Лука Ебков
18 февраля 2025 15:18
В ходе переговоров было решено оставить Украине борщ.
Читать полностью…
Лука Ебков
18 февраля 2025 13:49
А игроки уже кончаются
Читать полностью…
Лука Ебков
18 февраля 2025 12:07
Розы гибнут на газонах, пацаны — после слов «а давай займем денег и откроем свою точку общепита, концепцию я уже придумал, с деталями и бизнес-планом как-нибудь в процессе разберемся».
Вы не представляете, скольких людей разорил и навсегда отвадил от ведения бизнеса этот подход. А все потому что ресторанный бизнес в России (и особенно в Москве!) — это высококонкурентный бизнес, в котором «одна ошибка и ты ошибся». Статистика неумолима: без грамотного управления заведение закрывается в среднем уже через 6-9 месяцев.
Что же делать, чтобы ваше заведение работало как часы? Выхода два: первый — потратить много лет на «работу в полях» и самому набраться опыта в найме ресторанного бизнеса, проходя весь путь снизу.
Выход второй: пойти учиться к моим друзьям в Академию Eduson на курс «Операционный директор в ресторанном бизнесе / HoReCa».
Кому подходит курс? Как собственникам, так и администраторам и управляющим, которые хотят повышения.
Сколько длится обучение? 6 месяцев, но доступ к курсу и его обновлениям остается навсегда. Вы научитесь распределять финансы так, чтобы бизнес не просел из-за сезонности, изменений в логистике и закупках; узнаете, как собрать команду, которая будет работать вдолгую и привлекать постоянных клиентов; поймете, как снижать себестоимость блюд без потерь в качестве и как наладить операционку и заниматься стратегией, пока сотрудники поддерживают идеальный сервис. А также многое другое.
Программа практикоориентированная и без «воды». За время обучения студенты выполняют 49 практических кейсов и получают 20 шаблонов, которые помогут в работе в сфере HoReCa. Курс создан с учетом опыта десятков специалистов из гостинично-ресторанного бизнеса. Также вы сможете задать все интересующие вопросы во время обучения — у вас будет 365 дней поддержки куратора, а не общие чаты на тысячи человек.
И да, этот курс — отличная инвестиция, если вы планируете работать в найме: профессия операционного директора очень востребована — более 15 000 вакансий на hh.ru.
Оставляйте заявку и применяйте мой промокод ЛУКА, чтобы получить максимальную скидку 65% и второй курс в подарок.
Реклама. ООО "Эдюсон", ИНН 7729779476, erid: 2W5zFGjSXJ8
Читать полностью…
Лука Ебков
18 февраля 2025 06:41
14 февраля на 98-м году жизни скончался Франческо Ривелла, известный итальянский химик и правая рука Микеле Ферреро.
59 лет назад Франческо доработал состав шоколадной пасты и дал ей название Nutella, став одним из главных основателей.
Читать полностью…
Лука Ебков
17 февраля 2025 21:45
Чот вспомнил видос, как оператор Первого канала проверял минное поле снимал проверку минного поля сапёрами).
Читать полностью…
Лука Ебков
17 февраля 2025 18:45
Когда отказал в запуске монеты LukaEbkov.
#письмачитателей
Читать полностью…
Лука Ебков
17 февраля 2025 15:00
И снова я со своими любимыми Тезидо в преддверии праздника: дамы, даю готовое решение для подарка на 23 февраля для любимых мужчин.
Кто сказал, что носки — плохой подарок? Хорошие носки — хороший подарок! Влюбился в них год назад, так по сей день и идём)
Ищите ребят тут:
Tezido
Ozon
Lamoda
WB
Читать полностью…
Лука Ебков
17 февраля 2025 10:03
Немецкая полиция проводит обыски в домах, чтобы «пресечь разжигание ненависти в Интернете».
Сроки за посты и лайки в демократиях.
Читать полностью…
Лука Ебков
17 февраля 2025 08:29
Поздравляю, первый урок пройден.
Читать полностью…
Лука Ебков
17 февраля 2025 07:48
Ну он чот реально переборщил
Читать полностью…
Лука Ебков
16 февраля 2025 15:07
Беспроигрышный вариант, если мучаетесь с выбором постановки, а куда-то сходить таки нужно)
Наши старые друзья из театра «Кашемир» покажут легендарный спектакль «Москва-Петушки», поставленный по мотивам поэмы Венедикта Ерофеева. Обычно за час до спектакля фуршет с шампанским, музыканты в фойе)
Весь путь спившегося интеллигента Вени наполнен алкоголем, видениями и пассажирами, которые то ли демоны, то ли ангелы. Поезд превращается в путешествие по кругам ада, а цель его — найти потерянный рай, который он называет Петушками.
Неоднократно рекомендовал и буду продолжать это делать) А в знак дружбы по промокоду «ЛУКА» ребята дают 35% скидку не только на «Москва-Петушки», но и на всю афишу театра
Идеально) Ближайшая дата в Москве — 20 февраля.
Все билеты и афиша доступна на сайте https://t-kashemir.ru/moskva-petushki
Читать полностью…
Лука Ебков
16 февраля 2025 12:50
В новых сериях «Свинки Пеппы» персонажи кричат «Гойда».
Читать полностью…
Лука Ебков
16 февраля 2025 11:52
Привет, я не плачу алименты)
Читать полностью…
Лука Ебков
16 февраля 2025 07:02
Все, до ДР не пью.
Все вчерашние указы прошу считать недействительными в связи с недееспособностью некоторых акционеров, о повторном голосовании будет объявлено дополнительно.
Читать полностью…
Лука Ебков
15 февраля 2025 22:15
Город, где сбываются мечты.
Читать полностью…
-