Рецепты для мультиварки

29 мая 2025 17:00

​Гороховая запеканка с кукурузой в мультиварке

горох – 200 г;
вода – 300 мл;
кукуруза консервированная – 100 г;
маслины – 50 г;
сыр твердый – 100 г;
яйца – 2 шт.;
сметана – 2 ст. ложки;
масло растительное – 1 ст. ложка;
сушеный чеснок, базилик и кориандр – по щепотке;
соль, перец, зелень укропа.

Отваривают 2 часа на «Тушении» горох, залив его водой, растирают до состояния пюре.
Добавляют тертый сыр, нарезанные маслины, кукурузу, взбитые со сметаной яйца, растительное масло, приправляют массу пряностями и солью по вкусу.
Запекают блюдо на режиме «Выпечка» 40 минут.
Приятного аппетита!
#запеканки

Рецепты для мультиварки

28 мая 2025 17:00

​Свинина с картофелем под сыром в мультиварке

Ингредиенты:

• Свинина – 300 г
• Картофель – 4-5 шт
• Помидоры – 1-2 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 2-3 дольки
• Сметана – 2-3 столовых ложки
• Майонез – 2 столовых ложки
• Сыр – 100-150 г
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Свинину промыть, нарезать кубиками. Картофель и помидоры нарезать кружочками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить.
Сметану, майонез и чеснок смешать (соус). Сыр натереть на тёрке.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную маслом) выложить мясо, сверху выложить лук, затем помидоры и сверху картофель. Не перемешивать. Каждый слой (кроме лука) посолить, добавить специи. Верхний слой обильно промазать соусом, посыпать сыром. Выбрать программу "Выпечка", время приготовления 50-60 мин.
Готовить до окончания режима.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

27 мая 2025 14:05

​Крем-суп из лосося в мультиварке

Лосось (филе) 300 г
Картофель 200 г
Кабачки 60 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 60 г
Вода 500 мл
Сливки 10% 100 мл
Соль
Специи

Лосося промыть. Рыбу и овощи нарезать кубиками по 2 см. Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «СУП/БОБОВЫЕ», время - 1 час. За 2-3 минуты до окончания программы, влить сливки. Готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Совет: из специй отлично подойдут тимьян и розмарин.

Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

27 мая 2025 07:30

​Овощное рагу в мультиварке

Мультиварка - моя палочка-выручалочка. Все получается вкусно и без лишних затрат времени. Вот и овощное рагу получилось ароматным и вкусным. Овощи можно брать любые: кабачок, картофель, капуста, морковь и т.д.. Я даже добавила немного замороженных овощей зимой - получалось отлично! Итак,

Ингредиенты:

картофель
кабачок
морковь
сладкий перец
помидор
замороженные овощи из пакета
соль, приправы

!! набор овощей можно варьировать на свой вкус. Замороженные овощи тоже можно добавлять разные (горошек, спаржа, цветная капуста и т.д..) или не добавлять вообще. Если есть свежие овощи, то, конечно, вкуснее будет с ними. Готовим:

1. На дно мультикастрюли налить немного растительного масла и выложить нарезанный картофель.
2. Затем выложить замороженные овощи и нарезанный свежий кабачок.
3. Сверху кладем нарезанные морковь, перец и помидор. Посыпаем приправами на ваш выбор, черным перцем. солью. Наливаем 0,5 стакана воды, закрываем крышкой и включаем режим "Выпечка" на 30 мин. Затем аккуратно перемешиваем, если вода выкипела, то добавляем немного и включаем режим "Тушение" еще на 20-30 мин.
4. Мультиварка запищала, овощное рагу готово.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

26 мая 2025 07:30

​Салат «Цезарь» с курицей в мультиварке

Куриная грудка (филе) 150 г
Помидоры 100 г
Перец болгарский 100 г
Огурцы 100 г
Сыр твердый 100 г
Листья салата 200 г
Бальзамический уксус 10 мл
Сухарики из белого хлеба 30 г
Масло оливковое 20 мл
Соевый соус 20 мл
Соль, специи по вкусу

Все продукты подготавливаем. Моем их, очищаем.
Филе заранее отварить в мультиварке на режиме «Суп» 40 минут.
Помидоры, огурцы, перец нарезать кубиками 1х1 см. Твердый сыр в отдельную мисочку натереть на мелкой терке, листья салата рвем руками.
Варенное филе также нарезать небольшими кубиками, затем в мультиварку наливаем растительное масло, кладем кусочки филе, солим, перчим. Выбираем режим «Жарка», время на таймере 5-7 минут.
Когда мясо поджарится, формируем слоями салат: 1. листья 2. салата, 3. помидоры, 4. огурцы, 5. перец, 5. куриное филе, 7. сухарики и 8. тертый сыр. В конце сбрызнуть салат бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

25 мая 2025 07:30

​Ахи с курицей по-перуански в мультиварке

Курица 1,5 кг
Перец болгарский зеленый 600 г
Лук репчатый 300 г
Арахис очищенный 200 г
Хлеб пшеничный 200 г
Сыр мягкий 150 г
Пармезан 100 г
Сливки 33% 250 мл
Масло растительное 30 мл
Вода 2,5 л
Куркума 6 г
Чеснок 5 г
Соль
Специи

Курицу промыть. Болгарский перец и арахис измельчить в блендере. Пармезан натереть на мелкой терке. Лук и чеснок измельчить ножом. С хлеба срезать корку. Выложить курицу в чашу мультиварки и залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «Варка», время приготовления 50 минут. Готовить до окончания программы.
Готовую курицу остудить, отделить мясо от костей и нарезать средними кусками. Хлеб замочить в небольшом количестве бульона. Затем в чашу мультиварки налить масло, выложить лук, чеснок, пюре из зеленого перца и куркуму. Установить программу «Жарка», время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. Через несколько минут после начала жарки, в чашу мультиварки выложить курицу, арахисовое пюре, сливочный сыр, пармезан и размоченный хлеб, налить сливки, добавить соль и специи. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая, до окончания программы.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы

Рецепты для мультиварки

24 мая 2025 07:30

​Кекс с вишней в мультиварке

Пшеничная мука - 170 гр.
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 140 гр.
Сахар - 70 гр.
Вишня - 300 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крахмал
Соль
Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и чуть подтаявшим сливочным маслом, нарезанным на маленькие кусочки.
2. Просеять муку, добавить разрыхлитель и подсолить. Взбить всё миксером до однородного теста.
3. В чашу мультиварки проложить бумагу для выпечки. Сверху вылить половину теста и выложить половину вишни.
4. Сверху распределить оставшуюся часть теста и также выложить сверху другую часть вишни по всей поверхности.
5. Поставить в мультиварку в режим "Выпечка" на 1 час.
6. Готовый кекс вытащить, держа за края бумаги. Дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

23 мая 2025 17:00

🍔 Сколько калорий в вашей тарелке?

Бесплатный бот в Telegram, который по фото определяет:

🔺 Калории
🔹 Белки
🔺 Жиры
🔹 Углеводы

Он умеет распознавать продукты, оценивать вес и рассчитывать состав. Просто отправьте 🤳 фото блюда!

📲 Никаких установок. Только Telegram.

🔗 Калькулятор калорий - бесплатно!

Рецепты для мультиварки

22 мая 2025 17:00

​Гречневый салат с овощами и творогом в мультиварке

Гречневая крупа - 0,5 стакана
Творог - 500 г
Морковь - 2 шт.
Петрушка - 0,5 пучка
Укроп - 0,5 пучка
Кинза - 0,5 пучка
Свежие огурцы - 2 шт.
Помидоры - 3 шт.
Корень сельдерея - 0,25 шт.
Оливковое масло - 4 ст. л.
Соль - по вкусу

Обжарить в мультиварке в режиме «Мультиповар» при 160 С гречневую крупу 5 минут. Влить 1 стакан горячей подсоленной воды, добавить 1 ст. л. масла и готовить в режиме «Крупа» 25 минут. Дать остыть, затем перемешать с творогом.
Морковь и корень сельдерея очистить и натереть на терке, огурцы и помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Добавить овощи к творогу с гречкой и аккуратно перемешать. Заправить получившийся салат оливковым маслом, посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

21 мая 2025 17:00

​Ризотто с цветной капустой и миндалем в мультиварке

1 небольшой кочан цветной капусты
0,3 стакана миндаля
1,5 стаканов риса арборио
4 стакана куриного бульона
0,3 стакана сухого белого вина
150 г сыра бри
1 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
соль

Миндаль порубить в среднюю крошку. Сыр бри нарезать небольшими кусочками. Цветную капусту вымыть, обсушить и разделить на очень маленькие соцветия.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 С, разогреть сливочное и 1 ст. л. растительного масла и обжарить капусту до золотистой корочки, 10 минут. Посолить и переложить в миску.
В чашу МВ добавить оставшееся растительное масло, всыпать рис и готовить 1 минуту. Влить вино, готовить, пока оно не выпарится. Влить 1 половник горячего бульона, готовить, пока он не впитается. Продолжать порциями вливать бульон и готовить до полного впитывания, примерно 20-25 мин.
Далее добавить в ризотто миндаль, цветную капусту и сыр. Перемешать и сразу разложить по тарелкам.
Приятного аппетита!
#гарниры

Рецепты для мультиварки

20 мая 2025 17:00

​Пирог с абрикосами и сливами в мультиварке

мука - 300 г;
яйца – 2 шт.;
мягкое масло – 100 г;
разрыхлитель;
сливы – 3 шт.;
абрикосы – 6 шт.;
сахар – 150 г + 50 г для фруктов.

Масло разотрите с сахаром, вбейте яйца. Бросьте разрыхлитель и добавьте муку, замешивая мягкое не липкое тесто.
2/3 теста распределите в чаше прибора, формируя бортики. Разложите дольки абрикос и сливы. Сверху притрусите крошкой из оставшегося теста.
Пеките на «Выпечке» 1 час.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

19 мая 2025 20:10

​Гороховое пюре в мультиварке

горох колотый – 1 стакан;
вода – 2 стакана;
сливочное масло – 50 г;
соль.

Горох промывают, замачивают на час.
Закладывают крупу в мультикастрюлю, вливают воду.
Включают режим «Тушение» на 2 часа.
За 10 минут до завершения процесса приготовления, приправляют горох в мультиварке маслом, солью и перемешивают.
Приятного аппетита!
#гарниры

Рецепты для мультиварки

18 мая 2025 17:10

​Паровые рыбные котлеты в мультиварке-скороварке (под давлением)

Филе минтая или хека — 805 г.
Панировочные сухари.
Икра лососевая (по желанию)— 100 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Лук репчатый — 100 г.
Помидоры черри — 100 г.
Зелень.
Мини-морковь — 50 г.
Сливки нежирные (можно заменить молоком или водой) — 105 мл.
Соль.
Перец молотый белый.

Приготовление:

1. Лук почистить, нарезать на четвертушки.
2. Рыбное филе пробить в блендере вместе с луком, панировочными сухарями, яйцом. Солить, перчить. Тщательно перемешать.
3. Сформовать из получившегося фарша котлетки (по 90-100 г).
4. Мультиварку включить в режим «Варка на пару». Мультиварочную корзину смазать растительным маслом. Выложить в нее сформованные котлеты.
5. В чашу мультиварки залить воду так, чтобы она не касалась дна пароварки.
6. Готовить под крышкой под давлением по времени полного цикла.
7. По его окончанию аппарат выключить, достать из пароварки котлеты, выложить на тарелки. Декорировать икрой, свежими овощами и зеленью.
8. Отдельно, по желанию, можно приготовить молочный или сметанный соус.
9. Гарнир: отварной рис или картофельное пюре.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы

Рецепты для мультиварки

17 мая 2025 17:00

​Форель на пару с персиками, картофелем и кабачками в мультиварке

Филе форели - 250 г
Персики - 110 г
Кабачок - 130 г
Картофель - 115 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Листья салата - 2 шт. (для подачи)

Для маринования рыбы:
Соль морская среднего помола - 1,5 ч. ложки
Сахар - 1,5 ч. ложки

Вымойте и обсушите картофель, кабачок и персик. Филе форели промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Для приготовления отдайте предпочтение плотным персикам, с твердоватой мякотью, так они сохранят форму после варки. (Готовить блюдо можно в пароварке, мультиварке в режиме "Пароварка" или в кастрюле с крышкой, выложив продукты на специальную вставку для приготовления на пару. Если готовите в кастрюле, дополнительно накройте крышку кухонным полотенцем, чтобы лучше сохранялся пар.)
Приготовьте смесь для маринования рыбы, смешав соль и сахар. Выложите филе рыбы в небольшую ёмкость, посыпьте со всех сторон смесью соли и сахара.
Накройте ёмкость пищевой плёнкой и поместите форель в холодильник на 2 часа для маринования. Затем слейте выделившуюся жидкость, смойте остатки соли и промокните филе бумажным полотенцем.
Выложите форель на отрез фольги. Оберните фольгу вокруг рыбы в форме лодочки. Выложите "лодочку" с рыбой в ёмкость с отверстиями (решётку или подставку для кастрюли), предназначенную для приготовления на пару. Фольга поможет сохранить сок, который выделится в процессе приготовления рыбы.
Картофель очистите и промойте. Персик вымойте и удалите косточку. Вымойте кабачок. Нарежьте кабачок, персик и картофель достаточно крупными кусочками.
Выложите ломтики персика и овощей вокруг рыбы в фольге и посыпьте 1 щепоткой соли и молотого перца. Установите решётку с рыбой и овощами над паром, закройте крышкой и готовьте 15-20 минут (или согласно рекомендациям в инструкции к вашей технике).
Проверьте готовность рыбы и овощей, проткнув зубочисткой или шпажкой.
Для подачи выложите на тарелку несколько листьев салата. Поверх салата выложите ломтики персика и овощей. Полейте филе рыбы скопившимся в фольге соком и выложите на тарелку к зелени и овощам.
Форель готова. Мне нравится сбрызгивать рыбу, овощи и зелень капелькой оливкового масла и лимонного сока, но это уже по желанию.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы

Рецепты для мультиварки

16 мая 2025 14:05

​Сырники с сухофруктами и корицей в мультиварке

Творог - 250 гр
Манка - 2 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Сухофрукты (курага, изюм) - 100 гр
Мука - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Сода - щепотка
Корица - щепотка
Растительное масло - для смазывания

Смешиваем творог, сметану, манку, сахар, соль, яйцо и даем настояться 30 минут. Тем временем нарезаем сухофрукты. По истечении 30 минут, сухофрукты кладем в творожную массу и перемешиваем. Добавляем соду и корицу. Делаем небольшие сырники и обваливаем их в муке. Включаем мультиварку на режим "Жарка" или "Выпечка" на 30 минут (если за это время не успеете пожарить все сырники, то время можно будет продлить). Смазываем чашу МВ растительным маслом. Ждем пару минут, пока разогреется, кладем сырники в мультиварку и поджариваем с обеих сторон до румяной корочки. За один раз все сырники могут не поместиться. Тогда жарите сначала одну партию, дальше - следующую.
Подавать лучше со сметаной.
Приятного аппетита!
#сладкое

Рецепты для мультиварки

29 мая 2025 07:30

​Рисовая каша с тыквой в мультиварке

мякоть тыквы - 150 г;
рис - 150 г;
вода - 250 мл;
лук - 1 шт.;
растительное масло - 30 мл.

Перед тем, как сварить рис в мультиварке, мякоть тыквы и лук измельчите, и обжарьте на «Выпечке» 15 минут.
Добавьте рис, воду, масло и потомите в режиме «Плов» 30 минут.
Приятного аппетита!
#гарниры

Рецепты для мультиварки

28 мая 2025 07:30

​Крем-суп с брокколи в мультиварке

Брокколи — 300 грамм
Лук репчатый — 1 штука
Морковь — 1 штука
Чеснок — 2 зубчика
Сливки — 150 грамм
Гренки — 50 грамм
Соль — 0,5 чайных ложки

Подготовьте все необходимые ингредиенты. В сезон берите свежую брокколи, в зимнее время можно использовать замороженный овощ, разницы почти нет. Лук и морковь порежьте на крупные кусочки и отправьте в чашу мультиварки. Залейте водой примерно на 2/3 чаши. Включите режим "Суп" на 1 час. Через 10 минут после закипания воды добавьте брокколи, варите 20 минут. Затем отправьте в мультиварку сливки, мелко порезанный чеснок, посолите по вкусу. Готовьте до конца работы программы. Готовый суп измельчите с помощью блендера. Налейте в порционные тарелки, сверху положите по гренке. Гренки можете приготовить дома, но я предпочитаю покупать готовые с приправами.
Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

27 мая 2025 13:01

‼️ Скандальный тест с точным результатом 92% 🍑

Что говорит о характере девушки форма ее попы?

Рецепты для мультиварки

26 мая 2025 17:00

​Французский сырный суп-пюре с курицей в мультиварке

тушка курицы - 1,5 кг;
сливочное масло - 50 гр;
лук - 70 гр;
картофель - 300 гр;
морковь - 150 гр;
сливки 20% - 200 мл;
сливочный плавленый сыр - 100 гр;
соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки.

Снять с курицы мясо. Из костей в литре воды сварить бульон. Это можно сделать в кастрюле, а можно и в мультиварке за один час в режиме «Суп». Мясо нарезать на средние кубики, посолить и поперчить. Отставить в холодильник. Бульон процедить.
В мультиварку сложить мясо и добавить сливочное масло, прожарить в режиме «Жарка» 10 минут, не забывая периодически помешивать. Добавить измельченный лук и в том же режиме жарить еще 15-20 минут, пока мясо полностью не приготовится.
Добавить к мясу нарезанную картошку, залить бульоном и перевести мультиварку в программу «Суп». Чтобы картофель полностью разварился, потребуется около 20 минут, в зависимости от его сорта.
Когда картошка разварится до состояния пюре, в суп добавить зелень, сливки и плавленый сыр. Непрерывно помешивать, пока сыр не растворится полностью. Важно следить за супом постоянно, чтобы когда он снова начнет кипеть, отключить режим готовки.
Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

25 мая 2025 17:00

​Суп из шпината в мультиварке

300 г куриной грудки
2 - 3 картофеля
1 лук
1 морковь
1 пучок шпината
50 г сметаны 30%
По вкусу - соль, перец

При помощи ножа обрабатываем курицу, снимаем кожу, промываем, режем на куски средних размеров.
Заливаем водой, положенную в чашу мультиварки курицу, ставим в режим «Выпечка» на 40 минут. После закипания бульона снимаем пену.
Очищаем репчатый лук от кожицы, промываем. Мелко шинкуем.
С помощью овощерезки очищаем морковь, споласкиваем водой. Нарезаем мелко ножом либо натираем на терке с крупной сеткой.
Картофель очистить, промыть под водой, нарезать произвольными кусочками и отправить на время в миску с водой, чтобы не потемнел.
В бульон, кипящий в чаше мультиварки, добавляем все ингредиенты – нашинкованную луковицу, морковку и картофель. По вкусу посолить и готовить помешивая.
Листья шпината нужно положить в дуршлаг и хорошенько промыть. По желанию можете обработать кипятком. Необходимо очистить шпинат от ненужных пожелтевших или пожухлых листьев. После этого оставьте дуршлаг на весу, чтобы стекла вся ненужная жидкость.
После того, как режим «Выпечка» закончится, запускаем на мультиварке режим «Тушение» на 1 час. После 25 минут тушения, добавить листья шпината и 2 чайные ложки лимонного сока.
После окончания программы мультиварки, суп разлить по порциям, заправить сметаной.
Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

24 мая 2025 17:00

​Булгур с мясом в мультиварке

Булгур - 250 г
Бараний фарш - 500 г (можно заменить свиным, индюшиным или куриным, или смешанным)
Луковица среднего размера - 2 шт.
Молотый душистый перец - 2 ч. л.
Сливочное масло - 80 г
Свежемолотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Булгур промыть, залить холодной водой и оставить на 15 мин. Отбросить на дуршлаг и несколько раз интенсивно встряхнуть. Лук очистить и измельчить.
В миске перемешать булгур с фаршем, луком, душистым перцем и 1 ч. л. соли. Приправить свежемолотым черным перцем. Влить 100 мл ледяной воды, перемешать.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 С, смазать маслом чашу. Выложить подготовленную смесь, разровнять поверхность, полить растопленным сливочным маслом и готовить 50 минут.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_свинины #блюда_из_курицы

Рецепты для мультиварки

23 мая 2025 20:10

​Тыквенная каша с пшеном в мультиварке

250 г. пшена
500 г. тыквы
750 мл. молока
щепотка соли
сахар по вкусу
50 г. сливочного масла

Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и высыпать в чашу мультиварки.
!! Советуем промазать края чаши мультиварки сливочным маслом, тогда молоко при закипании "не убежит".
Пшено промыть и добавить в чашу. Добавить соль, сахар, сливочное масло и залить молоком.
!! Можно часть молока заменить водой.
Готовить в режиме "Каша"/"Молочная каша". Также можно готовить в режиме "Гречка".
Готовую кашу перемешать и подавать на стол.
Приятного аппетита!
#разное #сладкое

Рецепты для мультиварки

23 мая 2025 07:30

​Закусочные куриные кексы на пару в мультиварке

100 гр риса
200 гр филе куриного
2 шт куриных яйца
100 мл молока коровьего (домашнего или 3,2%)
0,5 шт болгарского сладкого перца
50 гр твёрдого сыра
0,5 часть ч. л. приправы
0,5 часть ч. л. сладкой паприки молотой
По вкусу чёрный перец и соль
1 ст. л. петрушка
3 ст. л. панировочных сухарей
1 ст. л. растительного масла
120 гр морковки

Куриное филе необходимо предварительно отварить. Можно также использовать и другие части птицы, главное – убирайте кости и шкуру. В ингредиентах 200 грамм указано для чистой мякоти в отваренном виде - без костей и шкуры. Можно сварить в мультиварке на программе «Варка».
Также нужно заранее отварить рис. Предварительно рис нужно промыть и отцедить от лишней воды. Мы варили рис в мультиварке на программе «Рис».
Теперь, пока курица и рис остывают, Вы можете заняться подготовкой других ингредиентов, в частности овощей. Возьмите морковь, её нужно промыть, очистить и натереть на средней терке.
Теперь мы приступаем к подготовке заливки для наших кексов. Вам необходимо смешать в миске яйца, молоко (можно заменить молоко сметаной, разбавленной водой). Морковь, курицу и рис нужно перемешать. Залейте эти ингредиенты смесью из яиц и молока. Все перемешайте. Теперь добавьте в смесь порезанный кубиками сладкий болгарский перец. У нас красный.
Теперь пришло время сыра. Его можно натереть на терке, а можно порезать кубиками. Перемешайте ещё раз смесь, добавив в неё перец и сыр. Теперь Вам нужно добавить к смеси приправу. Отлично подойдут приправы для плова или курицы. Мы используем последнюю. Теперь нужно добавить сладкую паприку.
Вымойте и порежьте мелко, свежую зелень. Можно использовать укроп, петрушку или их смесь.
Теперь нужно загустить нашу смесь. Добавьте в неё муку или панировочные сухари. Мы используем панировку.
Теперь мы подошли к работе с мультиваркой. Вам нужно налить в чашу воды, а на корзинку пароварку следует расставить формочки силиконовые для кексов. В формочки Вам нужно разложить нашу смесь. С горкой накладывать её не нужно, кексы в процессе приготовления поднимутся.
Установите корзинку – пароварку сверху над чашей. Включите режим «Пар», пусть кексы готовятся 20 минут с закрытой крышкой. После окончания программы – кексы готовы. Вы можете подавать их сразу.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #выпечка

Рецепты для мультиварки

22 мая 2025 07:30

​Помидоры по-флорентийски в мультиварке

Помидоры - 4 шт.
Перепелиные яйца - 4 шт.
Стебель лука-порея (белая часть) - 1 шт.
Шпинат - 1 большой пучок
Оливковое масло - 3 ст. л.
Белое сухое вино - 50 мл
Йогурт - 2 ст. л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Лук-порей и шпинат вымыть, обсушить и измельчить. Разогреть в мультиварке 2 ст. л. оливкового масла и в режиме «Жарка» обжарить лук, 5 минут. Добавить шпинат и вино, готовить еще 5 минут. Приправить солью и перцем, перемешать. Переложить в миску и дать немного остыть, затем добавить йогурт.
У помидоров срезать верхушки, аккуратно удалить сердцевину. Плотно наполнить плоды шпинатной смесью.
Поместить помидоры в чашу мультиварки, аккуратно влить сверху по одному яйцу и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 110 С 8-10 мин.
Помидоры по-флорентийски готовы!
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

21 мая 2025 07:30

​Пирог с яблоками и апельсинами в мультиварке

Мягкий и ароматный!

мука – 250 г;
сахар – 150 г;
яйца – 2 шт.;
масло – 120 г;
молоко – 50 мл;
разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
яблоки – 3 шт.;
апельсиновый сок – 100 мл;
цедра апельсиновая – 2 ч. ложки;
ванилин, корица, сахарная пудра.

Масло растирают с сахаром, ванилью, яйцами и цедрой, вливают молоко, сок. Вмешивают муку с разрыхлителем, добавляют яблочные дольки, выкладывают массу в чашу мультиварки.
Готовят пирог в мультиварке 1 час на режиме «Выпечка».
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

Рецепты для мультиварки

20 мая 2025 07:30

​Гречка с тушенкой и овощами в мультиварке

гречневая крупа - 500 г;
вода - 600 мл;
тушенка - 450 г;
морковь - 1 шт.;
лук - 1 шт.;
зеленый горошек - 80 г;
свежая петрушка - горсть.

Морковь и лук измельчите и обжарьте в режиме «Жарка» в течение 10 минут. Добавьте тушенку, гречку и воду.
Готовьте 30 минут в режиме «Гречка» (или «Крупа», или «Рис»).
Заправьте горошком и зеленью, и оставьте в режиме подогрева еще на 15 минут.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины #блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

19 мая 2025 07:30

​Запеканка из баклажанов в мультиварке

баклажаны – 1 шт.;
помидоры – 2 шт.;
маринованный лук – 1 шт.;
куриное филе – 200 г;
петрушка рубленная – 1 горсть;
яйца – 2 шт.;
майонез – 1 ст. л.;
сыр – 150 г;
соль, перец, щепотка муската.

В промасленную чашу выложить кружки баклажанов, порезанное пластинами филе, посолить. Распределить маринованный лук, томаты.
Смешать яйца и майонез, присолить, приправить мускатом и перцем, вылить в чашу. Притрусить зеленью и тертым сыром. Готовить баклажаны с сыром в мультиварке 45-50 минут на «Выпечке».
Приятного аппетита!
#запеканки #блюда_из_курицы #блюда_из_овощей

Рецепты для мультиварки

18 мая 2025 07:30

​Гречка с тушенкой в мультиварке

гречка 2 стакана
вода 4 стакана
лук — 1 крупная
морковь 1 крупная
растительное масло 30 мл
тушенка 500 граммов, с жиром и бульоном
соль по вкусу
перец чёрный молотый 1/3 ч.ложки
лавровый лист 2 штуки

Почистите морковь и лук, нарежьте их мелкими кубиками. Если любите пряный акцент чеснока, добавьте пару зубчиков. В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите морковь и лук. Установите режим «Жарка» на 15 минут. Морковь с луком перемешайте. В процессе жарки их надо перемешать еще пару раз. По окончанию установленных 15 минут, в обжаренные морковь с луком выложите тушенку из банки вместе с жиром и бульоном. Добавьте туда же промытую гречку и лавровый лист. Размешайте, посолите по вкусу и поперчите. Учтите при этом, что тушенка уже содержит соль. Влейте воду.
Установите программу «Гречка» (в других мультиварках «Рис», «Плов», «Крупа») на 35 минут. Готовьте до окончания программы. После звукового сигнала блюдо готово.
Можно подавать сразу или оставить в мультиварке под закрытой крышкой в режиме «Подогрев» еще на 10 минут.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины #блюда_из_свинины

Рецепты для мультиварки

17 мая 2025 07:30

​Грибной суп в мультиварке

Шампиньоны 350 гр
Картошка (средние) 6 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Вода 2.5 л
Растительное масло 2 стол.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Лавровый лист 1 шт.
Сметана 150 гр
Петрушка 3 стол.л.

В чашу мультиварки влейте растительное масло и включите режим "Жарка" или "Выпечка", (что у вас есть), чтобы нагревалась. Так как мультиварки даже одной модели могут работать по-разному, ориентируйтесь во время приготовления на особенности работы своей техники.
Тем временем лук очистите от шелухи и порежьте кубиком, положите его в чашу МВ и обжаривайте до золотистого цвета.
Морковь помойте с щеткой под проточной водой, обсушите, очистите от кожицы и нарежьте тонкими брусочками. При желании можете выбрать другой способ нарезки или измельчить с помощью терки. Добавьте морковь к луку, продолжайте обжаривать, периодически помешивая еще минут 5.
Помойте грибы в проточной воде, обсушите. Долго мыть грибы не стоит, так как они впитают много влаги и будут не обжариваться, а тушиться. Порежьте шампиньоны пластинками, добавьте в мультиварку к овощам и обжарьте. Это придаст нашему супу более насыщенный грибной вкус и аромат. Обжаривайте, периодически помешивая минут 10-15.
Картофель помойте под проточной водой с щеткой, обсушите и очистите от кожуры. Нарежьте небольшими кубиками. Добавьте картофель в чашу мультиварки.
Налейте в мультиварку воду, посолите, поперчите, добавьте лавровый листик и перемешайте. Закройте крышку и включите режим "Суп" на 1 час и 10 минут (на моей мультиварке хватает 1 часа).
После сигнала об окончании программы, выключите мультиварку - суп готов. Наливайте в порционные тарелки, по вкусу можете добавить сметану и нарезанную свежую зелень петрушки или укропа. Приятного аппетита!
#супы

Рецепты для мультиварки

16 мая 2025 13:01

ТЕСТ НА ШИЗОФРЕНИЮ

В каком направлении вращается ДЕВУШКА?🙈

Узнай ответ👇 Ты будешь в ШОКЕ...