13631
Хозяйке на заметку! Вкусные рецепты, полезные советы! Минимум усилий - отличный результат! По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn Других аккаунтов у нас нет.
Легко избавиться от запахов из мусорного ведра
Вот несколько рекомендаций:
1. Когда вы кладете в ведро новый мусорный пакет, сразу же насыпьте на его дно горсть пищевой соды. Это удивительное натуральное средство обладает способностью быстро поглощать и удерживать запахи, пока вы не выбросите мусор.
2. Аналогичный прием можно использовать для нейтрализации неприятного аромата из корзины для использованной туалетной бумаги. Просто насыпьте немного соды на дно – и проблема будет решена экономичным и безопасным способом.
3. Если вы предпочитаете использовать ароматизаторы, то вместо покупных освежителей воздуха попробуйте эфирные масла. Приклейте кусочек двустороннего скотча прямо на мусорное ведро, а затем прижмите к липкой ленте ватный диск, смоченный несколькими каплями экстракта любимого растения.
Благодаря этим простым, но эффективным хитростям, вы сможете легко избавиться от неприятных запахов из мусорного ведра, не прибегая к дорогостоящим и потенциально вредным средствам. Натуральные ингредиенты, такие как пищевая сода и эфирные масла, не только обеспечат свежесть воздуха в доме, но и сохранят здоровую атмосферу в вашем доме!
Уважаемые подписчики!
В виду продолжающихся сложностей с использованием мессенджера Телеграм в ряде областей, приводим список proxy-сервисов, которые могут помочь.
Сервисы бесплатны и, судя по отзывам, если не полностью, то значительно улучшают и стабилизируют доступ в Телеграм:
Уточняем, что Прокси - это НЕ VPN. Прокси работает только в Телеграм, а VPN работает на все ресурсы, куда вы хотите зайти в Интернете.
Ссылки на Прокси:
прокси 1 прокси 2 прокси 3 прокси 4
прокси 5 прокси 6 прокси 7 прокси 8
Тоже прокси - tg://proxy?server=gem.alotaxi.info&port=4515&secret=eee9a4f23b1d768c04a8d7f39120ca5b6e626973636f7474692e79656b74616e65742e636f6d
А вот здесь много разных прокси (можно пробовать, с каким будет лучше) - @ProxyFree_Ru .
Выбираете, одним нажатием подключаете, пробуете, пользуетесь 😊
Селедка под новой "шубой"
Ингредиенты:
сельдь — 1 шт. (филе)
лук зеленый — большой пучок
укроп — большой пучок
огурец свежий — 1 шт.
сыр твердый — 150 г
картофель отварной — 2 -3 шт.
майонез — 300 г
Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку. Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка. Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку. Сверху майонез. Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем. Делаем сетку из майонеза. Далее свежий огурец (1 небольшой или половинка большого). Нарезаем соломкой и выкладываем. Сыр натрем на крупной терке и выкладываем. Далее снова майонез. Укроп меленько нарежем и очень обильно посыпаем наш салат. И ещё немного добавим зеленого лука. Салат готов!
Приятного аппетита!
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом
Вот, на мой взгляд, гениальный рецепт: курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Активное время готовки – 10 минут (меньше, наверно, просто не бывает), можно приготовить накануне праздника, а перед подачей только разогреть. А главное – очень, очень вкусно!
Я думаю, многие хозяйки знакомы с этим рецептом и могут подтвердить, что курица получается очень нежной и сочной внутри, ароматной и мягкой. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом.
Ингредиенты:
Курица — 1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому я для этого рецепта всегда беру небольшого цыпленка около 1 кг.
Пиво — 0, 5 л. (любое, подойдет как светлое, так и темное). Если нет пива, то можно налить обычной воды. Курица получится не менее вкусной, но без хмельного хлебного аромата.
Чеснок — 2-4 зубчика (по вкусу).
Сметана — 4 ст.л.
Соль, перец – по вкусу (на мой вкус это 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. перца).
Приготовление:
1. В банку налить пиво. Поставить банку в форму для запекания.
2. На банку надеть курицу (плотно, чтобы она не упала).
3. Сделать массу для обмазывания – смешать сметану с раздавленным чесноком, солью и перцем. Обмазать этой смесью курицу со всех сторон, в том числе под крылышками и ножками.
Совет: если под рукой не оказалось сметаны, то можно обмазывать курицу просто смесью чеснока, соли и перца. Корочка тоже появится, но будет не такой равномерной.
Когда курица начнет запекаться, с нее будет капать жир и сок на противень. Чтобы жир не подгорал, в противень надо налить примерно 1-1-5 см. воды. Больше не надо, иначе от поднимающегося снизу пара курица будет не столько запекаться, сколько тушиться.
Еще вариант – смазать дно противня тонким слоем масла и положить на него слой очищенного картофеля. Таким образом будет готово и основное блюдо и гарнир.
4. Все! Наши действия на этом завершаются, дальше будет работать только духовка. В моей духовке (электрической) для запекания курицы требуется 1 час 10 минут при температуре 200 С. Но это время зависит от духовки, поэтому ориентируйтесь на цвет корочки и традиционный прокол мяса ножом для изучения цвета сока (из готового мяса выделяется прозрачный сок).
Раньше я готовила в газовой духовке, в которой подогрев шел как снизу, так и сверху. В ней курицу сверху приходилось прикрывать фольгой, так как она начинала слишком быстро зарумяниваться.
Приятного аппетита!
МОЙВА СЛАБОСОЛЕНАЯ - ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Мойву промыть и сложить в банку.
Приготовить рассол:
на 1 литр воды -
3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.
Pассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.
Потом остудить и залить рыбку в банках.
Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным. Но можно и не добавлять.
Рыба получается малосольная, с плотной мякотью, а аромат просто потрясающий! Такая закуска способна украсить не только семейный ужин, но и праздничное застолье!
Приятного аппетита!
Овощи, запечённые в маринаде - фантастически вкусно!
Можно запекать как в духовке, так и на мангале на решетке.
Ингредиенты:
1 болгарский перец
1 кабачок
1 баклажан
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка уксуса 9%
2 столовые ложки соевого соуса
4 столовые ложки растительного
Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.
Если запекаете на решетке на мангале, то решетку лучше предварительно смазать подсолнечным маслом, выложить на нее маринованные овощи и накрыть другой половиной, плотно, что бы кусочки не вываливались в костер. Жарить с двух сторон поочередно до готовности. С шашлычком - просто пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
Салат "Мохнатый"
⠀
- картофель отварной;
- грибы маринованные (можно свежие самим замариновать);
- куриная грудка - можно копчённую/отварную, либо как сделала я - замариновать и обжарить на сковороде;
- отварные яйца;
- сыр - по вкусу;
- майонез;
- соль, перец -по вкусу.
⠀
Пропорции не писала, делаю всегда на глаз, в зависимости от необходимого кол-ва.
Приготовление:
Картофель нарезаем средним кубиком, солим/перечим, добавляем майонез и выкладываем первый слой.
Вторым слоем выкладываем грибочки, без добавления майонеза, в зависимости от размера, можно положить целиком, либо нарезать.
Курочку нарезаем аналогично картофелю - кубиком, добавляем майонез и выкладываем на грибочки.
Яйца натекаем на тоненькую терку, соль/перец,майонез и выкладываем слой.
Сыр натираем на длинную терку и посыпаем сверху, так что он выглядит как мохнатый))
Приятного аппетита!
Фирменный способ засолки сала
Рецепт этого сала у меня выпрашивают все гости!)
Ингредиенты:
Сало 2 кг
Вода 5 стак.
Соль 1 стак.
Лавровый лист 3–5 шт.
Черный перец (горошком) 10 шт.
Чеснок 5–8 зуб.
Приготовьте тузлук. Налейте воду в кастрюлю, добавьте соль, поставьте на огонь, перемешайте, чтобы кристаллы растворились. Доведите тузлук до кипения, снимите с огня.
Нарежьте сало небольшими кусками так, чтобы его было удобно доставать, и поместите в 3-литровую банку. Укладывайте неплотно, периодически вставляя между слоями промытые лавровые листочки, посыпая горошинами перца и измельченным чесноком.
Залейте сало остывшим рассолом и накройте крышкой, не укупоривая. Пусть емкость постоит сутки при комнатной температуре, затем ее можно убрать в холодильник на 10–14 дней.
Приятного аппетита!
Сметанное печенье
ᅠ
Вкусные и нежные печеньки к чаю.
ᅠ
Понадобится: ᅠ
ᅠ
Сливочное масло (размягченное) — 100 г ᅠ
Сметана любой жирности — 200 г ᅠ
Сахар — 0,75 стак. ᅠ
Ванильный сахар — 1 ст. л. ᅠ
Яйца — 2 шт. ᅠ
Мука — 3,5 стак. ᅠ
Разрыхлитель (можно заменить 0,5 ч. л. соды, размешать в сметане)— 1,5 ч. л. ᅠ
Сахар (мак, изюм, сахарная пудра) — по желанию ᅠ
ᅠ
Приготовление:
Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. ᅠ
Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. ᅠ
Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто. Тесто при замесе липнет к рукам. Ввести в тесто достаточное количество муки, чтобы из него можно было сформировать шар, хорошо подпылить тесто мукой со всех сторон и положить в полиэтиленовый пакет. Тесто убрать в холодильник на 2–3 часа. Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт толщиной 8 мм–1 см и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты. Обмакнуть печеньки в смесь сахара с маком или после выпечки посыпать сахарной пудрой. Разложить печенье на сухом противне. Выпекать 15–20 минут при температуре 180 C (время выпечки зависит от толщины печенья). Печенье получается мягким, рассыпчатым и очень сытным.
Приятного аппетита!
ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ КАК В СТОЛОВОЙ СССР
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Гречневая крупа — 1 ст.
Вода — 2 ст.
Соль
Картофель — 3-4 шт.
Растительное масло
Зелень
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отвариваем гречневую крупу в двух стаканах воды с солью.
Чистим картофель, трем на мелкой терке, отжимаем руками от сока.
Смешиваем вареную гречку с сырым картофелем, добавляем соль, мелко порезанный укроп . Хорошо перемешиваем.
Мокрыми руками формируем котлеты. Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Жарим с двух сторон по 3-4 минуты.
Приятного аппетита!
Картошка по-царски
Понадобится:
- филе курицы - 500 г
- картофель - 2-3 шт.
- майонез
- сыр
- соль, перец
Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить.
Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать. Выложить на филе. Сверху полить майонезом. И посыпать тертым сыром.
Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час. Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться.
Получилось очень вкусно и нежно, и очень сочно!
Приятного аппетита!
Рыба, запеченная в сметане - вкусно и просто!
Ингредиенты:
● 2 кг рыбы (хек, минтай,судак и т.д.)
● 3 головки лука
● 2 яйца
● 150 г сыра твердых сортов
● 400 г сметаны
● растительное масло
● мука
● маленький пучок укропа
● специи, соль и горчица по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками.
2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать.
3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками.
4. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле.
5. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу.
6. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 С). Запекаем до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Куриный шашлык с картошкой в духовке
Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
Лук репчатый — 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус столовый (9%) — 50 мл
Картофель — 7 шт
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус.
Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа.
Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.
Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки.
Ставим противень в разогретую до 190 С духовку минут на 30.
Приятного аппетита!
Светильники из банок своими руками
Просто и уютно! 👍
Освежитель для обуви своими руками
Наиболее лучшим освежителем для обуви считается средство, приготовленное с соды и эфирного масла.
Рецепт:
Смешать две – три столовых ложки соды с эфирными маслами чайного дерева, мяты, розмарина и лаванды (рекомендуется применять по одной – две капли).
Поместить смесь в приготовленный носок и положить в обувь на целую ночь. Такой приятный и нежный запах обуви сохранится на протяжении целого дня, после чего процедуру можно повторять через день или хоть каждый день, в зависимости от времени и необходимости.
Что нужно сделать перед выходом из дома - краткая напоминалка 👍
Читать полностью…
Домашний кондиционер для белья
Некоторые приобретенные синтетические кондиционеры для белья могут вызывать аллергические реакции. А чтобы вещи оставались пушистыми и мягкими, необходимо приготовить «домашний» кондиционер, который можно приготовить непосредственно перед стиркой и даже с запасом.
Рецепт:
Аккуратно смешать в миске пол-литра воды с одним стаканом уксуса (лучше использовать уксус девяти процентный), 250 грамм пищевой соды. Смесь должна получиться «шипучкой». Добавить к приготовленной смеси по пять капель эфирных масел герани и лаванды, тщательно перемешать и кондиционер с приятным запахом – готов. Приготовленный кондиционер следует перелить в чистую пластиковую бутылку и закрыть крышкой.
Перед стиркой добавить 60 миллилитров приготовленного кондиционера в контейнер, предназначающийся в стиральной машинке для этих средств.
Белье будет приятное и с прекрасным свежим запахом.
Домашнее средство от моли
Антимоль с применением эфирных масел поможет избавиться от вредных насекомых, а одновременно и придаст всем вещам, находящимся в шкафу изысканный аромат.
Рецепт:
Подготовить масло эфирное лаванды, гвоздики, лимона и розмарина в равных пропорциях. Рекомендуется использовать по восемь – десять капель либо по одной – двум чайным ложкам – смешать все вместе в бутылочке, освободить шкаф от вещей.
Нанести несколько капель полученной смеси на влажную тряпочку (губку), протереть все стенки и полки шкафа. После такой «дезинфекции» вернуть все вещи на свои места и разложить среди них ватные скрученные шарики, которые также сбрызнуть приготовленным средством от моли.
Освежитель воздуха своими руками
Для создания натурального освежителя воздуха необходимо просто поискать в домашнем «загашнике» бутылочку с распылителем.
Рецепт:
Взять 50 миллилитров водки, одну четвертую чайной ложки масла бергамота, пять капель гвоздичного масла и пять капель лимонного масла – все эти ингредиенты смешать до однородной массы, после чего добавить один стакан дистиллированной (или очищенной) воды и еще раз тщательно перемешать.
Дать приготовленному составу настояться на протяжении 3-4 дней и распылить в комнате.
Все неприятные запахи в квартире будут уничтожены – а воздух станет свежим и ароматным!
КАК ОСВЕЖИТЬ ЦВЕТ КОВРА БЕЗ ХИМИИ?
Со временем все ковры немного тускнеют или вовсе теряют свой цвет. А если ковер вам дорог и вы не хотите его выбрасывать или просто покупать новый? Ведь нарядные коврики и половички делают дом очень уютным. Вот простые способы сохранить их цвет и яркость без всякой «химии»:
1. Если в ковер въелась пыль, рассыпьте по нему мелкую поваренную соль, а затем выметите веником, смоченным горячей водой. Повторите процедуру несколько раз, меняя соль, пропылесосьте или выбейте ковер.
2. Заверните в марлю спитую чайную заварку и протрите коврик этим тампоном.
3. Освежат краски уксус или нашатырный спирт, разбавленные водой (1 ст. л на 1 воды). Протрите ковер смоченной в растворе тряпкой.
4. Натрите на мелкой терке 2-3 картофелины, залейте водой комнатной температуры. Через 2 часа отожмите жидкость и протрите ею ковер.
5. Ковровый ворс станет мягким и ярким, если прочистить его завернутой в марлю кислой капустой.
СТИРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК ИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОГО МЫЛА! ПОРОШОК БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЕМ.
МЫЛО ОТСТИРЫВАЕТ В ТЫСЯЧУ РАЗ ЛУЧШЕ!
Рецепт:
5 кусков хозяйственного мыла натираем на терке, добавляем к мыльной стружке равное количество СОДЫ пищевой или СОДЫ кальцинированной.
И, по желани,ю несколько капель ароматизатора в виде эфирного масла, мы добавляем 15 капель МАСЛО АПЕЛЬСИНА, также можно МАСЛО МЯТЫ или например МАСЛО ЛАВАНДЫ!
Перемешиваем все и складываем в боооольшуууую банку!!
ВОТ И ГОТОВ идеальный ЭКО - порошок без фосфатов, безвредный на все 100% и отстирывает он великолепно!
Закрываем банку, храним в ванной.
При стирке засыпаем прямо в бак стиральной машинки в пропорции примерно пара ложек на машинку 4 литра.
Результат супер - белье мягкое, свежее, чистейшее, микробы убиты, бактерии обеззаражены, вещи приобретают легкий аромат мяты, и никакого ополаскивателя не нужно!
Вещи все чистенькие, мягкие, как новые, пахнут эфирным маслом и кожа ни капли не чешется, а от порошка жутко чесалась!
А ВОТ ВАРИАНТ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ:
Вообще, мы теперь ни выкидываем никакие обмылки - складируем все обмылочки в ванне в специальную банку и пускаем их на самодельный порошок! Рецепт выше ⬆️
А также, очень выручают они и на случай, когда лень заморачиваться - просто кинул штучек 5 обмылочков на полный бак, туда же 2 ст. ложки пищевой соды, и вперед!))
Отлично, экологично, дешево, быстро!
И парочка советов:
1. Мыло лучше натирать на мелкой терке - так лучше растворяется, и на одежде не останется белых следов от крупных кусочков)
2. Не насыпайте слишком много, этот порошок очень хорошо отстирывает и поэтому достаточно всего пары ложек на бак!
От мыла никакой аллергии, никаких проблем с кожей, не зря вещи детям даже настоятельно рекомендуют стирать БЕЗ ПОРОШКА, а именно МЫЛОМ!
Мы очень довольны!
И вещи не стареют и сохраняют свой цвет, и ткань как новая по несколько лет! А вот от порошка очень застирывались быстро теряя вид!
Попробуйте этот порошок, и сами убедитесь! 👍
Как очистить вытяжку от застарелого жира
1. Великолепно справиться с жиром и грязью на вытяжке поможет натуральная смесь соды и уксуса. Смешайте их в равных частях, нанесите полученную пасту на поверхность устройства и оставьте на четверть часа. Затем аккуратно протрите вытяжку влажной тряпкой или губкой, смоченной в теплой воде - и она засияет первозданной чистотой
2. Отличным натуральным очистителем также послужит лимон. Разрежьте цитрус пополам и выжмите сок в миску. Смочите в нем тряпку или губку и тщательно протрите вытяжку. По завершении промойте ее теплой водой и просушите.
3. Мощным очищающим действием обладает такое химическое соединение, как аммиак. Разведите его в воде в пропорции 1 к 4, перелейте раствор в распылитель и обработайте им вытяжку. Спустя 10-15 минут протрите поверхность сухой тряпкой. Важно помнить, что аммиак является токсичным веществом с резким запахом, поэтому работать с ним следует в защитных перчатках и при хорошем проветривании помещения.
Регулярная очистка вытяжки одним из этих простых и эффективных способов обеспечит безупречную чистоту на вашей кухне и продлит срок службы техники. Натуральные средства вроде соды, уксуса и лимона абсолютно безвредны и великолепно справляются с любыми загрязнениями. А аммиак, при условии соблюдения мер предосторожности, также станет надежным союзником в борьбе за чистоту и комфорт на кухне.
Лак для волос от шерсти на одежде
Владельцы домашних животных хорошо знают проблему шерсти на одежде. Лак для волос отлично справляется с этой задачей. Необходимо взять обычное полотенце и слегка сбрызнуть его лаком, после чего провести по поверхности одежды. Шерсть быстро прилипнет к полотенцу и полностью исчезнет с ткани. Дополнительное преимущество этого метода заключается в том, что лак придает вещам антистатические свойства, благодаря чему шерсть в дальнейшем меньше притягивается к материалу.