Замечательный творожный десерт с черносливом и шоколадом
Состав:
творог 200 г;
чернослив 30 г;
грецкие орехи 20 г;
стевиозид;
какао-порошок 5 г;
агар-агар 1 г.
Приготовление:
Измельчить крупно орехи, отложить в сторону;
Размоченный чернослив и творог взбить с небольшим количеством воды, необходимым для получения нужной консистенции.
Добавить часть орехов, перемешать ложкой.
Выложить в подходящую посуду, лучше широкую миску.
Далее готовим глазурь: 1 ч.л. с горкой какао-порошка, 1/2 кофейной ложки агара, минимум стевиозида, 70 мл воды.
Довести до кипения, помешивая, кипятить в течении двух минут. Добавить в нее остаток орехов.
Вылить глазурь сверху на творог и дать остыть в холодильнике хотя бы пол часа.
100 гр. готового десертаа содержат:
187 ккал
белки – 14,4 гр.
жиры –11,2 гр.
углеводы – 8,5 гр.
Йога при межреберной невралгии: когда показана и примеры поз
Занятия йогой помогают пациентам, перенесшим межрёберную невралгию, предупредить новые болезненные приступы, восстановить общую физическую форму, увеличить гибкость связок, подвижность суставов, повысить жизненный тонус организма. Положительная динамика возможна при условии регулярных занятий в течение длительного времени. Самостоятельное изучение поз в йоге может привести к осложнениям, поэтому для благоприятного исхода важно проводить занятия с инструктором.
Стандартного комплекса упражнений при межреберной невралгии не существует. Для начинающих подходят следующие асаны (положение тела):
Тадасана — основополагающая поза в йоге. Исходное положение — прямая стойка, вес тела распределен на обе стопы. Внешние стороны стоп параллельны, большие пальцы ног соединены. Расстояние между пятками 2-3 пальца. Живот втянут, шея вытянута, грудь выставлена вперёд, взгляд сфокусирован на определённой точки впереди себя. Плечевые суставы направлены вниз, лопатки втянуты внутрь, руки вытянуты вниз вдоль туловища.
Вирабхадрасана. Встать в Тадасану. Поднять руки перпендикулярно полу, соединить их, прижав ладони. Развести ноги на расстоянии 1-1.5 м. Правая нога повернута на 90 градусов вправо, левая — на 45-60о. Пятки должны находиться на одной прямой. Одновременно повернуть корпус и ноги вправо, сгибая правое колено. Продвинуть корпус вперед, присев на правую ногу. С усилием тянуть руки вверх, раскрывая грудную клетку.
Упражнения при межреберной невралгии
В восстановительном периоде межрёберной невралгии показана лечебная физическая культура. ЛФК — обязательная составная часть комплексного лечения невралгии, возникшей в результате механического, травматического, инфекционного и воспалительного повреждения межрёберных нервов. С одной стороны, комплекс упражнений направлен на восстановление поражённого нерва путём активизации его кровоснабжения, с другой — наращивание силы в иннервируемых нервом мышцах, уменьшение боли, увеличение амплитуды движений. Комплекс упражнений подбирает специалист восстановительной медицины в индивидуальном порядке, учитывая причины невралгии, тяжесть симптомов, общее физическое состояние.
Лечебная гимнастика при межрёберной невралгии направлена на активизацию кровообращения, увеличение мышечной силы и подвижности плечевого сустава, улучшение нервно-мышечной проводимости, устранение патологического спазма и боли. Кроме того регулярные тренировки способствуют улучшению метаболизма в тканях, укреплению мышечного корсета, сохранению гибкости и мышечной эластичности. Умеренные физические нагрузки предупреждают возникновение межрёберной невралгии, хронизацию боли, развитие контрактур и паралича.
Лечебная физическая культура назначается в восстановительном периоде, когда острая боль купирована. Особенно полезны занятия, если болевой синдром вызван судорожным сокращением грудных мышц.
Большое разнообразие упражнений позволяет подобрать оптимальную программу занятий, в соответствии с возрастом, полом, общей физической формой пациента, задачами терапии. Комплексы упражнений могут быть направлены на растяжение позвоночника и межреберных мышц, укрепление мышечного корсета, восстановление деятельности мышц. В качестве вспомогательных элементов используют пластиковые бутылки, гимнастический мяч, специальную эластичную резиновую ленту.
Гимнастика на растяжение грудного отдела позвоночника
Комплекс упражнений выполняют лежа на скамье, голова слегка свисает вниз. В каждой руке находится гантель с небольшим весом или пластиковая бутылка, объемом 0,5 л.
Упражнения:
Завести руки за голову, на выдохе — поднять их вверх. Со вдохом руки опустить в исходное положение. Сделать 15-20 повторений.
На вдохе развести руки в стороны, на выдохе свести на уровне грудной клетки. Повторить не менее 20 раз.
Гимнастика Дикуля
Комплекс упражнений направлен на увеличение мышечной силы, нормализацию мышечного тонуса, улучшение нервно-мышечной проводимости. В результате систематических занятий снижается выраженность болезненных ощущений, уменьшается повышенный тонус мышц, исчезает атрофия мышечной ткани.
Как выполнять:
Лечь на живот, подбородок упирается в пол, руки вытянуты вперед.
Выгнуть спину на 3-5 секунд. Голова и ступни остаются неподвижными. Без резких движений, спокойно вернуться в исходную позицию.
Количество повторений — 10 раз. Постепенно фиксацию спины в выгнутом положении необходимо увеличивать до 60 секунд.
Жировые складки около бюстгальтера на спине появляются у женщин даже при небольшом лишнем весе. Избавиться от них можно с помощью кардио тренировок и нескольких специальных упражнений.
Читать полностью…Клубнично-белковое мороженое
1 вариант.на 100 г 68.4 ккал Б/Ж/У 8.07/0.05/9.62
Ингридиенты:
8 штук взбитых белков
сок половины лимона
сахарозаменитель любой (я беру тиаблетизированный)
немножко ягод
Приготовление:
Все взбить, подержать в микроволновке 2 минуты и в морозилку на 12 и более часов.
Небольшое пояснение: Если используется СЗ в таблетках - то предварительно их растворить соком лимона.
Следите чтобы белки не осели в микроволновке, у каждой своя мощность!
Приятного аппетита!
Что такое скандинавская ходьба с палками
Ходьба с палками имеет еще другие название северная, норвежская, финская ходьба. Это уже сформированный отдельный вид спорта (фитнеса), при котором используется определенная постановка ходьбы со специальными приспособлениями – палками.
Читать статью
Рулет куриный с овощами
154 ккал на 100 г
2 кусочка куриного филе=300-400 гр или куриный фарш
1 помидор
1 средняя морковь
2 яйца
2 зубчика чеснока
перец соль по вкусу
пучок зелени(укроп)
оливковое масло для смазки фольги для выпечки
Способ приготовления:
Куриное филе разрезать пополам,но не до конца,выложить на смазанную маслом фольгу, отбить молотком так чтобы получился пласт толщиной где то 1 см поперчить посыпать зеленью,добавить протёртую на тёрке морковь мелкопорезанные помидор и чеснок.Сварить 2 яйца, порезать и посыпать ими филе,закатать всё это в рулет с помощью фольги и засунуть в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут,по истечении времени не выключая духовку достать рулет развернуть фольгу и отправить в духовку ещё минут на 15 чтобы рулет подрумянился.
Пеппероната с курицей
На 100г. – около 100ккал.
филе куриной грудки - 500 г
мука - 1 ст. л.
соль и перец по вкусу
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 4 зуб.
перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета)
томаты - 400 г либо томаты в собственном соку
томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна)
1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить.
2. Добавить муку и хорошо размешать.
3. На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут. Отложить в мисочку.
4. Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс.
5. Лук нарезать полукольцами.
6. Перец нарезать соломкой.
7. Томаты очистить от кожицы, добавить 2 ст.ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера.
8. На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4-5 минут.
9. Добавить перец и жарить еще 5 минут.
10. Добавить отложенное филе.
11. Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут.
12. При подаче по желанию посыпаем зеленью.
Тейпирование живота
Тейпирование живота — разновидность безоперационной терапии, позволяющая решить эстетическую проблему без боли и дискомфорта. Обычно тейпирование применяют при растяжении мышц живота в результате диастаза, грыжи, резкого похудения, скопления жира. Методика прекрасно комбинируется с косметическими и другими физиотерапевтическими процедурами. Однако у нее есть свои недостатки, о которых следует знать до начала применения тейпов. Это позволит избежать негативных последствий и завышенных ожиданий.
Основное показание к тейпированию — наличие эстетических несовершенств в области живота. Это обширное понятие включает в себя ряд проблем с кожей:
локальные жировые отложения;
целлюлит;
диастаз;
растяжки после беременности;
дряблость.
Использовать данный метод рекомендовано людям с избыточным весом, резко похудевшим, страдающим диастазом или грыжей, а также рожавшим женщинам.
Несмотря на относительную безопасность процедуры, не стоит забывать о противопоказаниях. К ним относятся:
аллергические реакции;
тромбоз;
острые стадии заболеваний брюшной полости;
повышенная температура;
беременность;
патологии сердца и сосудов;
онкология;
почечная недостаточность;
сахарный диабет.
Особое внимание следует уделить стерильности тейпов. Через участки с очень тонкой кожей, открытыми ранами или другими видами повреждений можно занести инфекцию и еще больше навредить своему здоровью.
Технику тейпирования используют в своей работе фитнес-инструкторы, массажисты, мануальные терапевты, ортопеды, гинекологи и другие узкопрофильные врачи.
Ленты для процедуры состоят на 90% из хлопка и на 10% из спандекса. Роль клеевого слоя выполняет гелевое покрытие, аналогичное по своей эластичности человеческой коже. В некоторых случаях этот компонент может вызывать аллергию, поэтому следует предварительно протестировать тейп на чувствительном участке.
После нанесения на кожу кинезиотейпы выполняют множество полезных функций:
обеспечение нормальной работы мышц живота;
снижение болевого синдрома;
стимуляция кровообращения и лимфотока;
восстановление работы опорно-двигательного аппарата;
коррекция висцеральных, неврологических изменений;
снижение отечности.
Ключевым фактором для получения эффекта от тейпирования является правильная фиксация лент. Если нанести пластыри согласно инструкции, они будут выполнять работу сразу в трех направлениях:
Приподнимать кожу, тем самым воздействуя на ткани и снижая давление в межклеточном пространстве.
Ликвидировать спайки в соединительной ткани.
Менять направление жидкости по телу.
Благодаря этому из организма постепенно выводится лишняя жидкость, исчезают отеки, ткани насыщаются кислородом, а жировые отложения сжигаются.
Действие кинезиотейпирования позволяет применять методику в целях похудения, создания красивого рельефа тела. Ношение тейпов отлично дополняет косметические процедуры для совершенствования кожи, в особенности пилинги и лимфодренажные массажи.
Салатик \"Белковый\"
на 100гр.: 77 ккал
Б/Ж/У - 13/1,7/2,6
Ингредиенты:
грибы 180гр., куриное филе отварное 2 шт. (170гр.), 1 яйцо+ 2 белка, 2 средние луковицы (100 гр.), творог 1,8% 100гр., йогурт 0-1 % 100гр., чеснок 2 дольки, соль, перец
приготовление:
отварить куриное филе и охладить
лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.
взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.
сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.
порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с луком и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!
Упражнения на силу
В первую очередь тренировать нужно мышцы кора. Это они обеспечивают стабильность пояснице — как в движении, так и в покое. Но силовые нагрузки полезны всем группам мышц, они увеличивают объём мышечной массы и помогают быстрее худеть, а кроме того делают тело подтянутым и сильным.
Новичкам подойдут упражнения с собственным весом, а продвинутым атлетам можно подключить дополнительные отягощения.
Планка
Существуют десятки разновидностей планки — одного из самых популярных упражнений в мире. Но начать следует с незабвенной «классики» — планки на вытянутых руках. Если вес большой, можно делать планку не на прямых ногах, а стоя на коленях.
Примите упор лёжа, проследите, чтобы спина, голова и ноги образовывали прямую линию. Стойте в этой позиции, сколько позволяет подготовка.
Отжимания
Это динамическое упражнение, которое отлично прорабатывает мышцы и делает спину крепче. Отжиматься можно от стены, от пола, от перекладины. Если трудно делать упражнение с упора лёжа, можно отжиматься с колен.
При выполнении отжиманий нужно следить за тем, чтобы большая часть нагрузки приходилась на верхнюю часть тела.
Повороты торса
Это упражнение с бодибаром сделает мышцы спины крепче и поможет избавиться от жировых «ловушек».
Встаньте прямо, расстояние между ступнями равно ширине плеч. Бодибар положите на спину, обеими руками удерживайте края снаряда. Плавно поворачивайте корпус сначала в одну сторону, потом в другую. Избегайте рывков.
Диагональные наклоны
Примите исходную позицию предыдущего упражнения. Удерживая бодибар на плечах, делайте наклоны корпуса попеременно в разные стороны. Следите за тем, чтобы спина не скруглялась. Дыхание во время выполнения упражнения должно быть ровным, размеренным.
Приседания со штангой
Это лучшее упражнение для проработки всех мышечных групп тела, которое, к тому же, помогает сделать красивыми и подтянутыми бёдра и ягодицы.
Поместите на спину бодибар или штангу, удерживайте снаряд обеими руками. Приседайте до параллели бёдер с полом. Спину держите прямо, не скругляйте её.
Упражнение «Диагональ»
Это простое упражнение направлено на укрепление мышечного корсета и позвоночника. Помогает расслабить напряжённые мышцы спины.
Опуститесь на четвереньки. Руки держите выпрямленными, упор делайте на колени. Одновременно вытяните левую руку вперёд, а правую ногу назад. Задержитесь на пару секунд. Вернитесь в начальную позицию и проделайте то же самое с другой рукой и ногой. Повторяйте, попеременно меняя руки и ноги.
Упражнение «Лодка»
«Лодка» будет очень полезна людям с нарушениями осанки. Она также эффективна в борьбе с болями в спине и может помочь убрать жировые отложения.
Лягте на пол на живот. Руки вытяните назад и обхватите ими ступни ног. Сделайте максимальный прогиб в пояснице. Задержитесь в этом положении на сколько позволяет физическая подготовка.
Диетические сочные котлетки
на 100 гр 115.04 ккал Б/Ж/У 6.76/8.67/2.96
фарш из говядины (курицы, индейки) 200 гр
1 крупная морковь
1 цуккини (кабачок)
лук
специи по-вкусу
1 яйцо (можно только белок, меньше калорий)
(вообще можно добавлять любые любимые овощи)
Натереть морковь, цуккини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
Воздушные сырники в духовке! Ни капли масла‼️
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Ванилин — щепотка
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 5 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Манка — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
2. Затем добавим манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
3. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
4. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.
Салат из курицы и свежих овощей - отличный и быстрый ужин!
60 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Коктейльные помидоры — 3-4 шт.
Огурцы — 1-2 шт.
Листья салата
Зеленый лук — 3 стебля
Петрушка — 3-4 веточки
Оливковое масло — 1 ч.л.
Соль, перец, пряности — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе и все овощи помыть. С мяса снять кожу.
Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать
Налить на сковороду воду и потушить курицу до золотистого цвета.
Листья салата выложить на тарелку
Сверху равномерно распределить нарезанные овощи
Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью
Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу
Велотренажер для дома
Велотренажеры различаются по типу нагрузки, который связан с сопротивлением педалей. Она может быть механической, магнитной или электромагнитной, а также бывают аэродинамические модели. Еще они отличаются по типу конструкции, которая бывает горизонтальной, вертикальной, а также многие производители выпускают складные или портативные модели без кресла. При выборе учитывайте, что горизонтальные тренажеры занимают больше всего места.
Перед покупкой необходимо определиться, как много времени вы сможете посвящать тренировкам. Если настроены серьезно, то можно рассматривать полноценный тренажер с множеством функций. На более дорогих моделях установлены специальные экраны, где можно открыть виртуальную трассу либо включить любимый сериал, чтобы тренировка пролетела незаметно. Такие снаряды оснащены компьютером, который может вести статистику ваших тренировок.
Если же вы понимаете, что времени на тренировки постоянно будет не хватать, то присмотритесь к портативным моделям. Такой тренажер можно поставить даже под стол и совмещать занятия спортом с работой или учебой. При покупке других моделей обращайте внимание на кресло – оно должно быть сделано так, чтобы снижать нагрузку на спину и поясницу. Если на тренажере будут заниматься несколько человек, то ориентируйтесь на вес самого тяжелого.
Велотренажер входит в число базовых снарядов для кардиотренировок, но уступает по эффективности беговой дорожке, поскольку на нем практически не задействована верхняя часть тела, к тому же при беге тратится больше калорий. При этом нагрузка на суставы будет снизится, но колени могут страдать не меньше.
Вкусный и полезный завтрак на каждый день
Как утверждают специалисты, вкусный, полезный и легкий завтрак не сможет "подпортить" фигуру, а главное - зарядит энергией на целый день.
1. Творог с фруктами
2. Завтрак с вечера
3. Итальянский завтрак
4. Вкусный завтрак
5. Банановый коктейль
Занятия в тренажёрном зале и тренажёры
Люди с межпозвоночной грыжей в поясничном отделе вне периода обострения могут заниматься в тренажёрном зале с пользой для спины, главное без осевой нагрузкой на позвоночник. В оздоровительную и реабилитационную программу включают занятия на велотренажёрах. Кардионагрузки необходимы для поддержания хорошей внешней формы, помогают развить выносливость, улучшить циркуляцию крови, укрепить мышцы ног.
Можно делать жим лёжа, тяги с верхнего блока за голову, тяги горизонтального блока,
махи гантелями в стороны, упражнение “кошка”, подъем ног из положения лёжа на боку. При небольших грыжах, неосложнённых корешковым синдромом, разрешён жим ногами. Упражнение развивает мускулатуру ног, увеличивает гибкость связок и силу ягодичных мышц, снимает нагрузку с поясницы и спины.
А вот силовые тренировки при грыжевом выпячивании в пояснице противопоказаны. Упражнения с вертикальной нагрузкой на позвоночник могут спровоцировать смещение межпозвонковых дисков, сдавление позвоночного нерва.
Гиперэкстензия
Это физическое упражнение для развития мышц спины, ягодичных мышц, сгибателей бедра. Задачи методики — увеличить гибкость связок и силу мышц, нормализовать обмен веществ, обеспечить необходимое поступление кислорода к тканям, скорректировать правильную осанку, что крайне важно для профилактики обострения поясничной грыжи.
При нарушении техники гиперэкстензии можно травмировать спину, растянуть мышцы, что потребует длительного восстановления. Для людей с грыжей в спине оптимальный классический вариант — горизонтальная гиперэкстензия. Упражнение можно делать в домашних условиях лёжа на полу.
Планка
Это физическое упражнение на укрепление мышц живота и спины. При соблюдении техники можно улучшить общую физическую форму, повысить выносливость, сформировать правильную осанку. Выполнение упражнения необходимо начинать с наиболее лёгкого варианта и режима 15 секунд, делая 3-4 повторения. Постепенно время нахождения в планке увеличивать до 1-2 минут.
Ходьба, скандинавская ходьба
Скандинавская ходьба с палками показывает хорошие результаты в лечении и профилактики грыжи в поясничном отделе позвоночника. Эффект от занятий:
поддерживает тонус мышц верхней и нижней части тела;
снимает мышечное напряжение;
формирует крепкий мышечный корсет;
улучшает чувство равновесия и координацию;
способствует похудению;
активизирует работу сердечно-сосудистой системы, органов дыхания;
снижает нагрузку на позвоночник, суставы.
Чтобы почувствовать результаты тренировок важно сразу найти правильный темп движения, грамотно подобрать палки. Обычная ходьба по эффективности уступает скандинавской.
Турник, подтягивания
Вис на турнике при поясничной грыже оказывает хороший эффект: увеличивает межпозвоночное расстояние, уменьшает нагрузку на повреждённый диск, укрепляет мышцы спины, улучшает кровоснабжение. Хорошо сочетать вис на турнике с подтягиваниями. Упражнение развивает мышцы верхней части спины, грудные мышцы и предплечья, мышцы брюшной стенки. Кроме того увеличивает гибкость и эластичность мягких тканей, восстанавливает двигательные функции поясничного отдела позвоночника.
Фруктовый творожный десерт
на 100гр: Б - 7гр, Ж - 3.3 гр, У - 7 гр. 82Кк.
20г желатина,
300гр молока,
250гр 10% сметаны,
400 гр 5% протертого творога,
фрукты на выбор
(у меня 2 киви, банан, 2 мандарина, ананас консервированный - 200гр)
Желатин развести в молоке и оставить набухать на 1 - 2 часа, после подогреть (но не кипятить!!!) до полного растворения желатина.
При желании в эту смесь добавить сахар и ванилин, размешать до однородной массы.
Взбить творог и сметану, сюда же добавить молоко, снова взбить.
Выложить слой фруктов, залить частью массы, оставить на 20-30 мин в холодильнике, положить новый слой фруктов, снова залить творожной массой, снова в холодильник, так до тех пор, пока у вас не кончатся слои. (Не делайте фруктовые слои слишком толстыми, иначе десерт расслоиться)
Оставить на ночь в холодильнике. Перед переворачиванием опустить в теплую воду на пару минут.
Приятного аппетита!
Морковный торт
для коржа:
морковь - 1 шт
яблоко - 1 шт
молотые овсяные хлопья – 5 ст. л.
молотая овсяная крупа – 1 ст.л.
финики - 4 шт.
1 белок
3 ст.л. домашнего йогурта или кефира
щепотка соли
сок половины лимона
для крема:
Домашний йогурт – 3ст.л.
Творог - 150 гр.
Малина – 150 гр.
мёд 1 ч. л.
1. Всыпать в миску молотые хлопья и крупу, и добавить щепотку соли. Добавить белок, слегка взбитый с йогуртом.
2. Морковь, яблоко и финики натереть на мелкой терке, соединить с остальной массой. Добавить сок половинки лимона. Всё хорошо перемешать.
3. Дно и бока формы смазать маслом. Посыпать мукой или манной крупой. Выложить тесто в форму, разровнять, выпекать до золотистого цвета. Затем корж остудить, разрезать на 4 части, обмазать кремом.
Запеченные кабачки с легким сыром!
Ингредиенты:
Сыр «Ламбер» легкий 15%-ной жирности — 100 г
Кабачки — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 головка
Чеснок — 1 зубчик
Помидоры — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Промыть кабачки, разрезать пополам и извлечь мякоть из сердцевины.
2. Морковь, мякоть кабачков и лук нарезать мелкими кубиками.
3. Разогреть сковороду, обжарить на растительном масле нарезанные овощи, добавить измельченные чеснок и помидор. Посолить, поперчить и снять с огня.
4. Выложить овощную начинку внутрь кабачков, присыпать натертым сыром Ламбер и запекать в духовке при температуре 170 градусов 15–20 минут.