1908
Ежедневный дайджест новостей о пиве со всего мира E-mail: info@pivo.by
На белорусском рынке появилось новое пиво со вкусом рома — Cubanisto от компании Efes Belarus. Бренд представляет неожиданное вкусовое решение для вечеринок #партнерскийматериал
↪️ https://pivo.by/news/cubanisto-belarus
Свежая подборка белорусских пивных новинок. На этой неделе 12 сортов: от классических IPA до белого стаута и вайценбока
↪️ https://pivo.by/articles/nova/2020-12-11
Первая неделя зимы вновь принесла свежую порцию пивных новинок. Средний градус релизов неумолимо растёт, что не может не радовать любителей более крепких сортов
↪️ https://pivo.by/articles/nova/2020-12-04
Новый рекорд! 18 новинок от белорусских пивоварен появилось на этой неделе!
↪️ https://pivo.by/articles/nova/2020-11-27
Власти Беларуси отказались от идеи продажи алкоголя через интернет
↪️ https://pivo.by/news/belarus-without-online-alcohol
1. Какой вкус у пива, которое вы пьёте? Как вы можете его описать? На эти два важных и сложных вопроса в статье «Дегустация пива и описание его вкуса» отвечает Джули Джонсон https://pivo.by/articles/reviews/beer-taste
2. Mikkeller откроет бар в аэропорту Копенгагена https://pivo.by/news/mikkeller-bar-copenhagen-airport
3. Группа Foo Fighters выпустит собственное пиво https://pivo.by/news/foo-town-lager
4. Это не первые и не последние музыканты, которые запустили брендированное пиво. А вот подборка из лучших сортов рокерского пива https://pivo.by/articles/reviews/five-best-rock-beers
Пивоварня с тапрумом Foam Brewers в Вермонте (via http://goodbeerhunting.com/blog/2018/1/15/great-beer-coming-to-a-head-foam-brewers-of-burlington-vermont)
Читать полностью…
Это оборудование бруклинской пивоварни Other Half. Несмотря на культовый статус у местных биргиков, компания варит совсем небольшие объёмы пива
Читать полностью…
Недавно мы делали подборку фотографий, как девушки фотографируются с пивом. Но даже котики ведут пивные инстаграммы :) (via https://www.instagram.com/lorenzothebeercat/)
Читать полностью…
Франк Бон — культовая фигура в мире пивоварения, человек вернувший к жизни ламбики и сделавший их снова популярными. Фото сделано на его знаменитой пивоварне Brouwerij Boon в городке Лембек
Читать полностью…
Сегодня будет только одна ссылка — на пивные итоги 2017 года в Беларуси https://pivo.by/articles/reviews/belarusian-beer-2017
Можно выделить основные тезисы:
— сварено 253 новых сорта пива
— открыты четыре новые пивоварни и начали работу три контрактные пивоварни
— впервые выпущено пиво крепостью больше 10%
— семь сортов сделаны в коллаборации, в т.ч. с российскими пивоварнями
— эли обогнали лагеры, а IPA — самый популярный стиль
1. О лихтенхайнере знают далеко не все. Юрий Плескачевский подготовил подробный рассказ об истории этого стиля и о том, как его сварить https://pivo.by/articles/history/lichtenhainer
2. Какими будут пивные тренды 2018 года? https://pivo.by/articles/reviews/craft-beer-trends-2018
3. pH-метр является важнейшим инструментом для всех пивоваров. Рассказываем о том, как выбрать pH-метр, откалибровать и использовать его https://pivo.by/articles/reviews/ph-meters
4. Blood Brothers Brewery преодолели 10-градусный барьер! Имперский портер Winter Vacation уже завтра появится в продаже https://catalog.pivo.by/beer/blood-brothers-winter-vacation
Олдскульный погребок с танками на Anchor Brewery (via http://goodbeerhunting.com/b-roll-blog/2017/12/25/no-370)
Читать полностью…
1. Нефильтрованность и умеренность: какими будут тренды мирового рынка напитков в 2018 году? https://pivo.by/articles/reviews/drinks-trends-2018
2. Группа The Flaming Lips выпустит пиво совместно с Dogfish Head — горький эль с плодами питайи, ямбери, маракуйи, грушевого сока и сока чёрный моркови https://pivo.by/news/the-flaming-lips-dogfish-head
3. 100 причин выпить пива этим вечером https://pivo.by/head/100-beer-reasons
4. Под конец недели белорусские пивовары выпустили много новинок. Коротко:
— новая «Пивная карта» «Крыніцы» https://catalog.pivo.by/beer/pivnaya-karta-stout
— дуббель Blood Brothers Brewery https://catalog.pivo.by/beer/blood-brothers-armchair-warrior
— APA с перцем чили от «Пана Качына» https://catalog.pivo.by/beer/pan-kacyn-agenchyk
— чёрный IPA от Mad Frog Brewery Cthulhu Sauce https://catalog.pivo.by/beer/mad-frog-brewery-cthulhu-sauce
— рождественский APA от 13 Litar https://catalog.pivo.by/beer/13-litar-hoppy-christmas
— милкшейк IPA от «Точки» https://catalog.pivo.by/beer/tochca-milk-waterfall
Импортёр пива BeerCap Project привёз в Беларусь десяток сортов от российской пивоварни Brewmen. Мы провели дегустацию и оказались приятно удивлены новинками! #партнерскийматериал
↪️ https://pivo.by/articles/reviews/brewmen-sensory
Подборка полезных видео о пиве: как отличить дорогое пиво от дешёвого, как правильно дегустировать пиво и почему мы покупаем крафтовое пиво
↪️ https://pivo.by/articles/reviews/video-about-beer
Импортёр пива BeerCap Project расширил представительство бельгийской пивоварни Brouwerij De Brabandere, представив в Беларуси разливные версии четырёх сортов. Рассказываем подробнее о них #партнерскийматериал
↪️ https://pivo.by/articles/reviews/petrus-in-belarus
«Лидское пиво» выпускает два лимитированных сорта в «Калекцыі майстра» — Baltic Porter и Mango Milkshake в шампанских бутылках объёмом 0,75 л
↪️ https://pivo.by/news/lidskae-mango-milkshake-baltic-porter
Пивовар Wicked Weed ушёл из компании, чтобы заняться исключительно кисляками и бочковой выдержкой в новом проекте — Odious Cellars (via https://goo.gl/fsVDdS)
Читать полностью…
1. Практически любая цивилизация, которой было известно пивоварение, почитала какое-либо божество как покровителя пива. Рассказываем о богах пивоварения https://pivo.by/articles/history/beer-gods
2. В Вильнюсе пройдёт интересный фестиваль крафтового пива Žmogšala 2018 https://pivo.by/news/zmogsala-2018-announcement
3. Пивоварня 13 Litar из Брестской области выпустила бельгийский блонд — La Blonde https://catalog.pivo.by/beer/13-litar-la-blonde
4. А «Пан Качын» представили очередную новинку — стаут с кофе арабика сильной обжарки «Кофе под дубом» https://catalog.pivo.by/beer/pan-kachyn-kofe-pod-dubom
1. Любители пива хорошо знают гёзерию 3 Fonteinen. Рассказываем о том, как страсть и интуиция сделали её известной на весь мир https://pivo.by/articles/reviews/brouwerij-3-fonteinen
2. Рынок крафтового пива в США превысил 35%, а доля массового пива впервые стала меньше 50%! https://pivo.by/news/craft-in-usa-2017
3. Победителем конкурса World Beer Idol 2018 стало пиво Delirium Tremens https://pivo.by/news/world-beer-idol-2018
4. А лучшим барливайном США назван Brew 1000 пивоварни Fremont https://pivo.by/news/us-best-barleywine-brew-1000
1. Путаетесь в многообразии немецких стилей пива? Читайте гайд по пилснерам, бокам, пшеничным элям и другим сортам пива Германии https://pivo.by/articles/reviews/german-beer
2. В Эстонии начнут выпускать конопляное пиво https://pivo.by/news/estonia-cannabis-beer
3. Pilsner Urquell больше не будут производить в России https://pivo.by/news/pilsner-urquell-russia
4. Праздник на весь год! 2018-й объявлен годом хмеля https://pivo.by/news/hops-herb-of-the-year
1. В чём секрет хорошего пилснера: основные характеристики и различия чешских и немецких пилснеров https://pivo.by/articles/reviews/german-and-czech-pilsners
2. Ресторан установил огромную цену на массовое пиво, чтобы привлечь потребителей к крафту https://pivo.by/head/high-price-for-ubd-light
3. Dogfish Head сварила пиво для желающих выжить в диких условиях https://pivo.by/news/dogfish-head-beer-for-survivalists
4. Сегодня выходит ещё одна белорусская новинка — IPA Rage от Blood Brothers Brewery https://catalog.pivo.by/beer/blood-brothers-rage
1. Подробный гайд по бельгийским пивным стилям: от аббатского пива и фермерских элей до ламбика https://pivo.by/articles/reviews/belgian-beer
2. Как раз новинки одного из популярных бельгийских брендов Corsendonk появились в продаже в Минске https://pivo.by/articles/reviews/belarusian-beer-2017
3. Пивоварня Mikkeller выпустила картофельные чипсы https://pivo.by/news/mikkeller-chips
4. Белорусские новинки:
— «Пан Качын» выпустил пряный эль с мускатным орехом, чёрным перцем, корицей, кориандром, кардамоном, анисом, имбирём, корнями сельдерея и пастернака и корой дуба
https://catalog.pivo.by/beer/pan-kaczyn-pryanyi-papa
— 13 Litar сварили молочный стаут Wow Cow https://catalog.pivo.by/beer/13-litar-wow-cow
— «Друзья» и Trye Beer почти одновременно презентовали бельгийские крепкие тёмные эли «Ботранж» https://catalog.pivo.by/beer/druzya-botrange и «Спарыш» https://catalog.pivo.by/beer/trye-beer-sparysh
Очень красивый и функциональный завод Browar Kościerzyna в Польше (больше вото http://www.zwrotnica.com.pl/2017/12/browar-koscierzyna-nowy-wiekszy-lepszy.html)
Читать полностью…
1. Бельгийское пиво Brouwerij Alvinne появится в продаже в Минске уже сегодня https://pivo.by/news/brouwerij-alvinne-minsk
2. Стала известна ещё часть участников фестиваля MBCC 2018. Среди них российская пивоварня Zagovor https://pivo.by/news/zagovor-mbcc-2018
3. Если вы не знаете, что такое MBCC, то вот репортаж с фестиваля этого года https://pivo.by/articles/reviews/mbcc-2017
4. Пивоварня Hill Farmstead Brewery несколько лет подряд признаётся лучшей в мире по версии RateBeer. Посмотрите, где она находится и как там всё устроено https://pivo.by/articles/reviews/hill-farmstead-brewery
5. Наверное, последняя новинка года: английский коричневый эль Abstract Fox Hunt от Mad Frog Brewery https://catalog.pivo.by/beer/mad-frog-brewery-abstract-fox-hunt
Это не какая-то ферма, а пивоварня Hill Farmstead Brewery — лучшая в мире по версии RateBeer
Читать полностью…
1. Очередная бельгийская новинка в Беларуси: проект White Crow Collection привёз сорта крутой пивоварни De Ranke https://pivo.by/articles/reviews/de-ranke-minsk
2. Минские контрактники Jungle Brewery выпускают балтийский портер — будет чем согреться в предновогодние вечера в барах :) https://catalog.pivo.by/beer/jungle-brewery-dock-worker
3. В Москве нашли бочонок пива XIX века. И он не пустой! https://pivo.by/news/old-beer-barrel-moscow
4. Вообще бочки сейчас вновь очень популярны, как и сто лет назад. Даже домашние пивовары могут себе позволить выдерживать своё пиво в бочках https://pivo.by/articles/barrel-aging-for-hombrewers
1. Рассказываем об анатомии хмеля и наглядно показываем, где у него плодоножка, а где прицветничек :) https://pivo.by/articles/reviews/hop-anatomy
2. Кстати, американский урожай хмеля в 2017 году вырос на 20% https://pivo.by/news/us-hop-report-2017
3. Мы уже писали раньше, что пивоварня Left Hand подала в суд на White Labs за некачественные дрожжи. В сети появился текст искового требования компании — там много интересного https://www.courthousenews.com/wp-content/uploads/2017/11/Left-Hand-v-White-Labs-COMPLAINT.pdf
4. 15 вариантов использования пивных пробок https://pivo.by/head/pinterest-beer-caps
