673
В нашем баре вы найдете единственную в Москве коллекцию исключительно крымских вин. Бронь: +79254258006 Наш сайт: http://krymbar-msk.ru 📍г. Москва, Покровка 44, с 12:00 до 23:00
Продолжаем знакомить вас с новым крымским меню.
Спагетти с мидиями и шпинатом — легкое, ароматное и по-южному свежее блюдо. Пасту готовим с мидиями, томатами черри и шпинатом вместе с репчатым луком, чесноком и тимьяном. Сливочное и растительное масло собирают вкус в гармоничное сочетание с мягкой пряной нотой. Отличный выбор к бокалу белого вина, пробуйте в баре «Крым»!
Выиграй свидание в честь 14 февраля в винном баре «Крым» в Москве 💕
14 февраля уже в субботу, а вы еще не знаете, куда позвать на свидание вторую половинку? 🙈
А мы с баром «Крым» уже все придумали за вас!
И разыграем не просто вино, а депозит на 5000 рублей, на который вы сможете здесь и классное крымское вино заказать и закусочки из нового меню с блюдами крымской кухни от шефа к нему взять 😉
И сесть с любимой/любимым за уютным столиком у панорамного окна с видом на заснеженную Покровку в сердце зимнего города🥂🍾😍
Это же свидание мечты!
Условия проще некуда:
🥂 Вам 18+
🥂 Вы подписаны на канал винного бара Крым
🥂 Вы подписаны на канал Вино и радости
🥂 Вы можете в феврале быть в Москве со своей второй половинкой за уютным столиком на Покровке, 44🍾🥂
Жмите кнопку «Хочу на свидание» и проведите незабываемый вечер в уютном винном баре «Крым» с крымскими винами и кухней 💕
Победителя определит бот Валентин 🤖 14 февраля 2026 года.
Мы рады представить вам Валерия Давыденкова, основателя Виллы Уркуста. Проект, включающий в себя винодельню, собственные виноградники и даже прокат велосипедов для тех, кто хочет насладиться комфортом, уникальным вином и видами Байдарской долины в Севастополе.
В видео Валерий расскажет больше о новинке хозяйства — Каберне Совиньон Резерва 12 месяцев. Пробуйте в баре «Крым»!
Делимся небольшой, но важной новостью. Формат деловых обедов в баре «Крым» постепенно завершается, но мы сохраняем привычный дневной ритм и прежние комфортные условия для гостей.
В будние дни с 12:00 до 16:00 у нас действует скидка 10% на всё меню — выбирайте любимые блюда и вина без ограничений по позициям!
Друзья, команда винного бара Крым во главе с бренд-шефом Павлом Горбачевым подготовила новое крымское меню! Мы собрали в нем всё для того, чтобы по-настоящему проникнуться полуостровом.
Теперь вместе с вашим любимым вином мы предложим: черноморские рапаны с теплым картофелем, маринованный виноград, Таврический салат, суп из печеных перцев с бараниной, стейк из говядины, бараньи язычки с трюфельным пюре, бефстроганов из черноморских рапанов с картофельным пюре, жульен из мидий и черноморских рапанов, спагетти с мидиями и шпинатом, а также лавандовый крем-брюле с ягодами. Заглядывайте в наш бар пробовать Крым на вкус и выбирать свое новое любимое блюдо!
Шато Кашалот: откуда произошло это необычное название?
Если смотреть на виноградник молодого проекта Ильи Защука сверху, форма участка напоминает морского зверя. А за этикеткой скрываются уникальные вина, которые мы с радостью предложим вам попробовать в баре «Крым»!
Друзья, важное объявление! Сегодня, 28 января, в нашем баре будет проходить частное мероприятие с 14:00 до закрытия. Будем ждать вас на завтрак и обед с бокалом любимого крымского вина с 12:00!
С 29 января работаем в прежнем режиме.
Показываем вам зимние фотографии виноградника винодельни Ароматное @aromatnoe на вершине горного плато. «Снежное одеяло» помогает лозе не замерзнуть.
А Дмитрий Вишневский, основатель проекта и главный винодел, поделился с нами новостями:
«Я провожу дорогой эксперимент! Можно ли сделать самое лучшее и вкусное вино, если не экономить на винограднике и вести его по органике? Каждый год мы делаем 52 агрооперации и тратим на уход за каждым гектаром миллион рублей. В году 54 недели — не сложно оценить объем и внимание к лозе!»
А вы уже пробовали вина от хозяйства Ароматное?
Виталий Маринчук передает привет с винодельни Yaiyla @yaiylawinery и приглашает вас в бар «Крым» попробовать их знаменитые вина!
Заглядывайте к нам на бокал Кокур Резерв, выдержанного в бочке. Вкус сложный и сбалансированный: средняя насыщенность, приятная кислотность, медово-фруктовые оттенки и яркая гастрономичная горчинка в послевкусии. В аромате — мед, айва и абрикосовый джем.
А для любителей оранжевых стилей предлагаем Кокур Orange Blush, выдержанный год в дубе. Вино многогранное, со свежей кислотностью и чуть горьковатым финалом. В аромате — сухофрукты и лекарственные травы, дополненные тонкими морскими нюансами.
Перед вами — Алиготе «Коммуналка». В аромате — свежескошенное сено, мел, цветущий фруктовый сад и спелый персик. Во вкусе — среднее тело, сбалансированная кислотность и минеральность в послевкусии. Комплексное, структурированное и очень современное прочтение сорта.
Проект делает свои первые шаги как негоциант, но со временем превратится в винодельческий проект полного цикла. Партнеры уже владеют 10 гектарами в Бахчисарайском районе и готовят участки к посадке органического винограда, подбирая сорта под терруар.
Первый релиз, выпущенный на винодельне «Новозаведенное» в Севастополе, стал пробой пера и калибровкой стиля: Алиготе — дань любви к бургундскому сорту. Виноград закуплен в селе Тенистое со старых лоз. Вино выдержано на осадке девять месяцев. Пробуйте в баре «Крым».
После длинных зимних праздников особенно согреют спагетти с чернилами каракатицы и креветками из меню бара «Крым».
Черная паста, креветки, белое сухое вино, свежий чеснок, томаты черри и немного сливочного масла. Отлично подружится с бокалом вашего любимого белого вина. Ждем в гости на Покровке, 44!
Премиальное игристое вино Black Prince Blanc de Blancs от Золотой Балки — идеальный выбор, чтобы проводить праздники в баре «Крым».
Создано по традиционной технологии Шампани исключительно из одного сорта винограда — Шардоне. Его выращивают на микротерруаре, который принято называть «маленькая Шампань». Выдержка — 2 года, в отличие от большинства крымских вин.
Деликатный и тонкий аромат с преобладающими тонами сливочной бриоши, легких цитрусовых и ореховых ноток, с вкраплениями фруктовых оттенков абрикоса и зеленого яблока, мелиссы и лемонграсса. Вино отличается освежающей кислотностью и обволакивающим вкусом с гармоничной кислотностью и долгим сливочным послевкусием.
Зима… Светлеет поздно, темнеет рано, а на улице мороз. Самое время порадовать себя вкусным десертом.
Морковный пирог — это нежная текстура и теплота специй. Идеально завершает ужин и особенно хорошо сочетается с чашкой ароматного чая. Заходите поднимать настроение и согреваться в бар «Крым».
Впереди целые каникулы! Это отличный повод, гуляя по снежной Москве, заглянуть к нам в бар и попробовать новогоднее меню.
В нем — классика, переосмысленная в крымском стиле, согревающие блюда и закуски, идеально подходящие к бокалу любимого вина. В зимнем меню вас ждут бутерброд с красной икрой, форель с соусом из сливочного крема с красной икрой, салат Крымская шуба и филе миньон с пряной хурмой и соусом Демиглас. Ждем в гости на Покровке, 44.
Салат со свеклой, картофелем и анчоусами — что внутри?
Кремовый соус из свеклы и плавленого сыра, обжаренный картофель, дольки свеклы, отварная морковь, яйцо и хрустящие листья романо. Дополняют композицию филе балтийского анчоуса, тонко нарезанный красный лук, оливковое масло и черный перец. Пробуйте в баре «Крым» на Покровке, 44!
Праздник — совсем скоро, а если вы пока не решили, как его провести, мы уже всё запланировали за вас!
Приходите к нам на гастроужин в День всех влюбленных. Вас ждут пять подач — идеально подобранные сеты из напитка и блюда, а также приветственный бокал вина.
Ждем в гости 14 февраля в 19:00 на Покровке, 44 пробовать лучшие сочетания и наслаждаться уютной атмосферой. Стоимость участия — 6000₽. Чтобы забронировать, напишите нам в директ или позвоните по номеру +7 (925) 425-80-06.
Плиогория Мцване — новинка в нашей винной карте.
Напиток создан из винограда сорта мцване, выращенного на собственных виноградниках в Бахчисарайской долине Крыма. Урожай собирают исключительно вручную, внимательно отбирая только спелые и здоровые ягоды. Брожение по древней технологии — в глиняных квеври объемом около 1500 литров по традиционному кахетинскому методу, когда вино ферментируется вместе с кожицей и гребнями винограда.
В аромате — изящный фруктово-цветочный профиль с нюансами белых садовых плодов. Во вкусе вино свежее и деликатное, с оттенками груши дюшес, дыни и цитрусовых, мягкой кислотностью и легкой минеральной нотой. Пробуйте в баре «Крым»!
Друзья, приходите к нам отметить День всех влюбленных! В баре «Крым» пройдет праздничный гастроужин из пяти подач — будьте уверены, что впечатления останутся незабываемые. Мы подготовили для вас сеты, которые точно не оставят ценителей равнодушными:
• Приветственный бокал Кокур «Захарьин»
• Маринованные рапаны с картофелем + Совиньон «Родное гнездо»
• Салат Таврический + Шардоне «Aya»
• Бараньи язычки с трюфельным пюре + Мальбек «Ароматное»
• Стейк из говядины + Мерло «Alma Valley»
• Мороженое с халвой + Портвейн 2010
Ждем вас 14 февраля в 19:00 на Покровке, 44 пробовать лучшие сочетания и наслаждаться уютной атмосферой. Стоимость — 6000₽. Чтобы забронировать, напишите нам в директ или позвоните по номеру +7 (925) 425-80-06.
На связи Виталий Маринчук, автор и идеолог винодельни Yaiyla @yaiylawinery.
Смотрите видео, чтобы узнать больше о вине Кокур Резерв 2021, и пробуйте его вместе с блюдом из нового крымского меню — жульеном из черноморских мидий и рапанов по рекомендации Виталия!
Пятница — самое время строить планы на выходные!
Предлагаем во время прогулки по холодному центру заглянуть к нам согреться и попробовать кое-что интересное. 1 февраля у нас выходит новое крымское меню, где мы собрали блюда, закуски и десерт в стиле полуострова. Ждем вас в гости на Покровке, 44 узнавать, какой Крым на вкус!
Теплый привет от Олега Ничвидюка, главного винодела проекта WINEPARK!
Смотрите видео, чтобы узнать больше о бестселлере винодельни — красном сухом «ИИ», созданном с помощью нейросети. Пробуйте и сравнивайте с напитком «Симбиоз», изготовленным классическим методом из того же купажа. Выбирайте то, что по душе, в баре «Крым» на Покровке, 44!
Перед вами сразу два бестселлера винодельни Ароматное — Мальбек и Шенен Блан.
В них можно увидеть настоящее отражение места, где они рождаются: среди лавандовых полей, напоминающих крымский Прованс. Каждая бутылка — результат внимательного и выверенного подхода, в котором традиции сочетаются с современными технологиями виноделия.
Вина «Ароматное» отличает яркая свежесть, сложная ароматическая палитра и гармоничный вкус. В них читаются ноты спелых фруктов, минеральные оттенки, легкие пряные акценты и тонкие нюансы горького шоколада или кофейных зерен. Бережное прессование, контролируемая ферментация и выдержка на дрожжевом осадке придают напиткам структуру, шелковистые танины и долгий запоминающийся шлейф. Пробуйте в баре «Крым»!
Друзья, успейте попробовать наше зимнее меню — готовим блюда из него до 1 февраля!
В специальном предложении от шефа мы собрали всё, что нужно для поддержания радостного настроения в холодное время года.
Здесь можно найти классику, переосмысленную в крымском стиле: бутерброд с красной икрой, форель с соусом из сливочного хрена с красной икрой, салат Крымская шуба, а также филе миньон с пряной хурмой и соусом Демиглас. Идеально с бокалом вашего любимого крымского вина. Заглядывайте в гости в наш бар на Покровке, 44!
Одно из самых любимых блюд наших гостей — бефстроганов с картофельным пюре.
Нежная говяжья вырезка, шампиньоны, лук и сливки в сочетании с соусом Демиглас и дижонской горчицей. Подаем с воздушным пюре, маринованными корнишонами и зеленью.
А какое блюдо больше всего нравится вам?
Сегодня провожаем старый год и красиво встречаем новый с новинкой винной карты — Шардоне от «Такое вино».
В аромате — белое и желтое яблоко, легкий персик, полевые цветы и минеральные акценты. Во вкусе — сочная фруктово-цитрусовая кислотность и тонкая терпкость, которая делает вино особенно гастрономичным. Отличным праздничным сочетанием станет Шардоне с мидиями в белом вине. Поднимите бокалы вместе с нами в баре «Крым»!
В последние выходные новогодних каникул самое время заглянуть к нам в бар на бокал игристого.
Здесь оно льется буквально из всех бутылок: для продолжения праздничного настроения и красивого финала длинных выходных. Заходите под звон бокалов на Покровку, 44.
Друзья, от лица команды бара «Крым» поздравляем вас со светлым праздником Рождества!
Пусть этот день будет наполнен громким смехом и звоном бокалов, а рядом будут самые близкие люди. Ждём вас в нашем баре с семьей или друзьями, будем делить волшебную атмосферу и наслаждаться изысканными вкусами.
Рислинг Оак от Павла Швеца — деликатное, приятное белое вино с интригующим характером и глубиной.
Виноград выращен на органическом винограднике Cler Nummulite хозяйства Uppa Winery — первом в России, получившем соответствующий сертификат в 2021 году.
Вкус мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с яркой, но не выпирающей кислотностью и продолжительным послевкусием. Аромат раскрывается нотами белых цветов и ванили, хлебной корочки, апельсиновой цедры и едва уловимым бензольным штрихом. Пробуйте в баре «Крым»!
Друзья, команда бара «Крым» поздравляет вас с наступающим Новым годом!
Пусть ваш год будет наполнен интересными встречами, красивыми моментами и, конечно, удивительными вкусами. Спасибо, что заходите в гости, делите с нами вечера и настроение.
Ждем вас в новом году за новыми гастрономическими впечатлениями и теплой атмосферой. Поднимаем за вас бокалы!
Друзья, расскажем про режим работы бара «Крым» в праздники.
31 декабря и 1 января мы отдыхаем, а дальше возвращаемся в привычном графике. Заглядывайте в гости, если гуляете на каникулах по снежной Москве. Будем ждать вас на бокал согревающего глинтвейна или чашку ароматного чая!