kompotik | Еда и кулинария

Telegram-канал kompotik - варю компотик

9728

Канал о еде во всех её проявлениях. Главный по тарелочкам: @plnchka instagram.com/ducklingpolik

Подписаться на канал

варю компотик

захотелось крувасан сегодня. у вас там что?

Читать полностью…

варю компотик

Два часа сидела на диване, вспоминала как работать.

В холодильнике из еды упревший в целлофане, как в теплице, огрызок чеддера, вставшие в бутылке 30% сливки, которые уже термостатная сметана, их ничего не колышет, как и меня два часа назад.
Квас, который бражка и пакет молока, который уже простокваша третий день как.
Не холодильник, а центр профпереподготовки.

Заказала два сендвича в Самокате. Одинаковых. Забыв про правило яиц и корзин. Нельзя покупать что-то впервые х2, это может оказаться несъедобным.
Надо же быть таким невкусным. Местами даже противным.
Запила кофе, продолжаю бороздить чертоги в попытках вспомнить, как работать, получается плохо, куда хуже, чем искать буфеты на авито.

Читать полностью…

варю компотик

На Севкабеле открылась пирожковая «Минутка», ребята возрождают легендарную ленинградскую пирожковую.
В обновленной «Минутке» меню разделяют на четыре части: переосмысленная классика, фирменные пирожки-«минутки», сладкая выпечка и спешлы. Тесто эталонное, отвесила 10 комплиментов. Цены могут показаться овер, но это очень вкусно, поэтому попробовать стоит. Я взяла староверский с луком и яйцом, осталась очень довольна. Рекомендую однозначно.

Читать полностью…

варю компотик

выезжаю на агрессивный читмил. начала с трубочки. постараюсь телеграфировать по возможности. всем спасибо за вчерашние рекомендации, много чего выписала себе 🤍

Читать полностью…

варю компотик

до и после пятиминутного дневного сна летом

Читать полностью…

варю компотик

ездила на дачу, кстати. все еще делаю кухню, процесс затянулся, но я была морально к этому готова. вряд ли можно сделать что-то быстро, если делать это исключительно по выходным.

была найдена первая красная ягода, теплая от солнца. на пруду орали лягушки, солнце садилось стремительно, а небо было удивительно звездным. папин подарок парадно выставила посреди стола, он там будто всегда и стоял. занавески новые повесила и посадила дёрен. говорят, грибы пошли, планирую проверить.

Читать полностью…

варю компотик

вопрос второй: что делать, если ты не хочешь ничего готовить и не готовила уже 3 месяца, но у тебя канал с рецептами?

Читать полностью…

варю компотик

Забежали вчера в Апрель на 4-й Тверской-Ямской 6/12

Если обитаете в районе Маяковской/Новослободской, любите светлые неперегруженные интерьеры, пьете кофе и не прочь съесть сэндвич с ростбифом за 690 — местечко для вас. Сэндвич был вкусный, упаковала в себя и забыла сфоткать.

Цены в Москве продолжают травмировать и мотивировать начать-таки изучать этот ваш пайтон.

Читать полностью…

варю компотик

это был май! жду в комментах вашу главную майскую фотку 💗

Читать полностью…

варю компотик

Пошла заваривать свой утренний дрипчик и посмотрев в окно меня перекосило.

"Незапланированный инсульт из-за отражения на стекле" - подумаете вы.
"Какая-то падла обломала всю сирень под окном" - отвечу вам я. И сделала это совершенно безжалостно.

Из каждого утюга уже который год: "сирень ломать нельзя, в полученные рваные раны попадает инфекция, это вредит кроне, куст может погибнуть".
Жалею, что проворонила этот акт вандализма, учинила бы скандал, возможно, даже драку.

На Динамо, Аэропорте и Соколе в принципе очень много сирени. Те, кто на ней зарабатывает, об этом, естественно, знает.
На Соколе жил и работал Леонид Колесников селекционер, который вывел более 300 сортов сирени.

Выведенный им сорт "Галина Уланова" растет в парке Букингемского дворца, например. Надеюсь, хотя бы до него не добрались предприимчивые флористы и просто любители прекрасного.

Читать полностью…

варю компотик

когда заняла удобную и ненавязчивую позицию для слежки за неказистым бутербродом

Читать полностью…

варю компотик

уже всех утомила своими рассказами про дачу. но пока меня не было, я по сусекам собирала всякое барахло. сейчас делаю кухню, чтобы можно удобно было заливать окрошку квасом. в прошлые выходные собирала каркасы. покажу, что получилось, когда закончу)

Читать полностью…

варю компотик

бутерброд с холодной котлеткой. да/нет?

Читать полностью…

варю компотик

Явки/пароли в Нижнем часть 1

Читать полностью…

варю компотик

открываю сезон походов на рынок по выходным 💗

Читать полностью…

варю компотик

Сегодня было решено не возлагать надежды на креативные сендвичи из доставок. Сварилась каша на кокосовом немолоке, с бананом, на скорую руку карамелизованным пеканом и ложечкой кленового сиропа. Углеводное окно распахнулось настежь.

Читать полностью…

варю компотик

Июнь

Сначала была повышенная социальная активность, потом более привычная нулевая.

📎Наконец-то увиделась irl с интернет-товарищем Ингой, у нее свой бренд сумок, закастомили мне мою айку новым ремнем.

📎Виделась с друзьями чаще обычного, ездила в Рязань на дни рождения, встречалась в Москве, иногда даже по собственной инициативе.

📎Работала, сходила в неправильный отпуск, который только усилил мою усталость.

📎Продолжала собирать кухню на даче)))

📎Съездила в Петербург, посетила десяток съестных мест, один пивной фестиваль и ни одного музея.

📎Еду домой, выясняю, чем московское дворянство отличалось от петербуржского и как они развлекались на дачах.

Ваши карточки уже по традиции жду в комментариях)

Читать полностью…

варю компотик

съела булку в Зое, полёт нормальный, рекомендую данную локейшн.
в соседнюю Астер утром не попали, очередь из 10 человек стояла на улице, время ожидания 15 минут 🥲

Читать полностью…

варю компотик

ребята, куда обязательно сходить в Петербурге, если не была в городе 5 лет? в частности очень интересуют блошинки. делитесь, пожалуйста

Читать полностью…

варю компотик

экстренный репортаж от моей мамы

Читать полностью…

варю компотик

не доставала фуджик несколько месяцев, но после ваших вчерашних комментов расчехлила и сфоткала завтрак — вершину моих кулинарных возможностей на данный момент.

бейгл с кремчизом, душистой помидоркой с рынка, песто, куриной грудкой су-вид и парой листочков базилика для свежести. запито эфиопией, зашлифовано кокосовой конфетой из вв)

Читать полностью…

варю компотик

есть вопросик к обсуждению:

пропадало ли у вас желание готовить на длительный период? то есть прям отвращение к плите и тотальная кулинария из доставок?

Читать полностью…

варю компотик

быстренько оцениваем подарок от папы!

Читать полностью…

варю компотик

Вчера случилось посещение "Летней кафешки" на Патриках. Новая кебабная от öZ KEBAB и Радуги.

Невероятный антураж лучшего санатория в Геленджике, аналогично невероятная подача айрана и топовый дёнер.
Посадка плотная, но сесть можно, брони нет.
Мамагануш несли 40 минут, дёнер был еле теплый, но настолько вкусный, что обида была забыта.

Надеюсь, что процессы наладятся и все будет четенько.
Советую на тарелке с говядиной (700 рублей). Там картофанчик жареный и гениальный симбиоз совасов.

Цены, в целом, такие же как и в öZ. Турецкая кухня захватывает Москву. Никто и не против.

Читать полностью…

варю компотик

старческое обсуждение объявляется открытым.

пришла я к выводу, что иметь на даче мультиварку - решение мудрых и, что-то да понимающих в жизни, людей.

но я чего-то вообще не могу понять как ее выбрать. рассказывайте, есть ли у вас данный агрегат, как часто пользуетесь, что готовите, советуете ли свою. если считаете, что это срамота, тоже пишите.

Читать полностью…

варю компотик

вашему вниманию представляется «неказистый бутерброд»

мое величайшее изобретение. правда изначально в составе был маскарпоне, а не рикотта, но решила немного облегчить, чтобы он был не 84 тыщи калорий, а 82. честно говоря, не то.

🪗хлеб поджарить (у меня пшеничный тартин, в магазинах он есть только нарезной, но в мобильном приложении ВВ можно купить цельный и отрезать себе нужный ломоть)
🪗намазать сыром (творожный не берите, его кислинка тут ни к чему)
🪗 потом паштетом (у меня с черной смородиной, очень часто его беру)
🪗 по желанию можно добавить джем, у меня черничное варенье 🤡

если ваш организм готов к принятию 84 тысяч калорий - летс гоу!

Читать полностью…

варю компотик

поехать за икеевским мусорным ведром в бутово с динамо. да/нет?

опять не усидела на нескольких стульях, ребята, но очень по вам соскучилась)

Читать полностью…

варю компотик

вношу в календарик сегодняшнее число как день, когда открыла для себя пельмени с уксусом

Читать полностью…

варю компотик

провела почти три дня в замечательном НН. я много слышала про то, какой Нижний классный, но до чего приятно было убедиться в этом собственными глазами, ногами и вкусовыми сосочками, конечно.
завтра расскажу про еду и досуг, в этот раз мне хватило сообразительности все сфоткать, а сегодня буду слушать прерывающуюся музыку в поезде и переваливаться в кресле с одной затекающей ягодицы на другую.

Читать полностью…

варю компотик

опять углеводные рекомендации на случай если вы не знаете, что засунуть в рот, прежде чем залить в него чай/кофе.

малиновый зефир из вв ✨
внутри начинка из малинового ганаша. для описания подходят такие прилагательные как: нежнейший, вкуснейший, и, конечно, воздушнейший 🪗

Читать полностью…
Подписаться на канал