12932
Самые вкусные рецепты и лайфхаки по хозяйству № 4855062803 Администратор. Продажа рекламы @annushkamozh Купить рекламу: https://telega.in/c/+QtRJ5KCp5zFV5E74
Подвеска с бриллиантами
Изысканные подвески с драгоценными камнями в MIUZ Diamonds
Узнать больше
#реклама
miuz.ru
О рекламодателе
Как Ситидрайв сменил сервис для общения
Как перейти на новую платформу для корпоративного общения и сохранить рабочие процессы? Разберём опыт Ситидрайва на вебинаре Контур.Толка.
ИТ-команда расскажет, как почти три года выбирала решение: определяла требования к безопасности и бюджету, проводила тендер, сравнивала сервисы и подключила более 1 000 пользователей к Контур.Толку.
Обсудим критерии выбора, сложности внедрения и результаты перехода. Вебинар для ИТ-директоров и руководителей компаний, которые выбирают или планируют менять платформу для корпоративных коммуникаций.
12 ноября, 10:00 мск. Онлайн, бесплатно.
Зарегистрироваться
#реклама 16+
event.kontur.ru
О рекламодателе
Похудение без стресса: путь через заботу о себе
Сколько раз вы обещали себе «начать новую жизнь с понедельника» — с жесткой диетой, ранними подъемами и изнурительными тренировками?
✨А что, если путь к снижению веса может быть без борьбы с собой? Экологичный подход — это не про слабость, а про диалог с телом. Вместо жестких запретов — гибкие границы. Вместо наказаний — осознанный выбор. Вместо стресса — забота о своем состоянии.
На портале вы найдете материалы о мягком и осознанном снижении веса.❤️
Узнать больше
#реклама
vforme.pro
О рекламодателе
Приставной столик Manya черного цвета
www.inmyroom.ru
Узнать больше
#реклама
inmyroom.ru
О рекламодателе
Высшее образование онлайн — поменяйте жизнь к лучшему!
✅Стоимость от 7500 ₽/мес.*
Московский технологический институт предлагает:
— Высшее образование в московском вузе без выезда на сессии
— Полностью дистанционный онлайн-формат
— Возможность обучаться дома, на работе, в путешествии
— Диплом государственного образца
— Более 60 направлений на выбор (IT, инженерные, экономические, педагогические, управленческие и другие)
— 5 способов оплаты обучения
— Поддержка персонального куратора: от поступления до получения диплома
Узнать больше
#реклама 16+
mti-vuz.ru
О рекламодателе
Яндекс Музыка до 360 дней бесплатно
Яндекс Музыка для вас и 3-х ваших близких.
Кинопоиск и Яндекс Книги тоже в мультиподписке Плюс.
Попробуйте бесплатно❤️
Слушать
#реклама 18+
music.yandex.ru
О рекламодателе
✨ Духовка сияет без химии! 3 народных способа, которые работают
Впереди сезон запеканок и уток с яблоками — самое время привести духовку в порядок. И нет, дорогие спреи не нужны! 🙌
🧂 Сода + уксус — классика жанра. Смажьте стенки пастой из соды и воды, оставьте на пару часов (а лучше на ночь), сбрызните уксусом из пульверизатора. Жир отойдёт сам — просто протрите губкой!
🍋 Лимонный пар — для ленивых. В жаропрочную посуду налейте воду, добавьте сок лимона и дольки. Включите духовку на 100 градусов на 30 минут. Пар размягчит всё нагарное, а в кухне будет пахнуть свежестью!
🧼 Нашатырь — для тяжёлых случаев. Противень с нашатырным спиртом в тёплую выключенную духовку на ночь — утром грязь снимается одним движением. Только с перчатками и проветриванием!
💡 Лайфхак на будущее: кладите на дно духовки фольгу или силиконовый коврик — половина уборки просто исчезнет.
Какой способ чистки духовки используете вы? 👇✨
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
✨ Духовка сияет без химии! 3 народных способа, которые работают
Впереди сезон запеканок и уток с яблоками — самое время привести духовку в порядок. И нет, дорогие спреи не нужны! 🙌
🧂 Сода + уксус — классика жанра. Смажьте стенки пастой из соды и воды, оставьте на пару часов (а лучше на ночь), сбрызните уксусом из пульверизатора. Жир отойдёт сам — просто протрите губкой!
🍋 Лимонный пар — для ленивых. В жаропрочную посуду налейте воду, добавьте сок лимона и дольки. Включите духовку на 100 градусов на 30 минут. Пар размягчит всё нагарное, а в кухне будет пахнуть свежестью!
🧼 Нашатырь — для тяжёлых случаев. Противень с нашатырным спиртом в тёплую выключенную духовку на ночь — утром грязь снимается одним движением. Только с перчатками и проветриванием!
💡 Лайфхак на будущее: кладите на дно духовки фольгу или силиконовый коврик — половина уборки просто исчезнет.
Какой способ чистки духовки используете вы? 👇✨
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Настоящая итальянская карбонара не содержит сливок, а строится на гармонии текстур и использовании качественных ингредиентов. Главный секрет блюда — правильная техника, при которой соус достигает кремовой консистенции благодаря эмульсии яиц, сыра и крахмалистой жидкости, оставшейся после варки пасты.
Для двух порций приготовьте: 200–250 г спагетти из твердых сортов пшеницы, 100 г гуанчиале или хорошей сыровяленой грудинки/панчетты, 3 крупных желтка и одно целое яйцо, 50–60 г тертого пекорино романо (можно смешать с пармезаном), свежемолотый черный перец и немного соли для воды.
Начните с варки спагетти в подсоленной воде, сняв их с огня за 1–2 минуты до окончания указанного времени, чтобы достичь состояния al dente. Пока паста варится, нарежьте мясо небольшими брусочками и обжарьте его на сухой сковороде до появления золотистой корочки и выделения жира. В отдельной посуде соедините яйца, желтки, тертый сыр и щедро приправьте черным перцем, взбейте до однородной кремовой массы. Готовые макароны переложите прямо в сковороду с мясом, добавьте пару ложек воды, оставшейся после варки, и тщательно перемешайте. Снимите сковороду с огня — это очень важно! Затем сразу влейте яично-сырную смесь и энергично перемешивайте пасту около минуты. Тепло пасты «приготовит» яйца, создавая нежный соус, который обволакивает спагетти. Если соус покажется слишком густым, добавьте немного воды из-под макарон. Подавайте блюдо сразу, посыпав сверху дополнительным сыром и перцем.
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Старинный восточный рецепт: раствор, который помогает появлению первых корешков у любых черенков всего за два дня.
Чтобы ускорить процесс образования корней у черенков и успешно прорастить семена, используйте проверенный полностью натуральный состав — природный стимулятор роста корней! Это отличный заменитель химических средств из магазина. Попробуйте сами и поделитесь своими результатами!
Натуральное средство для укоренения любых черенков и семян. Лучший природный стимулятор корнеобразования — пчелиный мёд. В нем содержится полный комплекс необходимых микро- и макроэлементов, витаминов и минералов, а также он обладает антисептическими свойствами. Для максимального эффекта важно применять качественный мёд.
Раствор с мёдом для семян. Чтобы улучшить и ускорить укоренение семян, перед посевом их замачивают в простом растворе. В одном стакане тёплой воды растворите чайную ложку мёда. Оставьте семена в растворе на один-два часа перед посадкой в грунт. Это отличный биостимулятор для всех видов семян!
Раствор с мёдом для черенков. Этот состав показывает хорошие результаты для укоренения черенков смородины, винограда и роз. Разведите столовую ложку мёда в трёх литрах воды. В таком растворе можно замачивать любые черенки. Время выдержки — три-четыре дня. После этого черенки сразу высаживают в землю. Для черенков комнатных растений достаточно замочить их в растворе примерно на семь часов. Затем переставьте их в чистую воду и ждите появления корней!
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Влияние специй на человеческий организм
1. Гвоздика способствует улучшению пищеварения, устраняет неприятные запахи изо рта, очищает кровь, а также укрепляет сердце и память.
2. Имбирь вместе с чесноком активизируют обмен веществ, что помогает снижать вес и ускорять сжигание калорий.
3. Тмин и укроп оказывают помощь при кашле.
4. Мята облегчает головную боль и устраняет тошноту.
5. Петрушка выводит избыточную жидкость из организма и улучшает процессы пищеварения.
6. Анис уменьшает вздутие живота, стимулирует работу кишечника и облегчает запоры.
7. Корица богата антиоксидантами, которые защищают от воспалительных процессов и диабета.
8. Куркума снижает аппетит, ускоряет заживление ран и обладает антибактериальными свойствами.
9. Кардамон придаёт бодрость, улучшает пищеварение и кровообращение в мозге, укрепляет сердце, помогает при бронхитах и снижает активность щитовидной железы.
10. Карри тонизирует организм, способствует быстрому заживлению ран и помогает в лечении пневмонии.
11. Перец чили очищает кровь и кишечник, борется с паразитами, улучшает кровообращение, содержит витамин С и полезен при простудных заболеваниях.
12. Черный перец улучшает память, очищает сосуды головного мозга и помогает при болезнях дыхательных путей и сердца.
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Это простой и надежный способ приготовить домашние пирожки с повидлом, которые получаются воздушными и нежными, словно те, что пекла бабушка.
Для теста понадобятся такие ингредиенты: 500 граммов пшеничной муки, 250 мл подогретого молока, пакетик сухих дрожжей (7–11 граммов), 2 столовые ложки сахара, щепотка соли, одно яйцо и 50 граммов растопленного сливочного масла. Для начинки используйте густое повидло, предпочтительно яблочное или сливовое — оно не должно быть слишком жидким, чтобы не вытекло во время жарки или выпекания. Также приготовьте немного растительного масла для смазывания рук и противня.
Начинайте с опары: смешайте теплое молоко с дрожжами и ложкой сахара, оставьте смесь на 15 минут, пока не появится характерная пенка сверху. Затем введите яйцо, оставшийся сахар, соль и растопленное масло, постепенно добавляя муку и замешивая мягкое тесто, которое не должно прилипать к рукам. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте примерно на час, чтобы оно поднялось вдвое. После этого поделите тесто на маленькие шарики, раскатайте каждый в лепешку, положите в центр чайную ложку повидла и тщательно защипните края. Выложите пирожки на противень швом вниз, дайте им постоять еще 20 минут, смажьте взбитым желтком и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут до золотистого оттенка. Готовые пирожки можно слегка сбрызнуть водой и накрыть полотенцем, чтобы корочка стала мягкой и нежной.
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
⏱️ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ГОТОВЯТСЯ МЕНЕЕ ЧАСА ❤️
Подготовила для вас 9 проверенных и вкусных вариантов блюд на те моменты, когда хочется домашней еды, но нет времени долго стоять у плиты. Все рецепты займут около 20–30 минут.
В списке: паста с курицей и грибами, лосось с кускусом и брокколи, шакшука с фетой, курица в сливочно-горчичном соусе, удон с говядиной и овощами, кесадилья с курицей и сыром, креветки с рисом в сливочном соусе, булгур с индейкой и овощами, а также ньокки с томатами и моцареллой.
Каждый рецепт содержит точные ингредиенты, простой и понятный способ приготовления, а также полезный совет для экономии времени и вкусного результата без лишних хлопот.
В подборке представлены блюда из пасты, мяса, рыбы, морепродуктов, круп и быстрых блюд, приготовленных на одной сковороде — сохраните подборку, чтобы не ломать голову, что готовить, когда спешите ❤️
Какой из этих быстрых ужинов вы бы выбрали первым?
Приятного аппетита!
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Высшее образование, которое помещается в смартфоне
Учеба не должна ставить жизнь на паузу. В Московском технологическом институте (МТИ) мы убрали бюрократию, поездки на сессии и сделали адекватные цены.
✅ Учитесь онлайн — дома, в пробке или в командировке.
✅ Диплом государственного образца (ГОЗНАК).
✅ Никакой бумажной волокиты — за вами закреплен личный куратор.
✅ Более 100 направлений: Стройка, энергетика, IT, экономика.
✅ Доступно: от 7500 ₽/мес. (доступна оплата мат. капиталом).
Уже есть диплом колледжа? Срок обучения можно сократить до 3,5 лет за счет перезачета дисциплин.
Сделайте шаг к повышению или новой карьере.
Перейти на сайт
#реклама 16+
mti-vuz.ru
О рекламодателе
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● кабачки
● мясо
● перец
● сыр
● помидоры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки нарежьте вдоль ломтиками толщиной около 1 см. Посолите и оставьте на 10 минут, чтобы овощи пустили сок, затем жидкость слейте. Филе индейки нарежьте на пластинки, тщательно отбейте, посолите и поперчите. После этого нарежьте помидоры и перец. Для соуса смешайте сметану с давленым чесноком, мелко нарезанной зеленью и щепоткой соли.
На противень, смазанный маслом, выложите слой кабачков, сверху полейте их соусом, затем положите еще один слой кабачков. Далее распределите отбитое филе, затем перец, а сверху выложите кружочки помидоров. Запекайте в духовке при 200° около 40 минут. По окончании посыпьте блюдо тертым сыром и верните в духовку еще на 7-8 минут.
🤗❤️
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
🍲 Ноябрь — сезон согревающих супов! Собрали 5 рецептов, которые согреют всю семью. В карусели — карточки, листайте!
🎃 Тыквенный крем-суп. Тыква, картофель, лук — и всё в блендер, плюс сливки. Секрет: щепотка мускатного ореха и поджаренные тыквенные семечки сверху.
🥬 Щи с квашеной капустой. Классика, которая вкуснее на второй день. Капусту добавляем в конце — так она останется хрустящей.
🍗 Куриный с лапшой. Сварите бульон на бёдрышках с луковицей в шелухе — цвет будет янтарный, а вкус домашний.
🧀 Сырный суп с грибами. Шампиньоны обжарить до золотистости, плавленый сырок натереть и растворить в горячем бульоне, помешивая.
🫘 Фасолевый с копчёностями. Наваристый и сытный. Фасоль замочите с вечера — сварится вдвое быстрее.
🔥 Лайфхак: любой суп станет вкуснее, если дать ему настояться 15–20 минут под крышкой после выключения.
Какой суп в вашей семье самый любимый? Делитесь в комментариях! 😋
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
✨ Гости на пороге, а времени в обрез? Убираем только то, что видно:
🚪 протрите входную дверь и зеркало в прихожей
🛋 стряхните плед и поправьте подушки на диване
🚰 натрите до блеска смеситель — он задаёт тон всей кухне
💡 включите тёплый свет и зажгите свечу
30 минут — и дом сияет! А какой у вас лайфхак для экспресс-уборки? 😊
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
🍂 Пока за окном ноябрь, самое время устроить большую ревизию кухонных запасов. Зимой мы готовим больше, и обидно обнаружить в разгар готовки, что мука отсырела, а специи выдохлись.
🫙 Начните с круп и муки. Пересыпьте всё в прозрачные банки с плотными крышками — так видно, что заканчивается, а моль и жучки не заведутся. Крупы хранятся около года, мука — 6–12 месяцев.
🌿 Проверьте специи. Понюхайте: если аромат еле уловим — специя выдохлась, вкуса она уже не даст. Смело выбрасывайте: лучше купить свежую щепотку, чем портить блюдо.
☕ Загляните на чайно-кофейную полку. Раскрытый чай теряет аромат за пару месяцев, молотый кофе — и того быстрее. Храните их в непрозрачной герметичной посуде.
🧂 Не забудьте про соду, разрыхлитель и желатин — у них тоже есть сроки, а просроченный разрыхлитель может «убить» всю выпечку.
✅ Совет: составьте список того, что есть, и приклейте его на дверцу шкафа. Больше не купите третью пачку корицы!
А когда вы в последний раз разбирали кухонные запасы? Что оказалось самой неожиданной «находкой»? 😄
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
🥕 Как сохранить продукты до зимы: хитрости, которые реально работают
Ноябрь — время запасов! Но обидно, когда зелень вянет за день, а лук прорастает. Ловите проверенные хитрости! 😊
🌿 Зелень. Помойте, просушите (!), заверните в бумажное полотенце и в контейнер. Бумага забирает лишнюю влагу — укроп и петрушка живут неделю вместо двух дней.
🧅 Лук и чеснок. Никаких пакетов! Только чулок, сетка или бумажный мешок в тёмном месте. А хранить рядом с картошкой — ошибка: оба портятся быстрее.
🥕 Морковь и свёкла. Пересыпьте песком в ящике или уберите в пакет с дырочками в холодильник. Ботву срезайте сразу — она вытягивает соки.
🍎 Яблоки. Каждое — в бумагу, в ящик, в прохладу. И главный секрет: одно подпорченное яблоко губит весь ящик, проверяйте запасы раз в неделю.
💡 Бонус: чтобы сыр не сох — заверните в пергамент, а не в плёнку. Он дышит и не заветривается!
А какие хитрости хранения достались вам от бабушки? 👇💚
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
🍳 5 кулинарных хитростей, после которых кухня станет проще
Мелочи, которые экономят время и нервы каждый день. Сохраняйте — пригодится! 😉
🧄 Чеснок чистится за 10 секунд. Дольки — в банку с крышкой, потрясти как следует. Шелуха отваливается сама. Магия!
🥚 Яйца после варки чистятся легко, если добавить в воду щепотку соды и сразу после варки окатить ледяной водой. Скорлупа снимается одной лентой!
🔪 Доска не скользит по столу, если подложить под неё влажное бумажное полотенце. Безопасно и удобно.
🍋 Из лимона выжмется вдвое больше сока, если перед этим прокатить его по столу с нажимом или подержать 10 секунд в микроволновке.
🥔 Картошка сварится быстрее, если бросить в кастрюлю кусочек сливочного масла. А чтобы не разварилась — чуть-чуть уксуса в воду.
💡 И главный секрет: горячее молоко не убежит, если положить на кастрюлю деревянную ложку. Работает всегда!
Делитесь своими любимыми хитростями в комментариях! 👇😊
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
✨ Духовка сияет без химии! 3 народных способа, которые работают
Впереди сезон запеканок и уток с яблоками — самое время привести духовку в порядок. И нет, дорогие спреи не нужны! 🙌
🧂 Сода + уксус — классика жанра. Смажьте стенки пастой из соды и воды, оставьте на пару часов (а лучше на ночь), сбрызните уксусом из пульверизатора. Жир отойдёт сам — просто протрите губкой!
🍋 Лимонный пар — для ленивых. В жаропрочную посуду налейте воду, добавьте сок лимона и дольки. Включите духовку на 100 градусов на 30 минут. Пар размягчит всё нагарное, а в кухне будет пахнуть свежестью!
🧼 Нашатырь — для тяжёлых случаев. Противень с нашатырным спиртом в тёплую выключенную духовку на ночь — утром грязь снимается одним движением. Только с перчатками и проветриванием!
💡 Лайфхак на будущее: кладите на дно духовки фольгу или силиконовый коврик — половина уборки просто исчезнет.
Какой способ чистки духовки используете вы? 👇✨
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
✨ Духовка сияет без химии! 3 народных способа, которые работают
Впереди сезон запеканок и уток с яблоками — самое время привести духовку в порядок. И нет, дорогие спреи не нужны! 🙌
🧂 Сода + уксус — классика жанра. Смажьте стенки пастой из соды и воды, оставьте на пару часов (а лучше на ночь), сбрызните уксусом из пульверизатора. Жир отойдёт сам — просто протрите губкой!
🍋 Лимонный пар — для ленивых. В жаропрочную посуду налейте воду, добавьте сок лимона и дольки. Включите духовку на 100 градусов на 30 минут. Пар размягчит всё нагарное, а в кухне будет пахнуть свежестью!
🧼 Нашатырь — для тяжёлых случаев. Противень с нашатырным спиртом в тёплую выключенную духовку на ночь — утром грязь снимается одним движением. Только с перчатками и проветриванием!
💡 Лайфхак на будущее: кладите на дно духовки фольгу или силиконовый коврик — половина уборки просто исчезнет.
Какой способ чистки духовки используете вы? 👇✨
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
✨ Духовка сияет без химии! 3 народных способа, которые работают
Впереди сезон запеканок и уток с яблоками — самое время привести духовку в порядок. И нет, дорогие спреи не нужны! 🙌
🧂 Сода + уксус — классика жанра. Смажьте стенки пастой из соды и воды, оставьте на пару часов (а лучше на ночь), сбрызните уксусом из пульверизатора. Жир отойдёт сам — просто протрите губкой!
🍋 Лимонный пар — для ленивых. В жаропрочную посуду налейте воду, добавьте сок лимона и дольки. Включите духовку на 100 градусов на 30 минут. Пар размягчит всё нагарное, а в кухне будет пахнуть свежестью!
🧼 Нашатырь — для тяжёлых случаев. Противень с нашатырным спиртом в тёплую выключенную духовку на ночь — утром грязь снимается одним движением. Только с перчатками и проветриванием!
💡 Лайфхак на будущее: кладите на дно духовки фольгу или силиконовый коврик — половина уборки просто исчезнет.
Какой способ чистки духовки используете вы? 👇✨
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Важные сведения для вас!👍
Запишите себе, чтобы не забыть, это будет полезно!✅
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Ложка стоит! Моя подруга из Турции поделилась рецептом самого вкусного и правильного йогурта. Теперь я больше не покупаю его в магазине. Друзья, чтобы самостоятельно приготовить густой домашний йогурт, нам потребуется любое молоко — можно взять магазинное с любым содержанием жира, а также натуральный греческий йогурт с живыми культурами.
Как сделать йогурт дома без использования йогуртницы, используя духовку, сумку или холодильник.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 литр
- Натуральный йогурт — 2 столовые ложки или закваска
Пошаговый рецепт приготовления домашнего йогурта без йогуртницы из молока:
1. Для 1 литра молока возьмите 2 столовые ложки йогурта. Положите йогурт в небольшую миску. Нагревайте молоко в кастрюле на среднем огне, помешивая, пока температура не достигнет 80-85 градусов, затем снимите с огня. Остудите молоко до 40-45 градусов, поставив кастрюлю в холодную воду или оставив остывать при комнатной температуре, периодически помешивая, чтобы не образовалась плёнка.
2. Добавьте немного остывшего молока к йогурту, тщательно размешайте, чтобы не было комочков, затем влейте смесь обратно в кастрюлю и снова перемешайте. Молоко в этот момент будет с мелкими крупинками.
3. Чтобы йогурт заквасился, поддерживайте тепло несколько часов: можно укутать кастрюлю в одеяло и поставить рядом с батареей или разместить в самом тёплом уголке дома. Иногда я использую пляжную сумку-холодильник для этого.
4. Оставьте йогурт на 8-10 часов в покое, не трогайте и не перемешивайте. После этого охладите его в холодильнике 2-3 часа. Вот такой получился мой домашний йогурт. Несколько ложек готового йогурта можно сохранить, чтобы использовать в качестве закваски в следующий раз. Так вы всегда будете иметь запас домашнего йогурта. Закваску храните в холодильнике 5-7 дней, а сам йогурт — до 7-10 дней. Чтобы не разрушать структуру продукта при каждом зачерпывании, можно перелить молоко с закваской в маленькие баночки и оставить их для созревания, особенно зимой.
5. Ещё один удобный способ — наполнить баночки йогуртом и поставить их в духовку, разогретую до 50 градусов, на 4-5 часов. Затем выключить духовку и оставить йогурт в ней до утра. После — убрать в холодильник. Этот метод мне нравится больше всего. Если вам нравится желтоватая плёнка на поверхности йогурта, добавьте в рецепт 4-5 столовых ложек сухого молока, разведённого в небольшом количестве остывшего молока.
Смешайте йогуртовую закваску с молоком, как было описано выше. Обязательно попробуйте сделать домашний йогурт — он не только полезен, но и очень вкусен. Подавайте с мёдом или хлопьями. Приятного аппетита!
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Важные сведения для вас!👍
Запишите себе, чтобы не забыть — обязательно пригодится!✅
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Я всегда готовлю майонез самостоятельно. Получается очень вкусно. Домашний майонез 😃😋
Составляющие:
✅1 яйцо
✅1 чайная ложка сахара
✅1/3 чайной ложки соли
✅250 грамм подсолнечного масла
✅1 столовая ложка лимонного сока
Способ приготовления:
Все ингредиенты поместите в чашу и при помощи погружного блендера разомните желток. Взбивайте смесь пару минут, слегка поднимая блендер. Майонез готов!
👍👍👍
Приятного аппетита!
Если рецепт понравился, не забудьте поставить лайк ❤
➕ СОХРАНИ, чтобы не потерять!
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!♥️
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
Свеклу не нужно варить долго — достаточно всего четверти часа: есть один секрет приготовления, который делает её вкуснее, сочнее и без неприятного аромата, распространяющегося по дому.
Свекла богата полезными веществами, но многих отпугивает длительное время варки и характерный запах при готовке. К счастью, есть простые методы, позволяющие уменьшить время приготовления и устранить нежелательный аромат.
Подготовка свеклы:
Тщательно очистите свеклу под проточной водой, желательно с помощью щётки, чтобы убрать грязь. Аккуратно снимите тонкий слой кожуры, стараясь не удалять много мякоти. Не обрезайте корень свеклы — это помогает сохранить сок и сочность во время варки. Лучше выбирать овощи среднего размера, они обычно слаще и варятся быстрее, чем крупные.
Как быстро сварить свеклу:
Положите подготовленную свеклу в уже кипящую воду. Дождитесь повторного закипания и варите на сильном огне без крышки. Добавьте в кастрюлю небольшой кусочек ржаного хлеба — он впитает часть запаха, который выделяется при варке. Варите свеклу 15-20 минут, время зависит от размера. Готовность проверяйте вилкой — она должна легко проникать в мякоть. После варки слейте горячую воду и сразу же опустите свеклу в холодную ледяную воду на 10-15 минут — резкая смена температуры облегчит очистку кожицы и поможет сохранить яркий цвет.
Запекание свеклы в духовке:
Каждую свеклу плотно оберните в несколько слоёв фольги, чтобы сохранить сок внутри. Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке, разогретой до 190°C, от одного до полутора часов в зависимости от размера. Готовность проверяйте, прокалывая вилкой сквозь фольгу — овощ должен быть мягким и легко прокалываться. Запечённая свекла обладает более насыщенным и сладким вкусом, чем варёная.
Полезные рекомендации:
Если свекла крупная, перед приготовлением проколите её в нескольких местах вилкой для равномерного пропекания или варки. Чтобы цвет варёной свеклы оставался интенсивным, добавьте в воду немного яблочного уксуса или лимонного сока — это поможет сохранить яркость.
Эти простые советы позволят быстро и без лишних хлопот готовить полезную свеклу и не отказываться от неё в рационе.
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
МАННИК МОЖЕТ ИМЕТЬ РАЗНЫЕ ВАРИАНТЫ 🥧
КЛАССИЧЕСКИЙ МАННИК НА КЕФИРЕ
Как готовить:
Манную крупу залейте кефиром и дайте настояться полчаса. Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Соедините эту смесь с набухшей манкой. Затем добавьте муку с разрыхлителем и тщательно перемешайте. Вылейте тесто в форму и запекайте при 180°C примерно 35–40 минут.
ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК
Как готовить:
Манку залейте кефиром и оставьте на 30 минут. Взбейте яйца с сахаром, затем влейте растительное масло. Объедините с манкой, добавьте муку, какао и разрыхлитель. Вмешайте рубленый шоколад и перемешайте. Выпекайте при 180°C около 35–40 минут.
ЯБЛОЧНЫЙ МАННИК С КОРИЦЕЙ
Как готовить:
Манную крупу залейте кефиром и оставьте на 30 минут. Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло. Соедините с манкой, затем всыпьте муку, разрыхлитель и корицу. Яблоки нарежьте мелкими кусочками и аккуратно вмешайте в тесто. Выпекайте при 180°C примерно 40–45 минут.
МАННИК С ВИШНЕЙ
Как готовить:
Манку залейте кефиром и дайте настояться 30 минут. Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло. Смешайте с манкой, затем введите муку и разрыхлитель. Вишню обсушите и осторожно вмешайте в тесто. Запекайте при 180°C около 40 минут.
ТЫКВЕННЫЙ МАННИК
Как готовить:
Манную крупу соедините с кефиром и оставьте на 30 минут. Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло и тыквенное пюре. Объедините с манкой, добавьте муку, разрыхлитель и корицу. Хорошо перемешайте до однородной массы и запекайте при 180°C примерно 40–45 минут.
МАННИК С ГРУШЕЙ И ОРЕХАМИ
Как готовить:
Манку залейте кефиром на 30 минут. Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло. Соедините с манкой, затем всыпьте муку и разрыхлитель. Груши нарежьте кусочками, орехи крупно порубите и вмешайте в тесто. Выпекайте при 180°C около 40–45 минут.
👩🏻🦱 не забудь подписаться на Секреты идеальных хозяек
