Открытая кухня | Яндекс Еда

08 июля 2024 18:40

Chow Chow весь месяц дарит нашим подписчикам комплимент при заказе — вот это новости!

Заколлабились с паназиатским кафе, чтобы слегка всех освежить. Достаточно показать телефон с подпиской на «Открытую кухню» — и вы получите лимонад «Айва-Слива» в подарок

🍜 Кстати, каждую среду любую лапшу в Chow Chow можно взять за 390₽

#Москва

🍳 Подписаться

Открытая кухня | Яндекс Еда

07 июля 2024 17:20

Zea: новый премиальный ресторан в отеле Radisson Collection на месте Tatler

Шеф-повар Азиз Саффар разработал концепт, опираясь на богатство продуктов Средиземноморья. Многие позиции (например, креп сюзетт) готовят буквально у вашего стола, а запечённого кролика также при вас разделают

Что брать?
Кролик, запеченный в соусе с мадерой и артишоками (2350₽)
Салат с креветками, папайей, клубникой и апельсином (2350₽)
Креп сюзетт (1500₽)

#Москва #открытие

Открытая кухня | Яндекс Еда

11 июня 2024 18:33

Сколько клубники добавить в меню? Да!

Сезон сочной ягоды открыт. Проштудировали меню столичных ресторанов и обнаружили клубнику в тартаре из лангустинов, в карпаччо из тунца, в чебуреках, в хинкали, в салате с бурратой, на брускетте с песто и ещё в десятках блюд

🍳 Ознакомиться с каждым из них можно в полном материале

#Москва #подборка

Открытая кухня | Яндекс Еда

10 июня 2024 16:26

Находка #занеделю

Десерт Pink Horse в Aurora Bistronomia: лошадка из клубничного шоколада на шаре с начинкой из взбитых сливок, сливочного сыра и ягод (650₽)

Эстетичный спешел — коллаборация с российским брендом одежды Kiri. Если при заказе десерта внутри вам попадётся шоколадная буква «K», выиграете шапочку-морячку с бархатным бантом от Kiri, поэтому ешьте внимательно

Доступно до 24 июня

Открытая кухня | Яндекс Еда

09 июня 2024 18:05

К сожалению, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью 🍸

К счастью, мы продолжаем коллаборации с лучшими профи ресторанной индустрии.

🍳 Зачем мы позвали шеф-бармена White Rabbit Family Евгения Шашина в новый выпуск? Пока секрет, продолжение следует...

Открытая кухня | Яндекс Еда

08 июня 2024 19:33

Большой день в ресторанной жизни Сочи — Яндекс Еда выпустила Ultima Guide 🏆

Город стал третьим в России, где появился путеводитель. В него вошли 20 лучших заведений Сочи и Красной Поляны — не только рестораны высокой кухни, но и заведения в среднем ценовом сегменте

В гид вошли гастропаб Old Boys в горной Медовеевке, первый ресторан-шале Красной Поляны «Династия» с блюдами от основателя и бренд-шефа Вячеслава Галкина, ресторан деревенской кухни по семейным рецептам «Яблоки Печём» и другие

Ищите Ultima Guide в приложении Яндекс Еды, Яндекс Карты, а также на сайте гида

Открытая кухня | Яндекс Еда

07 июня 2024 17:37

Ничего милее сегодня не будет!

🍩 C 10 по 30 июня Caffé Mandy’s в коллабе с груминг-салоном Doodle’s запускают пончики для собак в двух вариантах: говядина и цыплёнок (450₽). В составе мясо, сезонные овощи и никакой соли, сахара и перца

При покупке Dog donuts гости получат возможность участия своих питомцев в кастинге на роль четвероногого су-шефа в гастрономическом шоу с бренд-шефом Сaffé Mandy’s Андреем Зеленковым

P. S. покажите эту новость вашим собакам

#Москва #новости

Открытая кухня | Яндекс Еда

07 июня 2024 08:11

Доброе утро! Пришло время освоить жизненно необходимый навык

🥐 Редактор раздела «Блюда» Настя Базилева проверила не один, не два, не три, а четыре способа варить яйца пашот и готова делиться лайфхаками. С ними даже неопытный повар почувствует себя уверенно

🍳 Изучаем рецепты и удивляем домашних эстетичными завтраками

#рецепт

Открытая кухня | Яндекс Еда

06 июня 2024 09:01

🧈🧈🧈🧈🧈🧈🧈

Открытая кухня | Яндекс Еда

05 июня 2024 16:47

Между вечными вопросами «В чем смысл бытия» и «Есть ли жизнь после смерти» затесался ещё один:

Открытая кухня | Яндекс Еда

04 июня 2024 18:35

La Raquette bistro: европейская кухня, открытая терраса и теннисная эстетика в «Лужниках» 🎾

Зачем идти?
Тренд на теннис дотянулся до ресторанов: полосатые зонтики и стулья-шезлонги, теннисный корт на расстоянии вытянутой руки. Инфлюенсеры уже делают фото, хотя заведение работает пока только технически.

Что пробовать?
Мафальдине со сморчками и трюфелем (1690₽) — большое блюдо с доброй порцией трюфеля и грибов
Батат, авокадо, креветки (1250₽)
Холодная матча в их авторской подаче (350₽) — must

Старт — 15 июня
Ул. Лужники, 24, стр. 21

#Москва #открытие

Открытая кухня | Яндекс Еда

04 июня 2024 09:10

Фенхель, слива, чёрная икра: с чем готовят пиццу в Москве?

Продолжаем цикл про столичный стритфуд подборкой итальянской классики. Какую пиццу выбрать, если хочется всего и сразу, если настрой вечера фэнси или «смотря какой fabric, смотря сколько details»? Собрали самые изысканные и необычные варианты

🍳 Определяемся с локацией и планируем ужин по ссылке

#Москва #подборка

Открытая кухня | Яндекс Еда

23 мая 2024 11:30

Петербуржская «Прошуттерия» теперь в Москве: #открытие в бывшем помещении бистро Rudi на Новослободской

Зачем идти?
В том числе ради покупок в лавке сыров и мясных деликатесов, они здесь подобраны с особым вниманием. Детали места влюбляют: вышивка на скатертях, фирменные тёрки для пармезана, маскотт проекта Мия, иллюстрация итальянского художника Джорджо де Кирико, о которой вам вдохновлённо расскажет любой сотрудник.

Что пробовать?
Понятная карта классических итальянских блюд, адаптированная и раскрывающая вкусы деликатесов из лавки.  

Салат из свежих овощей с солёными лимонами (680)
Вителло тонато (830)
Тартар из говядины с пармезаном и каперсами (890)
Клубника со страчателлой и фисташками (680)

Новослободская ул., 24А, стр. 2
#Москва

Открытая кухня | Яндекс Еда

22 мая 2024 11:12

В I like wine на Покровке продолжается серия очень эстетичных мероприятий «XX век в вине и искусстве»

Каждая дегустация посвящена отдельному направлению в искусстве, которое нашло своё отражение и в виноделии. Сегодня пройдёт вторая (из четырёх) встреча на тему «Pop-art: массовое vs уникальное». В меню шесть специально подобранных видов вина, авторские закуски и горячее.

Цена билета 6000 ₽, а подробности и анонс следующих встреч по ссылке

#Москва

Открытая кухня | Яндекс Еда

21 мая 2024 13:15

Посетили новый ресторан Claudia на Ленинградском проспекте и остались довольны

Зачем идти?
Громкое открытие за пределами Третьего транспортного кольца — явление всё ещё достаточно редкое. Ресторан, названный в честь итальянской актрисы Клаудии Кардинале, мог стать тем самым местом, где назначают тайные встречи вдали от лишних глаз

Что пробовать?
Концепция Claudia — кухня южного Средиземноморья родом из Италии, Португалии, Израиля и Туниса. Особенно отметили салат «Панцанелла», опасная конкуренция легендарному Греческому из EVA

ЖК Prime Park, Ленинградский проспект, 37/5

#Москва #открытие

Открытая кухня | Яндекс Еда

08 июля 2024 15:25

Что делать, если на знакомство с городом есть всего 24 часа?

Для многих #Тверь — лишь промежуточный пункт между Москвой и Санкт-Петербургом. Но если вы оказались там на один день, есть шанс насладиться архитектурой старого города, природой и духом. А мы поможем с локациями, где позавтракать, пообедать, поужинать и разнообразно выпить

👉 Сохраняйте список 👈

🍳 Подписаться

Открытая кухня | Яндекс Еда

12 июня 2024 08:30

Завтраки для супергероев и королев в Tartarbar

Законодатели ресторанной моды Санкт-Петербурга Duo Band запустили брутальное меню завтраков в своём мясном ресторане Tartarbar

Шеф-повар Андрей Ковалев предлагает начать день с омлета с фуа-гра и цветной капустой (690₽), хот-дога с камчатским крабом и хрустящей капустой (1250₽) и других небанальных позиций

🔨 с 10:00 до 13:00, каждую субботу и воскресенье

#СанктПетербург #завтрак

Открытая кухня | Яндекс Еда

11 июня 2024 12:29

Секретное место, где можно поесть рёбрышки за 350₽

Нашли мясной ресторан с большими порциями. Мясо готовят в техасском смокере, крафтовый хлеб выпекают сами и замешивают коктейли на основе пива и сидра. Акция на свиные рёбрышки действует бессрочно

Grand Crew Barbecue

Что ещё попробовать:
Тако: с курицей (390₽) и с рваной говядиной (570₽)
Гранд-брискет: говяжья грудинка с маринованными огурцами и луком, халапеньо и перечным соусом (1350₽)

#Москва #обзор

Открытая кухня | Яндекс Еда

10 июня 2024 09:20

Что изменилось в Twins Garden

🍳 Подруга редакции, фудблогер Анна Гамиль заглянула в открывшийся после реконструкции ресторан и составила честное мнение о еде, персонале и концепции заведения. Спойлер: команде есть над чем работать

Пару слов о кухне. Шеф-повар Виталий Савельев обновил меню, в которое сейчас входят три дегустационных сета: «Сделано в России: Путешествие по Золотому кольцу» (19 000₽), дневной (7000₽) и вечерний (9500₽)

#Москва #обзор

Открытая кухня | Яндекс Еда

09 июня 2024 11:30

«Кафе Пушкинъ» на этой неделе исполнилось 25 лет

Поздравляем проект, что вот уже четверть века стоит на страже культурных традиций, знакомя с русской дворянской кухней в эталонном воплощении. Шеф-повар Андрей Махов работает в нём с самого основания:

Мне всегда хотелось работать в команде Андрея Константиновича Деллоса, про которую я был наслышан задолго до открытия ресторана. При нашей первой встрече он сказал: «В "Кафе Пушкинъ" будут ходить наши внуки»

Открытая кухня | Яндекс Еда

08 июня 2024 11:34

То, что в Питере легендарные бары, мы с вами знаем, а вот какие конкретно — вопрос актуальный

Попросили гастроэксперта и сомелье Викторию Дим рассказать обо всех знаковых точках на барной карте города, получилась настоящая антология Северной столицы. Сохраняйте на случай спонтанных и не очень поездок в город на Неве

🍳 Ещё шесть локаций с адресами по ссылке

#СанктПетербург #подборка

Открытая кухня | Яндекс Еда

07 июня 2024 14:34

Как встретишь лето, так его и проведёшь. Хотим, чтобы ваше было незабываемым, а потому собрали варианты досуга на этих выходных:

«Шаляпин»: вместе с поэтическим лейблом Prometheus Media бар запустил «Богемные завтраки». Каждый из шести завтраков назван любимым произведением поэтов лейбла

Tilda: до конца месяца в ресторане идёт выставка работ молодой московской художницы Ksenwi из цикла «Дивный Новый мир». Каждой из работ шеф-бартендер посвятил коктейль

Capito: в субботу в честь своего пятого дня рождения ресторан устраивает вечеринку в стиле мюзикла и фильма Mama Mia. За белый, бежевый или синий цвет в одежде получите отдельный комплимент от команды

🍳 Больше активностей на нашем сайте

#Москва #дайджест

Открытая кухня | Яндекс Еда

06 июня 2024 15:04

Дождались! Петербургская команда Kuznyahouse запустила лайнер Cruise II по Москве-реке — ещё одна идея для свидания с партнёром, с собой, с городом

Зачем идти?
За питерским развлечением в московских декорациях. Есть дневные рейсы, закатные с живой музыкой и ночные с вечеринками на борту. Цена билета — от 1500₽ (не гарантирует посадочного места). В фокусе ресторана сезонные продукты, локальная рыба, овощи и зелень.

Что пробовать?
Салат с креветками, томаты, зелёная фасоль, миндальное пюре (790₽)
Десерт — клубника, сливочный крем (590₽)

#Москва #обзор

Открытая кухня | Яндекс Еда

05 июня 2024 16:51

А пока ждём коллективного решения, предлагаем изучить лучшие места для романтических встреч в Москве

Подобрали беспроигрышные рестораны, которым можно доверить такое ответственное мероприятие.

🍳 Ещё пять мест оставили здесь. Делитесь вашими любимыми локациями для свиданий в комментариях

#Москва #подборка

Открытая кухня | Яндекс Еда

05 июня 2024 11:00

Гастроли питерского El Copitas в Москве

Команда бара, вошедшего в топ-10 лучших заведений мира по версии World`s 50 Best Bars 2021, Алексей Чайников и Мэри Щекотихина замиксуют топовые коктейли на основе текилы, рома или вермута (каждый по 750₽) и расскажут про редкие напитки Мексики

Завтра, 6 июня, в 20:00
Бар «Интеллигенция»

#Москва #новости

Открытая кухня | Яндекс Еда

04 июня 2024 11:55

Обстановка на московских террасах после вчерашнего ливня 🤭

Обнаружен McDonald’s, в котором действительно хочется побывать. Филиал в Сингапуре оформлен в стиле японского сада.

Сейчас бы потягивать клубничный фраппе и безмятежно любоваться черепашками на камнях

Открытая кухня | Яндекс Еда

23 мая 2024 15:01

Из Москвы в Петербург: в КИDO новый шеф

🏆 Михаил Самонов, экс-шеф азиатского Amber на Цветном (входит в Ultima Guide Яндекс Еды), создаёт новое меню сети японских ресторанов.

В пяти локациях Северной столицы и в одном московском КИDO уже можно попробовать татаки из тунца, открытый ролл с лососем и крабом, тартар с лососем и гребешком, димсам с крабом, летний гаспачо и многое другое

#СанктПетербург #Москва

Открытая кухня | Яндекс Еда

22 мая 2024 18:19

Узнали, где вы будете тусоваться этим летом

Встречаем сезон танцев и коктейлей на открытом воздухе московской подборкой. Веранды и террасы, внутренние дворы и крыши — собрали для вас все главные места для тусовок на ближайшие три месяца. Сохраняйте!

🍳 Адреса и детальные описания смотрим тут

#Москва

Открытая кухня | Яндекс Еда

21 мая 2024 18:45

McDonald's вспомнил о самом главном и создал МакФлурри в честь бабушек

В спешел добавят кусочки тех самых конфет, которые бабушки обычно держат в своих сумках. В честь запуска сеть разместила на Spotify два старых альбома в свежей обработке и сняла трогательный ролик

Открытая кухня | Яндекс Еда

20 мая 2024 17:20

Разогревают ли блюда в микроволновке на кухне Sage ради скорости подачи?

🍳 Подловили на «Теме еды» популярных спикеров и задали им те самые вопросы, которые обычно вызывают снисходительную улыбку.

В видео узнаете, что требует от своей команды Владимир Мухин, бренд-шеф White Rabbit Family, и как начинает свой день Виталий Истомин из AVA Team