Ostrota.media

03 июля 2023 15:13

Отличный способ разделки арбузов ❤️ А вы как делаете?

Ostrota.media

28 июня 2023 14:51

Лучшая шавуха от читателей Остроты

Собрали лучшие места с шаурмой в Москве (и чуть за пределами) от читателей Остроты. Вот они:

— Марков дворик на Автозаводской.
— Ленинградский вокзал, рядом с турникетами пригородных поездов (обязательно пробовать их «Дабл чиз»).
— 6-й выход из метро Коломенская: в 30 метрах пристройка к дому с феноменальной шаурмой (езжу с другого конца Москвы к ним).
— Шаурма 24 за метро цветной бульвар.
— Мангалыч на Уралмаше (Екатеринбург).
— Шаурпоинт на Адмирала Трибуца (Петербург).

Ostrota.media

27 июня 2023 15:00

это вот когда сильно голоден и везде мерещится еда

Ostrota.media

26 июня 2023 08:33

Какое шикарное летнее решение

Ostrota.media

23 июня 2023 15:46

Сообщают, что в «Жан-Жаке» на Никитском бульваре за вино теперь отвечает Влада Лесниченко. И она помимо в целом хорошей и демократичной винной карты (рислинг «Сикоры» и «Магнатум блан де блан», например, по 390 р.) ввела также вина в стаканах. Не в гранёных, но в винных. И вина в этих стаканах начинаются от 190 р.
На фото и Влада, и стаканы, и тапенад, который тоже стоит 190 р.

Ostrota.media

22 июня 2023 11:14

В комментариях можно добавить другие блюда

Ostrota.media

21 июня 2023 16:42

На Хлебзаводе смешают безалкогольные коктейли

В воскресенье, 25 июня, на московском Хлебзаводе №9 пройдёт финал конкурса безалкогольных коктейлей «Здоровье Нации 2023» (название, конечно, жир). Обещают выступления лучших барменов страны. «Бармены продемонстрируют мастерство обращения с шейкером и джиггером» — говорится в пресс-релизе.

Мероприятие продлится с 13 до 19 часов. Вход свободный, но надо зарегистрироваться.

@ostrotamedia

Ostrota.media

20 июня 2023 12:58

Австралийский офис Guinness запустил сайт с прогнозами погоды, который напоминает об идеальных условиях, чтобы выпить пива. Кроме того, сервис может подсказать ближайший бар, где наливают Guinness.

Главней всего погода в баре?

Ostrota.media

16 июня 2023 11:01

С пятницей дорогих подписчиков

Ostrota.media

12 июня 2023 09:00

Доброе утро!

Принесли психологический тест, который мы все заслужили

Делитесь результатами в комментариях

Ostrota.media

08 июня 2023 10:33

Начни своё утро с бодрящей чашечки

Ostrota.media

04 июня 2023 15:03

Бренд пива Hoegaarden начал выпускать мороженое с 2,5% алкоголя. Пока что есть всего два вкуса: персиковое и малиновое. Обещают расширить линейку в ближайшее время

Ждём ответку⁠⁠ от «Балтики»?

Ostrota.media

31 мая 2023 17:01

Ресторанный рынок растёт от года к году, несмотря ни на что. Какое бы заведение вы ни мечтали открыть (хоть итальянский ресторанчик, коктейльный бар или чебуречную), вам нужно образование.

У Школа Бизнеса Тинькофф есть отличный бесплатный курс «‎Как открыть кафе». Он подойдёт как для новичков, так и для действующих сотрудников и владельцев кафе и ресторанов, которые хотят глубже разобраться в специфике ресторанного бизнеса.

Вместе с экспертами, среди которых владельцы и управляющие разных заведений, вы пройдёте весь путь — от выбора концепции до приёма первых посетителей.

Путь к заведению вашей мечты начинается по этой ссылке.

Ostrota.media

29 мая 2023 14:01

Когда картинка передаёт ещё и запах

Ostrota.media

29 мая 2023 09:17

Доброе утро!

Начните неделю с пирога-улыбки. И детей порадуйте!

Ostrota.media

29 июня 2023 13:57

Видео преисполнено боли

Ostrota.media

28 июня 2023 10:45

короткая история о настоящей мужской дружбе

Ostrota.media

27 июня 2023 13:00

Телеграм-канал Дарьи Януш про то, как сделать ресторан прибыльным💰💰💰

💡 Что отличает ресторан, который работает «в ноль», от ресторана с миллионным оборотом? Пониманием и структурированием всех эффективных процессов в маркетинге, командной работе и финансах.

Многие владельцы ресторанов не знают, какие действия увеличивают выручку их заведения и «выгорают» пытаясь внедрить все и сразу, и специально для вас Дарья подготовила 2 подарка:
🎁 «5 инструментов увеличения среднего чека»
🎁 «Как прогнозировать выручку и работать с ее повышением»
(Переходи в закрепленное сообщение)

Узнать, как выстроить бизнес в фуд-сфере системно, избежать частых ошибок и научиться держать свой ресторан под контролем без стресса можно на канале Дарьи Януш:

📌Как без бюджета увеличить количество гостей в ресторане
📌 Какие методики позволят удерживать сотрудников в ресторане не только ради денег
📌 Как с помощью одной таблицы понимать ситуацию в своем бизнесе

Подписывайтесь 👉 /channel/+s3lzsIxo80Y1ZTEy

Ostrota.media

23 июня 2023 16:02

Уютные веранды с пивом, чтобы пережить жару в Москве

У нас тут гостевой пост от канала «Ещё по стакану и домой». Записывайте адреса (знаю, тут много любителей крафта):

Share House (Оружейный пер., 3с2) — знаменитый «Домик», где делят бутылки, горести и радости, с антуражной верандой в не по-московски колодцеподобной подворотне на Маяковской. Пожалуй, лучший выбор крафта и редкого импортного пива в городе, сферический пути́н, шерверма со скумбрией, пивное мороженое и лагер-станция под открытым небом на выходных.

Howard Loves Craft и сидрерия-мидерия «Тропа» (Болотная наб., 7с3) — островок умиротворения с общей вместительной верандой и широким ассортиментом напитков близ ГЭС-2 на Красном Октябре.

«На кранах» (Цветной бул., 19с5) — просторная веранда в тихом дворе под деревьями с приятной вечерней иллюминацией. Выбор пива не для биргиков, но кегшеринги по средам с пивом по 100 рублей решают.

Пабы-побратимы «Свинья и роза» (Трубная ул., 14) и «Пигги» (ул. Солянка, 4с4) — для фанатов «Спартака» и импортной классики в пинтах. Две роскошные веранды с отдельными барными стойками на свежем воздухе в окружении зелени.

«Кебар нон стоп» (Мясницкая ул., 32с2) — переоткрывшийся укромный двор образцового содержания теперь без кебабов, но с пивом, песочницей, пинг-понгом, диванами и даже уличными писсуарами. Скрыться от толпы на Чистых прудах — идеально.

«Спица» (Никольская ул., 25) — балкон-веранда на 6 этаже ТЦ Наутилус, с которого можно за бокалом задумчиво глядеть на здание ФСБ и размышлять о судьбах России. Или с более светлыми мыслями — на Центральный детский магазин на Лубянке.

«Бар 20» (ул. Бакунинская, 72с2) — относительно молодой бар для молодых же гостей завлекает пивом и коктейлями, летней террасой, настольным теннисом и танцами по вечерам. В планах вечеринки на крыше.

Ещё больше честных обзоров на бары и рюмочные в разных городах, календарь пивных и сидровых фестивалей, скидки в заведениях и прочее ищите @pubs_and_bars

Ostrota.media

22 июня 2023 15:02

В России за год в 2-3 раза вырос спрос на шаурму, пишут Ведомости. А значит, самое время собрать адреса лучшей шаурмы в Москве .

Ваши варианты ждём в комментариях 👇

Ostrota.media

21 июня 2023 17:04

Это мы одобряем

@ostrotamedia

Ostrota.media

20 июня 2023 16:17

В России пройдёт фестиваль завтраков BreakFest

В 11 городах России с 1 по 31 июля пройдёт фестиваль завтраков BreakFest. В нём примут участие 300 ресторанов. Инициаторами фестиваля выступает агентство «Аппетитный Маркетинг» и гастропортал «Соль».

Breakfast-сеты в заведениях будут продавать по 450 ₽ и 750 ₽. В меню войдут четыре основные категории — яйца, каши и злаки, молочные продукты, выпечка и десерты. Завтраки можно будет попробовать не только в ресторанах, но и заказать через Яндекс Еду.

Полный список ресторанов-участников на сайте проекта: https://breakfest.saltmagazine.ru/

Ostrota.media

16 июня 2023 13:14

Netflix откроет поп-ап ресторан в Лос-Анджелесе

Ресторан Netflix Bites откроется в Лос-Анджелесе 30 июня. Заведение будет работать при отеле Short Stories по будням — с 17:00 до 22:00, на выходных гостям будут подавать поздний завтрак с 10:00 до 14:00.

В меню будут представлены блюда от участников кулинарных шоу на Netflix — например, Кертиса Стоуна, Мин Цая и Эндрю Циммерна из Iron Chef: Quest for an Iron Legend. Как долго проработает Netflix Bites неизвестно.

Ostrota.media

14 июня 2023 19:11

Абрау Дюрсо выпустила два новых вина в коллекции Abrau Estates: модное розовое Abrau Estates Rose и необычное белое «Abrau Estates Каберне по-белому» — все из урожая 2022 года с виноградников винодельни «Юбилейная».

Abrau Estates Rose — представляет собой купаж сортов «каберне-совиньон» и «каберне-фран». Использование метода прямого прессования без механического воздействия позволяет создать особенно нежный, легкий и классический стиль вина.

«Abrau Estates Каберне по-белому» создано из знаменитого европейского сорта винограда «каберне-совиньон» по оригинальной технологии Blanc de Noir, которая больше известна в производстве игристых и розовых вин.

В Ателье вина в Москве новинки будут продаваться по 440 ₽

Ostrota.media

09 июня 2023 10:10

Какие планы на пятницу?

Ostrota.media

06 июня 2023 08:38

Для тех, кто любит поострее
(а если повар чуть-чуть промажет, в качестве бонуса можно закусить собственными зубами)

Ostrota.media

01 июня 2023 10:09

Любимая острая курочка в панировке с индийским акцентом

Ostrota.media

30 мая 2023 10:09

Когда в последний раз кушаешь колбаску перед тем, как с 30 мая начать худеть к лету

Ostrota.media

29 мая 2023 11:00

Бесячие турагенты не говорят правду

►Оказывается можно путешествовать на 100 долларов.
►Билеты можно найти на 60% дешевле
►Жилье можно выбить бесплатно на Booking и других сайтах

Назло турагентствам мы создали канал
Мир, гамарджоба

Здесь лайфхаки для туриста, лучшие места для путешествий и способы лёгкой релокации.

Присоединяйтесь к сообществу путешественников, мир по прежнему открытый: @mirgamarjoba

#реклама

Ostrota.media

26 мая 2023 12:52

Кто угадал, какое животное спрятано на картинке, тот заслужил сегодня бахнуть пивка