kostoevlive | Неотсортированное

Telegram-канал kostoevlive - Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

9845

Панкую. Изучаю фудтех. Открываю новое E-mail: kostoev@foodkostgroup.ru Чат: t.me/ebatmoistaryekostyli

Подписаться на канал

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Подача чая на официальном приёме в белорусском дворце независимости.


Красиво.

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Так, а есть нормальная российская альтернатива Notion, а то эти пляски с бубном надоели?

Госдеп, давайте уже все нафиг блокируйте, свое начнем развивать 😀

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

А вот и правильный ответ из чата

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Вопрос на засыпку уважаемой публике

Почему в индустрии гостеприимства (ресторан, отель и пр.) нежелательно использовать слово "Здравствуйте" для приветствия гостя, а более предпочительное - "Доброе утро", "Добрый день" и "Добрый вечер"?

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Короче, я дозвонился до пиццерии, из которой пришла отмена моего заказа (Gasteria, кстати кайфовое место, рекомендую всем).
По телефону услышал ответ - мы отменили ваш заказ, потому что один из десертов в стопе.
Ок, говорю, а пиццу можете привезти?
Нет, не можем, у нас только кнопка отмены ВСЕГО заказа.

У меня один вопрос - есть же фудтеховские разработчики у нас тут? Почему разработке Яндекса сложно добавить кнопку убирания стоп-блюд из заказа?
И тогда мне автоматически делается возрат денег за эти блюда, а остальное - доставляется?
Почему Яндекс Лавка в России так умеет делать, а Яндекс Еда в Казахстане нет?

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Хороший вопрос. А вы как считаете?

Сорс

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Арабика «Бразилия-Руанда». Вот прям очень качественно выходит 😅

Продолжаем тестировать зерно и кофемашины

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Какая песня душевная попалась. Пойду наверну борща русского

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Осень достала уже...

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Лучший рецепт чая

Я делаю так. Беру пакетик чая с чабрецом из Вкусвилла. Кидаю в чашку.

Беру из холодильника пучок мяты. Состригаю ножницами немного в чашку.

Заливаю кипятком.

Не благодарите

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Когда Павел Дуров отказался сотрудничать с властями ужасной тоталитарной России, где, как известно всем либералам, нет демократии и свободы слова, ему позволили продать Вконтакте и уехать. На вырученные с продажи ВК миллионы-миллионы долларов Дуров сделал Телеграм, параллельно получив гражданство еще трех государств, включая гражданство Франции.

Теперь Дурова задержали в свободной демократичной Франции, где соблюдают законы и есть свобода слова, и хотят надолго посадить в тюрьму.
За отказ сотрудничать с властями этой самой демократичной Франции.

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Итальянцы сделали в меню цену на пиццу с ананасами в десять раз выше чем на обычные. Видимо, за моральный ущерб…

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Рубрика «Вечерние прогулки по Астане»

На первой картинке логотип ресторана She Бориса Зарькова, Владимира Мухина и Ксении Собчак на Большой Никитской в Москве.

А на второй - логотип салона красоты в Астане на улице Толе Би.

Кто у кого логотип стырил? 🤤

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Новости Олимпиады
P.S. Итальянцы по ходу не в курсе, что их кофе тоже так себе 😂

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Всегда думал, что мы с Рамзаном Ахматовичем ровесники, а он оказывается меня на 4 года старше.

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Разыскивается строительная команда с подтвержденным опытом ремонтных работ в ресторанах Казахстана.

Задача - открытие нескольких пиццерий в Астане.

Открытие с нуля до первого чека. Строительные работы, вентиляция, водоснабжение, электрика, слаботочка и пр.

Писать можно в личку или на почту kostoev@mail.ru

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Я никак не пойму этот курьерский прикол в Казахстане. В 3-х случаях из 10 курьер агрегатора привозит пиццу в вертикальном положении.

Это одна из причин, почему мы не станем работать с курьерами агрегаторов. В бизнесе доставки еды последняя миля - важнейший фактор. Ресторан, работающий с агрегатором, это не контролирует и получает негативные оценки в приложении.
Ну еще рестораны отхватывают всегда за опоздания курьеров.
Агрегаторы в Казахстане никак не могут решить этот вопрос, прям больная тема.

P.S. Яндекс Еда вернула деньги на карту. Удивительно, обычно они это делают с большим трудом.

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Потому, что, все сотрудники начинают говорить : "Здрасьте"

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Очень интересный пост, в котором автор описывает свой путь трансформации из либерального зомби в ватника.

Радует, что таких адекватных проснувшихся людей становится все больше.

https://vc.ru/life/1460166-moi-put-ot-donatov-navalnomu-do-futbolki-vata

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Яндекс еда в Астане - это какой-то цирк с конями. Я тупо не могу ничего заказать, или нет курьеров и чебуреки везут 1,5 часа, или стоп-лист в заведении (со слов Яндекса, конечно, ага, закончилась пицца в пиццерии, ок 😂).
За два дня мне накидали 5 промокодов.
Ребят из Яндекса, промики - это хорошо, но каждый раз, когда я хочу его применить, заказ отменяется и мне кидают еще один промик. Может еду уже доставите? 😝

Буду коллекционировать 😂

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Вся суть вчерашней презентации нового айфона. Не благодарите

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Заварил дошик. Жду презентацию эпол.
Традиция…

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

- Мы с собой возьмем пиццу?
- Да, конечно

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Когда собрался во Францию, на конференцию по новым компьютерным технологиям и защите компьютерных программ.

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Есть подозрение, что в Казахстане никто не умеет делать донер.

Уже сколько пробовал - все фигня полная.

Кроме одной секретной алматинской точки.
Там рецепт донера приснился хозяину в романтическом сне.

Только так можно объяснить такой прекрасный тонкий вкус этой великолепной алматинской шавы.

Про Астану, увы, такого не скажу.
Тут полный провал с шавой.

Почему так? Сам не знаю.

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Хочу такого сммщика в команду

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

По ходу владелец магазина у моего подъезда читает этот канал

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Кулинарные уроки от Германа Львовича

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Две важные новости на сегодня

С удивлением обнаружил, что Notion прекрасно подходит для проектного управления. Я всегда раньше все проекты ввел в гугл доксе, потому что бесплатно, привычно и вообще, где еще делать диаграммы Ганта?

Есть еще wrike. Кажется, это лучший вариант для таких целей. Я искал облачный вариант подобных программ и ничего кроме Wrike толкового не нашел. Но с врайком у меня дружба не сложилась.

MS Project я ипользовал раньше, когда у меня был виновс. Облачная версия меня не входновила.

Спасибо ютубу, выдал мне рекомендацию и я узнал, что если один раз немного заморочиться, то можно сделать крутой шаблон как раз для задач открытия пиццерии и еще много чего еще. И все это в Notion.
Век живи - век учись.

Кстати, о ютубе, вторая важная новость, от которой я чуть не свалился со стула - Дудь позвал к себе Тёму Лебедева. Думал, это шутка, но оказалось - нет. Оставил видос на выходные.

Последние два года Дудь, бывший когда-то иконой стиля, скатился до каких-то либеральных опозиционных ноунеймов, которые никому, кроме гостя вообще не интересны. И абсолютно все вопросы настолько избиты, а гости настолько пустые и неинтересные, что пришлось от этого непотребства отписаться.

Но тут мне товарищ (сразу после тренировки по джитсу) скидывает вторую встречу Дудя и Лебедева и я понял, что не все потеряно.

И ну и конечно, если вы не видели разбор интервью Дудя от Антонова, то вы не познали настоящий ютуб.

P. S. “И когда мне уже показалось, что я завязал, они затащили меня обратно”

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Так. Я не понял. А в Вайлдберисе уже можно заказы делать? Или надо подождать когда Рамзан Ахматович слово скажет? 😂

Читать полностью…
Подписаться на канал