173
Нищебродские Лайфаки. Тут ты узнаешь где и что купить на сотен (+-50) Связь с Админом: @cccp_cccp_bot 📝 Чат: https://t.me/+rAT-uyQCzWgxYmNi
Бурсаки с луком
Кефир-250 мл.
Мука- 300 гр.
Соль- 0.5 ч.л.
Сода- 0.5 ч.л.
1 небольшая луковица
Растительное масло для жарки
Муку смешать с содой, перемешать.
Лук порезать кубиками и порубить ножом.
В миску влить кефир, добавить соль и лук, перемешать.
Добавить муку с содой в кефир и вымесить тесто ( если тесто липнет к рукам, добавьте ещё муки). Тесту дать отдохнуть 30 мин.
Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0.7мм, нарезать ромбики и обжарить на растительном масле на среднем огне до зарумянивания.
Для любителей чеснока, можно готовые бурсаки протоести с протёртым чесноком.
Чат Сотки
Щи.
Рецепт до безобразия прост
В кипящую воду закинуть картофель, через 5 минут капусту , как закипит добавить крылышко или пару из банки, через 10-12 минут , обжаренный лук(моркови достаточно в капусте) и до готовности. Капуста не должна быть мягкая!
Так дальше
Крылышки из светофора -190 р за такую банку. Там рил есть , что поесть
Это не мясо курицы из железной банки из магнита. Тут прямо целые большие крылья
И в суп и в рис и в гречу и тд.
Капуста тоже из светофора , но она не квашеная, она маринованная)) тоже на удивление топ 70р.
Щи варятся из маринованной капусты , да. Получаются очень вкусные.
Чат Сотки
Бу́тики со шпротами.
Майонез смешать с чесноком,батон обжарить на растительном масле с одной стороны, майонез мазать на ту сторону,которая не обжаренная,затем кладём помидорку и сверху шпроты.
Получилось 20 бутербродиков.Да с горячим чаем сладким-чума!🤌🏻
Шпроты-70₽
Багет-30
Мазик-36
Чеснок,масло было.
Чат Сотки
Салютик🤟нагулялась сегодня по лесу, травки-муравки, ягодки, грибочки, а обед по расписанию 😋и на скору руку, силы потратила на прогулку с пользой))) Продукты: баночка консерв красной фасоли, если нету и не начинайте глумиться далее😉у меня всё по акции😊продолжим, баночка консерв килька в томате(дорогая и вкусная г. Темрюк))), пачка гламурный вермишель(лапша) конечно «Ролтон» там ещё положены химикатики, пеплы, самое то😋всё в кастрюлю с водой из под крана, после закипания забрасываем. Закипело всё жидкое и густое(добавленное) убавив огонь на минимум варим, спустя минут 5 закидываем коренья зелени петрушки, укропа(или сухой), горошину душистого перца, горького шт3-5, лавр один, минуты 2-3 и выключаем, через минут 15 можно разливать по тарелочкам. Пока нарезаем сало тоооненько, чтоб пальчик просвечивался, дабы для послевкусия-не обожраться ради), 3-корочки хлеба чёрного, лучок репчатый пол головочки(лучше тоньше тоже) вредно это для желудка(с салом подавно в сочетании), и перо дикого чеснока из леса, не зря же гуляла пол дня😉 Налили «супчик» в тарелочку, чайную ложечку сметанки (в сердце) пахлёбки, и рядом закусочка на тарелочке, так нажорестей😋 Сало беру по 500₽ за кг, делю на 4 куска и в морозилку, ну сколько мы его нарезали, пусть на тарелке 2/3 от куска(от кг 1/4 кусок), вот и считайте 😊килька в томате 56₽, фасоль меньше, ролтон дорого, богато😉
Чат сотки
" Подмимозный" Сытный многопорцевый салатец
Варим 4 картошки+1 морковка+ 3 яйца
Студим и трём на крупной тётке, палочки режем кубом, консерву сардина мнем, сырок подморозим и трём на на крупной тётке в партии. Солим, перчим, мажем мазиком и даём ему. Пропитаться в холодосе. Я его не слоями а так смешиваю, мне так вкуснее и сочнее и расход мазика меньше. Порций много, поэтому цену продуктов делим на порций 6 больших! Всё из пятёрки.
Миска огромная хватит за глаза
Чат Сотки
1стакан воды, 2,5 стакана муки, 1 ч.л соли, сахара и дрожжей Саф момент, 3 ст.л раст масла. 3 часа в хлебопечке
Чат Сотки
Привет, мажоры
Короче, у меня тут есть идея закуски, выходит очень бюджетно и быстро по времени. Для этого блюда понадобится лишь лаваш, сыр, майонез и лук. А если быть точнее, то как у меня; кусок сыра, который уже не пригоден для нарезки, остатки майонеза (доказательство прилагаю), остатки лука, лист лаваша. Лук нарезать, сыр натереть, с майонезом смешать, намазать на лаваш и запечь минут на 10-15 чтобы сыр растаял и лаваш немного поджарился. Как итог; минимум времени, минимум денег, а получается отличное и вкусное блюдо. Пробуйте ;)
Чат Сотки
Оладушки
- 1кг муки ,с кг нам понадобится 2,5 стакана
- 500мл кефира
- 1/3 ложка соли(найдёшь дома)
-1,5 столовых ложки сахара(найдётся дома или можно стрельнуть у соседа)
- 0,5 чайной ложки соды(аналогично, как и с сахаром)
- 2 яйца , 🥚
- растительное масло для жарки, если у тебя не антипригарная сковорода
Льёшь кефир, разбиваешь в него яйца, добавляешь соль и сахар, перемешиваешь.
Сыпешь муку и соду, все тщательно перемешиваешь и оставляешь настояться 30 минут, чтобы оладушки были пышными, все 30 минут трогать тесто нельзя.
Разогреваешь сковороду, и столовой ложкой выкладываешь тесто. (Все это время тесто перемешивать нельзя !)
Обжариваешь оладушки с двух сторон до золотистого цвета.
Итого : у тебя overдофига вкусных оладушек за .... рубчиков. Если мажор, можно есть их со сметаной, вареньем, сгущёнкой и тд.
P.S. вместо кефира, можно использовать воду
Понимаю,что с ценами сейчас пи..дец..., но....
Чат Сотки
Пшëнник
Ингредиенты:
1 литр молока 3,5% жирности
1 стакан пшена
1 неполная чайная ложка соли
2-4 ст. ложки сахарного песка
50г сливочного масла или маргарина
Приготовление:
Пшено нужно тщательно промыть, это нужно делать горячей водой и многократно, пока вода не станет совсем чистой. Последний раз нужно обдать пшено кипятком, это гарантирует, что ваша каша не будет горчить.
Берем просторную посуду большого диаметра, это может быть чугунная сковорода, металлическая форма для пирога или невысокая кастрюля.
Выливаем молоко, до края должно остаться около 3 сантиметров. Растворяем в молоке соль и сахар. Сахар используем по вкусу, в зависимости от того, насколько вы любите сладкое. Высыпаем в молоко пшено и сразу же кладем кусочек масла – подготовительный этап закончен.
Ставим блюдо в духовку, нагретую до 200 градусов, и оставляем часа на 1,5-2. Можно не смотреть за приготовлением, блюдо прогревается постепенно, загущая его, поэтому молоко не убегает.
Готовый пшенник покрывается пенкой, как на топленом молоке, пшено распаривается до такой степени, что становится по консистенции как крем.
Пшенник нарезаем лопаточкой как пирог, можно подавать со сгущенкой, ягодами или без всего. Приятного!
Чат Сотки
Десерт "Морковный"
2 яйца + 200 гр. сахара взбить.
180 гр. моркови в мелкую тёрку
90 мл. растительного масла
180 гр. просеяной муки
Соль на кончике ножа
1 ч. л. соды погасить уксусом.
Все смешать.
Выпекать 30-40 минут при 180°
Чат Сотки
Привет!
Сосиски 20шт это 1кг - 109р купила в победе (наверно они из воды и ароматизаторов)
Тесто слоёное 4 листа это 1кг - 107р купила в светофоре.
Сосиски режу вдоль пополам, тесто режу по количеству половинок сосисок на полоски. Ничего не раскатываю, муку не нужно. Потом каждую половину сосиски оборачиваю полоской теста по спирали, тесто немного растягиваю просто в руках.
Сверху смазываю яйцо + растительное масло (бесценно потому что домашнее). Можно смазать сладкой чайной заваркой (тоже будет колер неплохой)
В духовку до готовности. Получилось 40шт сосисок в тесте, много, на вкус хорошо, и на завтрак и на перекус с собой взять, а если макать в острый соус какой нибудь, то неплохая закуска на вечер с друзьями например) Приятного аппетита.
Чат Сотки
Селедка под шубой,генеральная репетиция перед Новым годом.🌲🌲🌲
Небольшой повод сделать салатик был,решила попробовать опыт других,сама ранее так не делала.А именно- овощи запекла а духовке,раньше варила,первый слой сделала картошку,до этого всегда была селёдка.
И так,собираем салат:
🍴Первый слой -картофель,тёртый на мелкой тёрке ( мы так любим),не очень приятно видеть в этом салате крупные ломти.Если у вас по другому,выслушаю ваши аргументы,почему так.
🍴Второй слой -селёдка,можно с луком ,по желанию.Планируете ли целоваться или нет, учитывайте свою ситуацию
🍴Третий слой -яйца,причём белки стараюсь больше натереть наверх,так легче размазать майонез.
🍴Четвёртый слой-морковь
🍴Пятый слой -свёкла
Каждый слой промазываем майонезом
Украшайте салат по своему настроению и желанию.
Буду рада услышать ваши ньюансы приготовления этого салата и советы по украшению.
Всем хорошего настроения! Будьте добрее!
Р.S.Овощи, однозначно понравились в духовке, а вот какой слой первый ? Мне больше нравится селедка первый слоем.
Чат Сотки
Пирожки запечённые в духовке.
Тесто:
Мука -2,5 ст.
Вода теплая-1 ст.
Дрожжи -1 ч. л.
Сахар 1 ст.л
Соль 1/2 ч.л.
Масло растительное -1 ст.л.
Начинка :
Фарш с/г.-300г
Рис-1/3 ст.
Лук-1 крупная луковица
Перец молотый
Фарш обжаривала на смальце👍с луком, затем добавить рис слегка аль денте.
Завести дрожжи, замесить тесто,дать постоять час, сформировать пирожки , поместить на противень,накрыть полотенцем и дать отдохнуть-15 минут,затем смазать взбитым яйцом,затем в разогретую до 180 духовку и выпекать 30-40 минут.
Чат Сотки
Ребра в пиве (всего вышло
250 р на двоих)
Рагу свиное
Лук
Соль, перец, кориандр
Пиво любое(у меня хадыженское)
Гарнир свежие овощи, салат из редьки с огурцом, томат.
Чат Сотки
Хеллоу пипл)) решил и я поделиться. Тесто пельменное и кусок колбасы. Раскатали, замуровали, испекли, сожрали. Все предельно просто)) уложился чуть более чем в 100 рублей. Ещё неплохо бы сначала колбасу запечь в микроволновке но стало внезапно лень. И так пойдет.
Пы. Сы. пардон за безфигурность еды, жрать сильно хотелось, не до внешнего вида было))
Чат Сотки
Приветствую,товарищи выживальщики!люблю эту группу,публикуюсь впервые,потому прошу не закидывать тапками)хочу поделиться своим фирменным рецептом капусточки!секрет в том,что за все время приготовления,сковорода крышкой не накрывается(!),а так же специи ,конечно,и соусы..выходит весьма бюджетно и готовится крайне быстро.
Итак,сосиски дешевые,но вполне съедобные 12шт в упаковке-100р в магните
Капуста маленькая была у меня (30р по распродаже в овощном возле дома
Луковица одна и морковь одна -примерно 15р(я взяла по 2шт с запасом на суп)
Картофель 5шт небольших -25р
Томатная паста,мазик и кетчуп у меня были чуток.
Зеленый лучок с подоконника)
Картофан режем кубиками и жарим до румяного вида.потом поочередно добавляем лук,морковь,сосиски и капусточку.все жарим на большом огне,а потому не забываем почаще помешивать.солим умеренно,т.к. мазик и сосисочки.добавлям любимые специи,потом чуть мазика,кетчупа или томатной пасты (у меня оба),огонь убавляем,и мин через 3 можно выключать. Итого 3 порции.
Кароч,пользуйтесь,товприщи!
Мою жареную капусточку ели те,кто капусту не есть вообще!
Чат Сотки
Кабачки в сырном кляре.
Сыр, кабачок, яйцо, мука, соль, масло для жарки.
Кабачок нарезать на брусочки, натереть солью, далее обвалять яйцо-мука-яйцо-сыр, жарить со всех сторон до румяней хрустящей корочки. Чтобы убрать лишнее масло выложить на пергамент или бумажные полотенце.
Приятного.
Чат Сотки
Всем привет. Что-то у вас постоянно все за деньги. Денег у вас все равно нет, но кто-то из вас может быть ловким. И так...
Полевые крысы во фритюре.
— 4 взрослые крысы или 8 молодых особей.
— 2 ст. ложки соли.
— 1/2 ч. ложки перца.
— 10-15 давленых долек чеснока.
Выпотрошить и освежевать крыс, отрезав головы и хвосты (можно не отрезавть). Смешать
чеснок, соль и перец, обмазать этой смесью тушки и выдерживать их под
прямыми солнечными лучами 6-8 часов, до подсыхания. Затем жарить в
большом количестве растительного масла в течение 6-8 минут, до
образования золотистой хрустящей корочки. Готово!
P.S. На сотку можете купить любой гарнир, рис, овощи, макароны, картофель.
Чат Сотки
Всем здравствуйте . Очень много рецептов блинов , но есть одно но ) у всех не дешевые рецепты . Вот мой супер экономный и супер вкусный рецепт . Подойдёт на все случаи . И не сильно калорийный . Одно яйцо добавляем щепотку соли, 1 ст . Ложку сахара , взбиваю блендером ( но можно чем угодно , кто к чему привык ) . Берём чашку которой будем отмерять муку и воду . ( все в одинаковых пропорциях должно быть ) стакан воды кипитим , добавляем к яйцу , перемешиваем и вливаем стакан холодной воды сразу муку и столовую ложку масла подсолнечного все взбиваем .
Предварительно вливать на раскалённую сковородку . Масло только в тесто , но смотреть по своей сковороде . Дырочки в блинах благодаря хорошо прокаленной сковороде . Варенье с своих ягод . Можно любую начинку . Всем добра 🤗
Чат Сотки
Солёная мойва.
Выжить на ней одной сложно, но с картошечкой - можно.
Внезапно подешевев до 159 рэ за кило ("Победа")🤓, мойва вновь низвергнута из деликатесов в кошкин харч.
Не против.
На кило рыбки - 4 харрошие столовые ложки соли.
Луковка кольцами.
Полчайной ложки перца горошком.
Листочков пять лаврушки.
Кориандру не было, обошёлся сухой аджикой и зирой.
Если у вас нет ничего - и той соли довольно.
Ибо, чем проще пищ.
Тем мойва - вещь.
Двое суток голодовки.
Танцы у холодильника, куды бечь!
Желательно пару раз перемешать.
...Картошку же - однозначно варить в мундирах, - на одной кожуре разориться можно! 🤓
Данное блюдо имеет характер длительного и надёжного вложения средств.
Ваш.
Й. Т. 🤗🤓
Чат сотки
Всем здравствуйте.Как выжить на сотку 3 дня.Суп пюре овощной с ароматом мяса говяжьего Ровно 100 р+ приправа и 3 картохи были в запасах.так как пюре, то качество резки овощей не имеет значения.Надо дожить до субботы6 апреля, сегодня чт 4 апреля.к с счастью ещё есть пачка гречки, всем мира, здоровья и сытых животиков🍲
Чат Сотки
Всем привет!
Зажав в своей ладошке 2 сотни я пошла в магазин.Настроение было хорошее, я богата.И вот на витрине я увидела маленького курёнка, чуть меньше 1,3 кг (по 150 руб/кг), итого курёнок обошелся мне в 190 рублей.Остались деньги на картошку, сварила пюре.
Из курёнка решила сделать цыпленка-табака.Замариновала в приправе для курицы, немного поперчила, посолила и стала жарить под импровизированным гнетом.Камушек привезла с моря.Пока я наслаждалась вкуснейшими ароматами , вспомнила теплые летние деньки на море.В конце жарки добавила чеснока.
Подавала с картофельным пюре и домашней аджикой( заготовка с лета), можно обойтись и кетчупом.
Это блюдо мне раза на четыре, поэтому вполне экономно.Даже если и на два раза, все равно сытно и выгодно
Чат Сотки
Всех с наступившим 2024 годом! Пусть он будет счастливым для всех.
По традиции у меня первый суп в новом году-это всегда солянка.Каждый готовит это блюдо по своему,я делюсь своим рецептом.Кстати,потом посмотрела повара Лазерсона,он готовит почти как и я.
Варим любой бульон( у меня куриный),возможно у вас какой-то остался от приготовления салатов.
Лук режем полукольцами и обжариваем в небольшом количестве масла,потом нарезанные солёные огурцы и томатную пасту.Все это тушим 30-40 минут,до мягкости огурцов.
В это время нарезаем другие ингредиенты,у меня это сосиски,ветчина и копчёная куриная грудка(филе).
Потом соединяем мясную нарезку с тушеными овощами,заливаем бульоном,доводим до кипения,добавляем оливки и маслины.
При подаче добавляем дольку лимона,сметану,любую зелень по вкусу.
Так как много чего остаётся от закупок к новому году,считаю этот суп меньше,чем на сотку.
Приятного аппетита!
Чат Сотки
Эчпочмаки с картофелем и курицей. Очень вкусно, просто, достаточно бюджетно и супер сытно!
Сейчас очень сложно уложиться в сотку, а есть хочется, да еще и вкусненько… Но мы попробуем!
Потребуется:
• Слоеное дрожжевое тесто – 450 гр. (можно взять в ЛЕНТЕ за 43 р.)
• Курица – 400 гр. (тут уж кто на что горазд: можно взять мясо с любой части птицы, которое нравится или по бюджету)❗️для себя я брала филе грудки, поэтому добавляла еще сливочное масло для сочности
• Картофель – 3 шт. (рублей 15-20)
• Лук – 100 гр. (если честно, даже не знаю стоимость, копейки)
По желанию:
• Сливочное масло – по небольшому кусочку (эчпочмаки будут такими сочными, просто течь 🤤) (можно взять в пятерке за 87 р.)
• Яйцо для смазывания (про цены на яйца молчу, поэтому и не обязательно)
Приготовление:
1. Нарезаем лук, куриное филе и картофель (предварительно отвариваю) очень мелко и скидываем все в одну миску. Добавляем соль и перец по вкусу.
2. Слоеное тесто раскатываем, вырезаем из него кружки.
3. В тесто раскладываем готовую начинку и сверху добавляем кусочек сливочного масла.
4. Тщательно зашипываем края треугольников и перемещаем на противень.
5. Смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку на 30-35 минут при 180°.
Ребята, обязательно пробуйте! Это реально вкусно, сытно и получается достаточно бюджетно для такого количества.
Чат Сотки
Привет!
Булгур с курицей
Булгур урвала в магните по каким то купонам за 58р пачка 400гр
Курица 1 филе около 200гр 70р купила на рынке
Морковь 1шт незнаю сколько, 5р
Лук 2шт тоже рублей 10
Масло растительное для обжарки.
Соль перец по вкусу.
Рецепт - проще некуда, в глубокой сковороде или казане обжариваем лук с морковью, потом курицу туда же, как на плов, соль перец, затем добавляем булгур, обжариваем ещё минуту, заливаем водой чтобы покрыло сверху, крышкой накрыли, довели до кипения и потом на маленьком огне до готовности.
Получилось у меня ну где-то порции 4 точно, вот муж поел, съел четверть сковороды.
Приятного аппетита!
Чат Сотки
Всем привет! Давно в группе, часто черпаю идеи, люблю когда из минимальной себестоимости максимум результата, считаю показателем мастерства. Из дорогих продуктов любой сможет, а попробуй-ка сделать красиво и в бюджет! Попробую и свои силы в этом деле. Значит рёбрышки, из светофора, по 129р. за кило, перец по 89 оттуда же. Картошка недорогая много где, зелень и помидорки в целом тоже можно уложить в бюджет. За все не более 300р, а на выходе полный четырехлитровый казан наваристой сытнейшей шурпы на ребрах. Спасибо за внимание, если вдруг кому зайдет, буду стараться ещё.
От автора:
Все крайне просто. Подготавливаете набор продуктов, как на фото. Обжариваете ребра, убираете из казана, на это же масле обжариваете лук перьями и морковь средним кубиком/полукольцом, возвращаете ребра, добавляете перец, обжаренную отдельно картошку целиком или крупной нарезки, обжариваете ещё 5-7 минут, докидываете нарезанные помидоры, сняв с них шкурку(надо ошпарить, чтоб легко снималось), рубленую зелень, специи (соль,перец, хмелисунели или какая ближе душе), заливаете водой, доводите до кипения, и 25-30 минут на малом огне под крышкой уже до готовности. В тарелку свежей зелени будет уместно добавить. Вот и все
Чат Сотки
Песочное печенье из кукурузой муки.
У нас в 5ке рядом с домом 500 грамм такой муки по скидке взяла за 50 р. Масло сливочное бутербродное ~ 60% жирности за 85 по скидке (такая жирность чаще дешевле обычного).
Отсыпала около 250 грамм муки, перетерла её в крошку со всей пачкой масла, добавила сахар/соль. В эту смесь добавила немного холодной воды, чтобы замесить тесто. Тесто готово. Отщипываем от теста произвольной формы небольшие куски и на лист. Запекаем до румяности при 180 градусах.
ПЫ.СЫ:
Заменить масло на маргарин и точно в сотку укладывается.
ЧАТ Сотки
Здравствуйте! Бюджетный гороховый суп. Сейчас цены растут, а группа осталась. В районе 200 можно все приобрести
Продукты:
Шеи курриные-83
Средняя морковка
Три картошки
Любые копчёные колбаски.
Приправы: укроп сушёный и 12 овощей приправа. Можно обойтись без них.
Соль, перец всегда можно попросить у соседа или найти в заначке дома.
Как готовить народ знает супп.
Приятного просмотра
. Приятного аппетита!
Чат Сотки
Блюдо бюджетное ,но ты сможешь удивить свою вторую половинку.
Покупаем готовое филе минтая-300 грамм 99 рублей ( по акции), бывает часто в Дикси.
На филе кладём лук,помидор,сыр и запекаем в духовке.Можно положить на филе зажарку из лука и моркови,так бюджетнее;чем с помидорами .
Подаём с рисом и овощами
Да,это блюдо не совсем для выживания
Но,чтобы покорить свою вторую
половинку на минималках,вполне хорошее.
Чат Сотки
Привет нищеброды💪😁Есть шикарный рецепт казинак из хлопьев Геркулеса!
Выходит чудесное хрустящее лакомство,рублей за 80 максимум😉
итак нам понадобится:
🐬Геркулесовые хлопья (овсяные хлопья) =(в магните,в пятёрочке)их валом
🐬маргарин(самый дешевый)самый маленький кусочек
🐬Сахар(нужно 3-4 ст.ложки)можно занять у соседа,или найти на кухне
я обычно кидаю всё на глаз и вам советую.
💨В общем :берём маргарин кидаем на сковородку грамм 100-150
туда же сахар(ложек 3-5)и топим это дело в сироп помешивая на очень маленьком огне,как только эту параша слилась воедино кидаем геркулесовые хлопья(150-200 грм) и как бы смешиваем их с этой жижей, пока геркулес не впитает в себя весь топлённый маргарин,потом лопаткой расталкиваем по сковородке в блин,и поджариваем до золотистой корочки с 2х сторон! Можно переворачивать,можно раздробить и жарить кусочками,потом выложить это на тарелку и дати застыть!
Выходит не хуже казинак,на вкус почти не отличить!И очень Сытно!
Чат Сотки