варю компотик

24 января 2017 19:16

P.S кило мы сожрали за вечер, так что если уж страдать, то сразу килограмма на 2-3.

варю компотик

24 января 2017 19:13

Через 5 часов снимаем, убираем в бумагу, а потом в холодос.

варю компотик

24 января 2017 19:10

Развешиваем по решетке. Очень важно чтобы мясо не прилипало друг к другу и хорошо проветривалось в процессе

варю компотик

24 января 2017 19:06

Убираем нашу лялю в холодос на сутки

варю компотик

24 января 2017 19:04

Льем любимый соус всех казахов, киргизов и якутов

варю компотик

24 января 2017 18:58

Чили. Не переусердствуйте, особенно, если вы такой же инвалид как я и вам нельзя острое

варю компотик

24 января 2017 18:55

Мясо подморозить,так его будет легче нарезать на тонкие слайсы. Толщина куска~3мм,чем тоньше нарежете,тем быстрее приготовится.И да,старайтесь чтобы они были одинаковыми, дабы были готовы одновременно

варю компотик

24 января 2017 18:30

Я болею,в холодосе кусок телятины,кароч, звезды сошлись и мы решили сделать оч крутую штуку - биф джерки.С ПИВЧАНСКИМ суперкайф,так что если у вас есть 6 свободных часов - обязательно готовьте. #снеки

варю компотик

16 января 2017 14:31

моя любимая гифка. делала ее раз 5, то ПАНКЕЙК улетит к херам собачьим, то телефон выпадет. неудобно короче.

варю компотик

16 января 2017 14:28

НА СУХУЮ сковороду (в этом весь прикол, вы уже добавили масло в тесто, в вашей жизни достаточно жира, хватит) выливаем то количество теста, которое вас удовлетворит

варю компотик

16 января 2017 14:26

Добавляем 3 ложки оливкового масла, у меня подсолнечное-бичевское, хуже не стало, но премиальность слегка пострадала.

варю компотик

16 января 2017 14:23

Добавляем яйцо и вымешиваем, сначала венчиком, потом подключаем миксер

варю компотик

16 января 2017 14:18

Это вот прям блины, так блины. Прям сожрал и лег в слезах на пол, потому что безнадега.ру. По продуктам ультра-бюджетно, а на фотках выглядит крайне фешенебельно. Чо надо: Мука — 200 гр.
*
Сахар — 2 ст.л.
*
Сода — 1,5 ч.л.
*
Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
*
Соль — 0,5 ч.л.
*
Яйцо — 1 шт.
*
Молоко — 200 мл.
*
Масло оливковое — 3 ст.л.
Лайфхак от Польки: если вы терпеть не можете соду, замените 0,5 этой самой соды на 1,5 ч. ложки разрыхлителя, эффект будет аналогичным.

варю компотик

14 января 2017 14:46

Томиться паста в сливках должна минуты 3, за это время она доготовится. Дайте БЛЮДУ постоять немношк, перед подачей посыпьте сыром. По бабкам вышло около 500 рублей

варю компотик

14 января 2017 14:39

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРО МАКАРОХИ. В подсоленную кипящую воду забрасываем все это добро и если на упаковке написано варить 5 минут - варим 3, до готовности они дойдут в сливках.

варю компотик

24 января 2017 19:15

Вот шо получается на выходе. Я не любитель мяса, и, возможно, вам показалось, шо это ебанина какая-то, но поверьте, это настолько вкусно, что все эти кулинарные унижения того стоят.

варю компотик

24 января 2017 19:12

Ставим в духовку на 60 градусов, включаем режим конвекции (это важно), оставляем духовку приоткрытой и ждем 4-5 часов. За это время можно посмотреть пару сезонов Ворониных.

варю компотик

24 января 2017 19:09

Мясо впитает в себя весь маринад. Дальше самое интересное - нанизываем на шпажки. Вешайте так, чтобы кусочки не сворачивались и в процессе готовились равномерно.

варю компотик

24 января 2017 19:05

Перчим и перемешиваем ручками. Зрелище невероятное.

варю компотик

24 января 2017 18:59

Льем вустерский. Цена 180-250 рублей, есть во всех гипермаркетах

варю компотик

24 января 2017 18:57

Ложка кориандра+ложка чеснока и на кухне уже разит супер празднично

варю компотик

24 января 2017 18:51

На килограмм говядины/телятины: 10 ст. ложек соевого соуса, 5ст. ложек вустерского соуса, 1 ст. ложка гранулированного чеснока, 1 ст. ложка молотого кориандра, 1/5 ст. ложки чили, 1/5 ст. ложки черного молотого перца, 1 ч. ложка сахара. По поводу мяса: выбирайте куски без прожилок, постные, чтобы ничего в процессе не вырезать.

варю компотик

16 января 2017 14:33

Поливайте чем душе угодно, хоть аджикой, вам же жрать. В общем, все гораздо проще чем вы думали. Рецепт проверенный, обосрамса быть не должно 🐽 И вообще, с днем рождения меня такую кулинарную!

варю компотик

16 января 2017 14:30

ответственный момент: как тока ваш ПАНКЕЙК, он же блин, он же оладий, он же круглый шмат теста, стал вот так пузыриться и визуально стал более плотным - переворачивайте.

варю компотик

16 января 2017 14:27

Тесто по густоте должно выглядеть так

варю компотик

16 января 2017 14:23

в яично-мучную смесь добавляем молоко и тщательно перемешиваем миксером

варю компотик

16 января 2017 14:21

Все сухие ингредиенты смешиваем в одной миске и венчиком их, венчиком. Прям наяривайте, чтобы нормально перемешалось.

варю компотик

16 января 2017 14:06

рецепт блинов для тех, кто любит пожирнее, ага.

варю компотик

14 января 2017 14:42

Сливки с креветками перчим, добавляем травы, кусочек сливочного масла, солим. Попробуйте на соль прежде чем закидывать пасту, если все норм - швыряйте и перемешивайте.

варю компотик

14 января 2017 14:37

Доводим до загустения. После лопатки должна образовываться пустота....прям как в вашем сердце, када аутлайн отменили.