17558
Последний честный блог про рестораны и путешествия. 8 лет пишу про Москву и мир для искушенных и сытых. Реклама (дорого) @kudaads Консьерж Кудаеда @keyconcierge gosuslugi.ru/snet/6760060f3b81ed0c0af1a599
Кофемания открывается в Дубае – даже удивительно, что раньше ее там не было. Предыдущие попытки экспансии в Нью-Йорке и Сочи успехом не увенчались, но Дубай-то и есть одна большая Кофемания на Кутузе.
Судя по рекламному ролику, ЦА ромашкового чая за 1к рублей уже вылетела на джете.
Не могу не похвастаться одним из множества бонусов для клиентов Консьержа. Прямо сейчас им доступна совершенно немыслимая скидка в 30% на отели сети Rosewood.
Это одна из самых роскошных сеток планеты. В ней официально лучший отель мира Rosewood Hong Kong, легендарный парижский Hotel De Crillon и, пожалуй, самый выгодный на планете Rosewood Bangkok, где впервые в истории можно остановиться дешевле 300$ за ночь. Есть и Пекин, и Пхукет, и Европа, да что уж, вся планета.
Мало того что дисконт доселе невиданный в ультралюксовом сегменте, так еще и рекордные консьерж-бонусы сверху: кредит от 150$, завтраки, гарантированный апгрейд номера. Ничего даже отдаленно похожего в открытом доступе на сайте Rosewood вы не найдете, про агрегаторы с их наценками тактично промолчу.
Но эти тарифы волшебным образом станут доступны, как только напишите консьержу. Бронировать можно на любые даты, главное успеть сделать бронь до 18го ноября.
Случайно оказался в Urban Winery на Бауманской с искушенной компанией. Завсегдатаи лучших ресторанов столицы и мира остались в восторге!
На первом этаже есть своя винодельня. Стальные чаны, дубовые бочки, бетонные яйца, все по-взрослому. Handmade вино наливают здесь же в атмосферном подвале. Вкус на любителя, так что лучше возьмите проверенную классику и ловите флешбеки из французских погребов.
Этажом выше - бесконечный лабиринт стильных и уютных залов с виниловой комнатой в придачу. Если вы фанат, берите с собой свои пластинки или приходите в пятницу слушать чужие.
Кухня здесь отличная. Я бы даже сказал underpriced. Каре барашка брали double, за наполеон чуть не подрались, а в огромном плавленном камамбере готовы были искупаться. Все, конечно, под вино - сомелье здесь прекрасен. Понимает, что вам нужно, даже если вы сами этого не понимаете.
Открыл заведение, кстати, новосибирский бизнесмен. Может поэтому место и цепляет так уставших от бежевых ресторанов москвичей. Очень хочется повторить, и не раз.
В Москве тихая эпидемия громкой роскоши. Ну, я про эти ночные клубы, где любители бэрбриков и луивитонов заказывают Периньон с бенгальскими огнями за 100к.
Это стык двух трендов. Первый — на показную роскошь. Пока средний класс уезжает или беднеет, новые дворяне богатеют и кричат: “у нас все хорошо”. Россия страна возможностей, двадцатые новые девяностые, а наши люди может не самые веселые, но самые находчивые.
Второй тренд — на показной патриотизм. Клуб RODINA — да, вражескими буквами! Клубы Тимати, амбасадора этого тренда. А любой псевдопатриот это ведь латентный западник. Поэтому клубы эти, в отличие от вполне оригинального Nahate, калька с клубов Лазурки и Курша.
Я не любитель реплик, так что раскошелился на поездку в оригинал, каннский клуб Medusa (на La Guerite раскошелиться не смог). Ну, чтобы вникнуть в тренд и понять, чем живет 0,01%. Всего-то два перелета и вуа-ля, я в большом красивейшем зале на легендарном Palm Beach.
Свет, музыка, артисты, акробаты, лунная дорожка — все выглядит так классно, что сначала не кажется пошлым. Официанты смазливы, чтобы гости-мужчины не видели в них угрозы. На старте сервис учтивый. Но стоит Пьеру понять, что за пределы депозита мы не выйдем (шутка ли, 350 евро на персону), учтивость исчезает.
New money: казиношники, футболисты, криптаны — начали гонку бутылок, факелов и флагов. Old money, пенсионеры, наблюдают за ними как на сафари, под розе. На большой экран выводят названия своих бизнесов — вот такие понты мне по душе. Пью юбилейный дринк и, уходя, на случай если наш столик все же прослушивает ФСБ, говорю: “у вас хорошо, но дома лучше”.
#письмоглавъеда
Очень понравилось завтракать в Marta's Deli в Сколково. Сел в первом ряду у панорамного окна и сразу осень не унылая, а живописная. Как на картине.
Сама Марта тоже стильная, микс трушного американского дайнера и роллс-ройса. Даже книги на полке смотрятся как арт-объект.
Меню завтраков небольшое, что в наше время multiple-choice выбора скорее в плюс. И все простые блюда очень вкусные, для меня это большой знак качества. Все-таки умеет Марина Орлова (Библиотека, The Rink) загородные рестораны делать.
Из Марты прямиком в парк, сжигать съеденное. В нем спокойно, тихо и кажется, будто вы где-то в Европе, а не в Одинцово. Дает ли это право ставить за местный EMBA цену в 15 млн? Не знаю. Я бы летал в INSEAD, а между семестрами приезжал в Сколколо позавтракать. #обзор@kudaeda
Спасибо вам за доверие к Консьержу — с ним улетело отдыхать уже больше сотни читателей, это немыслимо! И главное — общий единодушный восторг, сарафанное радио и повторные брони.
Но приятнее цифр, конечно, живые истории о том, как магия Консьержа вывела чей-то отпуск на новый уровень. За тот же бюджет. С позволения читательницы, делюсь одним из любимых кейсов so far.
Читательница О. искала 2 номера на семью из 4 человек. Бесполезные рейтинги Booking чуть не отправили ее в отель Five на Пальме с, мягко скажем, несемейной публикой – и это могло стать роковой ошибкой.
К счастью, любопытство привело О. к Консьержу. В эту же цену он уместил Family Suite в Atlantis. И включил магию — номер апгрейднули до 2-bedroom Сlub Suite 140м, откуда О. с семьей свысока смотрели на Five и на закаты.
На этом бонусы не закончились. Этот номер дал всей семье пропуск в Imperial Club – лаунж с закусками и дринками, отдельный пляж и бичклаб. Взрослые получили кредит на спа, дети – безлимитный аквапарк.
В общем, быть любопытным выгодно. Все клиенты консьержа уверяют, что на агрегаторы не вернутся уже никогда. У вас есть ускользающий шанс применить магию Консьержа к зимнему отпуску — любопытствуйте, пишите.
Чуть ли не лучший хлеб в городе обнаружен в Loave на Пятницкой. Но будьте осторожны, запах свежей выпечки с порога работает как ловушка. Я заглянул туда просто посмотреть, а вышел через 40 минут с полным желудком и планами вернуться.
Комбо из сэндвича с ростбифом и карпаччо из цукини идеальны для ланча. В первом, по словам официанта, многовато хлеба, но поверьте: такого сумасшедше вкусного хлеба должно быть много. Хотя официанту за искренность мерси, в наше время это редкость.
Американо до идеала не дотянул, так что лучше берите белый кофе и что-то углеводное. Как теперь после Loave покупать тартин к завтраку в магазине на букву А – не представляю. А может, и не надо. #обзор@kudaeda
Поражаюсь способности коллег по гастротелеграму так “дегустировать” блюда, что потом выходят одинаковые обзоры.
Ох уж этот мясистый, обжаренный до карамельной корочки осьминог из пресс-релиза. У которого, видимо, только одна рабочая сторона для фоток.
На днях сбежал на природу спасаться от унылой серости - в отель Pine River. Согласитесь: шум дождя слушать приятнее сидя в лесном домике, чем стоя в московской луже.
Из всего многообразия домиков мой Barrel в лесу был самый атмосферный. Еще и с камином. Пару дней гулял по огромной территории, катался на квадриках, сходил в SPA. Если у вас будет желание впасть в детство, можно полепить из глины, пострелять из лука или полазить в веревочном парке. Сервис здесь качественный, так что удовольствие получите от любого занятия.
Кухня тоже классная. Не Тоттори, но по меркам подмосковных отелей - топ. Можно вечером заказать room service, открыть винишко и устроиться на веранде смотреть на звезды. Погода от этого всего лучше не станет, а вот настроение точно поднимется.
Мультикультура оказалась хороша в любое время суток. На завтраке здесь обнаружена эталонная шакшука, которой в столице нет равных. Ну или я пока не встречал. Вприкуску с миниатюрными кутабами получается вполне сытный бранч. Если вдруг накануне был бар-хоппинг, то очень рекомендую дюшбару. Наконец хоть где-то начало дня не мортадельно-трюфельное.
Персонал - приветливый, гости - такие же ценители hidden gems, как мы с вами. Домашняя мультикультурная атмосфера создает максимум уюта: то, что показано от осеннего сплина.
А от местного бакинского бамбла с гранатовым соком так и веет каспийским бризом. Хорошо здесь, как в отпуске. #обзор@kudaeda
#прямосейчас иду на яхте по самому красивому безвизовому месту контитента, Которской Бухте. И пишу вам #письмоглавъеда.
Черногория дико недооценена! И здесь наконец появляется инфраструктура. Красивые марины, крутые отели — видимо, морковка в виде членства ЕС к 2030 работает.
Воздух +20, вода +22, сифуд вкусен как нигде, горы на фоне мор прекрасны как на Комо. И, главное, нет вот этих толп людей, которые одновременно с вами обычно путешествуют.
В связи с чем вопрос к вам! Назовите хоть одну причину, кроме детей школьного возраста, чтобы путешествовать в августовских толпах, а не в медитативный бархатный сезон?
p.s. в Клубе публикую гиды по стране с моими любимыми местами и на суше, и на море.
Прямо сейчас сезон горящих туров – в ОАЭ туристический сезон только начинается.
Вот вам вопиющие находки в Дубае на двоих, куда входит отель на 6 ночей, перелет и трансфер:
Sofitel Palm за 296к руб с вылетом в эту субботу – один из лучших вариантов для семей, находится на внешней линии Пальмы с райским пляжем
Waldorf Astoria Palm за 303k - легендарная дубайская 5* со всеми видами развлечений и шикарным спа. В комплекте комфортные билеты Аэрофлотом
One and Only Royal Mirage за 433k – отель красив как из Белого лотоса, вам для справки – один номер у них на сайте стоит 450k
Их Консьерж уже нашел читателям. Пишите, он теперь подбирает не только отели, но и туры.
Друзья, вы спрашиваете, почему я больше не даю ссылки на карты в обзорах.
А я просто не понимаю, во что превратились приложения карт. Для кого эти бесконечные подборки и окошки? В итоге мы имеем ИИ поиск, бесполезный для выбора ресторана, или подборки в стиле "где добавить мистики". А мне просто нужно добраться в точку Б.
Вопрос к вам: я один что ли открываю карты ради карт? Вы когда-нибудь пользовались этими подборками?
Друзья, нашел для вас еще один скрытый бриллиант: раменная Тоттори в подвале на Лубянке. Сижу здесь рядом с японцами и британцами, ем нереально вкусный рамен с кучей закусок и нагло таскаю лапшу из тарелок друзей. Без спроса, потому что делиться этой пищей богов никто не хочет. Немыслимым образом поели на 6 тыс руб. втроем.
Интерьер сами видите: настолько японский, что выходить после ужина обратно на Лубянку даже как-то обидно. Все, от гардеробщика до официанта, максимально приятные и искренние.
Открыл заведение, кстати, владелец Twins Garden - тот самый филантроп, который делает очень крутые рестораны себе в минус. Считаю, этот минус надо срочно исправлять на плюс и бронировать здесь столик! #обзор@kudaeda
Каналу Кудаеда 9 лет. Это повод потрясти седой бородой, мол я старейший, мол вдохновил толпу последователей, но горжусь я вообще не этим.
Я горжусь вашим доверием. Доверием исключительной аудитории: москвичей зарабатывающих, думающих, путешествующих и брезгающих журналом “Москвичка”. Таких как вы осталось ну тысяч 30 на весь город, так что каждого я ценю втройне.
Вы насмотрены и потому требовательны: к отелям, к еде, ну и ко мне. И я рад, что столько лет оправдываю доверие. Принцип прост — писать честно! Все эти годы я не делаю обзоры за деньги, не рекламирую ЖК, где не мечтал бы жить, не продвигаю большой яркий банк, который попросту не люблю. Ну, вы поняли.
И как же приятно, что следование принципам вознаграждается — судя по уровню рекламодателей, по бешеному спросу на Консьержа, по интересу к Кудаеда Клубу. И судя по личным отзывам и даже личным встречам с читателями — неважно, в Кофемании на Трубной или в безымянном кафе на Лазурном Берегу.
Так что давайте договоримся. С вас — продолжать быть исключительными. С меня — продолжать следовать принципам.
Спасибо ❤️
Сколько бы ни открывались новые рестораны, мне
до сих пор никто не смог заменить AQ Kitchen. Их паштет-уточка мне приходит во снах и остается недостижимым идеалом.
А кого вам не хватает из закрывшихся ресторанов?
У меня есть коллекция смешных и грустных историй про плохой сервис в Москве, но пока #накипело вам бинго. Справедливости ради, бинго плохого официанта в Европе получилось бы на несколько страниц.
Какой красный флаг добавили бы?
Один из фаворитов Консьержа для побега в лето без каверзных виз – Jumeirah Bali. Находится в Улувату, на редкость живописном районе без пробок из моделей или шаманов. И исключительный случай для Бали – из отеля можно и не выезжать, в нем уже есть все: от файн дайнинга до множества йога-классов и собственного храма.
А теперь самое интересное – помимо стандартного набора бонусов (завтраки, апгрейд номера) гостям от Консьержа отель дарит 4 ночи за 3, массаж, сет-ужин при брони от 6 ночей, трансфер для двуспальных вилл.
Пока москвичи не спохватились, на новогодние праздники номера еще есть.
Нашел билеты в Венецию по цене ужина в Oltremare. Это распродажа WizzAir с рейсами из Еревана в Италию на ноябрь-март. Между прочим, золотой сезон без толп туристов.
Готов даже оправдать лоукостер – зато можете инвестировать в итальянскую dolce vita в красивом отеле. #трэвел@kudaeda
В этот Хэллоуин не увидел ни у кого действительно страшных костюмов. Поэтому ловите идеи на будущее – что добавили бы вы?
Читать полностью…
Помните 24-часовой спа в Шанхае за 17к рублей? Я нашел ему достойного конкурента в Гуанчжоу – 12 часов за 7к рублей и 24 часа за 9к (номер для сна включен). И это идеальная схема для пересадок.
Можно доплатить 3к за человека и получить неприличный ужин-буфет с черной икрой и лобстерами. Только не рассказывайте про безлимитную икру дамам с Патриков, а то ведь прилетят фотографировать со вспышкой. #трэвел@kudaeda
Нашел классные билеты в Марокко в январе от 46К туда-обратно!
Если новогодние Мальдивы или ОАЭ вам надоели, всего за 6 часов прямым (я сам удивлен) за 46к туда-обратно с багажом можно добраться до Касабланки. А оттуда легко на скоростном поезде начать путешествие по стране.
Марокко это безвиз для россиян и множество спа-отелей как из восточных сказок (Консьерж подскажет). #трэвел@kudaeda
Лавка Дона Джулио на Покровке - абсолютный маст для всех гедонистов. Писал о ней лет 6 назад и до сих пор нигде в России таких сыров, прошутто и оливок я не ел, а это заявление серьезное. И если в Азбуке это все стоит уже как-то дорого, то тут еще прилично.
В кондитерской в этот раз смотрел и выбирал только с одной витрины, чтобы не теряться и не скупить все. В итоге составил свой личный рейтинг канноли: классическая, потом фисташковая и только потом - с ягодным кремом. Не перепутайте. И обязательно закусите апельсином в шоколаде: по сравнению с ним цедра в глазури просто подделка.
Как оказалось, у Дона также есть доставка. Комбо из пиццы ветчина-грибы, салатов и сырной тарелки - molto bene, доставляют словно из Италии. Без пересадок. #обзор@kudaeda
Есть в Токио одна сильно любимая мной история — спрятанные рестораны. Координаты передаются из уст в уста, фильтруя чужаков и инста-модников.
В подобной логике существует, кажется, единственное место с омакасе-сетами за пределами ТТК, Киомей на дизайн-заводе Флакон.
В декоре, естественно, камень, дерево, бетон и приглушенный свет. В меню и бизнесовый рамен-ланч, и дегустационный сет на двоих. Плюс шеф периодически делает омакасе-сеты
Так что, если по делам окажетесь в этих краях, смело загляните на разведку.
Реклама. ООО "Киомей". Erid: 2VtzqxF9dwB
Вы давно видели билеты Москва-Милан за 3500 рублей? А это прямо сейчас распродажа у Flyone!
Предупреждаю, это прямо лоукостер со всеми вытекающими. Но это тот редкий кейс, когда я могу закрыть глаза и потратить сэкономленное на недешевые миланские отели. А билеты уже разбирают, через пару часов закончатся. #трэвел@kudaeda
Можно бесконечно смотреть на огонь, воду и на то, как выкладывают булочки в Сандра Булок.
Вы знаете, я редко прихожу от чего-то в восторг. Но местную выпечку и горячий бамбл считаю одними из лучших (!) в городе. Не верите на слово - попробуйте хотя бы местный даниш, потом поговорим.
Еще бы стеклом всю эту красоту прикрыть, чтобы не чихал никто - цены бы не было. Но контент требует жертв. Или вам норм? #обзор@kudaeda
Нашел самые комфортные билеты в Европу за 65К – в Милан в конце ноября через Белград!
Напоминаю, что Air Serbia это самый люксовый заброс из Мск в Европу: самые быстрые рейсы и самые удобные по времени. И обычно столько стоит просто долететь до Белграда, а тут до Милана комфортная длинная пересадка по пути (Консьерж подберет недорогой отель) и 7 часов обратно.
В общем, сказка, берите, а то их разбирают быстро. #трэвел@kudaeda
Много лет назад я делал ставку на Китай-Город как на новый гастро кластер. И ставка сыграла — сюда тянется и модная молодежь, и молодящиеся бумеры "с Патриков".
Авангардно-модных мест тут полно. А вот ниша уютной итальянской классики пустовала — теперь в нее метит новая остерия DeLaura, и про нее этот #партнерскийпост.
Любители северной Италии должны считать вайб сходу — много света, много деталей в декоре, живое фортепиано на уикендах. Плюс московские бранчи и "китай-городские" цены — и это хорошо. Жаль только, что Вышку я закончил лет на 10 раньше — это могло стать нашим местом студенческих заседаний.
Пишу этот пост голодный, но даже в таком состоянии я не могу возжелать блюда из «Рябчика» с такой подачей и ценами.
Видимо, вся эстетика ушла на дизайн веранды, на которой еще и фотографироваться запрещают.
Собственно, меню, за которое Кофеманию мы бы дружно чехвостили: Цезарь как из Шоколадницы нулевых за 840 р., макароны с сыром за 690 р. И куда же без сэндвича с мортаделлой за 650 р.
Может, начнем называть ее “колбасой” в попытке остановить это инста-помешательство? #накипело@kudaeda
Одно из миллиона открытий во время поездки в Ирландию — оказывается, вот эти квизы в пабах не какое-то московское изобретение для офисного планктона, а древняя традиция под названием pub quiz.
Другим открытием стал тот факт, что в пабах, оказывается, танцуют. Ну, точнее, двигаются под музыку — потому что в пабах, оказывается, может быть для этого достаточно весело. Не буду уточнять, входили ли некие пинты чего-то пенного в рецепт веселья.
В Москве традиции чтит ирландский паб Sean O’Neill — дважды в месяц проводит pub quiz, и дважды в месяц учит ирландским танцам. В общем, помимо хорошей еды, которой москвичей не удивишь, тут целая афиша ивентов. Так что с вас настроиться на веселье и прийти на Кузнецкий Мост 11с1, а с “Шона” это веселье вам организовать.
Реклама, ООО «Паб Кузнецкий Мост»
ИНН: 7702398314 erid:2W5zFGoVQ1e