141336
Стильные заведения, необычные локации и легенды столицы от лайфстайл-автора Афиша Daily. Рассказать интересное (анонимно): @mosmediabot По вопросам сотрудничества: @todaycast
Напиток в стиле вечеринки P.Diddy мешают прямо в бутылочке масла Johnson’s Baby.
В составе:
— Портвейн Taylor
— Ананасовый ликёр
— Водка
— Фанта
Воскресенье начинается отнюдь не с кофе. Отмечаем день бармена бокальчиком мартини.
Читать полностью…
POV: световой день зимой короче наших нервных окончаний
Читать полностью…
Клубничные Дедушки Морозы со взбитыми крем-чизом — сладкая закуска на праздничный стол. Блогер показала, как приготовить эту милоту.
Рецепт:
— 10-15 крупных свежих клубник.
— 1/2 стакана растопленного белого шоколада.
— 1/4 стакана крем-чиза.
Один из самых больших катков Москвы открылся в «Лужниках».
Пространство с раздевалками и чилл-зонами теперь работает на территории Южного спортивного центра. Помимо катания на коньках там можно посмотреть выставку спортивного инвентаря, принять участие в мастер-классах и соревнованиях.
Каток в двух минутах от станции метро «Воробьевы горы», а рядом есть парковка.
Всем совам — привет, а жаворонкам соболезную… Сегодня отмечаем День любителей поспать.
Скиньте своей сове.
Зимние локации с невероятными пейзажами и живой музыкой. Если вы устали от шумных ресторанов, то вам точно приглянутся эти места.
1. Музей-заповедник Царицыно — историческая локация с большим парком. Всё здесь напоминает о царской Руси.
2. Третьяковский проезд — одна из самых стильных локаций Москвы с точки зрения декора. Витрины магазинов и ночные огни здесь особенно прекрасны.
3. Собор апостолов Петра и Павла — один из старейших лютеранских соборов Москвы, где дают живые органные концерты, например, есть сказка на органе «Щелкунчик».
В столице ещё много исторических мест, которые точно стоит посетить.
Здесь не хватает только психиатра и звонка лучшему другу.
Мужчины, сил вам.
С 1 декабря любой может получить сертификат на бесплатное IT-обучение. По данным Минцифр, нехватка айтишников в стране составила около 700 тыс. человек.
Теперь идет активное пополнение резерва новыми специалистами до конца этого года. Для участия нужно перейти по ссылке, заполнить анкету и пройти тест.
Количество мест ограничено, торопимся.
Девочки, баблти с тапиокой должен быть такого объема, чтобы заодно и пообедать им.
А сырный крем с лопаты класть будут.
ВкусВилл в коллабе с Arny Praht выпустил сумку-ОЛИВЬЕ и обвес в виде колбасы. Любителям салата придется отдать 8300 рублей за сумку и 1400 рублей за аксессуар к ней.
Коллекция считается трибьютом главному салату года, который так все любят.
Наконец-то модники примкнут к любимому и простому.
Пиво со вкусом OREO продают в польских магазинах. Вкус темного отдает сладостью популярного печенья.
Ждем импорт, чтобы поскорее попробовать.
«Мореманию» закрыли в Москве из-за антисанитарии и просроченных продуктов. 2 ресторана на Киевской и проспекта Мира опечатали.
Роспотребнадзор не смог пройти мимо грубейших нарушений требований СанПиНа, грязи и просрочки. Изъяли 73 кг потенциально опасной продукции.
⚡️Такер Карлсон выложил интервью с Сергеем Лавровым. Видео длится больше часа.
Нельзя спать, этому городу нужен герой.
Культовый сериал «Клиника» ждёт продолжение. В перезапуске обещают полный актерский состав.
На экраны хотят вернуть этих героев:
1. Зак Брафф — Джей Ди
2. Сара Чок — Эллиот Рид
3. Дональд Фэйсон — Кристофер Терк
4. Джон С. МакГинли — Перри Кокс
5. Джуди Рейес — Карла Эспиноза
❄️ Мокрый снег весь день и гололед — синоптики рассказали, чего ждать москвичам сегодня от погоды.
Температура воздуха днем в столице будет колебаться в пределах от нуля до -2 градусов, в Подмосковье – от 1 до 4 градусов мороза.
Десерт из шампанского можно приготовить дома. Европейцы показали, как делать алкогольный сорбет.
Гранита (итал. Granita) — сицилийский десерт, представляет собой колотый фруктовый лед с сахаром.
⚡️ Устаревшие доллары больше не принимают нигде.
Гражданство не имеет значения, это касается всех туристов.
Правила этикета, эстетичная сервировка и декор стола.
6 декабря в киноцентре «Октябрь» прошла презентация книги «Во главе стола» — это не просто пособие по грамотной сервировке, а книга, которая поможет читателям погрузиться в историю правил этикета.
Авторы издания — сет-дизайнер, предметный стилист Мария Минкова и специалист по европейскому светскому этикету Ксения Маркова.
Книга раскрывает читателю важную идею: правила сервировки стола не усложняют жизнь, а делают её более комфортной. Сервировка — это язык, на котором можно научиться говорить и выражать свои мысли, и книга в этом поможет. Также читатели смогут подсмотреть в книге простые декораторские приемы, которые дополнят красоту стола.
Если вы хотите научиться сервировать столы лучше, чем в ресторане и узнать больше о культуре и эстетике стола, то Ревизор рекомендует прочитать эту книгу.
Какие химические процессы происходят во время приготовления еды и почему она такая вкусная?
Чтобы разобраться в этом, медиаплатформа о еде Food.ru и торговая сеть «Чижик» создали уникальное шоу, где ученый-химик Иван Сорокин объясняет, какие процессы происходят в блюдах во время приготовления, как они влияют на вкус и показывает все это с помощью 3D-графики.
Первая серия шоу уже доступна к просмотру. В ней вы узнаете, что такое термостатирование на примере блюда «яйца кокот».
В других выпусках вас ждет еще больше фактов на стыке химии и кулинарии: как происходит реакция Майяра, что такое экстракция и многое другое.
Всего будет 6 серий — не упустите возможность погрузиться в мир науки!
В Москве открывается портал в прошлое. «Москино» приглашает всех желающих на иммерсивную постановку.
Здесь восстановят события Великой Отечественной войны, гости смогут испытать себя в роли бойцов.
Помимо этого можно будет посмотреть за работой народных артистов России, а также пройти мастер-классы: изучить основы работы саперов, артиллеристов, летчиков, связистов, медиков и даже специалистов ПВО.
Атмосфера эпохи будет воссоздана до мельчайших деталей. Вас встретят советская почта, милиция и старый магазин.
Настоящий царский борщ из гуся по рецепту от бренд-шефа ресторана Gussi, Вячеслава Беркута.
Бульон, сваренный на основе гусятины, обладает глубоким вкусом и ароматом. Благодаря высокому содержанию жира он получается наваристым и густым.
Ингредиенты для бульона:
— Гусь — 1 тушка 4 кг
— Вода — 12 литров
— Лук репчатый — 450 гр
— Морковь — 300 гр
— Корень сельдерея — 200 гр
— Лавровый лист — 12 шт
— Перец черный горошек — 40 шт
— Чеснок — 30 гр
— Соль — 120 гр
Шаг 1: Готовим бульон.
— Промойте гуся под холодной фильтрованной водой и разрежьте на порционные куски.
— Положите кусочки гуся в кастрюлю, залейте холодной водой.
— Добавьте очищенные корнеплоды.
— Доведите воду до кипения, снимайте пену шумовкой.
— Уменьшите огонь и варите бульон на медленном огне около 2.5 часов, периодически снимая пену.
— За полчаса до окончания варки добавьте специи, чеснок и соль.
— По окончании варки снимите кастрюлю с огня и процедите бульон через мелкое сито или марлю.
— Если хотите получить ещё более прозрачный бульон, можете остудить его и снять застывший жир сверху перед использованием.
— Мясо гуся отделить от костей.
Ингредиенты для приготовления борща:
— Бульон гусиный — 3 л
— Свекла — 580 г
— Картофель — 250 г
— Капуста белокочанная — 350 г
— Морковь — 180 г
— Лук репчатый — 140 г
— Перец болгарский — 120 г
— Помидоры в собственном соку — 220 г
— Чеснок — 30 г
— Лавровый лист — 2–3 листа
— Соль, перец — по вкусу
— Сахар — 20 г (по желанию для баланса вкуса)
— Уксус яблочный — 15 г
— Фреш свеклы — 150 г
— Растительное масло — для жарки
— Вишня без косточки — 100 гр (коптим на яблочной щепе)
Шаг 2: Подготавливаем овощи.
— Свеклу запечь в печи до готовности и очистить, морковь и картофель. Нарежьте картофель кубиками, а морковь и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой.
— Свеклу также натрите на терке или нарежьте тонкой соломкой.
— Нашинкуйте капусту тонкими полосками.
— Мелко нарежьте лук.
Шаг 3: Готовим зажарку.
— В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
— Добавьте к луку морковь и продолжайте обжаривать ещё несколько минут, затем добавьте болгарский перец.
— Затем добавьте свеклу и тушите все вместе, периодически помешивая, около 10 минут.
— Добавьте помидоры в собственном соку и тушите ещё 7 минут.
— Если вместо помидоров используете томатную пасту, разведите её небольшим количеством бульона и добавьте в зажарку.
— В конце приготовления зажарки добавьте яблочный уксус, чтобы сохранить яркий цвет свеклы, и сахар для баланса сладости и кислоты.
Шаг 4: Собираем борщ.
— В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и варите 20 минут.
— После этого добавьте капусту и варите ещё 10 минут, пока капуста не станет мягкой.
— Затем выложите в кастрюлю зажарку и перемешайте. Дайте борщу ещё 10 минут.
— В самом конце добавьте измельчённый чеснок, лавровый лист, соль и перец по вкусу и фреш свеклы, варите ещё 5–7 минут.
Шаг 5: Добавляем копчёную вишню.
— За 5 минут до окончания варки добавьте в борщ копчёную вишню. Она придаст блюду лёгкий дымный аромат и приятную кислинку.
Шаг 6: Настаивание и подача.
— Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте борщу настояться минимум 1 час.
— Сервируем тарелку мясом гуся и наливаем горячий борщ.
— Подаём с копчёной сметаной.
Чехольчики на айфоны в виде КРЫС завирусились в сетях. Их продают на платформе для рукоделов Etsy, но партию уже раскупили.
Девочки, вы знаете, кому это дарить.
Сэндвич-роллы, салаты, супы и сладости можно попробовать в новом pop-up кафе. Корнер бренда «Перекрёстка» «Зелёная линия» появился в ТРЦ «Европейский», он будет работать там до 12 декабря 2024 года.
При покупке от 200 рублей каждый получит в подарок фирменный стикер или чай. А Ревизор дарит скидку в размере 10% при заказе на сайте по промокоду — РЕВИЗОР10. Так вы сможете скинуть до 500 рублей от стоимости.
Экологичная еда всегда лучше, чем жирный фастфуд.
Реклама. АО «Торговый дом «Перекресток» ИНН: 7728029110: 2VtzqwcgW3r
❄️ Снегопад обрушится на Москву в эти выходные, — синоптики.
Завтра ожидается до 7 мм осадков, а в воскресенье выпадет ещё 12.
Настоящий Crabsburger можно попробовать в Larry&Krabs. Это модный ресторан, специализирующийся на блюдах с крабом. Недавно там обновили меню.
В качестве стартера можно попробовать севиче из гребешка в яблочном соусе (790 р), печёный батат с крабом, авокадо и сырным кремом (950 р).
Ценителям морских деликатесов точно придутся по душе мидии в разных соусах, устрицы, морской ёж, живой гребешок и камчатский краб (990 р за 100 гр).
Для любителей итальянской кухни в меню представлено четыре вида пасты, три варианта ризотто и равиоли с крабом и красной икрой (890 р).
А еще есть бонусы:
— скидка 15% на празднование Дня Рождения (3 дня до и 3 дня после)Читать полностью…
— бокал игристого с 12:00 до 16:00 по специальной цене - 290 рублей.
— скидка 20% на основной меню в будни дни с 16:00 до 19:00
Национальный праздник, отражающий культурный код россиян.
Отправьте своим тунеядцам.
Большие круассаны с кокосовым кремом, латте со вкусом Канады и модные кроссы.
Ревизор заглянул в Rockets concept store, чтобы рассказать о кофе и не только. Здесь приятная локация в духе лаконичных бетонных парковок, на которых делают стильные фото, а ещё — отличный выбор напитков.
В меню есть не только кленовый «Канадский латте», но вкусные пасты. Ревизор рекомендует попробовать с крабом и креветками. Отдельно отметим десерты: творожное кольцо, тирамису и уникальный круассан с кокосом.
Адрес: Тверской бульвар, 3.
В Токио сделали съедобную игру «Дженга» из премиального мяса. Так шеф презентует продукт, из которого будут готовить блюда.
Игры, которых заслуживает каждый гурман.