11516
Советы по красоте и здоровью. Правильное питание Администратор. Продажа рекламы @annushkamozh Менеджеры @FOlw7, @Luvikt, @NIKNat7, @vesn777,@mACHas7
Куриная грудка, запечённая в фольге, идеально подходит для ужина
Пищевая ценность на 100 грамм: 103,28 ккал, белки — 20,74 г, жиры — 1,62 г, углеводы — 1,37 г 🔸
Состав:
- 1 куриная грудка (около 120 г)
- Половина апельсина (примерно 70 г)
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Сделайте продольный разрез в куриной грудке, чтобы образовался карман. Затем посолите и поперчите мясо. Внутрь положите дольки апельсина, очищенные от перегородок. Заверните грудку в фольгу и запекайте в духовке около 20–30 минут.
Перед подачей украсьте блюдо по желанию.
Приятного вам аппетита!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Быстро. Просто. Вкусно
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Когда нет аппетита, возможно, организму не хватает витаминов В1 и В2 🧠, которые можно найти в гречке, печени, яйцах и цельнозерновом хлебе 🍞🥚. Если хочется кофе ☕, это часто указывает на дефицит серы, содержащейся в капусте (включая брокколи, белокочанную и цветную), луке, чесноке, яйцах и бобовых 🧄🥦. Желание съесть что-то солёное или копчёное 🥓 может свидетельствовать о недостатке натрия; восполнить его помогут морская капуста, сельдерей, свёкла и умеренное количество качественной морской соли 🌿🧂. А тяга к шоколаду 🍫 обычно говорит о нехватке магния, который присутствует в тёмной зелени (шпинат, руккола), тыквенных и подсолнечных семечках, миндале, кешью, какао-бобах и авокадо 🥑🌰.
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Запеканка из капусты.
🍳 Пищевая ценность на 100 г: 101 ккал, 6 г белков, 7 г жиров, 4 г углеводов.
Состав продуктов:
👉 500 г капусты
👉 200 г куриного фарша
👉 2 яйца
👉 6 столовых ложек 10% сметаны
👉 1 луковица
👉 1 средняя морковь
👉 зелень и специи по вкусу
👉 50 г лёгкого сыра
Как приготовить:
▫ Нашинковать капусту и залить кипятком на 10–15 минут.
▫ Обжарить на сильном огне фарш с луком и морковью на небольшом количестве масла в течение 5 минут.
▫ Слить жидкость, добавить обжарку, зелень, специи и соль, тщательно перемешать.
▫ Выложить полученную массу в форму для запекания.
▫ Приготовить заливку: взбить яйца со сметаной, добавить сыр и перемешать.
▫ Залить смесью капусту и отправить в духовку, разогретую до 180°, на 40–50 минут.
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Йогурт или кефир с корицей — идеальный перекус для моделей🍌🍓
Запомните этот рецепт и обязательно попробуйте!📌
Если перед сном снова почувствовали голод, этот простой и полезный напиток придет на помощь! Смешайте кефир или несладкий йогурт с корицей по вкусу — обычно достаточно около половины чайной ложки, и выпейте. Лучше использовать кефир комнатной температуры.
Эффект не заставит себя ждать — улучшится пищеварение и кожа приобретет свежесть. Этот напиток не только утолит голод, но и подарит заметные изменения внешности.
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
В нашем меню: На завтрак — салатные листья, яйца всмятку, несколько ломтиков слабо соленой рыбы, авокадо и помидоры черри, а также чай с добавлением яблока, корицы, душистого перца и бадьяна. На обед подается киноа с зеленью, брокколи и куриная грудка. На ужин предлагается куриная грудка с легким соусом и листья салата. Желаем приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Салат с креветками ✌️
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Очень понравился этот рецепт
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Запеканка из овощей с курицей
🔸на 100 грамм – 56,73 ккал🔸Белки/Жиры/Углеводы – 5,19/2,41/3,76🔸
Состав:
300 г отварной куриной грудки,
200 г грибов,
1 кабачок,
200 г брокколи, отваренной,
1 луковица,
1 яйцо,
4 столовые ложки сметаны,
1 чайная ложка горчицы,
соль и перец по желанию,
2 столовые ложки оливкового масла.
Как приготовить:
1. Нарежьте грибы и лук, обжарьте их на оливковом масле до готовности.
2. Выложите в форму для запекания: сначала обжаренные грибы с луком, затем натертый крупно кабачок, после — кусочки отварной брокколи, и сверху положите куриную грудку.
3. Яйцо взбейте с солью и перцем, добавьте сметану и горчицу, тщательно перемешайте. Залейте полученной смесью овощи с курицей и запекайте при 200 градусах около 20 минут до золотистой корочки.
Приятного вам аппетита!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Гуакамоле
Приятного аппетита
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Йогурт с корицей поможет справиться с ночным голодом👌🏻
Необходимые продукты:
Кефир — 1 стакан
Корица — чуть-чуть, на кончике ножа
Как приготовить:
Соедините кефир или несладкий йогурт с корицей. Лучше, если кефир будет комнатной температуры.
Эффект не заставит себя ждать. Этот напиток не только утолит голод, но и положительно скажется на пищеварении и состоянии кожи.
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Коэнзим Q10 🧬 представляет собой мощный антиоксидант, который синтезируется в организме, но с возрастом его количество уменьшается; он необходим для генерации энергии в клетках, особенно в сердечной мышце ❤ и других мышцах, защищая клетки от процессов старения и поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы. Большое содержание коэнзима Q10 наблюдается в жирной рыбе (лосось, скумбрия, сардины) 🐟, субпродуктах (печень, сердце, почки), а также в мясе, цельнозерновых продуктах и шпинате 🌿; для лучшего усвоения рекомендуется употреблять его с жирами, например, с авокадо или оливковым маслом. Витамин С 🍊 — известный защитник иммунной системы, который играет важную роль в синтезе коллагена, отвечающего за упругость кожи и здоровье суставов, и является мощным водорастворимым антиоксидантом, способствующим уменьшению воспалений и улучшению усвоения железа; основные источники витамина — цитрусовые 🍋, киви 🥝, болгарский перец (особенно красного и желтого цвета) 🫑, брокколи, клубника и черная смородина. Омега-3 жирные кислоты (DHA и EPA) 🧠 — незаменимые полиненасыщенные жиры, которые организм не способен самостоятельно синтезировать, поэтому их необходимо получать с пищей; они поддерживают функцию мозга и когнитивные процессы 💡, улучшают зрение, снижают уровень "плохого" холестерина и триглицеридов, уменьшают воспалительные процессы в суставах и помогают бороться с депрессией; богатыми источниками являются жирная морская рыба (лосось, сельдь, анчоусы, скумбрия, сардины) 🐟, рыбий жир, а также льняное масло, грецкие орехи и семена чиа.
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Яичный ролл
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Творожная масса с огурцом и зелёной зеленью
Пищевая ценность на 100 граммов — 67,76 ккал
Содержание белков, жиров и углеводов — 10,36/1,21/3,97
Состав:
• 250 г творога с пониженной калорийностью
• 50 г натурального йогурта или нежирной сметаны
• 1 свежий огурец
• 2 зубчика чеснока
• 30 г укропа или петрушки
• 50 г шпината (если хотите)
• соль по вкусу
Способ приготовления:
Творог тщательно смешайте с йогуртом или сметаной. Затем добавьте огурец, натёртый на мелкой тёрке, чеснок, пропущенный через пресс, и мелко порубленную зелень. Посолите и хорошо перемешайте. Теперь можно наслаждаться вкусом и заботиться о стройной фигуре!
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Салат с рукколой и апельсинами
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Идея для завтрака ✌️
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Чизкейк с бананами
Количество порций: от 4 до 6 штук
🔸Энергетическая ценность на 100 грамм — 99 ккал🔸Белки/жиры/углеводы — 20/8/40🔸
Состав:
Две пачки творога
Одно яйцо
Две столовые ложки муки
Шесть бананов
Приготовление:
1. Протереть творог через мелкое сито, соединить с яйцом и мукой, хорошо перемешать.
2. Размять бананы до состояния пюре и вмешать в творожную смесь.
3. Переложить полученную массу в форму для выпекания.
4. Запекать при 180 градусах до появления золотистой корочки.
Желаю приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Ветчина из куриного мяса с зеленым соусом
🔸калорийность на 100 грамм – 147.5 ккал🔸Белки/Жиры/Углеводы – 15.91/6.75/5.35🔸
Состав:
Для ветчины:
Куриное филе – 1 штука
Соль, перец – по желанию
Подсластитель – по вкусу
Для зеленого соуса:
Петрушка – 3 веточки
Розмарин – 1 веточка
Орегано – 1 чайная ложка
Чеснок – 6 грамм
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Этапы приготовления:
С куриного филе снимаем кожу, тщательно промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Берём целый кусок грудки. Посыпаем его подсластителем, солью и перцем, слегка втираем специи, затем помещаем в плотный пакет. Отправляем пакет с филе в холодильник на двое суток – за это время выделится много жидкости. После маринования промываем филе и замачиваем в холодной воде на час, затем вынимаем и высушиваем салфетками. В чашу блендера кладём вымытые веточки петрушки и розмарина, добавляем очищенный чеснок, орегано и оливковое масло, всё измельчаем. Соус можно также приготовить в ступке. Наносим готовый зеленый соус на куриное филе. Заворачиваем филе с соусом в рулет, помещаем в пакет для запекания (подойдет любой термостойкий пакет). Плотно завязываем пакет и фиксируем бечевкой. Опускаем рулет в горячую воду так, чтобы он был полностью покрыт, сверху кладём тарелку, накрываем крышкой и варим после закипания на минимальном огне 5 минут. Потом выключаем плиту и оставляем рулет под крышкой ещё на 90 минут. Готовую ветчину в пакете кладём в миску, ставим сверху груз и убираем в холодильник на 7-8 часов. Перед подачей освобождаем ветчину из пакета, нарезаем и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Профи или новичок?
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Быстрые рулетики к завтраку
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Нагетсы из курицы без использования масла, муки и других вредных добавок
🔸Калорийность на 100 граммов — 120.03 ккал🔸Белки/жиры/углеводы — 21.77/1.77/4.52🔸
Состав:
- 1 кг куриной грудки
- 3 белка яиц
- специи по вкусу
- панировочные сухари из ржаного хлеба или, как у меня, обычные отруби/клетчатка
Способ приготовления:
Куриную грудку измельчаем в блендере, затем добавляем приправы. Формируем из фарша небольшие шарики. Каждый шарик сначала обмакиваем в взбитом белке, а потом обваливаем в панировке.
Противень покрываем пергаментом, выкладываем нагетсы и запекаем при 200 градусах около 30 минут.
Приятного вам аппетита!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Кабачковые вафли
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Вот меню на неделю, которое действительно удобно использовать🍽
В нем простые ингредиенты, понятные порции и вкус каждый день.
Почему это эффективно 👇
🥚 Каждый день содержит белок, чтобы дольше сохранять чувство сытости
🥗 Большое количество овощей радует и глаз, и желудок за счёт объёма
🍚 Крупы в умеренном количестве дают энергию и снижают желание сладкого
🔥 Калорийность около 1210–1230 ккал в сутки, что помогает легко поддерживать режим
Как правильно пользоваться, чтобы добиться результата ⏳
💧 Пей воду утром и в течение дня
🕒 Ешь, когда чувствуешь голод, но без длинных перерывов между приёмами пищи
🧂 Соль и соусы используем умеренно, добавляем больше специй, лимона и зелени
🚶♀ После обеда или ужина полезно пройтись 15–30 минут пешком
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Салат с тунцом
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
🥬 Витамины К и А образуют эффективную пару для поддержания здоровья: витамин К способствует нормальному свертыванию крови и укреплению костей 🦴, а витамин А важен для ясного зрения 👁, эластичной кожи ✨ и крепкой иммунной системы 🛡. Витамин К содержится в шпинате, брокколи, брюссельской капусте, петрушке и листовом салате 🥗, тогда как витамин А в изобилии присутствует в моркови 🥕, тыкве 🎃, сладком картофеле, печени трески, говяжьей печени, а также в желтках яиц 🥚 и сливочном масле 🧈. Для лучшего усвоения этих витаминов добавляйте к блюдам полезные жиры: например, полейте салат из моркови и шпината растительным маслом — вашему организму это понравится 🙏.
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
ПП обеды
Приятного аппетита
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
4 Рецепта маринада для рыбы🐠🍋🌽🌶
Обязательно сохраните этот рецепт!📌
1.) Соленая рыба за 2 часа
Рыбу, приготовленную таким способом, можно употреблять уже спустя 2 часа. Но если дать ей настояться в холодильнике и пропитаться маслом, она станет еще вкуснее. Хотя и сразу получится очень аппетитно. В этот раз я одновременно солила селедку и скумбрию. Вы можете выбрать любую рыбу по своему вкусу.
Ингредиенты:
2 рыбки
лук по желанию (можно добавить больше, он придаст особый вкус)
400 мл воды комнатной температуры
2 столовые ложки соли без горки
200 мл оливкового масла
3 лавровых листа
3 гвоздики
10 горошин черного перца
1 чайная ложка кориандра горошком
2 столовые ложки столового уксуса 6%-9% или яблочного уксуса
Приготовление:
1. Рыбу очистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять кожу и аккуратно отделить филе от хребта. Нарезать на кусочки.
2. В воде растворить соль. Поместить рыбу в миску и залить соленой водой. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
3. Смешать масло с уксусом. Лук нарезать полукольцами.
4. Слить рассол с рыбы и ополоснуть ее под проточной водой.
5. Выложить рыбу слоями с луком и специями в миску или банку, залить маслом.
Рыба готова, но после нескольких часов в холодильнике она станет еще вкуснее.
2.) Маринад для красной рыбы
Ингредиенты:
1 кг рыбного филе
4 столовые ложки крупной морской соли
2 столовые ложки сахарозаменителя
цедра одного лимона
20 грамм укропа
1 или 0,5 столовой ложки коньяка
Приготовление:
1. Натереть филе солью и сахарозаменителем. Обвалять в лимонной цедре и измельченном укропе. Полить коньяком.
2. Накрыть пищевой пленкой, слегка проколов ее для доступа воздуха.
3. Поставить в холодильник минимум на 4 часа для легкой засолки, лучше оставить на ночь.
3.) Пряная засолка сельди
Вы можете менять специи по своему вкусу, как и в других рецептах засолки и маринада. Такой способ подходит практически для любой рыбы!
Время приготовления: 10 минут плюс 48 часов маринования
Количество порций: 4-6
Ингредиенты для рассола на 1 литр воды:
4 столовые ложки соли
1,5 столовой ложки сахарозаменителя
80 мл спиртового уксуса
1 чайная ложка семян кориандра
6 ягод можжевельника
2 гвоздики
4 горошины душистого перца
½ чайной ложки черного перца горошком
3 лавровых листа
2 свежие или замороженные сельди
Приготовление:
1. Все компоненты рассола соединить с водой в сотейнике.
2. Довести до кипения, помешивая до полного растворения соли и сахарозаменителя. Снять с огня и остудить.
3. Очистить сельдь, удалить голову и тщательно промыть. Выложить в емкость.
4. Залить охлажденным рассолом и поставить в холодильник на 48 часов, периодически переворачивая рыбу. Сельдь готова!
Подача: нарезать сельдь, украсить кольцами красного лука, сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком и цедрой. Хранить в рассоле не дольше недели в холодильнике. Без рассола – до двух недель. Лучший вкус достигается на третий день засолки.
4.) Соленая рыба
Берите свежемороженую рыбу, например, селедку или скумбрию. Очистить, промыть, обсушить салфеткой и нарезать на кусочки.
Приготовить смесь для засолки:
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахарозаменителя
2-3 столовые ложки укропа, лучше свежего
½ чайной ложки черного перца
сухой базилик по желанию
Приготовление:
1. На пищевую пленку выложить рыбу, предварительно обмакнув с обеих сторон в смесь для засолки.
2. Плотно прижать рыбу, завернуть пленкой и положить в полиэтиленовый пакет на сутки.
3. Затем выложить рыбу на тарелку, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки оливкового масла. Рыба готова к употреблению!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
В нашем меню представлены следующие блюда: на завтрак — руккола, авокадо, томаты черри, яйцо, обжаренное на сковороде, а также чай с добавлением розмарина, малины и лимона. В обеденное время подаются куриные котлеты с гречневой кашей, свежие помидоры, огурцы и семена. На ужин можно насладиться салатом из листьев салата, лука, томатов черри, огурцов и панированного куриного филе. Желаем вам приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Печенье Бри Ван де Камп
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
Вечерние блюда для правильного питания
✅Отварное яйцо, гречневая каша, лёгкий сыр и салат из шпината, огурца и помидора.
✅Куриная голень без кожи, сваренная, гарнир из гречки, размороженный горошек и брокколи, приготовленные на пару.
✅Морской окунь, запечённый в духовке, с рисом и салатом из огурца, помидора, перца, лука и зелени, дополненный оливками.
✅Лосось, приготовленный на гриле, с салатом из огурца, помидора, перца, лука и шпината.
Приятного вам аппетита!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
