kompotik | Еда и кулинария

Telegram-канал kompotik - варю компотик

9728

Канал о еде во всех её проявлениях. Главный по тарелочкам: @plnchka instagram.com/ducklingpolik

Подписаться на канал

варю компотик

Тесто по густоте должно выглядеть так

Читать полностью…

варю компотик

в яично-мучную смесь добавляем молоко и тщательно перемешиваем миксером

Читать полностью…

варю компотик

Все сухие ингредиенты смешиваем в одной миске и венчиком их, венчиком. Прям наяривайте, чтобы нормально перемешалось.

Читать полностью…

варю компотик

рецепт блинов для тех, кто любит пожирнее, ага.

Читать полностью…

варю компотик

Сливки с креветками перчим, добавляем травы, кусочек сливочного масла, солим. Попробуйте на соль прежде чем закидывать пасту, если все норм - швыряйте и перемешивайте.

Читать полностью…

варю компотик

Доводим до загустения. После лопатки должна образовываться пустота....прям как в вашем сердце, када аутлайн отменили.

Читать полностью…

варю компотик

Как тока чеснок начал разить на всю кухню знакомым ароматом, (ведь именно так благоухал ваш науч.рук в ивановском педагогическом), добавляйте креветки и выпаривайте из них водичку.

Читать полностью…

варю компотик

На две порции (ну такие, шоб обожраться и даже чаю не захотелось): 300гр креветок, 300мл сливок, паста (беру бариллу, благо в пятере она постоянно на скидосах, очень неплохая), масло для жарки, 10 гр сливочного масла, два зубчика чеснока, прованские травы (можно без них, но с ними гораздо пизже), соль, перец, пармезан для пущей премиальности (у меня остался огрызок с былых времен, спецом не покупала, можете заменить на любой другой сыр, но будет не так пафосно)

Читать полностью…

варю компотик

Расскажите насколько вам больно переживать каждый раз такое количество гифок, очень волнуюсь по этому поводу.

Читать полностью…

варю компотик

ДЕЛАЕМ КРАСИВО. Примерно так же красиво, как ветка укропа, торчащая из крабового салата. (шоколад растоплен с маслом в микроволновке за 30 секунд)

Читать полностью…

варю компотик

а теперь немношк пиздеца: начинаем выкладывать сверху бисквит в креме и так продолжаем чередовать слои. не забудьте облизать вкусные пальчики, а потом потрогать свой кулинарный шедевр

Читать полностью…

варю компотик

На смазанное кремом основание выкладываем ананасики

Читать полностью…

варю компотик

Орехи порубите, не оч мелко. (Потерпите, осталось чуть-чуть)

Читать полностью…

варю компотик

Для торта понадобится круглое основание, это главный обосрамс, который может с вами случиться. В общем, вырежьте там как-нибудь. (и пропитайте оставшимся сиропом из-под ананасиков)

Читать полностью…

варю компотик

Заливайте свое коричневое добро в круглую разъемную форму, или противень, в чо найдете, в общем. И выпекайте 45 минут на 180градусах. На 30й минуте проверьте готовность зубочисткой.

Читать полностью…

варю компотик

Добавляем 3 ложки оливкового масла, у меня подсолнечное-бичевское, хуже не стало, но премиальность слегка пострадала.

Читать полностью…

варю компотик

Добавляем яйцо и вымешиваем, сначала венчиком, потом подключаем миксер

Читать полностью…

варю компотик

Это вот прям блины, так блины. Прям сожрал и лег в слезах на пол, потому что безнадега.ру. По продуктам ультра-бюджетно, а на фотках выглядит крайне фешенебельно. Чо надо: Мука — 200 гр.
*
Сахар — 2 ст.л.
*
Сода — 1,5 ч.л.
*
Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
*
Соль — 0,5 ч.л.
*
Яйцо — 1 шт.
*
Молоко — 200 мл.
*
Масло оливковое — 3 ст.л.
Лайфхак от Польки: если вы терпеть не можете соду, замените 0,5 этой самой соды на 1,5 ч. ложки разрыхлителя, эффект будет аналогичным.

Читать полностью…

варю компотик

Томиться паста в сливках должна минуты 3, за это время она доготовится. Дайте БЛЮДУ постоять немношк, перед подачей посыпьте сыром. По бабкам вышло около 500 рублей

Читать полностью…

варю компотик

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРО МАКАРОХИ. В подсоленную кипящую воду забрасываем все это добро и если на упаковке написано варить 5 минут - варим 3, до готовности они дойдут в сливках.

Читать полностью…

варю компотик

Как только воды останется на минималках, добавляем сливки-сливочки

Читать полностью…

варю компотик

Чеснок нарежьте мелко и закидывайте в масло, помешивайте, эта падла быстро начинает гореть, так что будет не до просмотра вашего любимого инстаграма Марины Мексики

Читать полностью…

варю компотик

Незамысловатый рецепт с налетом недосягаемой роскоши.

Читать полностью…

варю компотик

Ну, вот и все. Поставьте в холодос на 3 часа минимум, лучше на ночь. И ДА, НАДЕЮСЬ, ВЫ ВЫЖИЛИ.

Читать полностью…

варю компотик

Покрываем свой углеводный эверест кремом

Читать полностью…

варю компотик

И ОРЕХИ ТОЖ ВЫКЛАДЫВАЕМ

Читать полностью…

варю компотик

Кто-то окунает каждый кусок в сметану и выкладывает по очереди,но мы ж с вами не лохи,прост забрасываем остывший бисквит в сметану и перемешиваем.(часть крема нужно оставить для покрытия торта ~200гр)

Читать полностью…

варю компотик

весь остальной корж нужно порезать на кубики. PS зацените мои ногти. это я ностальгировала по диско шару в щелковском ДК

Читать полностью…

варю компотик

Сметанный крем для аутистов: добавить сахар + ванилин в сметану и перемешать.

Читать полностью…

варю компотик

ВОТ ТАКАЯ КРАСОТИЩА. КРАСИВЕЕ ТОЛЬКО ВЫ С УТРА.

Читать полностью…
Подписаться на канал