Инде / город

17 ноября 2023 15:25

В Terra et Silva запустили спешл-меню, созданное шеф-поваром Айгизом Гиззатовым совместно с редактором канала «СысоевFM в Казани» (а в прошлом — ресторанной обозревательницей «Инде»!) Айгуль Сабировой. В обновление вошли пять позиций: тартар из говядины с трюфельным айоли за 570 ₽, романо с крабом за 890 ₽, утиная грудка с брокколини за 990 ₽, лепешка с осьминогом за 880 ₽ и сметанник с джемом из фейхоа за 450 ₽. Вот, что говорит о каждом блюде сама Айгуль:

«Тартар я попробовала впервые году в 2011-2012-м в „Мясном ударе“ и с тех пор не могу остановиться — почти всегда заказываю его на закуску в ресторанах. Один из самых вкусных был в небольшом винно-коктейльном баре „Бродо“ на Петровке, идея с гречневыми чипсами взята оттуда.

Очень хотелось [в меню] зелени и хрусткости, отправной точкой стали листья романо. К ним почти сразу Айгиз предложил краба, и органично присоединились оставшиеся ингредиенты „цезаря“: роль сухарей играет чуть подсушенная воздушная бриошь, куриные яйца заменили на перепелиные, а соединяет все вместе трюфельный айоли.

Году в 2014-м на кухне „Свитера“ я узнала от Булата Ибрагимова, каким вкусным может быть практически что угодно из корня сельдерея. А с уткой подружилась чуть меньше года назад. Пюре из сельдерея в блюде с грудкой отвечает за мягкость и сливочность, брокколини за хрусткость. Пробовать нужно все вместе — еще и соус жу захватите!

В лепешке с осьминогом и перцем рамиро главное — вяленые томаты, которые Айгиз с командой заготавливают самостоятельно. Во вкусовую палитру к нему идеально легли печеные перцы рамиро, осьминог, брокколини и пармезан.

И про десерт: если бы слово нежность можно было выразить блюдом, им бы стал сметанник на тесте фило с джемом из фейхоа (сезонность!) и сметаной с сахарной пудрой. Полное отсутствие приторности и чрезвычайная легкость меня просто покорили».

Если честно, очень интригует! Попробовать новинки можно ежедневно с 12:00, к каждому блюду предложат винное сопровождение

@indekazancity

Инде / город

17 ноября 2023 13:46

В Альметьевске завершилась пятилетняя паблик-арт программа «Сказки о золотых яблоках», в ходе которой художники, скульпторы и архитекторы из разных стран создавали объекты уличного искусства. Программа реализовывалась экспертами бюро «Новь» и Институтом исследования стрит-арта по инициативе компании «Татнефть».

Всего за это время было создано более 40 работ: муралы, скульптуры, лазерные инсталляции и мультимедиа-объекты. Показываем и рассказываем про последние из них в карточках

@indekazancity

Инде / город

17 ноября 2023 12:08

14 декабря в «Киномакс-IMAX» пройдет спецпоказ абсурдистской комедии Роя Андерссона «Голубь сидел на ветке, размышляя о бытии». Фильм состоит из 39 трагикомических скетчей, связанных двумя героями — торговцами ненужной утварью. В ленте можно увидеть отсылки на живопись Брейгеля и Хоппера, а также на «Дон Кихота» и «Преступление и наказание».

Билеты стоят 360 рублей

https://inde.io/news/80196-v-kazani-pokazhut-film-golub-sidel-na-vetke-razmyshlyaya-o-bytii?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

17 ноября 2023 10:07

С 21 ноября в «УРАМе» будут проходить бесплатные занятия по дыхательным практикам. Участники поработают с осанкой и позвоночником, оттоком лишней жидкости из тканей и укреплением тела.

Для посещения нужно зарегистрироваться

https://inde.io/news/80184-uram-zapuskaet-zanyatiya-po-dyhatelnym-praktikam?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

17 ноября 2023 08:56

UPD: Госдума приняла в третьем чтении закон о повышении госпошлины на 20 процентов за выдачу загранпаспорта нового поколения. Только он вступит в силу не с 1 января, а с 1 июля 2024 года

Инде / город

16 ноября 2023 18:33

Ни на что не намекаем, но почему-то в Татарстане такой все еще нет...

Мечтаем о «Кириешках» и читаем новости:

• Казанский Кремль стал лауреатом архитектурно-дизайнерской премии «Золотой Трезини»

• В ИТ-парке пройдет благотворительная выставка кошек

• Возможность: стать участником выставки «Миф — это реальность» в Казанском Кремле

• В Казани объявили общественные обсуждения канатной дороги «Аэромост»

• Просветительская компания «Глазами инженера» снова открывается в Казани

• Выставка «Фантастик Пластик» начнет работату в Нижнекамске

• В поселке Левченко открылся новый комплекс мечети «Сулейман»

• В Казани проведут «винные знакомства»

• Россияне смогут подарить новогодние подарки детям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации

Инде / город

16 ноября 2023 16:48

23 ноября в пространстве 33 community проведут «винные знакомства». Участники посетят винную дегустацию, а после нее пообщаются друг с другом. Если произойдет «мэтч», то на следующий день человеку пришлют контакты нового знакомого.

Участие стоит 2500. Чтобы зарегистрироваться, нужно написать @renatwine

https://inde.io/news/80160-v-kazani-provedut-vinnye-znakomstva?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

16 ноября 2023 15:38

Сегодня в казанском поселке Левченко открылся новый комплекс мечети «Сулейман». На ее первом этаже расположили молельный зал на 300 мужчин, а на втором — на 80 женщин. В следующем году здесь откроют пансионат для мальчиков-сирот

https://inde.io/news/80154-v-poselke-levchenko-otkrylsya-novyy-kompleks-mecheti-suleyman?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

16 ноября 2023 14:24

Парк «Черное озеро» и сквер 100-летия образования строительной отрасли РТ начали готовить к Новому году. Вот такое видео сняла Дирекция парков и скверов Казани ⭐️

@indekazancity

Инде / город

16 ноября 2023 12:41

Просветительская кампания «Глазами инженера» снова открывается в Казани. С 24-го по 26 ноября в «Смене» и Присутственных местах пройдет одноименный фестиваль. В программе — лекция о советской архитектуре, дискуссии о туризме в Татарстане, а также экскурсии по Соцгороду, деревянным застройкам Казани и другим местам.

Расписание и ссылки на билеты — в новости

https://inde.io/news/80142-prosvetitelskaya-kompaniya-glazami-inzhenera-snova-otkryvaetsya-v-kazani?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

16 ноября 2023 11:24

Юрий Дудь* взял интервью у группы «Аигел». Илья Барамия рассказал, как делал ремикс на группу Radiohead, а Айгель Гайсина о том, как ее парня посадили в тюрьму на шесть лет. Также журналист поговорил с музыкантами о вдохновении, заработке на озвучке, жизни в эмиграции и многих других вещах. Интервью длится почти два с половиной часа.

*признан Министерством юстиции РФ иностранным агентом

https://inde.io/news/80133-yuriy-dud-vzyal-intervyu-u-gruppy-aigel?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

16 ноября 2023 10:08

Казанский Кремль и Belova Art Gallery объявили опен-колл на участие в выставке «Миф — это реальность». Она откроется 15 декабря во дворе Присутственных мест. Организаторы приглашают художников, скульпторов, перформеров и других деятелей искусства.

Заявки принимают до 1 декабря

https://inde.io/news/80124-vozmozhnost-stat-uchastnikom-vystavki-mif-eto-realnost-v-kazanskom-kremle?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

16 ноября 2023 08:04

Проект реставрации и музеефикации Спасской башни получил золотой диплом архитектурно-дизайнерской премии «Золотой Трезини». Его номинировали как «Лучший реализованный проект реставрации».

Помимо башни, в премии участвовали свыше 1200 проектов из более чем 70 стран мира

https://inde.io/news/80112-kazanskiy-kreml-stal-laureatom-arhitekturno-dizaynerskoy-premii-zolotoy-trezini?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

15 ноября 2023 16:32

19 ноября «Пространство Политика» проведет встречу с обсуждением 1990-х годов. Участники поговорят о том, как девяностые повлияли на современность, их семьи и самоидентификацию наций в постсоветских странах. Также они порассуждают, был ли у России тогда шанс на демократизацию и удалось ли в это время построить капитализм.

Начало — в 19:00. Для участия нужно зарегистрироваться

https://inde.io/news/80100-prostranstvo-politika-provedet-vstrechu-govorim-pro-90-e?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

15 ноября 2023 13:47

«Добрая Казань» и благотворительный фонд «Приют человека» запустили акцию по сбору лекарств «Социальная аптечка». Медикаменты с хорошим сроком годности можно принести в пункт на улице Бурхана Шахиди, 26. Он работает с 8:00 до 21:00

https://inde.io/news/80094-kazantsy-mogut-sdat-nenuzhnye-lekarstva-v-priyut-cheloveka?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

17 ноября 2023 14:38

С 1-го по 7 декабря в Казани и Буинске пройдет фестиваль молодой режиссуры «Ремесло». Постановки покажут на семи площадках, среди которых театры Кариева, Камала, Тинчурина и «Экият», а также Казанский ТЮЗ, Буинский театр и Дворец культуры железнодорожников. В программу войдут бесплатные образовательные лекции про театр — их проведут в Доме татарской книги.

Билеты на спектакли стоят от 250 рублей. Расписание и ссылки на билеты — в новости

https://inde.io/news/80214-raspisanie-festival-molodoy-rezhissury-remeslo?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

17 ноября 2023 12:38

Казанский электронный музыкант Mostapace выпустил свой первый альбом Closer. Он вышел на лейбле Acid Cult и включил в себя семь треков. По словам создателя проекта Айрата Нуркаева, альбом чаще всего писался в дороге — в поезде из Казани в Екатеринбург, самолете в Улан-Удэ, степях Казахстана, горах Армении и Грузии. «Это музыка неспокойного времени, которая вселяет веру и надежду в хорошее», — описывает он новый релиз.

Послушать пластинку можно по ссылке в новости

https://inde.io/news/80205-premiera-pervyy-albom-elektronnogo-muzykanta-mostapace?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

17 ноября 2023 10:37

Минкульт РФ предлагает создать музыкальный конкурс «Интервидение» — аналог «Евровидения». Инициативу представит гендиректор Первого канала Константин Эрнст, который рассчитывает проводить мероприятие уже в следующем году.

Также в России хотят организовать Евразийский кинофестиваль и премию Евразийской киноакадемии — она должна стать аналогом «Оскара»

https://inde.io/news/80193-v-rossii-predlozhili-sozdat-analog-evrovideniya?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

17 ноября 2023 09:23

21 ноября в Нацбиблиотеке РТ пройдет лекция с разбором фильма и книги «Код да Винчи». Религиовед Юлия Матушанская расскажет, почему произведение стало бестселлером, что в его сюжете можно считать фальсификацией, мог ли быть женат Иисус из Назарета и были ли у него дети.

Билет стоит 400 рублей. Начало — в 18:30

https://inde.io/news/80181-v-natsionalnoy-biblioteke-rt-obsudyat-film-i-knigu-kod-da-vinchi?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

17 ноября 2023 08:38

Особняк Марко на Щапова и дом Стахеева на Лобачевского могут передать КФУ. Сейчас в этих зданиях располагаются сотрудники экономической полиции Татарстана — они переедут в новое здание на перекрестке улиц Большой Красной и Карла Фукса

https://inde.io/news/80172-dva-istoricheskih-osobnyaka-v-tsentre-kazani-mogut-peredat-kfu?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

16 ноября 2023 17:43

Сегодня в России стартовала акция «Елка желаний» — ее участники могут передать новогодние подарки детям, попавшим в трудную жизненную ситуацию. Сделать это можно онлайн до 28 февраля

https://inde.io/news/80169-kazantsy-smogut-podarit-novogodnie-podarki-detyam-okazavshimsya-v-trudnoy-zhiznennoy-situatsii?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

16 ноября 2023 16:15

На дне рождения бара Siri и лекции про ГМО,
В таких местах вы непременно встретите его.
Показы фильма «Ниша» в «Мире», переполнен кинозал…
А это кто сидит с красивой дамой? Ну, конечно, он
Спросите у любого в «Смене», MOÑ и Werk
Кто ничего за эту жизнь не пропустил?
Кто лучше всех там выходные проводил?
На это каждый ответит, каждый ответит:
Читатель «Планов», та-та-да-дада, «Планов», та-та-да-дада, «Планов», ну кто про них не знает? Е-э!

https://inde.io/article/80127-plany-na-vyhodnye-den-rozhdeniya-bara-siri-pokazy-filma-nisha-v-kinoteatre-mir-i-ekoden-v-mege?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

16 ноября 2023 15:19

Для лечебного отдыха необязательно ехать к морю или горам — достаточно городов Татарстана 🧘🏻‍♀️

@indekazancity

Инде / город

16 ноября 2023 13:48

22 ноября в Нижнекамске откроется выставка «Фантастик Пластик». Среди ее участников — более 40 зарубежных российских дизайнеров и студий, в том числе татарстанские qullar и Wait!.

А 21 числа в Доме народного творчества пройдет лекция основательницы Московского музея дизайна и кураторки проекта Александры Саньковой. Она расскажет об истории развития российского дизайна.

Вход на события — бесплатный

https://inde.io/news/80145-vystavka-fantastik-plastik-otkroetsya-v-nizhnekamske?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

16 ноября 2023 11:50

Дарим билеты на концерт Сюзанны и фирменный мерч певицы

24 ноября Сюзанна презентует в Казани новый альбом «Плод». На концерте в Werk прозвучат новые песни и старые хиты.

«Инде» вместе с Werk разыгрывает три парных билета на событие и худи из мерча Сюзанны. Условия такие:

• подписаться на телеграм-каналы «Инде» и Werk
• нажать кнопку под постом

Итоги розыгрыша подведем 20 ноября. Всем удачи!

Для тех, кто не верит в фортуну, прикрепляем ссылку на покупку билетов

@indekazancity

Инде / город

16 ноября 2023 10:54

С 16-го по 30 ноября в Казани пройдут общественные обсуждения проекта планировки канатной дороги «Аэромост». Его экспозицию разместят на сайте dispute.kazan.ru 24 ноября — в этот день горожане смогут внести предложения или замечания. Также это можно сделать в кабинете 102 на улице Груздева, 5.

Напомним, канатная дорога свяжет парк Горького, «УРАМ» и «Ак Барс Арену»

https://inde.io/news/80130-v-kazani-ob-yavili-obschestvennye-obsuzhdeniya-kanatnoy-dorogi-aeromost?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

16 ноября 2023 08:54

3 декабря в ИТ-парке на Петербургской, 52, пройдет благотворительная выставка кошек. Здесь можно будет найти себе здорового и привитого питомца, а также посетить уроки по биоэтике, проконсультироваться с ветврачами и зоопсихологами и оставить корм для бездомных животных.

Вход стоит 150 рублей, деньги направятся на содержание кошек в приютах

https://inde.io/news/80121-v-it-parke-proydet-blagotvoritelnaya-vystavka-koshek?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

15 ноября 2023 18:32

День нормальненько прошел! Это я его провел🐈‍⬛

Новости:

• В центре Казани появится новый жилой комплекс

• Werk и Yummy Music запускают серию концертов современных татарских музыкантов

• Возможность: поучаствовать в турнире по бразильскому джиу-джитсу

• Дата: когда на Луне высадится первый российский космонавт

• МХТ имени Чехова приедет с гастролями в Казань

• Казанцы могут сдать ненужные лекарства в «Приют человека»

• Расписание: «Российская неделя стартапов» в IT-парках

• «Пространство Политика» проведет встречу «Говорим про 90-е»

Инде / город

15 ноября 2023 15:19

27 ноября в ИТ-парках Башира Рамеева и на Петербургской начнется «Российская неделя стартапов». В программе — дни HeadHunter, VK и «Яндекса», дискуссия об инвестиционном рынке, а также обсуждения возможностей в сфере IT и развитии IT-стартапов.

Расписание — в новости

https://inde.io/news/80097-raspisanie-rossiyskaya-nedelya-startapov-v-it-parkah?utm_source=telegram

@indekazancity

Инде / город

15 ноября 2023 13:04

Московский художественный театр имени Чехова приедет с гастролями в Казань. 4-го и 5 декабря в театре Тинчурина покажут две постановки — «Винни-Пуховские чтения» Евгения Гришковца и «Телефон доверия» Юрия Кравеца.

Спектакли начнутся в 18:30, билеты стоят от 2000 до 5000 рублей

https://inde.io/news/80088-mht-imeni-chehova-priedet-s-gastrolyami-v-kazan?utm_source=telegram

@indekazancity