foodtg | Еда и кулинария

Telegram-канал foodtg - Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

37891

🍧Вкусная кухня🎂 - это канал для любителей готовить самое вкусное для своих близких. ✍️ Связь: @FoodTG_Bot

Подписаться на канал

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Вкусный и быстрый завтрак 🥪🤤

Ингредиенты:
🥚Яйцо
🌮Тортилья
🍅Помидор
🌿Зелень
🧀Сыр


Готово! Наслаждайтесь 🫶🔥

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Больше неприятного запаха в стиральной машинке не будет 👍🏻

🍋 Лимон
🪥зубная паста
🥄2 ст.л.соды и заливаем уксусом 🍶


☝🏻Поставила в режим «Очистка барабана»
✍️ Поделитесь в комментариях, какими еще методами вы пользуетесь 👇

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Рулет с маком 😋

Тесто:

🥛молоко-125мл.
🥡дрожжи свежие- 15г. (сухие 4г.)
🍭сахар-55г.
🌾мука-350г.
🥚яйцо-1шт.
🧂соль щепотка
🍬ванильный сахар 5г. (ванилин на кончике ножа)
🧈масло сливочное-60г.

Начинка:
▪️мак 100г.
🍯сгущенное молоко 185мл.
🥄корица 0,5 ч.л.
🧈масло сливочное-10г.
🌰грецкие орехи 75 г.


Приготовление:
Глазурь-вода 20г., сахар 20г. прокипятить пару минут.
Все ингредиенты могут быть холодные, кроме сливочного масла, оно должно быть комнатной температуры. Добавляем в ХОЛОДНОЕ молоко дрожжи, сахар. Далее добавляем муку, яйцо, щепотка соли и перемешиваем до однородной массы. После вмешиваем с тестом мягкое масло, ванилин и хорошо вымешиваем на столе.

Тесто завернуть в пищевую плёнку и в холодильник на 2-3 часа. Я оставляю на ночь, т.е. замешала вечером и оно ночь работает в холодильнике.
Это очень удобно вы на ночь сделали, а утром с новыми силами будете крутить ваших красавцев.

Пока тесто в холодильнике сделаем начинку:
-обжарим орехи до золотистых бочков и измельчим
-помоем мак, откинем его на сито и в сотейник
-к маку добавим сгущеное молоко и корицу
-увариваем начинку минут 10-15
-в конце добавим сливочное масло

Достали тесто из холодильника, оно должно увеличиться в два раза. Присыпали стол мукой и раскатали тонкий пласт. Выкладываем равномерно начинку и орехи. Начинаем скручивать рулет, как можно плотнее. Разрезаем и плетем косичку как на видео.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем наши рулеты. Накрыли плёнкой и поставили на расстройку
на 1 час. Я поставила в духовку и рядом кружку с горячей водой. ДУХОВКУ НЕ ВКЛЮЧАЕМ.

Если вы также как и я будете ставить на расстойку в духовку, после того как они час постояли должны увеличится в два раза. Достаем и включаем духовку
на 180г. верх-низ. На нижний уровень ставим противень с водой или в любой жароустойчивой форме, т.е. создаём паровую баню. Только после того как нагреется духовка, ставим наши рулеты выпекаться на 30 минут.
Я поставила на третий уровень. Если вы будете видеть что макушка начинает темнеть можно прикрыть фольгой, чтобы не сгорели🤗🫶

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Доброе утро ☀️

Желаю вам удачи и успехов во всех начинаниях сегодня! Пусть этот день принесет вам радость и удовлетворение от достигнутых целей. Держитесь сильно и не сомневайтесь в себе - вы способны на великие свершения! 🙌

👉 Вкусная Кухня | Рецепты

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Какие еще лайфхаки с ситом вы знаете, поделитесь в комментариях ✍️

👩‍🍳 Вкусная Кухня | Рецепты

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Вы только посмотрите, что обитают в лапшах быстрого приготовления 😱

Специалисты отмечают, что лапша быстрого приготовления обычно содержит большое количество консервантов, искусственных добавок и рафинированных ингредиентов, которые могут быть вредны для здоровья. Кроме того, такая лапша часто содержит большое количество соли и жира, что также может быть вредно при регулярном употреблении. ❌

Поэтому рекомендуется употреблять лапшу, приготовленную из натуральных ингредиентов и без добавления вредных компонентов. ✅

👩‍🍳 Вкусная Кухня | Рецепты

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Доброе утро ☀️

Пусть этот воскресный день принесет Вам лишь радость, улыбки и положительные эмоции. Каждый момент будет наполнен светом и теплом, а каждая минута приносит только позитивные события. 💖

Наслаждайтесь каждым мгновением этого дня, получая новые впечатления и радуясь жизни! 🌟

👉 Вкусная Кухня | Рецепты

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Вот рецепт бананового печенья (пряников)🍌🍪

Сахар можно исключить совсем, если бананы сильно переспелые 🥰

Ингредиенты:
🍌Бананы - 3 шт (310 г)
🍭Сахар - 40-50 г
🧈Сливочное масло 115 г
🥚Яйца - 2 шт
🌾Мука - 320 г
🧂Соль - 0,5 ч.л.
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л.
🍫Шоколад и орехи по желанию

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Доброе утро субботы 💐

Пусть этот день начнется с радостных моментов, приятных встреч и улыбок. Желаю вам незабываемого уик-энда, полного позитива, вдохновения и ярких впечатлений.

Пусть каждая минута этой субботы наполнится радостью и счастьем. Посвятите время себе, отдохните и насладитесь каждым мгновением. Утро – чудесное начало, давайте сохраним этот душевный настрой на весь день. Счастливого утра! ❤️

👉 Вкусная Кухня | Рецепты

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Мои милые подписчицы 🥰💖

Хочу спросить у вас, какой фильм вы предпочли бы посмотреть вечером?
🎞

Мелодраму с кружкой горячего какао ☕️, боевик с пиццей 🍕 или комедию с пачкой попкорна 🍿?

✍️ Поделитесь своими предпочтениями в комментариях, возможно, мы найдем для вас ваш любимый фильм! Буду ждать ваших ответов в комментариях 🫶👇

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Творожная запеканка НЕЖНАЯ 🍓

Если честно, это самая нежная запеканка с приятным, мягким, песочным коржиком. Обязательно готовьте ✨

Для теста:
🥚Яйцо 1 шт
🍭Сахар 50 гр
🧈Масло сливочное 100 гр
🥛Сметана 1 ст л
🥡Разрыхлитель 1 ч л
🌾Мука 230 гр


Для начинки:
🥣Творог 9% 180-200 гр
🥛Сметана 20% 300 гр
🍭100 гр сахара
🍬10 гр ванильного сахара
🌽3 ст л кукурузного крахмала


Ягодки любые по желанию😋
Приготовление на видео ☝️

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Быстрый рецепт шоколадных капкейков 🍫🧁☕️

Ингредиенты:

🧈сливочное масло-110гр
🥚яйца-2шт
🥛молоко-120мл
🍬сахар-150гр
🤎какао-30гр
🥡разрыхлитель-10гр
🌾мука-240гр
🍫шоколад или шоколадные капли-посыпать сверху или вмешать в тесто

Приготовление:
Готовить просто! Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром,по одному добавляем яйца и продолжаем взбивать. После чего вливаем молоко,какао,можно добавить щепотку соли - смешиваем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и смешиваем до растворения комочков (я это делаю миксером).
Перекладываем тесто в формочки (у меня силиконовые-ничем не смазываю),заполняя их на 2/3, посыпаем сверху кусочками шоколада и отправляем в духовку,разогретую до 180С выпекаться на 30 минут👌.
По желанию можно покрыть кремом,но и так к чаю или кофе вкусненько ☕️

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ, ЯЙЦАМИ И ЛУКОМ

Для теста:
🍶250 мл кефира 1%
🥚2 средних яйца
🌾90 г муки (у меня пшеничная)
🥄1 ч.л разрыхлителя
🧂1/2 ч.л соли


Для начинки:
🥚4 отварных яйца
🐟1 банка тунца в собственном соку
🌱зелёный лук по вкусу


Приготовление:
Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем. Тесто получается не густое, если тесто получилось слишком густое, добавьте немного кефира, если наоборот слишком жидкое, до добавьте немного муки.
Смешиваю все ингредиенты для начинки: отварные яйца (мелко порезанные, тунец в с/с (обязательно нужно предварительно слить воду) и измельчённый зеленый лук.
Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Посыпать кунжутом и выпекать при 180С ~40 минут, готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍰

Ингредиенты:

🍯Вареная сгущенка 1 банка
🍶Сметана 20% 500 гр
🍌Банан 1 шт
🍪Печенье «Рыбки» 300 гр
☕️Какао


👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Сырники без обжарки 😋

Ингредиенты:

🥣1 пачка творога 5% (500г)
🥚1 яйцо
🍚5 ст л рисовой муки (можно пшеничной)
🍭1 ст л сахара


Начинка:
🥣100 г мягкого творога смешанного с йогуртом греческим
🍬1 ст л сахара
🫐Ягода


Приготовление:
Творог смешиваем с яйцом, сахаром и мукой, делаем плоские лепешки и стаканом небольшое углубление. Для начинки смешиваем мягкий творог, сахар по вкусу и йогурт . Добавляем на лепешки и выкладываем ягоду. Выпекаем в духовке на 180t 20-25 минут.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Доброе утро вторника! ☀️

Пусть этот день будет наполнен радостью, улыбками и позитивными моментами.

Желаю вам успехов во всех начинаниях, вдохновения и новых ярких впечатлений. 🌺

👉 Вкусная Кухня | Рецепты

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Чизкейк Нью-Йорк 🍰

Ингредиенты на форму 20 см:
🍪Печенье (у меня юбилейное) - 250-270г
🧈Сливочное масло - 100 г
🧀Творожный сыр - 550-600 г
🍭Сахарная пудра - 150 г
🥛Сливки 33% - 100г
🥚Яйца -3 шт.
🌽Кукурузный крахмал - 2 ст. ложки без горки
🍋Сок лимона -1 ст. л.


Приготовление:
📌Яйца, творожный сыр, сливки, сметану и масло достаём из холодильника заранее, за час до готовки.
Готовим основу.
📌В блендере перемолоть печенье в крошку, добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
📌Распределить песочную основу по форме, делая бортики при помощи стакана с ровным дном. Отправляем в духовку на 7 минут (200 градусов)
Далее приступаем к начинке.
📌Смешать ВРУЧНУЮ творожный сыр с сахарной пудрой, затем добавить сливки и аккуратно все перемешать венчиком. Можно перемешать миксером на низкой скорости, но не взбивать.
📌По одному добавить яйца, хорошо перемешивать после каждого вручную венчиком. Добавить крахмал, лимонный сок и все перемешать.
📌Вылить начинку в форму с основой и аккуратно и ровно распределить её по всей площади.
📌Сначала ставим выпекать в разогретую духовку на 10 минут при 200°C, а затем убавляем температуру до 110 °C и запекаем еще 1 час. На дно духовки поставьте ёмкость с водой.
📌Сразу после выключения нужно оставить чизкейк в духовке на час с приоткрытой дверкой до полного остывания и убрать в холодильник на ночь. Аккуратно снять форму и украсить по своему желанию!

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ЗАВТРАК В ПЕРЦЕ🍳

Ингредиенты:
🍗Ветчина - 30г
🫑Перец болгарский - 1 шт ( 200г)
🥚Яйцо - 2 шт
🍅Помидоры черри - 40г
🤍Моцарелла мини - 20г
🧀Сыр - 25г
🧂Соль, перец, зелень


Приготовление:
Перец разрезать пополам, очистить от семян и ножки. В половинку положить моцареллу, помидоры черри, ветчину (у меня куриная), разбить яйцо, посыпать сыром и зеленью. Соль, перец по вкусу. Готовить в заранее разогретой духовке 180С, 20 - 40 мин. ( зависит от мощности вашей духовки и подходящей консистенции)

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ТВОРОЖНЫЕ КОНВЕРТИКИ

Получаются вкусные 😋, нежные и бомбические 🔥 конвертики.

Тесто:
🌾Мука - 380-450 гр
🥡Дрожжи - 7 гр ( у меня они идут с ванилином)
🍭Сахар - 70 гр
🥚Яйца - 1 шт
🧂Соль - 1/2 ч л
🥛Молоко теплое - 200 мл
🌻Растительное масло - 40 мл


Начинка:
🥣Творог - 500 г
🥄Манка - 2 ст.л
🍭Сахар - 90 гр ( по вкусу)
🍬Ванилин
🧂Соль - щепотка
🍋Цедра - половинки лимона
🖤Изюм - 60 гр
🥚Яйцо - 1 шт ( лучше добавить 1 белок, чтобы начинка получилась не жидкая )


Дополнительно:
🥚Желток + 1 ст л молока - для смазывания конвертиков

Приготовление:
Как готовить подробно рассказала в видео. Конвертике выпекаем в духовке при температуре 180°

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Отпадный маринад для курочки 🍗

15 куриных ножек 🍗
Хорошо вымойте, удалите излишки масла и положите в большую глубокую миску.

Соус:
🥫1 ст. л. томатной пасты
🌶️1 ч. л. пасты чили
🌻Полстакана растительного масла
💧Полстакана воды
🍊Сок 1 апельсина
🍯1 ст. л. меда
🧄2-3 зубчика чеснока
🧂Соль, порошок красного чили, овощная приправа


Приготовление:
Положите все ингредиенты в глубокую миску, перемешайте их, вылейте на курицу и перемешайте все вместе с помощью лопатки. Если у вас есть время, дайте блюду отдохнуть 2-3 часа. Вы также можете сделать самый красивый вариант с вечера и оставить его дожидаться. Затем намажьте ее сливочным маслом, запеките в предварительно разогретой до 200 градусов духовке с двух сторон (переворачивайте и обжаривайте, когда она станет румяной) и подавайте к столу.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Вкусный завтрак на скорую руку 🌾

Ингредиенты:

🍅Помидоры
🧅Зеленый лук
🥚Яйца
🧀Сыр моцарелла
🌻Растительное масло
🧂Специи


Приготовление:
Помидоры, лук, обжариваем на растительном масле 3, 4 минуты. Приправить специями, далее взбиваем яйца
и заливаем немного помешиваем. Накрываем крышкой и томим на среднем огне, 2, 3 минуты. Далее посыпаем сыром моцарелла накрываем крышкой на 1 минуту.
И подаем можно украсить кинзой.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Весьма полезный лайфхак для домохозяек, пользуйтесь ✅🙌

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Простенький и вкусный салат с капустой 🥬

Ингредиенты:

🥬Капуста белокачанная: 350 г.
🥕Морковь: 1 шт.
🧅Красный лук: 1/2 шт.


Соус:
🥕Майонез: 1 ст. л.
🥛Сметана: 1 ст.л.
🍶Йогурт классический: 1 ст.л.
🥄Горчица дижонская: 1 ч.л.
🥄Горчица зернистая: 1 ч.л.
🍏Уксус яблочный: 1 ст.л.
🍭Сахар: 1 ч.л.
🧂Соль: по вкусу.
🧂Черный перец


Приготовление:
Нарезать соломкой капусту, морковь и красный лук. Отправить все в глубокую чашу, добавить все ингредиенты для соуса и перемешать. Приятного аппетита😋

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Пирог с любыми ягодами и фруктами 🥧

Пирог получается сочный, нежный и воздушный, а какая у него хрустящая корочка😍

Ингредиенты(форма 20-22 см):

🌾Мука - 260 г
🍭Сахар — 150 г
🥚Яйца — 3 шт.
🥛Молоко — 125 мл
🧈Сливочное масло — 100 г
🥡Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
🍬Ванильный сахар — 1 упаковка (10 г)
🍑Персики — 5 шт.


Приготовление:
Муку смешиваем с разрыхлителем.
В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы 1-2 минуты. Добавляем мягкое сливочное масло (достаньте его заранее из холодильника) и молоко комнатной температуры, взбиваем до однородного состояния ещё 1 минуту. Маленькие комочки масла после взбивания- норма👌 Смешиваем сухие и влажные ингредиенты с помощью венчика или миксера на низких оборотах до однородного состояния. Долго вымешивать не надо. Должно получится достаточно густое тесто. Персики моем, удаляем косточку. Нарезаем на кусочки. По дну формы распределяем 1/3 теста, выкладываем часть персиков. Затем повторяем слой - 1/3 теста и часть персиков. Далее оставшееся тесто и персики. Для хрустящей корочки посыпаем сахаром (1 ст. л.). Выпекаем пирог при t 180-200 °С в течении 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Хорош как в остывшем виде, так и горячий с шариком мороженого.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ПП запеканка из кабачков и сыра 🧀

Ингредиенты:

🍆1 кабачок ( небольшой)
🥚3 яйца
🧀Сыр 60 г
🥕Морковь 50 г
🧂Соль, перец по вкусу


Приготовление:
Морковь и кабачок трем на крупной терке, добавляем сыр и яйца, перемешиваем. Соль, перец-не забываем. Сверху помидор. Отправляем в духовку разогрет до 180С на 20-25 минут. После достаем, посыпаем сверху сыром( моцарелла) и еще в духовку на 10 минут. Приятного аппетита😋

👉 Больше рецептов: @FoodTG

🗣Если у вас есть подписка на Telegram Premium, поддержите наш канал, кликнув на эту ссылку 👈

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Красочный салат для вашего стола 🥗

Ингредиенты:

🥩отварная говядина 300 г
🍅помидор 2 шт
🫑болгарский перец 2 шт
🥒огурец 1 шт
🫛зеленый горошек
🧂соль, перец
🧄чеснок 1 зуб
🌶красный перец
🌻раст.масло 100 мл
🍶соевый соус 2 ст.л
☘️петрушка


👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Говядина по-тайски 🥩

Ингредиенты:

🥩Говядина
🧅Лук репчатый
🫑Перец болгарский
🥒Корнишоны
🧄Чеснок
🍶Соевый соус
🧂Соль / перец по вкусу
🥃Масло растительное


Приготовление:
Говядину режем поперек волокон слайсами. Обжариваем на растительном масле практически до готовности. Добавляем репчатый лук полукольцами. Обжариваем с мясом. Добавляем болгарский перец. Обжариваем. Добавляем корнишоны, чеснок, соевый соус, соль, перец. Тушим все 10 минут.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Булочки с клубникой 🥐🍓

Ингредиенты:

🥟слоеное тесто (дрожжевое)
🍓клубника
🥚яичко
🍶сгущенка


Приготовление:
Раскатать тесто, поделить на полоски, выложить на одну полоску теста мелко нарезанную ягоду, сверху положить вторую полоску и закрутить. Смазать яичком и в духовку на 180° на 20-25 минут. Готовые булочки полить сгущенкой, можно украсить орешками

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Паста в сливочно - томатном соусе 🔥

Ингредиенты:

🍝макароны 200г
🍶сливки 10% 100мл
🧀сыр 50-80г
🥡томатная паста 1 ст.л с горкой
🧄чеснок 1-2 зубчика
🧂сушеный базилик, орегано, соль
🌻растительное масло


👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Идея для завтрака 🍴

👉 @FoodTG

Читать полностью…
Подписаться на канал