ستات بيوت🏡

19 мая 2024 23:07

🍱ﻓﺎﺻﻮﻟﻴﺎ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ

- ﺍﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﺀ : 500 ﻏﺮﺍﻣﺎً ‏(ﻣﻨﻈﻔﺔ ﻭﻣﻘﻄﻌﺔ ‏)
- ﻃﻤﺎﻃﻢ : 5 ﺣﺒﺎﺕ ‏( ﻣﻘﺸﺮﺓ ﻭﻣﻔﺮﻭﻣﺔ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ‏)
- ﺍﻟﺒﺼﻞ : 1 ﺣﺒﺔ ‏( ﻣﻔﺮﻭﻡ ‏)
- ﺍﻟﺜﻮﻡ : 3 ﻓﺼﻮﺹ ‏( ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻧﺎﻋﻢ ‏)
- ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ : 3 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﻤﺎﺀ : ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ
- ﻣﻌﺠﻮﻥ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
- ﻣﻠﺢ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ : ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ


ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻓﺎﺻﻮﻟﻴﺎ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ
.1 ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ .
.2 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﻗﻠﺒﻲ ﻟﻤﺪﺓ 3 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺣﺘﻰ ﻳﺬﺑﻞ .
.3 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﻗﻠﺒﻲ ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺔ .
.4 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ ﻭﻗﻠﺒﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺛﻢ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻤﺎﺀ .
.5 ﻏﻄﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻭﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻟﻤﺪﺓ 5 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺣﺘﻰ ﺗﻄﺮﻯ ﺍﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ ﻗﻠﻴﻼً .
.6 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﻣﻌﺠﻮﻥ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺣﺮﻛﻲ ﺛﻢ ﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻟﻤﺪﺓ 25 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﻨﻀﺞ ﺍﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ .
.7 ﺗﺒﻠﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺑﺎﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻭﻗﺪﻣﻴﻬﺎ ﺳﺎﺧﻨﺔ ﻛﻄﺒﻖ ﺟﺎﻧﺒﻲ

🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

17 мая 2024 22:34

🧁ﻛﺐ ﻛﻴﻚ ﺍﻟﺘﻴﺮﺍﻣﻴﺴﻮ

- ﺧﻠﻴﻂ ﻛﻴﻚ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻼ ﺍﻟﺠﺎﻫﺰﺓ : ﻋﺒﻮﺓ

للكيك
- ﺍﻟﺒﻴﺾ : 3 ﺣﺒﺎﺕ
- ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ : ﺛﻠﺚ ﻛﻮﺏ
- ﺍﻟﻤﺎﺀ : ﻛﻮﺏ ﻭﺭﺑﻊ

مزيج القهوة
- ﻣﺎﺀ ﺳﺎﺧﻦ : ﺛﻠﺜﺎﻥ ﺍﻟﻜﻮﺏ
- ﺳﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ‏
- ﻗﻬﻮﺓ ﺳﺮﻳﻌﺔ ﺍﻟﺬﻭﺑﺎﻥ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻭﻧﺼﻒ ‏(ﻧﺴﻜﺎﻓﻴﻪ )

للحشو
- ﺟﺒﻨﺔ ﺍﻟﻤﺎﺳﻜﺎﺭﺑﻮﻧﻲ : ﻛﻮﺏ ‏
- ﻗﻬﻮﺓ ﺳﺮﻳﻌﺔ ﺍﻟﺬﻭﺑﺎﻥ : 3 ﻣﻼﻋﻖ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏( ﻣﺬﻭﺑﺔ ﺑﺎﻟﻤﺎا)
- ﺣﻠﻴﺐ ﻣﺮﻛﺰ ﻣﺤﻠﻰ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ‏
- ﻛﺮﻳﻤﺔ ﺍﻟﺨﻔﻖ : ﻛﻮﺏ ‏( ﻣﺨﻔﻮﻗﺔ )

كريمة التزيين
- ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﻲ : ﻋﺒﻮﺓ ‏(ﻃﺮﻱ )
- ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ‏( ﻃﺮﻳﺔ )
- ﺳﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ : ﻛﻮﺑﺎﻥ ‏
- ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏
- ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ‏( ﻣﺒﺸﻮﺭ ‏)

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻛﺐ ﻛﻴﻚ ﺍﻟﺘﻴﺮﺍﻣﻴﺴﻮ
.1 ﺣﻀﺮﻱ ﺧﻠﻄﺔ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻗﺒﻞ ﺑﻠﻴﻠﺔ : ﺍﺧﻔﻘﻲ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺍﻟﻤﺎﺳﻜﺮﺑﻮﻥ ﻭﺍﻟﻘﻬﻮﺓ
ﺍﻟﻤﺬﻭﺑﺔ ﻭ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻤﻜﺜﻒ ﺍﻟﻤﺤﻠﻰ ﺟﻴﺪﺍ .
.2 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﺍﻟﻤﺨﻔﻮﻗﺔ ﻟﻠﻤﺰﻳﺞ ﻭﺣﺮﻛﻲ ﻭ ﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺑﺎﻟﺜﻼﺟﺔ
ﻟﻤﺪﺓ ﻟﻴﻠﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ .
.3 ﺣﻀﺮﻱ ﺍﻟﻜﺐ ﻛﻴﻚ ﺑﺨﻠﻂ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺍﻟﺠﺎﻫﺰ ﺑﺎﻟﺒﻴﺾ ﻭ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﻤﺎﺀ
ﺛﻢ ﻭﺯﻋﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻜﺐ ﻛﻴﻚ ﻭ ﺍﺧﺒﺰﻳﻪ ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺣﺘﻰ
ﻳﻨﻀﺞ ﻭ ﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻟﻴﺒﺮﺩ .
.4 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﺍﻟﺴﺮﻳﻌﺔ ﺍﻟﺬﻭﺑﺎﻥ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﻐﻠﻲ ﻭ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ ﺣﺘﻰ
ﻳﻤﺘﺰﺝ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭ ﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻟﻴﺒﺮﺩ .
.5 ﺍﺻﻨﻌﻲ ﺛﻘﻮﺏ ﺑﺎﻟﻜﺐ ﻛﻴﻚ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﺍﻟﺸﻮﻛﺔ ﺛﻢ ﺍﺩﻫﻨﻲ ﺍﻟﻜﺐ ﻛﻴﻚ
ﺑﻔﺮﺷﺎﺓ ﺑﻤﺰﻳﺞ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ .
.6 ﺃﺧﺮﺟﻲ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻭ ﺿﻌﻴﻪ ﺑﻜﻴﺲ ﻛﺮﻳﻤﺔ ﻭ ﺿﻌﻲ ﻃﺒﻘﺔ
ﻓﻲ ﻭﺳﻂ ﺣﺒﺎﺕ ﺍﻟﻜﺐ ﺍﻟﻜﻴﻚ .
.7 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻣﻊ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﻲ ﻭ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻼ ﻭ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﻲ ﻋﻠﻰ
ﺳﺮﻋﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻫﺶ ﻭ ﻛﺮﻳﻤﻲ .
.8 ﺍﺩﻫﻨﻲ ﺣﺒﺎﺕ ﺍﻟﻜﺐ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺑﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﻲ ﻭ ﺯﻳﻨﻴﻪ ﺑﺎﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ
ﺍﻟﻤﺒﺸﻮﺭﺓ ﻭ ﻗﺪﻣﻴﻪ
🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

17 мая 2024 22:33

🧋🏖سموثي_المانجو_بالفواكه

المكوّنات

مانجو مقطعة إلى مكعبات ومثلجة - كوب

لبن زبادي - علبة

سكر - بحسب الرغبة

ماء - ربع كوب

🌺للتزيين:

فواكه مشكلة مقطعة - بحسب الرغبة

طريقة

1- ضعي مكعبات المانجو مع اللبن والسكر والماء في الخلاط الكهربائي.
2- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس .
3- اسكبي السموثي في كاسات التقديم وزينيها بالفواكه المقطعة.
   🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

15 мая 2024 21:05

🍙🍖ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻟﺒﺨﺎﺭﻱ ﺑﺎﻟﻠﺤﻢ


- ﻟﻠﺼﻠﺼﺔ :
.1 ﻋﺼﻴﺮ ﻃﻤﺎﻃﻢ : ﻛﻮﺏ
.2 ﺍﻟﺒﺼﻞ : 1 ﺣﺒﺔ ‏(ﺣﺠﻢ ﻣﺘﻮﺳّﻂ / ﻣﻔﺮﻭﻡ ‏)
.3 ﺍﻟﺠﺰﺭ : 1 ﺣﺒﺔ ‏(ﺣﺠﻢ ﻣﺘﻮﺳّﻂ / ﻣﺒﺸﻮﺭ ‏)
.4 ﺍﻟﺜﻮﻡ : ﻓﺺ ‏(ﻣﻬﺮﻭﺱ ‏)
.5 ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﻠﺤﻤﺔ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
.6 ﻣﻠﺢ : ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
.7 ﻫﻴﻞ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏(ﻣﻄﺤﻮﻥ ‏)
.8 ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏(ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ ‏)
.9 ﺟﻮﺯﺓ ﺍﻟﻄﻴﺐ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏(ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ ‏)
.10 ﺍﻟﻜﻤﻮﻥ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
.11 ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
.12 ﺑﻬﺎﺭ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
.13 ﺍﻟﻘﺮﻧﻔﻞ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
.14 ﻛﺰﺑﺮﺓ ﻳﺎﺑﺴﺔ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
.15 ﺭﻳﺤﺎﻥ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏(ﺃﻭ ﺣﺒﻖ ﺟﺎﻑ ‏)
.16 ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏(ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﺑﺨﺎﺭﻱ ‏)
.17 ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ


- ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻷﺭﺯ :
.1 ﺃﺭﺯ ﺑﺴﻤﺘﻲ : 500 ﻏﺮﺍﻣﺎً
.2 ﺍﻟﺰﻳﺖ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
.3 ﺍﻟﺜﻮﻡ : ﻓﺺ ‏(ﺣﺠﻢ ﻛﺒﻴﺮ/ ﻣﻔﺮﻭﻡ ‏)
.4 ﻭﺭﻕ ﻏﺎﺭ : 2 ﻭﺭﻗﺔ
.5 ﻫﻴﻞ : 3 ﻓﺼﻮﺹ ‏( ﺣﺐّ ‏)
.6 ﺍﻟﻘﺮﻧﻔﻞ : 3 ﺣﺒﺎﺕ
.7 ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ : ﻋﻮﺩ
- ﺍﻟﻠﺤﻢ : 500 ﻏﺮﺍﻣﺎً
- ﺯﺑﻴﺐ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ‏(ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ ‏)
- ﺻﻨﻮﺑﺮ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ‏(ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ ‏)


ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻟﺒﺨﺎﺭﻱ ﺑﺎﻟﻠﺤﻢ
.1 ﺍﻏﺴﻠﻲ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺟﻴﺪﺍً ﻭﺍﺳﻠﻘﻴﻪ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻞ ﺇﻟﻰ ﻧﺼﻒ ﻧﻀﻮﺟﻪ .
.2 ﺇﻗﻠﻲ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﺍﻟﺜﻮﻡ ﻣﻊ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺣﺘﻰ ﻳﺤﻤﺮ، ﺛﻢّ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻭﻗﻠّﺒﻲ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻐﻴّﺮ ﻟﻮﻥ ﺍﻟﻠﺤﻢ .
.3 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺠﺰﺭ ﺍﻟﻤﺒﺸﻮﺭ ﻭﻗﻠّﺒﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ ﻟﻤﺪﺓ 5 ﺩﻗﺎﺋﻖ .
.4 ﺍﺳﻜﺒﻲ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﻠﺤﻢ ﻭﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ
ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ .
.5 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﺴﻠﻖ ﻭﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﻐﻠﻲ ﺗﻤﺎﻣﺎً .
.6 ﺍﻏﺴﻠﻲ ﺍﻷﺭﺯ ﻭﺍﻧﻘﻌﻴﻪ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺛﻢ ﺻﻔّﻴﻪ ﺟﻴﺪﺍً .
.7 ﺇﻗﻠﻲ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﺍﻟﻤﻘﻄﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻣﻊ ﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﻐﻴﺮ ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﻗﻠّﺒﻲ .
.8 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻷﺭﺯ ﻭﻗﻠّﺒﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ ﺛﻢّ ﺍﺳﻜﺒﻲ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺨﻠﻄﺔ ﺑﺪﻭﻥ ﺍﻟﻠﺤﻢ .
.9 ﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺸﺮﺏ ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ ﺛﻢ ﺧﻔّﻔﻲ
ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﺣﺘﻰ ﺗﻤﺎﻡ ﺍﻟﻨﻀﺞ ﻣﻊ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺇﺫﺍ ﻟﺰﻡ ﺍﻷﻣﺮ .
.10 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺟﻪ ﻟﺨﻤﺲ ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺛﻢ ﻗﻠّﺒﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ ﺑﺘﺄﻥّ ﻭﺍﺭﻓﻌﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻋﻦ ﺍﻟﻨﺎﺭ .
.11 ﻗﺪّﻣﻲ ﻃﺒﻘﻚ ﺳﺎﺧﻨﺎً ﻣﻊ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﺼﻨﻮﺑﺮ ﻭﺍﻟﺰﺑﻴﺐ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺟﻪ ﺑﻌﺪ
ﺗﺤﻤﻴﺮﻫﻤﺎ ﻗﻠﻴﻼً ﻓﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ
🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

15 мая 2024 21:04

🥑محشي كوسا


ﻛﻮﺳﺎ - ﻛﻴﻠﻮﻏﺮﺍﻡ
ﺃﺭﺯ ﻣﺼﺮﻱ، ﻣﻨﻘﻮﻉ ﻭﻣﺼﻔّﻰ - ﻛﻮﺏ
بصله ﻣﺘﻮسطه ، ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻧﺎﻋﻤﺎً
حبه ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﻔﺮﻭمة ﻧﺎﻋﻤﺎً
ﻣﻌﺠﻮﻥ ﻃﻤﺎﻃﻢ - ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ
ﻟﺤﻢ ﻏﻨﻢ، ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻧﺎﻋﻤﺎً - 200 ﻏﺮﺍﻡ
ﺛﻮﻡ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻓﺮﻣﺎً ﻧﺎﻋﻤﺎً - 4 ﻓﺼﻮﺹ
ﻧﻌﻨﺎﻉ ﻃﺎﺯﺝ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻧﺎﻋﻤﺎً - ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ - ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻛﺒﻴﺮﺗﺎﻥ
ﻣﻠﺢ - ﺑﺤﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ - ﺑﺤﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﻋﺮﺑﻴﺔ ﻣﺸﻜﻠﺔ - ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺧﻀﺮ ﺣﺎﺭ، ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻓﺮﻣﺎً ﻧﺎﻋﻤﺎً

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﻌﻤﻞ
-1 ﺃﻓﺮﻏﻲ ﺍﻟﻜﻮﺳﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺐّ .
-2 ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ، ﺿﻌﻲ ﺍﻷﺭﺯ، ﺍﻟﺒﺼﻞ، ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﺍﻟﺤﺎﺭ، ﺍﻟﻠﺤﻢ، ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﺍﻟﻨﻌﻨﺎﻉ . ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻤﻠﺢ، ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﺍﻟﻤﺸﻜّﻠﺔ .
-3 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ . ﻗﻠّﺒﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺪﺍﺧﻞ .
-4 ﺇﺣﺸﻲ ﺣﺒﺎﺕ ﺍﻟﻜﻮﺳﺎ ﺑﻤﺰﻳﺞ ﺍﻷﺭﺯ ﻭﺭﺻّﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ . ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ
ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺟﻪ ﻭﺍﻏﻤﺮﻱ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺫﻭّﺑﻲ ﻣﻌﺠﻮﻥ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺑﺎﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ
ﻭﺃﺿﻴﻔﻴﻪ ﺇﻟﻰ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﻜﻮﺳﺎ .
-5 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ . ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻐﻠﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ، ﺧﻔّﻔﻲ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﻏﻄّﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﺟﺰﺋﻴﺎً . ﺃﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻟـ45 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﻤﺎﻡ ﺍﻟﻨﻀﻮﺝ .
-6 ﻗﺪّﻣﻲ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﺳﺎﺧﻨﺎً
🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

12 мая 2024 21:13

🍆ﺑﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻣﺤﺸﻲ ﺑﺎﻟﺒﺮﻏﻞ

- ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ : 4 ﺣﺒﺎﺕ ‏( ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻃﻮﻟﻲ ﺍﻟﺸﻜﻞ/ ﻣﻘﻄﻊ ﺃﻧﺼﺎﻑ ﺑﺎﻟﻄﻮﻝ ‏)
- ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
- ﻣﻠﺢ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ : ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﺑﺮﻏﻞ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ‏(ﺧﺸﻦ ﻣﻐﺴﻮﻝ ﻭﻣﺼﻔﻰ ‏)
- ﺍﻟﻤﺎﺀ : ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ
- ﺍﻟﺒﺼﻞ : 1 ﺣﺒﺔ ‏( ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻧﺎﻋﻢ ‏)
- ﺍﻟﺜﻮﻡ : 3 ﻓﺼﻮﺹ ‏(ﻣﻬﺮﻭﺱ ‏)
- ﺃﻋﺸﺎﺏ ﻣﺠﻔﻔﺔ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ : ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏(ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ ‏)
- ﻃﻤﺎﻃﻢ : 3 ﺣﺒﺎﺕ ‏( ﻣﻘﺸﺮﺓ ﻭﻣﻔﺮﻭﻣﺔ ﻧﺎﻋﻢ ‏)
- ﺑﻘﺪﻭﻧﺲ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ‏( ﻣﻔﺮﻭﻡ / ﻟﻠﺰﻳﻨﺔ ‏)

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ
.1 ﺑﻄﻨﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺑﻮﺭﻕ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ 400 ﺩﺭﺟﺔ .
.2 ﺍﺯﻳﻠﻲ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﻟﺐ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻷﻧﺼﺎﻑ .
.3 ﺍﺩﻫﻨﻲ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺍﺧﻞ ﻭﺍﻟﺨﺎﺭﺝ ﺑﺎﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﻓﺮﺷﺎﺓ ﻭﺗﺒﻠﻴﻪ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﺿﻌﻴﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻭﺃﺩﺧﻠﻴﻪ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ 40 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﻄﺮﻯ ﺛﻢ ﺍﺯﻳﻠﻴﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ
ﺟﺎﻧﺒﺎً ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺮﺩ .
.4 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺒﺮﻏﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻟﻤﺪﺓ 30 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻔﺶ ﻭﻳﻄﺮﻯ .
.5 ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻓﻲ ﻣﻘﻼﺓ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻭﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﻗﻠﺒﻲ ﻟﻤﺪﺓ 5 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺣﺘﻰ ﻳﻄﺮﻯ .
.6 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﺍﻷﻋﺸﺎﺏ ﻭﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺣﺮﻛﻲ ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺔ .
.7 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺗﺒﻠﻲ ﺑﺎﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻟﻤﺪﺓ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ .
.8 ﺍﺣﺸﻲ ﺃﻧﺼﺎﻑ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﺍﻟﻤﺸﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ ﻭﺃﻋﻴﺪﻱ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﻟﻠﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ .
.9 ﻗﺪﻣﻴﻪ ﺳﺎﺧﻨﺎً ﻣﻊ ﺭﺷﺔ ﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ
🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

12 мая 2024 21:12

🍗ﻣﻀﻐﻮﻁ ﺩﺟﺎﺝ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺴﻌﻮﺩﻳﺔ🍙

- ﺃﺭﺯ ﺑﺴﻤﺘﻲ : 2 ﻛﻮﺏ ‏( ﻣﻐﺴﻮﻝ ﻭﻣﻨﻘﻮﻉ ﻭﻣﺼﻔﻰ ‏)
- ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ : ﺩﺟﺎﺟﺔ ‏( ﻣﻘﻄﻌﺔ ‏)
- ﺳﻤﻦ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﺒﺼﻞ : 1 ﺣﺒﺔ ‏( ﻣﻔﺮﻭﻡ ‏)
- ﺍﻟﺜﻮﻡ : ﻓﺼّﺎﻥ ‏( ﻣﻔﺮﻭﻡ ‏)
- ﻃﻤﺎﻃﻢ : 2 ﺣﺒﺔ ‏( ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ ﺃﺭﺑﺎﻉ ‏)
- ﺍﻟﺠﺰﺭ : 1 ﺣﺒﺔ ‏( ﻣﺒﺸﻮﺭ ‏)
- ﻣﻌﺠﻮﻥ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﻫﻴﻞ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏(ﻣﻄﺤﻮﻥ ‏)
- ﺍﻟﻜﻤﻮﻥ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﺑﻮﺩﺭﺓ ﺍﻟﻜﺎﺭﻱ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ : ﻋﻮﺩ
- ﻣﻠﺢ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ
.1 ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﺴﻤﻦ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ .
.2 ﻗﻠﺒﻲ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﺍﻟﺜﻮﻡ ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺘﻴﻦ .
.3 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻟﻠﻘﺪﺭ ﻭﻗﻠﺒﻲ ﻟﻤﺪﺓ 5 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺤﻤﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻗﻠﻴﻼً .
.4 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺍﻷﺭﺑﺎﻉ ﻭﻣﻌﺠﻮﻥ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺍﻟﺠﺰﺭ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻭﺍﻟﻜﺎﺭﻱ ﻭﺍﻟﻜﻤﻮﻥ ﻭﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﻭﻋﻮﺩ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻭﺍﻟﻬﻴﻞ ﻭﺣﺮﻛﻲ ﻟﻤﺪﺓ ﺩﻗﻴﻘﺘﻴﻦ .
.5 ﺍﻏﻤﺮﻱ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﺣﺘﻰ ﻳﻐﻠﻲ .
.6 ﻏﻄﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ .
.7 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻟﻤﺼﻔﻰ ﻟﻠﻘﺪﺭ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻤﺮﻕ ﻭﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ ﺍﻷﺭﺯ ﻭﻳﺘﺸﺮﺏ ﺍﻟﻤﺮﻕ .
.8 ﺍﺳﻜﺒﻲ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﻛﺒﻴﺮ ﻭﺯﻳﻨﻴﻪ ﺑﺎﻟﻤﻜﺴﺮﺍﺕ ﺍﻟﻤﺤﻤﺼﺔ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

10 мая 2024 16:24

🍵ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﺒﺼﻞ

- ﺍﻟﺒﺼﻞ : 400 ﻏﺮﺍﻣﺎً ‏( ﻣﻘﻄﻊ ﺷﺮﺍﺋﺢ ‏)
- ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
- ﻃﺤﻴﻦ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
- ﻭﺭﻕ ﻏﺎﺭ : 2 ﻭﺭﻗﺔ
- ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﻣﺮﻕ ﺩﺟﺎﺝ : 2 ﻛﻮﺏ
- ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﺍﻟﺼﻔﺮﺍﺀ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ‏( ﻣﺒﺸﻮﺭﺓ ‏)
- ﺍﻟﺨﺒﺰ : ﺭﻏﻴﻒ ‏( ﻗﻤﺢ، ﻣﺤﻤّﺺ ﻭﻣﻘﻄﻊ ‏)
- ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻷﺧﻀﺮ : 2 ﻋﻮﺩ ‏( ﻣﻔﺮﻭﻡ ‏)
- ﻣﻠﺢ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﻜﻤﻮﻥ : ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ


ﻃﺮﻳﻘﺔ
.1 ﻧﻀﻊ ﻛﻮﺏ ﻭﺍﺣﺪ ﻣﻦ ﻣﺮﻗﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ، ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻭﺍﻟﻜﻤﻮﻥ ﻭﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ، ﻭﻳﺘﺮﻙ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺤﻤﺮ .
.2 ﻧﻀﻴﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭﻳﺤﺮﻙ ﺑﺎﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﻛﻮﺏ ﺍﻟﻤﺮﻕ ﺍﻟﻤﺘﺒﻘﻲ
ﻭﻭﺭﻕ ﺍﻟﻐﺎﺭ ﻭﻧﺤﺮﻙ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻛﺜﻴﻔﺎً .
.3 ﻳﺘﺮﻙ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻗﻮﻳﺔ، ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺪﺃ ﺑﺎﻟﻐﻠﻴﺎﻥ، ﺛﻢ ﻧﺨﻔﻒ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﻳﺘﺮﻙ ﻟﻤﺪﺓ 25 ﺩﻗﻴﻘﺔ .
.4 ﻳﺰﻳﻦ ﺑﺎﻟﺒﺼﻞ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﻭﺍﻟﺨﺒﺰ ﺍﻟﻤﺤﻤﺺ

🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

10 мая 2024 16:17

🍵ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﻌﺪﺱ ﺑﺎﻟﺸﻌﻴﺮﻳﺔ

- ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﺒﺼﻞ : 1 ﺣﺒﺔ ‏( ﻣﻔﺮﻭﻡ ‏)
- ﺍﻟﺠﺰﺭ : 1 ﺣﺒﺔ ‏( ﻣﻘﻄﻊ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏)
- ﺍﻟﻜﺮﺍﺙ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ‏( ﻣﻔﺮﻭﻡ ‏)
- ﺍﻟﺜﻮﻡ : 3 ﻓﺼﻮﺹ ‏(ﻣﻬﺮﻭﺱ ‏)
- ﺇﻛﻠﻴﻞ ﺍﻟﺠﺒﻞ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏( ﻣﺠﻔﻒ ‏)
- ﻭﺭﻕ ﻏﺎﺭ : 1 ﻭﺭﻗﺔ
- ﻋﺪﺱ ﺑﻨّﻲ : 2 ﻛﻮﺏ ‏( ﻣﻐﺴﻮﻝ ‏)
- ﻣﺮﻕ ﺧﻀﺎﺭ : 7 ﺍﻛﻮﺍﺏ
- ﺷﻌﻴﺮﻳﺔ : ﺛﻠﺚ ﻛﻮﺏ ‏( ﻣﻔﺘﺘﺔ ‏)
- ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ : ﺭﺷّﺔ ‏( ﻣﻄﺤﻮﻥ ‏)
- ﻣﻠﺢ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ


ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ
-1 ﺳﺨّﻨﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻓﻲ ﻗﺪﺭٍ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳّﻄﺔ .
-2 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺒﺼﻞ، ﺍﻟﺠﺰﺭ ﻭﺍﻟﻜﺮﺍﺙ ﻭﻗﻠّﺒﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ ﺣﺘﻰ ﺗﺬﺑﻞ .
-3 ﻧﻜّﻬﻲ ﺑﺈﻛﻠﻴﻞ ﺍﻟﺠﺒﻞ، ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﺛﻢّ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﻗﻠّﺒﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﻣﻌﺎً ﻣﻦ ﺟﺪﻳﺪ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻨﻜّﻪ .
-4 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻤﺮﻕ ﻭﺍﻟﻌﺪﺱ .
-5 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻤﻠﺢ، ﻏﻄّﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻭﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ ﺗﻐﻠﻲ ﻟﻤﺪﺓ 30 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ .
-6 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﻣﻦ ﺑﻌﺪﻫﺎ ﺍﻟﺸﻌﻴﺮﻳﺔ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻬﺎ ﻟﺘﻨﻀﺞ ﻟﺤﻮﺍﻟﻲ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ .
-7 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺤﺴﺎﺀ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻭﺍﻃﺤﻨﻴﻪ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﻧﺎﻋﻤﺎً .

🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

22 марта 2024 11:05

🎁 هديــــــــةُ رمضــــــــان:🌙🎉
👈🏻الملف الرّمضاني التّفاعلي📒 لعام 1445هـ.
ما يهم المسلم والمسلمة في رمضان 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/yu404UYAOPtkNjlk

✅ أجمل الأصوات وروائع التلاوات
تراتيل رمضانية جديدة لا تفوتكم👇🏻👇🏻
/channel/addlist/yu404UYAOPtkNjlk

ستات بيوت🏡

22 марта 2024 07:01

🤲🔖الدعاء للميت من الأعمال التي لاتنقطع على الميت بعد موته وشهر رمضان شهر عباده والدعاء مستجاب إليكم اول قناة مختصة للأدعية للميت👇👇
https://whatsapp.com/channel/0029VaIEsbALI8YV6fNhBH3D/204

🌜📲إضــــــاءات رمـضـــــانية🩵
💌رسائل نصية وأحكام شرعية🌜
وغيرها الكثير والكثير😍👇
/channel/addlist/611i2ufwuUIxMDY0

💫🌸جمالك وصحتك في رمضان
دروس مجانيه للنساء✅👇
/channel/addlist/611i2ufwuUIxMDY0

🍕🥙طبـخات رمضانيه وحلـويـات لتـقديـم أشهـى والـذ المـأكـولات 😍 بـأسهـل الطـرق وأبـسط المقـاديـر ⁦✨👇
/channel/addlist/611i2ufwuUIxMDY0

⚡️للإشتراك في الدعم
@thamar911

اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها، سماءها وأرضها ، رجالها ونسائها، أطفالها وشبابها، وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم  وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله 🤲🇵🇸

ستات بيوت🏡

20 марта 2024 21:33

🍤ﺑﺮﻳﺎﻧﻲ_ﺑﻠﺤﻢ_ﺍﻟﻀﺄﻥ

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺗﻮﺍﺑﻞ ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ
1 ﻛﻴﻠﻮ ﻟﺤﻢ ﺿﺄﻥ ﺑﺎﻟﻌﻈﻢ، ﻗﻄﻊ
ﻣﻠﺢ
4 ﺑﺼﻞ ﻛﺒﻴﺮ
4 ﻓﺺ ﺛﻮﻡ
ﻗﻄﻌﺔ ﺯﻧﺠﺒﻴﻞ ﻓﻲ ﺣﺠﻢ ﺍﻟﺒﻨﺪﻕ
1/2 1 ﻛﻮﺏ ﻣﺮﻕ ﻟﺤﻢ
1/4 ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻧﻌﻨﺎﻉ ﻃﺎﺯﺝ ﻣﻔﺮﻭﻡ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﺍﺧﻀﺮ ﺣﺎﺭ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻛﺰﺑﺮﺓ ﺧﻀﺮﺍﺀ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ
1/2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ
1/4 ﻛﻮﺏ ﺣﻠﻴﺐ ﺳﺎﺧﻦ
2 ﻛﻮﺏ ﺃﺭﺯ ﺑﺎﺳﻤﺘﻲ ﻣﺴﻠﻮﻕ
1/2 ﻛﻮﺏ ﺯﺑﺎﺩﻱ

ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ
ﺗُﺨﻠﻂ ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻧﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻋﻤﻴﻖ ﻭﻳُﺘُﺒﻞ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻣﻊ ﺍﻟﺪﻋﻚ ﺍﻟﺠﻴﺪ .
ﺗُﻘﻄﻊ 3 ﺣﺒﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﻭﻳُﻘﻄﻊ ﺍﻟﺒﺎﻗﻲ ﺇﻟﻰ ﺃﺭﺑﻊ ﻗﻄﻊ .
ﻳُﻀﺮﺏ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤُﻘﻄﻊ ﻗﻄﻌﺎً ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻊ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﺍﻟﺰﻧﺠﺒﻴﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻣﻊ ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺮﻕ ﺣﺘﻰ ﻳُﺼﺒﺢ ﺳﺎﺋﻼً ﻏﻠﻴﻆ ﺍﻟﻘﻮﺍﻡ .
ﻳُﺼﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻠﺤﻢ، ﻭﻳُﻐﻄﻰ ﻭﻳُﻮﺿﻊ ﺑﺎﻟﺜﻼﺟﺔ ‏(ﺍﻟﺒﺮﺍﺩ ‏) ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺘﻴﻦ .
ﻳُﺴﺨﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻓﻲ ﺇﻧﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ، ﻭﺗُﻀﺎﻑ ﺷﺮﺍﺋﺢ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﺗﺤﻤﺮ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﻟﻤﺪﺓ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺣﺘﻰ ﺍﻟﻠﻮﻥ ﺍﻟﺬﻫﺒﻲ ﺍﻟﺪﺍﻛﻦ ، ﺗُﺮﻓﻊ ﺍﻟﺸﺮﺍﺋﺢ ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺸﻔﺔ ﻭﺭﻗﻴﺔ ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﺰﺍﺋﺪ .
ﻳُﻮﺿﻊ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﻤُﺘﺒﻞ ﻓﻲ ﻧﻔﺲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﻟﻌﺪﺓ ﺩﻗﺎﺋﻖ، ﺛﻢ ﺗُﻀﺎﻑ ﻧﺼﻒ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ ‏( ﺗُﺘﺮﻙ ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﺍﻟﻤﺘﺒﻘﻴﺔ ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ ‏) ﻭﺗُﻘﻠﺐ ﻣﻊ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻭﻳُﻀﺎﻑ ﺑﺎﻗﻲ ﺍﻟﻤﺮﻕ ﻭﻳُﺘﺮﻙ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺪﺃ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﻠﻴﺎﻥ .
ﺗُﺨﻔﻒ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻭﻳُﻐﻄﻰ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭﻳُﺘﺮﻙ ﻟﺤﻮﺍﻟﻲ 45 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺃﻭ ﺣﺘﻰ ﻳﻨُﻀﺞ ﺍﻟﻠﺤﻢ ‏( ﻳُﺮﺍﻋﻰ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺮﻕ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺇﺫﺍ ﺍﺣﺘﺎﺝ ﺍﻷﻣﺮ ‏) .
ﻳُﻀﺎﻑ ﺍﻟﻨﻌﻨﺎﻉ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﻭﺍﻟﻜﺰﺑﺮﺓ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﺀ ﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ .
ﻳُﺬﺍﺏ ﺍﻟﺰﻋﻔﺮﺍﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﺴﺎﺧﻦ .
ﺗُﻘﺴﻢ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻟﻤﺴﻠﻮﻕ ﺇﻟﻰ ﻗﺴﻤﻴﻦ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺋﻴﻦ ﻣﻨﻔﺼﻠﻴﻦ .
ﻳُﺨﻔﻖ ﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ ﺟﺎﻧﺒﺎً، ﻭﻳُﻀﺎﻑ ﻟﻨﺼﻒ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻷﺭﺯ ﻭﻳُﻘﻠﺐ، ﻭﻳُﻀﺎﻑ ﺍﻟﺰﻋﻔﺮﺍﻥ ﺇﻟﻰ ﻧﺼﻒ ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ .
ﻳُﻀﺎﻑ ﺟﺰﺀ ﻣﻦ ﺍﻷﺭﺯ ﺑﺎﻟﺰﺑﺎﺩﻱ ﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﻠﺤﻢ، ﺛﻢ ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻟﻤُﻠﻮﻥ ﺑﺎﻟﺰﻋﻔﺮﺍﻥ ﺑﺎﻟﺘﻨﺎﻭﺏ ‏( ﺑﺪﻭﻥ ﺗﻘﻠﻴﺐ ‏) ﺣﺘﻰ ﻧﻨﺘﻬﻲ ﻣﻦ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻷﺭﺯ ﻭﻳﻈﻬﺮ ﻛﻄﺒﻘﺎﺕ ﺛﻢ ﻳُﻐﻄﻰ ﺑﺈﺣﻜﺎﻡ .
ﻳُﻄﻬﻰ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺃﻭ ﺣﺘﻰ ﺗﻤﺎﻡ ﺍﻟﻨﻀﺞ .
ﻳُﻘﻠﺐ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﻭﻳُﺰﻳﻦ ﺑﺎﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﺤﻤﺮ ﺍﻟﻤﺘﺮﻭﻙ ﺟﺎﻧﺒﺎً .
ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﺍﻟﻤﻄﺤﻮﻧﺔ ﻫﻲ ‏(ﻗﺮﻧﻔﻞ - ﻗﺮﻓﺔ - ﺣﺒﻬﺎﻥ ‏( ﻫﻴﻞ ‏) - ﺷﻄﺔ - ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺑﻴﺾ ﻛﺮﻛﻢ ‏) .
ﻳُﻤﻜﻦ ﺗﺴﻮﻳﺔ ﺍﻟﺒﺮﻳﺎﻧﻲ ﻓﻲ ﻓﺮﻥ ﺣﺮﺍﺭﺗﻪ 180 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔﺃﻭ ﺣﺘﻰ ﺗﻤﺎﻡ ﺍﻟﻨﻀﺞ
🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

20 марта 2024 21:32

🍗ﺩﺟﺎﺝ_ﺑﺤﺸﻮ_ﺍﻷﺭﺯ_ﻭﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
2 ﺩﺟﺎﺝ ﻛﺒﻴﺮ
1/2 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ
1/2 ﻛﻮﺏ ﺯﺑﺪﺓ
ﻋﺼﻴﺮ ﻟﻴﻤﻮﻧﺔ
1 ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ
2 ﺑﺼﻞ ﻛﺒﻴﺮ ﺷﺮﺍﺋﺢ
5 ﻓﺺ ﺛﻮﻡ ﻣﻔﺮﻭﻡ
1/2 ﻛﻮﺏ ﺃﺭﺯ
1 ﻛﻮﺏ ﺟﺰﺭ ﻣﺒﺸﻮﺭ
1/2 ﻛﻮﺏ ﻣﺸﻤﺶ ﺟﺎﻑ، ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮﺓ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻗﺸﺮ ﺑﺮﺗﻘﺎﻝ ﻣﺒﺸﻮﺭ ﻭﻣُﺤﻠﻰ
1/2 ﻛﻮﺏ ﺯﺑﻴﺐ
1 ﻛﻮﺏ ﻋﻴﻦ ﺟﻤﻞ ‏( ﺟﻮﺯ ‏) ﻣﺠﺮﻭﺵ
1/4 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ ﻣﺠﺮﻭﺵ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻗﺮﻓﺔ ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﻣُﺬﺍﺏ ﻓﻲ 2 ﻡ/ﻙ ﻣﺎﺀ ﺳﺎﺧﻦ
1/2 ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ
3 ﻛﻮﺏ ﻣﺮﻕ ﺩﺟﺎﺝ

ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ
ﻳُﻐﺴﻞ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺟﻴﺪﺍً ﻭﻳُﺠﻔﻒ .
ﻳُﺨﻠﻂ ﺍﻟﻤﻠﺢ، ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻭﻳُﺪﻋﻚ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﻂ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺍﺧﻞ ﻭﺍﻟﺨﺎﺭﺝ، ﻣﻊ ﺗﻤﺮﻳﺮ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺗﺤﺖ ﺍﻟﺠﻠﺪ .
ﻳُﺴﺨﻦ 1/2 ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ ﻓﻲ ﺇﻧﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ، ﻳُﻀﺎﻑ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﺍﻟﺜﻮﻡ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ ﺣﺘﻰ ﻳُﺼﺒﺢ ﺫﻫﺒﻲ ﺍﻟﻠﻮﻥ .
ﻳُﻀﺎﻑ ﺍﻷﺭﺯ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ، ﺛﻢ ﻳُﻀﺎﻑ ﺍﻟﺠﺰﺭ، ﺍﻟﻤﺸﻤﺶ، ﻗﺸﺮ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ، ﺍﻟﺰﺑﻴﺐ ﻭﺍﻟﺠﻮﺯ .
ﻳُﺘﺒﻞ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﺍﻟﻘﺮﻓﺔ، ﺛﻢ ﻳُﻀﺎﻑ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺰﻋﻔﺮﺍﻥ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ .
ﻳُﻀﺎﻑ ﺍﻟﻤﺮﻕ، ﻳُﻐﻄﻰ ﺍﻹﻧﺎﺀ ﻭﺗُﺨﻔﻒ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ، ﻳُﺘﺮﻙ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ .
ﻳُﺴﺨﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ 180 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ .
ﻳُﺤﺸﻰ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻷﺭﺯ، ﻭﺗُﻘﻔﻞ ﻓﺘﺤﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺨﻠﺔ ﺃﺳﻨﺎﻥ ﺃﻭ ﺑﺨﻴﻂ .
ﺗﻮﺿﻊ ﺷﺒﻜﺔ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻓﺮﻥ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﺸﻮ . ﺗﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ ‏( ﻣﻊ ﻗﻠﺒﻪ ﻓﻲ ﻧﺼﻒ ﺍﻟﻤﺪﺓ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻠﻮﻥ ﻣﻦ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﺠﻬﺎﺕ ‏) .
ﻳﺮﺹ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ، ﻳُﺘﺮﻙ ﻟﻴﺒﺮﺩ ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﺘﻘﻄﻴﻊ، ﻭﻳُﻤﻜﻦ ﻋﻤﻞ ﺟﺮﻳﻔﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﺎﺋﻞ ﺍﻟﻤﺘﻜﻮﻥ ﻣﻊ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ
🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

20 марта 2024 19:08

📌لا تطمع أن تكون حافظًا متقنًا ولم تتخذ التكرار مطيّـة لك.💎هنا الطريقة
/channel/addlist/UJrzRIbbY5NhZjY0

✉️ما الحكمة من تعجيل الفطور وتأخير السحور 🔖
/channel/addlist/UJrzRIbbY5NhZjY0

⚡️إذا أردت أن يحل رضوان الله عليك فلا يسخط أبدا
/channel/addlist/UJrzRIbbY5NhZjY0

📶حكم من شرب الماء والمؤذن يؤذن ‼️
/channel/addlist/UJrzRIbbY5NhZjY0

✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 🔽
[/channel/lestat_alsalam]
اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها، سماءها وأرضها ، رجالها ونسائها، أطفالها وشبابها، وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم  وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله 🤲🇵🇸

ستات بيوت🏡

20 марта 2024 19:01

🤲🔖الدعاء للميت من الأعمال التي لاتنقطع على الميت بعد موته وشهر رمضان شهر عباده والدعاء مستجاب إليكم اول قناة مختصة للأدعية للميت👇👇
https://whatsapp.com/channel/0029VaIEsbALI8YV6fNhBH3D/204

⏰أثــمــن ثلاث ســـــــاعــــــات في رمضـ🌙ـــان اغتنمها ولا تفرط بها💡👇🏻
/channel/addlist/waS934F9cmQ3Y2I8

🌿🥣أفضل الوصفات والخلطات في رمضان للتخسيس وانقاص الوزن بدون عناء🌱✨👇
/channel/addlist/waS934F9cmQ3Y2I8


⚡️الإشتراك في الدعم
@thamar911

اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها، سماءها وأرضها ، رجالها ونسائها، أطفالها وشبابها، وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم  وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله 🤲 🇵🇸

ستات بيوت🏡

19 мая 2024 23:05

🍳ﺑﻴﺾ ﺍﻷﻭﻣﻠﻴﺖ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ🌿

- ﺍﻟﺒﻴﺾ : 3 ﺣﺒﺎﺕ
- ﺍﻟﻜﻮﺳﺎ : 1 ﺣﺒﺔ
- ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﺸﻤﺮ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ‏(ﻣﻔﺮﻭﻡ ‏)
- ﺟﺒﻦ ﺍﻟﺸﻴﺪﺭ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ‏( ﻣﺒﺸﻮﺭ ‏)
- ﺍﻟﺠﺮﺟﻴﺮ : ﺑﺎﻗﺔ
- ﻃﻤﺎﻃﻢ : 1 ﺣﺒﺔ
- ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﻣﻠﺢ : ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
- ﺑﻬﺎﺭ : ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ
.1 ﻓﻲ ﻣﻘﻼﺓ، ﺗﻘﻠّﺐ ﺍﻟﻜﻮﺳﺎ ﺑﺎﻟﺰﺑﺪﺓ، ﺛﻢ ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺒﻴﺾ، ﺑﻌﺪ ﺧﻔﻘﻪ ﻣﻊ ﺍﻟﺸﻤﺮ، ﻭﻳﻨﺜﺮ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭ ﻋﻠﻴﻪ .
.2 ﻳﺤﺮّﻙ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻗﻠﻴﻼً، ﺛﻢ ﺗﻀﺎﻑ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﺍﻟﺸﻴﺪﺭ ﻭﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺍﻟﻤﻘﻄّﻌﺔ ﺇﻟﻴﻪ . ﻳﺘﻢّ ﺇﺩﺧﺎﻝ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪّﺓ 4 ﺩﻗﺎﺋﻖ، ﺑﻌﺪﻫﺎ، ﻳﺴﻜﺐ ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ، ﻭﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺠﺮﺟﻴﺮ ﺍﻟﻤﺨﻠﻮﻁ ﺑﺰﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻓﻮﻗﻪ

🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

17 мая 2024 22:34

بودنغ🍮
المكونات :

1 علبة من الحليب المكثف
2 علبة من الحليب (استخدم علبة الحليب المكثف كإجراء)
3 صفار البيض
3 بياض البيض
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

المكونات الكرمل:

1 كوب سكر
ربع كوب ماء

طريقة التحضير:

في قدر ، يوضع السكر ويطهى على نار متوسطة حتى يذوب ويحمر.
ثم اخفض الحرارة واسكب الماء ببطء وحرك باستمرار.
سوف تشكل بعض كتل السكر ، لذلك يجب عليك تحريك الكثير حتى يذوب.
بعد أن تذوب كتل السكر جيدًا ، قم بإطفاء الحرارة ووضع الشراب في وعاء.
سيكون الشراب سائلاً جيدًا ، ولكن بمجرد أن يبرد ، يصبح كريميًا جدًا.
عندما يكون الشراب باردًا جدًا ، قم بوضع الكراميل على شكل بودنغ.

إعداد بودنغ:

يخفق بياض البيض ويوضع جانبا.
في الخلاط ، أضف الحليب المكثف ، وصفار البيض ، الحليب والفانيليا.
تخلط لمدة دقيقتين ويصب في وعاء.
يضاف بياض البيض الى خليط صفار البيض واخلطه بلطف حتى يضاف.
يصب الخليط على الكرمل
يُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية في الحمام المائي لمدة ساعة و 20 دقيقة تقريبًا.
يبرد ويبرد لمدة 3 ساعات.

بالعافية عليكم
🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

17 мая 2024 22:32

🍰ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺍﻻﺳﻔﻨﺠﻲ

- ﻃﺤﻴﻦ : ﻛﻮﺏ ‏( ﻣﻨﺨﻞ ‏)
- ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻭﻧﺼﻒ
- ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ : ﻛﻮﺏ ‏( ﻃﺮﻳﺔ ‏)
- ﺳﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ : ﻛﻮﺏ
- ﺍﻟﺒﻴﺾ : 2 ﺣﺒﺔ ‏( ﺑﺤﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻐﺮﻓﺔ ‏)
- ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﺣﻠﻴﺐ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ‏( ﺳﺎﺋﻞ ‏)

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺍﻻﺳﻔﻨﺠﻲ
.1 ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ 200 ﺩﺭﺟﺔ .
.2 ﺟﻬﺰﻱ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻛﻴﻚ ﺑﻤﻘﺎﺱ 8 ﺇﻧﺶ ﻭﺍﺩﻫﻨﻴﻬﺎ ﺑﺎﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﺭﺷﺔ ﻃﺤﻴﻦ .
.3 ﺍﻧﺨﻠﻲ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻣﻊ ﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﺟﺎﻧﺒﺎ .
.4 ﺍﺧﻔﻘﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻔﺎﻗﺔ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻛﺮﻳﻤﻲ .
.5 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻔﻖ ﺛﻢ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻼ .
.6 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻣﻊ ﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ﺑﺎﻟﺘﻨﺎﻭﺏ ﻣﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﺴﺎﺋﻞ
ﻣﻊ ﺍﻻﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﺑﺎﻟﺨﻔﻖ .
.7 ﺻﺒﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻤﺠﻬﺰﺓ ﻭﺃﺩﺧﻠﻴﻬﺎ ﻟﻠﻔﺮﻥ ﺍﻟﻤﺤﻤﻰ ﻣﺴﺒﻘﺎ ﻟﻤﺪﺓ
25 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺃﻭ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ ﺍﻟﻜﻴﻚ .
.8 ﺃﺧﺮﺟﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻬﺎ ﻟﺘﺒﺮﺩ ﻣﺪﺓ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺛﻢ ﺿﻌﻴﻬﺎ ﻓﻲ
ﻃﺒﻖ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ .
.9 ﻗﺒﻞ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﻳﻤﻜﻨﻚ ﺭﺵ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺟﻪ ﻭﻗﺪﻣﻴﻬﺎ

🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

15 мая 2024 21:04

🍗فوتشيني بالدجاج والكريمة


ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
ﻋﺒﻮﺓ ﻣﻜﺮﻭﻧﺔ ﻓﻴﺘﻮﺗﺸﻴﻨﻲ .
7 ﺻﺪﻭﺭ ﺩﺟﺎﺝ ﻣﺨﻠﻴﺔ ﻭﻣﻘﻄﻌﺔ ﺷﺮﺍﺋﺢ .
ﻛﻮﺏ ﻛﺮﻳﻤﺔ ﻃﺒﺦ .
ﻛﻮﺏ ﻣﺮﻕ ﺩﺟﺎﺝ .
ﻛﻮﺏ ﻣﺸﺮﻭﻡ ﻃﺎﺯﺝ ﻣُﻘﻄﻊ ﺷﺮﺍﺋﺢ .
ﺟﺒﻦ ﺷﻴﺪﺭ ﻭﻣﻮﺗﺰﺍﺭﻳﻼ
ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ ﻭﺑﻬﺎﺭﺍﺕ .
250 ﺟﺮﺍﻡ ﺯﺑﺪﺓ .
2 ﻓﺺ ﺛﻮﻡ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻧﺎﻋﻢ .
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻋﺴﻞ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ


ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
.1 ﻧﻀﻊ ﺇﻧﺎﺀ ﺑﻪ ﻣﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺴﺨﻦ ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻤﻜﺮﻭﻧﺔ ﻭﺭﺷﺔ
ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ، ﻭﻧﻘﻠﺒﻬﺎ ﺑﺎﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﺣﺘﻰ ﻻ ﺗﻠﺘﺼﻖ ﺑﺎﻹﻧﺎﺀ، ﺛﻢ ﻧﺨﺮﺟﻬﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻭﻧﺼﻔﻴﻬﺎ ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺟﺎﻧﺒًﺎ .
.2 ﻭﺧﻼﻝ ﺳﻠﻖ ﺍﻟﻤﻜﺮﻭﻧﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺎﺀ، ﻧﺤﻀﺮ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﻧﺘﺒﻠﻪ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﻭﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ .
.3 ﻭﻧﺤﻀﺮ ﻣﻘﻼﺓ ﻭﻧﻀﻊ ﺑﻬﺎ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﻡ ﻭﻧﻘﻠﺒﻬﻢ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻐﻴﺮ ﻟﻮﻧﻪ، ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﺻﺪﻭﺭ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﻧﻘﻠﺒﻬﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﻄﻴﺐ .
.4 ﻧﻀﻊ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﺍﻟﺜﻮﻡ ﻓﻲ ﻣﻘﻼﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﻧﻘﻠﺒﻬﻢ، ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﻋﻠﻴﻬﻢ ﻛﺮﻳﻤﺔ ﺍﻟﻄﺒﺦ ﻭﻣﺮﻕ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﺑﻌﺾ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺍﻟﺸﻴﺪﺭ، ﻭﻧﻘﻠﺒﻬﻢ ﺣﺘﻰ ﺗﺰﺩﺍﺩ ﺳﻤﺎﻛﺔ، ﻭﻧﻀﻊ ﺍﻟﺠﺒﻨﺔ ﺍﻟﻤﻮﺗﺰﺍﺭﻳﻼ، ﻭﺑﻬﺬﺍ ﻳﺼﺒﺢ ﺻﻮﺹ ﺍﻟﻔﺮﻳﺪﻭ
ﺟﺎﻫﺰًﺍ .
.5 ﻧﺤﻀﺮ ﺍﻟﻤﻜﺮﻭﻧﺔ ﺍﻟﻤﺴﻠﻮﻗﺔ ﻭﻧﻀﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻮﺹ، ﻭﻧﻘﻠﺒﻬﺎ ﺟﻴﺪًﺍ ﻭﻧﻀﻴﻒ ﻟﻬﺎ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ
🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

15 мая 2024 21:03

🌮المنتو

ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ :
ﺩﻗﻴﻖ - ﻛﻮﺑﺎﻥ ﻭﻧﺼﻒ
ﻧﺸﺎﺀ ﺍﻟﺬﺭﺓ - ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ
ﻣﺎﺀ ﺩﺍﻓﺊ - ﺛﻼﺛﺔ ﺃﺭﺑﺎﻉ ﻛﻮﺏ
ﻣﻠﺢ - ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ

ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ :
ﻟﺤﻢ ﺑﻘﺮ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻓﺮﻣﺎً ﻧﺎﻋﻤﺎً - 1 ﻛﻴﻠﻮﻏﺮﺍﻡ
ﺑﺼﻞ ﻣﺘﻮﺳﻂ، ﻣﻔﺮﻭﻡ ﻓﺮﻣﺎً ﻧﺎﻋﻤﺎً - 2
ﺯﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ - ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻛﺒﻴﺮﺗﺎﻥ
ﺯﺑﺪﺓ - ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ - ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
ﺳﻤﻦ - ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﻌﻤﻞ
-1 ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ، ﺿﻌﻲ ﻧﺸﺎﺀ ﺍﻟﺬﺭﺓ ﻭﺍﻟﻤﺎﺀ . ﺃﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺠﺎﻧﺲ .
-2 ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ، ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ . ﺇﺻﻨﻌﻲ ﻓﺠﻮﺓ ﻓﻲ ﻭﺳﻂ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ .
ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺧﻠﻴﻂ ﻧﺸﺎﺀ ﺍﻟﺬﺭﺓ ﺗﺪﺭﻳﺠﻴﺎً ﻭﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﻳﺪﻳﻚ، ﺇﺩﻋﻜﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺣﺘﻰ
ﺗﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﺔ . ﺃﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﻮﻋﺎﺀ ﺟﺎﻧﺒﺎً ﻟـ30 ﺩﻗﻴﻘﺔ .
-3 ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ، ﺳﺨّﻨﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﺛﻢّ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﻗﻠّﺒﻴﻪ ﺣﺘﻰ ﻳﺬﺑﻞ .
-4 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻭﻗﻠّﺒﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ ﺍﻟﻠﺤﻢ . ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻭﻧﻜّﻬﻲ
ﺑﺎﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ . ﺣﺮّﻛﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺪﺍﺧﻞ . ﺇﺭﻓﻌﻲ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻋﻦ ﺍﻟﻨﺎﺭ
ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﺟﺎﻧﺒﺎً ﺣﺘﻰ ﺗﺒﺮﺩ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ .
-5 ﺷﻜّﻠﻲ ﻛﺮﺕ ﻣﺘﺴﺎﻭﻳﺔ ﺍﻟﺤﺠﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ . ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﺍﻟﻨﺸﺎﺑﺔ، ﺇﻓﺮﺩﻱ
ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﺣﺘﻰ ﺗﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ ﺩﻭﺍﺋﺮ .
-6 ﻭﺯًﻋﻲ ﺍﻟﺤﺸﻮﺓ ﻋﻠﻰ ﺩﻭﺍﺋﺮ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﻭﺃﻏﻠﻘﻴﻬﺎ ﺑﺎﻟﺸﻜﻞ ﺍﻟﺬﻱ ﺗﺤﺒّﻴﻨﻪ .
-7 ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﺍﻟﺒﺨﺎﺭ، ﺿﻌﻲ ﺣﻮﺍﻟﻲ 4 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ . ﺿﻌﻲ ﺳﻠّﺔ ﺍﻟﺒﺨﺎﺭ ﻭﺍﺩﻫﻨﻴﻬﺎ ﺑﺎﻟﺴﻤﻦ . ﺻﻔّﻲ ﺣﺒﺎﺕ ﺍﻟﻤﻨﺘﻮ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺴﻠﺔ ﻭﺿﻌﻲ ﺍﻟﻐﻄﺎﺀ .
-8 ﺍﻃﻬﻲ ﺍﻟﻤﻨﺘﻮ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ ﻟـ 40 ﺩﻗﻴﻘﺔ
🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

12 мая 2024 21:12

🍹ﻫﻮﺕ ﺷﻮﻛﻠﻴﺖ ﺑﺎﻟﻤﺎﺭﺷﻤﻴﻠﻮ


2 ﻛﻮﺏ ﺣﻠﻴﺐ
1 ﻛﻮﺏ ﺭﻗﺎﺋﻖ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ
1/2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﺳﻜﺮ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻧﺸﺎﺀ ﺍﻟﺬﺭﺓ


ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺟﻪ :
1/2 ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺭﺷﻤﻴﻠﻮ
1/4 ﻛﻮﺏ ﺭﻗﺎﺋﻖ ﺷﻮﻛﻮﻻ
6 ﺣﺒﺎﺕ ﺑﺴﻜﻮﻳﺖ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻻﺳﻤﺮ


ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻫﻮﺕ ﺷﻮﻛﻠﻴﺖ ﺑﺎﻟﻤﺎﺭﺷﻤﻴﻠﻮ :
-1 ﻧﻀﻊ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻭﻧﺪﻋﻪ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺍﻟﻰ ﺍﻥ ﻳﺼﺒﺢ ﺩﺍﻓﺊ
-2 ﻧﻀﻴﻒ ﻛﻤﻴﺔ ﺭﻗﺎﺋﻖ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ ﻭﻧﺴﺘﻤﺮ ﺑﺎﻟﺘﺤﺮﻳﻚ ﺍﻟﻰ ﺍﻥ ﺗﺬﻭﺏ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ ﺗﻤﺎﻣﺎ
-3 ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﻨﺸﺎﺀ ﺍﻟﻤﺬﻭﺏ ﺑﻜﻤﻴﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻣﻊ ﺍﻻﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﺑﺎﻟﺘﺤﺮﻳﻚ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ
-4 ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﻭﻧﺴﺘﻤﺮ ﺑﺎﻟﺘﺤﺮﻳﻚ
-5 ﻧﺴﻜﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻲ ﺍﻛﻮﺍﺏ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﻭﻧﻀﻊ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺭﺷﻤﻴﻠﻮ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺟﻪ ﻣﻊ ﺑﻀﻊ ﺣﺒﺎﺕ ﻣﻦ ﺭﻗﺎﺋﻖ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ ﻭﻓﺘﺎﺕ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﻭﻳﺼﺒﺢ ﺟﺎﻫﺰ
ﻟﻠﺘﻘﺪﻳﻢ
🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

12 мая 2024 21:11

🐟ﺗﺘﺒﻴﻠﺔ ﺳﻤﻚ ﺳﻠﻤﻮﻥ

- ﻓﻴﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ : 4 ﻗﻄﻊ
- ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ : 4 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﻌﺴﻞ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻭﻧﺼﻒ
- ﺍﻟﺼﻮﻳﺎ ﺻﻮﺹ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻭﻧﺼﻒ
- ﺑﺮﺵ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﺑﻘﺪﻭﻧﺲ : 2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏( ﻃﺎﺯﺝ ﻭﻣﻔﺮﻭﻡ ‏)
- ﻣﻠﺢ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ : ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﺜﻮﻡ : ﻓﺼّﺎﻥ ‏(ﻣﻬﺮﻭﺱ ﻧﺎﻋﻢ ‏)

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺗﺘﺒﻴﻠﺔ ﺳﻤﻚ ﺳﻠﻤﻮﻥ
.1 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻭﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻣﻊ ﺍﻟﺼﻮﻳﺎ ﺻﻮﺹ ﻭﺑﺸﺮ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ
ﻭﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻭﺣﺮﻛﻴﻪ ﺟﻴﺪﺍً .
.2 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻟﻠﻮﻋﺎﺀ ﻭﺍﻧﻘﻌﻴﻪ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ .
.3 ﺍﺷﻮﻱ ﺍﻟﺴﻠﻤﻮﻥ ﻓﻲ ﺷﻮﺍﻳﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ 15 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ ﻭﻗﺪﻣﻴﻪ ﺳﺎﺧﻨﺎً
🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

10 мая 2024 16:23

🍜معكرونة_باللحم_المفروم
المقادير
- سباغتي : عبوة (سباغيتي سمراء)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم ناعم)
- الكرفس : عود (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- لحم العجل : 250 غراماً (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : علبة (مهروسة)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- أوريغانو : ملعقة كبيرة (مجفف)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور / للزينة)

طريقة التحضير
1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها جانباً.

2. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يصبح بنياً.

3. أضيفي البصل والثوم والجزر والكرفس وقلبي لمدة 7 دقائق.

4. تبلي بالملح وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى حتى يقارب اللحم على النضوج.

5. أضيفي الطماطم المهروسة والبقدونس والأوريغانو وقلبي، واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك المكونات.

6. أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي.

7. اسكبي المزيج في أطباق وزيني الوجه بالجبن البارميزان وقدميه ساخناً.

🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

10 мая 2024 16:16

🍗ﺗﺘﺒﻴﻠﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺸﻮﻱ


- ﻟﺒﻦ ﺯﺑﺎﺩﻱ : ﻛﻮﺏ
- ﺑﻬﺎﺭ ﺩﺟﺎﺝ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﺑﻮﺩﺭﺓ ﺍﻟﺜﻮﻡ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ : ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ
- ﺍﻟﺨﻞ ﺍﻷﺑﻴﺾ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
- ﻣﻠﺢ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﻜﺎﺗﺸﺎﺏ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
- ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ : ﺩﺟﺎﺟﺔ ‏( ﻣﻘﻄﻌﺔ ‏)

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ
.1 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ ﻣﻊ ﺍﻟﻜﺮﻛﻢ ﻭ ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭ ﺑﻮﺩﺭﺓ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺍﻟﺨﻞ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻜﺎﺗﺸﺎﺏ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ .
.2 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﻘﻄﻊ ﻭﻏﻄﻲ ﺍﻟﻮﻋﺎﺀ ﻭﺍﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻟﻴﻠﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ .
.3 ﺣﻤﺮﻱ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﺸﻮﺍﻳﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺑﺎﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﻤﻔﻀﻠﺔ ﻟﺪﻳﻚ

🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

22 марта 2024 11:00

☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️
✅ 50 فائدة في زكاة الفطر 💎💎
/channel/addlist/yu404UYAOPtkNjlk

📌هل يجوز إخراج القيمة في زكاة الفطر⁉️
📍سبب إخراج زكاة الفطر⁉️
🔽🔽🔽🔽
/channel/addlist/yu404UYAOPtkNjlk

✅ طــــرق تعينك على الالتزام
بالصـــــــلاة 🔽🔽
/channel/addlist/yu404UYAOPtkNjlk

📍ما حكم التداوي بالحقن في نهار رمضان🌙
سواء كانت للتغذية أم التداوي⁉️
/channel/addlist/yu404UYAOPtkNjlk

✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 🔽
[/channel/lestat_alsalam]
اللهم إِنا نستودعك غزة وأهلها، سماءها وأرضها ، رجالها ونسائها، أطفالها وشبابها، وكل شبر في فلسطين اللهم انصرهم وثبت أقدامهم  وسدد رميهم وامددهم بجنود من عندك يا الله 🤲🇵🇸

ستات بيوت🏡

21 марта 2024 21:01

فضل العشر الوسطى من رمضان

ستات بيوت🏡

20 марта 2024 21:33

🍗ﺃﺭﺯ_ﻣﻌﻤﺮ_بالدﺟﺎﺝ_ﺑﺎﻟﻤﻜﺴﺮﺍﺕ

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
1 ﺩﺟﺎﺝ ﺻﻐﻴﺮ ﺻﺤﻴﺢ ‏(ﺣﻮﺍﻟﻲ 1 ﻛﻴﻠﻮ ‏)
5 ﻛﻮﺏ ﻣﺮﻕ ﺧﻀﺮﻭﺍﺕ
1/2 ﻛﻮﺏ ﻓﺴﺘﻖ ﻣﺠﺮﻭﺵ
3 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺭﻭﺯ ﻣﺎﺭﻱ ﻭﺯﻋﺘﺮ ﻃﺎﺯﺝ ‏(ﻣﻔﺮﻭﻡ ‏)
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺯﺑﻴﺐ
4 ﻛﻮﺏ ﺃﺭﺯ ﻣﺼﺮﻱ ﻣﻐﺴﻮﻝ
3 ﻛﻮﺏ ﺣﻠﻴﺐ
2 ﻛﻮﺏ ﻛﺮﻳﻤﺔ
ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ

ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ
ﻳُﺴﺨﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ 180 ﻣﺌﻮﻳﺔ .
ﻳُﻐﺴﻞ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺍﺧﻞ ﻭﺍﻟﺨﺎﺭﺝ ﺛﻢ ﻳُﺸﻄﻒ ﻭﻳُﺠﻔﻒ .
ﻳُﺴﺨﻦ ﻣﺮﻕ ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ‏(ﻣﺎﺀ ﻣﻊ ﺟﺰﺭ، ﻛﺮﻓﺲ، ﺑﺼﻞ، ﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ ‏) ﺣﺘﻰ ﺍﻟﻐﻠﻴﺎﻥ ﺛﻢ ﻳُﻮﺿﻊ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﻤﺮﻕ ﻟﻤﺪﺓ 5 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻓﻘﻂ ﺛﻢ ﻳُﺮﻓﻊ ﻭﻳُﺘﺮﻙ ﻟﻴﺒﺮﺩ .
ﻳُﺨﻠﻂ ﺍﻟﻔﺴﺘﻖ ﻣﻊ ﺍﻟﺮﻭﺯﻣﺎﺭﻱ، ﺍﻟﺰﻋﺘﺮ ﻭﺍﻟﺰﺑﻴﺐ ﺛﻢ ﻳُﺤﺸﻰ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭﻳُﺮﺑﻂ ﺑﺨﻴﻂ ﺳﻤﻴﻚ .
ﻳُﻮﺿﻊ ﺍﻷﺭﺯ ﺩﺍﺧﻞ ﻃﺎﺟﻦ ‏( ﻗﺎﻟﺐ ‏) ﻓﺮﻥ ﻋﻤﻴﻖ، ﺗُﻀﺎﻑ ﻧﺼﻒ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﻳُﺘﺒﻞ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺛﻢ ﻳُﻮﺿﻊ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﺸﻮ ﻓﻮﻕ ﺍﻷﺭﺯ ﺛﻢ ﺗُﻀﺎﻑ ﺑﺎﻗﻲ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ‏(ﻳُﻤﻜﻦ ﻭﺿﻊ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺪﺟﺎﺟﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺄﺧﺬ ﻟﻮﻧﺎً ﻣﻤﻴﺰﺍً ﻋﻨﺪ ﺩﺧﻮﻟﻬﺎ ﺍﻟﻔﺮﻥ ‏) .
ﻳُﻮﺿﻊ ﺍﻟﻄﺎﺟﻦ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ ﺣﻮﺍﻟﻲ ﺳﺎﻋﺔ ﺃﻭ ﺣﺘﻰ ﺗﻤﺎﻡ ﻧﻀﺞ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ‏( ﻣﻊ ﻣﺮﺍﻋﺎﺓ ﺗﻐﻄﻴﺘﻪ ﺑﻮﺭﻕ ﺍﻷﻟﻮﻣﻨﻴﻮﻡ ﻧﺼﻒ ﺍﻟﻤﺪﺓ ‏) .
ﻳُﺘﺮﻙ ﻟﻴﺒﺮﺩ ﻗﻠﻴﻼً ﺛﻢ ﻳُﻘﺪﻡ ﺩﺍﻓﺌﺎً ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻠﻄﺎﺕ ﺍﻟﻤﻔﻀﻠﺔ
🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

20 марта 2024 21:32

كوسا بالبن
المكوّنات
1 كيلوغرام من كوسا، متوسطة الحجم (3)اكواب من لبن الي هو الروبه (4)اكواب ماء
1كيلو لحم المفروم
1حبة بصل مفروم
1 كوب زيت نباتي للقلي
ملعقة صغيرة من فلفل احمر حار

طريقة التحضير
تنحفر الكوسا بحيث تكون سميكة قليلا ثم في المقلاة تقلى البصل ثم يضاف له اللحم ونضيف لها الملح والفلفل حار حتى تنضج ثم نرفعها عن النار ثم تحشى حبات الكوسا. يحمي الزيت وتقلي حبات الكوسا قليلا ثم ترفع جانبا ثم تترك حتى تصفى من الزيت قليلا ثم تصفت في القدر بترتيب
يضاف الملح للكوسا ثم وتفمر بماء وتترك لمدة (10)دقائق على النار
يخفق اللبن ويضاف له الماء مع رشة ملح ويرفع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي
بعد ان يغلي اللبن ثم نضيف الكوسا وتترك قليلا حتى تنضج لمدة (10)دقائق بعد ان تنضج
الكوسا يسكب ويقدم ساخنا او بارد الى جانب ارز

وملاحظة الحشو مال كوسا بالبن ما يتخلى البصل بس اني ضفت حبة واحدة على حسب رغبه
🍕🌭____🍹____🍰🍩

ستات بيوت🏡

20 марта 2024 19:04

💯 فائـــــدة تربوية للصيام 👇🏻👇🏻

/channel/addlist/UJrzRIbbY5NhZjY0

✅ نصيحـــــــة من ذهب
👈🏻لزيادة التركيز في الذاكرة👇🏻👇🏻
/channel/addlist/UJrzRIbbY5NhZjY0

ستات بيوت🏡

19 марта 2024 17:23

فوائد رمضانية
للإمام ابن باز رحمه الله