11748
Строго 18+ Телеграммы от Московской Пивоваренной Компании. Новости. Новинки. Всё о пиве и его производстве. Написать нам: @mosbrewlovesyou или @mosbrewdirect Билеты на экскурсии: https://mosbrew.ru/excursion/
4. Назовите самое крепкое пиво в линейке МОТОР Крепкое (Самое крепкое пиво России среди классических лагеров)
a. МОТОР УЛЬТРА
b. МОТОР ЭКСТРА
c. МОТОР СУПЕР
d. МОТОР ДРАЙВ
2. В каком году состоялся первый розлив пива «МОТОР Крепкое»?
a. 2014
b. 2016
c. 2018
d. 2019
Поехали! В комментариях оставляйте вариант ответа - кто первый ответит правильно на все 5, выиграет жилетку!
Читать полностью…
Начинаем неделю с #Важныйопрос — как назвать человека, который очень любит пиво? Пишите ваши варианты 😍
Читать полностью…
Во втором выпуске рубрики #Пивоибары соберем несколько несложных советов о том, как не ошибиться с выбором пива в заведении.
Выбор пива зависит от огромного количества параметров — любимый стиль, привлекательное название, яркая этикетка, средний рейтинг в том же Untappd. На какой из них ориентироваться прежде всего — личное дело каждого. Общий для всех критерий, который стоит уточнить при выборе пива в баре, пожалуй, только один — как давно оно там находится.
В случае с пивом в банках и бутылках эту информацию легко уточнить прямо на этикетке. Кстати, напомним, что битые банки лучше не брать во избежание пивных фонтанов, которые точно не добавят радости.
Единственный способ узнать о свежести пива на кранах, если вы не постоянный клиент бара и не наблюдаете еженедельно за ротацией позиций — уточнить у бармена. Достоверность информации зависит от конкретного работника, но, как уже было сказано ранее, шанс услышать правду в нормальном баре гораздо выше.
Сняли для вас блокбастер о том, как мы готовимся встречать вас на экскурсиях по нашему заводу. 🍿 🎥
Читать полностью…
А теперь — шутки в сторону! Новость, которой вы не ожидали, но точно заслужили! «Мотор» разыгрывает самый офигейнеший мерч в мире — квадроцикл! А еще есть бензопила, газонокосилка и многое другое. Побороться за главный и другие призы могут все. Полные условия акции на специальной промо-странице.
Просто покупайте любимый «Мотор», регистрируйте код и копите баллы. Кажется, это розыгрыш мечты!
Новая рубрика — #мерч?
Все просто — мы выкладываем идею нового мерча, а вы говорите, хотели бы такой или нет 😃 Табличка с просьбой не беспокоить Жигули Барное?
В эту среду #10фактов будут посвящены тому времени, когда наш завод только строился. Этот период был наполнен яркими моментами, которыми мы спешим поделиться.
Читать полностью…
Новая рубрика — #мерч?
Все просто — мы выкладываем идею нового мерча, а вы говорите, хотели бы такой или нет 😃 Маска для сна Жигули Барное?
У нас очередные #10фактов! Сегодня расскажем о самой популярной категории пива в мире — о лагере. История, особенности производства, разнообразные стили — коснемся всех этих моментов в новом материале.
— Лагер — обширная категория пива, которое сбраживается определенными штаммами дрожжей при низких температурах (6-14°C), в отличие от элей, брожение которых происходит при более высоких показателях.
— Другая важная особенность в производстве лагеров — длительный этап холодного созревания. После основного брожения, которое обычно длится 7-14 дней, лагер созревает при низких температурах от нескольких недель от нескольких месяцев, благодаря чему вкус пива гармонизируется.
— Появление первых образцов лагера относят примерно к XV-XVI векам, местом рождения считается Бавария. Из-за отсутствия холодильного оборудования в то время, пиво выдерживалось в холодных пещерах.
— В историческом плане лагер можно считать молодой категорией пива, так как первые образцы эля появились значительно раньше.
— Своим названием лагер обязан как раз этапу холодного созревания — от немецкого Lagerbier, что означает «пиво, дозревающее при хранении». Само слово Lager переводится в том числе как «склад, хранилище».
— До XIX века в Германии не было возможности производить пиво летом, распространение холодильного оборудования во второй половине XIX века сделало реальным производство лагера в течение всего года и с этого момента начался рост его популярности в Европе, а затем и во всем мире.
— Лагер — самое употребляемое в мире пиво. По разным данным, объемы его продаж составляют более 80% от всего пивного рынка.
— Существует множество стилей лагера, которые отличаются друг от друга использованием разных сортов солода и хмеля, упором во вкусе и аромате на солодовую или хмелевую составляющую, цветом, плотностью и содержанием алкоголя. Примеры: евролагер, венский лагер, пилснер, дункель, мексиканский лагер и другие.
— Несмотря на распространенное мнение, эль далеко не в любом случае крепче лагера. В пример можно привести классический немецкий стиль доппельбок — лагер с содержанием алкоголя 7-12%.
— По мнению многих пивоваров, лагер является наиболее сложным в производстве пивом, так как в нем сложно скрыть какие-либо дефекты. В силу этого, лагер может выступать показателем мастерства пивовара.
Новая рубрика — #мерч?
Все просто — мы выкладываем идею нового мерча, а вы говорите, хотели бы такой или нет 😃
Представляем первую подборку #10фактов в этом году! Расскажем о нашем складе — сколько пива вмещается на его площади, в какие сроки происходит полный оборот, и как работает наша технологичная стеллажная система.
Дзен | Билеты на экскурсии | Подписаться на рассылку
Ну что ж, дорогие телеграмята, хотим поздравить вас с наступающим 2024 годом! Пишите нам чаще, спрашивайте, предлагайте, критикуйте — мы любим вас любыми. Со своей стороны обещаем погружать вас в прекрасную пивную тему все глубже и глубже. Спасибо, что вы с нами, с Mosbrew.
P.S.: Мы загадали, чтобы вас в следующем году стало 20024. А вы что загадали?
Каждую неделю в течение всего года мы рассказывали вам о нашем заводе и в целом о пивоварении. Материалов накопилось немало и для вашего удобства мы собрали облако тегов по нашим основным рубрикам, чтобы все они всегда были под рукой✌️
#пивоимагазины
#пивныефантазии
#трудностиперевода
#стилипива
#терминнедели
#нашимпорт
#дефектыпива
#фактдня
#mosbreweducation
#выдолжныихзнать
#москванаша
#beertech
3. Какой из перечисленных сортов солода используется для приготовления крепкого пива МОТОР? (несколько вариантов)
a. Светлый солод
b. Пшеничный солод
c. Карамельный солод
d. Шоколадный солод
1. Сколько раз пиво «МОТОР Крепкое» признано лучшим крепким пивом в разных категориях на международных конкурсах?
a. 2
b. 3
c. 4
d. 5
Отвлекитесь от дел, прямо сейчас можно будет выиграть ПРИЗЫ С МОТОРОМ!
Как мы недавно рассказывали, мы с МОТОР КРЕПКОЕ запустили акцию ПРИЗЫ С МОТОРОМ. Выиграть их может каждый — нужно купить МОТОР КРЕПКОЕ со специальным дизайном акции, зарегистрировать 1 код под крышкой и вы уже участник розыгрыша с главным призом - квадроцикл!
Еще больше призов — на сайте ЗАВЕДИСВОЙМОТОР.РФ
А прямо сейчас и прямо здесь можно выиграть фирменную жилетку МОТОР — тот, кто первый правильно ответит на все вопросы, станет ее счастливчиком-обладателем.
Для тех кто быстро и правильно ответит на вопросы здесь, знайте — на промосайте за них дают баллы, и вы сможете выиграть еще массу призов, и главный приз — квадроцикл! Скоро начинаем, приготовьтесь!
Пятничная рубрика — #мерч?
Как всегда мы выкладываем идею нового мерча, а вы говорите, хотели бы такой или нет 😃 Яркий Кубик Рубика
В продолжение нашей подборки о лагере, представляем сегодня #10фактов об эле. Об особенностях производства, стилях и многом другом — в новом материале
Читать полностью…
Завтра выходит новый выпуск нашей рассылки. И если вы еще на нее не подписались, у вас есть возможность сделать это прямо сейчас!
Подписаться на рассылку легко, просто перейдите по ссылке и добавьте свою почту. Внутри как всегда много интересного - новости, полезные материалы и приятные бонусы.
Наша рассылка приходит раз в месяц и от нее всегда можно отписаться.
В продолжение нашей рубрики о пиве и магазинах, стартуем с новой серией материалов по четвергам, которую назовем #Пивоибары. В первом выпуске в самых общих чертах расскажем, как не ошибиться с выбором заведения.
Прежде чем выбирать пиво, важно выбрать бар, в которым вы будете его пить. От выбора заведения зависит буквально все — атмосфера, вкус и качество пива, а следовательно и ваши эмоции от проведенного времени.
Советуем ориентироваться на отзывы о барах на картах, также подсказчиком будет социальная сеть Untappd. Верифицированным на этой площадке заведениям с большим количеством чекинов с большой вероятностью можно доверять.
Если же место попалось вам по пути куда-то, нетрудно и самостоятельно оценить, стоит ли там оставаться. Рекомендуем обращать внимание на наличие колдрума — если его нет, пиво с большой вероятностью не хранится в надлежащих условиях.
В конце концов, картину можно составить по короткому разговору с барменом — если его знания о пиве сильно оставляют желать лучшего, это тоже может говорить о подходе владельцев заведения из серии «и так сойдет», который будет проявляться во всем.
Дзен | Билеты на экскурсии | Подписаться на рассылку
22 января — День борьбы с пивным животиком. Пользуясь случаем, напоминаем о нашем тексте в рубрике «Пивные фантазии», в котором мы рассказали, имеет ли пиво отношение к появлению живота на самом деле☝️
Читать полностью…
Вкус пива не в последнюю очередь зависит от емкости, в которую оно налито — например, банка не должна быть каким-либо образом повреждена. Какие проверки проходят банки на нашей линии розлива, чтобы исключить любой брак, и каким оборудованием для этого мы пользуемся — расскажем сегодня.
Перед наполнением пивом в блоке розлива, каждая банка проходит через инспектор пустой банки. Это система, которая обнаруживает и убирает с линии поврежденные банки, а также распознает посторонние объекты в емкостях — грязь, воду, какие-либо частицы.
Инспектор пустой банки является важным элементом системы контроля производства и качества, позволяющим предотвратить розлив пива в банки, не соответствующие требованиям.
Расскажем немного о том, как работает инспектор пустой банки. Сначала банки едут по линии и проходят под камерой инспектора. Таким образом, каждая емкость автоматически сканируется и определяется ее геометрия. Если на банке обнаруживаются замятия, она бракуется и выбивается из общего потока пушером, попадая в отдельно стоящий мешок, который перенаправляется на сортировку брака тары.
Благодаря этой системе, мы используем в производстве только качественные банки, не имеющие никаких повреждений.
Напомним, что изнутри банки покрыты специальным пищевым лаком, исключающим контакт пива с металлом и предотвращающим окисление. Повреждения банки могут повреждать и этот слой, поэтому если вы видите в магазине банку с замятиями — стоит взять другую, так как вкус пива уже может быть испорчен.
#mosbreweducation
Начинаем неделю с традиционной рубрики #хорошейнедели
Читать полностью…
#фактдня За прошедшие новогодние праздники наш завод посетило 435 гостей. Запись на экскурсии открыта, ждем вас уже в эти выходные!
Читать полностью…
Поздравляем всех с началом новой рабочей недели и окончанием праздников 😅
Читать полностью…
Напоминаем, что осталось всего два дня, когда вы можете приобрести подарочные сертификаты на посещение наших экскурсий в новогодние праздники по цене 2023 года.
А пока немного о самих экскурсиях в цифрах:
В 2023 году наш завод посетило 742 экскурсионных группы, всего за год мы приняли 10 200 гостей.
Экскурсоводы проходят за одну экскурсию 3039 шагов, преодолевая дистанцию в 2,6 км и сжигая 152 ккал. Суммарно за год экскурсоводы прошли 1915 км. Экскурсанты продегустировали более 9700 литров пива.
Туры по заводу проводят 10 сотрудников разных подразделений компании — от отдела маркетинга до производственной лаборатории.
Приобрести билеты прямо сейчас можно на нашем сайте
Всего несколько дней до Нового года, уже где-то пахнет мандаринами и горошком, трепетно ожидающим в холодильнике, когда его добавят в салат Оливье. Самое время позаботиться и о подарках близким.
У нас есть такой — подарите им наш новогодний сертификат на посещение незабываемой экскурсии по нашему заводу — увидите, как варится пиво на самом большом пивоваренном заводе в Москве, а также продегустируете наши сорта. Незабываемый опыт!
Приобрести сертификаты по старым ценам можно успеть до 29 декабря по ссылке