1101
Кофеманам от кофейных экспертов. Кофейное время с 2017 года. #кофе @Marinochca кофе чат https://t.me/koffegroup . #Кофе тайм | @newscoffe https://www.coffeejeromaya.ru
Кофеин улучшает настроение☺️ Это происходит из-за увеличения выработки дофамина, стимулирующего зону мозга, ответственную за удовольствие. Предлагаю вам 24 способа его получить ☕️
Читать полностью…
Знакомьтесь – ИНДИЙСКИЙ МУССОННЫЙ КОФЕ.
Желтоватая патина, которая развивается с влажностью, интенсивным и пряным вкусом. Странная история одного из самых необычных кофе в мире.
Мы знаем, что в 1800-х годах перевозки грузов и людей между континентами осуществлялись парусными судами, и время, конечно, измерялось не часами или днями, а неделями или месяцами.
Если многие крепленые вина, такие как марсала или портвейн, были созданы именно по этой причине, добавляя спирт в вина, чтобы способствовать их сохранению, то продолжительность этого типа путешествий также была главным героем непреднамеренного открытия в мире кофе.
Исследование показало, что наибольшую пользу приносит кофе с кофеином, при условии отсутствия сахара или искусственных подсластителей. Участники, употреблявшие кофе в любом количестве, были менее подвержены риску развития деменции — вероятность снизилась на 34%. В случае болезни Паркинсона этот показатель достиг 37%, а вероятность смертности от нейродегенеративных заболеваний сократилась на 47%. Особенно заметные результаты наблюдались у тех, кто выпивал более трёх чашек в день. Учёные связывают положительное воздействие с особенностями состава кофе, особенно кофеина, который может оказывать защитное действие на мозг. Однако добавление сахара или искусственных подсластителей, вероятно, нивелирует этот эффект, мешая кофеину проявить свои полезные свойства. Для более точного понимания механизма этих процессов требуются дополнительные исследования.
Читать полностью…
Кофе со сливочным ликером
Ингредиенты:
• эспрессо
• сахар - 2 ч.л.
• вода - 2 ч.л.
• молоко - 150 мл
• ликер Baileys - 30 мл
Рецепт:
1. В пропорции 1:1 нужно в течение примерно 2 минут взбивать кофе, сахар и ликер.
2. В стакан налить молоко и сверху вылить полученную кофейную массу.
👉Кофе☕️Тайм
Рецепт целебного чая 🫖
😉😉😉😉😉
⚪️ Гранат
⚪️ Апельсин
⚪️ Гвоздика
⚪️ Мандарин
⚪️ Мята
⚪️ Черный чай
⚪️ Мёд
⚪️ Изюм
Заливаем все крутым кипятком и завариваем минимум 5 минут.
Это невероятно вкусно 😊
Обзор новых разновидностей кофе из Колумбии- Омблигон.
Название происходит от испанского слова ombligo, которое переводится как «пупок». Оно связано с уникальной формой зерен и ягод этой разновидности.
Вкусовой профиль омблигона сложный и комплексный, с тропическими и цветочными нотами. Австралийский бариста Джек Симпсон, занявший третье место на WBC в 2023 году, использовал омблигон в своем финальном выступлении.
Существует несколько версий происхождения омблигона, так как он имеет схожие черты с разными местными разновидностями кофе. Деревья похожи на катурру вертикальными ветвями, широкими листьями и близко расположенными на ветке ягодами. Однако омблигон дает высочайшее качество чашки — как бурбон или кастильо. Эксперты заявляют и об эфиопском происхождении омблигона, а некоторые считают, что омблигон и папайо — одна и та же разновидность. Для подтверждения этих теорий необходимы генетические исследования.
👉Кофе☕️Тайм
Сегодня, 18 января, отмечается Дeнь кoфeйнoгo гуpмaнa.
Читать полностью…
Кофе дальгона с медом 🍯
🥗🥗🥗🥗
🔴Мëд
🔴Молоко
🔴Лëд
🔴Растворимый кофе
🔴Вода
Латте с сыром
Удивительное сочетание кремового кофе с нежным сырым вкусом
Ингредиенты:
• 1 чашка свежезаваренного эспрессо;
• 1 чашка молока;
• 30 г мягкого сыра, например, рикотта или крем-сыра;
• Корица для посыпки (по желанию).
Рецепт:
1. Вскипятите молоко и вспеньте его до образования легкой пены.
2. Приготовьте эспрессо и налейте его в большую чашку.
3. Добавьте мягкий сыр в эспрессо и аккуратно размешайте до однородной консистенции.
4. Постепенно влейте вспененное молоко в чашку, создавая слои.
5. При желании посыпьте корицей для аромата и наслаждайтесь.
👉Кофе☕️Тайм
Мятный кофе с корицей и кардамоном
Ингредиенты:
• сушеная мята – 1 ч.л.;
• корица молотая – 0,5 ч.л.;
• кардамон – 2 стручка;
• ваниль – 1 стручок;
• кофе заварной – 2 ч.л.
Рецепт:
1. Для начала нужно насыпать кофейный порошок в турку и немного подогреть.
2. Потом добавить сушеную мяту, кардамон, корицу и стручок ванили.
3. Залить все водой и поставить на огонь. Когда кофе начнет закипать, снять турку с огня.
4. Настоять несколько минут и разлить в чашки.
👉Кофе☕️Тайм
А вы знаете, что такое инфьюз?
Инфьюз кофе (от англ. infusion) — это инновационная обработка, при которой кофейные ягоды или зерна обогащаются дополнительными вкусами и ароматами за счет использования природных добавок во время ферментации. В процессе применяются фрукты, ягоды, специи или даже натуральные экстракты, которые придают кофе уникальный профиль.
Как это работает?
В процессе анаэробной ферментации ягоды помещают в герметичные резервуары. Туда добавляют ингредиенты, например, персики, маракуйю или корицу, которые передают свои органолептические свойства через микроорганизмы.
Результат — сложные вкусовые и ароматические ноты, которых невозможно достичь традиционными методами.
Как это влияет на вкус?
Кофе после инфьюза отличается яркой, насыщенной ароматикой. В чашке можно почувствовать выраженные фруктовые, цветочные или даже десертные ноты. Например, в кофе с маракуйей ощущаются тропические акценты, а персиковая обработка дарит сладкий и бархатистый вкус.
Инфьюз кофе стал хитом благодаря своей уникальности.
Ценители specialty coffee находят в нём новый уровень вкусового разнообразия.🌶️
Кофе с бананом и корицей
Ингредиенты:
• Кофе/вода;
• Корица;
• Половинка банана;
• Сливки или молоко.
Рецепт:
1. Напиток встречается в теплом и холодном виде. В первом случае кофе варится по классической схеме и немного охлаждается. Банан мелко режется, добавляется в блендер и взбивается с корицей и кофе (напиток должен немного остыть).
2. Все переливается в посуду, после чего по вкусу добавляется молоко.
3. В холодном виде получается молочный коктейль с кофе, бананом и корицей. Отличие в таком случае только в том, что кофе перед заливкой в блендер охлаждается в холодильнике. При этом объем молока не превышает его количества в обычном составе напитка.
👉Кофе☕️Тайм
Кофе по-баварски
Ингредиенты:
• кофе - 100 мл;
• молоко - 100 мл;
• сливки (взбитые в пену) - 130 г;
• яичные желтки - 2 шт.;
• сахар - 2 ст.л.;
• кофейный ликер - 40 мл;
• желатин - 2,5 ч.л.;
• апельсин - 1 шт.
Рецепт:
1. Влейте 2 яичных желтка в стакан для взбивания, всыпьте сахарную пудру. Взбейте желтки с пудрой до пенки. Перелейте желтковую смесь в сотейник и поставьте на "водяную баню" для нагрева.
2. Приготовьте кофе. Одновременно нагрейте молоко до 80-90 градусов, влейте нагретое молоко в желтковую смесь.
3. Влейте в молочно-желтковую смесь кофе. Еще раз взбейте до пенки.
4. Залейте желатин небольшим количеством воды для набухания. Добавьте желатин в молочно-кофейную смесь, хорошо размешайте.
5. Добавьте в полученную кофейную смесь ликёр и разлейте кофейную смесь по креманкам, поставьте в холодильник для застывания.
6. Взбейте в пену сливки и украсьте сливками застывший десерт.
7. Снимите цедру с апельсина. Выдавите апельсиновый сок. Перелейте апельсиновый сок в сотейник, добавьте коричневый сахар, уварите сок до состояния тягучего сиропа.
8. Добавьте в сироп апельсиновую цедру и еще проварите несколько минут. Сироп остудите. Полейте апельсиновым сиропом кофейный десерт.
👉Кофе☕️Тайм
В кофе без кофеина используются химические вещества
Американские ученые рассказали, что при приготовлении этого напитка кофейные зерна подвергаются воздействию пара, а поэтому в них растворяется кофеин, который выходит на поверхность, где он смывается с помощью органического растворителя под названием хлорид метилена.
👉Кофе☕️Тайм
Латте со сливочным маслом 🧈
Нежный и кремовый вкус латте с аппетитной ноткой сливочного масла
Ингредиенты:
• 1 чашка крепкого кофе;
• 1/2 чашки молока;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• Сахар по вкусу;
• Щепотка корицы (по желанию).
Рецепт:
1. Заварите крепкий кофе в любимой кофемашине или вручную.
2. Подогрейте молоко до горячего состояния, но не доводите до кипения.
3. Взбейте молоко до образования пены.
4. В в горячий кофе добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте, пока оно полностью не растворится.
5. Влейте взбитое молоко в кофе с маслом.
6. При желании посыпьте корицей и добавьте сахар по вкусу.
👉Кофе☕️Тайм
Когда английские парусные суда, прибывающие из Индии, разгружали мешки с кофе в лондонской гавани, агенты и торговцы заметили, что на поверхности зерна часто образуется желтоватая патина. Учитывая затраты и сложности транспортировки бросить кофе, который пришёл таким "пожелтевшим", было нелегко. И они попытались использовать его в любом случае, получив, после обжарки и приготовления, напиток, который был особенно интенсивным и пряным, определенно насыщенным. Так родился муссонный кофе.
Вернее, родилась интуиция, которая не замедлила дать понять, что секрет этого такого особенного кофе кроется именно в желтоватой патине, практически плесени, которая развивалась на поверхности кофе в результате влаги, которая проникала в кофе во время длительного морского путешествия.
В этот момент, особенно когда морские перевозки стали осуществляться на самых быстрых пароходах, индийские производители кофе все больше соблазнялись производить этот кофе непосредственно на плантациях, и какой лучший влажный климат может быть в Индии, если не во время сезона тропических дождей - муссонов? Производители кофе начали хранить кофе в складах без стен, так что бы кофе был подвержен почти непосредственно воздействию муссонными дождями и развил знаменитую патину.
Современные времена, как известно, всегда приносят изменения, и в последние годы муссонный кофе производится, не дожидаясь муссонов, просто подвергая кофе увлажнителям. Ключевым моментом, как старыми, так и новыми методами, является удаление кофе вовремя от процесса увлажнения, чтобы избежать нежелательной ферментации.
В любом случае, этот уникальный кофе стоит того, что бы его попробовать.
Пряничный кофе
Тёплый и уютный напиток
Ингредиенты:
• 1 чашка свежезаваренного кофе;
• 1 столовая ложка пряничного сиропа;
• Взбитые сливки;
• Молотая корица для украшения.
Рецепт:
1. Заварите чашку своего любимого кофе.
2. Добавьте пряничный сироп и хорошо перемешайте.
3. Сверху положите щедрую порцию взбитых сливок.
4. Посыпьте молотой корицей для дополнительного аромата.
5. Наслаждайтесь своим вкусным пряничным кофе!
👉Кофе☕️Тайм
Употребление кофе связано с более низким риском развития деменции у пожилых Регулярное употребление несладкого кофе способно снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний, включая деменцию, болезнь Альцгеймера и Паркинсона. К такому выводу пришли исследователи из Китая, проанализировав медицинские данные более 200 тысяч жителей Великобритании в возрасте от 40 до 69 лет. Средний период наблюдения составил девять лет.
Читать полностью…
Друзья, порадуйте себя сегодня вечером этим удивительным кофейным напитком.
Читать полностью…
Медовый латте
Нежный и сладковатый напиток с бархатистым вкусом меда и кофе.
Ингредиенты:
• 1 чашка крепкого кофе;
• 1/2 чашки молока;
• 1-2 столовые ложки меда;
• Щепотка корицы (по желанию);
• Взбитые сливки (по желанию).
Рецепт:
1. Приготовьте крепкий кофе и налейте его в чашку.
2. В небольшом кастрюле нагрейте молоко, но не доводите до кипения.
3. Добавьте мед в горячее молоко и хорошо перемешайте до полного растворения.
4. Взбейте молоко до создания пены, если хотите, и аккуратно влейте его в кофе.
5. При желании посыпьте сверху корицей или добавьте взбитые сливки.
👉Кофе☕️ТАЙМ
Кофе с перцем и пряностями
Ингредиенты:
• Кофейные зерна ½ чашки
• Корица ½ ч. л.
• Имбирь и кардамон ¼ ч. л.
• Крупная соль ¼ ч. л.
• Черный перец и мускатный орех по 1/8 ч. л.
• Вода 4 стакана
Рецепт:
1. Целые кофейные зерна измельчить в кофемолке вместе со специями. Можно использовать молотый кофе, тогда его необходимо просто перемешать со специями.
2. Смесь залить холодной водой, довести до кипения, отставить, немного остудить. Повторить этот этап. Можно добавить по вкусу сахар и сливки.
👉Кофе☕️Тайм
КОФЕ КОРТАДО, ЧТО ЭТО ТАКОЕ И КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ
Кофе, который можно найти в любой точке мира, но приготовленный и потребляемый по-разному в разных странах, за последние пятьдесят лет стал почти универсальным удовольствием. Если его происхождение связано с Африкой и, в частности, с Эфиопией, то Латинская Америка славится тем, что является местом страстных производителей (и потребителей) кофе. И именно между Аргентиной, Перу, Мексикой или Кубой можно найти происхождение напитков, заманчивых и в основном неизвестных среднеевропейскому вкусу: Кортадо-один из них.
Что такое кофе Кортадо?
Cortado - это простой “нарезанный "эспрессо (по-испански" cortado“, от” cortar“, что означает” резать") с небольшим количеством молока. Этот разрез сделан не столько по эстетическим соображениям, сколько для того, чтобы приглушить и подсластить горькие ноты эспрессо. Кортадо обычно подается в стеклянном стакане объемом около 100 мл, а в аргентинском ритуале он включает в себя сочетание с” medialunas", классическими сладкими круассанами.
Каково его происхождение?
Кортадо - типичный аргентинский напиток, но сегодня он также приобрел большую популярность в Европе, особенно в иберийских странах, таких как Испания и Португалия. Мы также находим Кортадо в других странах Южной Америки, например, в Чили, где его почти всегда пьют вечером, после еды, как небольшое удовольствие в конце дня.
Успех Cortado не ограничивался его родной страной, но сразу же распространился на Северную Америку и Европу, особенно в мегаполисах и в меню крупнейших кофейных сетей, и в последние годы он стал очень известным даже в мире кофеен Third Wave (нтак называемой Третьей Волны), обслуживающих Specialty Кофе. Это означало, что часто вдали от родины разрабатывалось значительное количество его альтернативных вариантов и рецептов.
В чем разница между cortado и кофе маккиато?
Читая ингредиенты Кортадо, можно подумать, что это только южноамериканская версия известного в Италии «кофе маккиато», но, на самом деле это два совершенно разных рецепта: в то время как итальянский кофе маккиато, как горячий, так и холодный, является суть эспрессо, к которому добавляется количество молока минимум (macchia – это означает ”пятно", на самом деле, состоящее почти полностью пены), в cortado молоко является неотъемлемой частью рецепта, добавляется в большем количестве. Можно было бы определить Кортадо как честную золотую середину между кофе маккиато и капучино, но это тоже было бы приближением.
Еще одно различие между двумя типами кофе связано с их происхождением.
Если на самом деле cortado был рожден из-за необходимости уменьшить собственную горечь и интенсивность аромата кофе (чтобы сделать его приятным для нескольких слоев населения), то macchiato из итальянских баров имеет гораздо более практичное происхождение: на самом деле, чтобы указать официантам, какие чашки должны быть поданы к столу, бармены они начали "отмечать" их пятном пены. Идея так понравилась потребителям, что все бары сразу же включили ее в свои меню, фактически создав один из самых популярных вариантов кофе не только в Италии, но и во всем мире.
Можно ли приготовить его дома?
Конечно: cortado - один из самых простых напитков на основе эспрессо, и его рецепт прост и, прежде всего, быстр. Всего лишь несколько шагов:
1. Прежде всего, необходимо приготовить эспрессо (25/30 мл) в стакан на 100/120 мл: Это можно сделать как с помощью традиционной эспрессо-машины, так и с помощью капсульной машины. За неимением кофемашины эспрессо, можно иcпользовать кофеварку MOKA.
2. Нагрейте немного молока в молоке с помощью паровой насадки (Если ваша эспрессо - машина имеет хорошую мощность) или в домашнем вспенивателе (например, с помощью Френч-пресса).
3. Налейте взбитое молоко на Эспрессо, пока стакан не наполнится, возможно, с красивым рисунком латте арт!
4. Кортадо готов! Пить теплым, чтобы лучше насладиться вкусом и ароматом.
Кофе по-голландски
Ароматный кофе можно приготовить за несколько минут, придавая ему более яркий вкус с помощью любого ликера.
Ингредиенты:
• кофе - 3 г;
• сахар - 0.5 ч.л.;
• вода горячая - 150 мл;
• ликер «Блю Кюрасао» - 1.5 ст.л.
Рецепт:
1. Всыпьте в чашку кофе и сахар либо сварите молотый, добавляя такие же пропорции сахара и воды.
2. Влейте 0,5 ч.л. кипятка и взбейте содержимое чашки в пышную пену. Можно сделать это венчиком, можно вилкой или ложкой.
3. Вскипятите воду в чайнике. В кофейную пену влейте ваш любимый ликер.
4. Влейте кипяток и аккуратно все размешайте. Можно дополнить кофе сливками жирностью не выше 20%.
5. Подайте напиток к столу сразу же после его приготовления.
👉Кофе☕️Тайм
СОЗДАНА КОФЕВАРКА, ДЕЛАЮЩАЯ ВОДУ ИЗ ВОЗДУХА
На недавней выставке потребительской электроники CES 2025 компания Kara Water представила революционный продукт – кофемашину Kara Pod. Это не просто еще один кухонный гаджет, а настоящий прорыв в области очистки воды.
Уникальность Kara Pod заключается в том, что она способна самостоятельно производить питьевую воду из воздуха, обеспечивая себя необходимой жидкостью для приготовления кофе.
Kara Pod — первая в мире кофемашина с функцией самозаполнения!
Используя революционную технологию Kara Water «воздух в воду», Kara Pod представляет собой универсальный диспенсер для питьевой воды, который также можно использовать как кофемашину. Это инновационное устройство позволяет пользователям отказаться от водопроводной и бутилированной воды, превращая чистый воздух в 13 чашек чистой питьевой воды или свежесваренного кофе каждые 24 часа. В Kara Pod также используются полностью компостируемые капсулы (формата Nespresso) для кофе, изготовленные из растительных волокон. Kara Pod — самый дешёвый диспенсер «воздух-вода», доступный на рынке, что делает революционную технологию «воздух-вода» доступной для всех.
Секрет Kara Pod кроется в инновационной технологии воздух-вода. Устройство впитывает влагу из воздуха и превращает ее в чистую питьевую воду. Это позволяет забыть о необходимости постоянно доливать воду в резервуар. За сутки Kara Pod способна произвести до 3,2 литров воды, чего вполне достаточно для приготовления 18 чашек ароматного напитка. Она имеет компактные размеры и малый вес, что позволяет использовать ее как дома, так и в офисе. Разработчики компании Kara Water ставили перед собой цель сделать доступ к чистой воде максимально простым и удобным.
Создание Kara Pod — это не просто коммерческий проект. По словам соучредителя компании, Коди Судена, который вырос в регионе с ограниченным доступом к чистой воде, эта разработка — важный шаг к решению глобальной проблемы дефицита воды. Благодаря таким инновациям, миллионы людей смогут получить доступ к чистой питьевой воде, независимо от географического положения.
Эксперты в области очистки воды отмечают, что технология, использованная в Kara Pod, имеет огромный потенциал.
Панс Наумов, исследователь Нью-Йоркского университета, отмечает, что атмосфера Земли содержит большое количество неиспользованной пресной воды. Технологии, позволяющие эффективно ее собирать, могут стать ключом к решению глобального водного кризиса.
Какой уровень pH у этой воды?
У вас щелочная вода с уровнем pH 7+
Что он удаляет из питьевой воды?
Свинец, хлор, фтор и микропластик.
Какие минералы содержатся в воде?
Он добавляет необходимые природные минералы — кальций, магний и натрий — для укрепления здоровья и иммунной системы.
Сколько часов требуется для получения 1 галлона (~5 литров) воды? При каком уровне влажности?
Для получения 1 галлона воды при влажности 60% требуется 24 часа.
Как уровень влажности влияет на производство воды?
Уникальная технология Kara Pod работает даже в самых засушливых условиях при влажности ниже 13%!
Сколько воды может производить?
Машина производит 1 галлон (7 бутылок чистой, свежей, экологически чистой воды, чтобы ваша семья могла пить и до 18 чашек кофе или чая) в день.
Как он создаёт воду из воздуха?
Kara Pod захватывает воздух и обрабатывает его, удаляя примеси и уничтожая 99,9% микробов. Затем чистый воздух проходит через уникальный процесс теплообмена и охлаждения Kara Water, в результате которого из воздуха конденсируется вода. После фильтрации добавляются необходимые природные минералы, и вы готовы к использованию!
Кофе «Бичерин»
Этот бодрящий напиток любят пить жители итальянского Турина – вам подадут его в любом уличном кафе за три-четыре евро.
Ингредиенты:
• 120 мл сливок жирностью 10%
• 50 мл сливок для взбивания
• 50 г темного шоколада (60–70% какао)
• 1 ст. л. свежемолотого кофе
• щепотка сахара
Рецепт:
1. Взбейте холодные сливки для взбивания в пышную пену.
2. Измельчите шоколад, всыпьте его в сотейник, влейте нежирные сливки. Постоянно помешивая венчиком, доведите до кипения на среднем огне, готовь-те 4–5 мин., взбивая. Снимите с огня, сохраняйте горячим.
3. Залейте в джезве молотый кофе со щепоткой сахара 1/2 стакана холодной воды, на маленьком огне доведите почти до кипения, снимите с огня, дайте отстояться 2–3 мин., процедите через сито.
4. В большую подогретую кружку, лучше прозрачную, влейте шоколад. Потом по ложке налейте кофе. Сверху выложите взбитые сливки.
👉Кофе☕️Тайм
Интересный факт 😆
Каждый год в мире выпивается около 500 миллиардов чашек кофе. Большинство за завтраком.
🤩🤩🤩🤩🤩
Обзор новых разновидностей кофе из Колумбии.
Папайо!!!
Разновидность папайо получила свое название из-за формы и цвета кофейных ягод. Они плотные и крупные, заостренной или овальной формы, оранжевого оттенка — напоминают плоды папайи. Чашка папайо имеет сложный профиль с тропическими нотами, интенсивную сладость и шелковистое тело.
Папайо обнаружили в департаменте Уила, недалеко от города Асеведо. Деревья новой разновидности похожи на бурбон — такие же высокорослые и урожайные. Точное происхождение папайо пока не установлено. Есть предположения, что это мутация катурры или бурбона, однако возможна и эфиопская родословная. Генетические исследования еще предстоят.
👉Кофе☕️Тайм
Друзья,
со стеклянными воронками серии ELF от MHW-3BOMBER ваш кофе гарантировано станет ещё вкуснее в любой ситуации... 🤗👍
Лицом рождественской кампании кофейного бренда Nespresso стал Дэвид Бэкхем.
♨️
Холодный кофе с молоком, кардамоном и льдом
Кардамон отлично сочетается по вкусу с кофе, напиток получается ароматный и очень вкусный.
Ингредиенты:
• молотый кофе - 1,5 ст.л.;
• молоко - 1 стакан;
• кардамон молотый - 1 ч.л.;
• кипяток - 1 стакан;
• лед - 0,5 стакана.
Рецепт:
1. Налейте в сотейник молоко, добавьте молотый кардамон. Поставьте сотейник на огонь и доведите до кипени. Снимите с огня и молоко полностью охладите.
2. Приготовьте кофе удобным для вас способом. Готовый кофе полностью охладите.
3. В высокий стакан положите кубики льда. Влейте холодное молоко с кардамоном.
4. Аккуратно, влейте холодный кофе. Чтобы слои сразу не перемешались, кофе вливайте тонкой струйкой по ложке.
👉Кофе☕️Тайм