Рецепты Лайфхакера

11 апреля 2025 13:02

Тирамису с рикоттой и вином по рецепту Джейми Оливера от автора «Рецептов Лайфхакера» Виктории Курачёвой

В новой рубрике мы лично тестируем рецепты известных поваров. Сегодня делимся первым из них.

Тирамису получился несладким, при этом с отчётливым сочетанием солоноватого крема, кофейно-алкогольной пропитки и приятной горечи шоколада. Такой десерт в магазине точно не купишь и далеко не во всех кондитерских найдёшь.

Смотреть рецепт →

🎂 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

11 апреля 2025 10:10

Апельсиновая пахлава с орехами

Для десерта можно взять смесь любых орехов. Начинка из них получается очень душистой благодаря корице, кардамону и апельсиновой цедре. А сироп, которым пропитана пахлава, готовится из апельсинового сока.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

11 апреля 2025 09:21

Куриный суп с лапшой и яйцом

Простой суп получается более интересным благодаря добавлению варёных яиц.

Читать рецепт →

🍜 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

10 апреля 2025 16:30

30 идей бутербродов на завтрак на целый месяц

Собрали вкусные и простые рецепты с красной икрой, творожным сыром, анчоусами, вялеными томатами, ростбифом и оливками. Но сохранили в сердечке классику из батона, колбасы и расплавленного сыра 💅

Читать →

🥪 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

10 апреля 2025 15:04

Тефтели, запечённые в духовке с томатным соусом

Сочные шарики из двух видов мяса и риса. Добавьте к ним картофельное пюре или другой любимый гарнир.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

10 апреля 2025 11:14

Какое блюдо вы готовили вчера на ужин или сегодня на завтрак? Или, может, готовили вам 🍷

Расскажите в комментариях! А если у вас есть фото — делитесь и ими.

Рецепты Лайфхакера

09 апреля 2025 17:23

Мраморный кекс из простых ингредиентов

По внешнему виду кекса может показаться, что его трудно приготовить. Но это не так: простые ингредиенты и понятная инструкция позволят вам справиться.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

09 апреля 2025 14:38

Где отдохнуть в Курганской области?

Термальный комплекс, бани на дровах, эко-домики, оздоровительный центр, ресторан - все это курорт "Лесники".

Находится всего в 30 минутах от города Курган, дорога очень хорошая, можно добраться на общественном транспорте.

Переходите по кнопке "Подробнее" и познакомьтесь с этим прекрасным местом.

Узнать больше

#реклама
vk.com
О рекламодателе

Рецепты Лайфхакера

09 апреля 2025 11:51

Яичный салат в «морковках» из теста

Простой салат в необычной подаче: позабавит и детей, и взрослых. Для его приготовления понадобятся металлические конусы для выпекания трубочек из теста.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

09 апреля 2025 11:11

Сложный выбор 🥺

#мемнаясреда

Рецепты Лайфхакера

09 апреля 2025 09:18

Тот самый «Подарочный» торт из 70-х

Состоит из мягких пропитанных коржей и необыкновенно нежного крема. А на декор идёт жареный арахис.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

08 апреля 2025 16:17

Котлеты из говядины по-корейски

Изюминка этого блюда — насыщенный имбирно-медовый соус. Его добавляют и в фарш, и при жарке. Готовое блюдо можно украсить зеленью и измельчённым арахисом или другими орехами.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

08 апреля 2025 15:29

Киш с тунцом и сыром

Этот открытый пирог из простого теста с рыбной начинкой получается очень аппетитным.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

08 апреля 2025 11:23

Творожная пасха «Зебра» с шоколадными слоями

Такую пасху ещё называют мраморной. Она эффектно будет смотреться на праздничном столе, особенно если дополнительно украсить её кокосовой стружкой и шоколадными яйцами.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

08 апреля 2025 09:38

SAIDA ANGELOVA

Эксклюзивная женская одежда Plus Size.

Высокое качество. Консультация стилиста. Подбор размера.

🚗 Бесплатная доставка.

✨ Рассрочка - 1 год.

Узнать больше

#реклама
О рекламодателе

Рецепты Лайфхакера

11 апреля 2025 11:25

Гнёзда из фарша с сыром и перепелиными яйцами

Время приготовления: 1 час 20 минут

Ингредиенты

— 3-4 ломтика батона;
— 100 мл молока;
— 1 небольшая луковица;
— 1 куриное яйцо;
— 70-100 граммов сыра;
— 600-650 граммов мясного фарша;
— ½ чайной ложки соли;
— чёрный молотый перец — по вкусу;
— 1 столовая ложка растительного масла;
— несколько перепелиных яиц.

Приготовление

1. Ломтики батона без корочек разрежьте на несколько частей и замочите в молоке на 5–10 минут. Вместо батона можно добавить размоченные в молоке панировочные сухари.

2. Лук натрите на крупной тёрке или измельчите в блендере. Куриное яйцо слегка взбейте. Сыр натрите на крупной тёрке.

3. Добавьте к фаршу лук, батон, яйцо, соль и перец. Перемешайте и слегка отбейте, приподнимая над миской и бросая обратно. Можно взять фарш из говядины, говядины со свининой или курицы.

4. Разделите фарш на примерно одинаковые части. Скатайте в шарики и приплюсните. Выложите на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом, на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга.

5. В центре каждой заготовки сделайте углубление под начинку.

6. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 25–30 минут.

7. Достаньте заготовки из духовки. Добавьте в углубления сыр и по одному перепелиному яйцу, слегка посолите. Запекайте ещё 7–10 минут.

Рецепты Лайфхакера

11 апреля 2025 09:47

Суперблендер BORK – для тех, кто ценит качество и стиль

Мощный высококачественный мотор и уникальная система ProKinetix из 4 стальных ножей суперблендера BORK обеспечат безупречное смешивание и измельчение ингредиентов. 12 скоростей и 5 автопрограмм позволят добиться однородной текстуры и сохранения всех полезных веществ для приготовления идеальных смузи, супов и соусов.

Элегантный и продуманный дизайн блендера дополнит любой интерьер, а интуитивно понятный интерфейс сделает процесс приготовления простым и приятным, позволяя вам экспериментировать с различными рецептами и создавать настоящие кулинарные шедевры.

Откройте для себя новые горизонты гастрономии с блендером BORK — приобретайте в бутиках, на сайте и в приложении BORK.

Заказать

#реклама
bork.ru
О рекламодателе

Рецепты Лайфхакера

10 апреля 2025 17:34

Шоколадные яйца «Чизкейк» на Пасху

От сладких шоколадных яиц с нежной сырной начинкой будут в восторге и дети, и взрослые.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

10 апреля 2025 16:16

Двойная выгода в SOKOLOV

Крутые виражи из двойной выгоды уже ждут вас:
скидки 30% на всё
и ещё до -40% за бонусы!

Посмотреть каталог

#реклама
sokolov.ru
О рекламодателе

Рецепты Лайфхакера

10 апреля 2025 13:16

Крем-суп с шампиньонами и сушёными грибами

Тонкий аромат лесных грибов сделает вкус этого бархатистого супа особенным.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

10 апреля 2025 09:09

Вкусные творожные пасхи: простые рецепты

Начинаем готовиться к поеданию верхушек куличей Пасхе уже сейчас. Собрали для вас в одном месте необычные, вкусные и простые рецепты.

Читать →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

09 апреля 2025 14:53

Постный пирог из картофельного теста с луком

Из картофельного пюре и отвара получается очень мягкое и воздушное дрожжевое тесто. Оно будет отлично сочетаться с ароматной начинкой из жареного лука и зелени. Сам пирог состоит из порционных булочек, которые легко отделяются друг от друга.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

09 апреля 2025 13:32

Королевская глазурь для куличей и других десертов

Глазурь состоит из двух основных ингредиентов — яичных белков и сахарной пудры, а добиться нужной густоты помогает вода. При нанесении глазурь довольно мягкая, но после застывания твердеет и образует хрустящую корочку. Она пригодится для украшения тортов, куличей и других кондитерских изделий, а ещё подойдёт для склеивания пряничных домиков.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

09 апреля 2025 11:42

Кухни на заказ от мебельной фабрики «Аврора» в СПб и ЛО.

Гарнитуры напрямую от производителя.
Дарим духовой шкаф до 9 апреля!

Наши преимущества:
✅ дизайн-проект 0 ₽
✅ скидки до 70%
✅ доставка и сборка
✅ рассрочка 0%
✅ гарантия 2 года

Узнать цену

#реклама
marquiz.spb.avrorakuhni.ru
О рекламодателе

Рецепты Лайфхакера

09 апреля 2025 09:56

Концептуальная кухня и «гастротуры» по регионам: чем удивляют рестораны в 2025 году

Вместе с Яндекс Едой собрали фишки, которые на пике популярности в российских заведениях.

Читать →

😶 Подписаться | Задать вопрос

Рецепты Лайфхакера

08 апреля 2025 17:42

Творожная запеканка с курагой

Лёгкая и воздушная запеканка с кусочками сухофруктов — идеальное блюдо для завтрака или перекуса.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

08 апреля 2025 16:08

120 дней в подарок в сети фитнес-клубов XFIT

Успейте получить ✅ 120 дней в подарок в сети фитнес-клубов XFIT .

Предложение действует в городах:
- Волгоград
- Воронеж
- Екатеринбург
- Казань
- Краснодар
- Москва и МО
- Новосибирск
- Пермь
- Санкт-Петербург

В клубах есть бассейны (в том числе с морской водой), банные комплексы, сайкл-студии, звездный тренерский состав, новое оборудование, групповые программы и всё, что нужно для эффективных тренировок и здоровья!

Нажмите на кнопку ✅ "Получить предложение"⚡, чтобы забронировать 120 дней в подарок.

Получить предложение

#реклама
О рекламодателе

Рецепты Лайфхакера

08 апреля 2025 13:08

Чак-чак со сгущёнкой

Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты

— 2 яйца;
— 160 граммов муки;
— 1 литр растительного масла;
— 200 граммов сгущёнки;
— грецкие орехи — по вкусу.

Приготовление

1. Взбейте яйца. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Может понадобиться немного меньше или больше муки.

2. Заверните в пищевую плёнку и оставьте при комнатной температуре на 10 минут.

3. Помесите тесто руками и дайте ему отдохнуть ещё 10 минут.

4. Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте квадратиками или лапшой.

5. Разогрейте растительное масло в кастрюле. Обжаривайте тесто порциями по 5 минут до золотистого цвета. Обсушите на бумажных полотенцах.

6. Смешайте кусочки теста со сгущёнкой. Выложите горкой на тарелку и уберите в холодильник примерно на 1 час.

Рецепты Лайфхакера

08 апреля 2025 09:53

Паста карбонара из лапши быстрого приготовления

Если дома завалялась упаковка с лапшой, попробуйте приготовить необычное блюдо в итальянском стиле.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рецепты Лайфхакера

08 апреля 2025 09:17

Мильяччо — итальянская запеканка из рикотты и манной крупы

Мильяччо — это традиционный неаполитанский десерт, который напоминает запеканку и манник одновременно.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера