ستات بيوت🏡

08 мая 2023 19:36

مندي 😋ريحه و طعم خيال

مقادير تتبيله اللحم 👇

( نص إصبع زبده
تقريبا ملعقتين زيت زيتون
ملح
فلفل اسود مطحون طازج
نص م.ص صفار الزعفران
كركم
القليل من بهاراتك المعتمدة أو القليل من كزبره بودره
القليل جدا من جوزه الطيب
حبتين قرنفل مدقوق

ألطريقه👇

نمزج كل المكونات
نجي للحم يفضّل يكون اللحم طازج مادخل الثلاجه نتبله بالتتبيله و نخليه ع جنب
بالنسبة للرز المندي أنا استعمل رز ابو بنت احمس البهارات الصحيحه بالسمنة او بقطعه شحم لين تبدأ تطلع ريحتها و نضيف بصله كبيره شرائح كركم و كمون و بهارات الكبسة المعتمدة عندك
و نكون مغسلين الرز نضيفه للقدر و نوزن المويه
ممكن نستخدم برميل المندي او فرن المندي التقليدي و سلامتكم بألف صحه و عافيه

ستات بيوت🏡

06 мая 2023 23:05

كبسة لحم ولا ألذ 😋

كشني بصلة ناعمة ومنضيف عليها جزر مقطع وبندورة مقطعة وفلفل اخضر مقطع ومنضيف معلقة كبيرة بهارات الكبسة وهيل كم حبة وعود قرفة وقرنفل وفلفل اسود حب ومكعب ماجي منضيف عليهن من مرقة اللحمة ومنتركهن يستوا ومنكون ناقعين الرز ومغسول ومنضيفه عليهن ولكل كاسة رز طويل كاسة ونص مي ومعلقة ملح صغيرة وبس غلو منوطي الغاز ونخليه يستوي ع مهلو واللحمة نسلقها بورق غار وبصل وهيل وقرفة وصحتين😍

ستات بيوت🏡

06 мая 2023 19:16

كبسة دجاج سريعه😋😋

شرايح بصله تتحمرر بالزيت لما يصير لونها بني حطي دجاج بالجلد أو بدون
و 3 فصوص ثوم ورقتين غار، عود قرفه وهيل، ملعقه بهارات مشكله، ملعقه كاري ،ملعقه صغيره كركم، نص مكعب ماجي وفلفل رومي مقطع وحار ،واحد طماطم، قلبيهم لما يشقر الدجاج صبي مويا حاره لما يتغطى الدجاج وغطيه اذا استوى شيلي الدجاج وحطي مكانه كأس رز منقوع وضيفي ملح ومويا حسب حاجة الرز للإستواء وغطي عليه ع نار هاديه لما يستوي الرز
حطي الدجاج في صينيه وإدهنيه زيت وحمريه من فوق
وعند التقديم رشي عليه بصل محمر وكزبره مفرومه

ستات بيوت🏡

02 мая 2023 23:22

كرات البطاطس بحشوة الدجاج😋

نسلق بطاطس
ثم اهرسه واضيف له ملح وفلفل اسود
اجهز حسو الدجاج
زيت وبصل ثم اضيف دجاج مفروم وثوم وزنجبيل وبعدين اضيف فلفل بارد وجزر مبشور وكركم وملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة وبابريكا
باستخدام ملعقة الايسكريم اشكل البطاطس واسوي حفرة ثم احط الحشوة واكورها
اجهز صلصة طماطم كالتالي
في الخلاط طماطم وبصل ومعجون طماطم وثوم ومرقة دجاج او خضار وشوي ماء اخطه فيقدر واضيف له ملح وفلفل اسود وبابريكا واوريغانو وريحان واخليها تتسبك
في صينية فرن احط الصلصة شوي ثم الكرات وفوق كل وحدة احط صلصة
اجهز خلطة عبارة عن جبن كاسات وكريمة خفق اخلطهم شوي على النار ثم اصبعم على الكرات واحط فوقه موزاريلا ماكان عندي فحطيت تشيدر ثم اوريغانو وادخلها الفرن ٢٠د وبس
لذيذة لذاذة بتاكلون اصابعكم وراها

ستات بيوت🏡

02 мая 2023 16:58

🍲شوربة الكريمة الشهية بطريقة سهلة جدا

هنعمل مع بعض شوربة الكريمة الشهية بطريقة سهلة جدااا ومش هتاخد منك وقت , مقاديرها موجودة عندك فى مطبخك , يلا مين مستعدة تعملها النهاردة بجانب أطباق سفرتها


المقادير:

١⁄٢ كوب زبدة، بيضاء



١ كوب حليب سائل، ساخن
٣ ملعقة كبيرة فطر”مشروم” حسب الرغبة
١ ١⁄٢ مكعب مرق دجاج
٣ ملعقة كبيرة دقيق
٢ كوب ماء
رشة فلفل اسود

شوربة الكريمة الشهية بطريقة سهلة جدا
شوربة الكريمة الشهية بطريقة سهلة جدا
طريقة التحضير:

١. نضع الزبدة على نار هادئة لتذوب، نضيف الدقيق مع التقليب المستمر حتى يذوب تماماً، نضيف المرقة والماء، نرفعه من على النار مع التقليب لان السخونة قد تجعل المزيج يتكتل.

٢. نعيد القدر من جديد على نار متوسطة، نضيف الحليب الساخن مع التقليب، ثم الفلفل الاسود والمشروم حسب الرغبة، ننتظر حتى يغلي الخليط، نرفعه من على النار ونضعه في أطباق التقديم.
وبالصحة والهنا…

ستات بيوت🏡

30 апреля 2023 22:56

تشيز كيك الشوكولاتة 😋😋

المكونات😍👇

١٨ حبة اوريو مطحون
٢ملعقة كبيرة زبدة مذابة
٢٢٦ جرام جبنة كريمية
٣/٤ كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
٢٠٠ جرام شوكولاته خام مذوبة (وتترك حتى تبرد لحين الإستعمال)
٣ بيضات

الطريقة😍👇

١- يطحن الأوريو ويخلط مع الزبدة ويرص في قاع الصينية
٢- تخلط الجبنة والسكر والفانيليا ثم يضاف إليها الشوكولاته الذائبة
٣- يضاف البيض إلى الخليط ويخلط على سرعة منخفضة حتى يمتزج ثم يسكب على طبقة الأوريو
٤- تخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبا أو حتى تتماسك جيدا على درجة حرارة منخفضة، وتترك حتى تبرد ثم توضع في الثلاجة لمدة ٤ ساعات ثم تزين بسكر بودرة والتوت

ستات بيوت🏡

30 апреля 2023 22:55

دجاجة متبلة باجار المانغا ومحشية خضار 😋😋

الخضار بطاطس وجزر وكوسا وزهرة وبصل وفلفل بارد مقطع مكعبات وكزبرة خضراء متبل بكاري وملح وفلفل اسود وليمون جزء احشي فيه الدجاج وجزء اضيف له ذرة مسلوقة
تتبيلة الدجاج الخطيرة
٤ ملاعق كبيرة اجار مانجا
نص علبة معجون طماطم
ربع كوب زيت زيتون
نص شدة كزبرة
نص كاس كاتشاب
ملح بسيط وفلفل اسود وكاري وكركم وثوم وزنجبيل
خلطتهم في الخلاط
تبلت الدجاج فيه وحشيته بالخضار وقفلته باعواد الاسنان والباقي حطيته على الخضار المتبقية مع الذرة اسفل الدجاج غطيته ودخلته الفرن ساعة من فوق وتحت على حرارة ٢٠٠ ثم كشفت عنه يتحمر

ستات بيوت🏡

28 апреля 2023 23:07

🍰كيكة الفانيليا بكريمة الفواكه الجميلة

تعالي معايا نقدم كيكة الفانيايا بمذاق مختلف ، هنعمل الكيك بطعم الفواكه الجميلة اللي كلنا بنعشقها ، تقدري تنفذيها بسهولة و بالفواكه المتاحة في مطبخ ، طريقة سهلة التنفيذ و نتيجة و لا أحلى منها …



المقادير :
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر
كوب زيت




2 كوب دقيق
علبة سلطة فواكه
كوب من الكريمة المخفوقة
فواكه للتزيين
ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر
كوب من الحليب

🍰طريقة التحضير :
اخفقي البيض و الفانيليا والسكر والزيت معاً ومن ثم أضيفي الحليب.
أضيفي الدقيق والبيكنج باودر بعد ذلك، تدريجياً.
اخبزي الكيكة على درجة حرارة 180 لمدة تراوح بين 35 و45 دقيقة، بحسب وهج الفرن لديكِ.
انتظري حتى تبرد الكيكة تماماً، ومن ثم اقطعيها من النصف.
ادهني الطبقة الداخلية بالكريمة ووزعي فوقها سلطة الفواكه.
تغطى الكيكة بالكريمة، ثم قومي بتزيين الوجه بشرائح الفواكه التي تفضليها .

و بالصحة و الهنا …

ستات بيوت🏡

28 апреля 2023 23:06

كيك بوبس الأوريو

المقادير:
36 قطعة أوريو

300 جرام جبنة كريمي

400 جرام شوكولاتة بيضاء ذائبة

الطريقة:
ضعي وحدات الأوريو في محضر الطعام وشغليه لدقائق.
في وعاء، ضعي الأوريو وأضيفي إليه الجبنة الكريمي، وقلبي المزيج جيدًا حتى يتجانس.

اتركي الخليط يبرد في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك.

اخرجي الخليط من الثلاجة وشكليه على شكل كرات.

اغمسي الكرات في الشوكولاتة الزائبة ثم ضعي عليها بعض الأوريو المطحون وقدميها.

ستات بيوت🏡

26 апреля 2023 09:02

.:
كبسة لحم ولا ألذ 😋😋

كشني بصلة ناعمة ومنضيف عليها جزر مقطع وبندورة مقطعة وفلفل اخضر مقطع ومنضيف معلقة كبيرة بهارات الكبسة وهيل كم حبة وعود قرفة وقرنفل وفلفل اسود حب ومكعب ماجي منضيف عليهن من مرقة اللحمة ومنتركهن يستوا ومنكون ناقعين الرز ومغسول ومنضيفه عليهن ولكل كاسة رز طويل كاسة ونص مي ومعلقة ملح صغيرة وبس غلو منوطي الغاز ونخليه يستوي ع مهلو واللحمة نسلقها بورق غار وبصل وهيل وقرفة وصحتين😍

ستات بيوت🏡

24 апреля 2023 23:42

كباب بالفرن

المقادير

كوب ونصف طحين كباب
نصف كوب طحين جميع الاستعمالات
ملعقه وسط خميره وملعقه وسط بيكنك بودر
كوب بصل مفروم
حزمة بقدونس مفرومه
نصف كوب جزر مبشور
ربع كوب فلفل بارد مفروم
بيضتين
ملح وفلفل اسود وبزار مخلوط وكمون حب وفلفل احمر حار حسب الرغبه
ونصف كوب زيت الكانولا او زيت زيتون
وكوب ماء دافي
تخلط جميع المكونات مع بعض
تترك لترتاح العجينه مده ربع ساعه
ندهن قوالب الميني كب كيك ونرشها بالطحين
نضع مقدار ملعقه طعام في كل قالب
ندخل القالب في فرن مسخن مسبقا
١٥دقيقه من تحت
نحمرها من فوق قدميها مع صوص روب وملح ونعناع
والف عافيه

ستات بيوت🏡

21 апреля 2023 21:02

حلى_الشعيرية_الباكستانية
المقادير

2 كيس شعرية باكستانية
3 علب صغيرة حليب مركز محلى
1/2 قالب زبدة غير مملحة
كوب فستق مجروش
ملعقة صغيرة هيل (حبهان) بودرة
2 ملعقة طعام عسل
طريقة التحضير

نقوم بكسر الشعرية إلى قطع صغيرة، نضعها في قدر على نار هادئه ونحرك بإستمرار حتى يتغير لونها.
نضع الزبدة بعدما نقطعها قطعاً صغيرة حتى تذوب.
نطفئ النار ونضع باقي المقادير ونقلب.
نصب خليط حلى الشعرية في قوالب صغيرة (استعملت مكيال حليب الأطفال

ستات بيوت🏡

21 апреля 2023 19:01

بسبوسة_الشعيرية_الباكستانية
المقادير

2 كيس (200 غرام) شعيريه باكستانية
2 ملعقه كبيرة زبدة
1 ملعقه كبيرة زيت ذرة
خلطة البسبوسه (يكرر مرة ثانيه لعمل الطبقه 2):
2 بيضه
1 ملعقه صغيرة فانيليا
1 ملعقه كبيرة خل ابيض
1/2 كاسة زيت
1/2 كاسة سكر
كاسة ونصف سميد
1/4 كاسة حليب سائل
1 ملعقه صغيرة ونصف باكينغ باودر
2 ملعقه صغيرة ماء زهر
رشة ملح صغيرة
كاسة قطر بارد
قشطة:
4 كاسات ونصف حليب سائل
2 ملعقه كبيرة خل ابيض
1/2 كاسة سميد ناعم
1 ملعقه صغيرة زبدة
1 ملعقه صغيرة ماء زهر
1 ملعقه كبيرة سكر
3 ملاعق كبار جوز الهند
طريقة التحضير

نكسر الشعيريه الباكستانية قطع صغيرة كحجم شعيرية الرز ثم نضعها على النار مع الزبدة والزيت حتى تتحمر قليلا ثم نقسم كمية الشعيريه إلى 3 اقسام متساويه.
نضع القسم الاول في صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت ثم نسكب فوقه خليط البسبوسه كالتالي (نضع في الخلاط البيض مع السكر والزيت وماء الزهر والفانيليا والخل والحليب ونخلط جيدا ثم نضيف السميد والباكينغ باودر والملح ونخلط جيدا).
بعد سكب خليط البسبوسه فوق الشعيريه الباكستانية نضع فوقها طبقة شعيريه باكستانية.
ندخلها الفرن الحامي عال180 والنار من تحت فقط لتتحمر القاعدة والاطراف نطفئ النار من تحت ونشعل من فوق لنحمر الوجه ثم نخرج الصينيه من الفرن ونسكب القشطة دون ان نقترب من الاطراف.
ثم نخلط عيار اخر بنفس المقادير السابقه للبسبوسة ونضعها فوق القشطة ونضع فوقها القسم الاخير من الشعيريه الباكستانية وندخلها الفرن الحامي والنار من فوق فقط حتى يتحمر الوجه جيدا ثم تخرج من الفرن.
تسقى بكاسة قطر بارد وننتظر حتى تبرد ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعه ثم تخرج وتقطع.
طريقه تحضير القشطة: كاسة ونصف حليب سائل نضعهم على النار وعند الغليان نضيف الخل سوف يتحول الحليب الى قريشة نصفي القريشة جيدا ونضعها في وعاء.
ثم نضع على النار 2 كاسة حليب سائل مع نص كاسة سميد ناعم وملعقه صغيرة زبده ونحىك ونحرك باستمرار حتى يغلظ قوام المزيج نضيف ملعقه صغيرة ماء زهر ونطفىء النار ونسكب المزيج فوق القريشة التي حصلنا عليها سابقا ونضيف 1 ملعقه كبيرة سكر مع 3 ملاعق كبار جوز الهند ونخلط جيدا ونتركها في الثلاجه حتى تبرد جيدا قبل استعمالها.

ستات بيوت🏡

07 марта 2021 23:47

#بان_كيك_بطعم_السينبون🎂.

ستات بيوت🏡

22 февраля 2021 14:44

#ستاربكس_منزلي🥛🥛👌🏻

ستات بيوت🏡

06 мая 2023 23:06

مكرونة الفريدو فاتوتشينيو

تحتاج الوصفه مكرونة الفاتوتشيني في وصفتي استخدمت كميه تكفي ثلاث اشخاص

المقادير👇

مكرونة مسلوقة تقريبا ثلث الكيس
فصين ثوم مدقوقين
حبه فلفل اخضر بدون بذر مقطع
نص حبه فلفل رومي مقطعة طويل
ربع قالب زبده
ثلاث ملاعق جبن سائل
علبة كريمة خفق 250 مل او كوب كريمة
ربع ملعقه فلفل اسود
ربع ملعقه بهارات
ربع ملعقه بابريكا
نص حبه ماجي
ملح حسب الرغبه
نص كوب من ماء سلق المكرونه

الطريقة👇

في طاوه على النار اضع الزبدة واثوم والفلفل البارد والحار واقلب لحد ماتطلع ريحتها ثم اضيف الجبنه السايله والفلفل الاسود واقلب لحد لمدة دقيقه ثم اضيف كريمة الخفق والبهارات الايطاليه والبابريكا والماجي واحرك لحد ماتغلي ثم اضيف الماء واتركه يغلي لمدة دقيقه واضيف الملح والمكرونه واقلب لحد ما تتجانس المكرونه مع الصوص واقدمها مباشرة وبالعافيه

ستات بيوت🏡

06 мая 2023 19:16

البسبوسة المحشيه😋😋

مقادير البسبوسه 😍👇

كوب سميد - كوب زيت - نص كوب سكر-علبة قشطه -ثلاث بيضات - م ص بيكنج باودر - م ص فانيلا

مقادير المهلبيه 👇

كوبين ماء - بيالتين سكر -4 م ك نشا ابيض - 6 م ك حليب بودره

الطريقه 😍👇

نضع جميع مقادير البسبوسه ونخلطهم كويس ، ونضيف نص المقدار بصينيه مدهونه بشوي زيت ، وندخلها الفرن من تحت بس على درجة حراره 160 تقريباً لحد ماتتحمر الاطراف ، وبهالوقت نسوي المهلبيه ، نخلط كل مقاديرها على نار هاديه الى متوسطه لحد ماتثقل شوي ، بعدها نضيفها على البسبوسه ونحطها فالفريزر خمس دقايق لحد ماتتماسك المهلبيه من فوق بس ، بعدها نضيف ملعقتين كبيره مويه على البسبوسه نخففها ونضيفها على المهلبيه ونرجعها للفرن على الشبك التحتي ونشغل عليها من فوق لحد ماتستوي وتتشقر ، نطلعها ونسقيها شيره وزينوها وبالعافيه 💜

ستات بيوت🏡

05 мая 2023 21:44

باستا الطيبين بصلصة الحجبن الجاهز😋

لحم مفروم طقطقته وبعدين اضفت خضار مشكله مجمدة
واضفت صلصة علارة عن طماطم مضروب بالخلاط مع معجون طماطم وبصل وثوم وبديل الماجي او ماجي واضيفه للحم مع بهار مشكل وكركم واخليه يتسبك
اسلق مكرونه واضيفها للخليط ثم اضيف صلصة الجبن الجاهزة الخاصة بالتشيبس
واتركه شوي على نار هادية وبس بالعافية

ستات بيوت🏡

02 мая 2023 23:22

ورق العنب بالنعناع الأخضر


المقادير :


ورق العنب
3 باقات من البقدونس
بصلتان
4/3 كوب أرز مصري
بعض أوراق النعناع الأخضر
3 حبات طماطم حمراء كبيرة
كوب من زيت الزيتون
ملعقة طعام من الملح
رشة بهار
عصير ليمونتين
حبتان من البطاطس المقطعة دوائر



ورق العنب بالنعناع الأخضر
ورق العنب بالنعناع الأخضر
طريقة التحضير :



– قومى بفرم البصل فرماً ناعماً ويفرك بالملح والبهار
– ثم افرمى الطماطم والبقدونس والنعناع فرماً ناعماً
– وبعد ذلك قومى باضافة الخليط إلى الأرز المغسول ويحرك جيداً ثم يضاف اليه زيت الزيتون وعصير الليمون وتحرك جميع هذه العناصر جيداً
– تقشر البطاطس وتقطع دوائر وترتب في قاع القدر
– وقومى بازالة عروق ورق العنب الزائدة من أسفله ويغسل
– وضعى كمية من الماء في وعاء على النار حتى تغلي
– يوضع الورق على دفعات في الماء المغلي ثم يرفع حالاً
– ثم افردى الورقة على طبق ويوضع عليها قليل من الحشو وتطوى الجوانب وتلف
يصف ورق العنب بعد أن يحشي في القدر فوق دوائر البطاطس
– وضيفى مرق الحشو إلى الورق وكمية من الماء حتى يغمر الورق ويغطي القدر
– ثم ضعيه على نار معتدلة الحرارة حتى يغلي ثم تخفف النار لمدة ساعة أو حتى ينضج
يقدم باردا ومزيناً بدوائر من الطماطم
وبالصحة والهنا,,,



إقتراح التقديم:
قدمى المحشى اللذيذ مع مكس جريل المشاوى

ستات بيوت🏡

30 апреля 2023 22:56

سلطة الذرة المكسيكيه 😋😋

المكونات😍👇

1 علبة ذرة مسلوقة مصفاة
1 حبة بصل صغيرة مفرومة
1 حبة فلفل أحمر رومى كبير مفرومة مكعبات
1 حبة فلفل أصفر مفرومة مكعبات صغيرة
½ كوب كرفس مفروم
½ معلقة صغيرة بقدونس مفروم
1 معلقة صغيرة كزبرة مفرومة
1 عصير ليمونة
ملح – فلفل اسود
1 معلقة كبيرة خل
1 فص ثوم صغير مفروم
كمون – فلفل حار بودرة

التحضير👇

1- قومى بمزج الثوم مع عصير الليمون والخل والتوابل والكزبرة والبقدونس ثم تخفق جيدا بشوكة حتى تمتزج تماما .
٢- أمزجى الذرة والفلفل والبصل والكرفس جيدا معا ثم نقلبها مع التتبيلة جيدا جدا واغرفيها فى طبق التقديم. *رائعة للتقديم مع أصناف الدجاج او اللحم المشوي

ستات بيوت🏡

30 апреля 2023 22:55

كيكة الكنافة التركية😋😋

وتقدرون تضيفون نكهات تتناسب مع الكنافة من قرفة وفستق وماءزهر و مستكة بس انا اليوم سويتها سادة
٢٥٠ غم كنافة مقطعة صغار
١٠٠ غم زبدة
احمر الكنافة مع الزبدة وملعقة سكر

مقادير الكيك 👇

٢بيض
١/٢ ك سكر
١/٢ ك زيت
م ص فانيلا
ك طحين
١/٢ ك كنافة محمرة
١/٢ ١ م ص بيكنغ باودر
نخلط البيض والسكر والفانيلا جيدا ثم اضيف الزيت واخلط ثم الطحين والبيكنغ باودر المنخولين واخلط ثم الكنافة واخلط واحصل على خليط كثيف
في صينية فرن
نحط طبقة كنافة ثم خليط الكيك ثم كنافة ثم ندخله الفرن من تحت لمدة ٣٠ د تقريبا مقاس الصينية صغير والحرارة ١٨٠ م وبعدين نسقيه بالشيرة ونزينه

ستات بيوت🏡

29 апреля 2023 03:00

#قناة_التقويم_الهجري

نصمم لكم : نصائح زوجية - نصائح تربوية - تاملات قرآنية - واحاديث نبوية - درر شعرية - السيره النبويه - تفسير للقران الكريم - وغير ذلك الكثير

على شكل التقويم الهجري نتشرف في الجميع
كونوا عوناً معنا في نشر الخير انشر رابط القناة

👇للاشتراك في القناة 👇
/channel/aitaqWem

اللهم ان هذا المشروع صدقه جاريه لجميع المشتركين في القنوات ووالديهم وجميع من نشر رابط المشروع
👇للإشتراك في المشروع👇
/channel/hareth_Al_shamri/88

ستات بيوت🏡

28 апреля 2023 23:07

تشيز كيك بالنوتيلا



المقادير:
٣ عبوات جبنة طهي (كل عبوة حوالي ٢٢٥ جرام)
‎١/٢ كوب قشطة
‎١ كوب سكر
‎٣ بيض كبير
‎١ ظرف فانيليا
‎١/٢ كوب نوتيلا
‎١ ١/٢ كوب بسكوت مطحون
‎١/٤ كوب بندق مطحون
‎١ ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
‎٤ ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

الطريقة:
سخني الفرن.
‎ غطي صنية مستديرة بورق الفويل من القاع حتى الحافة.
‎ لعمل القشرة، اخلطي البسكوت المطحون مع البندق المطحون والكاكاو والزبد حتى يصبح كالعجين.
‎ افردي العجين داخل الصنية.
‎ اخبزيه في الفرن لمدة ١٠ دقائق ثم اتركيه يبرد بدون ان تخرجيها من الصنية.
‎لعمل الحشو: اخلطي الجبن مع القشطة والسكر حتى يمتزجوا جيدا باستخدام المخفق اﻹلكتروني.
‎اضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واستمري في الخفق.
‎اضيفي الفانيليا
‎قومي بتفريغ ٣/٤ الحشو داخل صنية القشرة.
‎أخلطي ال ١/٤ الأخير للحشو مع الشوكولاتة النوتيلا ثم افرغيها على الصنية.
‎باستخدام سكين، اعملي بضع خطوط على الكيك حتى تشبه شكل الرخام.
‎اخبزيها في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة
‎اخرجي التشيز كيك من الفرن واتركيها تبرد ١٠ دقائق قبل تبريدها بالثلاجة لمدة ٤ ساعات على الأقل.
‎قدميها باردة

ستات بيوت🏡

28 апреля 2023 23:06

سلطة السيزر 😋

الي تحب تسويها بالدجاج تسوي صدر دجاج متبل وتقطعه
السلطة خس وذرة وبارميزان وانا اضفت لها خيار الاصل مافيها
وحمصت خبز بعد رشه زيت زيتون واوريغانو
حنصره وحطيته على السلطة وعند التقديم حطيت صوص السيزر
استخدمت الشيباتا ممكن تستخدمون صمون او توست

ستات بيوت🏡

26 апреля 2023 08:30

كراميل الكاسترد

طرف كريم كراميل
علبة قشطة
٣/٤ ك سكر
٤ م ك كاسترد
٣/٤ ك حليب بودرة
٤ك ماء
نخلطهم واحطهم على النار لين تثقل شوي ثم اضيف هيل وزعفران وماي ورد اختياري طبعا
اسكبه في الصحون وادخله الثلاجة

ستات بيوت🏡

24 апреля 2023 23:41

تتبيلة شيش طاووق لذيذة😋

صحنين افخاذ دجاج فيليه اطرى من الصدور والي يحب يحط صدور
علبتين زبادي
عصير ليمونة وشوي خل
ملح وفلفل اسود وبابريكا او بهار عثماني وكمون وكزبرة وقرفة وزعتر تايم طازج او مجفف اختياري
ثوم وزنجبيل ونص علية معجون طماطم
نتبلها ونخليها من ساعتين الى يوم
وبالعافية

ستات بيوت🏡

21 апреля 2023 19:05

كيك_بعصير_البرتقال
مكونات الكيك:
- 1 كوب زبد طرى.
- 1 كوب سكر.
- 4 بيض .
- 1 ¾ كوب طحين.
- رشة ملح.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ¼ كوب عصير برتقال طازج.
- 1 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال.


مكونات القطر:
- ¾ كوب عصير برتقال.
- 1 ¼ كوب سكر.


طريقة عمل القطر:
1 - فى وعاء معدنى صغير، يسكب عصير البرتقال والسكر ويترك على نار هادئة حتى يبدأ فى الغليان.
2 - ثم يترك بعدها لمدة 5 دقائق أخرى على النار، مع تحريك الوعاء بشكل دائرى من وقت لآخر حتى يذوب السكر ويختفى بالعصير.


طريقة عمل الكيك:
1 - يسخن الفرن على حرارة متوسطة، ويدهن قالب كيك كبير عالى الجوانب ومفتوح من الوسط بالزبد وينثر عليه الطحين.
2 - فى وعاء متوسط، ينخل الطحين والبيكنج باودر ورشة الملح.
3 - يكسر البيض ويفصل الصفار عن البياض فى وعائين منفصلين.
4 - فى وعاء العجانة، يخفق الزبد والسكر على سرعة عالية لمدة دقيقة أو حتى يصبح المزيج هشاً وهوائياً.
5 - يضاف صفار البيض واحدة بعد أخرى مع الإستمرار فى الخفق السريع بعد كل صفار حتى يختفى تماماً فى المزيج.
6 - تقلل سرعة الخفق، ويضاف الطحين بكميات صغيرة إلى المزيج بالتناوب مع عصير البرتقال، مع الإستمرار فى الخفق ببطئ حتى تختفى كل إضافة.
7 - يضاف بشر البرتقال والفانيليا، ويستمر خفق المزيج حتى تندمج المكونات جيداً.
8 - فى وعاء آخر، يخفق بياض البيض حتى يسمك قوامه ويتماسك.
9 - ثم يضاف بحرص إلى مزيج الكيك بكميات صغيرة، ويقلب معه بالملعقة بهدوء حتى تندمج كل كمية على حدى.
10- يسكب مزيج الكيك فى صينية الخبز، ويُخبز فى فرن عالى الحرارة من 50 إلى 55 دقيقة أو حتى يصبح ذهبى اللون.
11- يُخرج الكيك من الفرن، ويترك فى القالب لمدة 10 دقائق حتى يهدأ، ثم يقلب على شبكة التبريد ليكمل تبريده.
12- بواسطة فرشاة عريضة، يدهن الكيك بالكامل بكمية من القطر حتى يغطيه جيداً.
13- عندما يبرد الكيك تماماً، ينقل إلى صحن التقديم ويقدم مع الكمية المتبقية من القطر.

ستات بيوت🏡

21 апреля 2023 16:33

تارت_المعمول_بالقشطة
المقادير 5 2 أكواب أو 320 غ من السميد الخشن 1 كوب أو 160 غ من السميد الناعم ¾ كوب أو 150 غ من السمن٬ الطري ½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم 1 ملعقة صغيرة من المحلب المطحون 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة 1 ملعقة طعام من ماء الورد 1 ملعقة طعام من ماء الزهر مقادير الحشو 5 2 أكواب أو 500 مل من الحليب 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله 1 ملعقة طعام من السكر 6 شرائح من خبز التوست الأبيض٬ المنزوع حوافه والمقطّع لبّه إلى مكعّبات 1 ملعقة طعام من ماء الزهر طريقة التحضير 1 في وعاء، يُمزج السميد الخشن والناعم، السمن، السكر، المحلب والخميرة، تُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ تُغطّى وتوضع جانبًا في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة 4 ساعات على الأقل. 2 في أثناء ذلك، يُمزج الحليب السائل، قشطة نستله، والسكر ويُغلى المزيج ثمّ تُضاف مكعبات الخبز ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمرّ حتى يصبح ناعمًا وكثيفًا للغاية، يُضاف ماء الزهر ويُحرّك المزيج ثمّ يوضع جانبًا ليبرد. 3 يُضاف ماء الورد وماء الزهر إلى مزيج عجينة المعمول الجافّة؛ تُعجن العجينة باليدين حتى تصبح متماسكة قليلاً. 4 تُقسّم عجينة المعمول إلى حصص صغيرة وتُرصّ كلّ حصة في قعر وجوانب قالب تارت صغير وتُخبز في فرنٍ مُحمّى على حرارة 250 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 12-13 دقيقة أو حتى تصبح صفراء ذهبيّة اللون، ثمّ توضع جانبًا لتبرد. 5 يُسكب بعض من مزيج القشطة الباردة فوق كلّ قطعة معمول باردة. يُغطّى المعمول بشرائح الفواكه، اللوز المحمّص والعسل.

ستات بيوت🏡

26 февраля 2021 16:45

‏📚📚📚بشرى سارة 📚📚📚

بشرى لمن يريد الأجر ولطلاب العلم الشرعي والدعاة ومشرفي القنوات والمجموعات في وسائل التواصل الإجتماعي للنشر في قنواتكم ومجموعاتكم

نبشركم أنه قد تم إكمال قناة خاصة بجمع سلاسل وفوائد البطائق الدعوية
وهذه القناة تمثل موسوعة ومرجع حيث أنها جمعت ما يقارب (٣٠٠) سلسلة وموضوع
بمعدل ما يقارب (١٤٧٠٠) بطاقة
بمختلف المجالات الشرعية من قرآن وبيان وتفسير وحديث وأحكام وفتاوى وفوائد وشروح
وكل هذا البطائق والسلاسل مرتبة حسب موضوعاتها وبشكل جميل وفريد يسهل الوصول إلى أي موضوع أو بطاقةبكبسة زر لفهرس القناة

فشارك أخي هذه الرسالة تغنم أجر دلاله الخير عملا بقول الرسول صلى الله عليه وسلم (من دلَّ على خير، فله أجر فاعله) رواه مسلم.
وهذا الفضل العظيم والأجر الكبير كافي
بإن تعيد نشر هذه الرسالة والبشارة
ولربما أتاك الأجر والحسنات وأنت نائم أو ميت بفضل من استفاد وتعلم من هذه البطائق

👇للإشتراك في القناة👇
/channel/baynoonanef
👇اي ملاحظة على القناة 👇
https://wa.me/966551440080

ستات بيوت🏡

22 февраля 2021 14:43

#كيكة_التوكس..🍰🍰😋