12379
Много еды и мемов (мемов уже сильно меньше) от Майи Клугман @klugman
Добро пожаловать в февраль! 🏹💔
Месяц бесконечных спешлов ко дню святого Валентина, когда из сердечек будет состоять примерно все ваши ленты 💖
(Но я только рада))
Какая красота - новый бренд красивущего пива EXIT от Миши Ганнушкина (в зависимости от того, сколько вам лет, вы можете знать его по Солянке, Парку Горького или Пакету картошки) и Ильи Толстого (яблочный сидр и соки прямого отжима Ясная Поляна) 🍻
Ребята долго варили пиво, которое бы удовлетворило потребности современного искушенного и требовательного горожанина, и говорят, что у них это получилось! Завоевывать сердца аудитории собираются не только вкусом, но и дизайном.
Пока запустили LAGER, в апреле выпустят IPA. Попробовать уже можно в Кривоколенном и Круглом шаре, а скоро и в других всеми любимых местах (Симач, Игги Паб, Андердог, IF и др)
Так что, если кто-то вам теперь будет жаловаться на то, что выхода нет, отправляйте его за пивом 🎻
В эти выходные в Piu Piu на Новослободской пройдет дружественный булочный бранч с DNA food 🥯
27 и 28 января тут можно будет попробовать фантазии на итальянскую тему, например, великолепный маритоццо тирамису, сендвич на фокачче с домашним ростбифом и объемный маритоццо мисо ваниль ☁️
Бранч будет проходить с 12:00 до 18:00 по адресу Новослободская 24а стр3
Две моих любимых темы - новогодние спешлы и сладости Саши Жирновой - снова вместе! 🌚🖤
В этом году свои декабрьские вечеринки, утренники и даже просто кофе брейки вы можете скрасить праздничными канеле от Саши Жирновой 🤤 Их можно попробовать в кофейнях Москвы или заказать набор из 6-ти штук на сайте пекарни:
🍒 канеле с вишней в коньяке и темным шоколадом: вкус максимально новогодний и отдает легкой ностальгией - тортом "черный лес", который любили готовить мамы и бабушки
☕️ канеле с взбитым шоколадным ганашем с черным чаем Эрл Грей: с цукатами и взбитым шоколадным ганашем, настоянным на чае Эрл Грей (мой фаворит)
🍷 канеле «Глинтвейн»:
с начинкой из двух видов шоколада и пряного глинтвейна
Но главным подарком к новому году станет рождественский фруткейк (кекс) - это абсолютно уникальный сезонный продукт, который готовится несколько месяцев, чтобы приобрести свою неподражаемую сочность, ароматность, пряность и алкогольность (орехи для кекса вымачиваются в алкоголе, так что опьянеть, конечно, можно только от божественного вкуса). Сверху у этого красавчика глазурь из белого шоколада и украшается украшения из мастики.
Идеальный подарок для друзей, коллег и себя можно заказать в красивой упаковке на сайте или купить штучно в кофейнях-партнерах, например That Place, Черный b Flor Home.
Если вы живете в Москве, то скорее всего перед Новым годом вас закручивает водоворот декабрьских дел, в котором можно потерять не только здоровый сон, но и свое лицо (буквально)) Чтобы кожа продолжала сиять красотой и здоровьем даже, если вы весь день работали, вечером были на 10 светских мероприятиях, а ночью кутили, то отправляйтесь в бар Marie Laveau на Петровке - там до 14 января при заказе коктейля вам выдадут сертификат на процедуру DERMADROP в Медицинском центре Атлас 💆🏼♀️ Новогодний подарок, который хочется получить))
Для тех, кто не знает, процедура DERMADROP — это очень крутая штука в мире косметологии, потому что это единственная процедура, которая помогает вводить гиалуроновую кислоту, витамины, микроэлементы и аминокислоты в глубокие слои кожи без инъекций (а какие в декабре инъекции, когда каждый день мероприятия?…) Ну и как бы получить её в подарок за коктейль, который тоже принесет удовольствие - это буквально аттракцион невиданной щедрости 🎰
Коктейли команда самого колдовского бара Москвы придумала специально, оба на основе французского виски BELLEVOYE:
🍸 Élixir de Jeunesse с добавлением маракуйи и нескольких капель конопляного масла - после него вы отправитесь на процедуру с сывороткой CANNABOOST TDA (имеет очень классный противовоспалительный и восстановительный эффект)
🍸 Beauté Magique - розовый и клубничный, который может омолодить уже одним своим видом, но к нему еще прилагается сертификат на процедуру с новой сывороткой BIOBTX TDA (эффективный антиэйдж и разглаживание морщин)
В общем берегите себя в этом декабре, пейте только хорошие коктейли и оставайтесь красивыми! ✨
Бар Marie Laveau находится по адресу Петровка 30/7
Центр косметологии и пластической хирургии Атлас - ул. Кременчугская, д.3
Утреннее вдохновение из Калифорнии - милейшие керамические поделки от пары из Juice Ceramics 🐄✨
Читать полностью…
Никто:
Гастротренды в Корее и Индонезии: кронигири под песню Кати Лель «Мой мармеладный» 🥐🍙
Уверена скоро и в Москве появятся круассаны в форме онигири с салатом из туны))
Outlaw продолжают клево играть с темой еды в своем новогоднем кампейне - на этот раз они позвали красивенного Пашу Косова (благодаря которому у нас всех есть Underdog, La Virgen, Rattо и стильные видеорецепты) и сделали охуенное видео, где он в рубашке с драконом делает BLT сэндвич 🔥
Если раньше продавал секс (sex sells), то теперь явно продает еда 🤤
Порой, глядя на то, что происходит в сфере еды в Москве, мне кажется, что это вообще какая-то параллельная вселенная, где у людей вообще нет ограничения для полета фантазии. И вот новый коллаб между самым популярным столичным японским шефом Кобаяши Кацухико и пирогами Space Pie как раз из этого разряда 🛸
Ребята совсем отлетели в своей космической теме и сделали РАМЕН ПАЙ - пирог с раменом внутри. Пироги ребят и так отличались смелостью и уникальностью формы и содержания, но такого от них даже я не ожидала 🤯
По случаю запуска внеземного пирога 15 декабря состоится почти полноценный фестиваль в Izumi на Мясницкой - обещают организовать там 5 секретных тематических баров со спешл напитками, мейк-ап станцию с космическим макияжем, караоке-портал и музыкальное сопровождение от Digital Ivan, Микола Буин, DJ IDOL и лайв-программой от самой сексуальной группы в этой части галактики Love Object. Ну и конечно, возможность самыми первыми попробовать пирог 🍜
Вечеринка начнется в 22:00, гостей просят соблюдать дресс-код - Космический крейсер Ямато, Sailor Moon, Ковбой Бибоп, Звёздные войны, Солярис, Барбарелла 🌟
Билеты тут
Красивая серия фотографий от художника Никиты Лукьянова для моих любимый солей (без шуточек тут) Kitchen Ceremony
Соли правда обожаю и вожу с собой во все страны
Наверное, самый красивый и фотогеничный ресторан из открывшихся в этом году - Teatro Александра Оганезова на Большой Никитской. Интерьер Гоши Айгуняна, который больше похож на картинки из Пинтереста, в реальности так же хорош, как и на фото (что редкость), и играет не меньшую роль, чем еда Руслана Полякова. Teatro как волшебная шкатулка, внутри которой хочется все рассматривать - расписной потолок с фантастическими созданиями, глянцевое дерево, перетекающее в зеркала и уютные кабинки со стеклянными перегородками, работы Павла Пепперштейна на стенах и переливы винтажных светильников. Плюс идеально срежиссированный свет, который согревает и акцентирует внимание на еде.
Она тут по французским мотивам, но с присущей Оганезовским ресторанам утонченностью и чистотой в деталях - кубический тартар, нежнейший куриный пате, тыквенный карпаччо (удивительно хорош, никогда бы не взяла такое, но его настоятельно рекомендовали взять официанты и были правы), луковый суп, улитки, беф бургиньон, террины, рийеты, жульены и аж 5 видов картофеля разделе гарниров. Среди десертов очень популярен шоколадный бокс, но это больше инста десерт. Мой голос за лимонный курд и мильфей 🎭
Вариант для красивого позднего завтрака выходного дня - отправиться на обновленное утреннее меню в Sapiens на Льва Толстого.
Там целых 20 позиций для нескучного начала дня, есть более здоровые (зеленая гречка, скрембл с тигровыми креветками и авокадо, хумус из батата, драник с лососем и икрой), а есть посытнее (сэндвич с брискетом, турецкий слоеный пирог с говядиной, яйцом пашот и йогуртом, бриошь с тамбовским окороком и драник из капусты с угрем и стружкой тунца, который больше похож на окономияки). В сладком запеченная манная каша с ягодами, французский тост с черничным вареньем и запеканка из рикотты. В Барном меню можно найти алкогольный или безалкогольный пэринг - внушительная карта коктейлей, б/а коктейлей, лимонадов, настоек и чаев.
Также по выходным завтраки подают с игристым и это еще одна причина добраться до них уже сегодня 🥂
В Rudi Паша Казьмин обновил меню и я лучше, чем кто-либо другой знаю, чем Павел вдохновлялся в свой заграничной командировке)))
Летом Паша с Лерой гостили у нас в Тель-Авиве и помогали нам создавать меню для Орби, а параллельно влюблялись в местную еду. Поэтому в новом осеннем обновлении есть не только возвращение и обновление легендарных позиций (например, меланзанья), но и кое-что навеянное средиземноморскими каникулами 🏖️
В меню 30 (!) новых позиций и все они стоят вашего внимания. Начинать стоит с тартара с маринованным желтком и ростбифа в трюфельном понзу (кто плакал над моими сториз и мечтал попробовать такое в Москве - вот и настал ваш шанс!), продолжить куриной печенью с голубикой и страчателлой с копченым баклажаном и черри.
В разделе с пастами появился мак н чиз с мортаделлой и, если это не причина жить этой зимой, то я даже не знаю, что еще… А еще там фантастические букатини с пастрами из говядины. Еще в горячем замечен язык с сальной верде, который тоже фигурировал в нашем меню, это лучший язык после маминого, который я пробовала. И куриная котлетка-шницель с картофельным пюре и песто выглядят тоже как что-то, что может вас обнять и согреть в такую погоду.
В общем, если бы не билеты по 100тыщмиллионов, я бы сидела в Rudi уже сегодня))) Паша самый талантливый и делает не однотипную московскую еду, а классные, вкусные, простые и модные штуки. И не забывайте про завтраки по выходным с 11:00 до 16:00 🥂
В Кривоколенном клевое осеннее обновление меню - появился горячий мисо рамен с хрустящим цыпленком и кимчи, огромный роти тоже с цыпленком и мятным чатни (легко можно брать, чтобы делиться, либо полноценным горячим блюдом), лимонные спагетти с лангустинами и турецким перцем, восхитительное карпаччо из говяжьей вырезки (сместило тартар с первого места) и очень классный и легкий татаки из лосося в лепестке кольраби.
В меню завтраков, которые по выходным с 10:00 до 16:00 (по будням до 13:00) с сегодняшнего дня тоже новинка - картофельные оладушки с лососем и сыром с зеленью. Сладкие, нежные, тонкие, брать сразу все ингредиенты и съедать одновременно! Еще в завтраках классные цитрусовые ленивые вареники, менемен и сэндвич с мортаделлой и жареным яйцом.
Ну и вне зависимости от того, пришли вы на завтрак, ужин или просто на бокал вина, всегда обязательно брать хлеб с маслом, которое с момента появления в правом корпусе магазина Patissoncha, подается тут в виде лапок 🐾 Магазин кстати по вечерам превращается в бар, а по выходным здесь даже бывают вечеринки
Вау, тема проживания детских переживаний вышла за рамки кабинетов психотерапевтов и добралась до культурных постановок - в Москве стартует танцевальное иммерсивное шоу по мотивам рассказа Ханса Кристиана Андерсена “Девочка со спичками”, где одними из главных героев являются талантливые молодые актеры 8-14 лет из танцевального шоу PROТАНЦЫ.
Создатели спектакля уже завоевали себе любовь зрителей нашумевшими шоу «Вернувшиеся» и «Безликие» (Вернувшиеся даже были номинированы на театральную премию “Золотая маска”). На этот раз история, происходящая в четырёхэтажном особняке переносит зрителя во времена Советского Союза середины 50-х годов, где взрослым предстоит встретиться с глубокими и непростыми чувствами, уходящими корнями глубоко в детство. В безмолвии можно будет изучать особняк, следовать за персонажами, прикасаться к предметам и вдыхать запахи - всё это должно терапевтично подвести к финальной точке, где особенно пронзительно будет ощущаться свобода и ценность жизни. Звучит очень классно и я бы точно попробовала такой формат микса терапии и искусства.
Билеты на ближайшие показы с 5 по 8 октября — по ссылке, а с промокодом eatgirl10 вы получите дополнительную скидку 10%.
Кроме этого, для групп от 4-х человек — скидка до 20%.
Реклама ООО "ЕБВ СПБ"
ИНН: 7841065094
Есть не так много телеграм каналов, на которых у меня не стоит mute, и Серьезный подход от Кати и Эми один из них. Безупречная эстетика и вкус ✨
Посты девушек для меня портал в жизнь, где все легко, красиво и вкусно; читая их можно немного выдохнуть и набраться вдохновения и сил. Такая Энциклопедия Современной Леди, за регулярными обновлениями которой очень интересно следить.
Конечно, меня больше всего интересуют посты, связанные с едой, и их к моей радости на канале очень много - обзоры из ресторанов, классные домашние рецепты, фильмы и книги о еде.
Кроме этого с удовольствием слежу за тематическими подборками классных брендов (подборки со скидками отдельная любовь), бьюти обзорами и путешествиями девушек и их друзей.
Искренняя рекомендация на лучший лайфстайл канал 🫶🏻
Новая неделя, новые завтраки 🍽️
Каждый день с 9:00 до 14:00 очень симпатичные завтраки подают в CuttaCutta на Патриках. Новинки из новогодних завтраков остались в обычном меню и это та еще удача!
Например, бриошь с лангустинами, скремблом и красной икрой точно достойна того, чтобы начинать ею каждый день, а не только праздничный. В эту же рубрику отправляется CuttaCutta бургер - изумительное сочетание котлеты из индейки с томатным джемом, авокадо, скремблом и карамелизированным беконом. Ну и беспроигрышные варианты - драник с бататом, лососем и яйцом пашот, а также тартин с крабом и айоли манго.
Если будние дни вам не помеха, то обратите внимание на коктейльную карту. Там классика, безалкогольные и специальные коктейли, все изящно исполненные внутри и снаружи.
Tricky - горячая новинка центре Москвы. Наконец-то за моей любимой жирнющей лапшой бянь-бянь не нужно ехать за тридевять земель 🍜
Бянь-бянь это приготовленная особым образом лапша в виде широких, длинных лент приятно жующегося теста, которую можно есть с бульоном, а можно без. Особую роскошь в Tricky ей придает специальный соус с черным уксусом и кайенским перцем, от которого приятно немеет рот. Также сверху гора овощей и начинки на выбор (есть с курицей, говядиной, тофу, креветками и ягнёнком).
Лапшу тут сделал небезызвестный Никита Мальцев, которого вы все знаете по проектам Öz Kebab и Bün. А его партнер Никита Доровских поставил коктейльную карту (коктейль Желтый с томатным кордиалом и клаб матэ - любовь с первого глотка). В меню еще есть шашлычки, битые огурцы, пельмени, а также через несколько недель обещают самые вкусные бао в Москве.
Само место открыл Никита Фомкин (Интеллигенция, Сюр) и ему очень хорошо удалось довезти до Москвы азиатские тренды - от кубической вывески на входе, до геометричной лаконичной деревянной мебели и тканевых разделительных занавесок в дверных проемах и под потолком. Проект только только запустился, но уже популярен настолько, что к вечеру на кухне может ничего не остаться. Так что лучше приходите днем 🐽
Мясницкая 42с2 (вход со стороны Мясницкой 40с4)
Вс-Чт 12:00/23:00
Пт-Сб 12:00/01:00
Какой красивый новогодний спешл в эту субботу будет в Кооперативе Черный 🚩
Там будет меню от фуд-дизайнера Марины Леоновой:
🥪 Бутерброд с икрой в виде сердечка
🥪 Горячий крабовый сэндвич
🥪 Киш Оливье
🥪 Бутерброд селедка под шубой
Fried chicken ice cream 🍗
Хотели вы этого или нет, но теперь вы знаете, что в Австралии придумали мороженое в виде жареной во фритюре куриной ножки 🙃 Внутри хрустящий стик-косточка, снаружи шоколад и карамелизирвоанные кукурузные хлопья.
Вот и живите теперь с этим (а если вы собираетесь в путешествие в Австралию, то попробовать это можно в Demochi donut )
Ладно, от кронигири возвращаемся к классической московской красоте ✨
Моя любимая рубрика “десерты от Алексея Браташова” - вот уже несколько лет с восторгом наблюдаю и ем то, что он создает для холдинга GT. Это всегда настолько утонченно, красиво, сбалансированно и вкусно, что после них большинсвто десертов по всему миру кажутся просто милыми поделками пятиклассниц на уроках труда.
На этот раз для новогодней коллекции он создал маленькие произведения искусства, которые могут порадовать и за дневной чашкой кофе, и за праздничным столом. Среди порционных трогательные Снеговик и Елка, оба по классике таят за своим впечатляющим внешним видом не менее продуманную начинку из слоев бисквитов, муссов, ганашей и пралине. А если хотите впечатлить гостей или сделать кому-то незабываемый подарок, то есть красивейший красный Домик, в дымоходы трубах которого застряли Санты, шоколадный Паровоз, у которого можно съесть каждую деталь, и две больших Елки - глянцевая и велюровая 🎄
Десерты доступны в кондитерской Lila на Сретенке и по предзаказу на сайте
Немного новогодних гастрономических впечатлений 🎄
Рестораны и сервисы уже начали создавать для нас новогоднее настроение. Вот, например, у Erwin Pavilion на Патриаршем пруду замечена фирменная ёлка Ultima Яндекс Еда с “морскими” игрушками, которые перекликаются с рыбным меню ресторана 🐠
Если пройти ближе к пруду, можно увидеть светящийся бокс от сервиса — размер мечты 🥹 Ну и чтобы прочувствовать экспириенс 360, надо брать эксклюзивный десерт Ultima Choice от Ultima Яндекс Еда и Erwin Pavilion ✨
Все еще не могу перестать любоваться с каким вкусом оформляют в Москве любые интеграции, связанные с едой
Аутло выпустили предновогоднюю коллекцию с селедкой под шубой 🍽️
Теперь любимый салат можно не только есть, но и носить - к предзаказу доступны юбка, корсет и рубашка
Вещи, которые мне нравятся VS Вещи, которые мне нравятся 🤡
Читать полностью…
Чуть с опозданием, но не могу не осветить осеннее обновление в любимом Андердоге 🌭
Ребята не устают регулярно создавать новые не скучные позиции - на этот раз бежать на задворки Китай-Города нужно за индийским карри (восхитительный пряный карри на кокосовом молоке с курицей и самодельной лепешкой наан) и луковым супом. А также за всеми позициями, где вы видите слово «МАЛИНА» - малиновым хот-догом Malina Kush в круассане, гриль чизом на японском молочном хлебе с брило и малиной, сырными палочками с малиновым соусом и и, конечно же, за крэк паем с мороженым, малиной и бергамотом. Годы идут, а Андердог все так же на первом месте 🥇
Для тех, кому утром совсем не хочется выбираться из кровати - теперь легендарные канеле Саши Жирновой можно заказать в Яндекс Лавке. А еще тарты и печенье 💛
Саша давно завоевала себе титул королевы канеле и провела свои бранчи, наверное, в каждой кофейне и кафе этого города. Теперь же ее сладости стали еще ближе - ищите в своем районе канеле с яблоком и корицей, канеле с облепихой и медом, канеле с маракуйей и соленой карамелью. В дополнение к карамельным пышкам можно взять брауни с кисленькой черной смородиной или хит пекарни c 3 видами орехов, соленой карамелью и шоколадом. Ну и кукис с белым шоколадом и клюквой, чтобы всегда лежали дома на полке 🙃
Красивая новая кофейня Surf Coffee на Неглинной - внутри темно, уютно и играет хорошая музыка. Вообще от пространства за счет деревянных панелей есть ощущение фонотеки, но нет, это все еще та самая кофейня, которая не оставит вас никогда в одиночестве, а так же обеспечит кофе, быстрой и разнообразной едой и сладкой выпечкой. По будням работают с 8:00 до 23:00, по выходным с 10:00
Читать полностью…
Один из моих любимых шефов Артем Чудненко возглавил кухню одного из самых красивых ресторанов города Soma. Артем добавил в меню свое видение локальных продуктов и чистую технику - получилось как всегда утонченно, но при этом не пугающе высоколобо и даже больше с уклоном в любимую всеми комфортную еду.
Из хайлайтов новинок - корень из сельдерея с перловкой и кремом из грибов (идеальный мягкий запеченный сельдерей и домашний теплый вкус грибной перловки), табуле из киноа с соусом из тхины, пудинг из манки с айвой и лимонным сорбетом (нежнейшее молочное облачко с бодрящим и балансирующим сорбетом). Поводов провести вечер в Соме стало еще больше! 🍽️
Что-то на корейском 🤍🐇 Молочный пудинг со сгущенкой, чтобы подсластить ваш вторник
Читать полностью…