domashnie_receptiki | Еда и кулинария

Telegram-канал domashnie_receptiki - Домашние рецептики

31037

Простые и вкусные рецепты Менеджеры: @arabella_b ; @piter_b Ответсвеность за рекламные публикации несёт рекламодатель.

Подписаться на канал

Домашние рецептики

​​ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
тесто:

Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Мука - 200-250 гр
Разрыхлитель - 1 ч. л
Соль - щепотка

начинка:
Творог - 500 гр
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Крахмал - 2-3 ст.л
Желток - 3 шт

суфле:
Белок - 3 шт
Сахар - 150 гр


Приготовление:
Для теста сливочное масло соединить с сахаром, солью, яйцом добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. Для начинки творог смешать с желтками, сахаром, ванильным сахаром, крахмалом, взбить блендером или хорошо перемешать. Тесто распределить по форме делая бортики, выложить творог и отправить выпекаться при 180°С 30-35 минут. Для суфле белки взбить с сахаром до устойчивых пиков, распределить их по готовому пирогу и выпекать ещё 10 минут. Дать хорошо остыть и торт готов.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

Именно то, что нужно для идеального образа.

Минималистичные формы, яркие оттенки и ретро-нотки.
Age of Innocence – это обувь, которую хочется купить без особых на то причин, просто потому, что пройти мимо нее невозможно ❤️


Подписаться

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Закуска в лаваше

@domashnie_receptiki

Читать полностью…

Домашние рецептики

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЕФТЕЛЕК
@domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Мясной фарш - 1 кг
Картофель - 7-8 шт
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Соль и перец - по вкусу
Сметана - 2 ст. л
Сыр - 50 гр

Читать полностью…

Домашние рецептики

МЯСО, ЗАПЕЧЁННОЕ С ТЫКВОЙ

Ингредиенты:
Говядина — 600 гр
Небольшая тыква - ½ шт
Красный болгарский перец - 1-2 шт
Соль
Перец
Молотая паприка
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень - по вкусу


Приготовление:
Тыкву очищаем и режем кубиками. Режем перец. Небольшими кусочками нарезаем мясо. Солим, перчим, натираем молотой паприкой. В силиконовую форму выкладываем половину овощей, затем мясо, и вторую половину овощей. Каждый слой посыпаем измельченным чесноком и солим по вкусу. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180°С духовку где-то на час. Перед подачей посыпаем рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

ГАЛЕТА С ВИШНЕЙ

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 300 гр
Сахарная пудра - 150 гр
Яйца - 1 шт
Вишня - 500 гр
Сливочное масло -120 гр
Соль - 2 гр
Вода - 1 ст л.


Приготовление:
Муку просеять в большую емкость, добавить соль, сахарную пудру, перемешать. Натереть на терке очень холодное сливочное масло. Руками перетереть все ингредиенты в крошку. В массу добавить яйцо, перемешать, влить ледяную воду и быстро замесить песочное тесто. Тесто не нужно долго месить. Можно добавить еще немного воды. Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30-60 минут. Из вишни удалить косточку, переложить в дуршлаг и дать стечь лишнему соку. Тесто раскатать на пергаменте в круг диаметром около 30см, в центр круга выложить вишню, отступая 3-4 см от края. Завернуть края на вишню. Переложить галету вместе с пергаментом на противень. Отправить в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут, до золотистой корочки. Галету остудить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

ПОНЧИКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Вода - 500 мл
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 100 гр
Щепотка соли
Яйца - 6 шт
Ванилин - по вкусу

Читать полностью…

Домашние рецептики

РУЛЕТИКИ ИЗ БЛИНЧИКОВ
@domashnie_receptiki

Ингредиенты:
начинка:
Творог - 200 гр
Сметана - 3 ст. л
Сгущенка - 3 ст. л
Банан - 2 шт

соус:
Сахар - 2 ст. л.
Какао - 2 ст. л
Сметана - 2 ст. л
Сливочное масло - 30 гр

Читать полностью…

Домашние рецептики

ЗАЛИВНОЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Соль - ½ ч.л.
Мука- 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Сода - ½ ч.л.
Фapш - 300 гр
Лук - 2 шт.
Соль, перeц - по вкусу


Приготовление:
Кефир пеpемешать с сoдой и оставить минyт нa 5.
Зaтем добaвить oстальные ингредиенты и хоpошo перeмeшать. Фаpш смeшать с любимыми специями, чecнокoм и cвежим луком. Cмазать фоpмy мaслoм, пocыпaть мукой и вылить половинy теста. Bыложить пoдготовленнyю нaчинку и вылить на нeе вторую половину теста. Поставить в нагpeтую дyюуховкy и печём 40 минyт пpи 170°С.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

👍вкусные салаты👍

Читать полностью…

Домашние рецептики

Ответьте на 1 вопрос и получите 60 дней с Яндекс Плюс!

Музыка, подкасты, аудиокниги, фильмы, сериалы, кешбэк баллами Плюса во всех сервисах Яндекса.

Будьте в Плюсе — 60 дней за 0 рублей!

Предложение ограничено.

Подписаться

#реклама 18+
plus.yandex.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Психологический тест на характер: какое название цветка увидели, таков и ваш нрав 🌹

Смотри скорее и читай расшифровку:

Читать полностью…

Домашние рецептики

Откройте подписку на Кинопоиск и Музыку за 1₽

Ответьте на 1 вопрос и получите в подарок доступ к Кинопоиску, Музыке и Книгам на 60 дней за 1 рубль.

✨ Сервисы будут доступны не только для Вас, но и для трёх ваших близких


Попробовать

#реклама 18+
kinopoisk.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Институт дополнительного медицинского образования

🎓Обучение врачей. Высший медперсонал & Средних медицинских работников & Без медобразования & Стоматологов & Косметологов & Специалистов УЗИ

Узнать больше

#реклама
institut-medicina.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Приглашаю на мастер-класс по муссовым тортам

Покажу в прямом эфире как приготовить муссовый торт «Ежевика-Брауни»:
– Разберём подробно каждый слой,
– Какие инструменты нужны и где их купить,
– Какие ингредиенты и как их рассчитать,
– Как собрать и декорировать торт,
– Основные тонкости и ошибки,
– Отвечу на вопросы.

Все участники получат пошаговый рецепт для самостоятельного приготовления.

Регистрируйтесь по ссылке:

Зарегистрироваться

#реклама 16+
cake-pro.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ МЯСОМ

Ингредиенты:
Молодые кабачки/цуккини - 2 шт.
Филе куриной грудки - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сыр твёрдый - 50 гр
Готовый соус из паприки - по вкусу
Базилик - несколько листиков
Соль
Чёрный молотый перец
Оливковое масло


Приготовление:
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180°С 25 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

​​БРИЗОЛЬ

Ингредиенты:
Фарш говяжий - 800 гр
Майонез - 200 гр
Крупные помидоры - 2 шт.,
Чеснок - 3-4 зубчика,
Яйца - 10 шт
Масло растительное - для жарки
Зелень
Соль
Перец


Приготовление:
Фарш пропускаем через мясорубку 2-3 раза, добавляем соль, перец и одно яйцо. Хорошо вымешиваем. Фарш разделить на 10-13 шариков. Яйца взбить венчиком (сразу 10 не взбивайте, начните с 7, потом, если что, добавите). Берём два листа целлофана, на один из них кладем одну порцию мясного фарша, другим листом накрываем сверху. Разглаживаем ножом фарш в тонкую лепешку. Это очень удобный способ. В плоскую тарелку выливаем немного взбитого яйца. Снимаем верхний слой целлофана с фарша и переворачиваем в тарелку с яйцом. Снимаем последний слой целлофана и оставляем его для следующей порции. На раскаленную сковороду наливаем немного растительного масла и аккуратно выкладываем фарш с яйцом. Можно помочь рукой, если фарш немного прилипнет к тарелке. Обжариваем с одной стороны на среднем огне. Переворачиваем фаршем вниз и обжариваем другую сторону. Выкладываем на блюдо яйцом вниз. Смазываем майонезом с чесноком, можно кетчупом, посыпаем сыром (если любите), помидорами, я еще огурец свежий добавила и репчатый лук. Сворачиваем аккуратно рулетом. Чтобы не раскрывался, можно завязать как я (луком) или наколоть зубочисткой

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

Психологический тест!

Выберите символ и вы узнаете, какие возможности открывает для вас будущее!

Читать полностью…

Домашние рецептики

Бесплатный мастер-класс «Малиновое муссовое пирожное»

Научитесь готовить нежные малиновые пирожные у шеф-кондитера и получите подарок!

– Разберём подробно каждый слой,
– Инструменты и где их купить,
– Ингредиенты и как их рассчитать,
– Как собрать и декорировать десерт,
– Основные тонкости и ошибки,
– Ответим на вопросы.

Все участники получат пошаговый рецепт.

Регистрируйтесь по ссылке:

Зарегистрироваться

#реклама 16+
cake-pro.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Замена духовке, в 3 раза дешевле, умный аэрогриль Cosori

Готовьте здорово и быстро с Cosori! Премиум аэрогриль с умными функциями.

Купить

#реклама
cosori.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Хотите быстрее закончить ремонт?

Покупка новой мебели для дома в одном месте сэкономит время и нервы.

«Мария» предлагает кухни, шкафы, диваны и аксессуары для уютного интерьера.

Подписывайтесь на их Telegram-канал для вдохновения и полезной информации:
- Краштесты для выбора материалов.
- Тренды интерьерной моды.
- Лайфхаки для уюта и ухода за мебелью.
- Бесплатный гайд по стилям.
- Информация об акциях.

Подпишитесь на Telegram-канал «Марии», чтобы вдохновляться и узнавать массу полезной информации.


Подписаться

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

🥲 ТЕСТ НА ВАШУ ДЕТСКУЮ ТРАВМУ:

Выберите рисунок, который Вам больше всего нравится и читайте расшифровку 👇

Читать полностью…

Домашние рецептики

Ответьте на 1 вопрос и начните экономить на продуктах

Получите 1000 баллов на карту Х5 Клуба и участвуйте в розыгрыше суперпризов!
А еще с опцией вам станут доступны: Бесплатные доставки из Пятёрочки и Перекрестка, повышенный кешбэк баллами «Х5 Клуба»

Попробуйте 30 дней бесплатно

Получить предложение

#реклама
mrqz.me

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

«Сады Придонья» — это жизнь!

Продолжаем традиции предков, закладываем сады и выращиваем фрукты для производства вкусных и полезных соков.

✨Узнайте, как мы круглый год заботимся о каждом из миллиона плодовых деревьев и бережно собираем урожай.

Узнать больше

#реклама
pridonie.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

КУРИНЫЕ БЁДРА В СМЕТАНЕ С КОРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Куриные бедра - 800 гр
Сметана - 250 гр
Соль - 1 ч. л
Чеснок сухой - ½ ч. л.
Перец - ½ ч. л.
Корица молотая - ½ ч. л


Приготовление:
Куриные бедра хорошо помойте и положите в миску. В сметану добавьте все приправы и 100 мл воды. Залейте курицу маринадом и оставьте на 30 минут. Перед приготовлением посолите. Выложите на противень. При желании посыпьте сверху перцем или травами. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 45 минут

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ @domashnie_receptiki

Понадобится форма диаметром ~ 23 см.
Ингредиенты:
Черника - 200 гр.
Мука - 1 стакан
Масло сливочное - 180 гр.
Сметана - 100 гр.
Сахар - 140 гр.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - 1 гр.
Соль - щепотка


Приготовление:
На противне для запекания обжарить 1/2 массы сахара с добавлением 1/3 массы сливочного масла до золотистого цвета. Добавить чернику, потомить 10 мин.
Тесто: Яйца взбить с оставшимся сахаром. Добавить оставшееся растопленное сливочное масло, сметану, ванилин, соль. Просеять муку вместе с разрыхлителем. Тщательно перемешать. Вылить тесто в форму с ягодами и, произвольно, слегка перемешать, чтобы получились абстрактные узоры. Выпекать 35 минут в разогретой до 180°С духовке. Пирог горячим перевернуть на тарелку, дать немного остыть. Затем разрезать пополам на 2 части и соединить две половины ягодами внутрь.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

ПИРОГ С СЫРОМ КАМАМБЕР @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое - 1 упаковка
Сыр камамбер - 1 шт
Сосиски - 6 шт
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Розмарин
Кунжут, семя льна и тыквы


Приготовление:
Тесто разморозить. Раскатать в тонкий пласт оба листа. Вырезать из них два круга. Чеснок нарезать на пластинки. У сыра камамбер срезать верхушку. Выложить на большую половину сыра чеснок, посыпать слегка розмарином и накрыть сверху верхушкой сыра. На лист пергамента выложить первый круг теста. Накрыть пергаментной бумагой, как показано в видео рецепте. На середину круга положить сыр. Сверху накрыть вторым кругом теста. Аккуратно его уложить. Сделать надрезы. Сосиски разрезать на 4 части. Завернуть кусочки сосиски в каждый "лепесток". Убрать пергамент. С нижним кругом проделать все тоже самое. Разрезать на 12 "лепестков", в которые завернуть кусочек сосиски. Сверху смазать яйцом. Посыпать семенами льна, тыквы и кунжутом. Выпекать в духовке 180°C 30 минут. Выложить на блюдо.

Читать полностью…

Домашние рецептики

​​ОВСЯНОБЛИН

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 3 ст.л
Молоко - ¼ стакана
Яйцо - 2 шт
Соль - по вкусу
Сыр моцарелла - 50 гр
Салат - 4 листа
Огурец - 1 шт.


Приготовление:
Многим известно, что завтрак - залог активности целый день. Поэтому важно, чтобы он был питательным и полезным. Однако и о калорийности забывать не надо. По этой причине, популярным вариантом завтрака является овсяноблин. Готовится овсяноблин очень просто. В миску разбивают два яйца, немного взбивают их и добавляют соль. В яйца всыпают овсяные хлопья, а следом вливают молоко. Получившееся тесто оставляют при комнатной температуре на 20-25 минут для набухания хлопьев. В это время можно заняться приготовлением начинки. Стоит сказать, что она может быть любой - овощи, сыр, рыба, сыр. В любом случае получится очень вкусно. Овсяноблин в этом рецепте - диетический, поэтому для начинки используется мягкая моцарелла, листья зеленого салата и огурцы. Все ингредиенты нарезают и немного присаливают. В соответствии с правилами, овсяноблин необходимо выпекать на сковороде без масла. Благодаря этому его калорийность снижается в несколько раз. Однако если это блюдо готовится впервые, желательно немного смазать сковороду - так блин легче будет отходить от поверхности. Блин жарят сначала с одной стоны, потом переворачивают и жарят с другой. Далее на одну половину блина выкладывают начинку и накрывают ее второй половинкой, немного придавливают лопаткой и накрывают сковороду крышкой. На минимальном огне овсяноблин готовят еще 3-5 минут. Подают блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

ВКУСНЕЙШЕЕ САЛО

Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубчика
Соль — 200 гр
Сахар — 2 ст. л.
Перец чёрный — по вкусу


Приготовление:
Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно поварится еще 20—30 минут. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

КУРИЦА С ОВОЩНОЙ ПОДЛИВОЙ
@domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Куриные ножки 12 шт
Перец болгарский - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лук - 1 шт
Сметана - 3 ст.л
Томатная паста - 1 ст.л.
Паприка
Приправа для курицы
Карри
Соль
Растительное масло

Читать полностью…
Подписаться на канал