Простые куриные фрикадельки с овсяными хлопьями в духовке

Более здоровая версия классических фрикаделек без жарки и без хлеба в составе. Важно хорошо перемешать ингредиенты и дать им настояться, чтобы все ароматы соединились. Если не хочется чувствовать текстуру овсяных хлопьев, можно взбить их в измельчителе. А вместо куриного фарша по желанию можно взять другой.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Куриные крылышки с хрустящей корочкой в аэрогриле

Специи и пармезан образуют румяную и ароматную корочку, а внутри мясо остаётся сочным и нежным. Это блюдо готовится проще простого, вам понадобится максимум полчаса.

Если чаша аэрогриля маленькая, то готовьте крылья порциями или уменьшите количество ингредиентов. Крылышки обязательно должны располагаться в один слой и не касаться друг друга, чтобы они пропеклись равномерно.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Из чего делают крабовые палочки на самом деле

Но прежде чем мы всё расскажем, вопрос к вам: вы знаете, из чего их делают?

❤️ — да, из сурими
🌚 — из крабового мяса, конечно

А все ответы собрали в статье: рассказали, как делают крабовые палочки, какая у них пищевая ценность и как выбрать хорошие. Забирайте инструкцию и пользуйтесь на здоровье: читать →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Эффектные слойки с грушей, орехами и крем-сыром

Сначала нужно разрезать груши пополам, карамелизировать в сковороде и затем уже вместе с тестом и остальными ингредиентами запечь в духовке. Для украшения вам может пригодиться свежая мята.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Кофейные блины

Сочетание какао и кофе поднимет вкус обычных блинов на новый уровень.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Вкусный и сытный салат с говядиной, свёклой и пекинской капустой

Крахмалистые овощи и мясо дают сытость, пекинская капуста и кунжут — лёгкое похрустывание, а дополнительные ингредиенты наполняют салат пикантными красками.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Имбирное печенье с трещинками по рецепту кулинара-кондитера Зины Овштейн

Имбирное печенье с трещинками — это маленький ритуал заботы о себе в спокойные зимние дни. Оно не требует повода, но создаёт настроение: уютное, тёплое и немного ностальгическое. Испеките его для неспешного утра или тихого вечера, разделите с близкими или оставьте момент только для себя — и пусть послепраздничное тепло задержится в доме ещё немного дольше.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Очень простая пицца из чиабатты за 20 минут

Идея в том, чтобы не тратить время на приготовление теста и использовать свежий итальянский хлеб. С начинками можно экспериментировать.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Какая ваша любимая еда?

У админа это бананы, слабосолёная рыба и сыр. Пишите и вы свои варианты в комментариях!

Читать полностью…

Ленивое хачапури из лаваша в духовке — проще не бывает

Для приготовления ленивого хачапури вам понадобятся ещё кефир, яйца, сыр и творог — простые ингредиенты, которые создают неповторимый вкус грузинской кухни. Специи добавляйте по желанию, но без соли тут не обойтись.

Этот слоёный сырный пирог, который напоминает хачапури, можно подать на завтрак, обед или ужин сразу для всей семьи.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Хрустящий попкорн из курицы в аэрогриле

К панировочным сухарям можно добавить немного мелко натёртого пармезана для ещё более хрустящей корочки.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Как сделать тот самый японский чизкейк из йогурта, о котором все говорят

В соцсетях завирусился простой десерт без выпечки из Японии, для которого нужно всего два ингредиента: натуральный йогурт и печенье. Конечно, он отличается от классического чизкейка, но схож с ним по текстуре: сливочный, с хрустящей песочной крошкой. Некоторые взбивают йогурт с творогом, чтобы вкус больше напоминал чизкейк.

Делают десерт прямо в банке с йогуртом, но можно использовать и небольшую симпатичную форму, например стеклянную. Что касается печенья, подойдёт: традиционное песочное, имбирное, шоколадное или какое-то другое. В этом рецепте точно стоит экспериментировать.

Простую версию десерта можно превратить в тирамису: для этого йогурт по вкусу смешивают с остывшим кофе, а после охлаждения посыпают всё какао.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Торт «Гусиные лапки» с вишней и шоколадной глазурью по ГОСТу: пошаговый рецепт с фото

Вкус шоколадного крема чем-то напомнил мне глазированные сырки с какао. Конечно, главный секрет торта — начинка из сочной вишни в коньяке.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Этот винегрет с вёшенками сочнее обычного

Попробуйте поэкспериментировать и положить в салат вместо горошка варёные вёшенки.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Ох уж этот великий и богатый русский язык!

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Зимние ботинки с мехом UGG

STYLAR: брендовая одежда, обувь и аксессуары

✅ Премиальные бренды, которые ты знаешь — без лишних наценок и напрямую от поставщиков. Работаем уже более 5 лет!

⚡ Tom Ford, EA7, Burberry, Premiata, Moncler, Chrome Hearts, Loro Piana, Prada, Brunello Cucinelli, Hugo Boss, LV, Tommy Hilfiger, D&G, Polo Ralph Lauren, Hermes и др.

🚗 Доставка с примеркой по Москве, в другие города России и СНГ — быстро, надёжно и без задержек.

💰 Скидки до -80% в нашем дисконт Telegram-канале.

❤️ Тысячи моделей в наличии, новинки каждый день — без переплат и лишней суеты!

Смотреть

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Вафельные трубочки с кремом из варёной сгущёнки

Блюдо, знакомое многим с детства. Приготовить тесто можно по-разному, как и начинку. Предлагаем попробовать более традиционный вариант с варёной сгущёнкой.

Тесто на масле и яйцах получается хрустящим, но при этом мягким. Учитывайте, что это довольно сладкий десерт. Если хочется сбалансировать вкус, то часть масла в начинке можно заменить крем-сыром.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Австралийский «Пирог дровосека» с яблоком и кокосовой стружкой

В тесто для пирога добавляются финики и яблоко, поэтому он получается влажным. Сверху десерт посыпается масляной смесью с кокосовой стружкой, которая дополнительно подрумянивается в духовке. Вероятно, из-за такой верхушки и появилось название: по виду она чем-то напоминает деревянную стружку.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Есть мнение, что в красивой посуде еда кажется вкуснее. Отсюда вопрос к вам: какая посуда у вас?

💅 — всё красивое, конечно
❤️ — у меня всё стандартное

Читать полностью…

Всего 25 минут и 4 ингредиента: куриные грудки, запечённые в соусе песто

Соус песто идеально дополняет куриное филе, придавая ему приятный аромат и вкус зелени и чеснока. Песто можно купить в любом супермаркете или сделать самостоятельно по нашим рецептам. Вкус блюда, конечно, будет полностью зависеть от выбранного соуса.

Такое филе можно подавать самостоятельно с гарниром, а также нарезать и добавлять в сэндвичи, салаты и пасту. А вместе с ним можно запечь овощи.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

3 совета для тех, кто хочет пить вкусный кофе дома ☕️

Эти рекомендации помогут вам получить насыщенный и ароматный напиток даже без дорогой техники.

🔷Выбирайте свежий кофе

Посмотрите на дату обжарки. Пика вкуса кофе достигает через 5–21 день после неё и может сохранять свои характеристики до месяца — позже начнёт выдыхаться, становиться «плоским» и горьким.

Обращайте внимание и на саму упаковку. Лучше, чтобы она была непрозрачной и с клапаном для дегазации — так кофе дольше останется свежим. После вскрытия пачки срок годности тоже небольшой: у зёрен — 20–30 дней, у молотого кофе — неделя.

🔷Найдите свою степень обжарки

Выделяют три основных вида: светлая (позволяет добиться во вкусе фруктово-ягодных и цветочных нот), средняя (более крепкий вкус с карамельными и шоколадными оттенками) и тёмная (с выраженными сладкими и горькими нотками, например ароматом жареных орехов или жжёной карамели).

🔷Следите за условиями хранения

Кофе можно покупать в зёрнах и в молотом виде. Максимальную насыщенность аромата и вкуса обеспечивает первый вариант. Молотый кофе быстрее стареет: при долгом хранении вкус становится менее интенсивным. Но такой вариант подойдёт тем, у кого нет дома кофемолки и кому важна экономия времени.

Хранить кофе в любом виде стоит в герметичном непрозрачном пакете. И обязательно в сухом и тёмном месте, например в кухонном шкафу.

Сохраняйте памятку себе, чтобы маленькие утренние ритуалы стали ещё вкуснее!

☕️ Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Быстрый шоколадный пирог с изюмом, вареньем и орехами

Этот влажный пирог можно разрезать вдоль пополам, промазать кремом — и получится простой вкусный тортик.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Куриная запеканка с брокколи — вкусно, просто и полезно

Не все любят зелёные овощи. Но, поверьте, в сочетании с курицей, сливочным соусом и сыром это может быть вкусно!

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Низкокалорийная панна котта

Десерт готовится из греческого йогурта, молока и кефира. В 100 г содержится около 51 ккал.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Простой и быстрый пирог на кефире с вареньем

Пирог получается пышным, сладким и вкусным, а готовится он действительно просто. В качестве начинки подойдёт любое густое варенье — отличный способ использовать запасы с прошлого лета. Варенье растекается по тесту, поэтому в разрезе у пирога получаются красивые узоры.

Количество сахара можно регулировать под свой вкус, это зависит ещё и от сладости используемого варенья. А для красоты можно присыпать пирог орешками или сахарной пудрой.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Внезапный опрос: какими разделочными досками вы пользуетесь?

❤️ — пластиковой
🔥 — деревянной
💅 — стеклянной
🌚 — никакой

Читать полностью…

10 стыдных вопросов про завтрак: отвечает гастроэнтеролог

🌸Правда ли завтрак запускает метаболизм?

🌸Если завтракать сладостями, можно заработать диабет?

🌸Может ли пропуск завтрака привести к гастриту или запору?

🌸Обязательно ли перед завтраком выпивать стакан воды?

И ещё 6 вопросов →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

Вкуснейшая запеканка из картофеля и рыбы — быстро и просто

Идея для ужина на всю семью из простых продуктов. Пикантности рыбе с картошкой добавит соус с ароматными травами.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…

ТОП-10 моделей штор в 2026 году!

Какие модели будут актуальны, а какие устареют быстрее, чем вы доделаете ремонт?

✅ Подпишитесь на наш телеграм-канал и скачивайте Каталог ТОП-10 моделей штор в 2026 году по версии декораторов.

Еще, в канале — показываем, как текстиль влияет на интерьер на самом деле.

👌 Делимся приемами декораторов и нашими красивыми проектами, которые уже живут в реальных квартирах и домах.

Подпишитесь, скачайте каталог и обновляйте интерьер!

Подписаться

#реклама 16+
О рекламодателе

Читать полностью…

Хрустящие куриные отбивные в аэрогриле за 12 минут

Мягкие сочные отбивные в румяной панировке готовятся проще простого. Порция отбивных запекается 12 минут.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Читать полностью…