321997
Подписывайся и удивляй своих знакомых невероятно простыми, но безумно вкусными блюдами. 📩 По всем вопросам — @fedouard ✅ ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ СРАЗУ 🔗 Ссылка на канал: @eda2021 Мы на бирже: https://telega.in/c/eda2021
Сытный и сочный ролл с тунцом
Ингредиенты:
Авокадо
Яйцо
Тунец
Кукуруза
Сметана или греческий йогурт
Листья салата
Помидор
Лепешка
Приготовление:
Процесс приготовления на видео
Real Food | #закуска #перекус
🥒Схожу с ума от этих закаток!
❌Больше не покупаю консервацию, а делаю сама по рецептам канала «Мои Закатки». Как же это вкусно 😍
Соленые огурчики, помидорки, салатик и многое другое 👇👇👇
/channel/+qwUHAc4aBtlmNWQy
Вкуснейшый крем-суп из овощей
Ингредиенты:
Оливковое масло - 50 мл.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Тимьян - 2-3 веточки
Чеснок - 3-4 зубчика
Сладкий перец - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Цветная капуста - 1/2 шт.
Брокколи - 1/2 шт.
Соль - 1 ст.л.
Кипяченая вода - 2 л.
Нежирные сливки - 200 мл.
Подача:
Пармезан
Бекон поджаренный
Сухари
Зелень
Приготовление:
Овощи нужно хорошо обжарить. Варим до готовности всех овощей минут 10-15. Сухари, чтобы приготовить: нарежьте хлеб на кубики, сбрызните маслом и сухим чесноком, поджарьте на сковороде или закиньте в духовку на 10 минут.
Real Food | #обед #ужин
Шоколадная глазурь для выпечки
Ингредиенты:
Сахар - 6 ст. ложек
Какао - 2 ст. ложки
Молоко - 4 ст. ложки
Сливочное масло - 25 грамм
Орехи
Приготовление:
Готовка в видео.
Real Food | #десерт
Нежная говядина по-кремлёвски
Ингредиенты:
Говядина - 1,3 кг.
Лук репчатый - 4
Сливочное масло - 70 грамм
Соль, перец, кориандр, тимьян
Приготовление:
Приготовление в видео.
Real Food | #обед #ужин
Сочная запеченная рыба в лаваше
Ингредиенты:
140 гр. лаваша
400 гр. филе рыбы
1 яйцо
15 гр. укропа или петрушки
40 гр. сыра
70 гр. 15% сметаны
80 гр. помидоров
30 гр. лука
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Ароматный жареный рис с лососем
Ингредиенты:
Рис - 250 гр.
Вода - 275 гр.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Рисовый уксус - 25 мл.
Лосось - 350 гр.
Кабачок - 1/2 шт.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Лук - 1/2 шт.
Соевый соус - 50 мл. (можно меньше/больше)
Растительное масло - капля (для жарки)
Зелёный лук
Кунжут
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #обед #ужин
Завтрак за 10 минут
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сыр - 45 г.
Помидор - 80 г.
Специи
Масло для жарки
Приготовление:
Яйца разбиваем в плошке и добавляем любимые специи, взбиваем вилкой слегка. Помидор нарезаем кубиком, сыр трём на тёрке. Сковородку смазываем каплей масла, выливаем часть яичной смеси, выкладываем часть помидора и сыра, сворачиваем в рулет, как показано на видео. Выкладываем остатки помидора и ещё часть сыра, дальше в рулет и остатки сыра, держим 5 минут под крышкой, чтобы сыр расплавился и можно подавать.
Real Food | #завтрак
Яркий, вкусный, насыщенный овощной салат
Ингредиенты:
Картофель
Морковь
Свекла
Маринованные или солёные огурцы
Горошек - 150 гр.
Зелень
Лук
Грецкие орехи - горсть
Соль
Подсолнечное масло - 50 мл.
Приготовление:
Все овощи должны быть в равных порциях. Картофель, морковь и свеклу запекаем в духовке в фольге или отвариваем до готовности. Очищаем овощи и нарезаем кубиком. Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде и рубим очень мелко. Соединяем все ингредиенты. Солим и заправляем маслом. Даём настояться час.
Real Food | #закуска #перекус
Аппетитное жаркое в горшочке
Ингредиенты:
350 гр. говядины
Шампиньоны - 350 грамм
Моцарелла - 100 грамм
Сыр твёрдый - 200 грамм
1 большая головка лука
Чеснок - 4 зубчика
Картофель - 2
2 сладких перца
Сметана - 300 мл.
Соль, перец и приправы
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #обед #ужин
Куриные котлетки с сырной начинкой
Ингредиенты:
100 гр. хлеба
100 мл. молока
Фарш куриный - 700 грамм
Перец
150 гр. мягкого сыра
1 яйцо
Соль - 1 ч. ложка
Панировка - 100 грамм
Раст. масло - для жарки
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Сметанник без выпечки за полчаса
Ингредиенты:
Сахар - 150 г.
Соль - щепотка
Крахмал кукурузный или картофельный - 50 г.
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 400 г.
Масло сливочное - 100 г.
Печенье шоколадное - 300 г.
Масло сливочное - 100 г.
Молоко - 2 ч.л. (при необходимости)
Приготовление:
Форма диаметр - 18 см. (можете делать в любой емкости, это никак не влияет). Приготовление на видео.
Real Food | #десерт
Заварные колечки к чаю
Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 200 мл.
Мука - 150 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
4 яйца
Соль
Крем:
Творог от 5% - 400 гр.
Сливки - 200 мл
Сахарная пудра - 150 гр.
Приготовление:
Готовим в видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Любимый салат с ананасом
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка - 350 гр.
Консервированные ананасы - 270 гр.
Твёрдый сыр - 80 гр.
Луковица
Маринад (кипяток + пол ч. ложки сахара + пол ч. ложки уксуса)
Грецкие орешки - по желанию
Майонез
Приготовление:
Готовим в видео.
Real Food | #закуска #перекус
Лосось с голубым сыром и шпинатом
Ингредиенты:
400 гр. лосося
100 гр. риса
Сыр моцарелла - 30 грамм
2 репчатых лука
Сыр дор-блю - 50 грамм
Сыр фета - 50 грамм
Сливки 30% - 200 мл.
300 гр. шпината
Растительное масло - для жарки
Пучок петрушки
Соль, перец
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #обед #ужин
Домашние роллы кимпаб
Ингредиенты:
Рис
Кунжутное масло
Нори
Кунжут
Кунжутное масло
Для наполнения:
Салат
Омлет
Тофу
Рыба
Огурец
Приготовление:
Отвариваем рис, добавляем немного кунжутного масла, обжаренный кунжут и хорошенько перемешиваем. Берём лист нори, выкладываем рис, равномерно распределяем, как на видео. Выкладываем литься салата, кусочки омлета, рыбку, кусочки сыра или тофу, можете добавлять все что угодно. Аккуратно, но плотно сворачиваем ролл при помощи специального коврика либо пергаментной бумаги. Сверху смазываем кунжутным маслом и посыпаем кунжутом. Осталось только нарезать на равные части и можно подавать на стол.
Real Food | #обед #ужин
Готовим банановые пряники
Ингредиенты:
3 банана
40 грамм сахара
Сливочное масло - 110 гр.
2 яйца
Мука - 300 гр.
Соль - пол ч. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Шоколад
Орехи
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Вкусно готовим кукурузку
Ингредиенты:
Кукуруза
Сливочное масло
Укроп
Чеснок
Соль, перец
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Сытный салат с тунцом
Ингредиенты:
Сыр - 70 гр.
Варёные яйца - 3 шт.
Зелёный горошек - 100 гр.
Консервированный тунец - 150 гр.
Пекинская капуста - 0,5 кочана
Сметана - 2 ст.л.
Соль
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Творожный сырок "Картошка"
Ингредиенты:
Творог 9% - 180 грамм
Сахар - 4 ст. ложки
2 ст. ложки какао
Йогурт классический - 130 грамм
Печенье - 100 грамм
Приготовление:
Готовка в видео.
Real Food | #десерт
Вкусные крабовые оладушки
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Сыр - 50 гр.
Мука - 2 ст.л.
Сушеный чеснок
Зелень
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Летний салат "Здоровый"
Ингредиенты:
150 гр. свеклы
80 гр. моркови
70 гр. зелёного яблока
70 гр. редьки
Лимонный сок - 2 ст. ложки
Оливковое масло - 1 ст. ложка
1 ч. ложка мёда
Орехи - 20 гр.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Картофельные лодочки с сыром
Ингредиенты:
5 картошек
Соль - щепотка
Оливковое масло
Начинка:
Сливочное масло - 30 грамм
Зелёный лук - 3 ст. ложки
Сыр - 100 грамм (начинка) + 50 гр. для шапочки
Пол ч. ложки соли
Сушеный чеснок - пол ч. ложки
Пол ч. ложки тимьяна
Смесь перцев - пол ч. ложки
Приготовление:
Готовка в видео.
Real Food | #обед #ужин
Сочное, ароматное мясо с овощами
Ингредиенты:
Свинина шея 400-500 г.
Перец болгарский
Лук репчатый
Чеснок 1-2 зуб.
Соевый соус 6 ст. л. (3 ст. л. на мясо)
Крахмал 1 ч. л.
Перец чёрный
Масло растительное
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #обед #ужин
Кабачки с курицей в сливочном соусе
Ингредиенты:
кабачки – 3-4 шт.
оливковое масло, соль и чёрный перец – по вкусу
Для начинки:
оливковое масло – для жарки
куриная грудка – 300 г.
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
томаты – 2 шт.
сливки 20% – 150 мл.
соль – 0,5 ч.л.
смесь перцев – 0,5 ч.л.
сыр – по вкусу
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Сытный перекус в тортилье
Ингредиенты:
Лепешка тортилья
Сыр
Ветчина
Маринованный огурчик
Омлет
Сырный соус
Майонез
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Сочные и ароматные куриные медальоны с сыром
Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр.
Панировочные сухари - 50 гр.
Паприка - 1 ч.л.
Бульон (приправа, по вкусу)
Чеснок - 2 зубчика
Сыр моцарелла - 120 гр.
Лук (средний) - 2 шт.
Молоко - 100 мл.
Мука - 100 гр.
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
К фаршу добавьте панировочные сухари, паприку, бульон, тертый чеснок, сыр - перемешайте. Лук нарежьте на кольца, шириной, примерно, 1 сантиметр, не меньше. Заполните колечки фаршем и отправьте в морозилку на 15 минут. Смешайте молоко и муку. Разогрейте в сковородке достаточное кол-во растительного масла. Окунаем медальоны в кляр, затем отправляем на сковородку и обжариваем до золотистости.
Real Food | #закуска #перекус
Простые тефтельки в томатном соусе
Ингредиенты:
Яйцо
Мука - 1,5 ст. ложки
Куриный фарш - 400 гр.
Соль, перец, паприка
Сметана - 1 ст. ложка
Вода - 200 мл.
Сыр
Томатная паста - 2 ст. ложки
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #обед #ужин
Тонкие блинчики с любой начинкой
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Молоко - 500 мл.
Мука - 2 стакана
Приготовление:
Яйца перемешиваем с сахаром, добавляем растительное масло, вливаем молоко, снова все перемешиваем до однородной консистенции, после просеиваем муку и перемешиваем пока все комочки не разобьются. В конце вливаем кипяток, снова перемешиваем и оставляем на 15 минут отдохнуть. Разогреваем сковороду, распределяем небольшое количество теста, жарим пока не высохнет поверхность блина, после переворачиваем, ещё секунд 10, блин готов.
Real Food | #десерт #выпечка
Яблочные булочки-розочки
Ингредиенты:
Слоёное тесто - 400 грамм
2 яблока
Сахар
Корица
Желток
Приготовление:
Готовка в видео.
Real Food | #десерт #выпечка