилит вкус и подарит начинке сочность.
4. «Отдохнувшее» тесто еще разок обминаем — работаем уже на столешнице, раскатываем тонко-тонко пласт с вкраплениями зелени. Сначала тесто сопротивляется, но уже через минуту-другую становится послушным, не сжимается.
5. Вырезаем круги одинакового диаметра. Из фарша мокрыми ладонями скатываем шарики, которые размещаем по центру каждой лепешки. Скрепляем края теста и полностью прячем начинку из мяса внутри мучной оболочки — прижимаем друг к другу углы, формируя подобие «ушек». Часть полуфабриката замораживаем.
6. Отвариваем домашние пельмени в подсоленном по вкусу кипятке вместе с лавровым листом — после всплытия на поверхность держим в кипящей жидкости минут 5–7. Подаем аппетитные сочные пельмени под соусом, например, из растопленного сливочного масла, измельченного молодого чеснока и молотого перца.
Приятного аппетита!

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Нам принесли мясо, вкуснее которого я не ела в жизни. Оно было и жаренным и тушеным одновременно, ароматным но не забитым избытком специй. Оно таяло во рту, казалось чуть сладковатым, но с благородной кислинкой.. И мягкости необычайной…
Берете любое любимое в вашей семье мясо
В казанке разогреваете, раскаляете растительное масло. В него, небольшими порциями, буквально по пять кусочков, вбрасываете ваше мясо (размеры кусков как на гуляш). Шумовкой достаёте обжаренное до румяной корочки мясо и перекладываете в миску. Ничего пока не солите! Когда мясо пожарено, в растительном масле обжариваете лук (примерно две крупных головки на килограмм). Шинковка лука – не принципиальна. Но как только он станет интенсивно розовым, возвращаете к нему мясо и доливаете примерно полтора стакана крепко заваренного чёрного чая с лимоном и 1 чайной ложкой сахара. (Я говорю о килограмме мяса, в иных случаях прикидывайте на глазок). Обычно я завариваю листовой чай в заварном чайнике и он у меня уходит весь, с парой крупных долек лимона. Как только мясо начнёт аппетитно булькать, добавляете соль (по вкусу), перец горошком, черный молотый перец и лавровый лист. Через 20 мин. Выключаете, накрывете казан полотенцем и даете настояться еще минут двадцать. ВСЁ!!!! Усилить вкусовой шок можно всякими заморочками (тоже не моя идея, а турка). Например: курагой, черносливом, горохом (замоченным), фасолью (отварной), грецкими орехами или миндалем…
В самом конце, подавая на стол с отварным рисом или картофелем, вы всё это игриво посыплете зеленью…
ГОТОВА ПОСПОРИТЬ: ТАКОГО ЦВЕТА У МЯСА, АРОМАТА И ВКУСА ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ (И НЕ ВАЖНО, КАКОЙ ТАМ СОРТНОСТИ МЯСО БЫЛО ИЗНАЧАЛЬНО)

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Блинные конверты с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Для блинов:
Молоко — 0,5 л
Вода — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Ваниль
Растительное масло — 0,5 стакана
Мука — 2,5 стакана
Для начинки
Твердый сыр — 250 г
Петрушка — по вкусу

Приготовление:

1. В пол-литра молока влить 200 мл воды. Взбить в крутую пену 2 белка. Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана.
2. Эту массу смешать с разбавленным молоком. Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки.
3. Начинаем выпекать. Готовые блинчики нужно остудить.
4. Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Капуста с перцем, луком и морковью готовлю уже наверное лет 50!

Вкусный маринованный салат отличная закуска на все случаи жизни. А ароматный какой получается, прелесть. Напоминаю рецепт всем кто забыл и рассказываю всем, кто не знал!

Ингредиенты:
Капуста — 1,5 кг.;
Морковь 300 грамм;
Болгарский перец 300 грамм;
Лук репчатый 300 грамм;
Сахара -100 грамм;
Соли полторы столовые ложки;
Масло подсолнечное — 150 миллилитров;
Уксус 9% — 150 миллилитров.

Приготовление:
Капусту нашинкуйте.
Морковь натрите на терке.
Болгарский перец нарежьте полосочками.
Лук нарежьте полукольцами.
Смешайте капусту, перец болгарский, морковь и лук.
Залейте все растительным маслом, уксусом. Добавьте соль и сахар. Все хорошенько перемешайте.
Салат разложите в банки и как следует утрамбуйте.
Уберите салат на 12 часов в холодильник и он готов. Впринципе. такой салат с капустой, морковью и болгарским перцем можно кушать сразу, но когда промаринуется, он становится намного вкуснее.

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Лепешки с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

Кефир жирный — 1 стак.
Тертый сыр (в тесто) — 1 стак.
Тертый сыр (в начинку) — 40 г
Мука (в тесто) — 2 стак.
Мука (для работы с тестом) — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Ветчина — 120 г
Зелень — 2–3 ст. л.
Масло растительное — 2–3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, просейте муку, мелко нарежьте укроп.
2. Ветчину нарежьте как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте.
3. Натрите сыр на крупной терке, оставьте 40–50 г для начинки лепешки.
4. Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте сыр, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. Всыпьте оставшуюся муку. Тесто получается липким, не крутым.
5. Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, положите начинку.
6. Соберите тесто в "мешочек", осторожно переверните и немного раскатайте лепешку.
7. Разогрейте масло, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки.

Автор: Вика Василенко

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​КРЕМ ИЗ РАФАЭЛЛО
Обожаю этот простой рецептик 💛

Ингредиенты:

Кокосовая стружка 70 грамм
Сгущенное молоко 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Белый шоколад 200 грамм

Приготовление:

1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать.
2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо перемешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.

На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Изумительный кокосовый пирог☺

Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

Ингредиенты:

Для теста:
● 1 яйцо
● 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
● 3/4 стакана сахара
● 10 г разрыхлителя
● 1,5 стакана муки

Приготовление:

Всё смешать и вылить в форму.

Для начинки смешать в сухой посуде
3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).

А вот тут, ВНИМАНИЕ!!
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок.

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Горячие бутеры

Ингредиенты:

1 яйцо
1ст.л. майонеза
1ч.л. томатной пасты
1 сосиска(или колбаса, что вам нравиться)
кусочек сыра
хлеб

Приготовление:

Это супер-экспресс-рецепт! на случай-если гости нагрянули внезапно и требуют пиццу и пивка,а у вас нет ни того-ни другого ) Пока гости бегают себе за пивком делаем быстренько горячие бутерброды, духовку ставим на полную мощь, желательно в режим "гриль".

Пока она разогревается готовим такую смесь - 1 яйцо,1 ст. л. майонеза, 1 ч. л. томатной пасты(или кетчупа), 1 сосиска(или пару ломтиков колбасы, в общем любое мясо, можно взять креветки) и кусочек сыра(грамм 30), всё перемешать(сосиску порезать маленькими кусочками,сыр потереть на тёрке), добавить зелень и специи по вкусу.

Эту смесь мажем на ломтики батона(хватает на 1 батон) и выкладываем их на противень смазанный маслом, отправляем в духовку, через 5 минут духовку выключаем и ещё минутки через 2, когда гости с пивом уже будут снимать обувь(если они конечно это делают;)-вытаскиваем готовые якобы "мини-пиццы".

Всё! вы в шоколаде, гости довольны и весь вечер принадлежит только вам! Готовьте весело, кушайте здорово.

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Не шашлык — шик! Приготовь грибное угощение, которое утрет нос промаринованному мясу.
Шашлык из грибов неизменно ароматный, сочный и вкусный. Отбросьте в сторону идею с обжариванием продукта с луком или морковью. Нужно просто замариновать грибы на полчаса, нанизать на шпажки и запечь в духовке.

Ингредиенты
Шампиньоны — 600 г
Лимонный сок — 2 ч. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Укроп — 1 пуч.
Паприка — 1 ч. л.
Подсолнечное масло — 4 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление
Хорошенько помойте грибы. Расстелите на чистой поверхности полотенце. Переложите на него грибы, чтобы вся лишняя жидкость впиталась.
Поместите грибы в пакет. Туда же добавьте растительное масло и соевый соус, паприку, соль, лимонный сок, а также измельченный укроп.
Закройте пакет. Встряхните содержимое. Оставьте так на 30 минут.
Смочите шпажки водой. Маринованные грибы нужно нанизать на шпажки.
Разогрейте духовку до 200 °С. Перенесите шпажки с грибами на противень. Запекайте 15 минут.

Очень вкусно!!!

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Ингредиенты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л

Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.

Читать полностью…

Пальчики оближешь!🍕

​​Игрушка, которая покорила сердца уже тысячи детей!
Набор для рисования с мольбертом.

Свободное время с пользой
Отличный подарок

Подробнее: http://s.clickrpk.com/vY4C

Читать полностью…
Подписаться на канал