13163
Хозяйке на заметку! Вкусные рецепты, полезные советы! Минимум усилий - отличный результат! Связь @ts_tel
Рецепт на скорую руку - сосиски в тесте
ᅠ
Простая и неизменно вкусная выпечка с сосисками.
ᅠ
Понадобится: ᅠ
ᅠ
500 г дрожжевого слоеного теста ᅠ
500 г сосисок ᅠ
50 г сыра (по желанию) ᅠ
яйцо для смазки ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм. Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см. ᅠ
Сосиски очистить от оболочек. Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать). Можно по желанию использовать сыр. ᅠ
Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра. И так же обмотать полоской теста. ᅠ
Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Оставить на 15-20 минут.ᅠ
Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками. Поставить в разогретую до 200 С духовку. Выпекать примерно 20 минут. ᅠ
Готовые изделия имеют румяный верх. Сосиски в тесте можно есть как теплыми, так и холодными.
Приятного аппетита!
Жидкость для мытья посуды для чистой духовки
Чтобы средство сработало, нужно добавить в него уксус. Удобнее всего сделать раствор на воде, смешав в равных частях жидкость для мытья посуды и уксус. Смесь следует перелить в пульверизатор и распылять на стены и дверцу духовки. Только не смывайте состав сразу, оставьте на несколько часов и лишь потом протирайте влажной тряпкой.
Аналогичным образом можно использовать пищевую соду:
Смешайте полстакана средства для мытья посуды и столько же соды, должна получиться паста.
Распределите смесь внутри духовки с помощью зубной щетки или губки. Оставьте на ночь или хотя бы на несколько часов.
Протрите влажной тряпкой все обработанные поверхности.
Вкусный домашний гуляш
Понадобится:
- мясо (говядина или свинина) - 500 г,
- лук репчатый - 2 шт,
- мука - 1 ст. ложка,
- томатная паста - 3 ст. ложки,
- соль, перец, лавровый лист, зелень.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
ЖАРКОЕ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ
По этому же рецепту можно приготовить жаркое с любым мясом.
Сердечки куриные - 600 гр.
Картофель (очищ.) - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук зелёный - пучок
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное
Соль, перец
Вода
У сердечек срезать верхнюю часть, удалив жир и сосуд.
Помидор, морковь и репчатый лук нарезать кубиками. Картофель крупными кусочками. Зелёный лук измельчить.
В кастрюле обжарить сердечки на растительном масле. В процессе приготовления выделится сок. Надо дождаться, когда весь сок выпарится и сердечки начнут поджариваться. В этот момент будьте аккуратны, так как сердечки "взрываются".
Добавить лук и морковь. Обжарить до прозрачности лука. Выложить в кастрюлю картофель и залить горячей водой так, чтобы она покрыла картофель. Посолить и поперчить по вкусу. Немного уменьшить огонь и готовить под крышкой до готовности картофеля.
Добавить в кастрюлю помидор, зелёный лук и чеснок, пропустив его через пресс. Перемешать и готовить не более 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Сметанное печенье
Вкусные и нежные печеньки к чаю.
ᅠ
Понадобится: ᅠ
ᅠ
Сливочное масло (размягченное, к. т.) — 100 г ᅠ
Сметана любой жирности — 200 г ᅠ
Сахар — 0,75 стак. ᅠ
Ванильный сахар — 1 ст. л. ᅠ
Яйца — 2 шт. ᅠ
Мука — 3,5 стак. ᅠ
Разрыхлитель (можно заменить 0,5 ч. л. соды, размешать в сметане)— 1,5 ч. л. ᅠ
Сахар (мак, изюм, сахарная пудра) — по желанию ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать. Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто. Тесто при замесе липнет к рукам. Ввести в тесто достаточное количество муки, чтобы из него можно было сформировать шар, хорошо подпылить тесто мукой со всех сторон и положить в полиэтиленовый пакет. Тесто убрать в холодильник на 2–3 часа.
Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт толщиной 8 мм–1 см и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты. Обмакнуть печеньки в смесь сахара с маком или после выпечки посыпать сахарной пудрой. Разложить печенье на сухом противне. Выпекать 15–20 минут при температуре 180 C (время выпечки зависит от толщины печенья). Печенье получается мягким, рассыпчатым и очень сытным.
Приятного аппетита!
Рулетики из скумбрии с овощами
Скумбрия - рыбка, которую готовят по-разному. Попробовав рулетики из скумбрии с овощами, я была поражена вкусом это блюда. Сочетание этой рыбки и овощей получилось безупречным. Очень вкусно! Рекомендую!
Ингредиенты:
Скумбрия свежая - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Лимон - 1 шт.
Зелень укропа по вкусу
Масло растительное 3 ст.л
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Скумбрию разрезаем по животу и хребту. Аккуратно удаляем хребет и внутренности, промываем филе и обсушиваем бумажным полотенцем. Солим, перчим и поливаем соком лимона.
Лук нарезаем полукольцами, морковь и болгарский перец – соломкой. Обжариваем все на растительном масле до мягкости. Добавляем зелень укропа и чеснок через чесночницу. Перемешиваем.
На широкий край выкладываем по 1 столовой ложке овощей. Сворачиваем в рулет и закрепляем зубочисткой.
Укладываем рулетики на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 C.
Достаем из духовки. Удаляем зубочистки. Подаем с долькой лимона.
Приятного аппетита!
Как почистить грецкие орехи без ножа и молотка?
Такая методика широко обсуждается в соцсетях. Хозяйки, опробовавшие лайфхак, подтверждают: благодаря кипятку скорлупа отходит от ядра грецкого ореха с минимальными усилиями. Итак,
- Хорошо промойте скорлупу грецких орехов.
- Вскипятите воду в любой удобной кастрюле.
- Положите в кипяток грецкие орехи — и оставьте на огне примерно на 3 минуты.
- Выложите орехи в дуршлаг, чтобы с них стекли остатки воды.
- Когда орехи остынут, можете попробовать их почистить. И удивитесь, как теперь это стало легко сделать!
Некоторые задаются вопросом: а не «убьет» ли кипящая вода все полезные компоненты в составе орехов? Именно этого точно не стоит бояться: скорлупа защищает плоды. К тому же ядра орехов и так рекомендуется замачивать перед употреблением: чтобы нейтрализовать фитиновую кислоту, которая препятствует усваиванию орехов в кишечнике. Так что «сваренные» грецкие орехи еще и не повлекут за собой тяжесть в области живота!
Как сохранить заводское антипригарное покрытие на сковороде?
Если вы приобрели сковороду с антипригарным покрытием, то вот несколько простых советов, которые помогут его сохранить:
- Перед использованием помойте сковороду с неабразивным моющим средством и мягкой губкой. Пользуйтесь только такими и в дальнейшем ("шкрябать такое покрытие нельзя!).
- После первого мытья смажьте сковородку растительным маслом.
- Всегда наливайте масло на холодную сковородку, а потом ставьте ее на огонь.
- Перед мытьем обязательно дождитесь, пока сковородка полностью остынет.
- Используйте деревянные или силиконовые лопаточки (не металлические!).
- Не мойте сковороду в посудомоечной машине — большинство средств для нее портят антипригарный слой.
- Не ставьте сковороду с остатками еды в холодильник.
- Если при хранении вы ставите одну сковородку в другую, кладите на дно каждой бумажное полотенце.
Так новая антиригарная сковорода прослужит долго и качественно.
Что бы чугунная сковорода стала антипригарной
Все хозяйки знают: старые чугунные сковородки — настоящее золото! В них всё великолепно жарится и тушится, но есть одна проблема — продукты могут пригорать к дну. Но решить эту проблему можно при помощи двух простых процедур:
Шаг 1: соль и вода.
Насыпьте в сковородку 2-3 столовые ложки с горкой соли, поставьте ее на огонь, нагрейте. Через 1-2 минуты пойдет дымок — начинайте перемешивать соль. Делайте это еще 20 минут, не снимая сковороду с конфорки. Дождитесь, пока сковорода остынет, высыпьте соль и помойте сковородку обычной водой.
Шаг 2: масло.
Налейте в сковородку растительное масло — оно должно покрывать дно. Поставьте сковороду на средний огонь. Распределите масло по дну и стенкам. Прокаливайте сковороду еще несколько минут. Дайте сковородке остыть, слейте масло или удалите его остатки салфетками.
Готово: теперь ваша сковородка антипригарная! Чтобы не испортить новую поверхность, не царапайте дно и не мойте ее с помощью агрессивных химических средств.
Горчичный порошок - отличное моющее средство!
Горчица чаще применяется для простого мытья посуды, либо для очистки кухонной утвари от слоя копоти и гари.
Сухая горчица просто насыпается на влажную губку для посуды и полученной «кашицей» оттирается грязь и гарь.
Данное средство полностью экологично и безопасно, им можно отмывать от нагара детскую посуду (если подгорело молоко или каша).
Когда в чистом варианте горчичный порошок не справляется с загрязнением, есть смысл приготовить более концентрированную смесь на его основе. Для этого в равных пропорциях смешивают соду, натертое на терке хозяйственное мыло и горчицу. В полученную смесь следует добавить немного воды, до образования однородной «кашицы». И далее используют по назначению.
Чтобы свитер не «кусался» и не «обрастал» катышками
Это поможет Вам избавиться от двух проблем сразу, новый свитер следует намочить, сложить и на подносе или в пакете отправить в морозилку примерно на 10 часов. После следует опустить его в теплую воду, чтобы он «оттаял». Пряжа станет намного мягче, и катышки не будут образовываться.
Как почистить термос внутри от чая и кофе, налета, накипи, плесени?
1. Пищевая сода
Легко очистит колбу от накипи, налета, а заодно продезинфицирует. Проверенное средство, которое справляется даже с плесенью.
В горячую воду добавляем соду. Насыпаем 1 ч. л., 3 ст. л. или даже больше - зависит от степени загрязнения. Выдерживаем 6–8 часов. Затем ополаскиваем термос.
2. Соль
Убирает налет, пятна, плюс удаляет запах. Потребуется 8 ст. л. соли на 1 литр горячей воды, можно и более концентрированный солевой раствор. Солевой раствор оставляют на 6–8 часов, после чего промывают изделие.
3. Горчичный порошок
2–5 ст. л. порошка смешивают в посуде с горячей водой, закрывают, взбалтывают и выдерживают 4–8 часов, промывают.
4. Лимон, лимонная кислота
Эффективно очистят колбу от заварки и кофейного налета. Цитрус режут на дольки, помещают в посуду и заливают кипятком. Выжидают несколько часов и моют термос.
Вместо лимона можно взять 2 ч. л. лимонной кислоты. При сильном загрязнении кладут 2 ст. л вещества. Через 3–8 часов промывают посуду.
5. Уксус
Водный раствор с пищевым уксусом помогает отмыть колбу от чая и накипи. Берут треть уксуса и две трети горячей воды, наливают в колбу. Через 2–6 часов как следует промывают изделие с гелем для посуды. Если добавить к уксусу немного пищевой соды, то все очистится очень быстро.
6. Пекарский порошок или разрыхлитель теста
Нужно взять 2–3 ст. л. или 1–2 пакетика вещества и смешать с теплой водой в термопосуде, оставить на 2–3 часа, затем ополоснуть изделие.
7. Газировка
Успешно борется с налетом от кофе и после чая. Используют «Пепси», «Фанту», «Спрайт». Особенно хвалят «Кока-Колу». Однако хранить газировку в термосе производители посуды не рекомендуют: из-за большого количества углекислого газа может испортиться поверхность колбы. Поэтому дольше 20 минут газированный напиток держать нежелательно.
!! Не закрывайте крышку, чтобы не вылетела пробка или не повредилась стеклянная колба.
Другой рецепт: вскипятите газировку, чтобы вышел газ, а после залейте ее в посуду. Выдержите несколько часов, затем помойте.
8. Раствор аммиака
Долгое воздействие нашатыря на стальную колбу ее повредит. Плюс раствор аммиака разъест резиновые прокладки и оставит неприятный запах.
Но можно изредка протирать колбу нашатырным спиртом, либо использовать водный раствор. Для приготовления раствора в каждый литр жидкости добавляют 5–10 капель вещества, размешивают и ненадолго оставляют в колбе. После чистки посуду тщательно моют.
9. Медицинский спирт
Заливаем колбу на треть спиртом. Доливаем теплой воды. Закрываем и хорошенько взбалтываем. Оставляем на 45–60 минут. После ополаскиваем.
Рецепт можно применять не чаще 3–4-х раз в год, чтобы не испортить колбу.
10. Гель для посуды, хозяйственное мыло
Простое, но эффективное решение. Средства хорошо удаляют жирные пятна, борются с плесенью и налетом.
11. Зубной порошок или паста
Подойдут для чистки колбы из нержавеющей стали. Протрите ее с помощью мягкой губки или тряпочки. После промойте водой.
12. Таблетка «Корега»
Таблетки для чистки зубных протезов отлично очищают термос внутри. Они выводят даже стойкий налет от напитков или извести.
Используйте теплую воду: она не должна быть слишком горячей. Понадобится 1–2 таблетки, а при сильном загрязнении — больше. Выдерживаем раствор в посуде 6–8 часов, затем промываем. Не наливайте воду до самого верха колбы, чтобы образовавшаяся пена не выбежала через край. Либо проводите процедуру в раковине.
13. Перекись водорода с содой
Берем 100 г соды и с помощью перекиси делаем кашицу. Аккуратно ею протираем колбу, оставляем немного постоять и смываем.
Пахлава
Домашняя пахлава непременно понравится Вашей семье, попробуйте, рецепт проверенный! Тает во рту... Рекомендую!
1. Масло сливочное - 350 г
2. Сметана - 300 г
3. Яйца куриные - 4 шт.
4. Мука - 4 ст.
5. Сода - 1 ч.л.
6. Сахар - 2,5 ст.
7. Грецкий орех - 2 ст.
8. Мед - 2 ст.л.
Вначале приготовить тесто. Муку перетереть с 300 г масла в крошку. Добавить 3 желтка, сметану и соду, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час. После достать, разделить на одинаковых 8 шариков. Подготовить начинку: орехи перемолоть, но не в муку, а чтоб оставались кусочки. Соединить 4 белка, сахар и орехи. Каждый шарик теста тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности. На противень выкладывать листы теста, раскладывая на каждом равномерно, но не монолитно начинку. Чередуя: тесто-начинка. Последним слоем должно быть тесто. Разрезать получившийся пирог на ромбики, смазать желтком, украсить орешками. Выпекать минут 40-50 при 200 градусах. За 5-10 минут до готовности достать, полить медом, растопленным и перемешанным с 50 г сливочного масла. Вернуть в духовку, довести до готовности.
Очень важно отметить, что вытаскивать из противня можно только полностью остывшую пахлаву! Иначе она растечется!
Съедайте смело 2 штук этого замечательного продукта перед сном (даже в 22:00) и ложитесь спать.
Утром на весах будет до -300г🤞😊🤗
Что это за продукт можно прочитать на канале 👉 вкус жизни
❤️ ТОЛЬКО СЕГОДНЯ !!! ❤️
ДАРИМ ВАМ БЕСПЛАТНУЮ ПОДПИСКУ
НА ЛУЧШИЕ КАНАЛЫ TELEGRAM
❗️ Количеством ограничено ❗️
Не убирайте после того, как стемнело
И дело совсем не в суевериях.
Профессиональные уборщики советуют не откладывать уборку на вечер: «Лучше закончить ее до того, как начнет темнеть, иначе вы не будете так же ясно видеть грязь, как, например, в 10 утра. К тому же есть вероятность, что вы вообще не начнете наводить порядок — после захода солнца нам гораздо сложнее заставить себя что-то делать», — говорит основательница клининговой компании Джен Догерти.
Ну, совет дельный, если, конечно, утром или днем есть время. Но однозначно уборка пройдет быстрее и качественнее, если провести ее в светлое время суток.
Нашатырный спирт для чистки духовки
Если дома есть 10%-й водный раствор аммиака, возможно, вы иногда его применяете во время уборки. А значит знаете, что нашатырный спирт обладает резким запахом, поэтому лучше открывать окно во время работы с ним! Средство хорошо убирает разводы со стекол, избавляет одежду от пятен, чистит украшения и духовку. Вот о ней и поговорим:
Соберите грязь в духовке, которая легко удаляется влажной губкой.
Далее нанесите спирт с помощью пульверизатора на застаревшие пятна.
Оставьте раствор на несколько часов, а потом протрите обрабатываемую поверхность мокрой тряпкой.
Держите духовой шкаф открытым для полного высыхания.
Если грязь и разводы остались, то прогрейте духовку до 60 С. Поставьте кастрюлю с кипятком на нижней полке, а емкость со спиртом – на верхней.
Выключите духовку и оставьте с закрытой дверцей на несколько часов.
Удалите губкой оставшиеся загрязнения.
Что, кроме продуктов, нужно хранить в холодильнике?
Уходовая косметика.
В первую очередь речь идет о кремах, масках и других средствах без консервантов — они нравятся многим женщинам, однако у них есть существенный минус — ничто не мешает размножению бактерий. Что бы предотвратить это, положите тюбики и бутылочки в холодильник, чтобы продлить срок годности косметики.
Также в прохладе лучше находиться продуктам, которые содержат ретинол или витамин С — низкая температура помогает этим ингредиентам сохранять стабильность. И, наконец, в дверце холодильника стоит оставить крем для век — это поможет ему куда лучше справляться с отеками.
Декоративная косметика.
Косметика на кремовой или водной основе особенно подвержена росту бактерий, окислению и выцветанию. Попробуйте воспользоваться охлажденной подводкой для глаз — вы получите гораздо более четкую и аккуратную линию. А вот помаду (как и другие косметические продукты с маслами в составе), в холодильнике хранить не стоит: она может расслоиться.
Цветы.
Хотите купить букет за несколько дней до события и сохранить его свежесть? Вполне можно купить хризантемы, астры или розы и положить их в холодильник — это замедлит метаболические процессы, протекающие в растениях, и позволит дождаться нужной даты (в разумных пределах, конечно и при условии, что цветы изначально были свежими, не увядшими).
Алоэ.
Алоэ обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами, оно помогает залечивать раны, увлажняет и питает кожу лица и тела. Хорошо, если это растение уже есть у вас дома, но что делать, если удалось добыть только несколько его листьев? Чтобы сохранить полезные качества алоэ, можно хранить его в холодильнике в герметичном контейнере.
Фотопленка.
Если вы предпочитаете пользоваться пленочными фотоаппаратами, держите пленку для них в холодильнике: например, компания Polaroid советует хранить свой продукт при температуре 4–18 °C. Конечно, сейчас такое предпочтение встречается не так уж и часто, но ценители все еще есть)
5 растений, которые отпугивают насекомых
Растения — отличный способ украсить дом и очистить воздух. Однако у них есть еще одна суперсила: некоторые способны отпугивать незваных гостей — комаров, мух, муравьев, пауков и моль.
1. Лаванда.
Запах лаванды не нравится комарам, моли и мухам. Выращивать лаванду лучше всего на подоконнике — этому растению требуется много солнца и хорошо дренированная почва.
2. Базилик.
Базилик способен выгнать из квартиры комаров и мух, а еще он — прекрасное дополнение ко множеству блюд, которое по достоинству оценит любой повар. Эта трава нуждается в ярком свете и умеренном поливе, а чтобы стимулировать рост базилика, надо регулярно собирать часть листьев. Из них, например, можно сделать саше — по словам астролога Шарлотты Кинг, такой ароматический мешочек способен привлечь в дом удачу.
4. Розмарин.
Это еще один охранник дома «два в одном»: розмарин не только не пропустит в дом комаров, мух и моль, но и сделает вкуснее жареное мясо, запеченный картофель, салаты и даже сдобное тесто. Тем, кто не любит готовить, рекомендуют выбирать сорта розмарина с ярко-розовыми цветками — они не только сильнее пахнут, но и украшают интерьер.
5. Перечная мята.
Это растение, которое отпугивает пауков, муравьев и комаров, — отличный выбор для начинающих: мята не требует особого ухода и способна расти как на свету, так и в затемненных местах. А еще она помогает худеть: как выяснилось в ходе исследований, аромат мяты способен подавлять аппетит и продлевать чувство сытости.
6. Лемонграсс или мелисса.
Лемонграсс содержит масло цитронеллы, которое часто используется в средствах от насекомых. Оно естественным образом отпугивает комаров, что делает его полезным в закрытых помещениях. Мелисса нуждается в хорошем освещении и поливе, а также пространстве — она может вырастать довольно высокой. Поставить горшки с лемонграссом можно в спальне — успокаивающий эффект его аромата поможет вам лучше засыпать.
Как спасти обувь от солевых разводов?
Химические реактивы хоть и снижают риски внезапных падений, но при этом выступают еще и настоящими вредителями для нашей обуви, оставляя на ней некрасивые белые разводы.
Что бы защитить любимые кожаные ботинки или ботильоны, попробуйте это простое средство, которое стоит гораздо дешевле специальных кремов и спреев для обуви. Вероятнее всего, оно уже есть в вашем доме.
Речь идет о кондиционере для волос, который призван распутывать пряди и делать их более гладкими. Придать безупречный вид он, оказывается, может не только волосам, но и ботинкам.
За пару часов до выхода на улицу протрите им кожаную обувь с помощью безворсовой тряпочки. Средство полностью впитается в поверхность и образует на ней защитную пленку от некрасивых солевых разводов. Удивитесь прекрасному результату!
📢 Присоединяйтесь к экскурсии по Юсуповской Больнице и узнайте всё о современных методах борьбы с лишним весом!
🩺 Экскурсия включает встречу с ведущими специалистами: эндокринологом-диетологом-нутрициологом, клиническим психологом и бариатрическим хирургом.
Вы узнаете, как справиться с избыточными килограммами, когда спорт и диеты уже не помогают.
🧑⚕️ Почему это важно?
Избыточный вес — настоящая эпидемия нашего времени. Сидячий образ жизни, недостаток физической активности и неправильное питание ведут к увеличению числа людей с этим заболеванием. Лишние килограммы — это не только вопрос внешности, но и серьезный риск для здоровья: повышенное давление, болезни сердца, диабет и даже депрессия.
💡 Что вас ждет на экскурсии?
— Обзор современных методов лечения избыточного веса, включая бариатрическую хирургию.
— Индивидуальные консультации с экспертами.
— Возможность задать все интересующие вопросы и получить профессиональные рекомендации.
📆 Дата 26 марта 2025 года📍 в 17-00
Место: Юсуповская Больница, г. Москва, ул. Нагорная 17 к. 6.
📲 Как принять участие?
Записаться у нас на сайте.
Или через наш телеграмм канал:
/channel/yusupru/1415
Не упустите шанс узнать больше о здоровье и обрести уверенность в завтрашнем дне!
❤️ Юсуповская Больница
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Ингредиенты:
• Картофель — 6 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Ветчина — 200 г
• Сыр твердый — 200 г
• Яйцо — 2 шт.
• Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л.
• Мука — 4-5 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло растительное (для жарки) — 3-4 ст. л.
Приступаем к приготовлению:
1. Очистите картофель, лук, нарежьте мелко укроп.
2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.
3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
6. Лопаткой переверните драники, обжарьте их с другой стороны. Подавайте драники горячими и со сметаной,
Приятного аппетита!
Очень быстрая и вкусная маринованная капустка
Берём из расчёта на 3 килограмма капусты:
Капусту нашинковать. Натереть 3 крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать.
Делаем маринад:
1,5 литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит, влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом. Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 . Далее перемешиваем и раскладываем по банкам. И сразу можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная и ХРУСТЯЩАЯ.
Приятного аппетита!
Как передвинуть тяжелую мебель.
Разгрузите вещи. Слегка наклонять мебель в разные стороны, чтобы подсунуть под каждый угол тапки или намыленные губки. Придется также намылить пол. И можно легко катить. Царапин не останется.
Разделители для ящиков в письменном столе
Вещи не перемешиваются во время открывания и закрывания ящика. Такие разделители можно сделать самостоятельно из плотного картона или пластика.
