foodtg | Еда и кулинария

Telegram-канал foodtg - Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

37891

🍧Вкусная кухня🎂 - это канал для любителей готовить самое вкусное для своих близких. ✍️ Связь: @FoodTG_Bot

Подписаться на канал

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С КЛУБНИКОЙ В БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ🍓

КБЖУ на 100 г ~ 266/9/13/28

ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму диаметром 12 см, высотой - 9 см):
Для основы:

🍫200 г белого шоколада ⠀

Для клубничного соуса:
🍓150 г клубника
🍭50 г сахара
🍋1 ч.л. лимонного сока
🥡2 г агар-агара ⠀


Для начинки:
🥡10 г желатина
🥛130 мл сливок 33%
🥣500 г творога
🍭150 г сахарной пудры
🧈50 г сливочного масла ⠀

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Ягодный пирог 🍒

Ингредиенты:

🥚Яйцо - 3 шт
🍭Сахар-150г
🧂Соль шепотку
🥡Ванилин пакетик
🥛Молоко-100мл
🥃Масло растительное-100мл
🌾Мука-250г
🥡Разрыхлитель пакетик
🍓Ягоды - 300г


Приготовление:
Масло сливочное 20г смазать форму. Яйцо,сахар,соль и ванилин взбить миксером хорошо, добавить молоко, масло, муку и разрыхлитель и еще раз все хорошо взбить. В массу добавить ягоды, я добавила прямо замороженные, перемешать.
Форму смазать маслом, влить массу. Выпекать 40 мин при 180 градусов. Я накрыла сверху фольгой что бы пирог равномерно пропекся так как у меня духовка слабая, вы лучше приглядываете за ним 😉

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Вкуснейшее горячее блюдо (Манты)

Ингредиенты для теста:
🌾250 гр муки
🧂1/2 чл соли
💧150 мл кипятка
🥃1 ст.л раст масла

Для начинки:
🍗700 гр куриного филе + бедра
Можно только бедра (будет ещё сочнее)
🥔2 картофеля
🧅1 большая луковица
🌿Кинза
🧂Соль, перец, чеснок по вкусу

Для овощной подушки:
🧅2 луковицы
🥕2 моркови
🫑1 большой сладкий перец

Приготовление:
Тесто замесить, накрыть полотенцем, оставить отдыхать, пока готовим начинку.
Мясо и остальные ингредиенты нарезаем и соединяем.
Тесто делим на 8 равных частей
Раскалываем тонко, выкладываем начинку и защипываем края, оставляя посередине зазор.
В сковороде готовим зажарку, выкладываем на неё наши большие пельмешки ) заливаем водой, чтобы закрыла половину, накрываем крышкой и томим минут 35-40 на медленном огне.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Банановые мини-панкейки 🥞🍌

Вкусный и быстрый завтрак

Нужно всего лишь обмакнуть кусочек банана в оладушковую смесь и обжарить с каждой стороны по 1 мин.

Оцените и поделитесь рецептом

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Шоколадный фондан 🍫

Ингредиенты:

🍫70 гр. темного шоколада
🧈60 гр. сливочного масла
🥚1 яйцо
🍭1 ст. л. сахара
🌾2 ст. л. муки

Приготовление:
Шоколад растапливаем со сливочным маслом и доводим до однородности. Отдельно соединяем яйцо с сахаром, затем добавляем шоколадную массу и перемешиваем. После добавляем муку, снова перемешиваем и тесто готово. Формочку смазываем сливочным маслом и присыпаем какао. Выкладываем тесто в форму и отправляем обязательно в заранее разогретую до 180° духовку на 10 минут.
После вынимаем, оставляем фондан в форме на 1-2 минуты, а затем с легкостью переворачиваем и вынимаем.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Рулет с яблоками и орехом

Ингредиенты:

🍎6 яблок
🍭70 гр. сахара
🍋сок одного лимона
🌽1 ст. л. без горки кукурузного крахмала
🎋корица


Для теста:
🥚4 яйца
🧂щепотка соли
🍭80 гр. сахара
🌻40 мл. (4 ст. л.) растительного масла
🌾100 гр. муки
🥄1 ч. л. разрыхлителя

Крем:
🧀300 гр. творожного сыра
🥛150 мл. сливок 33%
🍭2-3 ст. л. сахарной пудры
🥜50 гр. орехов

Приготовление:
Белки отделяем от желтков. К белкам добавляем соль и начинаем взбивать, как появится легкая пенка, постепенно добавляя сахар, взбиваем до пышной пены, затем по одному вводим и взбиваем желтки, в конце вливаем растительное масло и взбиваем до однородности. Затем просеиваем разрыхлитель и муку, перемешиваем венчиком или лопаточкой.
Тесто выливаем на яблоки и отправляем в разогретую до 180° градусов духовку на 30 минут.
Затем переворачиваем готовый бисквит и оставляем остыть.
Для крема соединяем и взбиваем творожный сыр, сахарную пудру, сливки.
Смазываем корж кремом, сверху посыпаем дробленными орешками и сворачиваем в рулет. Оставляем час в холодильнике.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Ягодно-творожный пирог 🥧

Очень нежный , мягкий и тающий во рту ягодный пирог!

Тесто
🌾мука -270 гр;
🥛молоко 120 мл;
🍭сахар- 120 гр;
🥚яйца - 1 шт ;
🌻подсолнечное масло -100 мл;
🥟разрыхлитель теста- 10 гр;


Творожный слой:
🥣творог- 300-400 гр;
🍭сахар- 130 гр;
🥚яйца - 1 шт;
🥛сметана - 2ст л с горкой .
🍇Ягоды, консервированные фрукты по желанию


Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром , добавить молоко , подсолнечное масло , перемешать , затем добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Для творожного слоя просто все смешать и проблендерить.
Тесто выкладываем в форму , затем творожный слой затем ягодный и выпекаем в духовке при температуре 170°С выпекаем примерно 60-70 минут , готовность проверяйте деревянной шпажной в середине , творожный слой должен практически весь схватиться!
Пирог остужаем и подаём к столу ! Приятного чаепития, дорогие!

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Сочные куриные ножки 🍗

Ингредиенты:

🍗Куриная голень
🍅Помидор
🧂Соль,специи
🧅Лук
🥚5 яиц
🌿Зелень

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Самые простые в приготовлении, мягкие, вкусные кексы🧁

Ингредиенты:

🥚1 яйцо
🧂щепотка соли
🥡8 гр. ванильного сахара
🍭70 гр. сахара
🌾70 мл. растительного масла
🥛80 мл. молока
🥡10 гр. разрыхлителя
🌾150 гр. муки


Приготовление:
Яйцо соединяем с солью, сахаром и ванильным сахаром, перетираем, затем добавляем масло и молоко, перемешиваем, после добавляем разрыхлитель и муку, перемешиваем. Распределяем тесто по формочкам для кексов, заполняя на 2/3. Отправляем в разогретую до 180° духовку на ~25 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

👉Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ШАХ ПЛОВ

Ингредиенты:

🥩800 гр мяса( говядина или баранина)
🧅5 шт лука небольших
🔅200 гр кураги
🍒150 гр алычи
▫️100 гр белого изюма
▪️100 гр темного изюма
◾️100 гр чернослива
🍚4,5- 5 ст риса
🥃≈200 гр топленого масла
🫔Лаваш
🧂Соль, перец, шафран

Приготовление:
Отвариваем заранее мясо. На топленом масле обжариваем лук, добавляем куркуму. Хорошо обжариваем до мягкости и добавляем отварное мясо, соль, перец, сухофрукты, (сухофрукты заранее хорошо помыть и высушить) и немного бульона. Готовим около 15 минут.
Отвариваем длинный рис до полуготовности. Шафран заливаем кипятком. Дно кастрюли смазываем топленным малом и выкладываем лаваш.
Каждый лаваш смазываем топленым маслом и выкладываем отварной до полуготовности длинный рис(половину)
Затем выкладываем зажарку. Затем вторую половину риса.
Поливаем шафраном, немного топленным масло. Закрываем лавашом, смазываем топленным масло, накрываем крышкой и отправляем в духовку при 180 С на 1 час.
Через полчаса открываем крышку, что бы образовалась корочка. Готовый плов переворачиваем на блюдо.

👉Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Рецепт нежных, воздушных булочек

Ингредиенты:

🥛Молоко - 300 мл
🍭Сахар - 100 г
🧂Соль - 0,5 ч.л
🥡Ванилин
🥚Яйцо - 2 шт
🌻Растительное масло - 80 мл
🌾Мука - 550-580 г.
🍯Любое повидло (не слишком жидкое)
🥡Дрожжи - 11 г.
⁣⠀
Выпекать при температуре 170 градусов 30 минут ❤️

👉Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Самые любимые блинчики с сыром и зеленью 🥞

Ингредиенты:
🥚Яйца - 2 шт
🍭Сахар - 1 ч.л
🧂Соль - 0,5 ч.л
🥛Молоко - 500 мл
🌻Масло - 2 ст.л
🧀Твердый сыр - 150 гр
🌿Укроп - по вкусу
🌾Мука - 170 гр
🥡Разрыхлитель - 1 ч.л

Приятного аппетита 😋

👉Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Шоколадный фондан 🍮

Готовится буквально за 10 минут

Ингредиенты:
🧈Слив.масло - 75 гр
🍫Шоколад любой - 100 гр
🥚Яйца - 2 шт
🥡Сахар - 80 гр
🧂Соль - щепотка
🌾Мука - 50 гр


В духовку на 9-12 минут при 190 градусов.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Рубрика «Кулинарные эксперименты»!

Вы когда-то пробовали карри с сёмгой? Звучит непривычно, но поверьте: блюдо получается с идеально сбалансированным вкусом. Специи дают пряность, помидоры — лёгкую кислинку, а сёмга и сливки — нежный вкус.

Сохраняйте рецепт себе, а продукты заказывайте в СберМаркете

Вам понадобится:
Филе сёмги — 200 г
Нут — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Перец чили — 1 шт.
Кинза молотая — 1 ч. л.
Тмин — 1 ч. л.
Куркума — ½ ч. л.
Овощной бульон — 500 мл
Помидоры в собственном соку — 200 г
Сливки — 100 мл

#СберМаркетНаКухне

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

УДОН с курицей и овощами🌶️🍜

Приготовление:

🍜Лапша УДОН 200 гр
🍖курица 500 гр
🫑перец болгарский 1 шт
🥕морковка 1 шт
🧅лук репчатый 1 шт
🧄чеснок 1 зубчик
🧅лук зеленый
🍶соус соевый 50 мл
🥣соус терияки 150 мл
🧂соль/перец по вкусу
🥡имбирь сушенный 0,5 ч л
💧вода 100 мл
🥡кунжут


Приготовление:
Морковку и перец нарезаем соломкой. Курицу некрупными ломтиками. Курицу обжариваем на растительном масле 5 минут на среднем огне, добавляем лук, обжариваем пару минут. Закидываем морковку и перец, обжариваем 3 минуты. Добавляем чеснок, перемешиваем, заливаем соевый соус, терияки, воду и тушим несколько минут. Лапшу варим, как указано на упаковке, и добавляем в курицу с овощами. Распределили соус до однородности - все готово!
Приятного аппетита 😋

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Манты 🥟

Ингредиенты:

💧400 мл.воды
🥚1 яйцо
🌻40 мл.масла подсолнечного
🧂1,5 чайной ложки соли
🌾910 г муки.

Тесту дать отдохнуть пол часа.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Заливной творожно-йогуртовый десерт с ягодами

Ингредиенты:

🥣йогурт - 200мл
🥛творог - 200г
🍭сахарная пудра - 4ст.л
🥄желатин - 8г
💧вода - 50мл
▪️черника - 3ст.л
🔺малина - 3ст.л


👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Глазированный сырок с джемом 😋

Глазурь:

🧈шоколад 200гр
Начинка:
🥡творог 300гр
🧈масло сливочное 100гр
🍯сгущенка 150гр
🍒джем ягодный 50гр

Ингредиенты для одной штуки, размеры формы 20/10/5

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ТАТАРСКИЙ ПИРОГ 🥧

Для теста:

🥛сметана 20% 500гр
🥚яйцо 1 шт
🧂соль 1/2 ч.л.
🥡сода 1/2 ч.л.
🌾мука 650гр
🌻растительное масло 4 ст.л.

Замесить тесто и дать ему отдохнуть 30 минут на поверхности накрыв полотенцем.

Для начинки:
🥩мясо -400-500гр
🧅лук 2 шт
🥔картофель 4 шт
🧂соль перец
🧈сливочное масло 100гр

Нарезать все кубиками и смешать, выложить на снову пирога и сверху добавить брусочки сливочного масла.
Когда раскатываете тесто присыпайте хорошо мукой ,так как тесто ну очень нежное поделить тесто на 1 часть для основы (кусочек самый большой) затем чуть меньше и ещё меньше, а самый маленький колодочку что бы накрыть дырочку.
Я выпекала в сковороде диаметром 28 см

Собрать пирог как на видео (а можно и не заморачиваться так и просто сделать обычным ,на вкус не влияет). Смазать яйцом и отправить в разогретую духовку на 2,5 часа при 200°. Как только пирог хорошо подрумянился, накройте его листом фольги и продолжайте выпекать дальше остаток времени.
Достаём пирог, разрезайте аккуратно так как там очень много бульона.

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Макароны с фаршем за 20 минут

Ингредиенты:

🧅Лук - 0,5шт
🥩Фарш - 400г
🧂Специи (соль, перец, прованские травы)
🍜Макароны - 450г
🥫Перетертые томаты - 200г (можно взять 1ст.л томатной пасты + пару порезанных помидор, но лучше готовые перетертые томаты)
💦Воду - так, чтобы практически покрывали макароны

Приготовление:
Обжариваем лук, добавляем фарш, специи, перетертые томаты и тушим 5 минут. Добавляем макароны, воду и под крышкой держим 10-12 минут (до готовности макарон). В процессе 1-2 раза перемешать.
Приятного аппетита 😋

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ПИЦЦА-роллы 🍕

Ингредиенты:

🥠тесто слоеное 400 г
🥫кетчуп
🌭колбаса 150 г
🧀сыр 200 г
🍅помидор 2 шт
🥒соленые (маринованные) огурцы 3-4 шт
🥚яйцо 1 шт
🧂прованские травы


👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Как очистить зелень от нитратов, грязи и паразитов?

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Лобио в томатном соусе 🫘🥫

Лобио - блюдо, которое можно отнести к постным рецептам🌿

Ингредиенты:
🔸Фасоль красная - 600 г.
🧅Лук репчатый - 300 г.
🫑Болгарский перец - 1 шт.
🥫Томатная паста - 2.5 ст.л.
🥄Аджика - 1 ч.л.
🥫Томаты в соку - 600 мл.
🧂Соль - 1 ч.л.
🌶️Перец - 1 ч.л.
🍭Сахар - 1 ч.л.
🥡Уцхо сунели - 1 ч.л.
🌶️Паприка сладкая - 1 ч.л.
🌿Кинза - 15 г.
🍀Петрушка - 15 г.
🧄Чеснок - 3 зубчика.
🫒Оливковое масло - 3 ст.л.

Приготовление:
1)Фасоль следует замочить в воде за ночь до приготовления. Для этого берем емкость побольше и отправляем туда промытую фасоль, добавим чайную ложку соли и заливаем водой. Убираем на ночь в холодильник.
2)Замоченную фасоль тщательно промоем под холодной водой и отправим варится в кастрюлю. Добавим соль и на высоком огне доводим до кипения, как только вода закипела сбавляем огонь до среднего и варим от 60 до 120 минут в спокойном режиме, чтобы не было сильного кипения.
Фасоль готова, когда с лёгкостью давится в пюре.
3)Для зажарки используем лук и болгарский перец. Обжариваем лук до размягчения и добавим болгарский перец, обжариваем все вместе до легкого золотистого цвета и добавим все перечисленные специи.
Тщательно перемешиваем и по желанию добавим одну чайную ложку аджики.
4)В зажарку отправим помидоры в собственном соку (можно использовать и свежие помидоры).
Хорошенько все перемешиваем, чтобы все ингредиенты соединились друг с другом и доводим до легкого кипения.
5)Сваренную фасоль добавим к зажарке и при помощи толкушки аккуратно разомнем приблизительно 1/3 фасоли. Таким образом получится более густая консистенция у лобио, но это делать не обязательно.
6)Густоту соуса контролируйте самостоятельно, лично я люблю когда погуще, поэтому я добавил всего 1 половник воды, в которой варилась фасоль. Если вы хотите консистенцию пожиже, то добавьте на 1-2 половника больше жидкости.
7)На слабом огне тушим фасоль еще 10 минут и перед подачей добавим свежую зелень и чеснок.

👉Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Курочка в соусе 🍗

Ингредиенты:

🥛сливки 20% 200 мл
🥫протертые томаты 150 мл
🍗филе бедра курицы 400 гр
🍀шпинат 50 гр
🍅черри
🧀сулугуни
🧂соль, перец по вкусу
🧄сухой чеснок по желанию


Приготовление:
Нарезаем на небольшие кусочки филе. Моем шпинат и черри, натираем сыр. В форму для запекания вливаем сливки, протертые томаты, соль, перец, сухой чеснок и все хорошо перемешиваем. Добавляем курицу и перемешиваем с соусом, сверху добавляем шпинат, черри и натёртый сулугуни, отправляем в заранее разогретую духовку на 35 минут при температуре 180 градусов. Если сыр начинает подгорать, накройте фольгой.

👉Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Быстрый, легкий и вкусный Медовик 🍰

Ингредиенты:

🥃Масло 150г
🍭Сахар 200г
🥚Яйца 2шт
🍯Мед 2с/л
🌾Мука 300г
🥡Сода 1ч/л


Дать массе с маслом,сахаром,и медом остыть и только потом добавить к яйцам ❗️

Для крема:
🥛Сметана 500г от 20%
🍭Сахарная пудра 4ст/л +-(на вкус)
🧂щепотка ванильного сахар

🧭Выпекать при 180г 18-20мин

Корж лучше всего нарезать с ножом пила или можно разделить тесто на две части и испечь 2 коржа, что бы потом не разделять их.

👉Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Яичный пирог с тунцом

Быстрый рецептик пирога на сковороде - это идеальная идея для завтрака на компанию или перекуса

Ингредиенты:
🥔картофель 4 шт
🧅лук 1 шт
🌶️перец 1 шт
🥦брокколи 200 гр
🐟тунец 1 банка
🧂соль/перец
🥚яйцо 8 шт


Приготовление:
Овощи нарезаем мелкими кубиками, обжариваем как на видео - не до корочки, но до готовности. Добавляем банку тунца, перемешиваем и заливаем яичной массой. Соль и перец добавляйте по вкусу в яйца)
Жарим 10-15 минут под крышкой на медленном огне с одной стороны, и до румянца - с другой.
Получается просто обалденно!

👉Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Нежный фруктовый десерт без выпечки 🥗

Ингредиенты:
🥡 Желатин - 25 гр
💦 Вода - 100 мл
🥣 Творог - 100 гр
🍭 Сахар - 100 гр или сахарозаменитель
🥛 Сметана или йогурт без добавок - 300 гр
🧂 Ванильный Сахар - 1,5 гр(по желанию
🍌 Любые фрукты, ягоды или консервированные фрукты.

Приготовление:
Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 5-10 минут.
В чаше соединяем творог, сахар, сметану и ванильный сахар. Все перебиваем блендером . Желатин растопим в микроволновке малыми импульсами❗️ ( или на водяной бане❗️желатин ни в коем случае не кипятите тогда он потеряет свойства) и добавляем к творожной массе. Перемешиваем. Добавляем фрукты, ягоды и тд. Перемешиваем, вливаем в форму застеленную пищевой пленкой и отправим в холод на 3 часа. После разрезаем и наслаждаемся 😋

😋 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Самый любимый баварский салат без майонеза 🥗

Ингредиенты:
🍖Обжаренная куриная грудка - 200 гр
🍅Помидор - 2 шт
🧀Сыр твердый - 80 гр
🍞Сухари - 60 гр


Соус:
🥛Сметана - 2 ст.л
🥄Горчица - 0,5 ч.л
🍶Соевый соус - 1 ст.л
🌿Зелень по вкусу


👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

Пицца ЧИКЕН РАНЧ 🍕

Ингредиенты на 2 пиццы:
Для теста:

💧Вода теплая - 250 мл
🥡Дрожжи сухие - 7 гр
🍬Сахар - 7 гр
🧂Соль - 6 гр
🌾Мука пшеничная - 400 гр
🫒Оливковое или растительное масло - 30 гр

Для соуса:
🥣Сметана - 2 ст.л
🍶Майонез - 3 ст.л
🥛Молоко - 2 ст.л
🧂Соль - 1/2 ч.л
🧄Сушеный чеснок - 1/2 ч.л
🍋Лимонный сок- 1 ст.л

Для пиццы:
🧀Моцарелла - 200 гр
🍖Куриное филе - 300 гр
🥡Манка для раскатки основы

Приготовление:
1. Для начинки заранее нарежьте и обжарьте куриное филе с добавлением специи по вашему вкусу.
2. Подготавливаем тесто. Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар, соль и постепенно вводим просеянную муку и вмешиваем растительное масло. Должно получиться эластичное нелипкое тесто. Накрываем пакетом либо пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 40 мин.
3. Для соуса Ранч, смешиваем сметану, майонез, соль, сушеный чеснок, лимонный сок и последним, молоко.
4. Собираем пиццу. Отдохнувшее, пышное тесто делим на 2 части, так как у нас будет 2 пиццы из данного количества ингредиентов. Формируем основу сразу на противне застеленной пергаментом и посыпанной манкой, как показано на видео.
5. Смазываем обильно основу соусом, далее выкладываем обжаренное куриное филе, поверх сыр и отправляем в духовку при 220 гр на 7-10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
6. Посыпаем зеленью и наслаждаемся!

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…

Вкусная кухня | Рецепты 👩🏻‍🍳

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:

🥣творог 5% 600-650гр
🥚4 Яйца
🥛3 ст.л. сметаны
🍚4 ст.л. рисовой муки
🥡ванильный сахар
🧂соль щепотка (если творог пресный)
🍬Сахар по вкусу


Приготовление:
Все смешать и пробить блендером до однородной массы, если будет взбиваться трудно, добавьте капельку молока, тогда дело пойдёт быстрее. Выпекать в разогретой духовке при 160° 45-50 минут. Затем отключить духовку, дать полностью остыть в ней и тогда достаём и пробуем.
Подаём с джемом, сметаной, мёдом, сгущёнкой, все по вашему желанию😋 Приятного аппетита!

👉 Больше рецептов: @FoodTG

Читать полностью…
Подписаться на канал