Molto Bene | Еда и рецепты

16 сентября 2023 13:32

Всем привет! Объясните мне, пожалуйста, следующий феномен: почему по будням ты со скрипом поднимаешь ребенка утром в школу, зато в выходные он сам просыпается именно в это время и сразу готов покорять этот мир?🤷🏼‍♀️😅

И еще одна мысль меня сегодня посетила - нет, были и другие, но эта заставила задуматься😜 у меня тут последние дни сотовая связь сильно так барахлит, соответственно, толком не работает и значительная часть приложений, отвечающих за мою «осведомленность»😄 так вот, я поняла, что настолько привыкла к постоянному потоку входящей информации, что для меня оказалось сложно быть в информационной тишине - без гаджета, книги, а просто наедине со своими мыслями, сразу же хотелось как-то отвлечься от них, хоть музыкой🤔 в общем, думаю, осень - самое подходящее время для уединения с самим собой и своими близкими, для просветляющих прогулок и разговорных вечеров🤗

Всем душевной субботы!😘

Molto Bene | Еда и рецепты

15 сентября 2023 17:35

Ура! Первая полная учебная неделя позади (прошлую мы наполовину отболели)💪🏻 и скажу я вам: давненько я так не предвкушала выходные😂😂 решила себя порадовать и заказать вкусняшку на обед😋

На этот раз выбор пал на Якиторию (ну люблю я азиатскую кухню😊): для меня - стеклянная лапша с морепродуктами и роллы, для мужа - мисосуп и удон с говядиной; а оформила все в Сбермаркет.Рестораны по ссылке https://market.prfl.me/moltobene_cook/c9006a4b71d4?erid=2VtzqvHXNfs, потому что так выгоднее - есть у меня кое-какие волшебные коды:
👍🏻 engnbw92r - скостит 700₽ на первый заказ от 1500₽
👍🏻 bp14d5ya - 400₽ при заказе от 999₽

Ну красота же! Спешу с вами этой информацией поделиться, потому как действует сия магия только в эти выходные - с 15 по 17 число😉

В общем, ловим момент и материализуем себе радость🤗

Реклама. ООО "Инстамарт Сервис", ИНН 9705118142.

Molto Bene | Еда и рецепты

14 сентября 2023 19:02

Итак, обещала и делюсь замечательным яблочным рецептом - Бисквитный рулет с яблоками😍

Ингредиенты:
5 средних яблок
4 яйца
150 г сахара
120 г муки
1 ч л разрыхлителя
щепотка соли

Приготовление:
🍎почистите яблоки, натрите на крупной терке, выложите тонким слоем на противень, выстеленный бумагой для выпечки и присыпьте 2 ст л сахара (если яблоки очень сочные, слейте лишний сок и можно даже слегка отжать);
🍎взбейте яйца с сахаром до посветления и упругой пышности и введите аккуратно лопаткой муку, соединенную с солью и разрыхлителем;
🍎выложите тесто ровным слоем на яблоки;
🍎выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут (готовность проверяйте зубочисткой);
🍎дайте постоять пару минут, переверните тестом вниз (удобно накрыть решеткой и на нее уже переворачивать - заодно потом и остыть дать на ней), сверните сразу в рулет, укутайте полотенцем (можно сперва завернуть в бумагу для выпечки) и дайте остыть;
🍎посыпьте при подаче сахарной пудрой.

Molto Bene | Еда и рецепты

13 сентября 2023 19:40

А пока я работаю над яблочным рецептом, поделюсь с вами сногсшибательным блюдом😍 Куриное филе в сливочном соусе с вялеными помидорами и пармезаном👌

Ингредиенты:
3 куриные грудки
3 ст л муки
2 зубчика чеснока
250 мл куриного бульона
150 мл жирных сливок
90 г пармезана
80 г вяленых помидоров
1 ст л сливочного масла
1 ст л растительного масла
небольшой пучок петрушки
соль, перец, хлопья чили

Приготовление:
🍅разрежьте куриные грудки вдоль пополам, сдобрите солью и перцем, обваляйте в муке, обжарьте до золотистости с двух сторон на смеси растительного и сливочного масла и переложите на тарелку;
🍅отправьте на освободившееся место измельченный чеснок и дайте слегка прогреться (на этом этапе можете сковородку вообще снять с огня, чтобы чеснок не горел);
🍅влейте бульон и сливки, прогрейте и вмешайте натертый пармезан;
🍅добавьте порезанные вяленые помидоры и сдобрите солью, перцем и хлопьями чили;
🍅уложите в соус куриные грудки, накройте крышкой и томите на медленном огне минут 5-7;
🍅присыпьте при подаче порубленной зеленью.

Это из категории «ум отъесть», и так быстро и просто👍🏻😊

Molto Bene | Еда и рецепты

13 сентября 2023 08:43

Всем привет! Кому такие аппетитные кармашки с начинкой?👌

Ингредиенты:
90 г муки
50 мл молока
15 г растопленного сливочного масла
щепотка соли
для начинки: сыр, салями и т.д.

Приготовление:
🥙смешайте муку с солью, молоком и сливочным маслом, заверните в пакет и дайте отдохнуть 15-20 минут;
🥙разделите тесто на две части и раскатайте каждую в тонкую лепешку (припудривайте рабочую поверхность пудрой по необходимости);
🥙выложите в центр каждой лепешки начинку и закройте тестом (формируя типа мешочка) и аккуратно расплющите;
🥙отправьте кармашки на разогретую сковородку швом вниз, смажьте сверху растительным маслом, накройте крышкой и готовьте 3-5 минут на умеренном огне, переверните, жарьте еще 3-5 минут (смотрите по готовности - нужно ли еще разок перевернуть), снимите с огня дайте постоять под крышкой пару минут.

Совет: возьмите для начинки все-таки салями с сыром, поскольку помидоры напускают многовато сока в тесто - из них лучше сделать салат-аккомпанемент. Но все равно получилось быстро и вкусно😋

Какое сегодня прекрасное послание (кстати, заметили, как я наловчилась собирать пазлы😎) - вот бы почаще можно было послать подальше дела, не следующие установленному маршруту😜😂

Так, важное объявление! Сегодня День шарлоток и осенних пирогов - так что будем печь💪🏻 отобрала уже парочку симпатичных и любопытных яблочных рецептов😊

А еще пока я бегала и организовывала для сына завтрак перед школой, выглянуло такое чудесное солнышко..🥰 всем отличного настроения и самых теплых эмоций😘

Molto Bene | Еда и рецепты

11 сентября 2023 15:54

Какой-то суетливый сентябрь выходит - все на бегу и вне дома🏃‍♀️иногда успеваю себе собрать ссобойку, чтобы не хватать сухомятку, а порой нет или просто неохота таскать лотки с собой😜

Вот сегодня зависла я надолго в одном месте и в какой-то момент поняла, что жутко голодная🤤 благо у меня есть целая подборка всяких сервисов, которые меня регулярно выручают😀

Как любитель дорам (есть такой грешок🙈) давно хотела попробовать некоторые национальные специалитеты. Приятно была удивлена, когда нашла в Деливери доставку корейских блюд - их, собственно, и заказала👌да еще со скидкой на первый заказ из ресторанов в 400 рублей!😎 могу и с вами поделиться: просто переходите по ссылке https://delivery.prfl.me/moltobene_cook/e92142f3c752?erid=2VtzqxEHCwS и вбивайте промокод tiTF2M5K (действует при заказе от 999₽)

А дальше я счастливая устроила пикник на лавочке, и было мне вкусно и хорошо🥰

Реклама. ООО "ДЕЛИВЕРИ КЛАБ", ИНН 7705891253.

Molto Bene | Еда и рецепты

10 сентября 2023 19:29

Я из тех, кто радуется разбившейся посуде - во-первых, на счастье же, верно?🤞🏻🍀 а во-вторых, это значит, что освободилось место и можно присмотреть что-нибудь новенькое😜

Мое последнее приобретение🤗 кому нужно, оставляю ссылку
https://www.wildberries.ru/catalog/142875304/detail.aspx?targetUrl=LC&size=241403026 и артикул 142875304😎

Molto Bene | Еда и рецепты

09 сентября 2023 14:29

Ну, что марафон «будь готов к сезону бикини» объявляем закрытым? И начинаем новый - «влезть в маленькое черное платье на Новый год»?😜😂

Я пробовала разное, но боюсь, правда в том, что самое эффективное - это тупо меньше жрать и больше двигаться😅 если над первым пунктом мне еще надо хорошенько поработать, то со вторым проще - нашла для себя вид спорта, которым занимаюсь не из-под палки💪🏻😁 у меня это йога🧘‍♀️(это еще и отличная возможность уединиться от всех на 20-30 минут - даже сын уважает это мое время и старается лишний раз не беспокоить🥰)

В качестве дополнительного стимула решила обновить свою спортивную форму и не только😉 из списка желаемого:
✅новые легинсы, топ и майка;
✅новый коврик (мой уже просто на атомы рассыпается - после каждой тренировки еще допнагрузка ввиде уборки🤪);
✅блок для йоги.

Покупать буду, как и в прошлый раз, в Спортмастере, только теперь через приложение, чтобы не мотаться лишний раз по пробкам🚘

Если вдруг вам тоже актуально, могу поделиться с вами скидкой 20% на любой заказ одежды, обуви и аксессуаров - просто переходите по ссылке https://sportmaster.prfl.me/moltobene_cook/aca24566e521 и используйте промокод B2SP6497. Только будьте внимательны: скидка суммируется с другими до 50%, но не с бонусными баллами и применяется не на все бренды (исключение: Salomon, Shu, Krakatau, Redfox, New Balance, Bask, Columbia, Bauer)😉

Molto Bene | Еда и рецепты

08 сентября 2023 19:26

Помните, на днях готовила штрудель и результат мне не понравился? Так вот сегодня опробовала одну идею, и это кааайф!😍

🍎очистите 4-5 средних яблок от кожуры и сердцевины и порубите небольшим кубиком;
🍎растопите на сковороде 30 г сливочного масла, всыпьте 2 ст л сахара, дайте ему раствориться, добавьте яблоки, перемешайте, через минуту сдобрите корицей и томите на умеренном/среднем огне минут 5;
🍎порубите горсть орехов (у меня грецкие);
🍎возьмите тесто фило (в нем весь секрет!) - 4-5 листов и смажьте каждый растопленным сливочным маслом (в общей сложности вам понадобится для этого 80-100 г), выкладывая затем один на другой;
🍎выложите на основание из фило сперва орехи ровным слоем, затем яблоки (отступив от одного края по длинной стороне 3 см и по бокам 1-2 см);
🍎сверните рулетом, смажьте сверху еще растопленным сливочным маслом и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки (около 20 минут);
🍎подавайте с шариком ванильного мороженого.

Molto Bene | Еда и рецепты

07 сентября 2023 18:56

У меня сегодня какое-то рисовое настроение - видимо, пытаюсь в рисинках крупинки восточной мудрости найти😜😂😂 но это гарнир, а главным номером у нас будет вот такая вот аппетитная курочка😋

🥢разрежьте куриную грудку вдоль пополам, слегка отбейте и сдобрите солью и перцем;
🥢добавьте в муку соль и перец и подбейте в отдельной миске яйцо;
🥢обваляйте куриные кусочки в муке, затем в яйцо и в панировочные сухари Темпура (или возьмите кукурузные хлопья без сахара и превратите в крошку);
🥢уложите на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут;
🥢смешайте 3 ст л соевого соуса, 1,5 ст л жидкого меда, 2 ст л рисового уксуса, 2 измельченных зубчика чеснока, хлопья чили и 1 ст л кукурузного крахмала, разведенного в 2 ст л холодной воды;
🥢вылейте соус в сковороду и заварите (не уваривайте до сильной густоты!);
🥢обмакните готовые куриные кусочки в соус с двух сторон, выложите на рис и присыпьте кунжутом и порубленным зеленым луком.

Molto Bene | Еда и рецепты

07 сентября 2023 15:38

Всем привет! Ловите идею того, как можно а) классно переработать оставшийся со вчера вареный рис и б) наколдовать себе отличный перекус👌
🍚возьмите 2 крупных яйца и отделите белки от желтков;
🍚вмешайте желтки в две щедрые горсти вареного риса, отправьте на сковородку (добавьте немного растительного масла) и жарьте пару минут на среднем/сильном огне - чтобы рис снова стал более-менее рассыпчатым, затем посолите (я добавила соевый соус);
🍚отодвиньте рис от середины к краям сковородки и отправьте в центр белки, чили-соус Срирача и по желанию измельченный зеленый лук;
🍚перемешайте все тщательно и жарьте на том же огне 2-3 минуты, помешивая, чтобы все равномерно соединилось;
🍚подавайте с чем нравится - например, авокадо и черри, у меня же слабосоленая форель (+чуток майонеза и Срирачи), кинза, кунжут и нори😋

Марфа Васильевна дала свой одобрямс😜

Мое пожелание всем на сегодня: давайте быть добрее друг к другу и словом, и делом и стараться замечать хорошее, даже если вдруг настроение не задалось🤗 вот я сегодня вышла на улицу, а там пасмурно - вдруг из-за туч вышло солнце и так согрело хорошо🥰

Molto Bene | Еда и рецепты

06 сентября 2023 12:27

Всем привет! Я молодец, потому что смогла-таки выбрать на завтрак не чиабатту🙈😜, сделала такой вот горячий бутерброд (ломтик хлеба слегка подсушить, смазать песто, уложить сверху помидор и сыр и запечь) с глазуньей сверху👌😋

Начала сегодня небольшое обучения для канала да еще надо с сыном потихоньку заниматься, чтобы не отстать от школьной программы, пока дома🤪 начинать что-то в среду как-то морально легче что ли, чем в понедельник🤔 это как из отпуска в четверг выходить - в курс дела войти успеешь, но пожалеть о выходе еще нет😂😂😂

Всем отличного экватора недели!🤗

Molto Bene | Еда и рецепты

05 сентября 2023 13:40

Вышла немного погреться на солнышке, и Марфа Васильевна тут как тут - пришла составить мне компанию😌 делюсь с вами порцией пурчания-мурчания😽

Molto Bene | Еда и рецепты

04 сентября 2023 19:58

Не верьте тем, кто говорит, что куриная грудка - это скучно! Сперва попробуйте Курочку по-гречески👌😋

Ингредиенты:
4 куриные грудки
120 г греческого йогурта
60 мл оливкового масла
5 зубчиков чеснока
сок 1/2 лимона
соль, перец, паприка, смесь травок
растительное масло для жарки

Приготовление:
🇬🇷смешайте греческий йогурт с оливковым маслом, лимонным соком, измельченным чесноком, солью и специями;
🇬🇷отбейте куриные грудки (усердно, но без фанатизма😜), отправьте в маринад, затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь;
🇬🇷обжарьте на растительном масле до румяности и готовности (сперва на среднем-сильном огне и доведите до кондиции на умеренном😁);
🇬🇷подавайте с салатом.

Molto Bene | Еда и рецепты

03 сентября 2023 19:09

Ой, ну вы ж мои сладкоежки прекрасные!🥰 и правильно, ведь Персиковый кобблер просто ум отъесть🤤

Ингредиенты:
95 г муки
150 г сахара + 50-70 г сахара
65 г сливочного масла
1/2 ст л разрыхлителя
120 мл молока
4 персика
сок 1/4 лимона
соль

Приготовление:
🍑порежьте персики на небольшие кусочки (2-3 см), отправьте в сковороду вместе 50-70 г сахара, лимонным соком и щепоткой соли и держите на умеренном огне 2-3 минуты (чтобы растворился сахар, а персики дали сок - если твердые, подержите немного дольше);
🍑выложите в жаропрочную (лучше керамическую и красивую, чтобы в ней и подать) форму сливочное масло и поставьте в разогретую до 175 градусов духовку на пару минут, чтобы масло растопилось, достаньте и дайте чутка остыть (буквально 1 минуту);
🍑смешайте муку, 150 г сахара, соль, разрыхлитель и молоко (при желании добавьте ваниль - у меня сахар с ванильным стручком был);
🍑выложите в масло тесто и аккуратно вмешайте - просто, чтобы равномерно распределилось, не нужно добиваться полного соединения;
🍑сверху уложите персики вместе с образовавшимся сиропом (можете не весь выливать, если хотите кобблер «посуше»);
🍑выпекайте при 175 градусах 45-50 минут (кобблер будет румяный сверху и активно пузыриться-разговаривать);
🍑дайте кобблеру постоять 10 минут - схватится восхитительная сахарная корочка, под которой будет сочная и ароматная персиковая начинка❤️‍🔥

Molto Bene | Еда и рецепты

15 сентября 2023 18:36

Кому быструю и шикарную горячую закуску?👌А именно с фетой и инжиром🤤

Ингредиенты:
200 г феты
4 инжира
горсть фисташек
1 ст л жидкого меда
1-2 ст л оливкового масла
4-5 веточек тимьяна

Приготовление:
💜уложите в жаропрочную форму фету и порезанный на четвертушки инжир;
💜присыпьте порубленными фисташками и листиками тимьяна;
💜полейте медом и оливковым маслом;
💜запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут;
💜подавайте с ломтиками поджаренного хлеба.

Molto Bene | Еда и рецепты

15 сентября 2023 10:11

Всем привет! Что сказать вам я не знаю, поэтому просто пожелаю (тем более, что раз уж наши мысли формируют наше будущее, то наматериализуем что-нибудь хорошее😉):
😊чтобы все задуманное и намечтанное реализовывалось наилучшим для вас образом;
😊чтобы сложности, если таковые есть, разрешались сами собой, и вы шли вперед без или с минимальными препятствиями (теми, что нужны для азарта😜);
😊чтобы всегда был нос по ветру, хвост пистолетом и настрой покорять этот мир и жить замечательную жизнь.

Всем лучшей пятницы!😘🤗

Molto Bene | Еда и рецепты

14 сентября 2023 08:30

Всем привет! Поймала себя на мысли, что мне любопытно, что же сегодня будет за пазл и послание на нем - каждый раз такие милые и занятные🥰 пока, однозначно рекомендую👍🏻

А еще знаете, бывает так, что вроде все как обычно делаешь, но иногда все идет по одному месту, а иногда - как нынче утром было - как-то так четко и ладненько😊 успела даже быстренько отснять вчерашний яблочный рецепт - готовила финальный вариант уже в ночь и решила не будоражить вас😜 так что сегодня все будет😋

Всем отличного дня! Берегите себя - если нужен разгрузочный день, устройте его себе или хотя бы небольшую кайфушку, а порой просто одна мысль, что ты можешь это себе позволить, придает заряд бодрости и настроения😄

Molto Bene | Еда и рецепты

13 сентября 2023 11:26

Свеженькая ЖИЗА - «Когда в тебе видят принцессу»😜😂

Molto Bene | Еда и рецепты

12 сентября 2023 09:31

Всем привет! Вдохновитель сегодняшнего завтрака один мой знакомый, который вчера ну так вкусно рассказывал про то, как в детстве с друзьями они лопали ломти свежего хлеба с маслом, солью и зеленым луком😋😄

«Всё сбудется, несмотря ни на что» - боевая такая установка, но, мне кажется, в таких случаях оно либо изначально, либо уже, либо еще не нужно😅 поэтому пожелаю вам, чтобы все складывалось наилучшим для вас образом, пусть порой ты даже себе такое представить не мог😊

И о наболевшем: не люблю голосовые сообщения! Я считаю, что слушать их нужно приватно или в наушниках, поскольку там может быть личное, а это вечно вынуждает как-то выкручиваться, ибо человек ждет ответ🤪 ну почему нельзя емко и кратко написать или же позвонить в удобное время?🤷🏼‍♀️ и вот ты сидишь и слушаешь 15-минутный неотредактированный подкаст😂😂

Molto Bene | Еда и рецепты

11 сентября 2023 08:12

Всем привет! Какое сегодня утро туманное было😍 начала завтрак с пазла, ибо когда я вижу что-то с сырной корочкой, сразу же хочу впиться зубами, и чаще всего это заканчивается обожженным языком и нёбом🙈😅 так что это был мой шанс на «и овцы целы, и волки сыты»😎

Рассказываю про вкусноту - буду однозначно делать еще, возможно завтра😂:
🥖порубите 20-30 г ветчины или окорока и 1 помидорину (без семян и лишней воды) мелким кубиком, натрите 30 г сыра, порубите пару веточек петрушки, сдобрите слегка солью и перцем и добавьте 1 ст л сливочного сыра;
🥖вытащите из 2 маленьких французских булочек мякиш и наполните начинкой;
🥖присыпьте натертым сыром и запекайте в разогретой до 190-200 градусов духовке около 10 минут (до румяной корочки).

А мне все больше нравятся эти пазлы и послания на них - приятное сочетание мудрости и юмора😜 вот ведь действительно иногда как упрешься в какую-то идею или представление о том, что тебе нужно для счастья, и как об стенку! От себя бы добавила, что не обязательно расхотеть, но отпустить ожидания - тогда ты выходишь из замкнутого круга зацикленных мыслей и начинаешь видеть большее количество вариантов☺️

Всем веселых стартов😘

Molto Bene | Еда и рецепты

10 сентября 2023 13:15

Всем привет! Ну какой у меня сегодня был завтрак - мечта😍👌 рассказываю:
🌮порежьте 3-4 шляпки шампиньонов (на самом деле, в следующий раз я возьму побольше😜) на тонкие ломтики и обжарьте на смеси растительного и сливочного масел до золотистости, слегка посолите, поперчите и вмешайте 1 ст л сметаны и 1 ст л измельченной петрушки;
🌮влейте к грибам 2 подбитых яйца, равномерно распределите и посыпьте натертым пармезаном;
🌮накройте лепешкой, как яйца начнут схватываться, переверните (проще всего с помощью тарелки) и обжарьте немного;
🌮присыпьте еще петрушкой (я еще сбрызнула трюфельным маслом👌) и сложите пополам.

А какой сегодня был пазл - отличная, кстати, мозгоразминалка!🤪😅 но после такого действительно хочется по 8 часов и днем, и ночью поспать - но это в другой раз, поскольку погода прямо-таки кричит: марш на улицу!😎 желаю вам чувствовать себя отдохнувшими и быть бодрыми и здоровыми😘🤗

Molto Bene | Еда и рецепты

09 сентября 2023 13:11

Всем привет! И почему я так долго избегала Ленивые вареники?!🤷🏼‍♀️ это же так просто и вкуснооо!😍

🥣соедините 180 г творога с 1 желтком, 1 ст л сахара и щепоткой соли;
🥣вмешайте 50 г муки;
🥣разделите тесто на 2 части, каждую раскатайте в колбаску и нарежьте поперек на небольшие кусочки (рабочую поверхность припыляйте мукой по необходимости);
🥣закиньте вареники в кипящую чуть подсоленную воду и, как только всплывут, вынимайте;
🥣полейте небольшим количеством растопленного сливочного масла и соусом (1 ст л сметаны+1 ст л сгущенки) и украсьте по желанию.

К сегодняшнему посланию могу добавить только одно: «а на меньшее я не согласен, неее согласен!»😀

Вчера в магазине весело пообщалась с одним мужчиной: он спросил про виноград (какой без косточек), я показала, но предупредила, что кисловат. Знаете, что он ответил? Отлично самое то, чтобы коньяк закусывать😜😂 вот это я понимаю настрой💪🏻

Всем шикардосной субботы!💃🏻

Molto Bene | Еда и рецепты

08 сентября 2023 09:26

Всем привет! Самое занятное сегодня было то, что до конца не знала, с чем у меня будут вареники - оставила их в морозилке в пластиковой упаковке, а коробку выкинула, чтобы занимали меньше места🙈 ну а морозилка - это такое место, где чего только не найдешь - купишь иной раз в приступе запасничества что-нибудь и спрячешь😜😂

А еще смотрите какой у меня новый классный адвент-календарь - 30 окошек и в каждом пазл с посланием🐱

Сегодняшнее мне очень нравится - желаю вам иметь такого человека в жизни, с которым не страшно и весело и горы сворачивать, и дров наламывать😀

Molto Bene | Еда и рецепты

07 сентября 2023 16:48

На днях мои домашние заболели, меня каким-то чудом миновало, но бывали разы, когда мы все вместе выбывали из строя🤒 потребность в хорошей, сытной и горячей еде в этот момент еще больше🍲 - а готовить кому, если все пластом?🤷🏼‍♀️

Заказывали, заказываем и будем заказывать (да, если честно, порой и просто так взять и оформить себе вкусняшку без танцев у плиты и мытья посуды - счастье😜).

Короче, если у вас форс-мажор или просто нужна передышка, загляните в Сбермаркет Рестораны - гуляй шальная императрица, как говорится😜 От меня вам приятность - переходите по ссылке https://market.prfl.me/moltobene_cook/d6f0ca9eec20?erid=2VtzqvTQRNQ и используйте промокод bp14d5ya, который дает скидку 400 ₽ при первом заказе от 999 ₽ в разделе "Рестораны" (причем любой в СберМаркете)👌 кроме того, скидка суммируется с акциями и скидками на товары👍🏻

Реклама. ООО "Инстамарт Сервис", ИНН 9705118142

Molto Bene | Еда и рецепты

06 сентября 2023 18:05

Сегодня должен был быть рецепт штруделя, но мне не понравилось, как получилось😔 а вы ж меня знаете, не опубликую, пока не доведу до ума, так чтобы у всех наверняка получилось классно😊 зато появилась одна мыслишка по апгрейду данной затеи - в ближайшее время проверим😉

Molto Bene | Еда и рецепты

05 сентября 2023 18:43

Сегодня захотелось чего-то максимально домашнего и уютного, а потому Куриные котлетки с картофельным пюре🥰

Ингредиенты:
700 г филе куриной грудки
100 г мякиша хлеба
100 мл молока
1 яйцо
1 средняя луковица
150 г сыра
80-100 г панировочных сухарей
соль, перец

Приготовление (получится 9 крупных котлеток):
🏡залейте хлебный мякиш молоком и дайте постоять минут 5;
🏡прокрутите через мясорубку куриную грудку, лук и хлебный мякиш;
🏡добавьте к фаршу яйцо, соль и специи;
🏡возьмите порцию фарша, расплющите на ладони, уложите в центр кусочек сыра, закройте фаршем и сформируйте котлету;
🏡обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях, обжарьте на растительном масле до легкой золотистой корочки с двух сторон и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут;
🏡подавайте с картофельным пюре.

Molto Bene | Еда и рецепты

05 сентября 2023 11:46

Всем привет! Сейчас такое чудесное время - когда лето с осенью еще не ругаются из-за того, чья очередь, а создают изумительное комбо: солнце греет, птички поют, кузнечики стрекочут, но в воздухе уже чувствуется легкий холодок и пахнет как-то по другому, появляется такой лиственно-землистый оттенок что ли🥰

Знаете, как дети могут зависнуть на том, что очень понравилось - скажем, мультфильм один и тот же по кругу смотреть, или ели бы одну и ту же еду, если бы не родители со своим сбалансированным питанием😜? Я поняла, что как ребенок - раз уже третий ем такую вот чиабатту с камамбером и помидором🙈😅 и боюсь, что ела бы и дальше, но будем искать константу в чем-нибудь другом😂😂

Шоколадка нынче необходима, поскольку мы сегодня дома🏠Почему? Сын приболел🤧 Надеюсь, мы быстро вернемся в ритм и не на один день🙈💪🏻 Парапарапам! Пожелайте нам удачи с домашними заданиями🤓

Molto Bene | Еда и рецепты

04 сентября 2023 09:46

Всем привет! У меня был такой чудный завтрак на почти-рассвете🥰 а потом были пробки до школы, обнаружение, что дома были забыты кое-какие нужные вещи, мой галоп по всем пробкам мира за ними🤪 - теперь вот сижу в охренемоне😅😂 желаю всем спокойного понедельника!😁

А еще сегодня День незнакомых дорог, и Жизнь - самая интересная и неизведанная из них, по которой нам посчастливилось идти🤗

Molto Bene | Еда и рецепты

03 сентября 2023 14:35

Всем привет! У меня сегодня настоящее воскресенье - мои мальчики дали мне как следует отоспаться, скаталась в магазин за персиками (читай «вернулась с огромным мешком продуктов»🙈😜), чтобы повторить рецепт потрясного персикового кобблера, который готовила вчера, и вот наконец насладилась заслуженным бранчем😋 слегка поджаренная чиабатта, ломтики камамбера, помидора и прошутто - перфетто!👌 а еще каждый раз глядя на эту кружку думаю, что важен не только каждый момент, но и то, чем ты его наполняешь🤗

Вопрос в студию: вы сегодня хотите рецепт того самого персикового кобблера или горячего one-pot (то есть готовящегося от и до в одной посудине) блюда на ужин?😁