Взбивайте белки до устойчивой пены, добавьте ложку сахарной пудры, это поможет сделать массу плотнее. От белков будет зависеть густота конечного крема, так шо постарайтесь
Читать полностью…На что придется потратиться: 500гр маскарпоне, (желательно белорусского,конечно) 4 яйца, 5 ст. ложек сахарной пудры (можно заменить сахаром, но нежелательно), упаковка печенья савоярди, 300мл крепкого кофе, 2-3ст ложки коньяка (в оригинале стакан вина марсала, я делаю вообще без алкашки и тоже норм), ст. ложка какао, либо плитка шоколада. Обойдется это великолепие вам рублей в 550
Читать полностью…Итого: смазываем питу соусом и закладываем наше зож-комбо, добавляя соус на каждый слой. Картоха идет сверху как вишенка на торте. Жирная такая, хорошая вишенка. 💕
Читать полностью…Картоху посолили, достаем питы. Питы продаются почти везде, стоят дешево, все как мы любим. Отрежьте краешек и раскройте карман, именно сюда мы щас запихаем весь этот набор бодипозитивщицы
Читать полностью…ВАЖНО: огурец нужно натереть на терке и отжать из него влагу, а то потечет, как воронежские школьницы от Фарочки.
Читать полностью…Я взяла свинину, вы можете взять шо душе угодно. Мясо режем на небольшие кусочки и маринуем полчаса-час. Маринад: 3 ложки лимонного сока, орегано, соль, перец, 2 ложки оливкового масла.
Читать полностью…Возвращаемся к истокам, а точнее результату. Макайте, засовывайте в рот, запивайте пивасом и жирейте, зря что ли собрались. P.S Настоятельно рекомендую замьючить канал, дабы я не была проклята. 💕
Читать полностью…Для соуса: половину луковицы, зубчик чеснока и 4-5 шампиньонов порезать как душе угодно, обжарить, выпарив влагу из грибов, добавить 100мл жирных сливок, столовую ложку муки, соль, перец, базилик.
Читать полностью…Если фарш вываливается и вам очень хочется послать меня нахуй вместе с моим подмосковным деликатесом, терпите, с третьего раза точно получится.
Читать полностью…Фарш готов.Жрать его прям щас не надо, даже если очень хочется. Остывшую картошку трем на крупной терке, солим, перчим, добавляем орегано и тертый пармезан(пармезан щас в карусели 99р за 100гр ❗️❗️❗️)
Читать полностью…Оставьте картоху в покое, пусть немного остынет, беритесь за фарш. Порежьте лук и чеснок, немного обжарьте, как бы щас сказала мать всех кулинаров Юля Высоцкая - до золотистости.
Читать полностью…для того шобы подсобрать холестериновых бляшек у себя в сосудах, нам нада:4 средних картохи,200гр фарша,4 шарика БЕЛОРУССКОЙ моцареллы, 50гр пармезана, 1 луковица, 1 зуб. чеснока,соль,перец,орегано
Читать полностью…P.S Если сорт тыквы оказался сладким - не добавляйте сахар при обжарке.Если оч хоца жрать - гренок вам не надо, я была уже кормлена, так что сделала. Немного сливок сверху и можно упаковывать в ротик.
Читать полностью…паприка+мускатный орех - эт для эстетов и всяких ебанашек типа меня. уж очень специи люблю. вы можете пропустить, но мускат заходит бодро
Читать полностью…Желтки отделите от белков. Возьмите под желтки емкость поглубже, пушо потом все будет вмешиваться именно в них. И да, крем делается из сырых яиц, так что вымойте их перед использованием.
Читать полностью…для тех, кто собрался в углеводную кому и рад, что пухан будет прикрывать жопу вплоть до апреля. в общем, готовим тирамису.
Читать полностью…Ах да, красный лук. Нарежьте тонкими кольцами, можете замариновать в столовой ложке соевого соуса. (Надеюсь, шо спецэффект оценили)
Читать полностью…ЖАРИМ КАРТОХУ. Картоха фри щас на скидосах в пятере. Хоть чо-нибудь сможете себе позволить в эту БЛЭК ФРАЙДЭЙ.
Читать полностью…Мясо адахнуло (хоть кто-то в вашем доме адахнул.) ЖАРИМ! Выложите готовое мясо на бумажные салфетки, шобы лишний жир впитался и вы откинулись от инфаркта не в 40, а 42
Читать полностью…Пока мясо адыхает, готовим дзадзыки. НАДА: 1 средний огурец, 120гр греческого йогурта, небольшой пучочек укропа, 3 зубчика чеснока, соль, перец, 1,5 ч ложки лимонного сока, 2 ложки оливкового масла.
Читать полностью…Ребята, сегодня готовим гирос - шавуху для московской интеллигенции, которая все еще стремается стоять в очередях истинных кебаб-храмов возле метро.
Читать полностью…Приступаем к самой энергозатратной части рецепта - делаем БЖЖ. В соус хорошо зайдут прованские травы и чесночная пудра, так что если есть - ебашьте.
Читать полностью…Прежде чем жарить, уберите в морозилку минут на сорок, в эти сорок минут можно приготовить грибной соус, поставить дизлайк новому клипу Хованского или в конце концов дожрать оставшийся фарш
Читать полностью…Время креатива. Берем немного картофельно-сырной смеси, делаем маленькую лепешку, в центр добавляем фарш и четвертинку шарика моцареллы. Самое важное теперь - не обосраться и вылепить цилиндры.
Читать полностью…Добавляйте фарш, жарьте пока большая часть влаги не выпарится. Не забывайте помешивать
Читать полностью…Отварите картоху до полуготовности, то бишь вилка входит, но картоха не разваливается, как вы после своей первой и последней тренировки в качалке
Читать полностью…не знаю как это назвать. зразы, крокеты. штуковины из картошки с мясом, моцареллой и грибным соусом. как там блогерши пишут? СУН КАРОЧ.
Читать полностью…вливаем 100мл сливок. цвет станет пизже. в принипе, можно не добавлять сливки прям щас, если вы зож, например. можно добавить пару ложек порционно уже на поверхность супа, будет не так жирно
Читать полностью…