ЧУЧВАРА В СЛИВОЧНОМ БУЛЬОНЕ
Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Вода - 130 мл.
Соль - 1 ч. л.
Фарш - 200 г.
Лук - 2 шт.
Сливки - 250 гр
Говяжье рагу - 1 кг.
Кинза - 1 пучок
Вода - 4 л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
В холодную воду опустить рагу, дать закипеть, снять пену, добавить луковицу и варить бульон на медленном огне 2-2,5 часа. Посолить по вкусу. Смешать муку, воду и соль, замесить тесто, дать ему "отдохнуть" 30 минут. Фарш смешать с луком. Тесто раскатать в тонкий пласт. Нарезать на квадраты со стороной около 3,5 - 4 сантиметра. Сформировать пельмешки. Выложить из готового бульона кости и лук, дать ему закипеть и отправить в него чучвару. Варить 3-4 минуты, а затем добавить сливки и варить еще пару минут. Разлить бульон с чучварой по порционным тарелкам, добавить кинзу.
Приятного аппетита!
ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
Корневой сельдерей - 100 гр
Шампиньоны - 200 гр
Куриное филе - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 шт.
Молоко 1,5% - 100 гр
Оливковое масло - 1 ст. л.
Зелень, специи - по вкусу
Приготовление:
Для начала пассируем лук, чеснок и морковь. Обжариваем все это с частью нарезанных грибов на небольшом количестве оливкового масла. Теперь нарезаем сельдерей, курицу и оставшуюся часть грибов. Все это отправляем в кастрюлю с водой вместе с пассированными овощами. В готовый суп-пюре добавляем немного молока, солим и перчим по вкусу и измельчаем в блендере.
Приятного аппетита!
ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА К ЧАЮ @domashnie_receptiki
Ингредиенты:
Сливочное масло - 180 гр
Сахар - 100 гр
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт
Мука - 400 гр
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Белок - для смазывания
Арахис - 100 гр
ЖАРЕНЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ @domashnie_receptiki
Ингредиенты:
Перец болгарский
Зелень
Чеснок
Растительное масло для жарки
на 1 л банку:
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ч л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Приготовление:
Перец обжариваем. Чеснок выдавливаем через пресс и смешиваем с мелко нарубленной зеленью. Укладываем перец в стерилизованные банки чередуя зеленью с чесноком. Затем в банку насыпаем сахар,соль, уксус и заливаем крутым кипятком. Закатываем, укутываем и до полного остывания. Хранить в прохладном месте. Для тех, кто боится, что банки могут взорваться, можно их сначала простерилизовать минут 15 и потом закатать. Но они и так хорошо хранятся.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ
Ингредиенты:
Молодой картофель - 250 гр
Замороженный зеленый горошек - 125 гр
Капуста Кале - 2 горсти
Ветчина - 150 гр
Мёд - 3 ст. л.
Горчица - 3 ст. л.
Горчичный порошок - 1 ч. л.
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Лук-шалот - 2 шт.
Козий сыр - 2 ломтика
Приготовление:
В средней кастрюле довести до кипения воду и варить картофель в течение 8 минут. Добавить горох и капусту за несколько минут до окончания варки. Взбить мед, горчицу, горчичный порошок, уксус, нарезанный лук-шалот. Нагреть гриль и обжарить козий сыр, предварительно слегка смазав его маслом. Поперчить. Выложить овощи в сервивочную посуду. Полить половиной заправки и перемешать. Посыпать сыром и кусочками ветчины. Полить оставшейся заправкой и подавать.
Приятного аппетита!
Нутрициолог, ДПО от Первого МГМУ им. И.М. Сеченова
Почему диеты из интернета не работают?
В открытом доступе есть много рационов: чтобы похудеть, быстрее обрести рельефную фигуру, улучшить состояние кожи. Но результат получают далеко не все.
Почему? Всё просто: рацион принесёт пользу в том случае, если он учитывает ваши индивидуальные особенности.
Научитесь составлять персональные планы питания на курсе «Нутрициология» от Сеченовского университета и Skillbox. Вы поймёте, как разбираться в составах на этикетках, находить проблемы в рационе, корректировать пищевые привычки и составлять полезное меню. Узнаете, как через питание улучшить своё здоровье и внешний вид, усилить эффект от тренировок.
Подать заявку
#реклама 16+
courses.skillbox.ru
О рекламодателе
Тест на склонность к алкоголизму 🤯😨
Он был разработан сотрудниками КГБ в СССР, и показывал точность в 97% случаев!
Просто выберите круг, где не можете разглядеть цифры👇
Появился 2-й подбородок? Кожа лица стала терять тонус?
📚Как это исправить самостоятельно без операций, чтобы был виден эффект уже через неделю?
😊Здравствуйте. Меня зовут Дарья Орлова - специалист с медицинским образованием.
❤️Помогу вам вернуть правильный овал лица. Для этого подготовила упражнения, которые опробовали на себе более 5000 девушек:
Какие результаты вы получите?
-Подтянете овал лица
-Сгладите брыли
-Вернёте коже лица тонус и приятный цвет
-Вернёте на место выпирающую шею
✨Всего 10 минут в день, не более. Забирайте упражнения себе и возьмите красоту лица в свои руки!
Скачать
#реклама
salebot.site
О рекламодателе
Сладкий мастер-класс по созданию цветов из зефира
Освойте зефирные цветы из ягод и фруктов из собственного сада в домашних условиях
Мастер-класс бесплатно!
✅ Пошаговая техника приготовления зефирных цветов
✅ Секреты и легкие способы крепежей букета и оформления
✅ Соберем композицию из зефирных цветов в прямом эфире
✅ Узнаете, как не бояться начинать новое дело и развиваться в нем
Подарок после регистрации ✨
Мастер-класс бесплатно, поэтому места ограничены
Зарегистрироваться - переходите на сайт
Зарегистрироваться
#реклама 16+
akademia-konditerov.ru
О рекламодателе
С надёжным Диском за файлы не страшно
Подключите облачное хранилище на 200 ГБ или 1 ТБ со скидкой 50% до 4 ноября
📱 Бесконечное место для фото и видео со смартфона
💻 Доступ с любых устройств
✨ Быстрая синхронизация
Узнать больше
#реклама 16+
360.yandex.ru
О рекламодателе
ПАСТА КАРБОНАРА @domashnie_receptiki
Ингредиенты:
Спагетти - 250 гр
Желток - 4 шт
Пармезан - 100 гр
Сливочное масло - 50 гр
Соль по вкусу
Бекон - 200 гр
Сливки - 200 мл
Чеснок - 2 зубчика
Чёрный молотый перец - 1 щепотка
Красная луковица - 1 шт
Приготовление:
Нарежьте бекон (или копченую грудинку) кубиками. Натрите пармезан. В желтки добавьте соль, перец, пармезан, перемешайте и влейте слегка подогретые сливки. Отварите спагетти в подсоленной воде. Сливочное масло растопите на сковороде, обжарьте нарезанный кубиками красный лук. Отправьте в сковороду бекон, обжарьте до появления румяной корочки, затем добавьте измельченный чеснок. Спагетти отправьте в дуршлаг, чтобы стекла вода. Выложите их в сковороду, смешайте с беконом, затем влейте яично-сливочную смесь как указано выше. Тщательно перемешайте спагетти.
Приятного аппетита!
МЕДОВЫЕ БУЛОЧКИ С ОРЕХАМИ И КОРИЦЕЙ
Ингредиенты:
для теста:
Масло сливочное - 50 гр
Апельсин (цедра) - 1 шт.
Яйца (желток) - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Мука - 4 стакана
Молоко - ¾ стакана
Сахар - ⅓ стакана
Вода - ¼ стакана
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
для начинки:
Масло сливочное - 50 гр
Сахар - ½ стакана
Корица молотая - 1 ст.л.
для глазури:
Масло сливочное - 50 гр
Орехи пекан/грецкие дробленые - 1 стакан
Мёд - ½ стакана
Приготовление:
Сухие дрожжи всыпать в теплую воду, оставить на несколько минут, они должны начать пениться. Добавить сахарный песок, молоко и сливочное масло. Ввести сырое куриное яйцо, дополнительный желток, тертую цедру апельсина и соль. Всыпать просеянную пшеничную муку. Тесто вымешивать до состояния эластичности (оно должно остаться липким). Массу выложить в емкость, накрыть тканью, поставить в тепло для подъема, она должна увеличиться в 2 раза. Готовое тесто раскатать в лепешку прямоугольной формы и толщиной около полсантиметра. Растопить сливочное масло, смазать тесто, посыпать корицей и сахаром, часть обычного сахара можно заменить ванилином. Скатать лепешку в рулет и нарезать на 12 кусочков одинаковой толщины. Отдельно разогреть мед и сливочное масло, перемешивать до однородности. Для выпекания понадобится форма или противень с высокими бортиками. Вылить масляно-медовую смесь в форму, посыпать орехами пекан, выложить булочки вплотную. Поставить заготовку в холодильник на ночь или на несколько часов, затем выпечь до готовности.
Приятного аппетита!
Что значит знак "∞"?
В Telegram каналов бесконечное множество, а вот популярных единицы. Мы с @ruschan собрали их все в одном посте. Подпишись на каждый, чтобы не потерять. Список удалится автоматически через несколько десятков минут:
🧘♀️ ᐅᐅᐅ —15 кг за 3 дня
🥰 ᐅᐅᐅ Открытки с пожеланиями!
📖 ᐅᐅᐅ Цитаты из книг
🥳 ᐅᐅᐅ Ню открытки любимым
🍔 ᐅᐅᐅ Видеорецепты
🎁 ᐅᐅᐅ Курсы!Чек-листы бесплатно!
🧶 ᐅᐅᐅ Вязание Выкройки Шитье
🔞 ᐅᐅᐅ Открытки для взрослых
😂 ᐅᐅᐅ Мир Юмора Тут
🟩 ᐅᐅᐅ Лучшие Цитаты | Книги
❌ ᐅᐅᐅ Психология | Саморазвитие
🟪 ᐅᐅᐅ Идеи | для Фотосессий
🎙 ᐅᐅᐅ Подкасты каждый День
🔥 ᐅᐅᐅ Все новинки кино тут 18+ 2024
👨💻 ᐅᐅᐅ СММ Новости Соцсети
👨🏫 ᐅᐅᐅ Удалёнка Профессии Обучение
❤️ ᐅᐅᐅ Киношка для взрослых
😂 ᐅᐅᐅ Убойный Юмор
👳♂️ ᐅᐅᐅ Слова Мудрости
🔞 ᐅᐅᐅ Слив фильмов 18+ 2024
🌜 ᐅᐅᐅ Гороскоп на завтра
🚀 ᐅᐅᐅ Ретро Фото
📹 ᐅᐅᐅ Фильмы для взрослых ищут все
😳 ᐅᐅᐅ Факты о которых Вы Не Знали
🦥 ᐅᐅᐅ Ленивый English
🌹 ᐅᐅᐅ Посты для сторис
🤖 ᐅᐅᐅ Нейросети и ИИ
✍🏼 ᐅᐅᐅ Цитаты, которых нет нигде
😺 ᐅᐅᐅ Котики и Животныее
🍓 ᐅᐅᐅ Факты для Взрослых
💪 ᐅᐅᐅ Фитнес и Качалка
🍋 ᐅᐅᐅ Бизнес Идеи на Миллион
💄 ᐅᐅᐅЖенский Журнал
😍 ᐅᐅᐅ Сочные Красотки
🛍 ᐅᐅᐅ Wildberries/Ali Находки
🛒 ᐅᐅᐅ С Ali алиэкспресс | Aliexpress
🍁 ᐅᐅᐅ Фоны для контента
💰 ᐅᐅᐅ Деньги и Власть
🌈 ᐅᐅᐅ Stories на каждый день!
📝 ᐅᐅᐅ Цитата Дня
👜 ᐅᐅᐅ Стильные образы до 100Р
🇺🇸 ᐅᐅᐅ Английский с носителем
👗 ᐅᐅᐅ Что надеть. Зима 2024!
💌 ᐅᐅᐅ Мудрые Мысли | Цитаты
🐟 ᐅᐅᐅ Рыбалка и Охота
😻 ᐅᐅᐅ Живые открытки!
😜 ᐅᐅᐅ Лайфхаки для Жизни
👨👩👦 ᐅᐅᐅ Льготы/Пособия и Выплаты
🟢 ᐅᐅᐅ Быстрые Видео Рецепты!
🇬🇧 ᐅᐅᐅ Английский на 5+
❤️ ᐅᐅᐅ Секрет Крепких Отношений
👨🌾 ᐅᐅᐅ Дача Сад Огород
📕 ᐅᐅᐅ Эксклюзивные Книги!
🎉 ᐅᐅᐅ Открытки и Поздравления
🏕 ᐅᐅᐅ Красивая Планета
📊 ᐅᐅᐅ Инвестиции и Финансы
🌭 ᐅᐅᐅ GIF рецепты
💅 ᐅᐅᐅ Маникюр для Девочек
🦉 ᐅᐅᐅ Мудрые Мысли
🥵 ᐅᐅᐅ Откровенные Истории
📚 ᐅᐅᐅ Цитаты на каждый день
🎬 ᐅᐅᐅ Новинки кино бесплатно
❤️ ᐅᐅᐅ Лучшие цитаты о любви
🧘♀️ ᐅᐅᐅ Худеем за Неделю
📲 ᐅᐅᐅ Обои и Ригтоны
🇺🇸 ᐅᐅᐅ Английский с полного 0!
🏠 ᐅᐅᐅ Дизайн/Интерьер Квартиры
🛋 ᐅᐅᐅ Моя Квартира - Дизайн
🆓 ᐅᐅᐅ Бесплатный и быстрый VPN
🍿 ᐅᐅᐅ Фильмы и Сериалы HD
✨ ᐅᐅᐅ Мотивация на каждый день
📚 ᐅᐅᐅ Мудрость из книг
🤑 ᐅᐅᐅ Думай и Богатей
🍜 ᐅᐅᐅ Рецепты для Мультиварки
👨🍳 ᐅᐅᐅ Рецепты Быстро и Вкусно
👷 ᐅᐅᐅ Ремонт и Строительство
🥗 ᐅᐅᐅ Лучшие Салаты
📕 ᐅᐅᐅ Отрывки из книг
🤓 ᐅᐅᐅ Удаленка и Курсы
🏡 ᐅᐅᐅ Дизайн и Интерьер
🎹 ᐅᐅᐅ Музыка для Reels/Stories
🍝 ᐅᐅᐅ Готовим дома как в ресторане!
📝 ᐅᐅᐅ Грамотность Русский язык
👑 ᐅᐅᐅ Premium Проги/Игры
📚 ᐅᐅᐅ Душевные цитаты из книг
🔞 ᐅᐅᐅ Все фильмы 2024
🇺🇸 ᐅᐅᐅ Английский для ленивых
‼️ ᐅᐅᐅ Эти факты надо знать
🍀 ᐅᐅᐅ Народная медицина
❤️ ᐅᐅᐅ Цитаты о любви
🍖 ᐅᐅᐅ Домашние рецептики
🔊 ᐅᐅᐅ Топовые рингтоны
🍔 ᐅᐅᐅ Gif рецепты быстро и вкусно
🤡 ᐅᐅᐅ Фэйк фотки для сторис
🤬 ᐅᐅᐅ Фразы для затыкания ртов
Едадил. Сканируйте чеки и получайте кешбэк
Рассказываем лафхак, как можно сэкономить на покупках в магазине! 👍 Просто установите приложение Едадил, сканируйте чеки и получайте кешбэк до 29% 💰 Подробности в приложении в разделе "кешбэк". Установите приложение прямо сейчас и начните экономить 😊
Скачать
#реклама 16+
app.adjust.com
О рекламодателе
Вас пригласили на киномарафон ужасов в Кинопоиск
Не знаете, что посмотреть на Хэллоуин?
Собрали для вас популярные фильмы для просмотра в самую страшную ночь года ⚡
Смотрите фильмы, слушайте мистическую музыку или ностальгируйте с книгами в единой подписке — 2 месяца за 1 ₽.
Смотреть
#реклама 18+
kinopoisk.ru
О рекламодателе
Научитесь готовить сложные муссовые десерты на вебинаре
Шеф-кондитер Александра Овешкова в прямом эфире покажет как приготовить муссовый торт «Пряный мандарин»:
– Сделаем пряный компоте,
– Апельсиновый бисквит,
– Шоколадный крем и мусс,
– Хрустящий слой,
– Велюровое покрытие.
Все участники получат пошаговый рецепт для самостоятельного приготовления.
Регистрируйтесь по ссылке:
Зарегистрироваться
#реклама 16+
cakestar.online
О рекламодателе
Рецепт кето-карнивор торта!
В моем канале выложил видео рецепт кето-карнивор торта. Этот торт идеальная основа для кето и отличный способ побаловать себя на карнивор!
Еще делюсь опытом, каково это — жить на одном мясе, и всегда готов помочь с любыми вопросами в чате.
Так что заходи, подписывайся и присоединяйся к мясному движению!
Смотреть
#реклама
О рекламодателе
Друзья, скорее выигрывайте классные призы в конкурсе от «Шоу Аватар»🔥
Правила просты:
1. Подпишитесь на телеграм-канал «Шоу Аватар»
2. В комментариях под этим постом напишите продолжения строчки, чтобы получилось двустишие: «Смотрите Шоу Аватар по воскресеньям…» 👈🏻
Среди тех, кто выполнит все условия, уже 15 ноября мы выберем 15 победителей с оригинальными двустишиями, которым подарим один из наших призов: стильную кофту, складной зонт или портативный аккумулятор! 🎁
Призы будут определяться случайным образом.
Всем удачи!
Не пропустите премьеру «Шоу Аватар» 3 ноября в 20:20 на НТВ 👍🏻
Замена духовке, в 3 раза дешевле, умный аэрогриль Cosori
Готовьте здорово и быстро с Cosori! Премиум аэрогриль с умными функциями.
Купить
#реклама
cosori.ru
О рекламодателе
ШОКОЛАДНЫЙ ТЕРРИН
Ингредиенты:
Тёмный шоколад - 200 гр
Сливочное масло - 80 гр
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 40 гр
Сливки - 100 мл.
Мука - 100 гр
Приготовление:
Измельчаем шоколад и добавляем к нему сливочное масло. В микроволновку на 30 секунд и перемешиваем. Отдельно взбалтываем яйца и вливаем их к шоколадной массе. Затем добавляем сахар, после вливаем сливки и последней всыпаем муку, перемешиваем. Переливаем в форму. Ёмкость побольше наполняем наполовину кипятком, ставим в неё форму с шоколадной массой и выпекаем в заранее разогретой до 160°С духовке 30 минут. Убираем остывший десерт в холодильник. Вынимаем десерт, сверху посыпаем какао.
Приятного аппетита!
МУРАВЕЙНИК ЗА 20 МИНУТ @domashnie_receptiki
⠀
Ингредиенты:
Крекер - 200 гр
Варёная сгущенка - 1 банка
Приготовление:
Печенье всыпать в пакет, измельчить скалкой. Добавить сгущенку, перемешать. С помощью рюмки и полиэтиленового пакета сформировать муравейнички как показано на видео. Украсить по своему вкусу . Я полила растопленным шоколадом, посыпала маком и кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ТЕСТА ФИЛО @domashnie_receptiki
⠀
Ингредиенты:
Тесто фило - 1 упаковка
Фарш говяжии - 600 гр
Репчатыий лук - 1 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Тимьян - ½ ч.л
Кипячёная вода - 50 мл
Помидоры - 1-2 шт (у меня готовые измельченные помидоры)
Оливковое масло - 50 мл
Яйцо - 1 шт
Кунжутные семечки - ½ ч.л
БАРАНИНА С КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты:
для соуса из анчоусов:
Филе анчоусов в масле - 1 банка
Петрушка - 1 пучок
Лимон - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
для ягненка
Баранья нога - 2 кг
Картофель - 1 кг
Чеснок - 1 головка
Розмарин свежий - 20 гр
Оливковое масло - 3 ст. л.
Лимон - 1 лимон
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 200°С. Приготовить соус из анчоусов. Для этого измельчить все ингредиенты в кухонном комбайне. Натереть полученной пастой баранью ногу. Картофель надрезать поперек тонко и выложить вокруг бараньей ноги. Добавить чеснок и розмарин, посыпать лимонной цедрой. Полить оливковым маслом и посолить. Поставить в духовку на 1 час 15 минут. Вынуть из духовки и поставить настояться на 10 минут.
Приятного аппетита!
ОТРЫВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты:
Мука - 370 гр
Сметана - 1 ст. л.
Молоко - 150 мл
Дрожжи сухие - 5 гр
Сливочное масло - 50 гр
Яйца - 1 шт
Сахар - 1½ ст. л.
Соль - ½ ч.л.
начинка:
Яблоки - 3 шт.
Молотая корица - 1 ч.л.
Сахар - 40 гр
Приготовление:
Растворить дрожжи в теплом молоке, влить растопленное сливочное масло, добавить сметану, яйцо, саха, соль, перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 45 минут в тепле. Из яблок удалить сердцевину и разрезать их на 8 долек. Смешать сахар и корицу и обвалять яблочные дольки со всех сторон. Стол присыпать мукой, раскатать на нем тесто в пласт толщиной 7 мм. Вырезать стаканом кружочки. В каждый кружок положить дольку яблока, края защипнуть. Форму для запекания смазать маслом, застелить пергаментом, выложить яблоки в тесте, оставить на 20 минут. Отправить пирог в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
ЛЕНИВЫЕ ЗАГОТОВКИ @domashnie_receptiki
⠀
Всё измельчить и заморозить. Использовать по мере необходимости хоть в супы, хоть во вторые блюда, хоть для завтраков
Ищем женщин, которые хотят идеальный сад и огород
Открытый живой эфир, где вы узнаете, как получать богатый урожай по системе НИСО за 5 шагов
Это бесплатно.
После практикума вы сможете:
✅ Создать на участке лучшие условия для роста и плодоношения ваших растений;
✅ Узнать 5 самых важных правил защиты сада от сорняков, вредителей и болезней;
✅ Правильно спланировать посадки в саду и огороде с учётом размеров, индивидуальных особенностей именно вашего участка;
✅ Освоить авторсткую систему НИСО для успешного садоводства
При регистрации вы получите подарки, которые помогут с наболевшими проблемами.
Чтобы зарегистрироваться на урок - переходите по ссылке.
⚡Урок бесплатный, поэтому количество мест ограничено.
Зарегистрироваться
#реклама 16+
organic-online.org
О рекламодателе
Уверены, что партнёр вам не изменяет?
По статистике, 75% мужчин и 25% женщин изменяют партнёру. Если правда откроется, пережить предательство будет непросто.
Но почему так происходит, и люди ищут счастье на стороне даже в счастливых отношениях? Канал «СексЛикбез» научит анализировать близость, свои поступки и чувства партнёра.
Мы рассказываем, как увидеть первые трещинки в отношениях, учим доверять и выстраивать личные границы. Без этого сегодня — никуда.
Подписаться
#реклама 16+
О рекламодателе
КУРИНЫЕ БИТОЧКИ
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Лук - ½ шт
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 10 гр
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Пропустите куриное филе через мясорубку. Лук и чеснок очистите и измельчите. Зелень нарежьте. Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты. Добавьте яйцо, предварительно взбитое вилкой. Хорошо перемешайте. Разогрейте в сковороде масло. Мокрыми руками формируйте небольшие биточки и выкладывайте в масло. Обжаривайте на среднем огне в течение 2 -х - 3 -х минут с каждой стороны, до золотистой корочки. Готовые пончики складывайте на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!
ТУШЁНКА @domashnie_receptiki
Ингредиенты:
Говядина - 6 кг
Соль - ½ ч.л на 1 банку
Перец горошком - 5-6 шт в каждую банку
Лавровый лист - 1 шт в банку
Сало - 350 гр
Соль насыпать под баночки
Приготовление:
Замочить мясо в холодной воде минимум на 30 минут.
Отправить в холодную духовку, поставить температуру на 200°C, когда начнёт кипеть, понизить температуру до 150°C, готовить 3-4 часа.
Приятного аппетита!