12379
Много еды и мемов (мемов уже сильно меньше) от Майи Клугман @klugman
Уже в Нижнем Новгороде! 💨
Завтра и послезавтра ждем вас на особенном бранче в Министерстве Завтраков, куда я возвращаюсь спустя 2 года. Будет красиво, людно и очень вкусно! Готовьте свои лучшие наряды 🩷
12 и 13 июня
11:00 - 16:00
Нижний Новгород, Большая Покровская 21/5
Фестиваль Tribe и 5летие Underdog 🏰
В эти выходные легендарное место, которое является одним из символов этого города, празднует свой день рождения в дк Кристалл. Жанр Dungeon Synth, что бы это ни значило…
Обязательно приходите поздравлять ребят вечером или ночью (я для безопасности иду вечером))
Будет, я думаю, незабываемо ⚔️
Билеты тут
Экспресс-тур в Петербург 🛸
За эту неделю Тель-Авивская часть нашей команды успела побывать не только в Башкирии, но и в Петербурге, в то время, как Московская часть уже укатила в Нижний Новгород. Про Нижний сделаем подборку чуть позже, объединив наши силы, а пока ловите новые и любимые места Петербурга, которые удалось посетить за 2 дня:
🧖🏼♀️ Фонарные бани - лучшие бани на свете по моему скромному мнению. Неописуемое соединение красоты, безопасности, высочайшего заботливого сервиса и профессионализма. Идти в будни днем на Перезагрузку с доп парением и не жалеть ни рубля.
📖 Книжный магазин и кафе Парадокс - модное современное пространство с классной подборкой книг (есть на английском) - актуальных, детских, про еду. Плюс возможность выпить кофе/матчу и съесть десерт прямо тут.
🥽 Новый Радиус на Петроградке - еще один красивый интерьер, большая подборка солнцезащитных и обычных очков, можно проверить зрение на месте.
🌿 Кафе 5 июня - завтраки, булочки и основное меню в фотогеничном интерьере на Обводном канале.
🥩 Мясо в Reborn - новый ресторан от Duo. Очень вкусно, безупречный сервис (и по сравнению с Москвой даже как будто не так дорого))
🎶 Виниловый бар Октав - укромный бар с идеальным звуком (раритетная и кастомная музыкальная аппаратура из Японии и Австралии), оригинальной винтажной мебелью и коктейлями.
🧸 Jam - идеальный вариант для ужина с коктейлями для начала вечера. Наш выбор - Little Tokyo и фисташковый трес лечес 💔
👻 Бистро Casper - формат городского бистро с простой, но не скучной едой и лаконичным интерьером, которого, судя по отзывам, кому-то не хватало, а кому-то не хотелось в Петербурге. Нам очень понравилось все, точно зайдет еще раз.
🍊 Латте цитрус в Астере - мой новый напиток краш 💔
#eatgirl_спб
12 и 13 июня еду в Нижний Новгород, чтобы встретиться там с вами в Министерстве Завтраков! 💕
С этим местом меня связывают особенные отношения - 2 года назад я приезжала к ребятам на открытие и делала небольшое спешл-меню (пара позиций из которого всё еще существует, ищите сноску в меню).
На тот момент я была поражена амбициозностью проекта, сейчас же, спустя 2 года, я поражена, что реальность превзошла даже смелые ожидания ребят и проект живет свою лучшую жизнь, забитый красивыми людьми с утра до вечера.
От всей души рада за команду и счастлива вернуться 😌💛
На этот раз везу немного другие позиции из Орби - те самые утренние тако, яйца в зеленом карри, большой зеленый завтрак и дубайский френч тост. Уникальная возможность попробовать эти блюда, не прилетая в Тель-Авив! Билеты на Ласточку еще есть 😏
Ого, это что - DNA открываются в центре?! 😮💨🥹
Судя по их узнаваемым плакатам, новая точка будет на 1ой Тверской Ямской 11 👀👀
Ожидаем! Их булок точно не хватало в центре!
2 дня бранча в aaark завершились!
Спасибо всем, кто добрался до нас в супер загруженном графике первых выходных лета - знаем, было из чего выбрать 💛
Вспоминаем приятные моменты бранча (такого количества красивых людей в одном месте я давно не видела) и приходим в себя после выходных!
А еще набираемся сил перед следующим бранчем, который на этот раз пройдет в Нижнем Новгороде (отличный повод добраться туда на выходных 12-13 июня 😏). Но все подробности позже, stay tuned ✨
Главное летнее место Москвы - Автомойка от бара Veladora 🍕
Смотрела на неё в сториз с момента открытия в прошлом году и мечтала попасть. Была уверена, что в Москве уже все про неё знают, но судя по количеству вопросов в сториз - еще есть с кем поделиться 👀
В той же самой подворотне на Покровке (но справа) команда легендарного мексиканского бара открыла летний проект с коротким меню еды и коктейлей, вином и другим алкоголем. Супер стильно оформленное пространство настоящей бывшей автомойки с ровными углами бетонных блоков и металла и потолком, похожим на арт инсталляцию.
Огромное пространство, где бар, открытый стол кухни, стол диджея и общественный стол для еды перетекают в бесконечный двор с газоном (дверей нет) и все это вместе создает уникальную атмосферу, где хочется проводить теплые летние вечера и ночи.
Среди еды пицца, которую живописно готовят в соседнем открытом гараже. Пока Маргарита и пепперони, скоро будет третий вкус. А еще тако, кесадилья, буррито, кукуруза и шоколадный мусс.
Работают со среды по воскресенье с 18:00 до 00:00 (по пятницам и субботам до 2:00)
📍Старосадский переулок 3/2
Ладно, обманули, ни в какой Лондон мы билеты не берем, потому что, зачем ехать в Лондон, если Тель-Авив на одни выходные приезжает в Москву?!🔗
31 мая и 1 июня встречаем лето в aaark с хитами из Orby:
🔗великое пюре с мортаделлой, яйцом пашот, мортаделлой и пармезаном
🔗гриль чиз с чипотле и дипом из гаспочо
🔗гора панкейков с яйцом, беконом и кленовым сиропом
🔗гонконгско//дубайский френч тост с фисташковым кадаифом между нежнейшей бриошью с шоколадным соусом и сливочным маслом сверху…. to die for
🔗coconut clouds - кокосовая вода, кокосовые сливки и мачта или анчан
Вся еда будет доступная оба дня с 9:00 до 21:00 (пока не съедят!), Майя Клугман будет доступна каждый день с 12:00 до момента, пока не сядет социальная батарейка 💙
📍Чаплыгина 20/7
🕰️ 31.05 и 1.06, 9:00 - 21:00
Ну и как и обещала - пост с must visit местами про здоровье и красоту, которые всегда посещаю, когда прилетаю в Москву из Тель-Авива (подойдет всем - и таким же редким гостям, и живущим на постоянной основе) 🧖🏼♀️✨
💇🏼♀️ Волосы - вот уже несколько лет храню верность только Ване из SMSL. Прошли с ним всё - от длинного тотал блонда до натуральной золотистой карешки.
💆🏼♀️ Лицо - клиника Xella и профессиональные врачи, современные технологии, супер ответственное отношение и стильное пространство на Трубной.
🪒 Лазер - всегда в Laser Belle. Люблю их за очень заботливое и аккуратное отношение мастеров, а также разнообразие лазеров, среди которых есть те, которые подходят для загорелой кожи. Плюс всегда делаю у них RSL-массаж, чтобы согнать лишнюю жидкость.
🛌 Массаж - Demiroom и Демьян с его блейдами. Где я только не делала массаж в разных городах и странах, но то, как мое тело ощущает себя после Демьяна - не сравнимо ни с чем.
🦷 Зубы - Balnche на Алекссевской. Шаейцарская стоматологическая клиника, где стильный интерьер сочетается с супер качественным и человеческим сервисом. Чистка зубов, после которой, любая другая покажется просто ополаскиванием.
💅🏻 Ногти - бьюти-бар Son. Отлетевше красивые салоны красоты на Новослободской и Курской. Становиться красивой в такой атмосфере - в разы приятнее!
🖋️ Тату - все мои татуировки были сделаны в Москве у Ульяны Абизяевой. Ульяна стала тем человеком, который помог мне перейти грань «я никогда не сделаю татуировку» и изменить отношение к этому. Горжусь носить на себе её работы и постоянно получаю восторженные комплименты. Сейчас Ульяна запускает свой новый проект, рекомендую следить за обновлениями.
✂️ Удаление родинок - клиника Меланома Юнит. Не на каждый визит, но если надо, то рекомендую!
🦶🏻 Флеболог - Михаил Ермак, тоже нужный контакт.
Еще одна новость с Покровки - туда переехал Метеорит! ☄️
За год проект разросся и стал слишком популярным, чтобы умещаться в уютном, но крошечным пространстве во дворе Банковского переулка.
Теперь Метеорит это высокие потолки, много воздуха, огромные окна и веранда - места хватит всем. По классике тут можно найти завтраки и основное меню, хороший кофе и булки. Остался и уголок концепт-стора.
Работают пока в техническом режиме, официальное открытие 30 и 31 мая.
📍Покровка 20/1с1
Любимый ТОТО едет на гастроли в Петербург! 🩵
Уже завтра во дворе Atelier tapas&bar можно будет попробовать главные хиты Столешки:
🪄 картофель фри с пармезаном и соусом айоли
🪄 тартар из говядины
🪄 зелёная спаржа в темпуре с айоли
🪄 бриошь с анчоусами и яйцом
🪄 отбивная с перечным соусом
🪄 панна котта и яблочный пирог
Начинают в 15:00, пропускать нельзя!
А еще лучше сделать бронь, чтобы быть точно уверенным, что тартар и яблочный пирог достанутся именно вам, а не другим счастливчикам северной столицы ☎️
Бронь по телефону:
+7 (921) 904-08-55
📍Лахтинская 8, Санкт-Петербруг
Еще одно видное открытие этих выходных - на месте бара Сентябрь открылось аутдор-кафе On Sight 🏕️
Современный интерьер, сочетающий в себе кучу отсылок к разным видам спортивных активностей и стильные детали и материалы. Много зеленого, камуфляжного, раскладные кресла, зацепы для скалолазания на стене, на столах вместо свечей камни и лампочки для кемпинга.
Меню пока тестовое, в нем онигири и матча чизкейк, обещают добавить завтраки, сандо и гедза. В напитках пока классика из кофе и матчи.
Также кроме еды тут можно купить всякие туристические мелочи и вещи из новой беговой коллекции Running religion SS25 NIRVANA
📍Покровка 20/1 с1
Место для свидания (с тем самым, подружкой или самим собой) – Londri
В своей самой первой подборке московская редакторка отмечала это место как одно из любимых, и вот что здесь так особенно нравится:
🟣трюфельное сливочное масло с хрустящим тартином
🟣абсолютно идеальный зелёный салат
🟣тартар из говядины в классическом исполнении
🟣паста капелли аль бурро с трюфелем
🟣нежный яблочный пирог
🟣очень особенный чай Эрл Грей (по секрету узнали, что он от чайной компании Слон)
Пробовали из меню сильно больше — гамбери россо, осьминога с сальсой верде, пиццу и завтраки, но возвращаться всегда хочется за любимым!🤍
📍Дмитровский переулок, 11
🕰️ 09:00 – 00:00
Погода и так, не то чтобы располагает выходить из дома… А с новым постельным бельем от Linen Texture покинуть уютную кровать будет еще сложнее 🛌
Linen Texture - московский бренд, основанный в 2017 году художницей Мариной Пчеляковой и Иваном Лосевым. Фокус на постельном белье и базовых предметах для дома из высококачественного льна и хлопка. Когда-то они первые в России начали использовать технологию stonewashed для смягчения льняных изделий, поэтому под их пододеяльниками особенно приятно спать.
В ассортименте можно найти не только постельное белье, но и одежду для дома, скатерти, салфетки, полотенца и даже шторы и шоперы. Все супер лаконичное, без излишнего дизайна и подходящее под любой интерьер. А цветовая палитра - просто удовольствие для глаз, нежные или насыщенные оттенки, которые очень легко миксовать друг с другом.
Мой выбор пал на необычный двухцветный пододеяльник Patch - очень понравилось, как просто и элегантно в нем сочетаются цвета, а квадратная форма вставки отсылает к лоскутным одеялам из детства.
В wish-листе остались:
🎐 молочная скатерть
🎐 стеганое покрывало
🎐 пододеяльник с рюшами
Посмотреть товары и сделать заказ можно на сайте
Доехали до кебабов от великого Ариила в Заречье - Sabz 🫔
Ну что ж, теперь знаем, куда нужно сбежать, если хочется поесть идеального кебаба с мухаммарой, мутаблем и хумусом вдали от городской суеты. Sabz находится рядом с Мещерским парком, куда можно и нужно отправиться, чтобы выгуливать всё съеденное)
Из бонусов - Ариил на месте почти каждый день и, если не решает горящие задачи общепитовской классики 🤡❤️🔥, то с ним можно классно поболтать!
📍 Заречье, ул. Каштановая 12с1a
Открылись!
DNA теперь есть в центре на Маяковской 🤩
Ребята расположились в Котомке - варят кофе, привозят свой хлеб, булочки, делают бутерброды, гранолу и запеканку. Просто ТОП ❤️🔥
📍 1 Тверская-Ямская 11
Еще немного красоты из Башкирии, на этот раз бистро Hedonist в Уфе 🥂
Место, которое я скорее бы ожидала увидеть в Москве - так красиво и стильно всё, от инстаграма до деталей в уборных.
Светлый интерьер с деревом, мрамором и портьерами, заботливый сервис уровня московского (в хорошем смысле), классное меню с актуальными завтраками (была утром) и красивыми коктейлями. Даже брендированные пауэр банки - возможно, я давно не была в Уфе, но столкнуться с таким уровнем, было приятным шоком 😱❤️🔥
Судя по инстаграму вечера здесь так же хороши, как и утра - коктейли, диджеи, пасты и десерты. Будете в Уфе, точно заглядывайте!
Спасибо моему земляку Мише Кателевскому за эту рекомендацию! У нас уже была его подборка раменов из Барселоны, но чувствую будем еще приглашать его делиться классными местами в России и мире 🤍
📍Уфа, Чернышевского 76
P.S. Еще когда-то у на канале был пост про еду в Уфе по хэштегу #eatgirl_башкирия
Одна из радакторок съездила на родину в Башкирию, в город первооткрывателей Башкирской нефти - Ишимбай ⚗️👩🏼🔬
Вероятность того, что кто-то из подписчиков канала там окажется, ничтожно мала (напишите в комментариях, если вы знаете, о чем я говорю), но вдруг судьба вас когда-то занесет любоваться природой Башкирии и вы проголодаетесь, забираясь на Шихан Торатау.
Тогда могу вам рекомендовать отправиться на Ишимбайский рынок к бабушкам за горячими жареными пирожками, беляшами и сосисками в тесте, свежим домашним творогом, сметаной и яйцами, ягодами и зеленью. И еще захватить там же огромный букет пионов у дедушки на входе (за 600₽…..). И обязательно покупаем настоящую Карламанскую сгущенку (даже вкуснее Рогачевской).
Для тех же, кто по-настоящему голоден, рекомендовано отправиться за чебуреками на Ленина 44 - свежие, гигантские, с бесконечным выбором начинок и очень вкусные.
В общем мечтаю когда-нибудь привезти сюда всех близких друзей показать красоты края и поесть простой еды 💚
Возвращаемся к обзорам самого любимого - московских завтраков 🔗
Любим завтраки в столице больше, чем где бы то ни было на свете, и радуемся, когда находим новые, интересные опции. Из последних открытий, покоривших наши сердца - завтраки в свежем гастробистро Мультикультура на Пречистенке.
Телепорт в уютный дружеский дом в самом центре города - это результат работы ресторатора Максима Позликова и шеф-повара Антона Тихого (могут быть знакомы вам по Рыбторгу на Патриарших). Мультикультура - проект объединяющий семейные корни и кухни Израиля, Испании, Азербайджана и России, в легком, домашнем и современном прочтении.
Пока попробовали только завтраки, но уже влюбились по уши - кюкю (азербайджанский омлет с зеленью) со сладкими помидорами и манная каша с вяленой свеклой - настолько по-домашнему и безупречно по-московски, что залетает в наш топ-лист завтрачных позиций. Шакшука с соусом из бочковых огурцов и юмурта с бараниной и пореем отправляются туда же. Вместе с сырниками с сыром чанах, которые выглядят, как произведение супрематического искусства. Булку с маком и шоколадным кремом даже не пробуйте - вызывает зависимость с первого укуса.
В меню напитков отмечен бамбл с гранатовым соком, как нестандартная алтернатива апельсиновым и грейпфрутовым версиям.
Летом еще можно завтракать на светлой веранде на свежем воздухе, что мы и сделали с Юлей Зверевой, обсудив все последние новости московских ресторанов.
Завтраки доступны каждый день с 9:00 до 12:00 по будням и до 14:00 по выходным.
📍 Пречистенка 24/1
Мой бранч в aaark уже сегодня и завтра!
Все для вашего идеального завтрака выходного дня - пюре с мортаделлой и яйцом, панкейки с беконом и яйцом, гриль чиз с чипотле и гаспачо и гонконгский тост в новой версии с шоколадом и фисташковым катаифом. Из напитков кокосовые облачки - с матчей или анчаном.
Рекомендую выбираться из дома уже сейчас, чтобы избежать очередей 😏
📍Чаплыгина 20/7
🔗 Дайджест событий на последние выходные мая
Редкий момент, когда редакторки соединились в одной точке и эта точка – любимая майская Москва, где каждый день можно выбирать из множества вариантов событий или не выбирать и быть везде (а мы в своих маниакальных фазах и рады)👫
30.05 открытие выставки «UNDERLINE» в Кривоколенном 9с3 – совместный проект тату-артисты Ульяны Абизяевой и Сандры Беркович: исследование татуировки как живого, пластичного искусства, в котором линия говорит громче слов.
30.05 – 1.06 фестиваль ЛЕТНИК –масштабный трехдневный летний фестиваль на всей территории Ямского поля: 5 сцен, более 100 артистов, гейм-зоны и много разной еды.
31.05 – 1.06 бранч Майи Клугман в Aaark Cafe — хиты Orby из Тель-Авива на одни выходные приезжают в Москву: великое пюре с мортаделлой, гриль чиз, панкейки с беконом, гонконгско-дубайский френч тост и coconut clouds.
31.05 60-летие бренда «Два Мяча» – по случаю такой значимой даты бренд приглашает на фестиваль «День Соседа» на Хлебозаводе, где вас ждут вафли в форме подошвы кед, скейт-контест и ещё много активностей (и подарков).
31.05 – 01.06 музыкальный марафон от Cruise II by Kuznyahouse – All Stars Festival: 55 культовых и любимых диджеев и девять рейсов по уже такой летней Москве.
31.05 фестиваль АЛЬЯНС – синергия трех промо-групп: АКТ, Odyssey Festival и RADI MIRA I LUBVI с насыщенными программами днём и ночью.
31.05 совместное событие Breechka x NUW.Store – релиз и презентация нового выпуска журнала Breechka Magazine в концепт-сторе NUW на дизайн-заводе Flacon.
Тем временем в Лондоне сделали пиццу паштель де ната 🫠
Берем билеты 👋🏻
Новости, которыми хочется начинать неделю!
☄️ aaark x Maya Klugman ☄️
В эти выходные, 31 мая и 1 июня, делаю бранч в содружестве с одним из самых красивых кафе Москвы! Пока только немного потизерю, что будут великие блюда и напитки, которые вы могли неоднократно видеть в инстаграме одного великого тель-авивского кафе 👀
Буду показывать и рассказывать в течение недели, что мы там готовим! Сохраните себе в планы на выходные ❤️
from Berlin BIRTHDAY special
Важный поинт в списке дел на эти выходные — заехать поздравить from Berlin с днём рождения, а за одно с релизом их собственного пет-ната Mia's Bubbles 🍾
Берите друзей и своих хвостиков пробовать 3 вкуса особенных "берлинеров" (черничный, кофейный, крем-брюле) под dj сет в "биодинамическом" саду (23.05 с 20:00 до 00:00) 🍩
📍Садовая-Самотечная, 20с1
🗓️ 23-25.05
🕰️ 09:00 – 00:00
Бронь столов по номеру:
+7 (985) 068-47-59
Новость, от которой можно хвататься за сердце (или кошелек, но вряд ли поможет) 🎰🦺🎪
С 21 по 25 мая Kixbox Garage Sale впервые пройдёт на Ultima Яндекс Маркете.
Уже завтра в 11:00 утра по Московскому времени можно будет нырнуть в 20000 (!) вещей со скидками в 60-90% и ухватить самое лучшее, не выходя из дома 🧸
Aries, ASICS, Butter Goods, Dickies, Dr. Martens, Fred Perry, Gramicci, Market, Nike, OBEY, Pleasures, Reebok, Stüssy, RIPNDIP, thisisneverthat, Thrasher, Vans и многие-многие другие.
Честное слово, даже свеженький Kixbox в Тель-Авиве под боком не остановит меня от участия в этом аттракционе щедрости, так что разминайте пальчики, чтобы быстрее нажимать на клавиши 🦾
• подписывайтесь на рассылку и не пропустите начало тут •
Мы технически открыты и уже вовсю варим для вас кофе и готовим закуски
Заходите в гости знакомиться! Уже готовим больше обновлений и мероприятий, а через неделю планируем расширить меню до полноценного — будет несколько видов завтраков, горячие японские закуски и больше напитков
Сегодня и завтра работаем с 9 до 18, забегайте!
📌 ON SIGHT, Покровка 20/1 с. 1
Похоже, лучшее открытие мая - кафе MAY на Маяковской 🌸
На месте кафе Апрель буквально несколько дней назад в техническом режиме открыло свои двери новое место - Май. Увидели в инстаграме и влюбились - идеальный минималистичный интерьер и дизайн, с приятными деталями, которые хочется находить и фотографировать. Необычной формы маленькие стулья, потайная полочка для книг, единственные столик со скатертью, свежие цветы и занавесочки. Видно, что место делали почти своими руками, вложив много души и при этом вкуса. Редкий подобный пример среди московских открытий.
Среди еды в инстаграме кафе замечены: карпаччо из томатов, выглядящий многообещающе чистый тартар с лимоном, самодельные пиклз, живописная клубника с кремом и шоколадный мусс. Говорят, что по утрам будут завтраки и булки, вечером вино и ужины. Не терпится самим добраться и попробовать всё!
Официальное открытие 19 мая.
📍 4ая Тверская-Ямская, 6/12
🕰️ 12:00 - 23:00
Московская редакторка, честно признаться, живёт в таком режиме, что спокойно приготовить полноценный ужин дома звучит как часть недостижимого лайфстайла, поэтому кулинарный мастер-класс с шефом и телеведущим кулинарных проектов Александром Пушковым было то, что нужно.
Готовили в удивительно домашней обстановке, и хоть «тартар и мини-голубцы по авторским рецептам» для актуальных кулинарных скиллов редакторки прозвучало пугающе, на самом деле, оказалось совсем не сложно.
Шеф не кричал, как мы привыкли видеть в разных шоу, а бережно поддерживал почти первые кулинарные шаги своими секретными фишками и советами, а техника Hansa Pro Chef упростила все процессы приготовления – может быть именно её и не хватало, чтобы начать подступаться к кухне дома.
Главреду в Тель-Авив весь вечер отправлялись кружочки с места событий, без этого никто бы не поверил, что за один вечер и любимый тартар идеально смешался, и голубцы на плите не подгорели! 👩🍳
Поминки Öz kebab 🖤
Перед тем, как возродиться из пепла (в новом пространстве), лучший кебаб в городе Öz kebab проведёт поминки на парковке у домика на Берсеневской набережной — там сегодня с 13:00 будет стоять фудтрак с любимой едой.
В меню:
⚫️Дёнер кебаб (с курицей / говядиной / фалафелем)
⚫️Кебаб на тарелке с картофелем фри (с курицей, с говядиной, с фалафелем)
⚫️Картофель с сырным соусом и пармезаном
Чтобы вам не сильно грустно было поминать любимый спот, помимо фудтрака вас будут ждать два импровизированных бара и музыкальное сопровождение до самой ночи.
📍Мангал-кафе Öz Kebab
Берсеневская набережная, 14с8
🕰️ 13:00 – 02:00
Вход free
Дресс-код All Black приветствуется