136558
Стритфуд, бары, рынки, фестивали, маркеты, лавки, кофейни, чифаньки и другие вкусные локации Москвы 😉 🤝: @AntonFedorin РКН: https://clck.ru/3FsczZ
Не раз рассказывал вам, как сильно люблю чай! А сегодня собрал все свои обзоры на эту тему, чтобы вам было удобнее:
«Лесная чайная» — вероятно, единственное место в Москве, где можно попить чай из самовара на дровах.
«Московская чайная» — очень яркая и приятная чайная в районе завода «Водоприбор».
«Иван-чайная Купе» — лучшее место в столице, где можно устроить чайную церемонию с трёхлитровым самоваром и сладостями.
Чайный дом «Перлова» — старейший чайный магазин Москвы, да и, наверное, всей России.
«Нитка» — фанаты чайных дел прекрасно знают этот бренд, который не первый год развивает чайную культуру у нас в стране.
«Переделкино» — очень уютное загородное кафе и магазин с отличным выбором чая и сладостей.
«Дом Карзинкиных-Телешовых» — не просто чайная, а целый музей, в котором можно испить чаю в интерьерах XVIII века.
А какой чай выберете вы?
❤️ — Из самовара, с лимончиком)
🔥 — Китайский, какой-нибудь интересный
❤️ НеРестораны
Этой встречи не должно было быть, но она состоялась!
Вряд ли хотя бы один фантаст мог себе представить, чтобы буузы могут встретиться с бразильской кухней! Но факт есть факт — я с огромным удовольствием отобедал бразильской фейджоадой (750 ₽), а закусил это всё шикарными буузами (109 ₽/шт).
Произошло все в Фудхолле «Дружба» — именно там есть корнер «Стейки и бразильская кухня», в котором готовит бразильский повар Алекс. Я пробовал эту кухню первый раз и выбрал фейджоаду — блюдо из чёрной фасоли, мяса, салата и фарофы (маниоковой муки). Мне понравилось, но чего-то не хватило.
И тут на другой стороне фудхолла я заметил, что там открылись буузы! Я очень рад тенденции, что их в Москве становится больше, и три штучки залетели как к себе домой 😄
Не, ну такое возможно только в Москве! А вы бы рискнули так замиксовать?
❤️ м.Новослободская (49м.),
Новослободская ул., 4, этаж 3
Как слетать в Южную Корею в 2026 году?
Как и обещал — публикую полноценный гайд по путешествию в Сеул!
Виза
Она здесь не нужна, но нужно разрешение на въезд K-ETA, которое необходимо получить минимум за 48 часов до полёта на сайте https://www.k-eta.go.kr/ и заплатить пошлину 10 000 корейских вон (примерно 10 USD). К сожалению, российские карты не принимают, но вы можете просто купить виртуальную карту на 20 баксов в интернете и оплатить ей.
Отели и eSIM
В первый раз в Сеуле рекомендую селиться в районе Мёндон. Мы жили в отеле Wecostay Myeongdong — рядом метро, и пешком можно дойти до многих важных локаций, есть стиралка и кухонька, и стоит 5000 ₽ за номер. Бронировали на trip.com, там же брал и eSIM — я нашёл 100 ГБ в день, которая работает по всей Азии (была долгая пересадка в Пекине, поэтому брал такую), 1400 ₽ на всю поездку.
Билеты
К сожалению, прямых рейсов нет. Мы летели с пересадкой в Пекине — если летите Air China или их дочками и у вас долгая пересадка, то в аэропорту Пекина можете смело требовать бесплатный отель!
Оплата
Если у вас нет международной карты, то только наличка — в отличие от Китая, принимают везде, проблем не было. Карта UnionPay от РСХБ тоже не работала нигде в Сеуле.
Нужные приложения:KakaoTalk — корейский национальный мессенджер, все местные сидят в нём.KakaoMap — местные карты, работают на английском.Naver — тоже карты, здесь удобно выбирать, где поесть, много отзывов.Uber — не наш, а международный, прекрасно работает, недорогие поездки.Currency — мой любимый конвертер валют, пользуюсь везде.
Ещё совет: Корея — это родина приложения с нейронками Perplexity, у них в Сеуле даже кафе своё есть. Работает без VPN, внутри и ChatGPT, и Gemini — и вообще всё. Промокод на год премиума можно купить и на WB, или на plati.market (что-то около 2000 ₽). В путешествии отлично помогает — банально даже с тем, что фоткаешь какой-то продукт в магазине, а он тебе рассказывает, что это!
Если есть вопросы — с удовольствием отвечу в комментариях.
Если уже летали и есть советы, которые я забыл, — тоже пишите в комментариях!
❤ НеРестораны
Сходил я в этот первый отечественный комбини!
Я уже рассказывал вам, что все рилсмейкеры из инстача как один начали снимать видосы:
«Смотрите!!! В Москве открылся 7-Eleven!!!»
В Сеуле не видел ни одного ПянСе!
Те, кто родом из Сибири и Дальнего Востока, давно полюбили эти корейские паровые булочки с начинкой. И я каждый раз, когда путешествую в ту сторону, стараюсь забежать и перекусить этим шедевром.
К слову — в Корее я ни разу их не встретил. Но что самое интересное — я нашёл отличные ПянСе в Москве! Место так и называется — ПянСе — и располагается буквально в двух минутах от Кремля.
В меню четыре вида: классический (420 ₽) — со свининой и говядиной; с кимчи (420 ₽) — то же мясо, только внутри кимчи; с курицей (360 ₽) и вегетарианский (330 ₽) — с миксом из овощей и соевой спаржи.
Я затестил то, что с кимчи, — и она АФИГЕННАЯ! Как же круто с мороза взять в руки горячую булочку: внутри так много начинки, тесто совсем в меру, кимчи чуть-чуть острая. Согревает просто шикарно.
Досадно в этом деле одно: в отличие от Владивостока, ПянСе у нас не на каждом углу, а ведь это просто идеальный стритфуд!
❤️ м. Библиотека им. Ленина (🚶♂️ 90м.), ул. Воздвиженка, 4/7с2
Чем 7-Eleven отличается от нашей «Пятёрочки»?
Вообще, в Корее такие магазины называют пёниджом, в Азии — комбини от японского «konbiniensu», а для англоговорящих они конвини-сторы, т.к. по англ. это «convenience store».
Но как бы они ни назывались, наши соотечественники-путешественники их тоже очень любят! Те, кто был в Таиланде, помнят легендарные треугольнички, а кто был в Японии, — онигири и бенто. И самое интересное — именно в этом и кроется главное отличие комбини от наших магазинов: там в первую очередь можно полноценно, вкусно и недорого поесть!
В Сеуле я бывал в разных комбини, но вчера мы сходили в целую библиотеку рамена, которая как раз расположилась в одном из магазинов сети CU. К слову, средняя стоимость лапши здесь около 100₽ (которую у нас продают по 200–300₽), мясной снек тоже около 100₽, ну и напиток — около 50₽. Вот и готов полноценный приём пищи.
Да, не во всех комбини будет специальный аппарат, чтобы сварить себе рамен. Но бойлер, чтобы запарить его, микроволновка, чтобы разогреть вкусняшки, напитки и лёд в стакане для них — будут в каждом. А ещё будет место, где вы сможете всё это спокойно съесть.
Отсюда следует и ещё одно отличие — ассортимент продуктов в комбини значительно ниже, чем у нас. В Азии в основном жильё маленькое, хранить много продуктов негде, поэтому есть «не дома» — норма. Ну а те, кто обзавёлся жилплощадью побольше, либо ездят на рынки и гипермаркеты, либо пользуются доставкой — но, уверяю вас, в комбини тоже захаживают, как минимум за пивком или соджу — т.к. алкоголь здесь тоже есть, а магазины круглосуточные 😁
Слышал, что в Москве, на Покровке, тоже открыли тоже какой-то первый комбини, коллеги из рилсов вообще сравнивают его минимум с 7-Eleven!
Сходить снять по прилёту? Что думаете?
❤️ НеРестораны
Помните такую песню «Опа, Gangnam Style!»?
Уверен, что да! Если вы не знали, то в песне поётся про модников из самого дорогого района Сеула — Gangnam. Вот с прогулки по нему мы и начали наш день!
Сначала специально поехали в фудхолл Shinsegae Gangnam, чтобы попробовать местные кимпабы — по сути корейские роллы и треугольники из риса. Название буквально переводится как «водоросли» (ким) и «рис» (паб). От привычных роллов они отличаются тем, что рис не заправляют уксусом, его меньше, а начинки — больше.
Я, кстати, ещё по приезду заметил, что даже в 7-Eleven (азиатский конвини-стор в формате «у дома») они гораздо вкуснее, чем любые у нас в России.
Оба вида — и круглые, и треугольники — вызвали восторг. Вы просто посмотрите, сколько начинки, и на вкус — супер!
Ещё из прикольного: увидели тут подарочные наборы с говядиной хану (корейский вариант вагю) за 712 000 вон (38 000 ₽) и манго за 198 000 вон (10 000 ₽).
Во время обеда проходили мимо Sima (시마스시), а там чхопаб на ленте ездит — ну как мы могли не зайти? Чхопаб — это, по сути, суши, только корейские 😁 Очень круто: сидишь, а прямо перед тобой повар лепит и сразу ставит на ленту. Вся рыба, понятно, — свежак!
Кстати, могу написать отдельный пост про то, что это за явление такое в Азии — конвини-сторы, типа 7-Eleven, и чем они отличаются от привычных нам супермаркетов.
Делаем? — 🔥
❤️ НеРестораны
Угадайте по видео, в каком городе у меня длинная пересадка 😁
❤️ НеРестораны
На днях лечу в Сеул!
Помните в прошлом посте про «что посмотреть», я рассказывал про сериал Street Food от Netflix? Так вот, посмотрели серию про Сеул, ради интереса зашли посмотреть билеты, поймали классное предложение — и вот уже завтра лечу в Южную Корею!
Поэтому надо аккуратно начинать готовить организм примерно к тому, чем он будет питаться целую неделю, и на обед заглянул в новенький Ramen Room от Новикова и Family Garden. Вообще проект очень давно и успешно работает в Сочи, а вот теперь открылся и в столице.
Итак, что я затестил:
Рамены Сио (790₽) и Саппоро (550₽) — в первом насыщенный говяжий бульон и отличная лапша, во втором — мисо-бульон, тофу и грибы. Оба шикарные, очень понравились.
Из закусок:
Битые огурцы кимчи (340₽) — хрустят отлично, соус кимчи к ним подходит.
Томаты спайси (340₽) — очищенные от кожуры томаты черри, маринованные в пряном и чуть сладком соусе, нравятся.
Капуста кимчи (320₽) — если честно, у меня с этим продуктом пока сложная история. Я не до конца понял, нравится ли мне она или нет, вот в Корее попробую самую трушную и расскажу!
Ну и завершили этот обед мы спринг-роллами с креветкой (540₽) и хенд-роллами с креветкой (470₽) и угрём (490₽). Хенд-роллы вообще топ, особенно с угрём, спринг-роллы хорошие, но чуть жирноваты для меня.
Ну и по традиции прошу накидать советов тех, кто уже был в Сеуле — что стоит обязательно попробовать и куда сходить! 🙏
Буду вам крайне благодарен!
❤️ м.Баррикадная (🚶♂️420м.), Садовая-Кудринская улица, 3Б
Пока вся страна отдыхает, я тоже отдыхаю!
Думал, что все праздники буду бегать по пестикам и кафешкам, а получилось, что подвыгорел и никуда не хожу!
Наслаждаюсь домом, играю в плойку, смотрю много фильмов и сериалов про еду – вот и для вас решил собрать подборочку таких:
1. Медведь / The Bear (сериал, 2022–...)
Самый обсуждаемый сериал последних лет о «кухонном аде». Молодой шеф из ресторана Michelin возвращается в Чикаго, чтобы управлять убыточной семейной закусочной. Это невероятно динамичное и честное шоу о стрессе, семейных травмах и любви к своему делу.
2. От шефа / Chef's Table (Netflix, док. сериал, 2015–...)
Шедевр Netflix про лучших поваров планеты. Рекомендую начать с эпизодов про Пиццу или Барбекю для максимального погружения.
3. Уличная еда / Street Food (Netflix, док. сериал, 2019–2022)
Тоже проект о мастерах стритфуда, в котором еда — это не просто калории, а способ сохранить культуру и выжить в мегаполисах Азии, США или Латинской Америки.
4. Повар на колесах / Chef (фильм, 2014)
О чем: мой любимый фильм из этой категории о том, как шеф-повар обретает свободу и счастье, готовя простые сэндвичи в фудтраке после увольнения из пафосного ресторана.
5. Меню / The Menu (фильм, 2022)
О чем: Темная сатира на культуру потребления и высокую кухню. Ужин на уединенном острове превращается в опасную игру, где каждое блюдо имеет скрытый смысл.
6. Мечты Дзиро о суши / Jiro Dreams of Sushi (док. фильм, 2011)
О чем: Философское погружение в жизнь 85-летнего мастера, чей ресторан в метро стал легендой. Фильм о том, как железная дисциплина и повторение одного и того же действия ведут к гениальности.
В шапку собрал трейлеры, некоторые из них на английском, но не переживайте — все проекты переведены и спокойно находтся в поиске на VK Video или RuTube 😉
Новогодняя закуска, как в ресторане? Легко!
Вам понадобится:
Буженина с чёрным перцем и паприкой «Самсон» – 850 г;
Цельнозерновой хлеб – 10 кусочков;
Оливки – 100 г;
Мягкий сыр – 200 г.
Главный и вкусный секрет этой закуски – ароматное мясо «Самсон». Буженина уже замаринована в базовых специях, благодаря чему мясо отлично впишется во многие блюда, его легко сочетать с другими продуктами.
Готовим без липких рук и горы грязной посуды:
Удалите этикетки с упаковки буженины, сделайте небольшой надрез сверху. Уложите пакет надрезом вверх на холодный противень и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 160°С. Запекайте 80-90 минут. Дайте буженине хорошо остыть и только потом нарезайте – так ломтики получатся тонкими и аккуратными. Хлеб слегка подсушите на сковороде, намажьте на него мягкий сыр, выложите ломтики буженины и оливки. Красиво сервируйте и наслаждайтесь!
А больше вкусных рецептов ищите в группе бренда
Реклама. ПАО «Группа Черкизово», ИНН 7718560636
А вы уже выбрали торт, который украсит ваш новогодний стол?
Я на праздники решил заказать тортики в JAPCAKE.
Рождественский торт (1900 ₽) супер воздушный сливочный крем, японский бисквит и свежая клубника — для тех кто любит понежнее. Ребята делают этот торт в ограниченном количестве в двух размерах до 15 января.
Торт кастелла фруктовый (1850 ₽)
Очень сочный крем со свежими фруктами и клубникой, все это на японском бисквите и полито шоколадом. Это мой фаворит, всем рекомендую!
Каждый день в Japcake пекут японские чизкейки и бисквит.
Можно приехать в кафе, около метро Багратионовская или оформить заказ на сайте Japcake.ru у них своя доставка по всей Москве!
❤️ НеРестораны
Шмаков показал, что ест дома!
Мой любимый шеф Андрей Шмаков — тот самый, из высокой кухни и серьёзных ресторанных дел — внезапно оказался максимально «свой». Без устриц, пинцетов и молекулярных фокусов.
Как оказалось — дома у него всё просто: водочка и нормальная закуска. Я, если что, уже повторил — заходит отлично. Забирайте и вы себе на новогодний стол!
❤️ НеРестораны
Первый раз в жизни пробую хаш!
Новогодние праздники не за горами, уверен, мои подписчики праздновать умеют, а значит, надо позаботиться об их здоровье!
Мои друзья армяне всё время мне говорили: «Антон джан, после хорошего вечера утром всегда надо ехать и есть хаш!» И вот я вчера вечером начал основательно готовиться к этому обзору в пабе, а сегодня, как проснулся, — поехал его пробовать. По совету этих же друзей направился в кафе при магазине «Армянский дом»!
Вообще хаш — одно из древнейших армянских блюд, представляет собой наваристый бульон, приготовленный из долго вываренных говяжьих или бараньих ножек. Вместе с ним подают чеснок, сухой лаваш (который крошат прямо в тарелку), редьку, сами ножки с сухожилиями и рубец.
Цена за всё это великолепие — 1500 ₽, и, поверьте, оно того стоит! Я не знаю как, но с первой ложки все последствия бурного вечера как рукой сняло, да и сам суп очень вкусный, а закусочки к нему — очень в тему!
Так что вот от всей души советую — на праздниках сгоняйте и попробуйте хаш по утру, работает отлично — проверено лично! 😁
❤️ м.Саларьево (🚶♂️1,29 км.), 1-я Новая ул., 1А
Пожалуй, самый веселый ресторан Москвы!
Веселье здесь начинается с открытия и не заканчивается до глубокой ночи. Гости окружены иммерсионными сценками, которые воплощают в жизнь официанты-актеры (врачи, полицейские и домохозяйки). Разместитесь вы не за обычными столами, а за аквариумом в зоне "Рыбалка", в тюрьме с решетками, психушке с мягкими стенами или в театральной ложе — весь зал здесь поделен на тематические локации.
Вы можете наблюдать за происходящим или принимать активное участие.
Меню и бар пестрят смелыми сочетаниями и креативной подачей: цыпленок на виселице, греческий салат со статуей Венеры, дранбургер на картофельных драниках, а сейчас еще и новогодние блюда (оливье и шуба).
Коктейли: "Алхимик", "Стоп слово" и "Барби".
Если ищете место, где весело отпраздновать праздники, то это точно оно!
Олимпийский пр., 18/1.
+79776268492
❤️ НеРестораны
День супа в «Chow Chow»!
Теперь каждый вторник здесь включают режим «греться и кайфовать»: все супы из меню по 500₽. В такую погоду это максимально в тему!
Что варят:
— Том Ям
Тот самый — острый, кокосовый, с креветками и кальмаром, плюс рис. Прогревает быстро и надолго.
— Фо Бо
Говядина, рисовая лапша, ростки, зелень. Спокойный, насыщенный, можно есть бесконечно.
— Том Ям Рамен
Азиатский гибрид: креветки, кальмар, пшеничная лапша, всё остро и бодро.
— Мисо с лососем
Мягкий, умами, когда хочется без огня, но вкусно.
Короче, вторник теперь официально — день супа 😄
❤️ НеРестораны
Все блюда по 600₽!
Искренне уважаю талантливого ресторатора Мехака Галстяна, который уже построил такие сети, как The Бык и The Пиво, а сейчас начинает развивать проект Mosca.
Как я понимаю, Mosca в будущем — будет большая сеть, но сейчас этот проект с итальянской кухней в Москве пока только один, в него я и сходил.
К слову, здесь тоже сохранились фиксированные цены, что приятно, и вот что по 600₽ я попробовал:
Пицца с артишоками, ветчиной и оливками (600₽) — классное сочетание ингредиентов и правильное тесто!
Вителло тоннато (600₽) — тонкий сочный ростбиф и крем-соус из тунца, одно из моих любимых блюд в итальянской кухне, всем советую.
Макарончини с лососем (600₽) — идеально приготовленные «улитки» с шикарным соусом и красной рыбкой.
Равиоли с форелью и красной икрой (600₽) — мой фаворит этого ужина, очень вкусные и нежные!
Отдельно отмечу RAW-бар с морскими гадами, а точнее — их приятные цены: устрица королевская — 350₽, морской ёж — 250₽, гребешок — 450₽.
По итогу — проект мне очень понравился, и видно, что не только мне. В холле приличная очередь, так что лучше позвонить заранее и забронировать слотик — так точно сядете!
❤️ м. Новые Черемушки (🚶♂️480м.), Профсоюзная ул., 64/66
Мои друзья разыгрывают iPhone 17 Pro и шикарный ужин!
Ребята из «Виновных» замутили розыгрыш: ужин и iPhone 17 Pro. Без пафоса и сложных схем — пришёл, поел, поучаствовал. А там уже как карта ляжет.
Условия элементарные:
— До 14 февраля надо заглянуть в «Виновные»
— Заказать любое блюдо
— Подписаться на их Telegram
— Зарегистрироваться в системе лояльности (официанты помогут)
— Оплатить заказ по карте лояльности
Участвуют только подписчики и те, кто есть в системе. Победителя выберут случайно из базы — всё честно.
Призы такие:
📱 iPhone 17 Pro
🍷 депозит на ужин — 10 000₽
Итоги — 14 февраля в 23:55.
В любом случае сходите поужинать, а если ещё и айфон прилетит — вообще отлично!
❤️ НеРестораны
💛💛💛💛💛💛💛💛💛
У Яндекс Еды вышел новый видеоманифест, который меня искренне зацепил идеей о яркой жизни без ярлыков и ограничений
Я, как гастроэнтузиаст, люблю складывать настроение из деталей даже для простого ужина. Например, выбираю десерт в Еде и там же заказываю книгу о кухнях мира, которую давно хотел полистать за чаем. Или, пока бронирую столик в ресторан для встречи, сразу в приложении заказываю цветы.
В этом и есть ощущение свободы, о котором ребята говорят в своем манифесте: делать так, как хочется именно вам в этот момент. Создавать такую обстановку, которая будет комфортна.
Люблю, когда сервис дарит свободу выбора под любое настроение и поддерживает твои планы, помогая создавать картину идеального дня. Радует и слоган: «Всё что хочется есть».
А вы как считаете?
На напоследок — самое вкусное!
Моё путешествие по Сеулу подходит к концу, а значит, пришло время рассказать про самую любимую еду у местных — это корейский гриль!
Их тут великое множество — на любой кошелёк и искушённый вкус, и вообще кажется, что каждая вторая дверь с едой — это именно заведение с грилем.
Я специально посетил два типа таких заведений. Первое — где платишь 1500 ₽ с человека и ешь сколько хочешь. Включены два вида мяса — говядина и свинина, разные панчхан (корейские закуски типа кимчи и т. д.), соусы и салатик.
В любом месте такого типа для вас приготовят первую партию мяса, покажут, с какими панчхан и как лучше есть, а потом оставят наслаждаться — самостоятельно жарить и отдыхать. Мы здесь наелись до отвала, запивали всё соджу с пивом — в общем, класс!
Второе место уже более серьёзное, и сюда мы пришли ради говядины хану — корейского аналога вагю. Здесь сет премиальной говядины стоил уже под 6000 ₽, что в целом за такое мясо тоже недорого, панчхан тоже бесплатно. Помимо мяса в меню можно было заказать разные супы и свинину, но мы сконцентрировались именно на говядине.
Мясо великолепное — даже комбинировать его ни с чем не хотелось, только соль и немного перца — кайф! А ещё заметил прикольную привычку корейцев резать продукты ножницами: в частности, здесь так резали говядину после грилля.
По итогу скажу — я всегда кидаю с собой в путешествие пару порционных пакетиков гречки, ну вдруг заскучаю по родной еде. За неделю пребывания в Корее они остались нетронутыми — настолько комфортной для меня была еда! Ко всему этому прекрасные, отзывчивые и добрые люди, красивый и чистый город и море развлечений. В общем, Сеул ВСЕМ советую!
Ну и по традиции готов расписать полный гайд, как посетить эту страну, самостоятельно получить право на въезд K-ETA, как платить и передвигаться, да и про все остальные тонкости путешествия в Корею!
Делаем? — 🔥
❤ НеРестораны
Съездил на рыбный рынок за свежими сашими!
Продолжаю пытаться съесть Сеул, и день начал с любимого субботнего развлечения корейцев — поехать утром на рынок за свежим уловом.
Но самая главная фишка Noryangjin Fisheries Wholesale Market — то, что на втором этаже для вас могут всё, что вы купили, приготовить, ну или за 350₽ предоставить закуски и место, чтобы съесть сашими, которые для вас нарезали этажом ниже!
Вот эта большая тарелка, которую смело можно поделить на троих, стоила нам 65 000 вон (≈3 400₽).
Как вы думаете, стоит своих денег?
❤️ НеРестораны
Что в Сеуле советуют есть Netflix и Michelin?
Как вы уже поняли, я успешно добрался до столицы Южной Кореи и, как оказалось, живу недалеко от рынка Гванджан (Gwangjang Market) — одного из самых старых текстильных рынков города, а по совместительству и гастрономической достопримечательности. Всё просто: посетителей и работников рынка надо было кормить, поэтому между тюками с тканью расположились многочисленные палаточки с национальной корейской едой. И несмотря на то, что про это место уже снимают фильмы Netflix и советуют в гиде Michelin, здесь всё равно питаются в основном местные, поэтому за вкус можно не переживать на 100%!
Первой точкой моей остановки была бабушка Чо Ёнсун, или, как её называют местные, Netflix Lady. Всё просто — она стала мировой знаменитостью после выхода 6-го эпизода сериала Netflix «Уличная еда: Азия». В фильме подробно рассказали, как она работает на рынке каждый день уже более 15 лет — с раннего утра до позднего вечера. Чо открыла свою палатку в 2007 году, когда её семья оказалась в глубоких долгах из-за неудачи в бизнесе мужа. А сейчас благодаря её труду младший сын смог выучиться и стать шеф-поваром в отеле Four Seasons!
Готовит она блюдо Калгуксу (Kalguksu). Это корейский суп с пшеничной лапшой, которую нарезают ножом вручную прямо при вас и подают в горячем прозрачном бульоне на основе анчоусов и овощей. Стоит 8000 вон (400 ₽), чай и кимчи бесплатно. Мне понравилось, особенно бульон — пробовал такой в первый раз!
Вторая точка — Buchon Yukhoe из гида Michelin, которое специализируется на блюде юкхве (корейском тартаре из сырой говядины). Идут сюда в основном ради Юкхве Тангтанги (Yukhoe Tangtangi) — это тартар, в который добавляют мелко нарезанного живого осьминога (саннакчи). Щупальца продолжают двигаться на тарелке, и, по сути, ты ешь их ещё живыми. Стоит 35 000 вон (1800 ₽), и да — я его попробовал! Очень необычно, когда у тебя на зубах ещё что-то шевелится, но всё же советую брать просто тар-тар: он отличный, мясо свежее и очень вкусное. А вот осьминог — по сути безвкусный и мерзкий.
А вы бы смогли съесть живого осьминога?
❤️ НеРестораны
Пробуй, если еще нет!
У Стейк & Бургер Мираторг зимние новинки! Отлично зайдут для любителей качественного мяса, бургеров и интересных сочетаний!
Таёжный ангус - мраморная говядина, пряный маринованный лук и сливочный соус.
Tender Pork Spicy - рваная свинина с аккуратной остротой и коул слоу.
Фрайс Порк - картофель фри с томлёной свининой и сырным соусом.
Искать в агрегаторах доставки и офлайн по всему городу!
ВКонтакте / Telegram
Ещё одно место, которое советую посетить на праздниках!
«Виновные» 🍷 — камерное и уютное пространство в самом центре Москвы. Идеально для тех, кто не любит шум, суету и толпы, а предпочитает атмосферу и внимание к деталям. Отлично подходит для свиданий, долгих разговоров, дегустаций и красивых ужинов.
По кухне — современная классика с авторскими нотками. Всё понятно и комфортно, отлично приготовлено и каждая позиция логично ложится под вино или коктейль.
Что обязательно попробовать:
— Стейк мачете с русским салатом — неожиданно, но очень работает. Оливье здесь не «салат», а полноценный гарнир к сочному мясу. Сытно и прям кайф.
— Тартар из говядины с кремом из пармезана и бриошью — нежный, сливочный, хорошо сбалансированный, один из хитов меню.
— Филе говядины с кремом из картофеля — аккуратная классика для тех, кто любит понятные вкусы.
— Артишоки по-римски с пате из тунца — отличный старт под бокал вина.
— Павлова — фирменный десерт, лёгкий и воздушный, идеальное завершение ужина.
В барной карте — тщательно подобранное вино и сезонные коктейли, которые приятно дополняют гастрономию и настроение вечера.
❤️ м.Китай-Город (🚶♂️320м.), ул. Солянка, 1/2
Дорогие подписчики!
Этот год был не простым, но вкусным! Спасибо, что читаете, хвалите и ругаете, ходите по рекомендациям и возвращаетесь с честными отзывами — без вас этого канала просто не было бы!
В новом году желаю больше поводов собираться за столом, есть вкусно и с удовольствием!
С новым годом!🎄
Цены на икру и рыбу на ФудСити!
Как я писал в прошлых постах, я больше не беру рыбу внутри главного здания, так как там халявят с качеством и даже постояннику подсовывают тухлятину. Я теперь езжу к 9-му кросс-доку в «Адмирал».
Как по мне — туда и удобнее ездить, когда нужна только рыба: не надо заходить в главное здание, что экономит время. Да и с качеством и ценой полный порядок.
А сегодня ездил за икрой и рыбой к новогоднему столу и решил собрать уже классическую подборку цен.
Все цены за 1 кг:
Лосось слабой соли — 3900 ₽
Форель х/к — 1750 ₽
Белуга х/к — 3400 ₽
Осётр х/к — 3800 ₽
Икра кижуча — 8800 ₽
Икра чавычи — 8500 ₽
Икра горбуши — 7700 ₽
Икра нерки — 8500 ₽
Икра форели — 7300 ₽
Мясо краба — 8000 ₽
Креветка Магадан 60/80 — 2300 ₽
Лангустины — 1150 ₽
Калкан — 1300 ₽
Форель непотрошёная — 1250 ₽
Лосось непотрошёный — 1800 ₽
Лосось филе — 2450 ₽
Дорадо — 1150 ₽
Сибас — 1150 ₽
Самое главное — всегда просите скидку, спокойно процентов 10 скидывают всегда.
А если знаете, где с качеством всё в порядке и цены поприятнее, обязательно делитесь в комментариях!
❤️ Корниловская (🚶♂️310м), Калужское шоссе, 22-й километр, 10/1
Нашёл ещё одно вкусное развлечение на праздники!
Отлично подходит для праздничного расслабона и посиделок с друзьями. А говорю я про «Китайское барбекю 齐齐哈尔烤肉» — находится оно на втором этаже, над магазином с китайскими продуктами.
Суть такая — заказываете мясо или морепродукты, вам разогревают гриль, который встроен прямо в стол. Затем заказываете другой вкусной китайской еды, а на соус-баре собираете себе соус и берёте закуски (безлимитно). Сидите, сами жарите, выпиваете, болтаете — надо, заказываете ещё. Поверьте, так спокойно можно провести целый вечер, кайфануть и даже не заметить, как время пролетит!
Мы брали маринованную курицу (860₽), мраморное мясо денвер (1880₽), северо-восточную лапшу (680₽) и битые огурцы (580₽). Всё очень вкусное, мраморное мясо вообще улёт — очень похоже на вагю, главное его не пережаривать, да и лапша пшеничная, отлично согрела после улицы!
И главное — я настоятельно рекомендую не сидеть дома на праздниках. Помните, чувство «я отдохнул» появляется как раз тогда, когда у вас много новых положительных впечатлений!
❤️ м.Вавиловская (🚶♂️370м.), Ломоносовский проспект, 11/70 (Вход в китайский супермаркет, этаж 2)
5 быстрых закусок к новогоднему столу из метровой колбасы!
Встречайте, Сальчичон от “Черкизово” — самый популярный Сальчичон в России (по данным исследования ООО «Тибурон» от 02.12.2025 г.)
Если любите Сальчичон, то срочно смотрите: на новогоднем застолье будет вкусно и красиво!
Новогодний экспресс ВТБ мчится к праздничному столу. Давайте руку 👋 — подхватим и возьмём вас с собой!
Заказать доставку мандаринов или уже готового оливье — выбирать вам:
1. Кликните на волшебный вагон в разделе «Интересное» на главной странице ВТБ Онлайн.
2. Перейдите на станцию с предложениями доставки из супермаркетов.
3. Выбирайте то, что точно пригодится. И горошек не забудьте!
В таком купе мы бы остались на все каникулы ✨
Все-таки здесь лучший шницель!
Сегодня целый день мотаюсь по Москва и во время обеда на глаза попался Dizengof/99 на Белорусской. Я тут ещё не был, кушать хотелось сильно, поэтому всё сложилось.
На первое взял куриный супчик Шкедей Марак (470 ₽) — хороший бульон, много мяса, яицко с жидким центром, лайк! В прикуску салат Dizengof/99 (690 ₽) с артишоками, томатами и сыром — вкусненький 😋
Но пост не об этом, а о фирменном шницеле (790 ₽), на гарнир выбрал картофельное пюре. Во-первых, это не один шницель, а целых два. Во-вторых, они огромные! В-третьих, идеально хрустят, а внутри не сухие.
Честно, я в Москве лучше не находил — а вы уже пробовали?
❤️ м.Белорусская (🚶♂️265м.), 2-я Брестская улица, 37, стр. 1