Этот канал для тех, кто любит готовить и заботится о своём здоровье и у кого на кухне есть помощница - мультиварка! :) Публикуем рецепты вкусных и ПОЛЕЗНЫХ блюд, приготовленных с ее помощью! По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn Других аккаунтов у нас нет
Ароматный суп из свинины по мотивам "Харчо" в мультиварке
В отличие от приготовления этого супа классическим способом, в мультиварке сначала необходимо потушить мясо с помидорами, а затем варить как обычный суп.
Ингредиенты:
Свинина или говядина - 650 грамм;
Лук репчатый - 1 шт.;
Вода - 2 литра;
Помидоры - 300 грамм;
Рис - 1/2 стакана;
Паста томатная - 2 ч.л;
Масло растительное - 40 мл;
Зелень петрушки и кинзы - 1 пучок;
Хмели-сунели - 2 ч.л;
Лавровый лист - 1 шт;
Чеснок - 2 зубчика;
Соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Промываем мясо и нарезаем небольшими кусочками. В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем мясо.
2. Помидоры очищаем от кожуры, окунув их на пару минут в кипяток. Нарезаем помидоры кубиками, добавляем к мясу. Выбираем режим “Рагу/Тушение” на 1 час. Готовим при закрытой крышке, периодически перемешиваем.
3. По окончании программы "Рагу/Тушение" закладываем в мультиварку мелко порезанный лук и промытый рис.
4. Добавляем томатную пасту и воду. Выбираем режим "Суп" на 15 минут и закрываем крышку.
5. Мелко нарезаем промытую зелень и измельчаем чеснок.
6. Добавляем в суп по окончании приготовления лавровый лист, чеснок, зелень и хмели-сунели. Солим по вкусу. Даем постоять еще минут 5 при закрытой крышке.
7. Наш суп по мотивам "Харчо" в мультиварке готов)
Приятного аппетита!
#супы
Курица в луковом маринаде в мультиварке
Курица (целая или любые части) — 2 кг.
Лук репчатый — 200 грамм
Лук-шалот красный — 250 грамм
Уксус винный — 50 мл.
Перец чили — стручок.
Соль.
Перец.
Мускатный орех молотый.
Масло растительное — 10 мл.
Приготовление:
1. Обработанный, вымытый, крупно нарезанный репчатый лук и лук-шалот пюрировать в блендере.
2. Чили обработать и нарезать крупными полукольцами.
3. Порционные куски курицы положить в большую миску. Туда же поместить луковое пюре и нарезанный чили. Солить, перчить, добавить мускатный орех (на кончике ножа). По поверхности пролить курицу уксусом.
4. Поставить миску мариноваться в холодильник под пленкой на 2-3 часа.
5. После того, как курица промаринуется, нужно включить мультиварку в режим «Тушение» на 40 минут. Заложить в чашу порционные куски. Добавить чайную ложку растительного масла. Готовить до окончания программы. Далее мультиварку выключить. Крышку снять, курицу разложить по порционным тарелкам.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
Навага в мультиварке
навага — 1 кг;
куркума — 0,003 кг;
перец белый крупного помола — по вкусу;
масло растительное — 0,060 л;
лимон — 0,050 кг;
гранат — 0,010 кг;
петрушка — 0,005 кг;
яйца крупные — 2 шт.
Приготовление:
1. Если навага замороженная. Разморозить ее естественным способом (на воздухе или с вечера — на нижней полке холодильника).
2. После разморозки зачистить от чешуи. Выпотрошить. Промыть. Обрезать плавники и хвосты.
3. Нарезать подготовленную рыбу так, чтобы она помещалась по длине в чашу мультиварки.
4. Сделать смесь из куркумы, соли и перца. Запанировать навагу сначала в этой смеси, затем в муке.
5. Включить мультиварку. Влить в чашу немного растительного масла. Когда оно нагреется, выложить в него навагу, выставить режим «Выпечка», закрыть чашу крышкой.
6. Когда рыба будет полу готова перевести мультиварку на программу «Тушение». Рыбу залить предварительно взбитой смесью яйца и специй. готовить 15 минут до готовности.
7. Навагу разложить по порционным тарелкам. Можно украсить зернами граната, лимоном и зеленью. На гарнир лучше подавать картофельное пюре или отварной рис.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы
Пирог из лаваша в мультиварке
Большой лаваш ~ 1 шт.
Фарш свино-говяжий ~ 500 г
Сыр ~ 300 г
Кабачки ~ 2 шт.
Лук репчатый ~ 2 шт.
Сметана ~ 3 ст. л.
Специи ~ по вкусу
Соль
Приготовление:
1. Раскройте лаваш и смажьте его сметаной.
2. Лук нарежьте кубиками как можно мельче и добавьте в фарш.
3. Кабачки нарежьте кубиками и также добавьте в фарш. Посолите, добавьте специи, хорошо перемешайте и равномерно уложите на лаваш.
4. Натрите сыр, посыпьте сверху и осторожно сверните лаваш в рулет.
5. Уложите рулет в чашу мультиварки, осторожно сгибая его так, чтобы он не порвался. Включите мультиварку на режим "Выпечка" на 1 час.
6. После завершения цикла достаньте пирог.
Приятного аппетита!
#выпечка
Сгущенное молоко по-домашнему в мультиварке
Очень вкусно с блинчиками, оладьями, также можно использовать для десертов и кремов или просто лакомиться с чаем или кофе. Итак,
Молоко — 1 стакан.
Сахарный песок — 1 стакан.
Молоко сухое — 1 стакан.
Какао — порошок (по желанию).
Приготовление:
1. Все ингредиенты необходимо поместить в одну большую миску и перемешивать до полного растворения сахарного песка. Если разгонять сахар венчиком, на это уйдет около 7 минут. Миксером или блендером, на высокой скорости, будет быстрее. Молоко можно предварительно погреть, но подойдет и холодное — сахар все равно разойдется.
2. Включить мультиварку на режим «Тушение». Проваривать молочно-сахарную массу до густоты. В режиме «Тушение» это занимает 1 час. Крышка должна быть закрытой. Если мультиварка имеет мощность больше 1000 Вт, то время приготовления нужно сократить.
3. В процессе приготовления можно добавить в массу какао-порошок, соответственно, увеличив закладку жидкости. В результате получится шоколадная сгущенка.
Приятного аппетита!
#сладкое
🍔 Сколько калорий в вашей тарелке?
Бесплатный бот, который по фото может определить:
🔺количество калорий
🔹белков
🔺жиров
🔹углеводов
Понимает состав продуктов, их калорийность и даже вес. Отправьте 🤳 ему фото блюда, получите быстрый ответ в чате!
🔗Калькулятор калорий
Рис по-японски в мультиварке
Рис круглозёрный - 100 г
Зелёный горошек замороженный - 400 г
Репчатый лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Петрушка - 4 веточки
Яйцо - 1 шт.
Соевый соус по вкусу
Растительное масло - 0,5 ч. л.
Лук очистите и мелко нарежьте, включите режим «Жарка», нагрейте в чаше масло и обжарьте лук до мягкости. Добавьте нарезанный кубиком болгарский перец. Обжаривайте 2 минуты.
Добавьте рис, обжаривайте 30 секунд, затем залейте стаканом горячей воды (200 мл), перемешайте, закройте крышкой, выставьте режим «Плов» 40-45 минут.
За 5 минут до окончания программы добавьте в рис размороженный горошек, перемешайте. Также влейте сырое яйцо и энергично перемешайте, чтобы яйцо равномерно распределилось. Добавьте измельчённую петрушку, соевый соус по вкусу. Доготовьте рис 5 минут и можно угощаться.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_овощей
Сырники с бананом в мультиварке
200 г творога
80-100 г муки
2 банана
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
разрыхлитель на кончике ножа
Растереть творог, вбить яйцо, добавить сахар, всыпать постепенно порциями смесь муки и разрыхлителя, тщательно вымесить.
Раскатать тесто в лепешку, разрезать на две части, положить на середину каждой банан, скатать в рулет, нарезать каждый рулет кусочками примерно по 2 см толщиной, переложить сырники в чашу мультиварки смазанную маслом.
Выставить режим «Выпечка», жарить сырники в мультиварке 15 минут, перевернуть и жарить еще 15 минут.
Подавать со сметаной, джемом, вареньем или медом.
Приятного аппетита!
#сладкое
Сытный суп с брокколи, индейкой и рисом в мультиварке
Брокколи - 300 г
Цветная капуста - 300 г
Филе индейки - 1 шт.
Рис - 2 горсти
Репчатый лук - 1 шт.
Растительное масло для жарки
Зелёный горошек замороженный - горсть
Болгарский перец - 0,5 шт.
Соль и перец по вкусу
Куриный или овощной бульон - 0,5 л
В чаше мультиварки нагрейте масло, обжарьте на режиме «Жарка» измельчённый лук с кусочками индейки, залейте бульоном или просто водой. Включите программу «Варка» и доведите до кипения, всыпьте промытый рис. Варите 15 минут.
Добавьте в суп разобранные на небольшие соцветия брокколи и цветную капусту, размороженный зелёный горошек, нарезанные кусочками болгарский перец. Варите ещё 15-20 минут. Посолите и поперчите суп по вкусу. И оставьте на "Подогреве" еще минут на 10-15. По желанию украсьте нарезанной зеленью и подавайте.
Приятного аппетита!
#супы
Кролик тушенный в мультиварке
кролик - 1 тушка
Чеснок – 8-10 зубчика
Помидоры - 8 зуб.
Розмарин – 1 вет.
Вино белое сухое – 150 мл.
Соль
Перец
Растительное или оливковое масло для жарки
Кролика вымыть, обсушить и порубить на порционные куски. Затем обжарить в мультиварке на режиме «Выпечка». Добавить туда порезанные четвертинками помидоры, чеснок (чеснок не очищайте, а прямо в шелухе подавите ножом, он отдаст весь свой аромат нашему кролику), розмарин, посолить, поперчить, влить вино. Ставьте режим «Тушение» на 1 час. Готовить до окончания программы.
Приятного аппетита!
#разное
Фаршированная скумбрия в мультиварке
Скумбрия (в зависимости от количества едоков, в расчете 1 рыба – 1 человек)
Лук – 1 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков
Свекла – средних 3-4 шт.
Лимон – 1 шт.
Батон – четверть
Соль
Перец
Скумбрию разморозить, но не до конца, тогда легче ее будет разделывать. Отрезаем голову у рыбы, вынимаем жабры и хорошенько промываем, кладем на дно мультиварки, туда же хвостики и плавнички от рыбы. Подготовленную тушку режем на порционные куски размером 5-7 см. Затем, аккуратненько, острым ножом снимаем кожу с этих самых кусочков, так как у скумбрии кожа очень тонкая, делаем это без фанатизма, оставляя небольшой слой мяса на шкурке, кожу не выбрасываем, в ней самый цимес.
Замачиваем в молоке или воде батон, пропускаем через мясорубку филе, батон, лук и чеснок, все хорошенько перемешиваем, солим, перчим. На дно мультиварки, к рыбьим головам и хвостам кладем порезанную на крупные кусочки сырую свеклу.
Дальше делаем так, в подготовленную шкурку или кожу (кому как больше нравится) чайной ложечкой закладываем наш фарш. Аккуратненько, следим, чтобы он не вылез через другое отверстие, формуем брусочек и кладем в мультиварку, заливаем водой так, чтобы прикрывало рыбу, туда же добавляем лимонный сок, закрываем крышку, ставим режим «Тушение» на 40 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы
Апельсины в сиропе в мультиварке
Апельсин - 4 шт.
Свежевыжатый апельсиновый сок - 1,5 стакана
Гречишный мед - 1 ст. л.
Апельсиновый ликер - 1 ст. л.
Мята - 4 веточки
Отрезать у апельсинов донышки и верхушки. Поставить плоды на поднос и острым ножом аккуратно срезать кожуру и белые волокна. Нарезать апельсины кружками толщиной 1 см. Положить в миску.
Цедру одного апельсина нарезать тонкой соломкой. Положить ее в мультиварку, влить воду так, чтобы она только покрывала цедру. Готовить в режиме «Мультиповар» при 160 С 5 мин. Отбросить на дуршлаг и обдать ледяной водой.
В режиме «Мультиповар», при температуре 160 С, довести до кипения апельсиновый сок с медом, в течение 5 минут.
Добавить цедру, готовить в том же режиме еще 5 минут. Вылить сироп на нарезанные апельсины, аккуратно перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 3 часа.
Перед подачей разложить апельсины на сервировочные тарелки, полить сиропом. Сбрызнуть ликером и украсить веточками мяты.
Приятного аппетита!
#сладкое
Горячий шоколад с апельсиновой цедрой в мультиварке
1 л молока
240 г темного шоколада (70 % какао)
4 ч. л. какао порошка
1 ч. л. растворимого кофе
100 г сахара
мускатный орех на кончике ножа
цедра половины апельсина
Шоколад поломать на небольшие кусочки. Влить в мультиварку 2 стакана молока, добавить шоколад, какао-порошок и сахар. Готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 150 С 10 минут.
Добавить оставшееся молоко, измельченную цедру апельсина, растворимый кофе и мускатный орех.
Довести до кипения. Перед подачей взбить венчиком.
Приятного аппетита!
#напитки
Молочная рисовая каша с курагой и апельсиновым соком в мультиварке
1 стакан круглозерного риса
600 мл молока
1 ст. л. меда
150 г кураги
цедра и сок 1 большого апельсина
4 ст. л. сметаны
Курагу вымыть и нарезать крупными кусками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 С. Смешать мед и апельсиновый сок и готовить, пока мед полностью не разойдется. Положить курагу, перемешать и готовить 5 мин. Переложить смесь в миску и оставить в теплом месте.
Рис промыть. Включить режим «Крупа», влить молоко, всыпать рис, готовить 25 мин.
Добавить в кашу курагу с сиропом, 1 ст. л. апельсиновой цедры и сметану.
Каша готова. Перемешать и подать к столу.
Приятного аппетита!
#сладкое
Курица со спагетти в мультиварке
Ингредиенты:
- курица
- чеснок
- сметана
- соль
- зелень
- растительное масло
- спагетти
Приготовление:
1. Части курицы можно брать любые: ножки куриные отлично подходят, возможно, некоторые остановятся на бёдрышках либо крылышках – тоже отлично. Чеснока можно взять и побольше, если пристрастие к таковому имеется).
2. Мясо хорошо промываем и обсушиваем, кожицу при желании можно снять. Выкладываем курицу в глубокую миску. В сметану добавляем измельчённый чеснок, соль. Хорошо ещё добавить сушёную смесь зелени петрушки, укропа и зелёного лука либо свежую измельчённую зелень.
3. Перемешиваем ножки со сметанным соусом и оставляем их на 10-15 минут.
4. После вливаем в чашу мультиварки растительное масло и выкладываем ножки.
5. Выбираем режим "Выпечка", время – 40 минут. 20 минут жарим на одной стороне, соответственно, 20 - на другой. Ежели хочется получить диетический продукт, вместо режима "Выпечка" выбираем "Тушение", но румяной корочки тогда не получится.
6. За 10 минут до окончания готовки голеней, кладём в чашу спагетти, чтобы ножки ими были закрыты. Количество их может быть до 500 грамм, туда же добавляем 1-2 стакана горячей воды, закрываем мультиварку крышкой и готовим 10-15 минут (ориентируйтесь по вашей мультиварке). Кстати, с водой можно добавить и сметанный соус, оставшийся после маринада.
7. Курица со спагетти в мультиварке готова. Подавать блюдо можно, посыпав тёртым сыром, с салатом из свежих овощей или соусом.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #гарниры
Творожно-банановые оладьи в мультиварке
100 г творога
2 мультистакана кефира / простокваши
2 банана
1,5 мультистакана муки
1 яйцо
4 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
Погасить соду кефиром, всыпать сахар, вбить яйцо, тщательно перемешать, протереть творог через сито, добавить пюре из банана, размешать, соединить с яйцом и сахаром, всыпать постепенно муку, замесить тесто чуть гуще, чем для обычной жарки на сковороде.
Выложить тесто ложкой в чашу, жарить творожно-банановые оладьи в мультиварке при открытой крышке 10-15 минут в режиме «Выпечка», перевернуть на другую сторону, крышку закрыть, жарить еще 15 минут.
Необычные вкусные оладушки готовы, подавать к чаю с вареньем, сгущенным молоком, медом или сметаной.
Приятного аппетита!
#сладкое
Сырный суп с шампиньонами в мультиварке
Грибы — 300 г.
Морковь — 100 г.
Лук репчатый — 100 г.
Картофель — 300 г.
Сыр плавленый — 200 г.
Масло растительное — 65 мл.
Укроп — 30 г.
Лук зеленый — 50 г.
Приготовление:
1. Плавленый сыр положить в морозильник.
2. Морковку перетереть крупной теркой. Лук нарезать мелким кубиком. Спассеровать в чаше мультиварки в режиме «Выпечка» 10-12 минут на растительном масле. Солить, перчить.
3. Затем к овощам добавить картошку, нарезанную кубиком и шампиньоны, нарезанные ломтиком.
4. Все ингредиенты перемешать. Продолжать обжаривать еще 20 минут. Долить чуть-чуть кипятка.
5. Достать из морозилки сыр. Натереть на крупной терке и добавить в чашу.
6. Залить содержимое горячей водой. Густоту регулировать нужно по своему вкусу. Чем гуще суп, тем сытней. Солить, подперчить, добавить рубленую зелень.
7. Переключить режим на «Суп». Готовить 40-50 минут. По готовности, оставить блюдо в мультиварке под крышкой настояться еще минут на 15. Затем подавать на стол.
Приятного аппетита!
#супы
Сочные ребрышки с картофелем и розмарином в мультиварке
Свиные ребрышки — 1 кг.
Картофель — 1 кг.
Розмарин — 5 веточек.
Соль.
Перец.
Специи.
Приготовление:
1. Ребра хорошенько промыть. Разрезать по кости на куски.
2. Картофель тщательно промыть. Очистить. Крупные картофелины нарезать пополам или на четвертинки. Мелкие оставить целиком.
3. Перемешать нарезанные ребрышки с картофелем. Посыпать специями. Подсолить, подперчить.
4. Взять пакет для запекания. Один конец закрыть зажимом. Пакет раскрыть. Выложить в него смесь ребер и картофеля. На них положить несколько веточек розмарина.
5. Пакет закрыть вторым зажимом. Включить мультиварку. Выставить режим «Выпечка». На дно чаши мультиварки уложить пакет с ребрами. Выставить время 45 минут.
6. После того, как прозвучит сигнал об окончании приготовления, аппарат необходимо выключить. Подержать ребра под крышкой еще минут 15-20. Затем достать рукав из мультиварки. Рукав разрезать. Готовое блюдо разложить поп порционным тарелкам или выложить на большое блюдо.
Украсить зеленью и подать на стол.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины #гарниры
Дорогие наши подписчики 🩷
Для вас любимых, нашли крутой канал с огромнейшим ассортиментом одежды!
p.s У них закупаются для маркетплейсов🤫🤫🤫
Новые товары каждый час😱 А цены!!! 😍
Ребята напрямую выставляют одежду от тысячей поставщиков, там есть все шмотки как на WB, Озон и тд.. только в разы дешевле! 🔥🔥🔥
Отправят вам заказы в любую точку мира 🌍
Вот их ТГ⬇️
/channel/dorogovaSale
Говядина с болгарским перцем по-кубински в мультиварке
1 кг говядины
1 стакан говяжьего бульона
1 головка репчатого лука
1 сладкий красный перец
1 зеленый перец
2 ст.л. сока лайма
орегано
чеснок
чили
соль
Нарезать говядину на кусочки, нашинковать мелко лук, перец нарезать полосками, чашу мультиварки смазать маслом, прикрыть дно слоем лука, на него выложить слой перца, а сверху мясо, присыпать мясо приправами, посолить, сбрызнуть соком лайма и залить бульоном, говядина в мультиварке готовится от 4 до 6 часов (последнее предпочтительнее) в режиме «Тушение», горячее, ароматное и нежное мясо прекрасно сочетается с отварным рисом.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины
Гаспачо с сухариками в мультиварке
батон - 300 г
масло растительное - 110 мл
помидоры - 4 шт.
огурцы - 2 шт.
перец сладкий болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
молоко - 30 мл
уксус - 3 ч.л.
соус Табаско - 2 ч.л.
специи
соль
Помидоры разрезать на 4 части, удалить семечки. Огурцы очистить от шкурки, тоже убрать семечки.
Овощи крупно нарезать, сложить все в миску, добавить молоко, влить масло, соус табаско и уксус, перемешать.
Поставить на полтора-два часа в холодильник.
Смесь измельчить блендером, вылить в чашу мультиварки, посолить, поперчить, добавить специи и перемешать, если масса слишком густая, то добавить воды.
Варить 15 минут, выставить режим «Суп», дать остыть. Перелить в другую посуду, поставить в холодильник.
Пока гаспачо остывает, нарезать на кубики батон, обжарить в мультиварке до корочки на режиме «Выпечка».
Охлажденный суп разложить по тарелкам, присыпать сухариками.
Приятного аппетита!
#супы
Нежный минтай на пару в мультиварке
Минтай — 1,2 кг;
Кинза, кориандр — 3 гр;
Специи для рыбы — 3 гр;
Соль;
Петрушка — 5 гр;
Укроп — 5 гр.
Приготовление:
1. Обработать рыбу. Удалить шкуру, обрезать плавники и хвосты.
2. Разделать на порционные куски. Толщиной 4-5 см. переложить в отдельную миску.
3. В миску добавить соль, перец, кориандр. Аккуратно перемешать содержимое.
4. В мультиварочную чашу влить горячую воду. Поставить решетку — пароварку. На ней расположить зелень, а на нее — порционные куски минтая.
5. Мультиварку закрыть крышкой. Выставить программу «Варка на пару» на 26 минут. Это время для мультиварок с небольшой мощностью. Для тех аппаратов, мощность которых 1000 Вт и выше, достаточно 15-ти минут.
6. После звукового сигнала об окончании работы, мультиварку выключить. Открыть крышку, достать решетку пароварки с рыбой. Аккуратно разложить минтай порционно на тарелки.
7. Подавать на стол сразу же. Индивидуально в соуснике можно подать какой-либо соус.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы
Гуляш из свиного сердца мультиварке
Сердце свиное — 1 кг.
Лук — репка — 200 гр.
Помидоры свежие — 200 гр.
Морковка — 150 гр.
Перец сладкий — 150 гр.
Лист лавра — 1 шт.
Петрушка — 50 гр.
Томат-паста — 50 гр.
Травы прованские — 5 гр.
Соль.
Приготовление:
1. Сердце необходимо заранее отмочить в холодной воде. Обработать, удалив пленки. Перерезать мелким кубиком. Поместить в емкость с водой. Убрать в холодильник на пару часов.
2. Затем воду вылить. Нарезанное сердце сбросить на сито. Обсушить.
3. Лук обработать, зачистить. Перерезать меленьким кубиком.
4. Морковку зачистить, вымыть. Измельчить крупной теркой.
5. Зелень промыть, обсушить. Меленько нашинковать.
6. Помидоры промыть, обработать. Перерезать средним кубиком.
7. У болгарского перце удалить плодоножку. Вырезать внутренние перегородки. Удалить семена. Заложить в чашу блендера вместе с зеленью и томатами. Пюрировать на высокой скорости.
8. В мультиварку поместить сердце, соус, лаврушку, приправы. Подсолить. Включить режим «Тушение» и тушить 1 час при закрытой крышке.
Подавать блюдо можно с любым гарниром. Либо без него, как самодостаточное блюдо.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины
Азу в мультиварке
Мясо (пойдет любое, мне даже больше нравится со свининой, но с говядиной ароматнее) - 500 г.
Картофель – 6-8 шт.
Морковь-2 шт.
Лук – 2 шт.
Соленый огурец (не маринованный, а именно соленый) – 2 шт.
Томатная паста – 2 ст. л .
Чеснок – 4-5 зубчиков
Помидор – 1 шт.
Лавровый лист-2 шт.
Топленое масло - 100 г.
Зелень петрушки
Соль, перец (черный горошком) – по вкусу
Итак, тщательно промываем мясо, обрезаем все жилочки и пленочки, режем тоненькой соломкой, шинкуем лук и морковь. Все засыпаем в мультиварку и ставим режим «Выпечка» , на этом режиме обжариваем мясо с овощами, туда же добавляем томатную пасту. А дальше все просто: кладем все остальные нарезанные кубиками овощи, ставим режим «Суп» на 1 час. По истечении этого времени, добавляем соль, перец, лавровый лист , топленое масло и еще минут на 10 в том же режиме.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины
Бананы, запеченные с творогом в мультиварке
4 банана
сок половины лимона
200 г творога
1 яйцо
2 ст. л. растопленного сливочного масла
2 ст. л. меда
Бананы очистить, разрезать пополам, положить в мультиврку, сбрызнув соком лимона, чтобы бананы не потемнели.
Перемешать творог с яйцом, маслом и медом до получения однородной массы.
Выложить готовую смесь на бананы. Готовить в режиме «Мультиповар» 25 минут при температуре 110 С.
При подаче можно полить шоколадным сиропом и/или украсить фруктами.
Приятного аппетита!
#сладкое
Тест на зрение!
Какое число вы видите на картинке?
Королевская ватрушка в мультиварке
Для теста:
1,5 стакана муки
200 г сливочного масла + 1 ст. л. для смазывания
0,75 стакана сахара
щепотка соли
щепотка соды
Для начинки:
400 г творога
1 стакан сахара
4 яйца
1 ч. л. ванильного сахара
по горсти орехов, изюма, цукатов
Сливочное масло заранее охладить и нарезать небольшими кусочками. Добавить просеянную с солью и содой муку и сахар. Порубить все вместе ножом до образования крошки.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Смешать с творогом. Изюм промыть горячей водой, орехи порубить в крупную крошку.
Включить режим «Выпечка». Чашу мультиварки смазать маслом, выложить 2/3 мучной крошки. Сверху положить творог, на него – орехи, изюм и цукаты. Засыпать оставшимся тестом-крошкой. Готовить 1 час 20 минут.
Королевская ватрушка готова.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
Яблочный компот в мультиварке
1,5 кг некрупных яблок
250 г сахара
1,5 л воды
сок 1 лимона
2–3 бутона гвоздики
Яблоки очистить от кожуры. Разрезать каждый плод на 4 части и удалить сердцевину. Сложить яблоки в миску, сбрызнуть соком лимона, перемешать, накрыть и отставить.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 С, поместить в чашу яблочную кожуру, влить 1, 5 л воды и довести до кипения. Добавить сахар, перемешать и варить 5 мин. Процедить горячий сироп через сито.
Яблоки сложить в чистую сухую банку, влить сироп, накрыть и дать остыть. Аккуратно слить сироп в чашу мультиварки, добавить гвоздику и в том же режиме довести до кипения. Влить в банку с яблоками кипящий сироп так, чтобы он на 1,5–2 см не доходил до верха банки. Дать компоту полностью остыть и можно угощаться.
Приятного аппетита!
#напитки
🪶🦜🪶🦜 - любовь
🦜💛💚🪶 - кулинария
🦜 🪶 - медицина
- поздравления
💓Актуальный список самых популярных и востребованных 𝐓𝐞𝐥𝐞𝐠𝐫𝐚𝐦 каналов
Успеете подписаться на все?😉🌹
℘➛ Лучшая версия себя
℘➛ Ретро музыка 90х
℘➛ Похудела тут
℘➛ Заходи и худей
℘➛ Ночером высмех и потеха
℘➛ Мотивация | путь к себе
℘➛ Цветы, растения
℘➛ По одной мудрости в день
℘➛ Правила хорошего дома
℘➛ Заметки пси✘олога
℘➛ Рецепты для похудения
℘➛ Развивашки
℘➛ Худеем до костей
℘➛ Дошколята
℘➛ Блюда в мультиварке
℘➛ Ешь и худей
℘➛ Рецепты с кбжу
℘➛ А ты знаешь?!
Добавить свой канал в подборку
Пиши👇
@IstinnayaLedi
"Ленивая" пицца в мультиварке
Батон – 1/2 шт.
Яйца – 3-4 шт.
Молоко – 50 мл.
Колбаса – 250 гр.
Помидор — 1-2 шт.
Сыр – 100 гр.
Соус, соль и приправы по вкусу.
Срезать с батона корку и нарезать мякиш крупными кусками. Взбить яйцо с молоком и щепоткой соли. Выложить мякиш в мультиварку ровным слоем и залить взбитыми яйцами. Поставить мультиварку на режим «Выпечка» на 20 минут.
В это время готовим начинку. У меня начинка колбасная, ну и сыр, как неизменное составляющее любой пиццы). Нарезаем колбасу кубиками и отрезаем 5 кружочков для украшения. Тонко нарезаем томат (можно заменить томатной пастой). Через 20 минут, хлеб немного пропекся, открываем мультиварку и смазываем пласт соусом. Это может быть майонез, сметана с чесноком, кетчуп или любой другой вид соуса. Выкладываем начинку на пиццу. Сначала присыпаем половиной сыра, потом выкладываем помидор (или чуть смазываем томатной пастой), посыпаем порезанной кубиками колбасой, сверху украшаем кружочками колбаски, после чего снова посыпаем сыром. Фишка настоящей итальянской пиццы – орегано. Мы конечно, на оригинальность не претендуем, но орегано посыпаем). Оставляем выпекаться еще на 30 минут. После чего даем остыть прямо в мультиварке, чтобы сыр слегка затвердел. Достаем с помощью насадки для варки на пару. Готово.
Приятного аппетита!
#выпечка