Рецепты Лайфхакера
07 июля 2025 17:17
Варенье из крыжовника и смородины на зиму
Общее время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
— 400 граммов крыжовника;
— 400 граммов чёрной смородины;
— 650 граммов сахара.
Приготовление
1. Промойте и переберите ягоды, удалите веточки.
2․ Измельчите ягоды в блендере или через мясорубку.
3․ Смешайте с сахаром и оставьте на полчаса.
4․ Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения.
5․ Уберите пенку с поверхности. Варите 10–15 минут.
Приятного аппетита!
🥗
Рецепты Лайфхакера
Читать полностью…
Рецепты Лайфхакера
07 июля 2025 13:29
Рулетики из кабачков с морковью и луком
Общее время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
— 2 штуки небольших цукини или обычных кабачков;
— 3 моркови;
— 2 репчатых лука;
— 5 столовых ложек растительного масла;
— соль — по вкусу;
— чёрный молотый перец — по вкусу;
— сушёный чеснок — по вкусу.
Приготовление
1. Кабачки разрежьте вдоль на пластинки. Морковь натрите на крупной тёрке. Лук измельчите ножом.
2․ В сковороде разогрейте 2 ложки масла на среднем огне. Партиями обжаривайте кабачки по несколько минут с каждой стороны, чтобы они стали мягкими и слегка зарумянились. Остудите.
3․ Добавьте в сковороду оставшееся масло. Помешивая, обжарьте лук с морковью до мягкости и лёгкой румяности. За несколько минут до готовности добавьте соль, перец и чеснок.
4․ Слегка остудите начинку. Распределите по лентам из кабачков и сверните в рулетики.
Приятного аппетита!
🥗
Рецепты Лайфхакера
Читать полностью…
Рецепты Лайфхакера
07 июля 2025 09:31
Кремовая йогуртовая запеканка в аэрогриле из трёх ингредиентов
Общее время приготовления: 3 часа 20 минут
Ингредиенты
— 450 граммов грецеского йогурта;
— 4 яйца;
— 4 столовых ложки кукурузного крахмала.
Приготовление
1. Добавьте к йогурту 1 яйцо и хорошо перемешайте венчиком. Точно так же введите по очереди остальные яйца.
2․ Просейте туда крахмал и снова тщательно перемешайте. В массе не должно остаться комочков.
3․Полностью застелите пергаментом небольшую форму для выпечки. Вылейте туда тесто.
4․ Аэрогриль разогрейте до температуры 160 ℃. Поставьте туда пирог примерно на 30 минут. Вам может потребоваться чуть меньше или больше времени. Ориентируйтесь на внешний вид: верх должен хорошо подрумяниться, а зубочистка должна выходить из середины запеканки без сырых остатков теста.
5․ Оставьте остывать на 30 минут при комнатной температуре, затем поместите в холодильник минимум на 2 часа.
Приятного аппетита!
🥗
Рецепты Лайфхакера
Читать полностью…
Рецепты Лайфхакера
06 июля 2025 14:18
Ленивые голубцы с молодой капустой и фаршем
Эти ленивые голубцы с рисом, свининой и индейкой готовятся в духовке с томатным соусом. Молодая капуста делает их более нежными.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Читать полностью…
Рецепты Лайфхакера
05 июля 2025 18:51
Долма с фаршем из индейки и рисом
Попробуйте необычное блюдо из виноградных листьев. Подавайте с любимыми соусами.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Читать полностью…
Рецепты Лайфхакера
05 июля 2025 11:27
Фрикасе из курицы со сметанным соусом
Изысканное блюдо из куриных грудок и шампиньонов в нежном соусе можно подавать с рисом, булгуром, картофельным пюре или овощами.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Читать полностью…
Рецепты Лайфхакера
04 июля 2025 14:35
Рулет из лаваша с творожным сыром, яйцами и огурцами
Холодная закуска готовится просто и быстро, нужно лишь охладить её.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Читать полностью…
Рецепты Лайфхакера
04 июля 2025 13:02
Как приготовить попкорн на сковороде
Представьте: вечер, кино, на закуску — зёрна попкорна. Остался главный вопрос: как их приготовить так, чтобы ничего не сгорело, а из подручных средств у вас только сковорода?
Ответ на этот вопрос — в нашей статье.
🍿 Рецепты Лайфхакера
Читать полностью…
Рецепты Лайфхакера
04 июля 2025 11:41
Ставьте ❤️, если жиза...
🥗 Рецепты Лайфхакера
Читать полностью…
Рецепты Лайфхакера
03 июля 2025 18:14
Овощное соте со свежим горошком
Для этого простого летнего гарнира овощи обжариваются быстро, поэтому получаются не слишком мягкими, хорошо держащими форму.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Читать полностью…
Рецепты Лайфхакера
03 июля 2025 13:38
Что вам нравится готовить больше всего? Расскажите в комментариях!
Админ, например, любит делать овощные салатики и варить кофе в турке.
Читать полностью…
Рецепты Лайфхакера
03 июля 2025 11:21
Что такое белковая диета и помогает ли она безопасно похудеть
Белковая диета — это питание, в котором протеина больше, чем рекомендуют официальные гиды по питанию. При этом не существует строго заданных значений, сколько именно его должно быть.
Такая диета может помочь сбросить вес, сохранить мышечную массу и надолго оставаться сытым. Но у неё есть нюансы: риск перегрузки почек, нехватка клетчатки и проблемы при долгом соблюдении. В статье мы разобрались, какие типы белковой диеты существуют, стоит ли её пробовать и как не навредить в процессе.
Читать →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Читать полностью…
Рецепты Лайфхакера
03 июля 2025 09:13
Шоколадно-малиновое мороженое со сгущёнкой
Приготовьте домашнее мороженое с насыщенным вкусом тёмного шоколада и кусочками ароматной малины.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Читать полностью…
Рецепты Лайфхакера
02 июля 2025 15:17
Сочники с рикоттой из сливочного теста
Приготовьте румяные сочники по-новому — с рикоттой и лимонной цедрой вместо обычного творога.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Читать полностью…
Рецепты Лайфхакера
02 июля 2025 10:46
Сколько времени в день вы тратите на готовку?
🔥 — меньше 1 часа
❤️ — 1-2 часа
👀 — больше двух часов
💅 — готовить? я ем, а не готовлю!
Читать полностью…
44235