4205
🔶بیوشیمی به زبانی ساده برای مرور اساتید و دانشجویان 🔶قابل استفاده برای کنکوری ها در تمام مقاطع و گرایش ها ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📱ارتباط با ما: @Callbio ◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾
☑️تبدیل فسفاتیدل اتانول امین به فسفاتیدیل سرین
🔅دو مسیر وجود دارد :
♦️در شبکه اندوپلاسمی انزیم (Base exchange ) میتواند با توجه به غلظت سرین و اتانول امین را جابه جا کند .
♦️و یا در میتوکندری انزیم (فسفاتیدیل سرین دکربوکسیلاز) فسفاتیدل سرین را به فسفاتیدیل اتانول امین تبدیل کند .
❗️سرین فقط یک گروه کربوکسیلی نسبت به اتانول امین اضافه دارد .
#Lipid_metabolism
#Glycerophospholipids
#Phosphatidylserine
@Essential_Biochemistry
☑️دما :
🔅افزایش سرعت واکنش با افزایش انرژی جنبشی و دفعات برخورد
با این حال، افزایش بیشتر دما ممکن است منجر به دناتوره شدن آنزیم شود.
🔅آنزیم های انسانی معمولا تا دما 45-50 پایداری نشان می دهند .
#enzyme
@Essential_Biochemistry
☑️عوامل متعددی بر سرعت واکنش اثر می گذارند:
🔅دما
🔅غلظت سوبسترا
🔅یون هیدروژن
🔅غلظت آنزیم
#enzyme
@Essential_Biochemistry
☑️Classification of enzymes
#enzyme
@Essential_Biochemistry
🔅کوفاکتور (cofactor):
اجزای غیرپروتئینی برخی آنزیم‌ها هستند. برای اینکه برخی از آنزیم‌ها بتوانند نقش کاتالیزگری خود را ایفا کنند، به این کوفاکتورها نیاز دارند. برخی از این کوفاکتورها مولکول‌های غیرآلی هستند؛ مانند یون‌های آهن، روی، مس.
🔅کوانزیم (Coenzyme):
برخی دیگر از کوفاکتور ها مولکول‌های آلی هستند که گاهی ویتامین نامیده می‌شوند. به کوفاکتورهای آلی، کوآنزیم نیز گفته میشود.
🔅آپوانزیم :
یک آنزیم بدون کوآنزیم، «آپوآنزیم» (Apoenzyme) نامیده میشود.
🔅هولوانزیم (Holoenzyme) فعال: اپوانزیم( غیر فعال ) + کوفاکتور
#enzyme
@Essential_Biochemistry
☑️🔅انزیم الکل دهیدروژناز عملکرد اختصاصی "stereospecific" دارد .
همواره اتم هیدروژن که با قرمز در شکل مشخص است را جدا میکند نه هیچ هیدروژن دیگری را .
🔅سوبسترا انزیم الانین اکسیداز همواره فرم L الانین می باشد . نه فرم D
#enzyme
@Essential_Biochemistry
☑️جایگاه فعال :
محل انجام واکنش و تبدیل سوبسترا به محصول
دو مدل :
🔅مدل قفل و کلید فیشر :
هر سوبسترا به جایگاه فعال دقیقا مناسب متصل میشود .
🔅مدل قالب القایی (induced fit ) کوشلند :
رابطه ای بین انزیم و سوبسترا که لزومی ندارد دقیقا جایگاه فعال مطابق سوبسترا باشد . سوبسترا پس از ارتباط اولیه میتواند ساختار جایگاه فعال را کاملا مطابق ساختار خود کند .
#enzyme
@Essential_Biochemistry
☑️📄خلاصه ای از مبحث امینو اسید و پروتئین
#aminoacide
#protein
@Essential_Biochemistry
☑️Migrating neuronal cells☺️
@cytology
@medterms
@IranBiologists
@essential_biochemistry
☑️کم خونی داسی شکل( Sickle cell anemia):
🔅جهشی در ژن مربوط به زنجیر بتا در هموگلوبین
🔅تبدیل کدون کد کننده گلوتامات (امینواسید قطبی با بار منفی ) به والین ( غیر قطبی)
🔅امینواسید والین غیرقطبی در سطح قرار میگیرد در حالی که میدانیم نباید اینطور باشد پس هموگلوبین ها از قسمت امینواسید والین به هم متصل شده و یک زنجیر سنگین را می سازند که در سلول ته نشین مشود .
#sickles_cells
#Anemia
#Hemoglobin
@Essential_Biochemistry
☑️فایده 2و3 - بیس فسفو گلیسرات :
هموگلوبین در فشار بالای اکسیژن ساختار R داشته و فاقد ماده 2و3 - بیس فسفو گلیسرات می باشد .
با کاهش فشار اکسیژن ( در بافت ) و انجام گلیکولیز توسط بافت ها اکسیژن از هموگلوبین جدا شده و در میوگلوبین ذخیره میشود و سپس 2و3 - بیس فسفو گلیسرات وصل میشود .
🔅این عمل مانع از بازگشت اکسیژن از بافت به خون و هموگلوبین میشود و همواره این یکطرفه خواهد بود .
#Hemoglobin
@Essential_Biochemistry
☑️مقایسه منحنی میوگلوبین وهموگلوبین با تغییرات فشار اکسیژن :
محور افقی :فشار اکسیژن
محور عمودی :تمایل به اکسیژن بر حسب درصد
🔅منحنی رفتار میوگلوبین Hyperbolic است . چون با کوچکترین افزایش فشا اکسیژن ظرفیت تمام میوگلوبین ها پر میشود .
🔅منحنی رفتار هموگلوبین sigmoidal است . درواقع دارای نقطه عطف است و با افزایش و کاهش تغییر رفتار خاصی ندارد ولی از نقطه ای به بعد میزان تمایل به اکسیژن یکباره افزایش می یابد . که دلیل ان در دو پست قبل قابل مشاهده است .
#myoglobin
#Hemoglobin
@Essential_Biochemistry
☑️تعاونی مثبت :
داکسی هموگلوبین ساختار پراکنده تری نسبت به اکسی هموگلوبین دارد .زمانی که اکسیژن اضافه میشود جفت زنجیر بالایی 15 درجه نسبت به زنجیر های پایینی میچرخد و ساختار کمی فشرده تر میشود .
وقتی یک اکسیژن وصل شود با تغییر ساختار پروتئین اتصال اکسیژن بعدی تسهیل میشود که به این تعاونی مثبت گویند .
#Hemoglobin
@Essential_Biochemistry
☑️میوگلوبین (Myoglobin):
🔅در ساختار ان فقط و فقط رشته های مارپیچ الفا هلیکس وجود دارد .
🔅علاوه بر رشته های پروتئینی یک بخش غیرپروتئینی به نام (هم ) دارد . (Fe protoporphyrin Ix)
🔅دارای حلقه های پیرول
🔅اهن : 4 ظرفیت ان با نیتروژن های حلقه های پیرول و **پنجمین ظرفیت با گروه جانبی هیستیدین "F8" پیوند برقرار کرده است . ** ششمین ظرفیت برای پیوند با اکسیژن خالی است.
❗️هیستیدین (Proximal )F8 : به اهن نزدیکتر و با ان پیوند برقرار کرده است .
❗️هیستیدین (Distal )E7 : درست بالای اهن قرار دارد . با اهن مستقیما پیوندی ندارد فقط زمانی که اکسیژن وارد شود اکسیژن یک پیوند با این هیستیدین و یک پیوند با اهن خواهد داشت .
🔅هیستیدین E7 باعث میشود اکسیژن به دلیل کمبود فضا با اهن پیوند سستی برقرار کند و راحت جدا شود .
#myoglobin
@Essential_Biochemistry
☑️Protein Folding, Accessory Proteins and Diseases
#Proteins
#structural_levels
#misfolding
@Essential_Biochemistry
☑️سنتز انواع گلیسروفسفولیپید ها ( فسفاتیدیل کولین و فسفاتیدیل اتانول امین )
🔅فسفاتیدیک اسید (بنیان گلیسروفسفولیپید ها ) توسط انزیم (فسفاتیدیک اسید فسفاتاز ) یک فسفات از دست می دهد و به دی اسیل گلیسرول تبدیل می شود .
🔅در سمت راست مجموعه واکنش ها به فسفوکولین یک واحد CMP اضافه می شود . در واقع فسفوکولین با اضافه شدن یک نوکلئوتید فعال شده و اماده انتقال به دی اسیل گلیسرول می شود .
🔅فسفوکولین فعال شده (CDP-کولین ) با دی اسیل گلیسرول ترکیب شده و CMP خارج می شود .
🔅در نهایت فسفاتیدیل کولین تولید می شود . فسفاتیدیل اتانول امین نیز به همین صورت ساخته می شود .
❗️دی اسیل گلیسرول + یک اسید چرب تشکیل فرم ذخیره ای اسید چرب (تری گلیسرید) را می دهد .
❗️در بالای شکل فسفاتیدیک اسید + یک واحد CMP ⬅️ تولید (CDP-دی اسیل گلیسرول ) - در سنتز کاردیولیپین و فسفاتیدیل اینوزیتول
#Lipid_metabolism
#Glycerophospholipids
@Essential_Biochemistry
☑️برای واکنش دو مولکول:
🔅آنها باید در محدوده تشکیل پیوند باهم برخورد کنند
🔅باید دارای انرزی جنبشی لازم برای غلبه بر سدهای انرژی به منظور رسیدن به حالت 2 انتقالی باشند
❗️هر چیزی که فعالیت یا انرژی برخورد بین سوبستراها را افزایش دهد سرعت واکنش آن ها را افزایش خواهد داد
#enzyme
@Essential_Biochemistry
☑️Osteogenic differentiation under Nanolive's automated microscope
تمایز استخوان در زیر میکروسکوپ
@cytology
@medterms
@IranBiologists
@essential_biochemistry
☑️گروه پروستتیک:
گروه یا ریشهٔ پروستتیک در بیوشیمی به ساختاری می‌گویند که با اتصال‌های محکم، به یک پروتئین متصل میشود.
دائما متصل برای مثال گروه هِم در ساختار هموگلوبین یک ریشهٔ پروستتیک است.
🔅گروه یا ریشهٔ پروستتیک میتواند نقش‌های عملکردی پروتئین را بر عهده بگیرد. برای مثال، گروه پروستتیک «هم» در پروتئین هموگلوبین نقش اصلی را در اتصال به اکسیژن دارد.
#enzyme
@Essential_Biochemistry
☑️کربوکسیل پپتیداز A عملکرد اختصاصی "geometric specific " دارد .
از انتهای کربوکسیلی پلی پپتید پیوند پپتیدی را میشکند البته بین امینواسید هایی که :
❗️1)امینواسید اخر انها پرولین و ارژنین و لیزین نباشد
❗️2) امینواسید یکی مانده با اخر انها پرولین نباشد
#enzyme
@Essential_Biochemistry
☑️انزیم ها عملکرد اختصاصی دارند. از جمله نوع سوبسترا و نوع پیوند و... که به دو مثال از انها پرداخته شده است
#enzyme
@Essential_Biochemistry
☑️آنزیم ها کاتالیزورهای زیستی :
♦️چگونه آنزیم ها انرژی فعال سازی را کاهش می دهند؟
🔅نوآرایی پیوندهای کوالان طی واکنش آنزیمی
🔅واکنش های متقابل غیر کوالان بین آنزیم و سوبسترا
#enzyme
@Essential_Biochemistry
☑️Sickle Cell Disease
#sickles_cells
#Anemia
#Hemoglobin
@Essential_Biochemistry
☑️How this disease changes the shape of your cells
#sickles_cells
#Anemia
#Hemoglobin
@Essential_Biochemistry
☑️Human Oxyhemoglobin Deoxyhemoglobin: 3D animation
#Hemoglobin
@Essential_Biochemistry
☑️تاثیر 2و3 - بیس فسفو گلیسرات در رفتار هموگلوبین:
🔅ساختار (T) : ساختار هموگلوبین بدون اکسیژن
🔅ساختار (R) : ساختار هموگلوبین با اکسیژن
رفتار sigmoidal هموگلوبین به دلیل وجود 2و3 بیس فسفوگلیسرات (BPG) در سلول های خونی است .
این ماده که از گلیکولیز حاصل میشود به فضای خالی بین 4 زیر واحد هموگلوبین در حالت T وصل میشود .(❗️بین زیرواحد β1 و β2 و بین امینواسید های قطبی با بار مثبت مثل لیزین و هیستیدین قرار میگیرد )
وقتی اکسیژن به هم وصل شود این ترکیب از هموگلوبین خارج میشود .
#Hemoglobin
@Essential_Biochemistry
❗️❗️قبل از اتصال اکسیژن اهن شعاع بزرگتری دارد به همین دلیل به راحتی بین حلقه های پیرول قرار نمیگیرد و کمی به پایین صفحه متمایل است .
با اتصال اکسیژن اهن شعاع کمتری خواهد داشت و کاملا در صفحه قرار میگیرد و به طور نسبی بالا تر میرود به همین دلیل هیستیدین F8 به بالا کشیده میشود و به این خاطر است که رشته الفا هلیکس تغییر جهت می دهد .
#Hemoglobin
@Essential_Biochemistry
☑️ساختار هموگلوبین (Hemoglobin) :
🔅این پروتئین دارای ساختار چهارم پروتئینی است . دارای 4 رشته پروتئینی از دو نوع الفا و بتا .
🔅زنجیره های α1 وβ1 و همینطور α2 وβ2 هر یک با همدیگر خیلی هم پوشانی دارند .
🔅هموگلوبین در واقع در بافت اکسیژن را به میوگلوبین می دهد و میوگلوبین هم در بافت تمایل بیشتری به پیوند با اکسیژن دارد .
#Hemoglobin
@Essential_Biochemistry
☑️How Alzheimer's Changes the Brain
#Proteins
#structural_levels
#misfolding
#Alzheimer
@Essential_Biochemistry
☑️تاخوردن اشتباه پروتئین (misfolding)علت اصلی بیماری آلزایمر ، بیماری پارکینسون ، بیماری هانتینگتون ، بیماری کروتسفلدت-جاکوب ، فیبروز کیستیک ، بیماری گوچر و بسیاری دیگر از اختلالات تخریب عصبی است.
#Proteins
#structural_levels
#misfolding
@Essential_Biochemistry