323495
Медиа о ресторанах и людях, которые их делают По вопросам сотрудничества — news@netmonet.co Регистрация в перечне РКН: https://knd.gov.ru/license?id=674a9c779d804a279bfc8974®istryType=bloggersPermission
Привет! На связи команда Нетмонет, и мы верим, что отличный сервис начинается с деталей.
Когда гостю удобно, а команде приятно работать — выигрывают все. Вот 5 продуктов Нетмонет, которые помогают сделать сервис быстрее, приятнее и технологичнее. Они уже работают в сотнях заведений.
Выбирайте те, что подойдут вашему бизнесу.
Centrale Bistro: там, где комфортная еда встречается с авторской кухней
Это первый проект шефа Евгения Викентьева — того самого, что стоял за «Белугой», Hamlet+Jacks и Cell.
Centrale — камерное пространство в духе ретро-минимализма: мраморные полы, стеклоблоки, ручная отделка.
🍽 В меню авторская интерпретация Европы, к которой хочется возращаться: от карбонары с морским ежом до печёного баклажана с кедровыми орехами и зелёного салата с идеальным балансом вкусов.
📍Москва, Вознесенский пер., 14,
Забудьте о тестах на личность — сегодня выясняем, какой вы десерт
Жмите на любую карточку и смотрите результат 🥐
Думаете, что перепробовали все виды кофе?
А если он прозрачный? Или с белыми грибами? 🤔
Раскрываем все карты — вот самые странные (и самые занятные) кофейные эксперименты.
Салаты для баланса 🥗 или смешбургеры для души?🍔
Всё это в JNKL, формате, который отлично вписывается в московский ритм.
Можно заскочить на быстрый перекус или встретиться с друзьями на завтрак или ужин. Здесь подают простую и комфортную еду: бургеры, салаты, картошку и полноценные завтраки.
Главный тренд меню — смешбургер. Он отличается от классического тем, что фарш не лепят в котлету, а вминают в раскалённый гриль. Так получается хрустящая корочка и более поджаристая, сочная текстура.
📍 Москва, ул. Усачёва, 15А
Хотите немного тепла в серый день?
У нас есть секрет: осенью лучшее лекарство — благодарность. Оставляйте чаевые через Нетмонет и становитесь Легендой любимого заведения 💛
Вот как это работает.
Кто здесь ЛЕГЕНДА МОСКВЫ? Спойлер — с Нетмонет это вы 😏
Вместе с нашим сервисом отзывов и чаевых Нетмонет запускаем новый тренд — оставлять много чаевых официантам. Всё потому, что мы открыли рейтинг щедрых гостей. Чем больше переведёте денег «на чай», тем выше подниметесь.
Топ-10 человек станут Легендами. Этот статус увидят вообще все. И даже на Патриках будут знать: вы не только ужинаете красиво, но и лидируете в трендовом рейтинге 💵
Попасть в список просто: перейдите по QR-коду Нетмонет, войдите в профиль, оставьте своё согласие и чаевые. Всё — теперь вы боретесь за статус вместе с другими гостями.
Сегодня вы Легенда своего района, а завтра — Москвы. А скоро — и всей страны ❤️
Редактор канала: сделали лучший сервис для знакомств — теперь вы увидите, кто больше всего платит на Патриках 😉
@alfabank
Hej! Сегодня здороваемся по-датски, потому что хотим рассказать о Copen 57.
Здесь делают ставку на comfort food и вдохновляются Копенгагеном. Название — отсылка к 1957 году, «золотому времени» датского дизайна: аскетичные формы и линии, натуральные материалы.
Советуем попробовать:
• пампушки с маслом — пекут сами
• сморреброд с картофелем и сугудаем из муксуна
• чоризо с картофельным пюре
• десерт Павлова с кукурузным кремом и малиной
Разыгрываем 3 новеньких iPhone для фото любимых блюд, отзывов и чаевых
Чтобы поучаствовать, успейте присоединиться к рейтингу гостей Нетмонет до 12 октября.
Как это работает? Перейдите по QR-коду Нетмонет в любом ресторане или кафе Москвы, зарегистрируйтесь и оставьте чаевые хотя бы раз.
Результаты розыгрыша появятся в телеграм-канале Нетмонет.
Подробные правила розыгрыша
Сентябрь всегда приносит школьные флешбеки
А самые вкусные из них — из столовки 🍴 Выбираем любимчика детства:
🔥 школьная пицца
👍 сосиска в тесте
Неожиданная Греция в сердце города: ресторан LÚWO
Восточное Средиземноморье тысячи лет назад — мир Лувийской цивилизации, предков древних греков. Их называли «народами моря», а культура рождалась на стыке Востока и Запада.
LÚWO предлагает приобщиться этому наследию через гастрономию, стиль и пространство:
💙secret bar в цоколе — подземное царство,
💙главный зал с камином — земная жизнь,
💙терраса — поднебесье с видом на город.
Натуральные материалы и плавные формы отсылают к морю и скалам греческих островов — всё, чтобы вы погрузились в атмосферу мифов и новой интерпретации Греции.
Айфоны ждут 🔥
Мы разыгрываем 3 iPhone среди тех, кто присоединится к рейтингу гостей Нетмонет до 12 октября.
Как стать участником? Перейдите по QR-коду Нетмонет в любом ресторане или кафе Москвы, зарегистрируйтесь и оставьте чаевые хотя бы раз — и вы в игре! А три счастливчика получат новые айфоны 🤳
Результаты розыгрыша появятся в телеграм-канале Нетмонет. Желаем удачи!
Подробные правила розыгрыша
🌟 Становитесь первыми Легендами Нетмонет
Любите ходить в рестораны и оставлять чаевые? Теперь ваша щедрость может попасть в историю.
Что нового?
В каждом ресторане Москвы, где установлен Нетмонет, появился список самых щедрых гостей.
Рейтинг формируется по сумме чаевых и обновляется автоматически. Первые 10 гостей получат статус Легенды — его будут видеть все ✨
Как попасть в рейтинг?
Очень просто: переходите по QR-коду Нетмонет → входите в профиль → оставляете чаевые → и сразу оказываетесь в списке.
Скорее идём в любимые места и занимаем первые места 🏃♀️
⚡ Лучшие дубайские шефы замечены в Москве
В рамках GreatList Sessions они проводят гастроли в знаковых ресторанах столицы — Due Forni, MINA, Selfie и других. Инициатором проекта стал основатель международного ресторанного гида GreatList Александр Сысоев.
Ближайший ужин состоится 11 сентября с шефом Лукой Росси. А сама серия продлится до октября.
«Для меня очень важно объединять лучших в индустрии разных стран. Шефы не только готовят, но и знакомятся с московскими коллегами, изучают наши знаковые рестораны и, конечно, постоянно восхищаются столицей.Читать полностью…
Это не только про обмен опытом, но и рост интереса к Москве — каждый приезжающий шеф после нашей программы становится чуть ли не амбассадором города».
Александр Сысоев
Лето — всё! 🌤️
По крайней мере, солнце точно теперь только по праздникам и выходным. А где искать витамин Д? 🤔
У нас на это свой рецепт: дыня, драники, дюшес, дикий огурец. Что выберете вы?
⚡Открываем регистрацию на конкурс для официантов
Мы знаем, что официанты делают гораздо больше, чем принимают заказы. Они создают атмосферу и делают каждый визит особенным.
Конкурс «Культура Сервиса» — это шанс показать свой профессионализм и заявить: официант — важная и сложная профессия.
Конкурс проходит в 4 этапа:
• 15 вопросов про сервис и ресторанную культуру,
• интерактивная игра в ресторанный сервис,
• голосование за вашу историю,
• оценка тайным гостем уровня вашего сервиса.
Забудьте о тестах на личность — сегодня выясняем, какая вы булка
Жмите на любую карточку и смотрите результат 🥐
Москва, рейтинг Легенд повсюду 💛
Уже сейчас многие рестораны увидели первых Легенд — самых щедрых гостей по чаевым. Присоединяйтесь к ним и впишите своё имя в историю любимого места.
Напоминаем, до 12 октября у вас всё ещё есть шанс выиграть iPhone. Как участвовать — рассказали здесь.
Где познакомиться с локальной кухней регионов России
Собрали для вас настоящую карту сокровищ: пригодится и в путешествии, и чтобы порадовать себя новым гастроопытом.
🏔 Сохраняйте себе и отмечайте места, куда отправитесь первым делом.
Как приготовить идеальный салат дома? Учимся у лучших 🧑🍳
Салат кажется простым делом. Но стоит переборщить с кислотой — и баланс сбился, недолить масла — уже сухо.
Мы спросили у шефов, как собрать «тот самый» салат. Вышло шесть правил — смотрите, пробуйте, нарушайте.
Ресторан-дача в черте города
Не обязательно уезжать далеко, чтобы замедлиться. DACHNIKI — это 600 м² зелени и уюта: место для семейных ужинов, встреч с друзьями и вдохновения у панорамных окон.
Идеальный план на выходные: прогуляться по парку Северного речного вокзала, нагулять аппетит и заглянуть в DACHNIKI.
Советуем попробовать:
• карпаччо из говядины
• фирменные вареники с вишней
• домашний борщ
• баскский чизкейк на десерт
Как пережить утро после тусовки?
Пойти на живительный бранч в рейв-кафе TECHNODÖNER — они теперь проходят ежедневно с 13.00 до 17.00.
На велкоме наливают бокал берлинского игристого (читай: лагер с рассолом), а кормят послетусовочным набором: картофельный суп с колбаской currywurst или берлинер с говядиной в паре с айс-фильтром, яблоком и эстрагоном.
В меню заодно апдейт к осени: денер с камамбером и малиной, баклажан фри с апельсиновым перцем и берлинер с джемом из сидра.
Осень — сезон корнеплодов
Морковь, свекла, сельдерей, хрен — звучит скучно, но в ресторанах с ними творят волшебство.
Собрали места, где корнеплоды подают так, что хочется вернуться за ними снова 🥕
Не шавармой единой
Kuss — популярный стритфуд из Твери и место притяжения любителей экспериментальной музыки.
Поговорили с шеф-поваром проекта Сашей Мисингевичем о том, как рождаются необычные блюда в донерной и почему мокрый бургер и балыки — не случайность, а закономерный эксперимент.
Ваши любимые заведения говорят о вас больше, чем вы думаете
Не стесняйтесь делиться этим — станьте их Легендой с Нетмонет.
Как это работает? Достаточно отсканировать QR-код Нетмонет в ресторане или кафе Москвы и войти в профиль. С этого момента ваши чаевые будут отображаться в рейтинге самых щедрых гостей. А те, кто попадают в первую десятку, становятся настоящими Легендами ✨
Объявляем инжирный марафон
Рестораны один за другим добавляют в меню спешлы с этим нежным плодом, а шефы играют со сливочными нотами и текстурами.
Собрали шорт-лист заведений, в которые сами пойдём пробовать инжирные десерты 😮❤️
Сегодня у нас в меню настоящий деликатес 🐷
Этим рецептом с нами поделился Сергей Ким, шеф-повар китайской закусочной и бара «Пища династии Минь»:
«Мне нравится это блюдо, потому что в нём очень важна работа с продуктом — здесь интересная технология приготовления, которая помогает выделить основной продукт, а не спрятать его в кляре или соусах, как это часто бывает в китайской кухне.»Читать полностью…
🍽🎱 SUBSTANCE: новая точка притяжения городских коммьюнити
В Москве открылось новое daily-бистро с бильярдом и комфортной едой. Отдельно отметим стильный интерьер: обилие деревянных фактур, глубокие цветов и декор в стиле 60-х. Точно заносим в список стильных локаций для фото ⌨️
SUBSTANCE задумано как место, куда возвращаются снова и снова: на быстрый обед, на деловую встречу или на пятничный пул с пивом. Протестируем?
📍Москва, Красноказарменная, 19
Мы знаем, что вы пили этим летом!
Ну, или судим по себе 👀 Выберите любимый напиток этого сезона и узнайте о себе чуточку больше.
Узнали себя в описании? Ставьте ❤️
Скажите «сыыыр»
В мире так много сыра, а мы едим «косичку». Чтобы это исправить, пообщались с сырным гидом и сомелье брассери «Альпинисты»
Екатериной Устиновой и узнали, как быть, если ты новичок в сырных вопросах.