Всех поздравляем с IPA Day! И напоминаем про подробный гайд по IPA https://pivo.by/articles/reviews/ipa-guide
Читать полностью…В Китае архитектор построили офис из пивных бутылок. Хотели бы в таком поработать? :)
Читать полностью…Итак, прошло 9 месяцев с момента продажи Ballast Point Brewing & Spirits компании Constellation Brands. Обычно новые владельцы делают всяческие заявления в духе, мол, всё будет ок, друзья, ваша любимая пивоварня будет работать в том же ключе, только быстрее-выше-сильнее при нашей поддержки длинным долларом. Примерно тоже самое было и в случае с Ballast, если поднять ноябрьский пресс-релиз Constellation Brands, то там есть про "Ballast Point will continue to operate as a stand-alone company with its existing management team and employees running the day-to-day operations".
Что же произошло с пивоварней на деле за это время:
1. Основатель пивоварни Джек Уайт уволен из компании.
2. Коммерческий директор Эрл Найт уволен из компании.
3. Операционный директор Йозефф Черный уволен из компании.
4. Генеральный директор Джим Блюхер уволен из компании.
5. В продаже появились алкогольные коктейли на основе сортов Sculpin, Dorado и Even Keel с добавлением фруктовых экстрактов.
6. Два известнейших сорта меняют название на более "человечные" California Kolsch и California Amber.
7. Сикспаки Ballast Point падают в цене на 35%.
8. При этом сроки хранения баночного пива падает до одного месяца.
9. Флагман пивоварни Sculpin IPA варится по новому рецепту.
Такие дела.