کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

15 января 2021 11:30

🏞مکان های دیدنی
آبشار نای‌انگیز

🧳✈️ "آبشار نای‌انگیز" در میان رشته‌کوه‌‌های سر به فلک کشیده‌ (هشتاد پهلو) در استان لرستان، جای گرفته است.
آب آبشار نای ‌انگیز از چشمه‌‌ای واقع در ارتفاعات کوه‌‌های مجاور سرچشمه می ‌گیرد. دست یافتن به چشمه‌ی اصلی تنها از طریق کوهنوردی امکان‌پذیر است. این آب در مسیر کوهستان از لابه‌لای صخره‌ها به حرکت درآمده و ده‌ها آبشار پله‌‌ای بزرگ و کوچک با حوضچه‌‌های متعدد ایجاد کرده که بسیار دیدنی است. ریزش آب در حوضچه‌های طبقه‌ای که توسط طبیعت شکل گرفته و جاری شدن آن به‌صورت پله‌ای در مسیر دره و میان جنگل منظره‌ای بسیار بی‌نظیر دارد. آب آبشار نای‌انگیز که در قسمت‌هایی با هوا ترکیب می‌شود، رنگ سفید زیبایی به خودش می‌گیرد.
طبیعت بکر منطقه به همراه پوشش گیاهی متنوع آن بسیار جالب توجه است. آب آبشار نای‌‌انگیز پس از پیمودن مسیری در سمت شرق به رودخانه سزار می‌‌ریزد. در مسیر این رود آبشارهای فراوان دیگری نیز به چشم می‌خورد که به آبشارهای سرکانه معروف هستند. مسیر آبشارها از خط الرأس در منطقه نای‌انگیز آغاز می‌شود و به سمت دامنه ادامه پیدا می‌کند. این آبشارها در مسیر عبور رودخانه ترس گریت به طرف رودخانه سزار بر اثر عبور از ناهمواری‌های منطقه و مسیر عبور رودخانه ترس به‌وجود آمده ‌است.
اطراف آبشار پر از درخت‌هایی است که زیبایی خیره‌کننده‌ای به این منطقه بخشیده‌اند و سایه خنکی که به واسطه درخت‌ها به وجود آمده بسیار فرح‌بخش است.

📝منبع: سایت گردشگری ایران

#مکان_های_دیدنی #پیشنهاد_بازدید

https://uupload.ir/files/nwmp_screenshot_20210115-040432_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

15 января 2021 09:30

🍲غذای محلی
آش ماست (ترکیه)

🥣مواد لازم برای ۸-۷ بشقاب:
ماست (چکیده): ۲ پیمانه
برنج یا بلغور (خیسانده): نیم پیمانه
آب قلم: ۴ پیمانه
زرده تخم­ مرغ: ۴ عدد
آرد: ۶  قاشق
نعنا داغ، فلفل داغ و نمک به میزان لازم

📖طرزتهیه:
برنج را با آب قلم به اضافه ۲ پیمانه آب و کمی نمک روی شعله ملایم بار کنید و ۳۵-۳۰ دقیقه بپزید. ماست و زرده تخم­ مرغ را با اندکی آب در یک بادیه بریزید و با چنگال بزنید. آرد را در ۱ پیمانه آب حل کنید، روی ماست بریزید و هم بزنید. این مخلوط را از صافی بگذرانید، آهسته روی برنج بریزید و هم بزنید تا گلوله نشود. ظرف را باز روی شعله کم بار کنید و ۷-۶ دقیقه بپزید تا آش جا بیفتد. گاهی هم بزنید. آب و نمک آش را اندازه کنید و بردارید. ظرف آش را با نعنا داغ و فلفل داغ تزیین کنید.

📚برگرفته از کتاب "مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز" اثر نجف دریابندری با همکاری فهیمه راستکار. صفحه ۶۱۷

#غذای_محلی

https://uupload.ir/files/qzn1_screenshot_20210115-040054_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

15 января 2021 07:30

#ضرب_المثل هر ضرری عقل را زیاد می‌کند.

📖این مثل هنگامی استفاده می‌شود که بخواهیم به کسی امیدواری بدهیم که پس از این شکست، تو با تجربه‌ای که به دست آورده‌ای، شیوه‌ای نو و موفق در پیش خواهی گرفت.

📚فوت کوزه‌گری/ مصطفی رحمان دوست ص. ۱۰۵۰

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

14 января 2021 12:30

#آیا_می‌دانید

گزیده‌ای از کتاب ارتباطات

نویسنده: ریچارد مید

مترجم: رویا خویی

گوینده: بهاره پورحسن

از مجموعه چراهای شگفت‌انگیز: پاسخ به پرسش‌های کودکان و نوجوانان

ناشر: محراب قلم، کتاب‌های مهتاب

#ریچارد_مید
#نوجوانان

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

14 января 2021 10:30

📚معرفی کتاب

📕روباه سبز

📄روباه سبز نوشته‌ی ايلين اسپينلي، ترجمه هایده کروبی است که انتشارات فنی ایران در سال ۱۳۹۲ برای مخاطبان ۷ تا ۹ سال چاپ کرده است.

📖یک روز صبح وقتی خانم روباهه با دوچرخه  به مدرسه آمد همه‌ی بچه‌ها تعجب کردند و فکر کردند که ماشین خانم روباهه خراب است ولی بعد متوجه شدند که او سبز شده، یعنی می‌خواهد کره‌ی زمین را سالم نگه دارد. خانم روباهه به بچه‌ها گفت اگر بخواهند سبز باشند باید...

 💽شما می‌توانید نسخه دیجیتال این کتاب را از طریق لینک زیر به امانت گرفته و مطالعه نمایید:

http://www.hepl.ir/UI/e679d2ed-f488-4ae6-8581-e5deb0d22e04/Catalogue.aspx?History=true

#کتاب_کودک #بخش_دیجیتال  #کتاب_نوجوان
#پیشنهاد_کتابدار

https://uupload.ir/files/o2t9_screenshot_20210114-102418_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

14 января 2021 08:30

📚معرفی کتاب

📕کلید راز گمشده جذب خواسته‌ها

📄کلید راز گمشده جذب خواسته‌ها را جو ویتال نگاشته‌‌، فریده همتی ترجمه و نشر لیوسا سال ۱۳۸۷ در ۲۴۰ صفحه چاپ کرده است.  
 
📖در هر انسانی باورها، تعیین‌کننده‌ی تجربیات زندگی است. شناخت این باورها و نگرش‌ها (غلط و درست) در موفقیت امری ضروری است. وقتی باورهای نادرست از ذهن پاک شود موانع درونی که سد راه علایق فرد هستند برطرف شده و نتایج مثبت به سرعت اتفاق می‌افتد. مولف در مجموعه‌ی حاضر، راز گمشده‌ی جذب خواسته‌های انسان در زندگی (ثروت، شادکامی، سلامت، موفقیت و...) را معرفی و روش‌های کسب آن را در ده گام تحت عناوینی چون: راه تغییر دادن باورهای درونی، صحبت‌های بدن، پیام حیاتی و ... بررسی می‌کند.

💽شما می‌توانید نسخه دیجیتال این کتاب را از طریق لینک زیر به امانت گرفته و مطالعه نمایید:

http://www.hepl.ir/UI/ba6d5e6e-373e-4c9b-bd3f-ae815a04a064/Catalogue.aspx?History=true
 
#کتاب_بزرگسال #بخش_دیجیتال #پیشنهاد_کتابدار

https://uupload.ir/files/dn8y_screenshot_20210114-102657_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

14 января 2021 06:30

#تقویم کتابخانه

📆امروز پنجشنبه ۲۵ دی ۱۳۹۹ هجری شمسی
۳۰ جمادی الاولی ۱۴۴۲ هجری قمری
۱۴ ژانویه ۲۰۲۱ میلادی


🔗ارتباط با ما :

تلگرام hershad@
اینستاگرام hershad.ir@
سایت www.hepl.ir

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

13 января 2021 12:30

👤معرفی مشاهیر
محمد قاضی

✍محمد قاضی فرزند میرزا عبدالخالق قاضی در شهر مهاباد به دنیا آمد. محمد قاضی آموختن زبان فرانسه را نزد شخصی به‌نام آقای گیو از کردان عراق آغاز کرد. قاضی در سال ۱۳۰۸ با کمک عموی خود میرزا جواد قاضی به تهران آمد و در سال ۱۳۱۵ از دارالفنون در رشته ادبی دیپلم گرفت. در سال ۱۳۱۸ دوره دانشکده حقوق دانشگاه تهران را در رشته قضایی به پایان برد. در مهرماه ۱۳۲۰ به استخدام وزارت دارایی درآمد. در سال ۱۳۵۵ از خدمت دولتی بازنشسته شد. او پس از بازنشستگی به فعالیت در کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان پرداخت که حاصل این دوره ترجمه کتاب‌های باخانمان از هکتور مالو، ماجراجوی جوان از ژاک ژروند و زوربای یونانی از نیکوس کازانتزاکیس است.
او در ۱۳۵۴ به بیماری سرطان حنجره دچار شد و هنگامی که برای معالجه به آلمان رفت، بیماری تارهای صوتی و نای او را گرفته بود و پس از جراحی، به‌علت از دست دادن تارهای صوتی، دیگر نمی‌توانست سخن بگوید و از دستگاهی استفاده می‌کرد که صدایی ویژه تولید می‌کرد. با این حال کار ترجمه را ادامه داد و ترجمه‌های جدیدی از او تا آخرین سال حیاتش انتشار می‌یافت. وی ۵۰ سال ترجمه کرد و نوشت و نتیجه تلاش او ۶۸ اثر اعم از ترجمه ادبی و آثار خود او به زبان فارسی است. وی بیشتر از زبان فرانسوی به فارسی ترجمه می‌کرد. او در مقدمه کتاب زوربای یونانی، خود را “زوربای ایرانی” نامیده‌است. محمد قاضی در سحرگاه چهارشنبه ۲۴ دی ۱۳۷۶ در ۸۴ سالگی در تهران درگذشت. محمد قاضی در شهر زادگاه خود مهاباد به خاک سپرده شد.

#معرفی_مشاهیر

https://uupload.ir/files/c78d_screenshot_20210113-085053_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

13 января 2021 10:30

📚معرفی کتاب

📕پنج انگشت یک مشت است

📄پنج انگشت یک مشت است نوشته‌ی بریژیت ونگوبورسکی، ترجمه علیرضا مقدم است که انتشارات کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان در سال ۱۳۵۸ برای مخاطبان ۹ تا ۱۲ سال چاپ کرده است.

📖پنج انگشت این دست قرمز هیچ کدام با هم سر سازگاری نداشتند. آنها چون هیچ کدام یک شکل و هم اندازه نبودند، دائم از یکدیگر انتقاد کرده و از اینکه دوستی مثل خود ندارند می‌نالیدند...

 💽شما می‌توانید نسخه دیجیتال این کتاب را از طریق لینک زیر به امانت گرفته و مطالعه نمایید:

http://www.hepl.ir/UI/53c5dbee-b2a4-4b6d-97fe-4082b347b586/Catalogue.aspx?History=true

#کتاب_کودک #بخش_دیجیتال  #کتاب_نوجوان
#پیشنهاد_کتابدار

https://uupload.ir/files/nyva_screenshot_20210113-085827_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

13 января 2021 08:30

📚معرفی کتاب

📕شریعتی، دین و جامعه

📄شریعتی، دین و جامعه را عبدالحسین خسروپناه و مهدی عبداللهی نگاشته‌‌اند و نشر کانون اندیشه جوان سال ۱۳۹۲ در ۲۶۴ صفحه چاپ کرده است.   

📖پژوهش حاضر، به نقد دیدگاه‌های دین‌شناختی دکتر علی شریعتی اختصاص دارد. نگارنده پس از معرفی کوتاه شخصیت فکری و جریان‌های مؤثر بر اندیشه‌ی دکتر شریعتی، موضوع بنیادین در آثار ایشان را واکاوی می‌کند. این موضوعات عبارتند از: روش‌شناسی معرفت دینی، انسان‌شناسی، اسلام‌شناسی، دین ایدئولوژیک، شیعه‌شناسی، روشن‌فکری، غرب‌شناسی، امامت، بازگشت به خویشتن . روحانیت و زن.

💽شما می‌توانید نسخه دیجیتال این کتاب را از طریق لینک زیر به امانت گرفته و مطالعه نمایید:

http://www.hepl.ir/UI/d794f13c-bb3a-4b60-9344-a82c4ca80dfe/Catalogue.aspx?History=true

#کتاب_بزرگسال #بخش_دیجیتال #پیشنهاد_کتابدار


https://uupload.ir/files/siqs_screenshot_20210113-085333_office.jpg


@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

13 января 2021 06:30

#تقویم کتابخانه

📆امروز چهارشنبه ۲۴ دی ۱۳۹۹ هجری شمسی
۲۹ جمادی الاولی ۱۴۴۲ هجری قمری
۱۳ ژانویه ۲۰۲۱ میلادی


🔗ارتباط با ما :

تلگرام hershad@
اینستاگرام hershad.ir@
سایت www.hepl.ir

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

12 января 2021 10:30

📚معرفی کتاب

📕اینشتین در ۹۰ دقیقه

📄اینشتین در ۹۰ دقیقه نوشته‌ی مری گریبین و جان گریبین، ترجمه مسعود سلطانی است که انتشارات ذکر(کتاب‌های قاصدک) در سال ۱۳۷۸ برای مخاطبان ۱۱ تا ۱۵ سال چاپ کرده است.

📖این کتاب با روایتی جذاب و خواندنی داستان زندگی و فعالیت‌های آلبرت اینشتین، فیزیکدان بزرگ آلمانی را روایت کرده است. این کتاب پر از نکات جذاب و خواندنی درباره‌ی فعالیت‌های این دانشمند و نظریات اوست که امروزه هنوز مهم‌ترین نظریات دنیای فیزیکند.

 💽شما می‌توانید نسخه دیجیتال این کتاب را از طریق لینک زیر به امانت گرفته و مطالعه نمایید:

http://www.hepl.ir/UI/cab6e96e-aebd-4243-a22c-487787230df0/Catalogue.aspx?History=true

#کتاب_کودک #بخش_دیجیتال  #کتاب_نوجوان
#پیشنهاد_کتابدار

https://uupload.ir/files/uoqy_screenshot_20210111-213722_office.jpg


@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

12 января 2021 08:30

📚معرفی کتاب

📕زن در آئینه ضرب المثلها

📄زن در آئینه ضرب‌المثلها را محمد علی برهانی شهرستانی نگاشته‌‌ و نشر آرمان خرد سال ۱۳۸۵ در ۲۹۶ صفحه چاپ کرده است.
   
📖پرداختن به زن در ادبیات فارسی دری پیشینه دارد. زن، در ادبیات خصوصا بیان شاعران خواه تعریف شده باشد خواه مذمت، مهم این است که محور سخن بوده است. همچنین زن در ادبیات شفاهی یا ادبیات عوام و همچنین در ضرب‌المثلها جایگاه وسیع‌البنیاد دارد. استعاره‌ها و ضرب‌المثلها بخشی از ادبیات عامیانه و مردمی هستند. این کتاب اثر کوششی و گردآوری یک عالم دینی افغانستانی است. او که فارع التحصیل مدارس عالی علوم دینی در مشهد ایران است، این کتاب را با دقت و ظرافت خاص تدوین کرده است.

💽شما می‌توانید نسخه دیجیتال این کتاب را از طریق لینک زیر به امانت گرفته و مطالعه نمایید:

http://www.hepl.ir/UI/3f6bc8f3-c1b5-4452-8521-f6024dcd4499/Catalogue.aspx?History=true

#کتاب_بزرگسال #بخش_دیجیتال #پیشنهاد_کتابدار

https://uupload.ir/files/9jhu_screenshot_20210111-214026_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

12 января 2021 06:30

#تقویم کتابخانه

📆امروز سه‌شنبه ۲۳ دی ۱۳۹۹ هجری شمسی
۲۸ جمادی الاولی ۱۴۴۲ هجری قمری
۱۲ ژانویه ۲۰۲۱ میلادی


🔗ارتباط با ما :

تلگرام hershad@
اینستاگرام hershad.ir@
سایت www.hepl.ir

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

11 января 2021 10:31

📚معرفی کتاب

📕کاشفان جوان و آفرینش‌های علمی

📄کاشفان جوان و آفرینش‌های علمی نوشته‌ی دیوید کلور، ترجمه حبیب امامی است که انتشارات موسسه فرهنگی هنری دیباگران تهران در سال ۱۳۸۰ برای مخاطبان ۹ تا ۱۲ سال چاپ کرده است.

📖این کتاب مصور، شامل اطلاعاتی علمی درباره مواد و سه حالت آن جامد، مایع و گاز است. این مطالب با آزمایش‌های متعدد همراه است که مخاطبان می‌توانند با استفاده از توصیه‌های درج شده در کتاب، آنها را انجام دهند. کتاب شامل موضوعاتی از این قبیل است: مواد در همه جا، آب شدن و مخلوط شدن، مخلوط شدن مواد با یکدیگر، سنگ، چوب و گل، ساخت ابزار، جادوی فلزات، پلاستیک سودمند، لاستیک قابل ارتجاع، الیاف قابل انعطاف، زنگ زدن و پوسیدن، استفاده دوباره از مواد و نجات یک درخت.

 💽شما می‌توانید نسخه دیجیتال این کتاب را از طریق لینک زیر به امانت گرفته و مطالعه نمایید:

http://www.hepl.ir/UI/6d4cb139-40bc-4f42-af0d-c5b1e65e3a15/Catalogue.aspx?History=true

#کتاب_کودک #بخش_دیجیتال  #کتاب_نوجوان
#پیشنهاد_کتابدار

https://uupload.ir/files/3nq8_screenshot_20210111-024907_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

15 января 2021 10:30

📚معرفی کتاب

📕فرانکلین به مدرسه می‌رود

📄فرانکلین به مدرسه می‌رود نوشته‌ی پالت بورژوا، ترجمه الهام کلانتری است که انتشارات پيك دبيران در سال ۱۳۸۳ برای مخاطبان ۷ تا ۹ سال چاپ کرده است.

📖فرانکلین بچه لاک‌پشتی که قهرمان داستان است قرار است برای اولین بار به مدرسه برود. او صبح زود برمی‌خیزد و با دلهره و نگرانی، همراه بچه‌های سایر حیوانات به مدرسه می‌رود...

 💽شما می‌توانید نسخه دیجیتال این کتاب را از طریق لینک زیر به امانت گرفته و مطالعه نمایید:

http://www.hepl.ir/UI/3707f071-d711-4e06-b504-87d194cd2453/Catalogue.aspx

#کتاب_کودک #بخش_دیجیتال  #کتاب_نوجوان
#پیشنهاد_کتابدار

https://uupload.ir/files/g8il_screenshot_20210115-040713_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

15 января 2021 08:30

📚معرفی کتاب

📕هزار فرسنگ تا آزادي

📄هزار فرسنگ تا آزادي را يون سون كيم نگاشته‌‌، زينب كاظم خواه ترجمه و نشر ثالث سال ۱۳۹۶ در ۲۰۲ صفحه چاپ کرده است.   

📖یون سون کیم در کره شمالی، یکی از سختگیر‌ترین و ظالمانه‌ترین کشورهای جهان مدرن به دنیا آمد. به عنوان یک کودک، یون سون کشور خود را دوست داشت.. علیرغم سفرهای مدرسه، به اعدام‌های عمومی و جلسات روزانه انتقاد از خود می‌رفتند و در همین حال گرسنگی در کشور زیاد می‌شد. در یازده سالگی، پدر و مادربزرگ یون سون از گرسنگی درگذشتند و یون سون نیز در معرض همین خطر بود. سرانجام، مادرش تصمیم گرفت که به همراه یون سون و خواهرش از کره شمالی فرار کنند.

💽شما می‌توانید نسخه دیجیتال این کتاب را از طریق لینک زیر به امانت گرفته و مطالعه نمایید:

http://www.hepl.ir/UI/c2afe45f-5335-491c-88de-14e17dc055c5/Catalogue.aspx?History=true


#کتاب_بزرگسال #بخش_دیجیتال #پیشنهاد_کتابدار

https://uupload.ir/files/q144_screenshot_20210115-041044_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

15 января 2021 06:30

#تقویم کتابخانه

📆امروز جمعه ۲۶ دی ۱۳۹۹ هجری شمسی
۱ جمادی الثانیه ۱۴۴۲ هجری قمری
۱۵ ژانویه ۲۰۲۱ میلادی


🔗ارتباط با ما :

تلگرام hershad@
اینستاگرام hershad.ir@
سایت www.hepl.ir

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

14 января 2021 11:30

🏞مکان های دیدنی
عمارت ارباب هرمز

🧳✈️ "عمارت ارباب هرمز" در منطقه‌ای معروف به "باغ اناری" که سال‌هاست باغ انار آن از بین رفته، قرار گرفته است. هرمز، ارباب معروفی است که در اواخر دوران قاجار و اوایل پهلوی منطقه تهران‌پارس در استان تهران را تأسیس کرد. در قلب پارک پلیس، عمارتی دو طبقه با سرستون‌ها و گچ‌بری‌هایی بی‌نظیر قرار دارد که هنر ایرانی را به نمایش می‌گذارد.
این باغ که در گذشته ۳۲ هکتار مساحت داشته میراث ارباب جمشید پدر، برای ارباب هرمز پسر است. ارباب هرمز در گذشته مالک اصلی زمین‌های تهرانپارس و از متولیان زرتشتی شکل‌دهنده این منطقه بوده در اواخر دوران قاجار و اوایل پهلوی، منطقه تهرانپارس را تأسیس می‌کند.
این اثر به عنوان یکی از بی‌نظیرترین آثار به جا مانده از دوران قاجار با تزیینات منحصر به فرد بوده است. در قسمت شمالی و انتهایی باغ، در میان درختان نمای آجری خانه‌ای قدیمی که خانه باغ بزرگ ارباب است به چشم می‌خورد. خانه‌ای که رو به سوی دشت تهران و پشت به کوهستان البرز دارد.
این عمارت از سال ۱۳۹۳ به عنوان موزه گرافیک ایران مورد استفاده قرار گرفته و در سال ۱۳۸۴ در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.

📝منبع: سایت سیری در ایران – سایت بیتوته

#مکان_های_دیدنی #پیشنهاد_بازدید

https://uupload.ir/files/ywg3_screenshot_20210114-101834_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

14 января 2021 09:30

🫕سس پیاز (فرانسه)

🥣مواد لازم برای یک و نیم پیمانه:
سرکه و روغن: ۱ پیمانه
پیاز (رنده شده): یک و نیم پیمانه
جعفری (ساطوری): ۳ شاخه
ترخون (ساطوری): ۱ شاخه
نمک و فلفل به میزان لازم

📖طرزتهیه:
جعفری و ترخون را با پیاز رنده شده و اندکی نمک و فلفل توی سرکه و روغن بریزید و هم بزنید.
این سس را نمی­توان نگه داشت.
 
 📚برگرفته از کتاب "مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز" اثر نجف دریابندری با همکاری فهیمه راستکار. صفحه ۵۷۲

#سس #غذای_محلی

https://uupload.ir/files/qt7p_screenshot_20210114-102205_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

14 января 2021 07:30

#ضرب_المثل هر شب، «شب قدر» است اگر قدر بدانی.

📖هر لحظه از زندگی انسان می‌تواند ارزشمند و زیبا باشد. مهم این است که قدر و ارزش لحظه‌ها را بدانیم و به بهترین شکل از آن‌ها استفاده کنیم.

📚فوت کوزه گری/ مصطفی رحمان دوست ص. ۱۰۵۰

@hershad
 

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

13 января 2021 15:04

🎧🎞 #قصه: خداحافظ تا بهار

📖قصه‌گو: معصومه پورامامعلی (ناشنوا)

🎙صدا : مینو رجبی‌نیا

#بخش_ناشنوایان

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

13 января 2021 11:30

🏞مکان های دیدنی
شهر تاریخی توز

🧳✈️ "شهر تاریخی تَوَّز یکی از شهرهای مهم دشتستان قدیم بوده و از اهمیت بسیاری برخوردار و در نزدیکی روستای زیراه کنونی در استان بوشهر قرار داشته است. در منابع جغرافیایی دورۀ اسلامی نام این شهر به جز توَّز، با عناوین توج و تَوّه نیز آمده است.
منطقه‌ باستانی توز در محلی بین روستاهای زیرراه، اردشیر‌آباد و سعدآباد از توابع دهستان‌های دشتستان در حاشیه رودخانه شاپور دالکی قرار دارد.
این شهر بزرگ و پرآوازه، بزرگ‌ترین مرکز پارچه‌بافی ایران آن روزگار بوده و نخلستان‌های بی‌شماری داشته و در اکثر کتب تاریخی و جغرافیایی از این شهر نام برده شده است.
این شهر عظیم که وسعت آن را تا روستاهای اطراف سعدآباد هم نوشته‌اند یکی از شهرهای مهم جنوب کشور بوده و انبار غله کشور در کنار این شهر قرار داشته و تا قرن پنجم، آباد بوده و پس از آن رو به ویرانی نهاده است. مردم توز با مدد از اساطیر باستانی خود معتقدند که یکی از پسران جمشید پادشاه کیانی، شهر توز را بساخت و نام خود بر آن نهاد. قدمت تاریخی منطقه سعدآباد به دوران ایلامی‌ها برمی‌گردد.
ایلامی‌ها اقوامی بودند که قبل از شروع تاریخ در دشت‌های جنوب غربی ایران از حوالی شوش تا نزدیکی بوشهر سکونت داشتند بعد از اقوام ایلامی‌ها، مادها، هخامنشیان، سلوکیان، اشکانیان و ساسانیان بر این سرزمین حکومت راندند. اوج شکوفایی شهر باستانی توز و سبا به دوره ساسانیان می‌رسد.

📝منبع: سایت همشهری آنلاین

#مکان_های_دیدنی #پیشنهاد_بازدید

https://uupload.ir/files/dews_screenshot_20210113-090023_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

13 января 2021 09:30

🫖☕️دمنوش افتیمون

📖بهترین طریقه مصرف گیاه افتیمون این است که مقداری از گیاه خشک شده را در داخل کیسه پارچه ای بریزید و آن را بجوشانید. پس از دو جوش، کیسه را از داخل آب خارج کرده و آن را فشار دهید و محلول به دست آمده را استفاده نمایید.

📄خواص: از بین برنده ورم­ها، تشنج، افسردگی و بیماری­های مفاصل و...

📚برگرفته از کتاب "نوشیدنیهای ایرانی" اثر شهرام مقصودی. صفحه ۱۹۸

#دمنوش #غذای_محلی

https://uupload.ir/files/halo_screenshot_20210113-085632_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

13 января 2021 07:30

#ضرب_المثل هر شب پلو، هر روز پلو، هر شب مرغ، هر روز مرغ، آخرش صد تومان؟

📖این مثل به کنایه و تمسخر در مورد افرادی به کار می‌رود که نیکوکاری و عمل خیر دیگران را وظیفه آن‌ها می‌دانند و بسیار ناسپاس و حق‌ناشناس هستند.                                                                   

📚فوت کوزه گری/ مصطفی رحمان دوست ص. ۱۰۴۹ - ۱۰۵۰

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

12 января 2021 11:30

🏞مکان های دیدنی
سرو کهنسال روستای حسینی یزد

🧳✈️ "درخت سرو به ویژه سرو کهنسال، درخت مخروطی و همیشه سبز است که ریشه در فرهنگ ایران دارد و در بیشتر مناطق آن رشد می‌کند. درخت سرو در جهان، نماد ملی درخت ایران به شمار می‌رود و نشانه مقاومت و سربلندی ایرانیان است.
سرو کهنسال روستای حسینی در شهرستان تفت، بخش مرکزی، دهستان پیشکوه، روستای حسینی، کنار جاده قبرستان به طرف کوه حسینی قرار دارد.
با توجه به تقدس سرو در بین زرتشتیان بومی و وجود یک درخت سرو کهنسال در این محل، در گذشته بنایی به دور آن احداث گردیده تا در موقع زیارت مأمن افراد مراجعه کننده باشد. درخت سرو از بیرون و از فاصله بسیار دورتر به خوبی نمایان است .
محیط درخت سرو حسینی ۳ متر و ارتفاع آن تقریبا ۱۰ متر است. برشاخه‌های درخت تکه‌هایی پارچه بسته شده که نشان از تقدس آن و حاجت‌طلبی مردم دارد.

📝منبع: سایت جامع گردشگری یزد

*عکس صرفا یک سرو کهنسال است و احتمالا مربوط به درخت سرو کهنسال روستای حسینی نیست.

#مکان_های_دیدنی #پیشنهاد_بازدید


https://uupload.ir/files/axzx_screenshot_20210111-212840_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

12 января 2021 09:30

🧀سس پنیر (فرانسه)

🥣مواد لازم برای ۱ پیمانه:
پنیر کپک دار دانمارکی: ۵۰ گرم
خامه: ۵۰ گرم
پیاز (رنده شده): ۱ قاشق
جعفری (ساطوری): ۳-۲ شاخه
سرکه: ۲ قاشق
روغن: ۱ قاشق
نمک و فلفل: ۱ قاشق چای‌خوری

📖طرزتهیه:
پنیر و خامه را با سرکه در مخلوط کن بریزید و چند ثانیه بگردانید تا صاف شود. روغن را اندک اندک اضافه کنید و بگردانید و در ظرف سس بریزید . جعفری و پیاز را در سس بریزید، نمک و فلفل بپاشید و هم بزنید. در صورتی که به اندازه کافی شل نشد، پیش از خالی کردن کاسه مخلوط کن می­توانید اندکی شیر یا آب به آن اضافه کنید و بگردانید.

📚برگرفته از کتاب "مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز" اثر نجف دریابندری با همکاری فهیمه راستکار. صفحه ۵۷۱

#سس #غذای_محلی

https://uupload.ir/files/2jgc_screenshot_20210111-213406_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

12 января 2021 07:30

#ضرب_المثل هر سر بالایی، یک سر پایینی دارد.

📖به دنبال هر سختی، آرامش و راحتی وجود دارد، ناامید مباش.

📚فوت کوزه گری/ مصطفی رحمان دوست ص. ۱۰۴۸

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

11 января 2021 11:31

🏞مکان های دیدنی
سراب روانسر

🧳✈️ "سراب روانسر"  یکی از جاذبه‌های استان کرمانشاه است که در ۵۵ کیلومتری شمال‌غربی کرمانشاه در شهرستان روانسر در دامنه کوهستان شاهو (کوه یله‌ور) قرار دارد.
شهرستان روانسر یکی از کهن‌ترین مناطق کرمانشاه به شمار می‌رود و در گذشته نیکور نام داشته و هم‌اکنون به دروازه اورامانات شهره است. قدمت زندگی در این شهرتاریخی به دوران پارینه سنگی بر می‌گردد.
روانسر با آب‌وهوای گرم و مرطوب همه ساله از میزان بارش چشمگیری برخوردار است.
سراب روانسر در مجموع از سه بخش تشکیل شده است، کوه‌ها و دریاچه و فضای سبز همگی در این مجموع قرار دارند. این سراب تامین‌کننده اصلی رودخانه قره‌سو یکی از بزرگترین و بلندترین رودخانه کرمانشاه است.
پرواز و شنای پرندگان، بیدهای مجنون داخل آب، گذرراه اصلی از روی رودخانه، گل‌های رنگارنگی که در فصل بهار در سراسر آن می‌توان مشاهده کرد و قایق‌سواری از قسمت‌های جذاب این ناحیه است.
سراب روانسر که حدود چهل هزار سال قدمت دارد، در سال ۱۳۸۷ در فهرست اثر ملی به ثبت رسید.

📝منبع: سایت گردشگری ۷۲۴ – سایت گردشگری ایران

#مکان_های_دیدنی #پیشنهاد_بازدید

https://uupload.ir/files/1jrt_screenshot_20210111-024514_office.jpg

@hershad

کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد

11 января 2021 09:30

🫕سس شوید

🥣مواد لازم برای ۲ پیاله:
شوید (ساطوری): ۳-۲ قاشق
شیر (جوشیده، گرم): ۱ پیمانه
خامه: نیم پیمانه
ماست: ۴-۳ قاشق
کره: ۲-۱ گردو
آرد: ۲ قاشق
شکر: ۱ قاشق چای‌خوری
آب لیموی تازه: ۳-۲ قاشق
جوز بویا (ساییده) و فلفل قرمز (ساییده) و نمک به میزان لازم

📖طرزتهیه:
کره را در تابه روی شعله ملایم داغ کنید و آرد و شوید را در آن تفت دهید تا آرد اندکی رنگ بگیرد. شیر، شکر، خامه و ماست را با هم بزنید، در تابه بریزید و هم بزنید تا سس صاف و غلیظ شود. آب لیمو، جوز و فلفل قرمز را با اندکی نمک اضافه کنید و ۱۰ دقیقه روی شعله کم بپزید. اگر لازم باشد اندکی آب جوش اضافه کنید و هم بزنید. بردارید و بگذارید خنک شود.

📚برگرفته از کتاب "مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز" اثر نجف دریابندری با همکاری فهیمه راستکار. صفحه ۵۵۸

#سس #غذای_محلی

https://uupload.ir/files/c8ot_screenshot_20210111-024113_office.jpg

@hershad