Кругозор Дениса Пескова

09 декабря 2022 15:01

Навстречу большому футболу:

«В основном, как сказал один бывший аналитик ProZone, это был способ "подотчетности", особенно в физическом плане. Те игроки, которые бегали не так много и не так быстро, как могли бы, могли быть замечены. Игроки, которые слишком часто теряли мяч, могли быть уличены в этом, и либо исправлялись либо, что более вероятно, исключались из команды. Данные давали тренерам доказательства. Иногда они были лишь косвенными. Во многих клубах статистика ProZone за неделю распечатывалась и прикреплялась к стене раздевалки или тренажерного зала на базе; игроки знали, что, даже если им не грозит порицание за то, что воспринималось как слабая физическая активность, их товарищи по команде это обязательно заметят. Если дать футболисту "дубинку", у большинства футболистов срабатывает врожденный инстинкт побить ею кого-нибудь. И поэтому игроки, пытаясь избежать недовольства тренера, товарищей по команде или и тех, и других, придумывали способы обмануть систему. Команда "Манчестер Сити" заметила, что у Пабло Забалеты, упорного и трудолюбивого правого защитника, была привычка совершать забеги по полю во время перерывов в игре. Он обнаружил, что это помогает ему улучшить два ключевых физических показателя: общее пройденное расстояние и количество высокоинтенсивных спринтов. Другие челночили через поле, пока их собственная команда выполняла угловой. Таль Бен Хаим, израильский центральный защитник, игравший за "Болтон" и "Челси", завоевал репутацию игрока, который бесконечно отдавал короткие пасы партнеру по обороне, чтобы его процент выполнения паса был максимально высоким".

Отрывок из книги: Рори Смит. «Ожидаемые голы (xG): История о том, как статистика покорила футбол и навсегда изменила игру».

Кругозор Дениса Пескова

09 декабря 2022 13:13

Кому война, кому… Итальянское издательство в третий раз за 6 месяцев допечатывает тираж книги Дугина «Четвёртая политическая теория».

Кругозор Дениса Пескова

08 декабря 2022 14:49

«Та самая» заставка»: https://youtu.be/Mt95rcnGrS8

Кругозор Дениса Пескова

08 декабря 2022 14:35

Сам я, когда сериал по ТВ-6 шел, примерно так тогда выглядел :D

Кругозор Дениса Пескова

08 декабря 2022 10:30

Тем временем вот какие книги анонсируются в феврале: Zov A Russian Soldier Caught Inside Putin's Unjust War in Ukraine Pavel Filatyev. Перевела Анна Асланян, о чьей книге (DANCING ON ROPES. Translators and the Balance of History) про переводческую деятельность я писал ранее.

Wiki: Филатьев Павел Олегович (род. 2 августа 1988) — российский военнослужащий-десантник, участник вторжения России на Украину в 2022 году в ходе российско-украинской войны. Стал известен после своего возвращения из зоны конфликта, как автор автобиографической антивоенной книги «ZOV 56». После первых публикаций книги эмигрировал во Францию.

Книга

Широкую известность Филатьев приобрёл после публикации рассказа о пребывании в Херсонской области. Он писал, как они провели более месяца под сильнейшим огнем в окрестностях Николаева. По словам Павла, именно тогда он и понял, что ему надо делать все, для прекращения этой ситуации с конфликтом между странами. В зоне боевых действий он пробыл около двух месяцев. Вернувшись в Россию после получения повреждения глаза, Филатьев написал книгу «ZOV 56», изначально опубликованную в виде мемуаров в социальной сети «ВКонтакте». В ней автор осудил происходящее. Затем он давал интервью российским оппозиционным СМИ, где рассказывал о проблемах российской армии.

Эмиграция

Узнав о грозящем ему уголовном деле за уклонение от службы, Филатьев покинул Россию, в чём ему помог правозащитник Владимир Осечкин, который также помог Павлу с первыми публикациями книги «ZOV 56» в интернете и продолжает помогать с организацией первых изданий этой книги за рубежом. По состоянию на сентябрь 2022 года Филатьев находится во Франции, где сотрудничает с международными следователями, которые его допрашивают в качестве свидетеля.

Кругозор Дениса Пескова

07 декабря 2022 17:03

В крупном бангкокском книжном обнаружил, что не только китайцы (как я постил ранее) на обложку переводной книги ставят название оригинала.

Кругозор Дениса Пескова

05 декабря 2022 11:13

«Йонг Мыан. Бессменная повариха одного из самых страшных преступников ХХ века»

Кругозор Дениса Пескова

05 декабря 2022 11:10

6. Кой Тхуон сознался, что собирался убить Пол Пота и искал поддержки у тайцев, американцев и вьетнамцев.
— В подобной ситуации наказывали всю семью: братьев, сестер, даже людей, случайно связанных с обвиняемым, — говорит Сыам Борей. — Когда доходило до чисток, гибли все, кто хоть как‐то был связан с предателем.
В случае Кой Тхуона погибла его беременная дочь. И люди, которых он еще в партизанские времена уговорил присоединиться к революции. Их единственный грех заключался в том, что в Ангка (Компартия Камбоджи) их привел неправильный человек.
Достаточно было малейшей связи с обвиняемым. Лоранс Пик (француженка, повариха) описала историю человека по имени Пхат. Его жена была ассистенткой Рыан, а сам он ухаживал за кроликами, которых выращивали во дворе B1. Супругов не убили вместе с Рыан, и Пхат решил, что они будут жить, пока живы кролики. Он заботился о них так, как только умел.
И вдруг кролики начали пухнуть. В ужасе Пхат побежал к Лоранс Пик, поскольку она немного разбиралась в медицине. Оказалось, что зверьки заразились миксоматозом, неизлечимым вирусным заболеванием. Пхат не имел к этому никакого отношения, тем не менее вскоре и он, и его жена, и их новорожденный младенец исчезли.

Кругозор Дениса Пескова

05 декабря 2022 11:10

Вышла тут на русском «Как накормить диктатора: Саддам Хусейн, Иди Амин, Энвер Ходжа, Фидель Кастро и Пол Пот глазами их поваров». Витольд Шабловский. пер. М. Алексеева. Corpus. 2022.

Кругозор Дениса Пескова

05 декабря 2022 08:55

Заработки англоязычных университетских издательств. Первые два - Оксфорд и Кембридж. В основном, конечно, не научпопом они зарабатывают, а учебниками. Впрочем, и академические издания традиционно стоят космос. Но и продаются не массово, полагаю.

Кругозор Дениса Пескова

03 декабря 2022 12:18

На тайском языке существует удивительное количество иллюстрированных журналов, посвященных амулетам (особенно амулетам phra khreuang), многие тайцы покупают и читают их и могут потратить часы или дни в поисках подходящего амулета и много денег на его приобретение.

Кругозор Дениса Пескова

03 декабря 2022 12:07

Из книги об обычаях Таиланда. Очень суеверный народ, пишут. Сверху образки Будды, снизу для мужской силы талисманы. Упаковался как надо.

Кругозор Дениса Пескова

02 декабря 2022 13:51

Тем временем книжки серии «Кругозор Дениса Пескова» положили на почётное угловое место стенда изд-ва Бомбора («От татей к ворам» - не из моей серии). Да прям под вывеской Научпоп. Будете на ярмарке Nonfiction - стенд B-33. Моя новинка «Почему сердце находится слева, а стрелки часов движутся вправо. Тайны асимметричности мира» там тоже должна быть, если еще не разобрали🤔

Кругозор Дениса Пескова

01 декабря 2022 08:50

На русском я видел как это частично реализовано для Китай-города: https://daily.afisha.ru/news/475-hudozhnica-sozdala-alkogolnuy-kartu-kitaj-goroda/

Кругозор Дениса Пескова

30 ноября 2022 10:00

​​В книге про то, как художники рисуют свои города, попалась любопытная карта Ливерпуля, который я впервые посетил как раз в этом году. На сайте художника Стивена Уолтера есть увеличенные фрагменты (надо прокрутить вниз). Обнаружил я там и местность, где обитал. Жаль не попалась мне карта ДО, а то бы я затерзал своих хозяев вопросами. Думаю, им тоже было бы интересно отправиться по волнам памяти, а может и узнать что-то новое.

Кругозор Дениса Пескова

09 декабря 2022 14:09

Объявили итоги премии Goodreads. Они не придутся по нраву русским блюстителям нравов. Я проблем в этой книге не вижу, может и почитаю даже как-нибудь, но сам голосовал за bad ass queens из Средневековья ) /channel/knigsovet/4856

Кругозор Дениса Пескова

09 декабря 2022 09:30

«…и девочек наших ведут в кабинет»? Нет

"Многие иностранцы женятся на тайках, но меньше иностранок выходят замуж за тайцев. Как к этому относятся тайские мужчины? Во многих странах мужчины могут испытывать ревность и, возможно, враждебность к иностранцам, которые уводят у них девушек. В Таиланде это не так, или, по крайней мере, не так очевидно.

Я опросил нескольких тайцев, включая двух единственных знакомых мне мужчин, женатых на нетайках. Их ответ, как только они поняли суть вопроса (большинство сказали, что никогда не задумывались об этом), был почти единодушным. Их рассуждения сводились к следующему: Тайские девушки либо prio (кислые), либо wan (сладкие); в отличие от тайской кухни, эти два вкуса не должны сочетаться (хотя в действительности во всех женщинах всегда есть немного prio). Тайские мужчины отдают предпочтение wan. Иностранцы, однако, находят prio более интересным. Поэтому иностранцы, особенно фаранги (белые иностранцы), обычно предпочитают кислых. Так чему завидовать? Мы должны их пожалеть!"
Отрывок из книги: Роберт Купер. "Культурный шок! Таиланд: Руководство по выживанию в условиях обычаев и этикета".

Кругозор Дениса Пескова

08 декабря 2022 14:40

Объявление о наборе в актеры для съемок «Детей улицы Деграсси» и фото подлинных детей, живших в семьях по той улице. В более позднем сериале про подростков всё выглядит намного «белее».

Кругозор Дениса Пескова

08 декабря 2022 14:34

У меня дома в коридоре на стене у входа есть небольшое вкрапление-фотообои: указатель направлений на разные города мира. Их штук 10, из разных концов Земли. Постепенно я их все закрыл (а некоторые уже были посещены к моменту поклейки), но остался лишь один - Торонто. Канада находится несколько на отшибе, туда нужна отдельная виза, США еще не до конца исследованы - в общем, откладывал я пока туда трип. Но я точно знаю, что я обязательно посещу в Торонто - улицу Деграсси.

К чему это я? Вышли мемуары Линды Скайлер, создательницы сериала для тинейджеров «Подростки с улицы Деграсси»! Листаю )

Кругозор Дениса Пескова

07 декабря 2022 17:05

Но самое сильное впечатление - сколько предлагается книг по точным, естественным наукам. По математике одной научпопа несколько полок. Азия.

Кругозор Дениса Пескова

06 декабря 2022 09:27

Крис Макманус исследовал особенности асимметрии в природе так долго и разносторонне, что даже не всё из своих исследований включил в мою новинку «Почему сердце находится слева, а стрелки часов движутся вправо. Тайны асимметричности мира». Но т.к. его «багаж» в этом вопросе обойти тяжело, то даже узкоспециализированные работы цитируют опущенное им:

«Латеральность как феномен сказывается очень рано. Так, парные органы — почки, легкие — развиваются каждый на своей стороне. Да и некоторые другие органы внутри человеческого тела разделены на две половины. Сердце имеет две левых и две правых камеры. Кровь поступает в правое предсердие, а потом через легкие, обогащенная кислородом, возвращается к левому предсердию, обеспечивая далее большой круг кровообращения. Мозг, сердце, легкие, почки — человеческое тело дает много примеров латеральности.
Еще в XVIII веке одна занятная особенность бросилась в глаза Иоганну Винкельману, немецкому археологу и искусствоведу, когда он изучал и описывал классическую античную скульптуру: «Особенной красотой отличаются даже гениталии. Из двух тестикул левая всегда крупнее, как это бывает и в природе». По отношению к статуям наблюдение Винкельмана верно, а вот по отношению к анатомии — нет.

Спустя 200 лет психолог Макманус, заново рассмотрев мужские половые органы 107 статуй, подтвердил, что левая тестикула (яичко) у большинства из них крупнее. Но одновременно он обнаружил, что опять-таки у большинства правое яичко помещено скульптором выше, чем левое (табл. 4).

Цифры показывают, что античные скульпторы, создавая свои произведения, совершали одну и ту же ошибку в результате оптического обмана зрения. Действительно, у большинства мужчин правое яичко расположено несколько выше, чем левое, но при этом первое почти всегда крупнее второго. Однако из-за асимметричного их расположения именно левое, сидящее ниже и оттого видимое лучше, кажется более крупным».

По «Только для левшей». С. Ютци; пер. с нем. М. Зоркой. Дискурс, 2018.

Кругозор Дениса Пескова

05 декабря 2022 11:12

Повариха:
7. Годом позже Пол Пот на целый год уехал в Китай, в первую очередь чтобы поправить здоровье. По возвращении он вообще не ел мяса: тамошние врачи ему запретили. Теперь на завтрак я готовила ему жареную лапшу, овсянку и спрингроллы — мне приходилось вставать в четыре утра, чтобы все успеть.
На обед Пол Пот получал только суп, как правило, бульон. Иногда он ел жареную или сушеную рыбу, а единственное мясо, которое ему разрешил китайский доктор, это черная курица. Есть там у них такой сорт: черное мясо, черноватые кости, и китайцы верят, что суп из нее дает силы и здоровье. Мы получили несколько таких кур от китайцев, и наши горные кхмеры выращивали их для Пол Пота. И я варила ему бульон из черной курицы и дыни.

Не повариха:
8. В окрестных лесах до сих пор можно наткнуться на огромные дикие поля перца чили — след тех времен, когда солдаты красных кхмеров по поручению своих командиров старались везде оставлять после себя съедобные растения.
До сих пор можно подорваться на наземной мине. В Пайлине живут десятки людей, потерявшие из‐за них ноги. Хотя красные кхмеры сложили оружие двадцать лет назад, здесь до сих пор взрываются их мины.

Повариха:
9. Говорят, такое в Камбодже происходило повсюду, когда Пол Пот был у власти. Не знаю, меня тогда не было в стране, но если что‐то такое и происходило, то наверняка без его ведома. Брат Поук никогда бы не позволил судить детей, просто съевших папайю. Никогда. Я знала Пол Пота лучше, чем собственную мать и собственного отца.
Пол Пот не был убийцей.
Пол Пот был мечтателем.
Он мечтал о справедливом мире. О мире, в котором ни
кто не голодает. Мире, в котором никто не зазнается и не мнит себя лучше других.
Пол Пот не смог бы отнять у людей еду. Если кто‐то и отдал такой приказ, то точно не он.

10. Сейчас я в основном отдыхаю. У меня есть кабельное телевидение, я люблю смотреть футбол и борьбу. Не знаю, почему, но по субботам всегда включаю телевизор. Мне нравится английская лига — “Челси Лондон”, “Арсенал”... Тогда я чувствую себя счастливой. Может, потому что смотрю на молодых, сильных, здоровых мужчин? Я всю свою жизнь провела с такими, партизаны‐то были крепкие и мускулистые. Как взгляну на нынешних парней, так вздыхаю по тем. Сегодняшние мужчины напоминают цыплят из супермаркета — мускулов нет вообще.
…Так что я люблю футбол и еще рестлинг. Люблю смотреть, как борется Джон Сина. Среди футболистов мне нравится один с такой же ласковой улыбкой, как у Пол Пота. Как его зовут? Не помню. Покажи мне известных футболистов, и я тебе скажу. О, вот этот! Месси... Ты и сам видишь, что он точно так же улыбается.

Кругозор Дениса Пескова

05 декабря 2022 11:10

Из главы «Йонг Мыан. Бессменная повариха одного из самых страшных преступников ХХ века». В ней беседуют не только с Й.Мыан.

1. …И только много месяцев спустя кто‐то из товарищей объяснил мне, что Матрасом Пол Пота прозвали потому, что он всегда старался все смягчить, уладить. Он был мягкий, и в этом заключалась его сила. Когда другие ссорились, Пол Пот разнимал их и помогал договориться. Это правда. Даже улыбка у него была ласковая. Пол Пот был сама доброта.

2. Пол Пот не раз предлагал, чтобы Нуон Чеа брал жену с собой в заграничные поездки. Никто бы его за это не упрекнул: госпожа Ли была заслуженной участницей движения сопротивления. Но Нуон предпочитал держать ее у плиты: он не хотел, чтобы другие косо смотрели на него, за то что он выбивает привилегии для своей супруги.
Даже тем из жен предводителей, кто получил образование и не начинал свою революционную жизнь поварихой, порой доводилось вставать к плите. Например, Юн Ят, жена Сон Сена, будущего министра обороны, и Кхиеу Тирит, жена Иенг Сари, будущего министра иностранных дел. Впоследствии обе тоже стали министрами (первая — образования, а вторая — социальной защиты), но и до, и после им много раз приходилось готовить.
Таким образом жены четырех из пяти важнейших людей режима трудились на кухне. Единственная, кого не видели с поварешкой в руке, была Кхиеу Поннари, жена Пол Пота.
Ни в одной другой стране мир кулинарии не переплетался столь тесно с миром политики.

3. В Пномпень меня вызвали через два месяца после его взятия. Мой муж уже находился там. Сначала он стал директором Центрального банка, но потом руководство решило, что мы станем первой страной на свете, упразднившей деньги, и банк оказался уже не нужен.
Тогда нас обоих отправили учиться.
До начала учебы я спросила Пол Пота:
—  Зачем мне эта учеба? Я хочу готовить!
Брат Пол Пот улыбнулся.
—  Ты нужна Ангка для другого, сестра Мыан, — объяснил он. — Брат Пыть Тианг станет послом в Китае. Ты будешь женой посла.
А я даже не знала, кто такой посол.
И сказала:
— Я не хочу никуда ехать. Я хочу остаться здесь, в Камбо
дже! Хочу и дальше готовить для наших вождей! Пол Пот снова улыбнулся.
— Теперь будет готовить сестра Ли Кимсенг, жена Нуон Чеа. Для тебя у нас другое задание.

Не повариха:
4. Прак, ты знал. Каждый раз, как мы едем из Пномпеня к тете в Баттамбанг, мы проезжаем место, где у дороги продают крыс по доллару за три штуки. Каждый раз я тебе рассказываю эту историю. И говорю, что когда‐нибудь мы остановимся, и ты, братишка, попробуешь печеную крысу. Кто не пробовал, тот жизни не знает.

5. Во время правления красных кхмеров люди ели не только крыс. Они ели саранчу, кузнечиков, сверчков, червей, красных муравьев и их яйца. Ловили в лесу тарантулов, варили их или пекли на костре. Заворачивали в листья бананового дерева лягушек, как до 1975 года заворачивали рыбу или мясо, и запекали на углях. Ели слонов, черепах, ящериц, водяных — и не только водяных — змей, скорпионов и суп из яиц термитов. Ели вареных и печеных летучих мышей и даже пили их кровь, веря, что это обеспечит людям силы и здоровье, ведь летучие мыши едят много фруктов. Во время правления красных кхмеров съели почти всех короткоголовых дельфинов — единственный, очень редкий вид этого млекопитающего, обитающий как в пресных, так и в морских водах; из многих тысяч особей сегодня осталось всего несколько сотен. Съели всех птиц, которых удалось поймать, а также их яйца.

Кругозор Дениса Пескова

05 декабря 2022 10:03

Немножко о Катаре из последней книге о нем:

"Для того чтобы эмир предоставил гражданство, кандидат должен говорить на арабском языке, прожить в стране более 25 лет или "оказать большие услуги стране". В соответствии с законом, каждый год натурализуется не более 50 иностранцев. Натурализованные граждане все еще не пользуются теми же правами, что и уроженцы Катара, если речь идет о праве на работу, жилье и участие в выборах."

"Так кто же находится на вершине?".
'Конечно, катарцы. На втором - европейские страны и США. На третьем - другие арабские страны. На четвертом - Филиппины".
'Почему они следующие? Потому что они хорошо говорят по-английски?
'Нет! Потому что их правительство сильное. Посольство сильное. Пятые - всегда Непал, Индия, Шри-Ланка".

Отрывок из книги: Джон МакМанус, "Внутри Катара".

Кругозор Дениса Пескова

04 декабря 2022 15:50

Другая вещь, просмотренная в самолете - отвергнутые карикатуры (слишком пошлые, странные или мрачные) известных художников The New Yorker. Про уход из жизни действительно немало там черного юмора, но и без него есть немало смешного. Вот карикатура от парня, рисующего рекламу для «Red Bull окрыляет».

Кругозор Дениса Пескова

03 декабря 2022 12:13

Некоторые талисманы khreuang-rang pluk-sek принимают форму татуировок на теле. Они служат многим целям. Птица, клюющая лист бо, вытатуированная на щеке мужчины, гарантирует, что он сможет завоевать сердце девушки. Хануман, обезьяна из эпоса Рамаяна, вытатуированная вместе с соответствующими заклинаниями, наделяет своего носителя большой силой и выносливостью. Девушка, испытывающая необъяснимое влечение к мужчине и неспособная противостоять его ухаживаниям, может заподозрить, что он нанёс на её кожу каплю магического масла (обычно жир, вытапливаемый из подбородка скончавшейся во время родов женщины!) Если она хочет сохранить свою добродетель, есть только одно верное средство - магическая татуировка на предплечье.

Кругозор Дениса Пескова

03 декабря 2022 11:51

Пока летел в самолёте разобрал фотки в телефоне. Там кучи снимков книг, скриншотов из текстов. Кое-что уже подзабылось. Как эта история карикатуриста The New York Times, который всегда прятал имя своей дочери (Nina) в складках одежды, бровях и тп изображаемых знаменитостей. Здесь у Мэрил Стрип он аж три раза его написал.

Кругозор Дениса Пескова

01 декабря 2022 09:00

Издательство Студии Лебедева поделилось со мной радостной гордостью (зачеркнуто) новостью 🙂
Две новинки — «Проект “Икона. Архитектура, города и капиталистическая глобализация”» и «Шрифтовое мышление. Критическое руководство для дизайнеров, писателей, редакторов и студентов» вошли в топ-лист 24-й ярмарки интеллектуальной литературы Нонфикшн, которая начинается в Москве в Гостином дворе сегодня и пройдёт до 5 декабря. У изд-ва там стенд D-5, где будут представлены и другие студийные книги. Вход на ярмарку платный, подробности — на её сайте. «Проект «Икона», как вы помните, - моя креатура (как и эта книга-подарок к Новому Году. Она на стенде тоже будет).

Кругозор Дениса Пескова

30 ноября 2022 14:18

​​Луи Пастер — возможно, величайший французский ученый. 22 мая 1848 года двадцатипятилетний Пастер представил Парижской академии наук великолепный доклад. В поисках причины прокисания вина он сравнил натуральную винную кислоту, получаемую из винограда, с произведенной промышленным способом виноградной кислотой (так называемой рацемической смесью). Он обнаружил, что хотя обе кислоты идентичны по химическому составу, виноградная кислота иначе взаимодействует с поляризованным светом. Если водный раствор натуральной винной кислоты поворачивает поляризованный свет по часовой стрелке, то в растворе
синтетической виноградной кислоты никакого поворота не происходит. Посмотрев в микроскоп, Пастер увидел, что натуральная винная кислота состоит полностью из крошечных кристаллов одного типа, тогда как виноградная кислота являет собой смесь двух типов кристаллов, зеркально повторяющих друг друга. Говорят, он прокричал «Tout est trouvé!», что, пожалуй, лучше всего перевести как «Эврика!». Вслед за тем Пастер проделал скучный, но критически важный эксперимент, рассортировав кристаллы виноградной кислоты на два типа под микроскопом с помощью препаровальной иглы (рис. 1.4). Раствор кристаллов одного типа поляризовал свет по часовой стрелке, так же как и натуральная винная кислота, тогда как раствор кристаллов другого типа поляризовал свет в обратном направлении, против часовой стрелки. Раствор из смеси кристаллов двух типов никакого влияния на свет не оказывал, поскольку эффекты были противоположны и уравновешивали друг друга, как в искусственной виноградной кислоте. Через десять лет выяснилось нечто еще более поразительное: Пастер обнаружил, что микроорганизмы способны жить и размножаться в виноградной кислоте, которая поляризует свет по часовой стрелке, но не жизнеспособны в виноградной кислоте, поляризующей свет против часовой стрелки.


Открытие Пастера произвело революцию в биохимии. Очень многие из молекул, составляющих тела живых существ, встречаются в лабораторных условиях в двух формах, представляющих зеркальное отражение друг друга (стереоизомеры). Но хотя существовать могут обе формы таких молекул, в человеческом организме присутствует лишь одна из них. Для сахаров это так называемая D-форма, правая, или декстральная (от латинского dexter — правый), для аминокислот — L-форма, или левая (от латинского laevus — левый), определяемая по тому, в каком направлении они вращают плоскость поляризации света — вправо или влево. Полное преобладание одного типа молекул в организме — не уникальная особенность людей, она присуща практически всем живым существам на нашей планете (за некоторыми интригующими исключениями, к которым мы вернемся в главе 6).
Из «Почему сердце находится слева, а стрелки часов движутся вправо. Тайны асимметричности мира» Криса Макмануса.

Кругозор Дениса Пескова

29 ноября 2022 16:09

Ну и, конечно, как тут без спецакции по такому случаю, не все же дойдут до ярмарки Non/fiction: промокод ПЕСКОВ20 работает в течение 2х недель на всю серию (Кругозор Дениса Пескова) - скидка 20% на сайтах Читай-города и Book24.