9728
Канал о еде во всех её проявлениях. Главный по тарелочкам: @plnchka instagram.com/ducklingpolik
Забежали вчера в Апрель на 4-й Тверской-Ямской 6/12
Если обитаете в районе Маяковской/Новослободской, любите светлые неперегруженные интерьеры, пьете кофе и не прочь съесть сэндвич с ростбифом за 690 — местечко для вас. Сэндвич был вкусный, упаковала в себя и забыла сфоткать.
Цены в Москве продолжают травмировать и мотивировать начать-таки изучать этот ваш пайтон.
это был май! жду в комментах вашу главную майскую фотку 💗
Читать полностью…
Пошла заваривать свой утренний дрипчик и посмотрев в окно меня перекосило.
"Незапланированный инсульт из-за отражения на стекле" - подумаете вы.
"Какая-то падла обломала всю сирень под окном" - отвечу вам я. И сделала это совершенно безжалостно.
Из каждого утюга уже который год: "сирень ломать нельзя, в полученные рваные раны попадает инфекция, это вредит кроне, куст может погибнуть".
Жалею, что проворонила этот акт вандализма, учинила бы скандал, возможно, даже драку.
На Динамо, Аэропорте и Соколе в принципе очень много сирени. Те, кто на ней зарабатывает, об этом, естественно, знает.
На Соколе жил и работал Леонид Колесников селекционер, который вывел более 300 сортов сирени.
Выведенный им сорт "Галина Уланова" растет в парке Букингемского дворца, например. Надеюсь, хотя бы до него не добрались предприимчивые флористы и просто любители прекрасного.
когда заняла удобную и ненавязчивую позицию для слежки за неказистым бутербродом
Читать полностью…
уже всех утомила своими рассказами про дачу. но пока меня не было, я по сусекам собирала всякое барахло. сейчас делаю кухню, чтобы можно удобно было заливать окрошку квасом. в прошлые выходные собирала каркасы. покажу, что получилось, когда закончу)
Читать полностью…
ЧОП «Настольный»: нажмите тревожную кнопку (или просто отвернитесь) и наш специалист сожрет вашу колбасу через 7 секунд
Читать полностью…
вот такое настроение сегодня.
ставим данному шедевру «да» или «нет»?
Обычно перед поездкой в офис я не завтракаю, но сегодня переиграла. Два банана уже начали гнить и пока они окончательно не приняли очертания евросоюза, было решено делать банановые блины. Пропорции очень удачные, с кленовым сиропом просто сказка. Чуть позже напишу рецепт, особо не фоткала, прошу меня простить, но по шагам все равно распишу 🪗
Читать полностью…
Ребята, привет.
Участвую в конкурсе «Самый некрасивый обед Подмосковья», рассчитываю на призовое место.
Провела две недели в эмоциональном коматозе. Кто-то назовет это тунеядством, кто-то депрессивным эпизодом.
Решила выработать немного другую стратегию и в периоды гиперактивности делать что-то на будущее. Пропадать - отстой 🥴
Что-то полезное я делала, конечно, думаю, что скоро смогу продемонстрировать эту инновацию. Глобально подошла к вопросу))
Что касается обеда, он хоть и уродлив, но по вкусу вкусный.
Это куда лучше, чем если бы было наоборот. Пицца постная с хумусом и тыквой из ВкусВилла (суперская) и мамина капуста квашеная с яблоком (тоже суперская).
Солнце бьет в окно, заставляет делать поисковые запросы «теплая грядка своими руками» и «доска 20/150/3000 строганная» . А у вас как дела? Что по некрасивой и красивой еде?
планирую провести вечер среды, собирая коллекцию мемов про маракуйю и горгонзолу...
завтра новый рецепт блинов!
Чтобы хоть что-то хорошее было сегодня, завтрак барский.
Вчерашние блины припекла, чтобы они стали лучше прежнего, но вариант для отчаянных, конечно, потому что припекать желательно на сливочном масле.
Ложка маскарпоне и щучья икра. Обывательский кофе с молоком, куда без него.
Про икру: это последний посол в этом году, поэтому если вы еще не попробовали, но хотите, ее пока еще можно купить и получить в течение масленичной недели, для барских завтраков и не только.
p.s Спасибо за отзывы, все передаю папе, он радуется как ребёнок…
Вчера случилось посещение "Летней кафешки" на Патриках. Новая кебабная от öZ KEBAB и Радуги.
Невероятный антураж лучшего санатория в Геленджике, аналогично невероятная подача айрана и топовый дёнер.
Посадка плотная, но сесть можно, брони нет.
Мамагануш несли 40 минут, дёнер был еле теплый, но настолько вкусный, что обида была забыта.
Надеюсь, что процессы наладятся и все будет четенько.
Советую на тарелке с говядиной (700 рублей). Там картофанчик жареный и гениальный симбиоз совасов.
Цены, в целом, такие же как и в öZ. Турецкая кухня захватывает Москву. Никто и не против.
старческое обсуждение объявляется открытым.
пришла я к выводу, что иметь на даче мультиварку - решение мудрых и, что-то да понимающих в жизни, людей.
но я чего-то вообще не могу понять как ее выбрать. рассказывайте, есть ли у вас данный агрегат, как часто пользуетесь, что готовите, советуете ли свою. если считаете, что это срамота, тоже пишите.
вашему вниманию представляется «неказистый бутерброд»
мое величайшее изобретение. правда изначально в составе был маскарпоне, а не рикотта, но решила немного облегчить, чтобы он был не 84 тыщи калорий, а 82. честно говоря, не то.
🪗хлеб поджарить (у меня пшеничный тартин, в магазинах он есть только нарезной, но в мобильном приложении ВВ можно купить цельный и отрезать себе нужный ломоть)
🪗намазать сыром (творожный не берите, его кислинка тут ни к чему)
🪗 потом паштетом (у меня с черной смородиной, очень часто его беру)
🪗 по желанию можно добавить джем, у меня черничное варенье 🤡
если ваш организм готов к принятию 84 тысяч калорий - летс гоу!
поехать за икеевским мусорным ведром в бутово с динамо. да/нет?
опять не усидела на нескольких стульях, ребята, но очень по вам соскучилась)
вношу в календарик сегодняшнее число как день, когда открыла для себя пельмени с уксусом
Читать полностью…
провела почти три дня в замечательном НН. я много слышала про то, какой Нижний классный, но до чего приятно было убедиться в этом собственными глазами, ногами и вкусовыми сосочками, конечно.
завтра расскажу про еду и досуг, в этот раз мне хватило сообразительности все сфоткать, а сегодня буду слушать прерывающуюся музыку в поезде и переваливаться в кресле с одной затекающей ягодицы на другую.
опять углеводные рекомендации на случай если вы не знаете, что засунуть в рот, прежде чем залить в него чай/кофе.
малиновый зефир из вв ✨
внутри начинка из малинового ганаша. для описания подходят такие прилагательные как: нежнейший, вкуснейший, и, конечно, воздушнейший 🪗
генерал шпикачкин желает вам продуктивного понедельника: поесть, посмотреть сериал, в перерывах поработать, если будет настроение
Читать полностью…
это я пытаюсь унести с кухни таз попкорна, творожный сырок и кило сушеного манго чтобы сесть смотреть ласт оф ас
Читать полностью…
принесла пропорции банановых панкейков
яйца куриные - 2 шт.
мука пшеничная - 150г
рисовая мука - 70г
растительное масло - 3 ст. л.
сахар - 50г
бананы - 2шт (желательно помягче, но можно и свежачок)
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
молоко - 130 мл
1. Молоко смешать с яйцами, добавить сахар, соль
2. Муку смешать с разрыхлителем
3. Бананы размять вилкой (мне удобно это делать на доске, а не в тарелке, попробуйте)
4. К молочной смеси добавить бананы, перемешать, потом в несколько этапов ввести муку, влить растительное масло
Можно не ждать пока тесто постоит и сразу печь, выход где-то 10-12 блинчиков диаметром в 10см.
Выпекать на сухой сковороде, важно чтобы было нормальное покрытие. После того как выложили тесто на сковороду дождитесь лопающихся пузырьков на поверхности блина - теперь можно переворачивать.
Не пеките на слишком сильном огне, иначе блины будут быстро темнеть, но не пропекаться внутри.
Вкус банана довольно отчетливый, очень вкусно с кленовым сиропом)
Объявляю сегодняшний день днем не самой красивой, но вкусной еды 👀
В пятницу на свадьбе подружки ела теплый салат с ростбифом и баклажанами, запал, падлюка, в душу. Твердо решила, что приготовлю что-то подобное дома.
Лирическая прелюдия:
Знаете, что отличает успешных людей от неуспешных? - Длительность периода между идеей и действием. Первые действуют стремительно, получают опыт, (пусть и не всегда успешный) опыт конвертируют в тот самый успех.
Неуспешные (обычно это я) очень долго мусолят, раскладывают риски и страхи по полкам, в результате находят для себя вполне рациональные причины ничего не делать, так как смысла нет.
Мне надоело раскладывать по полкам, я хотела успеха и салат, поэтому заказала мясо и достала баклажан.
1. Перец отправила на огонь, он у меня обуглился со всех сторон, потом я его засунула в рукав для запекания (можно в фольгу), где он обмяк, как я после 15 секунд в бане.
2. Баклажаны разрезала вдоль, присолила, оставила на 10 минут, промокнула полотенцем, разрезала на куски и отправила в кукурузный крахмал, после чего обжарила со всех сторон в довольно большом количестве масла.
3. Фланк смазала маслом, поперчила, посолила и обжарила по 3 минуты с каждой стороны, отправила в рукав для запекания доходить.
4. Готовые баклажаны выложила на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
5. С перца сняла обуглившуюся кожурку (это легко делается руками, чайной ложкой, ножом), вытащила семечки и нарезала на крупные куски. Все ингредиенты у вас должны быть нарезаны плюс минус одинаково по размеру, это закон кутного салата.
6. Помидоры нарезала, удалила семечки и лишнюю жидкость.
7. Стейк тоже попал под нож, после чего все соединила вместе и заправила песто. Не солила, масло не добавляла, положилась на песто.
Конечно, стейк по структуре отличается от ростбифа, но сильно хуже салат от этого не стал. Если любите теплые салаты с баклажанами - попробуйте приготовить.
#чтомыедимнасамомделе
«Тайная комната» визуально супер. Что по кушмишу пока неясно.
Читать полностью…
как ваш день, ребята? приходите болтать, делитесь хорошим и не очень)
расскажите как отмокаете после работы, интересно с помощью чего восстанавливаетесь.
возможно есть какие-то варианты досуга кроме "просить алису включить веселую музыку".
*слушает веселую музыку*
ребят, давайте честно:
мы?
для полноценного погружения смотреть со звуком*