foodtg | Еда и кулинария

Telegram-канал foodtg - Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

37891

🍧Вкусная кухня🎂 - это канал для любителей готовить самое вкусное для своих близких. ✍️ Связь: @FoodTG_Bot

Подписаться на канал

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ 

✅ИНГРЕДИЕНТЫ:✅
🔅● молоко 1 ст.
🔅● сахар 4 ст.л.
🔅● яйцо 1 шт.
🔅● мука 1 ст.
🔅● растительное масло 3 ст.л.
🔅● сода,гашеная уксусом
🔅● корица
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:✅
1. Взбить яйцо с сахаром.
2. Влить молоко. Перемешать.
3. Добавить муку (тесто,как на оладьи),корицу,соду. Перемешать
3. Влить масло.
Оставить тесто на несколько минут до появления пузырьков.
4. Жарить до готовности с двух сторон на хорошо разогретой сковороде БЕЗ МАСЛА.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Фруктовые композиции - вкусно и красиво 🍒

🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Конвертики с яблоками из творожного теста.

✅Ингредиенты:✅
✅Для теста:✅
🔅• Творог 150 грамм
🔅• Сахар 75 грамм
🔅• Яйцо 1 штука
🔅• Соль щепотка
🔅• Мука 250 грамм
🔅• Ванилин 1 пакетик
🔅• Растительное масло 6 ст. ложек
🔅• Разрыхлитель 1 пакетик
✅Для начинки:✅
🔅• Яблоки 3 штука
🔅• Сахар 100 грамм
🔅• Корица 1 ч. ложка
🔅• Для присыпки:
🔅• Мак 1 ст. ложка
✅Способ приготовления:✅
Шаг1. Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное 
масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть
кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.
Шаг 2. Далее 
поделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать в круг диаметром
24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов. На каждом 
треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки 
яблок, присыпать сахаром с корицей.
Шаг 3. Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.
Шаг 4. Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л. молока, присыпать маком.
Шаг 5. Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные...

Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт будет с Вами навсегда!
✅Ингредиенты✅
🔅Кефир — 500 мл
🔅Мука (Иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана. Зависит от качества муки и яиц.) — 3 стак.
🔅Яйцо куриное — 1 шт
🔅Сахар — 3 ст. л.
🔅Ванильный сахар — 1 ст. л.
🔅Соль (Щепотка)
🔅Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
🔅Масло растительное (Зависит от того как будете жарить)
✅Приготовление✅
1. Взбиваем яйцо, соль, сахар.
2. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). Не пугайтесь того, что с ним станет!
3. По-тихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая.
4. Теперь добавляем муку, ван. сахар и разрыхлитель. Тесто должно получится очень плотным, еле-еле стекая с ложки.
5. Разогреваем сковороду с большим количеством (5 мм толщиной) раст. масла (предпочитаю оладушки и блины жарить на чугунной сковороде).
6. Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. (Жарить лучше под закрытой крышкой. Таким образом оладушки поднимутся еще лучше!)
7. Я подаю с повидлом и медом. Вся семья всегда в восторге от таких оладушек!
✅Совет:✅
1. После жарки оладушки кладите на салфеточки, для того, чтобы весь лишний жир ушел.
2. Складывайте оладушки друг на друга только после того, как они остынут, иначе они осядут.
3. Вместо разрыхлителя можно класть соду (НЕ ГАСИТЬ!)
4. В оладушки можно добавить на Ваш вкус все, что любите: изюм, лимон, орешки, яблоко, апельсин, грушу и тд.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Нравится такая кухня?😍😍

🛎 @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Творожный чизкейк.

✅Ингредиенты:✅
✅Для коржа✅
🔅Печенье - 400 г 
🔅Масло сливочное - 150 г
🔅Для творожного слоя 
🔅Творог - 700 г
🔅Сливки - 400 мл 
🔅Сахар - 200 г 
🔅Ванилин 
🔅Желатин - 25 г 
🔅Для фруктового слоя 
🔅Киви - 1 шт. 
🔅Клубника - 4 шт. 
🔅Желе - 1 пакет 
✅Приготовление:✅
1. Печенье можно взять «Юбилейное», «Сахарное», «Детское» или любое песочное. Сделать это можно, как в блендере, так и просто скалкой. 
2. Печенье смешать со сливочным маслом. 
3. Разъемную форму для выпечки застелить пищевой пленкой. Заготовку из печенья выложить на форму и аккуратно распределить по дну, поверхность выровнять. Форму отправить в холодильник и дать ему охладиться. 
4. Творог перетереть через сито или взбить блендером в пышную массу. Желатин залить водой и оставить для набухания. Сливки взбить с сахаром, добавить ванилин и соединить с творогом. Пока подготавливали сливки, желатин растворился в воде. Соединить сливочно-творожную массу с желатином. Творожную массу выложить в форму на слой из печенья и оставить в холодильнике на 2-3 часа. Застывшая творожная масса очень красива сама по себе, но добавить еще ярких красок можно используя красную клубнику и зеленый киви. 
✅Желейный слой✅
Приготовить желе по инструкции на упаковке. 
Из одного пакетика получается 1 стакан желе. 50 мл желе отлить в отдельный стакан. 
Оставшееся желе вылить на застывший творожный слой и оставить в холодильнике. 
Уложить нарезанные кусочки фруктов в центр остывшего чизкейка.Тонким слоем желе покрыть фруктами Отправить простой чизкейк из творога в холодильник на пару часов, до застывания желе.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

МАЛЕНЬКИЕ "ПИЦЕТТЫ" К ЗАВТРАКУ

Этот рецепт пришел к нам с
Италии. Итальянцы обожают завтракать такими маленькими пиццами.
Да и в школу детям можно накидать с собой в рюкзак)))

✅Ингредиенты:✅
🔅500 г муки
🔅250 г воды
🔅25 г дрожжей
🔅40 г масла
🔅1 ст ложка сахара
🔅1 ст ложка оливкового масла (можно заменить и другим)
🔅1 ч ложка соли (без верха)
✅Приготовление✅
Перемешать все ингредиенты, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Поставить в теплое место на 50 минут, чтобы тесто подошло.
Раскатать тесто толщиной около 3 мм.
Порезать на кружочки или квадратики.
Добавить начинку.
✅Начинка:✅
🔅Помидоры
🔅Базилик
🔅Орегано
🔅Сосиски или ветчина(мелкими кусочками)
Поставить все в духовку, нагретую до 200 градусов на 5 минут.
Потом вытаскиваем с духовки готовые пиццы, добавляем тертый сыр и опять в духовку на еще 5 минут.
Вкус - великолепный!
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Шикарные идеи для хранения продуктов на кухне 🍴

🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Рецепт пирожков с клубникой в духовке.

Предлагаю вам замечательный рецепт приготовления пирожков с клубникой в духовке. Тесто я готовила в хлебопечке, но конечно же, можно замесить его и руками. Пирожки получаются нежными, воздушными, безумно ароматными и вкусными. Обязательно попробуйте! У меня получилось 15 пирожков.

✅Для приготовления пирожков с клубникой в духовке понадобится:✅
✅Для теста:✅
🔅молоко - 240 мл;
🔅белки сырых яиц - 2 шт.;
🔅соль - 1 ч. л.;
🔅сахар - 4-5 ст. л.;
🔅масло растительное - 3 ст. л.;
🔅дрожжи сухие - 1,5 ч. л.;
🔅цедра лимона - 1 ст. л.;
🔅мука - 480 г.
✅Для начинки:✅
🔅клубника свежая - 300 г;
🔅сахар - 100 г;
🔅желтки сырых яиц - 2 шт. (для смазывания пирожков).
✅Приготовление✅
В ведерко хлебопечки влить теплое молоко, добавить яичные белки.Всыпать просеянную муку, добавить растительное масло, соль, сахар, цедру лимона и всыпать сухие дрожжи. Если в вашей модели хлебопечки продукты закладываются в другом порядке - так и поступайте.
Выставить режим "Тесто" (у меня - 1 час 30 минут). Для того чтобы замесить тесто руками: теплое молоко смешать с яичными белками. Муку просеять, сделать углубление, всыпать дрожжи. Добавить соль, сахар, растительное масло и цедру. Постепенно вливать молочно-белковую смесь, замешивая тесто. Тесто должно быть плотным, но не тугим, не липнущим к рукам и столу. Накрыть тесто чистым полотенцем или пищевой пленкой и оставить в теплом месте для подхода на 1 час. Далее все по рецепту. Вот такое тесто получается в хлебопечке. Оно очень воздушное и пористое и после того, как вы достанете ведерко, тесто немного опадет.
Немного вымесить тесто, подпылив стол мукой.
Далее разделить тесто на 15 частей. Каждую часть раскатать в небольшой овал. На край лепешки поместить по несколько ягод клубники (лучше использовать мелкие ягодки), посыпать 1 чайной ложкой сахара. Другой край лепешки разрезать вдоль на 4-5 полос.
Часть лепешки с клубникой свернуть (в виде вареника) и хорошо придавить край, чтобы начинка была закрыта.
Завернуть второй край (полосочки) крест-накрест, формируя пирожок с клубникой. Края полосок защипнуть под нижней частью пирожка.
Таким образом сформировать остальные пирожочки, выложить их на противень, застеленный пергаментом. Смазать желтками.
Оставить пирожки с клубникой на 20 минут для расстойки. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут до красивого румяного цвета.
Замечательные, воздушные пирожки с клубникой, приготовленные в духовке, сразу же накрыть мокрым полотенцем на 3-4 минуты (они станут еще нежнее и мягче), дать полностью остыть и можно подавать к столу. Очень вкусно с молоком или холодненьким компотом.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Салат с ветчиной и стручковой фасолью.

✅Ингредиенты:✅
🔅Зеленая фасоль (замороженная) - 400 г
🔅Ветчина - 250 г
🔅Помидоры - 2 шт.
🔅Лук - 1/4 шт.
🔅Сыр - 100 г
🔅Сметана или майонез - 4 ст.л.
🔅Соль по вкусу
✅Способ приготовления:✅
В кипящую воду кладем фасоль.
После кипения варим её ещё 5 минут. Откидываем её на дуршлаг и остужаем.
Кладём остывшую фасоль в салатник. Режем кубиками помидоры.
Режем соломкой ветчину. Мелко режем лук.
Трем сыр на крупной терке. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Пробуем.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

СМУЗИ С СОБОЙ 🍌🍇

Поделись с знакомыми📌
🍔 @FoodTG 🍔

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Салат "Цезарь" с курицей

✅Ингредиенты:✅
🔅250-300 гр. куриного филе
🔅10-12 шт. помидоров черри
🔅пучок салата (в идеале "Ромэн")
🔅растительное масло для обжаривания
🔅соль
✅Для чесночных сухариков:✅
🔅4-5 ломтиков хлеба для тостов или белого батона
🔅2 ст.л. оливкового масла
🔅2-3 зубчика чеснока
✅Для соуса:✅
🔅2 желтка
🔅сок половины лимона
🔅100 гр. оливкового масла
🔅сухие травы
🔅2 ч.л. зернистой горчицы
🔅1 ст.л. тёртого сыра Пармезан
✅Приготовление:✅
1. Для начала займёмся чесночными сухариками.
2. Приготовить их можно двумя способами: обжарить в масле на сковороде или запечь в духовке. К тому же, мы должны им придать лёгкий чесночный вкус. Для этого нужно:
в небольшую посуду влить 2 ст.л. оливкового масла
зубчики чеснока разрезать на тонкие пластинки и слегка отбить тыльной стороной ножа
чеснок опустить в масло и поставить на полминуты в микроволновку
хлеб нарезать кубиками и разложить на устеленный фольгой противень
сбрызнуть горячим чесночным маслом и перемешать
отправить в разогретую духовку и запечь до красивого золотистого оттенка
3. Сухарики, зажаренные таким способом, не подгорают, получаются хрустящими, не жирными, имеют лёгкий чесночный привкус.
4. Следующий компонент салата - куриное мясо. На этом шаге всё предельно просто: куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле до получения румяной корочки.
5. А вот приготовлению салатной заправкой придётся уделить чуть больше внимания, но результат того стоит!
6. Соус для салата "Цезарь" можно приготовить как на основе сырых яичных желтков, так и сваренных до полуготовности (всмятку). 7. Остановимся на втором, более безопасном варианте:
яйца проварить 4-5 мин. с момента закипания
отделить желтки и растереть
не переставая размешивать, постепенно влить оливковое масло и лимонный сок
взбить вилкой или венчиком до однородной консистенции
подмешать тёртый Пармезан
приправить горчицей и сушеными травами.
8. И наконец, заключительный этап - сборка салата:
салатные листья произвольно порвать рукам и распределить их по дну широкой неглубокой салатницы
равномерно полить половиной приготовленного соуса
сверху разложить кусочки куриного мяса и чесночные сухарики
помидоры черри нарезать половинками и добавить к салату
полить оставшимся соусом.
Салат "Цезарь" подаём свежеприготовленным, желательно пока мясо и сухарики не успели остыть.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Творожный кекс с грушей

✅Нам понадобится:✅
🔅225 гр муки
🔅115 гр масла
🔅250 гр сахара
🔅200 гр творога
🔅3 яйца
🔅разрыхлитель 0,5 ч/л
🔅2-3 груши
🔅ваниль
✅Приготовление: ✅
Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить творог(предварительно протертый через сито) и вмешать до однородности, добавить ваниль.
Вбить яйца по одному и хорошенько размешать.
Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошо вымесить тесто (по желанию в само тесто можно добавить.
Смазать маслом и посыпать мукой форму, выложить тесто. Нарезать груши кружками и воткнуть их в форму.
Выпекать при 170 градусах около часа ( я выпекала почти полтора) до золотистой корочки. Готовность проверяйте спичкой.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Торт "Ленивый Наполеон"
✅Ингредиенты:✅
🔅Слоеное печенье — 800 Грамм (ушки или кренделек)
🔅Молоко — 1 Литр
🔅Мука — 6 Ст. ложек
🔅Сахар — 0,5 Стакана
🔅Ванильный сахар — 10 Грамм
🔅Яйцо — 3 Штуки
🍽Количество порций: 8
✅Как приготовить "Торт "Ленивый Наполеон""✅
1. Подготовьте продукты, приступим!
2. В глубокой посудине соедините венчиком яйца и сахар. Частями всыпайте муку, вливайте стакан молока.
3. Всыпьте ванильный сахар, яично-мучная смесь должна быть без комочков, однородная и гладкая.
4. Оставшиеся 800 мл молока доведите до кипения.
5. В горячее молоко влейте тонкой струйкой яично-мучную смесь, постоянно работайте венчиком. Доведите смесь до кипения. Вы сразу почувствуете, как крем начнет густей, ни на секунду не переставайте перемешивать, иначе он пригорит или образуются комочки. Проварите одну минутку — и снимите с огня. Остудите немного крем.
6. Возьмите большое блюдо для тортика. Выкладывайте печенье максимально плотно друг к другу. Смажьте его щедро кремом.
7. Повторяйте слои печенья и крема, пока почти не закончатся продукты. Часть печенья и крема оставьте для украшения.
8. Смажьте щедро кремом верх и бока тортика. Часть печенья растолките в ступке, обсыпьте тортик со всех сторон. Отправьте в холодильник на 2-3 часа, а лучше — на ночь.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога.

На сегодняшний день я в восторге от бисквита на сгущенном молоке! Он настолько нежный и пористый получается, что еще ни разу мне так вкусно не было. Крем из творога идеально дополнял мою задумку.

на форму диаметром 28 см
✅тесто: ✅
🔅сгущенное молоко н/в - 1 банка;
🔅яйца - 2 шт;
🔅соль - щепотка;
🔅сода - 1/2 ч.л;
🔅лимон - для гашения соды;
🔅мука - 1,5 ст;
🔅орехи грецкие - по вкусу;
🔅мята - для аромата;
🔅подсолнечное масло - для смазки;
✅крем: ✅
🔅творог 5% - 300-350 г;
🔅сметана 20% - 200 г;
🔅яблочное варенье - 4-6 ст.л.
История рецепта такова: я пекла рулет и он слишком поднялся, поэтому свернуть его не удалось. Тогда я, вся в варенье, решила спасать ситуацию:) Нарезала корж на небольшие куски и сделала горку по принципу "пинчера", полив сверху еще и сметаной. Структура испеченного теста меня очаровала! Буду экспериментировать и дальше, используя различные кремы. Очень вкусно получилось, а готовить проще простого. Яйца вбиваю в миску, вливаю сгущенку и слегка взбиваю венчиком. Добавляю сушеную мяту, соль. Соду гашу соком лимона и даю ей постоять. Ядра грецких орехов ломаю руками и высыпаю в миску. Теперь добавляю соду и муку, аккуратно перемешивая. Форму застилаю пергаментом, смазываю растительным маслом, выливаю тесто и ставлю выпекаться в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 175 гр. Готовность проверяю деревянной палочкой. Остывший корж разрезаю на две части, не думая про неровности, потому что потом я их "поспиливаю" ножом и будет чем присыпать пирог. Венчиком смешиваю творог со сметаной и вареньем. Намазываю коржи, соединяя их между собой. Сверху присыпаю крошкой, полученной в ходе подравнивая коржей. Готовому пирогу даю пропитаться до утра в холодильнике, но уже вечером его можно есть:)
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

"ПАХЛАВА"
✅Вам потребуется:✅
🔰Тесто:🔰
🔅мука — 350 г
🔅сметана 15% — 200 г
🔅масло сливочное — 180 г
🔅яичный желток — 2 шт
🔅щекотка соли
🔰Начинка:🔰
🔅сахар — 360 г
🔅миндаль — 100 г
🔅фисташка — 100 г
🔅грецкий орех — 50 г
🔅яичный белок — 3 шт
🔅щепотка соли, щепотка лимонной кислоты, ваниль и мускатный орех по вкусу
🔰Глазурь:🔰
🔅мёд — 2 ст. л
🔅вода — 2 ст. л
🔅яичный желток — 1 шт.
✅Как готовить:✅
1. Подготовить продукты для теста, сливочное масло должно быть комнатной температуры.
В муку добавить соль, масло, затем желтки и сметану, замесить тесто.
Полученное тесто разделить на три части, прикрыть чистой салфеткой и поставить в холодильник на час.
2. Взвесить орехи (орехи могут быть любые, по вкусу) и измельчить их.
Взбить яичные белки с щепоткой соли и лимонной кислоты, постепенно добавляя сахар.
Вмешать во взбитые белки измельченные орехи и специи.
3. Разогреть духовку до 180 С.
Достать тесто из холодильника и раскатать каждый кусок в пласты одинаковых размеров.
Положить первый пласт на противень или бумагу с бортами, распределить по нему половину ореховой начинки.
Накрыть начинку вторым пластом теста и распределить по нему оставшееся количество ореховой начинки.
Последним пластом накрыть начинку, смазать яичным желтком и сделать проколы вилкой по всей поверхности.
Острый нож смочить в воде и сделать надрезы на сыром изделии, затем отправить его (изделие, а не нож)) в духовку на час.
4. Готовую пахлаву смазать сверху медом, разведенным в воде и еще на 7 минут отправить в духовку.
Румяное, ароматное, сладкое и сытное лакомство можно сложить в коробочку и поделиться ею с самыми дорогими людьми. Они будут хрустеть печеньем, уплетая одно за другим, расспрашивая вас о том, как можно сотворить такое же самим)
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 

✅ИНГРЕДИЕНТЫ:✅
🔅● Творог — 400 Грамм
🔅● Сахар — 200 Грамм
🔅● Сметана — 400 Грамм
🔅● Масло сливочное — 150 гр.
🔅● Печенье — 200 Грамм
🔅● Пакетик желатина — 2 шт.
🔅● Шоколад — 100 Грамм
🔅● Сливки — 75 Миллилитров
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:✅
Основой торта будет крошка из печенья. Печенье измельчите в блендере. Сливочное масло растопите.
Сливочное масло хорошенько перемешайте с крошкой. В форму под торт выложите пергаментную бумагу (вырежьте по диаметру формы). Плотно утрамбовывая, выложите в форму крошку печенья, отправьте форму в холодильник для застывания основы. Пока застывает основа, подготовьте две творожные массы разного цвета. Для этого в разных мисках сначала растворите желатин. Пока он остывает, подготовьте начинку: смешайте в блендере творог, сахар и сметану, разделите массу на две равные части (можете просто пополам ингредиенты поделить и сделать сразу две разные массы). В каждую половину мы добавим по пакетику растворенного желатина.
Шоколадную плитку растопите, влейте сливки, перемешайте хорошенько, комочков не должно быть.
Добавьте шоколад во вторую половину творожной массы, перемешайте, также добавьте и желатин. У нас получилось две массы для начинки. Теперь достаньте форму из холодильника и соберите торт: выкладывайте по 5 столовых ложек шоколадной и белой творожной массы, чередуя, одну на другую, пока не закончатся.
Когда форма заполнится, зубочисткой нарисуйте узор: проведите длинные линии к краям формы и сделайте небольшие зубчики к центру, как на рисунке. Отправьте торт застывать в холодильник, лучше всего - на ночь.
Чтобы легче было достать торт из формы, ее нужно будет слегка нагреть. Можно, например, просто феном подуть. Готовый торт творожный без выпечки подаем к чаю, можно еще ягодами украсить.
🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

🍥Приятного аппетита!
🔄Поделитесь с близкими.
🛎 @FoodTG 🛎

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Друзья познаются в беде. А жена... и в беде, и в радости, и в горе, и в несчастье, и в безденежье, и в ремонте, и в переезде... во всем, куда друзей и калачом не заманишь...

© @FoodTG

Читать полностью…
Подписаться на канал