2673
🍕 Полезные рецепты на каждый день
🧄 Жареный чесночный хлеб
Ингредиенты:
1 длинный хлеб
3 чеснока
100 г сливочного масла (1 пачка), размягченного
Небольшая горсть петрушки, мелко нарезанная
Сыр пармиджано, тертый
Соль и перец
🔥Приготовление:
Отрежьте верхушки чеснока. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и перцем (по вкусу), плотно заверните их в алюминиевую фольгу. В духовку при 190 гр на 40-45 минут, пока не станут золотисто-коричневыми и мягкими.
Разрежьте хлеб пополам по длине.
Разогрейте духовку до 190 гр, включив функцию гриля.
В миске смешайте размягченное сливочное масло, раздавленный чеснок, нарезанную петрушку и соль.
Равномерно распределите смесь по поверхности нарезанного хлеба и посыпьте тертым сыром пармезан. Поместите в духовку и запекайте в течение 10-20 минут
Приятного аппетита!
#выпечка
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍒 Тирамису
Ингредиенты:
Кофе - 2-3 кружки
Желтки - 4 шт
Сахар - 70 гр
Сливки 33-35% (для взбивания) -250 мл
Маскарпоне - 250 гр
Сахарная пудра -50 гр
Печенье
🔥Приготовление:
1. Займемся кремом: отделяем желтки от белков и на водяной бане хорошо взбиваем 4 желтка с сахаром, снимаем с огня и остужаем. Важно не передержать, чтобы они не свернулись
Вода для водяной бане должна слегка кипеть на слабо-среднем огне.
2.Взбиваем сливки, соединяем с маскарпоне и взбитыми желтками, добавляем сахарную пудру и хорошо взбиваем все вместе несколько минут. Крем выходит воздушный.
3.Варим кофе и собираем тирамису: тирамису: окунаем каждое печение в теплый кофе и выкладываем, вот так. Сверху крем, второй слой печенья и снова крем. Посыпаем какао и ставим на в холодильник. Можно накрыть пищевой пленкой. Через пару часов можно подавать, но лучше дать настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
#десерты
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥮 Мраморный кекс
Ингредиенты:
масло сливочное 200г
яйца 3шт
сахар 150г
ванильный сахар 1пак
тёплое молоко 100мл
мука 220г
разрыхлитель 1,5ч.л
какао 2ст.л, мука 2ст.л
⠀
КРЕМ:
Шоколад 100г
сливочный творожный сыр 250г
⠀
🔥Приготовление:
Сливочное масло взбить с яйцами, сахаром, ванильный сахар. Влить молоко, добавить муку, разрыхлитель хорошо перемешать. Тесто делим на две части, в одну из частей добавит муку 2ст.л, в другую какао 2ст.л и перемешать. Форму 10х20 выкладываем поочередно темное и светлое тесто, и сделать узоры как на видео. Выпекать при 180с 45-50 минут до готовности и полностью остудить.
Для крема: растопленный не горячий шоколад перемешать со сливочным творожным сыром и смазать кекс
Приятного аппетита!
#выпечка
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🤩 Хачапури по-аджарски
Ингредиенты:
Тесто:
мука 500г
вода 300мл
дрожжи сухие 5г
соль щепотка и сахар 1 ч.л
Начинка:
сыр сулугуни
сыр адыгейский
🔥Приготовление:
К теплой воде добавить дрожжи сахар, соль и муку. Замешиваем мягкое тесто. Разделаем на небольшие клубочки и накрыв влажной салфеткой отправляем в холодильник на 30 мин. Затем из подошедшего теста формируем отвальный пласт и по краям кладём заранее натертую и подготовленную начинку. Защипываем края и формируем лодочку.
В середину также кладём начинку. Смазываем взбитым яйцом. Отправляем в духовку на 15-20 мин при 200с. Как только лодочка подрумянится, делаем в середине лунку и разбиваем туда яйцо. Отправляем в духовку ещё на 5 мин пока белок схватится а желток будет жидким. Смазываем края маслом и в середину тоже кладём куски масла
Приятного аппетита!
#выпечка
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍖 Маффины из курицы
Ингредиенты:
Куриное филе - 2шт
Сыр российский-100 грамм
Свежая зелень
Заливка:
Молоко- 130 мл
Яйца- 2 шт
Сметана- 3 ст.л
Мука- 3 ст.л
Соль, перец
🔥Приготовление:
Отвариваем куриное филе и мелко нарезаем. Добавляем мелко рубленную зелень.
Для заливки: сметану смешиваем с яйцами, мукой, молоком, добавляем специи по вкусу, часть заливки добавляем к куриному филе и перемешиваем. Смесь с куриным филе выкладываем по формам и добавляем по 2-3 ст.л заливки, посыпаем сверху тёртым сыром. Отправляем в духовую печь на 20 мин. при 190 гр
Приятного аппетита!
#закуски
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🌯 Быстрые роллы на завтрак
Ингредиенты:
Яйца-2 шт
Помидор-1 шт
Колбаса-4 кусочка
Тортилья либо тонкий лаваш
Сыр
Соль, перец по вкусу
🔥Приготовление:
Яйца посолить и поперчить, взболтать. Сковороду смазать слив маслом и влить смесь. Кладём тортилью даём схватиться. Переворачиваем и кладём начинку. Заворачиваем в ролл
Приятного аппетита!
#завтрак
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥮 Ванильно-шоколадный кекс "зебра"
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 250 гр.
Молоко - 300 мл.
Растительное масло - 230 мл.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Какао - 2 ст.л. (+ 2-3 ст.л. молока)
Мука - 350-400 гр.
Сахарная пудра (по желанию)
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить молоко и растительное масло, перемешать.
2. Добавить постепенно муку и разрыхлитель, перемешать. Муку добавляйте аккуратно, тесто не должно быть слишком густым.
3. Разделить тесто на 2 равные части. В одну часть добавить какао (обязательно его просеять) и 2-3 ст.л молока, перемешать. Консистенция теста в обоих ёмкостях должна стать одинаковой.
4. Форму застелить пергаментом и выливать тесто по 1 ст.л каждого цвета друг на друга, пока все тесто не закончится. Шпажкой сделать узор сверху и выпекать в предварительно разогретой до 170 гр. духовке 50-55 мин. В первые 20 мин. выпекания дверцу духовки не открываем.
#выпечка
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍲 Сливочный суп с фрикадельками
Ингредиенты:
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Оливковое масло
Плавленный сыр - 200 гр.
Зелень
Соль/специи (по вкусу)
Для фрикаделек:
Говяжий фарш - 350 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль/специи (по вкусу)
Луковица - 1 шт. (маленькая)
Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
1. Для фрикаделек: в блендере измельчить лук и чеснок. К фаршу добавить измельченные лук, чеснок, специи и яйцо. Фарш хорошо вымешать и отбить. Мокрыми руками сформировать фрикадельки.
2. В кастрюле на масле обжарить нарезанный кубиком лук, добавить тертую морковь, обжарить. Добавить нарезанный кубиком картофель, залить все водой и варить до закипания.
3. Добавить фрикадельки, а когда они всплывут, снять с супа пену. Добавить плавленный сыр, хорошо размешать, добавить соль и специи. Варить еще 10 мин. и подавать с зеленью.
#супы #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥗 Полезный салатик с оригинальной подачей
Ингредиенты:
Филе курицы - 500 гр.
Свежий шпинат
Томаты черри
Творожный сыр
Авокадо
Соль/специи (по вкусу)
Бальзамический соус
Приготовление:
1. Филе курицы промыть, обмазать солью, любимыми специями и чёрным перцем. Обжарить филе со всех сторон на сухой сковороде до полной готовности.
2. Томаты черри разрезать на 4 части, шпинат хаотично порвать, готовую курицу разделить на волокна и смешать все. К готовому салату добавить несколько ложек творожного сыра и ещё раз тщательно перемешать.
3. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и всю мякоть. Выложить внутрь готовый салат. Полить салат перед подачей бальзамическим соусом.
#салаты
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
😋 Любимая начинка для тарталеток
Ингредиенты:
Свежий огурец - 100 гр.
Балыка кеты - 50 гр.
Творожный сыр - 100 гр.
Икра (для подачи)
Зелень (для подачи)
Тарталетки
Приготовление:
1. Огурец с рыбкой мелко нарезаем и перемешиваем с творожным сыром.
2. Заполняем начинкой наши тарталетки.
3. Украшаем икрой и зеленью.
#закуски
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🔥 Отбивные
Ингредиенты:
Свинина или телятина - 500 гр.
Прошутто или хамон - 150 гр.
Листья шалфея или базилика
Оливковое масло
Сливочное масло
Приготовление:
1. Тонко нарезать мясо и отбить кухонным молоточком. Мариновать не обязательно – можно просто посолить и поперчить.
2. Сверху на свинину положить кусочек прошутто, еще раз слегка отбить, чтобы ветчина «впечаталась» в мясо. На прошутто кладем листик шалфея или базилика, скрепляем его с мясом зубочисткой.
3. Сковородку нагреваем, добавляем немного оливкового и кусочек сливочного масла. Жарим мясо с двух сторон до готовности.
4. Достав мясо со сковороды, итальянцы в остаток масла и мясных соков доливают еще белое сухое вино. И протушивают пару минут до густого состояния – таким соусом поливают сочную сальтимбокку.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥞 Идеальные блинчики
Ингредиенты:
Мука - 225 гр.
Соль - щепотка
Сахар - 40 гр.
Яйца - 3 шт.
Теплое молоко - 500 мл.
Ванильный экстракт (по вкусу)
Растительное/растопленное сливочное масло - 40 гр.
Приготовление:
1. Смешать муку, соль и сахар, сделать углубление. Добавить яйца, перемешиваем. Как только смесь уже становится густой, понемногу подливаем теплое молоко и продолжает перемешивать. В конце вливаем оставшееся молоко. Добавляем масло, ванильный экстракт, перемешиваем и выпекаем.
2. Сковороду по желанию можно смазывать маслом, но блины и без этого отлично снимаются.
3. Помним, что мука у всех разная и потребоваться может чуть больше или меньше муки. Если блины рвутся - добавляем муки, если слишком плотные - добавляем молока.
#завтрак
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
😍 Тефтельки
Ингредиенты:
Фарш - 500 гр. (у меня индейка)
Моцарелла (шарики)
Специи/соль/перец
Растительное масло
Томатная паста - 5 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Вода - 3 ст.л.
Приготовление:
1. Фарш перемешай со специями, посоли и поперчи.
2. Сформируй маленькие лепёшки, заверни в них шарики моцареллы и сделай шарики.
3. Обжарь тефтельки на хорошо разогретой сковороде на растительном масле.
4. Томатную пасту потуши на растительном масле 5 минут.
5. Добавь воду, сметану, любимые специи и посоли по вкусу.
6. Тефтельки залей соусом и поставь запекаться в духовку на 25 минут при 180 градусов.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🐠 Скумбрия под маринадом
Ингредиенты:
Скумбрия - 1-1,5 кг.
Горчица - 50 гр.
Соевый соус - 50-100 мл.
Растительное масло - 50 мл.
Соль (по вкусу)
Приготовление:
1. Размораживаем скумбрию. Разделываем на филе, очень тщательно убираем внутренности и хорошо промываем.
2. Делаем горчичный маринад: берем горчицу, соевый соус и любое растительное масло (я взял оливковое). Морская рыба любит соль, поэтому можно немного посолить, хорошо перемешиваем.
3. Делаем на рыбе надрезы, смазываем маринадом и оставляем мариноваться на пару часов. Одну часть рыбы я кладу на решётку и запекаю на углях по несколько минут с двух сторон. Вторую часть выкладываю на противень и запекаю в духовке при 180 гр., примерно, 30 мин.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥯 Булочки на завтрак
Ингредиенты:
Булочки
Сырые яйца
Вареные яйца
Бекон
Сыр
Майонез
Приготовление:
1. У булочек срезаем "крышки" и удаляем мякоть.
2. Обжариваем бекон, вареные яйца и сыр натираем на терке.
3. Соединяем бекон, вареные яйца, сыр, зелень и майонез.
4. Хорошо перемешиваем и наполняем булочки.
5. Заворачиваем их в фольгу и запекаем в духовке 15 минут при 200 градусов.
6. У яиц отделяемся белок от желтка. Белок солим и слегка взбиваем вилочкой.
7. У "крышек" от булочек удаляем серединки, так, чтобы получить форму бублика.
8. Выкладываем их на сковороду, вливаем немного белка, приподнимая булочки так, чтобы белок схватился, образовав дно.
9. В отверстие по середине выкладываем желтки. Накрываем крышкой и на медленном огне жарим, пока желток не схватится.
10. Из духовки вынимаем булочки, накрываем их "крышками".
#завтрак
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
😘 Ужин для тех, кому лень готовить после работы
Ингредиенты:
небольшой кабачок
100 гр томатов черри
ложка творожного сыра
70 мл сливок 10%
соль, перец
зелень
🔥Приготовление:
Кабачок обжариваем до золотистой корочки, добавляем к нему куриное филе и обжариваем минут 5-7. Далее добавляем соль, перец, творожный сыр, сливки и тушим ещё минут 5-10 до готовности филе. Подаём с зеленью и наслаждаемся
Приятного аппетита!
#ужин
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🌮 Бургер в тортильи
Ингредиенты:
Тортилья
Фарш
Сыр
Салат
Помидоры
Лук
Соус:
Майонез, кетчуп, корнишоны, суш.чеснок, острый перец, лимонный сок
🔥Приготовление:
Фарш выкладываем на тортилья и распределяем тонким слоем. Солим, перчим.
Соединяем и смешиваем все ингредиенты для соуса.
На капле масла обжариваем тортильи фаршем вниз до готовности.
Выкладываем сыр, салат, помидоры, лук, соус. Заворачиваем.
Приятного аппетита!
#перекус
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥞 Сырники в духовке
Ингредиенты:
Творог - 600 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 4 ст.л. ( по вкусу )
Мука рисовая (можно пшеничную) - 2 ст.л. без горки
Манная крупа - 3 ст.л. без горки
Соль - 1/2 ч.л.
Ванилин - 1 г
🔥Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты, и выкладываем массу по формочкам для кексов.
Выпекаем при 180 градусах 20-30 мин. (точное время зависит от вашей духовки).
Готовым сырникам даём немного остыть , и подаём к столу. Подаем со сгущёнкой и ягодами
Приятного аппетита!
#завтрак
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🌮 Картофельный чебурек-бургер с фаршем
Ингредиенты:
3 средних картофеля
2 яйца
2 ст. л. муки
соль, перец, итальянские травы
Начинка:
300 г говяжьего фарша
соль и перец
3-4 ст. л. кетчупа
лук
зелень
100 г сыра
🔥Приготовление:
Фарш обжариваем до готовности, добавив соль и перец по вкусу. Картофель натираем на терке и обязательно выжимаем весь сок, после добавляем муку, яйца, специи и хорошо перемешиваем. На слегка разогретое растительное масло выкладываем половину картофельный массы и распределяем в блин, обжариваем 3-4 минуты, затем переворачиваем, пока обжаривается вторая сторона, смазываем поверхность кетчупом, на одну половинку выкладываем фарш, сверху лук полукольцами, измельченную зелень и тертый сыр. Закрываем чебурек-бургер второй половинкой и обжариваем ещё минуту под закрытой крышкой, чтобы расплавился сыр.
Приятного аппетита!
#перекус
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
😋 Восточная самса
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 500 г
Вода 280-320 мл воды
Соль 0.5 ч.л
Начинка:
Мясо лучше с жирком брать - 350-400 г
Лук- 3 средних лука
Соль, красный и черный перец, зира
Растительное масло 50 мл
Вода 50 мл
🔥Приготовление:
Сливочное масло любое или маргарин комнатной температуры-350-400 г. Все делать как показано на видео. Тесто как завернули в рулет , убираем в холодильник до застывания масла.
Приятного аппетита!
#выпечка
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🐠 Скумбрия
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Чёрный перец - 1 ч.л.
Укроп
Оливковое масло
Приготовление:
1. Разделяем скумбрию на 2 части, чистим от костей.
2. Взбиваем в блендере соль, сахар, чёрный молотый перец, укроп и оливковое масло.
3. Смазываем нижнюю часть скумбрии, накрываем второй половинкой.
4. Скручиваем в пищевую пленку, делаем подобие конфетки.
5. Оставляем на сутки в холодильнике, чтобы пропиталась.
6. Убираем до застывания в морозилку.
7. Снимаем пленку и шкурку у скумбрии.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍗 Рулетики из куриного филе
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Творожный сыр - 200 гр.
Болгарский перец
Помидор
Петрушка - 1/2 пучка
Сметана
Бекон - 6 полосок
Перец/соль
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем вдоль и хорошо отбиваем. Добавляем соль и перец по вкусу.
2. Мелко нарезаем болгарский перец, помидорку и петрушку.
3. Добавляем в творожный сыр - тщательно перемешиваем.
4. На один край филе выкладываем начинку и скручиваем рулетик.
5. Рулетики смазываем сметаной и заворачиваем в полоску бекона.
6. Перекладываем рулетики в форму и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусов на режим низ-верх.
7. Затем включаем режим с конвекцией и оставляем ещё на 5 минут.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥟 Манты без мантоварки на сковороде
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 450-500 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Вода - 200 мл.
Для начинки:
Фарш - 800 гр.
Луковица - 1 шт.
Соль/перец/острый перец
Картофель/тертая морковь
Приготовление:
1. Для теста: смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, оставляем его отдохнуть. В это время смешиваем фарш, мелко нарезанный лук и специи.
2. Тесто делим на 3 части, каждую часть раскатываем, нарезаем на квадратики, выкладываем начинку и формируем конвертик. С двух сторон защипываем края.
3. Обжариваем манты на сковороде, хорошо смазанной маслом, до золотистой корочки снизу. Добавляем немного воды и готовим под крышкой 20-25 мин. Посыпаем зеленью.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🌮 Домашние такос
Ингредиенты:
Тортильи - 1-2 упаковки
Филе бедра индейки - 400 гр.
Специи (у меня: молотый чеснок, чёрный перец, копчёная паприка, базилик)
Соль (по вкусу)
Замороженные овощи - 1 упаковка
Сыр фета - 1 упаковка
Петрушка - 1 пучок
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Тортильи можно взять уже маленькие, но если таких не будет, то вырезать необходимый для вас размер круглой формой и подсушить в заранее разогретой до 200 гр. духовке, как показано на видео, минут 10-15.
2. Филе бедра индейки промыть и нарезать на кусочки, смешать с солью, специями и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до полуготовности, всыпать замороженные овощи и обжаривать до полной готовности.
3. Начинку выложить в подсушенные тортильи, выложить сверху кусочки феты и присыпать рубленой петрушкой.
#перекус
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥞 Любимые вафли на завтрак
Ингредиенты:
Мягкий творог - 160 гр.
Яйцо - 1 шт.
Пшеничная мука - 30 гр.
Ваниль
Сахарозаменитель или соль
Приготовление:
1. Для теста: просто все смешать, не взбивая массу.
2. Выпекать на хорошо разогретой вафельнице, предварительно смазанную маслом.
#завтрак
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🧅 Луковые оладьи
Ингредиенты:
Лук
Морковь
Манка - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Соль/перец
Приготовление:
1. Лук мелко нарезаем, солим и жмякаем, чтобы дал сок.
2. Морковь натираем на терке и отправляем к луку.
3. Добавляем 2 ложки сметаны, взбитое яйцо, перец и перемешиваем.
4. Добавляем манку, хорошо перемешиваем и оставляем набухать, а пока разогреваем сковородку с маслом.
5. Жарим лепешки с двух сторон.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍦 Мороженое
Ингредиенты:
Сливки (33%) - 500 мл.
Сгущённое молоко - 150 гр.
Печенье
Приготовление:
1. Выливаем в чашу сливки, начинаем взбивать на маленькой скорости, постепенно увеличивая до максимальной.
2. Добавляем сгущенное молоко (по вкусу) и взбиваем 5-7 минут до загустения.
3. Выкладываем слой печенья в форму, затем распределяем слой мороженного и сверху снова слой печенья.
4. Отправляем в морозилку на 2 часа.
#десерты
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥔 Картошка по-деревенски
Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт.
Оливковое масло
Паприка
Сушеный чеснок
Чили
Орегано
Любые итальянские травы
Соль
Для соуса:
Фета или фетакса - 100 гр.
Сметана - 4 ст.л.
Укроп - 3 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
1. Картофель моем, просушиваем, нарезаем на дольки.
2. Отвариваем 15 минут, после закипания (нужно это для того, чтобы не пересушить картофель в духовке).
3. Затем добавляем масло, паприку, сушеный чеснок, чили, орегано, соль, перемешиваем.
4. Выкладываем на противень, выпекаем при 190 градусов 20 минут.
5. Для соуса: берем фетаксу, сметану, петрушку, чеснок и измельчаем блендером до однородности.
#закуски
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🥔 Картошка с сметанно-чесночным соусом
Ингредиенты:
Картофель - 6 шт.
Сметана - 200 гр.
Майонез - 1 ст.л.
Кинза или другая зелень - 1/2 пучка
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое или подсолнечное масло - 4 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль (по вкусу)
Приготовление:
1. Картошку моем и тщательно вытираем.
2. Масло смешиваем с паприкой (1 чайная ложка) и солью (1 чайная ложка).
3. Кисточкой или рукой обмазываем каждую картошку полученным маслом, заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 50-60 минут при 200 градусов.
4. Готовность проверяем острым ножом.
5. Нужно проткнуть картошку, если нож входит легко - картошка готова.
6. Для соуса: смешиваем сметану, майонез, кинзу, измельчённый чеснок и соль.
7. Картофель разрезаем на две части, накладываем часть соуса.
#ужин #обед
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты
🍰 Десерт из 3-х ингредиентов
Ингредиенты:
Печенье - 250 гр.
Сгущёнка - 200 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Приготовление:
1. Печенье измельчаем скалкой или в блендере в крошку.
2. Смешиваем размягченное сливочное масло с печеньем и сгущенкой. Тщательно перемешиваем.
3. Выкладываем на пищевую плёнку, распределяем, заворачиваем и формируем колбаску.
4. Убираем в холодильник на 2-3 часа.
#десерты
___________________
🥘 Сытый Дом | Золотые Рецепты