Ostrota.media

06 мая 2024 16:40

У PizzaSushiWok появились сеты наггетсов с маринованными огурцами и картофелем фри или по-деревенски. Его сделали специально к майским праздникам как отличное дополнение к шашлыкам (есть некоторые сомнения, но ок).

Для сладкоежек в мнею добавили десерты: чизкейк «Нью-Йорк» из натуральных сливок и творожного сыра и более экзотичный «Манго-маракуйя» с мякотью манго, маракуйи и сливками.

@ostrotamedia

Ostrota.media

06 мая 2024 09:07

Наш подписчик @yaryomak сделал для Остроты новую аватарку. Поживём с ней неделю.

Как вам?

Ostrota.media

04 мая 2024 18:08

Доставка Много лосося

Любите суши и роллы? ❤️⚡
Дарим скидку 20% на первый заказ в приложении по промокоду TEPLO20.

Установить

#реклама
ml.onelink.me
О рекламодателе

Ostrota.media

03 мая 2024 18:08

ВкусВилл ищет бариста

Доход до 91 000₽ в месяц. Оформление по ТК РФ. Компенсируем оформление медкнижки, оплачиваемая стажировка. Отсутствие штрафов.

Узнать больше

#реклама
vv-retail.tilda.ws
О рекламодателе

Ostrota.media

02 мая 2024 18:08

Заказывайте товары «Из Лавки» и выигрывайте умные призы

Покупайте продукты с доставкой от 15 минут и участвуйте в розыгрыше призов

Скачать

#реклама
fy7t.adj.st
О рекламодателе

Ostrota.media

01 мая 2024 13:02

На Тверской, 17 открылся индийский ресторан «Тхали и карри». Это перезапуск концепции в новой локации, с новым названием, но с той же командой и шеф-поваром Пракашем.

Это реинкарнация ресторана «Тхали», который работал в Москве во период коронавируса. Новое помещение ресторана тропическими растениями, спасенными из московских квартир — часть переросли свои прежиние метса обитания, за какими-то стало некому ухаживать. Фирменные блюда — тхали и карри — подают в посуде ручной работы, созданной в московской керамической мастерской.

Имейте в виду, что не все официанты хорошо владеют русским, многим проще общаться на английском, но если возникнуть проблемы с коммуникацией, в зале всегда есть русскоязычный менеджер.

@ostrotamedia

Ostrota.media

29 апреля 2024 14:12

Новый ресторан кавказской кухни SHOTA

Завтра открывается новый ресторан региональной кавказской кухни SHOTA (Пятницкая ул., 6/1) от создателей «Есть хинкали & Пить вино» (ресторанный холдинг LL GROUP).

SHOTA занимает два этажа красивого исторического здания, бывшей усадьбы Еремеевых, и рассчитан на 75 гостей. Идеи по созданию интерьера принадлежат Лике Льюин, основательнице LL GROUP.

На первом этаже – панорамные окна, дровяные печи, изумрудного цвета мангал, камерные столы в окружении винных шкафов, а главный центр притяжения второго этажа, наполненного светом и зеленью, - роскошный камин.

За меню SHOTA отвечает Нана Месхия-Джгаркава («Пряности и радости», «Хочу харчо», «Казбек») – настоящий адепт грузинской и мегрельской кухонь, которая переосмысливает на современный лад аутентичные рецепты кавказской кухни. Сациви с цыпленком на мангале (750₽), чвиштари по старо-мегрельскому рецепту на банановых листьях (530₽), мацони с ягодами (510₽), кубдари в виде пышных пирожков с рубленой говядиной и тархуном (550₽), а мини-хинкали – с тыквой (370₽).

В винной карте ресторана около 60 позиций Старого и Нового Света. Значительная часть – это грузинские и абхазские вина, многие из которых – настоящий эксклюзив, поставляемый исключительно для LL Group.

1 мая гостей ресторана ждет летняя веранда.

Ostrota.media

27 апреля 2024 18:05

Кофейня ресторанного уровня "ЗДРАСТЕ"

Открой кофейню с кухней и зарабатывай от 500 тыс. рублей чистой прибыли!💰

- Окупаемость от 12 месяцев
- Выручка от 2.5 млн рублей в месяц
- 100% наших точек приносят прибыль
- Ваши инвестиции под ключ

1. Записывайтесь на презентацию франшизы, и вы узнаете се тонкости кофейного бизнеса!🗒
2. Получите пошаговый план открытия прибыльного заведения!📚
3. Увидите реальные финансовые результаты наших точек и многое другое!📊


Смотреть

#реклама
zdraste-franchise.ru
О рекламодателе

Ostrota.media

26 апреля 2024 12:20

Новое меню от сети ресторанов японской и азиатской кухни MYBOX

MYBOX добавили в меню сразу несколько блюд национальной корейской кухни, сочетающие в себе восточную пикантность и пряность:

• «Том Ям Вок» с курицей и креветками
⁠• Вок с уткой в соусе Хойсин
• Вок с говядиной в соусе Унаги
• Корейские закуски “кимпабы”

Для тех, кто хочет себя удивить чем-то новым, шеф-повар MYBOX Александр Гуряев рекомендует традиционное корейское блюдо кимпаб с беконом и яйцом, ⁠овощным миксом или с курицей и вакамэ. Кимпабы похожи на японские роллы, но гораздо больше по размеру и сочетают в себе вкусы традиционного стиля Кореи.

Хансик (так корейцы называют свою национальную кухню) славится многообразием. По словам Александра Гуряева, в Корее прием пищи — это отдельный длительный ритуал. Все рецепты миксуют в себе сложные, яркие, комбинированные вкусы, оттеняющие друг друга и содержащие в себе разные ингредиенты и полезные микроэлементы.

Кстати, если захотите начать приветствие с корейского, то «привет» звучит так - 안녕! “Аннён!”

Ostrota.media

25 апреля 2024 18:09

Приглашаем вас окунуться в мир английской кухни

Не нужно ехать в Лондон, чтобы насладиться атмосферой и едой настоящих английских пабов. Chelsea — гастропаб в центре столицы, где джентельмен даже с самым взыскательным вкусом найдет для себя все составляющие для прекрасного времяпрепровождения.

Попробуйте наши фирменные блюда: классические Fish and Chips, бургер Chelsea, Chelsea Ribs, обжаренные на гриле, политые соусом "Демиглаз".

Всё это в самом в центре города, по адресу Малый Гнездниковский пер., 12.
М. Пушкинская (252 м), М. Тверская (267 м), М. Чеховская (357 м).

Оцените лично нашу атмосферу, кухню и, конечно, приветливость персонала.


Узнать больше

#реклама
chelsea-pub.ru
О рекламодателе

Ostrota.media

21 апреля 2024 18:13

Cпектакль "Контора" - 25 апреля и 15 мая

Хотите отвлечься от серых будней и получить положительные эмоции?
Отдохнуть и с пользой провести свободное время?
Хотите быть в курсе самых модных театральных новинок?
Приходите на спектакль Контора — это должен увидеть каждый!
25 апреля - КЦ Зил.
15 мая - Дом Музыки.
Билеты на сайте

Купить

#реклама 16+
theatreman.ru
О рекламодателе

Ostrota.media

19 апреля 2024 18:13

3 бутыли 19 литров + помпа в подарок всего за 997 руб.

Акция! Здоровая Вода Lite. 3 бутыли 19 литров + помпа в подарок всего за 997 рублей!

БЕЗ залога на бутыли!

Доставим бесплатно внутри МКАД и в ближайшем Подмосковье!

Акцией могут воспользоваться новые клиенты 1 раз.

Курьер приедет точно в срок - Вы сами выбираете удобное время.

Экспресс-доставка - Доставим срочный заказ за дополнительную оплату.

Наш курьер доставит воду до удобного пункта в доме или офисе. Если вам нужна помощь он установит воду в кулер, или покажет как пользоваться помпой.



Купить

#реклама
promo.vodaplus.ru
О рекламодателе

Ostrota.media

18 апреля 2024 18:13

4 пиццы 30 см или 5 роллов за 990 руб. - промокод TGY44

В состав сета входит:
- Пепперони
- Маргарита
- Аппетитная курочка
- Сливочная

или 5 роллов: 2 Калифорнии Лайт, 2 Терияки Гриль, Торинику

Промокод - «TGY44»

Переходите на сайт FoodBand.ru и вводите промокод или просто жмите На кнопку "Попробовать"!

Приятного аппетита!


Попробовать

#реклама
foodband.ru
О рекламодателе

Ostrota.media

17 апреля 2024 13:38

Сет-меню из фермерских продуктов в ресторане-оранжерее «Парк»

Ресторан «Парк» на Красной Пресне (ул.Мантулинская, д.5 стр.8) участвует во Всероссийском гастрономическом фестивале «Своё в городе» и предлагает своим гостям продегустировать новое сет-меню на основе продуктов локальных производителей.

Борщ-капучино: традиционный борщ на свекле с томатом и чесноком пробивается в крем-суп и подается с пенкой из брянской сметаны, тостами из ржаного хлеба, фермерским салом и зеленым луком.

Жаркое из кролика, запеченное с фермерским сыром, цельным картофелем, маринованным луком и огурцами.

Мороженое ручной работы на основе копченого картофеля, вологодского молока и хрустящего лука.

Стоимость сета: 1 990 рублей.

Сет-меню действует с 15 апреля по 5 мая.

Ostrota.media

15 апреля 2024 18:18

Станьте нашим клиентом! Не упустите выгоду

Отменили залог за бутыли!
Акция действует для новых клиентов, при заказе 2-х бутылей воды Ватерселен. Если Вы решили первый раз заказать воду в нашей службе доставки, рекомендуем Вам сделать заказ 2-х бутылок воды ВатерСелен. Вы оплачиваете только воду. Залога за бутылей нет! Экономия 700 рублей!

Перейти на сайт

#реклама
vodokachka.ru
О рекламодателе

Ostrota.media

06 мая 2024 12:46

А давайте сыграем в демократию и вместе выберем логотип Остроте?

Опрос ниже

Ostrota.media

04 мая 2024 18:43

#места Индийский ресторан Тхали и карри, Москва

Помню любовь к индийской кухне у меня разгорелась случайно. Во время прогулки пару лет назад забрёл в неприметный индийский ресторанчик где-то рядом с Национальной библиотекой в Казани. Там было много дерева и благовоний в интерьере, курицы и специй во вкусах. Потом мы жили в индийском (или пакистанском) районе в Дубае, где на завтрак в отеле подавали перец с разными добавками, а No spicy не работало совсем. Но индийскую кухню я полюбил.

Когда в Москве после некоторой паузы открылся ресторан «Тхали и карри» (Тверская, 17), я понял, что надо идти. За кухню здесь отвечает Пракаш, шеф повар из провинции Уттар-Прадеш. Раньше он работал в делийском Хаятте и других знаковых ресторанах, но последние годы кормит москвичей.

Если пришли компанией, то однозначно стоит брать тхали — едакие сеты индийской еды, где можно попробовать всё и сразу. Мы пошли другим путём. Взяли чикен карри (670 ₽), матон рогаш джон (980 ₽) и матон корма (980 ₽).

Чикен карри — эталонный. Но спайси, ожидаемо, не сработало, но рис остроту прекрасно оттенил. Матон рогаш джон — блюдо на чикен карри похожее, только более пряное и с бараниной. Матон корма — тоже баранина, но уже в сливочно-ореховом соусе.

Салатов в меню всего три. Взяли чатни из капусты (390 ₽) и ферментированную морковь (250 ₽). Первый салат мне показался некой вариацией на коул слоу с более насыщенными вкусами, а вот морковь — чем-то абсолютно новым, чего я до этого не пробовал. Новым и очень вкусным.

Ещё была самоса с картофелем (390 ₽), подают с в меру пряным соусом. На десерт взяли гулаб джамун (380 ₽) — шарики из манной муки со сгущёнкой, и джалеби (490 ₽) — индийскую вариацию на хворост. Десерты исчезли со стола за минуту: непривычно, но вкусно.

Короткий итог: вкусно, экзотично и очень красиво. Надо идти.

9 из 10 гастроузбеков, которые уже немного гастроиндусы, этим господам.

@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2024

Ostrota.media

03 мая 2024 18:19

«Как только кладу в миску, пудинг танцует». Азиаты решили не останавливаться на трясущихся котиках и выпустили танцующий пудинг в тетрапаке. Десерт подают со сгущёнкой, цена — всего 3900 вон (260 рублей).

Оно нам надо.

Ostrota.media

03 мая 2024 12:56

До лета осталось меньше месяца

Худеете?

Ostrota.media

01 мая 2024 18:08

Доставка правильного сбалансированного питания по МСК

Выгодные и питательные программы правильного питания создаются индивидуально, учитывая ваши предпочтения.

Ежедневная доставка, индивидуальный подход и более 300 разнообразных блюд гарантируют новое гастрономическое открытие каждую неделю.

Готовим в своем цехе из свежих ингредиентов, как для себя, чтобы вы получили максимальную пользу от каждого блюда.

Наши программы для похудения позволяют достичь результата до -8 кг за неделю без чувства голода и вреда для здоровья.
Попробуйте у нас!


Попробовать

#реклама
vkussili.com
О рекламодателе

Ostrota.media

01 мая 2024 11:12

Когда заведение очень гордится своим фирменным соусом

Ostrota.media

28 апреля 2024 13:57

Когда пришёл в ресторан высокой кухни, а там подают макароны без кетчупа

Ostrota.media

26 апреля 2024 18:05

Ищем бариста во ВкусВилл

Мы всегда в поиске людей, которым нужна хорошая работа!😊

Условия:
— Доход до 91 000₽ в месяц.
— Оформление по ТК РФ.
— Компенсируем питание, мед. книжку и обучение.
— Полное отсутствие штрафов.
— Страхование от несчастных случаев.
— Можно без опыта.

Требования:
— Хорошие навыки коммуникации, способность слушать и ориентироваться на клиента.
— Позитивный настрой.
— Желание работать в команде.

Узнать больше

#реклама
vv-retail.tilda.ws
О рекламодателе

Ostrota.media

26 апреля 2024 06:08

Найдите полтора отличия

Ostrota.media

24 апреля 2024 18:05

Укомплектуем ваш ресторан за 24ч! Под любой концепт!

Широкий выбор дизайнерской мебели, света, посуды и декора! Комплексные решения для ресторанов, гостиниц, частных домов и резиденций!

Перейти на сайт

#реклама
hospitality.nexxt.su
О рекламодателе

Ostrota.media

20 апреля 2024 18:14

Старт онлайн-конкурса маршрутов «Покажи Москву!»

Примите участие в конкурсе «Покажи Москву!».

Реализуйте себя и свои креативные идеи.

⚡Поделитесь интересными местами и откройте столицу по-новому;

⚡Составьте авторский маршрут по любимому району;

⚡Заявите о себе и станьте частью профессионального сообщества гидов.

Финалистов ждут призы, а лучшие маршруты будут опубликованы на туристическом сервисе RUSSPASS.

Ждем ваши заявки до 13 мая.

Покажи Москву!😊

Подать заявку

#реклама
business.russpass.ru
О рекламодателе

Ostrota.media

19 апреля 2024 13:10

Пасхальное предложение в пекарне Paul

Сеть французских пекарен Paul (входит в Ginza Group) подготовила авторское пасхальное предложение – гости булочной-кондитерской смогут приобрести не только куличи, но и пасхальные десерты.

•  Большой (1290 руб.) и маленький (690 руб.) куличи с цукатами, изюмом и шоколадом
•  Творожная пасха с цукатами, коктейльной вишней, белым шоколадом и миндалем (990 руб.)
•  «Пасхальный кролик»: вишня с шоколадом, мята, малина и лимон и яблоко с корицей (320 руб.)
•  Пасхальные яйца со вкусом тропического манго или ароматной ванили (270 руб.).

С 22 апреля на пасхальную выпечку и десерты можно оформить предзаказ, а с 29 апреля будут доступны в продаже в кофейнях.

Ostrota.media

18 апреля 2024 14:39

Добро пожаловать в общепит

Ostrota.media

16 апреля 2024 15:15

Birds устроит в Хабаровске гастроужин с русской паназиатской кухней

В Хабаровске в четверг, 25 апреля, пройдёт гастрольный ужин проекта «Идем на Восток. Гордимся достоянием» — большого гастрономического исследования русской паназии. Ужин проведут шеф-повара Александр Райлян (Birds) и Алексей Муравьев (MAIN WINE).
 
«Идем на Восток. Гордимся достоянием» — просветительский проект московского ресторана Birds (354 Restaurant Group by Vasilchuki), который представляет новый взгляд на культурный код восточных регионов России. Вместе с региональными коллегами шеф-повар Александр Райлян раскрывает секреты российской паназии, собирая самые интересные рецепты в единую коллекцию.

В меню войдет авторский сет блюд дальневосточной паназии:
- Булка с ферментированным картофелем и черной икрой;
- Тарт с острой креветкой и томатом;
- Тала из белой рыбой с сорбетом из кимчи и красным луком;
- Гребешок с халапеньо и арбузной редькой;
- Ауха горячего копчения с щучьей и лососевой икрой;
- Черная треска в соусе на основе красного тофу с маринованным дайконом;
- Крем-чиз с помело и саган дайля;
- Шоколад с мороженым из жимолости и соусом на основе портвейна.

В этом году подобные ужины пройдут также в Благовещенске и на Сахалине.

@ostrotamedia

Ostrota.media

15 апреля 2024 13:53

Инжиниринг меню не rocket science, но владение этим инструментом добавит рост прибыли по каждому блюду 🚀

📌 17 апреля (среда) в 19:00 мск приглашаем на бесплатный вебинар «Инжиниринг меню. Построение эффективного меню»

На вебинаре обсудим:
🔹критерии эффективного меню;
🔹виды и ключевые задачи меню;
🔹анализ и построение меню;
🔹подтверждение концепции и этапы внедрения нового меню.

Спикер:
Михаил Трухин, кластер-шеф отеля «Театральная площадь» и гостиницы «Экспресс Садовая». На кухне уже более 15 лет

Организатор:
DocsInBox — система автоматизации документооборота между ресторанами и поставщиками. Более 10 лет помогает рестораторам сокращать издержки и переводить бизнес-процессы в цифру.

➡️ Регистрация на вебинар по ссылке

Вы заняты и не можете участвовать в вебинаре онлайн? Оставьте контакты по ссылке, мы пришлём вам запись.