🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

27 января 2021 13:00

🔵پاته میگو با نان برشته🔴
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله

بفرست به همه کدبانوهای خوش ذوق و هنرمند💖

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

26 января 2021 17:44

#فيله_مرغ_با_پنير_پارمزان

فيله مرغ 400 گرم
جعفري خرد شده 1 پيمانه
پارمزان رنده شده نصف پيمانه
نمك نصف ق چ
فلفل به ميزان لازم
سير خرد شده 1 عدد
كره 2 ق غ

فيله را با چاقو برش مي دهيم
جعفري، پارمزان، نمك ، فلفل و سير را مخلوط ميكنيم.كمي از مواد را داخل هر فيله ميگذاريم.كره را داخل ماهيتابه ريخته تا گرم شود. فيله ها را تفت مي دهيم تا زماني كه طلايي رنگ شود
بعد كمي آب ريخته تا فيله ها بپزد
همچنين ميتوانيد اين غذا را با سيب زميني و سالاد سرو كنيد.

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

26 января 2021 07:23

#خورشت_مرغ_ناردونی

اول از همه یه پیاز بزرگ رو با ۴ حبه سیر گذاشتم تفت خورد و سبک که شد بهش تیکه های مرغ رو اضافه کردم و نمک فلفل سیاه پاپریکا و زعفران غلیظ زدم و گذاشتم به مدت ۲ الی ۲۵ دقیقه به خوبی تفت خورد و مرغا کاملا طلایی شدن. سپس بهش ۱ ق غ خ رب گوجه و ۳ ق غ خ سس انار زدم و ۲ لیوان آب ریختم روشون و گذاشتم به خوبی پخت.
به لعاب که افتاد بهش نصف پیمانه انار دون شده اضافه کردم و ۵ دقیقه دیگه گذاشتم پخت و خوب جا افتاد و به روغن افتاد و روی خورشت که توی ظرف سرو ریختم، مقداری انار ریختم و کنار پلو زعفرانی سرو شد.

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

25 января 2021 12:06

#اسنک_سوسیس

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله

#سری_جدید کلیپ های این کانال رو از دست ندید😋

🍓 @foodydiy

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

24 января 2021 08:41

#ظرف_سيب_زميني_با_ناگت_مرغ 🥔 😋

🔸ابتدا دو سه تا سيب زميني رو خلال كرده بعد سيب زميني روي اونها به ميزان لازم پودر فلفل سياه و پاپريكا ميزنيم و بعد سرخ ميكنيم ،كف ظرف مخصوص فر رو چرب ميكنيم و سيب زميني سرخ شده رو توي ظرف ميذاريم به ميزان لازم نمك ميزنيم ، بعد ناگت مرغ رو سرخ ميكنيم سپس با چاقو به دو نيم تقسيم ميكنيم و بعد روي سيب زميني ميذاريم و در آخر پنير موزارلا يا پنيرپيتزا ميزنيم و توي فر ميذاريم و شعله بالاي فر روشن ميكنيم تا پنير ، طلاي رنگ بشه براي تزيين مقداري گشنيز خرد شده ميريزيم و سس مايونز و خردل نوش جان ميكنيد

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

23 января 2021 09:12

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#کتلت

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

22 января 2021 14:35

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#شیرینی_مارمالادی

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

22 января 2021 08:05

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#رولت_گوشت

آموزش توسط سرکار خانم گلاور 🙏

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

21 января 2021 12:40

‌ 💙شیرینی پرتقالی❤️
#شیرینی_نوروزی

💙مواد لازم❤️
پوست پرتقال ۱ قاشق چای خوری
آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری
مواد رویه : 0
پودر قند 1.5 پیمانه
شکر ۲ پیمانه
پنیر خامه ای ۴۳۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
کره ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد 2.5 پیمانه
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
آب پرتقال ۲ قاشق غذا خوری

💙طرز تهیه❤️
۱- ابتدا فر را با دمای 180درجه سانتی گراد گرم کنید.در ظرف مناسبی آرد،بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و 3بار الک کنید تا هوا خورده و سبک شوند.
۲- کره و شکر را مخلوط کرده و با همزن به خوبی بزنید تا یکدست شوند.3دقیقه مخلوط را با دور تند بزنید تا شکر کمی حل شود.تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
۳- آبلیمو،آب پرتقال،پنیر خامه ای و اسانس را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
۴- مواد خشک را کم کم به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شوند.اسانس پرتقال را نیز در انتها به مواد اضافه کنید.
۵- روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته و مقداری از خمیر را روی آن قرار دهید(هر اسکوپ حدود 2قاشق غذاخوری).
۶- حال سینی را داخل فر گرم شده قرار داده و 15تا20دقیقه اجازه دهید شیرینی بپزد.
۷- طرز تهیه رویه:
۸- شکر،آبلیمو و پوست پرتقال را مخلوط کرده با همزن مخلوط کنید تا کاملا یکنواخت شوند.مواد را روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید و صبر کنید تا پودر قند کاملا آب شود.
۹- بعد از آماده شدن شیرینی ها مقداری از رویه را اضافه کرده و بعد از سرد شدن سرو کنید.

💙سایر نکات❤️
1)این شیرینی را میتوانید با آب لیموترش بزرگ،آب نارنج،آب پرتقال و آب نارنگی تهیه کنید.
2)اگر عصاره پرتقال در دسترس نبود داخل کیک پوست پرتقال رنده شده اضافه کنید(تلخی آن را بگیرید)
3)در صورت تمایل به جای اسانس از گلاب یا وانیل استفاده کنید.

💙 @FOODYDIY ❤️

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

20 января 2021 12:56

🔸چطور در یخچال را به سبک اروپایی‌ها با عکس‌های خانوادگی تزیین کنیم🤔😍


🍓 @foodydiy

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

19 января 2021 17:41

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#شیرینی_نعلی

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

19 января 2021 08:38

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#قطاب

طرز تهیه کامل قطاب

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

18 января 2021 12:09

‌ ❤️شیرینی بهشتی💙
#شیرینی_نوروزی

💙مواد لازم❤️
پودر شکر ۲۰۰ گرم
روغن جامد ۲۰۰ گرم
آرد سفید ۴۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
وانیل‏ پودر کاکائو زعفران رنگ لبو به مقدار لازم

❤️طرز تهیه💙
۱- روغن رو اب کرده داخل یخچال میزاریم تا سفت و صاف بشه.بعد با شکر با درو تند همزن میزنیم تا سفید رنگ بشه.وانیل رو اضافه کرده باز حدود یک دقیقه هم میزنیم.ارد رو الک کرده به مواد اضافه میکنیم به ارومی به هم میزنیم.
۲- در اخر روغن مایع رو اضافه میکنیم .خمیر رو به چهار قسمت تقسیم میکنیم .به یکی پودر کاکائو میزنیم به یه قسمت دیگه کمی زعفران رو با اب کمی حل کرده اضافه میکنیم.کمی رنگ لبو هم به یکی دیگه و اخری رو هم سفید نگه میداریم.
۳- یه قسمتو داخل قیف ریخته بقیه رو تو یخچال میزاریم .
۴- داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و شیرینی ها رو با کمی فاصله از قیف رد کنید و در فر از پیش گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید.
۵- تا خنک شدن شیرینیها صبر کنید و بعد داخل ظرف بچینید.

❤️ @FOODYDIY 💙

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

17 января 2021 16:47

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#شیرینی_خشک_رنگین

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

17 января 2021 08:46

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#شیرینی_برنجی_ونخودی

آموزش توسط سرکار خانم جمشیدیان پرنیا

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

27 января 2021 09:16

#پنیر_خانگی 🧀 😋

🔸شیر دوکیلو ماست یک لیوان سرکه یک چهارم لیوان نمک یک قاشق غذا خوری
درصورت دلخواه کمی خامه من یک قاشق غذا خوری زدم
اول شیری که از لبنیاتی گرفتم رو ده دقیقه جوشندم بعد ماست رو کمی با قاشق هم زدم وبه شیر درحال جوش اضافه کردم بعد سرکه ونمک رو هم اضافه کردم سرکه رو که میریزید شروع میکنه به بریده شدن یه چند دقیقه که جوشید صافش کنید ولای تنظیف بزارید وروش وسیله سنگین بزارید تا یک ساعت بمونه پنیرتون آمادس از آبی که از شیر مونده کمی نمک بزنید وپنیرها رو داخلش بزارید در یخچال ازش نگهداری کنید

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

26 января 2021 12:36

‌ 🔴شیرینی توت🔵
#شیرینی_نوروزی

🔵مواد لازم🔴
بادام پوست گرفته چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پودر قند ۲ لیوان
گلاب ۱ استکان
شکر به مقدار لازم
خلال پسته به مقدار لازم
تخم خرفه به مقدار لازم

🔴طرز تهیه🔵
۱- بادام را در آب به مدت دو ساعت خیس کنید و بعد پوست بادام ها را بگیریدو مولینکس کنید .
۲- بادام و خاک قند را مخلوط می کنیم گلاب را کم کم داخل بادام و قند می ریزیم بهم می زنیم تا مایه خمیر شود ولی زیاد شل نشود کافی است که خمیر چسبندگی پیدا کند و موقع فرم دادن متلاشی نشود بعد از مایه گلولهای کوچکی با اندازه یک فندق بر می داریم و با دست بشکل توت درست می کنیم
۳- در شکر و تخم خرفه بغلتانید و یک خلال پسته در سر آن فرو کنید.

سایر نکات
این شیرینی را نباید مدت زیادی نگاهداشت چون خشک می شود

🔵 @FOODYDIY 🔴

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

25 января 2021 17:29

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#شیرینی_مشهدی(آلمانی)

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

25 января 2021 08:41

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#شیرینی_نعلی

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

23 января 2021 13:12

‌ 🔴شیرینی بادامی🔵
#شیرینی_نوروزی

🔵مواد لازم🔴
عصاره وانیل (خالص) ۱/۴ قاشق چای خوری
تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد
نمک به مقدار لازم
شکر ریزدانه ۱/۲ پیمانه
خمیر بادام (مارزیپان) ۱۱۳ گرم
بادام خلال‌شده ۱/۴ پیمانه

🔴طرز تهیه🔵
۱- فر را از قبل روی 150 درجه سانتی‌گراد قرار می‎دهیم. خمیر بادام، شکر و نمک را در مخلوط کن می‌ریزیم و با سرعت متوسط می‌زنیم، حدود 3 دقیقه.
۲- سفیده تخم‌مرغ و وانیل را اضافه ‌می‌کنیم و به مدت 3 دقیقه هم می‌زنیم تا یک‌دست شده و پف کند.
۳- کاغذ روغنی را با مداد به فاصله‌ی 5 سانتی‌متر خط‌کشی کنید. کاغذ روغنی را روی سینی فر بگذارید. مایه را با قاشق‌غذا‌خوری روی نقاط علامت زده روی کاغذ روغنی می‌ریزیم.علت این کار این است که هر شیرینی باید با شیرینی کناری 5 سانتیمتر فاصله داشته باشد تا در طی پخت که باز می‌شود به هم نچسبند
۴- روی هر یک از این خمیرها دو تکه پرک بادام قرار داده و به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر می‌گذاریم تا جایی که شیرینی‌ها به رنگ قهوه‌ای طلایی درآیند.
۵- بعد از پخت شیرینی‌ها را روی توری فلزی قرار می‌دهیم تا خنک شوند.
۶- درست قبل از خوردن، می‌توانید روی آن شکر بپاشید این شیرینی‌ها را می‌توانید بین ورقه‌های کاغذ روغنی در ظرفی که هوا در آن نفوذ نکند، در دمای اتاق، تا 3 روز نگه دارید.

🔴سایر نکات🔵
خمیر بادام یا مارسپان را می توانید از شیرینی فروشی‌ها خریداری کرده یا خودتان تهیه کنید. اگر خمیر را آماده داشته باشید می‌توانید این شیرینی را در 30 دقیقه برای 8 تا 10 نفر آماده کنید. می‌توانید شیرینی بادامی را حداقل به مدت یک ماه در خانه نگهداری کنید

🔵 @FOODYDIY 🔴

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

22 января 2021 16:58

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#سبزه_عید ☘

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

22 января 2021 12:49

‌ 💙شیرینی پرتقالی❤️
#شیرینی_نوروزی

💙مواد لازم❤️
پوست پرتقال ۱ قاشق چای خوری
آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری
مواد رویه : 0
پودر قند 1.5 پیمانه
شکر ۲ پیمانه
پنیر خامه ای ۴۳۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
کره ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد 2.5 پیمانه
آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری
آب پرتقال ۲ قاشق غذا خوری

💙طرز تهیه❤️
۱- ابتدا فر را با دمای 180درجه سانتی گراد گرم کنید.در ظرف مناسبی آرد،بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و 3بار الک کنید تا هوا خورده و سبک شوند.
۲- کره و شکر را مخلوط کرده و با همزن به خوبی بزنید تا یکدست شوند.3دقیقه مخلوط را با دور تند بزنید تا شکر کمی حل شود.تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
۳- آبلیمو،آب پرتقال،پنیر خامه ای و اسانس را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
۴- مواد خشک را کم کم به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شوند.اسانس پرتقال را نیز در انتها به مواد اضافه کنید.
۵- روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته و مقداری از خمیر را روی آن قرار دهید(هر اسکوپ حدود 2قاشق غذاخوری).
۶- حال سینی را داخل فر گرم شده قرار داده و 15تا20دقیقه اجازه دهید شیرینی بپزد.
۷- طرز تهیه رویه:
۸- شکر،آبلیمو و پوست پرتقال را مخلوط کرده با همزن مخلوط کنید تا کاملا یکنواخت شوند.مواد را روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید و صبر کنید تا پودر قند کاملا آب شود.
۹- بعد از آماده شدن شیرینی ها مقداری از رویه را اضافه کرده و بعد از سرد شدن سرو کنید.

💙سایر نکات❤️
1)این شیرینی را میتوانید با آب لیموترش بزرگ،آب نارنج،آب پرتقال و آب نارنگی تهیه کنید.
2)اگر عصاره پرتقال در دسترس نبود داخل کیک پوست پرتقال رنده شده اضافه کنید(تلخی آن را بگیرید)
3)در صورت تمایل به جای اسانس از گلاب یا وانیل استفاده کنید.

💙 @FOODYDIY ❤️

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

21 января 2021 18:31

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

طرز تهیه کامل کیک تولد

#کیک_اسفنجی

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

20 января 2021 17:30

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#شیرینی_برنجی_ونخودی

آموزش توسط سرکار خانم جمشیدیان پرنیا

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

20 января 2021 09:03

چای ماسالا
توضیحات همزمان بافیلم

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

19 января 2021 12:05

🔵سالاد لذیذ و خوشمزه میگو🔴
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله

خیلی خوشمزست حتما امتحان کنید❤️

@FOODYDIY

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

18 января 2021 17:56

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#سمنو 😋

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله

بفرست به گروه هایی که هستی دوستاتم ببینن😎😜

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

18 января 2021 07:44

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#شیرینی_ونیزی_انگشتی

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

17 января 2021 12:39

‌ ❤️شیرینی بهشتی💙
#شیرینی_نوروزی

💙مواد لازم❤️
پودر شکر ۲۰۰ گرم
روغن جامد ۲۰۰ گرم
آرد سفید ۴۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
وانیل‏ پودر کاکائو زعفران رنگ لبو به مقدار لازم

❤️طرز تهیه💙
۱- روغن رو اب کرده داخل یخچال میزاریم تا سفت و صاف بشه.بعد با شکر با درو تند همزن میزنیم تا سفید رنگ بشه.وانیل رو اضافه کرده باز حدود یک دقیقه هم میزنیم.ارد رو الک کرده به مواد اضافه میکنیم به ارومی به هم میزنیم.
۲- در اخر روغن مایع رو اضافه میکنیم .خمیر رو به چهار قسمت تقسیم میکنیم .به یکی پودر کاکائو میزنیم به یه قسمت دیگه کمی زعفران رو با اب کمی حل کرده اضافه میکنیم.کمی رنگ لبو هم به یکی دیگه و اخری رو هم سفید نگه میداریم.
۳- یه قسمتو داخل قیف ریخته بقیه رو تو یخچال میزاریم .
۴- داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و شیرینی ها رو با کمی فاصله از قیف رد کنید و در فر از پیش گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید.
۵- تا خنک شدن شیرینیها صبر کنید و بعد داخل ظرف بچینید.

❤️ @FOODYDIY 💙

🍓هنر آشپزی و سلامت🍓

17 января 2021 08:46

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#شیرینی_پفکی_گردویی

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@FOODYDIY

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃