kostoevlive | Неотсортированное

Telegram-канал kostoevlive - Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

9845

Панкую. Изучаю фудтех. Открываю новое E-mail: kostoev@foodkostgroup.ru Чат: t.me/ebatmoistaryekostyli

Подписаться на канал

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Вчера закончил писать свой отзыв на последнюю версию дизайна приложения Bellissimo Pizza.

Это первый большой редизайн приложения. И конечно впереди еще будет много работы, но одно уже ясно точно - эта версия кардинально отличается от существующей, и она мне очень нравится.

Одно из важных условий в новом приложении - бонусная система, интеграция с Kaspi и Apple Pay с Android Pay.

И конечно заказ и поддержка на трех языках - казахский, русский, узбекский. Надеюсь, скоро добавим английский.

Для россиян: Каspi в Казахстане - самый популярный банк. Ты будешь им пользоваться, даже если не хочешь.

Интеграция с Каспи - это когда тебя при оплате с приложения перебрасывает в приложение банка Каспи, там уже стоит подставленная сумма и все, что нужно сделать - нажать кнопочку.

Очень удобно если лень привязывать карту к приложеню.

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Почувствовали холодок прям пошел?

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Разыскиваются управляющие для трех новых пиццерий Bellissimo Pizza KZ в Астане.

В первую очередь рассматриваются кандидаты с опытом работы в пиццериях с доставкой.

Зарплатные ожидания будем обсуждать с каждым лично.

Писать на почту kostoev@mail.ru

Спасибо за внимание. Всех обнял.

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Уже скоро в Астане. Первые три пиццерии сети Bellissimo Pizza KZ

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Пожалуй, лучшая маркетинговая коммуникация с клиентом.

Онлайн-магазин по продаже алкоголя провел аналитику по клиентской базе и присылает одному из важных клиентов сообщение: «Сергей, мы переживаем, вы не пьете уже 124 дня»

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Полицию сами вызовите

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Сегодня обсуждали бренд, дизайн и то, как будет выглядеть новое мобильное приложение Bellissimo Pizza в Казахстане.

Первое, что я заметил месяц назад, когда прилетел на один день в Ташкент - полный игнор туристов. В приложении можно было заказать только с местного номера +998

Сейчас крутая московская команда работает над редизайном приложения. И конечно больше туристов игнорить никто не будет.

Добавим возможность делать заказы с номеров +7.
Причем, это будут как российские, так и казахстанские номера.

Добавим в приложение казахский язык. И теперь для казахстанской версии приложения их (языков) будет три: казахский, русский, узбекский.

Вообще, работа с приложением предстоит большая.

Перед запуском первых трех пиццерий в Астане откорректируем рецепты и названия блюд.
Добавим новые товарные группы, которых сейчас в меню нет, но они очень просятся.

Поработаем с рецептом для теста.
Уже есть понимание как на такой муке без увеличения стоимости сделать вкус прилично лучше.

К сентябрю запускаем RnD отдел в Астане. Там начнем уже серьезную работу над новыми интересными рецептами.

Если все сделаем правильно, к концу года запускаем отдельную управляющую компания, которая будет заниматься развитием сети по всему Казахстану.

И, да, уже сейчас мы ищем людей, которым будем интересно к нам присоединиться.

Если вы такой человек - пишите мне на kostoev@mail.ru

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Свифт же запретили в РФ?

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Ошалеваю от радости плотской жизни и забываю свою работу.

1880 год, 8 июля
51 год

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

А ещё отдельная позитивная история - все спрашивают пинкод карты и все его спокойно и громко называют)) сначала было непривычно)

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Кратко о моих водных процедурах

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Никогда и нигде не закрываю окно при включенном кондиционере.

Вот сейчас после ташкентской жаришки открыл в гостинице окно и включил кондей.
Итого: у меня свежий воздух и прохладненько.

Не благодарите.

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

От души душевно вам в душу

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Красиво в Ташкенте….

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Первое впечатление от Узбекистана:

- абсолютно все, начиная от уборщиц на улице и заканчивая сотрудниками полиции, дружелюбные. Все хотят тебе помочь. Никакой скрытой агрессии или напряга в словах.
- Жарко. Очень жарко. Прям очень. Но к вечеру норм. У нас в Грозном еще жарче 😂 Но днем очень жарно, прям жарко, очень жарко
- "Корзинка" - крупная сеть супермаркетов. Там есть лед. Лед. Ледушка. Холодный лед в пакетах 1 и 3 кг. Лед. Ааааа. Кассиры могут бросить кассу и пойти за вами, чтобы показать где лежат пластиковые вилки для салата. И долго помогать их найти. И это желание искреннее, прям видно - от души.
Женщина на салатах - мама родная, дает все попробовать перед покупкой. Уходить не хочется. Может так везде, но я хожу теперь только в корзинку.
- Слова "Рахмат" и "Ассалам Алейкум" я за 5 дней в Ташкенте произнес больше, чем за последние 2 года.
- Все, с кем я общаюсь по работе, разговаривают исключительно на "вы". Этот барьер непроодолим.
- очень дешевое такси. Средняя поездка по городу на бизнесе стоит 80 руб. Приезжает BYD или другой электрический китаец. Есть отдельный тариф с электричками. Бизнес приезжает всегда быстро. Внутри прохладно и кайф, кайф, кайф от души, кайфовать хочу кайфовать...

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Хроники московского феминизма

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Говорят, после этого ему закрыли въезд в Узбекистан

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Завел телеграм-канал Bellissimo Pizza KZ

Все основные новости проекта будут там. Интересно следить - подписывайся 🤟

/channel/bellissimokz

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Такое надо везде!

В нидерландской сети супермаркетов Jumbo теперь можно проверить спелость авокадо с помощью специальной установки 🥑

Говорят, что продажи фрукта после появления установки выросли

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Спасибо, брат

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Чуть не забыл. 2 недели пробыл в Ташкенте, завтра улетаю назад, а плов так и не вкусил.

Исправляюсь.

А как ваша суббота прошла сегодня?

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Белорусы продолжают удивлять мир кофейными инновациями. Не успели мы отойти от колбасино, они уже замутили бульбачино.
Определенно, надо брать на вооружение.

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Никогда такого красивого ресторана не видел, один только шоу-балет чего стоит.

Просто сны при температуре 37.8.

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Я ввожу пинкод втихаря и выгляжу как идиот 😂

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Как я получил карту узбекистанского банка

Опишу шаги, которые я сделал сам, потому что в интернетах пишут много ерунды.

Шаг 1. Взять местную симку. Едем в ближайший офис сотового оператора Ucell и просим тариф с минимальной абонентской платой (30 тыс. сум в мес = 210 руб.)

Шаг 2. Симку надо привязать к IMEI телефона. В офисе UCell мне это сделать не смогли, потому что система сломалась и отправили меня в отдельное место, где регистрируют симки. Нужно взять с собой наличку в размере 68 тыс. сум (475 руб)
У меня налички и местных платежных систем не было и мне предложили оплатить в течение 10 дней, либо карта будет заблокирована. Это норм.
Я взял Esim. Установилась без проблем.

Шаг 3. Просим в гостинице, где мы поселились, регистрацию. Ее можно распечатать прямо на ресепшн. Деньги за это не просят

Шаг 4. Берем регистрацию и загранпаспорт и едем в ближайшее отделение РОВД для получения ПИНФЛ (Персональный идентификационный номер физического лица)
Берем соответствующий талончик, отдаем дяденьке регистрацию и паспорт. Там же на месте вас фоткают, снимают пальчики и заносят в базу. Все очень быстро и четко.
Просят зайти на следующий день примерно в 12.

Шаг 5. На следующий день приезжаем в РОВД и забираем распечатку своего ПИНФЛ.

Шаг 6. Едем в Капиталбанк по адресу ул. Мирзо Улугбека 52Б. Не знаю почему именно туда, но мои кореша из Капиталбанка сказали, что лучше ехать туда. Берем талончик, оформляем карту, оплачиваем 50 тыс. сум (350 руб.) за каждую карту и через 30 минут забираем их.

Шаг 7. Скачиваем приложение Капиталбанка и после небольших танцев с бубнами вносим данные карты в приложение. Я взял две карты - Визу для международных переводов и вторую Uzcard, она работает только внутри Узбекистана.

Шаг 8. Скачиваем приложение Uzum Bank и вносим данные карт. Uzum Bank нужен чтобы конять рубли в сусмы и наоборот. Я попробовал и у меня получилось сумы кинуть на свою карту Мир и обратно с карты Мир кинуть сумы на местную карту. Все переводы моментальные. Курс пока не анализировал, мне была важна принципиальная возможность гонять рубли туда и сюда.

Шаг 9. Во многих кафешках и магазинах Узбекистана кассиры не слышали про эпл пей. Очень распространены дедушкины терминалы, где надо физически вставлять карту. Поэтому, чтобы сделать свою жизнь и жизнь кассиров легче, лучше установить два приложения: Payme и Click Up.
Это самые популярные местные системы оплаты всего и везде. Туда заносим данные карт и живем счастливо.
С приложением Click Up у меня вышел конфуз, я 20 минут не мог понять как добавить туда карту. А в интернете какая-то неработющая чушь. Короче, отдал телефон руководителю IT-отдела в офисе, он поковырялся и смог найти.

Большой плюс - все банковские и платежные приложения имеют русский язык на борту.
На скриншоте - приложения российских банков, с которых можно внутри приложения Uzum Bank сделать перевод на местную карту. При нажатии на бОльший список банков выпадает длинный список, но выбрать их не получится, так что работают только те, что на скриншоте. Переводы летят мгновенно.

В эпл пей эти карты, кстати, не добавляются.

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

То есть хомяка уже не тапать?

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

В горах мое сердце.
И высокая скорость мобильного интернета еще

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Короче, кофе в Ташкенте сильно разочаровывает.

Это очень хорошая новость для тех, кто хочет запускать свои кофейни.

В Казахстане, к примеру, кофейный бум только начинается, хотя я слышал от знакомомго предпринимателя из Казахстана, что «у нас в Казахстане кофейный рынок уже перенасыщен», что конечно же сильно далеко от правды.
Почему? Потому что все познается в сравнении.

Чего бы я точно не рекомендовал открывать в Узбекистане - пиццерии массового сегмента.

Беллиссимо пицца тут абсолютный король в этом сегменте.

И даже очень крупные международные сети пиццерий, открывающиеся в Узбекистане, ничего не могут сделать с выручкой. Она в 4-5 раз меньше Беллиссимо.
Почему? Потому что все они действуют так, как их учили на курсах MBA, а голову не включают.

А вот рестораны высокого и выше среднего уровня работают в Ташкенте отлично.
Московские рестораторы, открывающие тут свои замечательные рестики, довольны как собака-улыбака 😂

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

Хорошо третьего не позвали

Читать полностью…

Kostoev Live (ex. Курилка рестораторов)

К вечеру обсудили новый дизайн коробок от пиццы для Bellissimo Pizza KZ.
За дизайн отвечает крутая команда Suprematika

Читать полностью…
Подписаться на канал