domashnie_receptiki | Еда и кулинария

Telegram-канал domashnie_receptiki - Домашние рецептики

31037

Простые и вкусные рецепты Менеджеры: @arabella_b ; @piter_b Ответсвеность за рекламные публикации несёт рекламодатель.

Подписаться на канал

Домашние рецептики

РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты:
Филе трески - 2 кг
Сметана - 400 мл
Лук репчатый - 3 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сыр твёрдых сортов - 150 гр
Растительное масло - для жарки
Укроп - 50 гр
Соль, специи - по вкусу.


Приготовление:
Нарезать филе на небольшие кусочки. Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Сделать панировку из муки, соли и специй для рыбы. Обвалять рыбу в панировке и выложить в жаропрочную форму. Соединить сметану, яйца, жареный лук, мелко рубленный укроп. Всё хорошо перемешать.
Полученным соусом залить рыбу. Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать рыбу. Поставить в заранее разогретую духовку и запекать при 200°C примерно 15-20 минут (до румяной корочки).

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

ПАНКЕЙКИ С ЯБЛОКОМ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:

Яблоко - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Яблочное пюре (или тертое яблоко) - 3 ст.л.
Мука - 100 гр
Сода - щепотка
Масло сливочное - 30 гр

Читать полностью…

Домашние рецептики

ЛЮЛЯ-КЕБАБ С САЛАТОМ ИЗ ТОМАТОВ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
для люля:

Фарш говяжий - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Кинза
Соль
Перец молотый
Масло сливочное - 50 гр (не обязательно)


Приготовление:
В фарш добавить нарезаный лук, кинзу и чеснок, посолить, поперчить, хорошо перемешать и влажными руками нанизать люля на шпажки.
- Выложить на противень, застеклений пергаментом, сверху смазать растопленным сливочным маслом и запекать в духовке разогретой до 180’С 45 минут.

ПРИГОТОВИМ САЛАТИК ИЗ ТОМАТОВ И ЛУКА

Ингредиенты:
для заправки:

Масло тыквенное/кукурузное/оливковое - 3 ст.л
Уксус винный/яблочный - 1 ст.л
Соль -½ ч. л
Перец Чили - ½ ч. л
Мёд - 1 ч.л
Чеснок - 2 зубчика


Всё вместе перемешать и отставить в сторонку.

Помидоры - 3 шт
Лук красный - 1 шт
Зелень (укроп и петрушка)


Приготовление:
Всё нарезать как вам нравится, соединить с заправкой, перемешать и оставить минут на 20-30.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

СУП ИЗ НУТА И КУРОЧКИ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Курочка
Картошка - 4 шт
Лук - 1 шт
Болгарский перец красный и зелёный
Помидор
Нут - 1 стакан (замочить на ночь)
Соль, карри, хмели-сунели, перец чёрный/красн.юый
Зелень
Вода

Читать полностью…

Домашние рецептики

РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты:
Филе куриное – 500 гр
Творог – 120 гр
Сыр – 50 гр
Чеснок – 2 зубчика,
Майонез/сметана – 1 ст. л.
Масло подсолнечное – 2 ст. л.
Зелень
Специи (кинза, паприка, куркума),
Соль - по вкусу


Приготовление:
Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым на мелкой терке сыром и майонезом, добавить специи. Куриное филе разрезать на две части, отбить, посолить с двух сторон. На кусочки филе выложить начинку и завернуть рулетики. Закрепить рулет ниткой или зубочистками. Выложить рулетики на разогретую сковороду и обжарить на подсолнечном масле с разных сторон на большом огне до образования золотистой корочки. Затем запекать в духовке при температуре 220°С в течение 25 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

СЫРНЫЙ СУП

Ингредиенты:
Куриные ножки — 2 шт.
Плавленые сырки — 2 шт.
Картофель — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сухарики — 50 гр
Растительное масло — 50 мл
Соль, перец, любимые приправы — по вкусу

Приготовление:
Возьмите 2,5 литра воды и приготовьте из куриных ножек бульон. Куриные ножки выньте из бульона и мясо мелко нарежьте. Картошку нарежьте кубиками и варите в бульоне до готовности. Лук нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Нарежьте плавленый сырок небольшими кубиками. Положите в бульон нарезанные сырки, нашинкованное мясо, обжаренные лук и морковь, добавьте специи. Варите до полного растворения сырков. Подавайте с зеленью и сухариками.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

ВКУСНАЯ ГОВЯДИНА @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Говядина вырезка - 1 кг.
маринад:
Горчица - 1.5 ч.л.
Горчица зернистая - 2 ч.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Чёрный перец - щепотка
Паприка - 1½ ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Мёд - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Картофель - 1 кг.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль - ½ ч.л;
Приправы - по вкусу

Приготовление:
В куске мяса делаем надрезы через 1,5 – 2 см. Смешиваем соль, паприку, чёрный перец, зернистую и обычную горчицу,мед, натираем чеснок и хорошо все смешиваем. Мясо намазываем маринадом, кладем в рукав и в форму, оставляем в холодильнике на 6 – 12 часов, можно на сутки. У очищенного картофеля с одной стороны срезаем основания, а на другой стороне делаем надрезы. Ставим картофель в форму для запекания. К оливковому маслу добавляем соль и любимые специи для картофеля, полученную смесь наливаем в надрезы каждой картофелины. В рукав для запекания размещаем в форму и перевязываем с обеих сторон. Отправляем все запекать в разогретую до 200°С духовку на час.

Читать полностью…

Домашние рецептики

Переподготовка для высшего и среднего мед. персонала

❤️ Внимание врачам!

Минздрав открывает новые возможности для смены специальности высшему медперсоналу.

Доступно более 125 медицинских направлений.

Пора выбирать новую специальность.

🏃‍♂️ Уже сейчас доступны новые специальности для переподготовки врачей, медицинских сестёр, фельдшеров и акушерок.

Подберем для вас специальность под базовый диплом.

Пройдите переподготовку в дистанционном формате — в комфортном графике без отрыва от работы.

🎓 Вместе с курсом вы получите доступ к тренировочной платформе для подготовки к первичной специализированной аккредитации.

Диплом установленного образца внесём в ФИС ФРДО - отобразится на Госуслугах.

Нажимайте на кнопку "узнать больше" и оставляйте заявку.

Узнать больше

#реклама 16+
institut-medicina.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

#Этокухни - кухни и шкафы в Москве

Посмотри в нашем тг-канале самые интересные обзоры современных квартир😊❤️

Смотреть

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Нутрициолог, ДПО от Первого МГМУ им. И.М. Сеченова

Многие люди пытаются сидеть на диетах, следить за своим питанием. Но при этом не имеют никаких знаний в этой сфере и могут принести себе больше вреда, чем пользы. А чтобы исключить такие последствия, каждый из вас может стать экспертом по питанию. И не только следить за собственным рационом, но и зарабатывать своими знаниями от 80 000 рублей в месяц. Именно столько может получать нутрициолог, по данным сайта hh.ru.

Стать таким специалистом можно на курсе «Нутрициология», который Skillbox разработал совместно со специалистами МГМУ им. И. М. Сеченова и ФИЦ питания и биотехнологии. И для этого совсем не нужно иметь медицинское образование.

До конца месяца курс можно приобрести со скидкой 10%. Также можно вернуть до 13% стоимости курса, оформив налоговый вычет.

Подать заявку

#реклама 16+
courses.skillbox.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

ОТЛИЧНЫЕ КАНАЛЫ ДЛЯ ВАС
ОТЛИЧНЫЕ КАНАЛЫ ДЛЯ ВАС

Читать полностью…

Домашние рецептики

Без Долгов

Узнай как Избавиться от всех Долгов легко, всего за 3 шага

Начать

#реклама
О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Переходите на 1С:Фреш и работайте в удобном вам режиме

1С:Фреш (1С:Предприятие 8 через Интернет) — современное облачное решение, которое позволит вам вести бухгалтерский и налоговый учет, сдавать отчетность, контролировать бизнес и управлять им с помощью популярных программ 1С.

Для кого?
Бухгалтеры малого и среднего бизнеса, бухгалтеры-аутсорсеры, специалисты по зарплате и кадрам, руководители

Почему пользователи выбирают 1С:Фреш:
- Автоматическое обновление программ и форм отчетности;
- Никаких затрат на оборудование и сопровождение программ;
- Круглосуточная техническая поддержка от фирмы 1С;
- Синхронизация с другими программами 1С;
- Надежное хранение данных в защищенном дата-центре.

⚡Зарегистрируйтесь для получения 30 дней бесплатного доступа к полному функционалу!



Зарегистрироваться

#реклама
pcs.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Бесплатный мастер-класс «Малиновое муссовое пирожное»

Научитесь готовить нежные малиновые пирожные у шеф-кондитера и получите подарок!

– Разберём подробно каждый слой,
– Инструменты и где их купить,
– Ингредиенты и как их рассчитать,
– Как собрать и декорировать десерт,
– Основные тонкости и ошибки,
– Ответим на вопросы.

Все участники получат пошаговый рецепт.

Регистрируйтесь по ссылке:

Зарегистрироваться

#реклама 16+
cake-pro.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Что вы увидели первым на картинке?

Этот психологический тест помогает выявлять психическое расстройство

Готовы расшифровать себя?

Читать полностью…

Домашние рецептики

База по нутрициологии за 0 рублей

❤️ Как худеть так, чтобы не навредить здоровью?

Как не портить здоровье несочетаемыми продуктами?

На эти и другие вопросы отвечает интесив "Основы правильного питания".

Вы узнаете:

✅ Как составлять сбалансированный рацион

✅ Будете укреплять здоровье через питание

✅ Сможете разрабатывать индивидуальные планы питания

✅ Сделаете первые шаги к карьере нутрициолога

Ведущие:

- Павел Новиков. Врач ЛФК, реабилитолог, кинезиотерапевт, спортивный нутрициолог

- Ольга Шестакова. Врач-диетолог, гастроэнтеролог, специалист по коррекции нарушений пищевого поведения

- Екатерина Алексеева. Нутрициолог, выпускница курса "Нутрициология PRO 2.0" от НАМО имени Н. А. Бородина

Нажимайте на кнопку "Узнать больше" и оставляйте заявку, чтобы узнать подробнее

Узнать больше

#реклама 16+
education.institut-medicina.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Что вы увидели первым на картинке?

Этот психологический тест помогает психологам выявлять психическое расстройство

Готовы расшифровать себя?

Читать полностью…

Домашние рецептики

Здравствуйте! Меня зовут Екатерина.
Я клинический психолог, арт-терапевт, игропрактик, коуч с 12летним стажем работы. Работаю с подростками и взрослыми.
На моём канале вы узнаете:
✅Как поднять самооценку себе и детям
✅ Как решать конфликты и выстраивать отношения
✅ Как справиться с тревогой и стрессом
✅Как выбрать психолога и не ошибиться
✅ Как работает психотерапия, арт-терапию и психологические игры.

В работе я использую интегративный подход с использованием коучинга, арт-терапии, КПТ, гештальт- терапии и трансактного анализа.
На мой взгляд, именно такой подход обеспечивает наиболее детальную проработку проблемы. А также позволяет выбирать самые эффективные и подходящие конкретному клиенту методы работы

Реклама. Рекламодатель ИП Шамина Екатерина Александровна, ИНН 504106708757, erid: 2VfnxvJz6Xi

Читать полностью…

Домашние рецептики

Научитесь выпекать булочку бриошь как французкий пекарь!

... Радовать родных и близких ароматной выпечкой, а может и осуществить свою мечту стать пекарем-кондитером?

Привет, я - Никита Смолий, и я приготовил уже более 1 млн круассанов! 13 лет создаю восхитильную выпечку, перенимая опыт зарубежных пекарей и создавая свои авторские рецерты. Большинство моих продуктов вы пробовали сами, даже не догадывась об этом!

Хотите получить пошаговые рецепты из первых рук? Тогда приглашаю вас на мой первый онлайн-мастер класс "Выпечка булочки бриошь по французкому рецепту". Прямо в эфире мы приготовим восхитительную бриошь, что станет незаменимым ингридиетом в завтраке, обеде и ужине для вас и вашей семьи!

Хотите больше рецептов? Тогда регистрируйтесь, приходите на эфир и оставайтесь на нем до конца!
Возможно, вы обретете еще одну мечту ❤️

Перейти на сайт

#реклама 16+
exclusive-school.ru

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Многослойная мода: игра с деталями

Тренд этого года - многослойные сочетания украшений. Молодежная коллекция SKLV - ода свободе самовыражения и индивидуальному стилю. Создавайте смелые образы, покажите, на что вы способны, и будьте в тренде вместе с SOKOLOV!

Переходите по ссылке ниже и выбирайте украшения с дополнительными скидками до 40%.


Выбрать

#реклама
sokolov.onelink.me

О рекламодателе

Читать полностью…

Домашние рецептики

Едадил. Сканируйте чеки и получайте кешбэк

Рассказываем лафхак, как можно сэкономить на покупках в магазине! 👍 Просто установите приложение Едадил, сканируйте чеки и получайте кешбэк до 29% 💰 Подробности в приложении в разделе "кешбэк". Установите приложение прямо сейчас и начните экономить 😊

Скачать

#реклама 16+
app.adjust.com

О рекламодателе
Реклама на Яндексе

Читать полностью…

Домашние рецептики

ПИРОЖКИ С МЯСОМ @domashnie_receptiki

Ингредиенты
начинка:

Фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Вода - 100 мл
Соль
Чёрный перец

тесто:
Кефир - 1 л
Сода - 1 ч л
Соль - 1 ч л
Мука - 1 кг
Растительное масло - для жарки

Читать полностью…

Домашние рецептики

ФАРШИРОВАННАЯ СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт
Лук - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лимон - ½ шт
Масло растительное - 3 ст.л
Соевый соус - 1 ст.л
Приправы к рыбе
Майонез
Соль
Перец
Зелень.


Приготовление:
Подготавливаем рыбу, убираем внутренности и плавники, голову.
Для маринада смешиваем все специи, соль, перец и растительное масло, соевый соус. Смазываем рыбу внутри и снаружи. Противень застилаем фольгой, выкладываем рыбу и оставляем так на 20 минут. Лимон и лук режем тонкими полукольцами и укладываем их внутрь рыбы. Смазываем тушки майонезом и сбрызгиваем соком лимона, посыпаем рубленой зеленью, накрываем фольгой. Духовку разогреваем до 180°С и запекаем 30 минут. Вынимаем снимаем верхнюю фольгу и запекаем без нее еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ

Ингредиенты:
Помидоры — 800 гр
Сахар — 100 гр
Соль — 1 ч. л
Уксус 9 % — 40 мл
Перец горошком — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Укроп зелень — по веточке
Чеснок — по зубочку


Приготовление:
Банки помыть и простерилизовать. На дно поместить укроп и чеснок. Свежие упругие помидоры помыть и уложить в подготовленную банку, разрезав их пополам. Крышку простерилизовать. Залить помидоры в банке крутым кипятком, плотно накрыть крышкой и дать настояться в течение 30 минут. Затем воду слить в кастрюлю для приготовления маринада. В слитую в кастрюлю воду добавить соль, сахар, уксус, перец горошком и лавровый лист. Нагреть до кипения и варить в течение 3 минут. Влить приготовленный маринад в банку с помидорами, сразу закатать, перевернуть и тепло укутать.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

ЧЕБУРЕКИ @domashnie_receptiki

Ингредиенты
Мука - около 1 кг
Вода - 500 мл
Соль - 0,5 ст.л.
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Уксус (9%) - 1,5 ч.л.
Мясо свинина - 500 г
Лук - 200 г

Читать полностью…

Домашние рецептики

ПИЦЦА С ОВОЩНЫМ СОУСОМ @domashnie_receptiki

Ингредиенты на 3 пиццы диаметром 25 см:
тесто:
Мука - 200 гр
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Манная крупа - 2 ст.л.
Соль - ½ ч.л.
Тёплое молоко - 150 мл
Оливковое масло - 2-3 ст.л.

соус:
Сладкий перец - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 2 ст.л.
Щепотка соли
Черный перец
Орегано
Базилик
Моцарелла

Читать полностью…

Домашние рецептики

СЫРНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Ингредиенты:
Фарш говяжий - 500 гр
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст л.
Копчёная паприка - ½ ч. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Сыр плавленный - 2 ст. л.
Соль и перец - по вкусу
Масло топлёное - 1 ст л.
Вермишель или любая крупа - по желанию


Приготовление:
На топлёном или сливочном масле обжарить лук и морковь. Добавляем картофель и заливаем водой. Тем временем готовим фрикадельки: к фаршу добавить яйцо,муку и соль, сформировать небольшие шарики. Довести картофель до полуготовности и добавить фрикадельки. По желанию можно добавить любую крупу или вермишель. С фрикадельками варим ещё минут 5 и добавляем плавленный сыр, через 1-2 минутки сыр полностью растворится и суп готов. Перед подачей посыпать по желанию зеленью.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Мука - 7-8 ст.л.
Майонез - 4 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.


Приготовление:
Смешать в равных пропорциях сметану и майонез, два сырых яйца, просеянную муку. Тесто должно получиться жидким, как для оладий. Вылить массу в сковороду, выложить на нее начинку: нарезанную колбасу или сосиски, соленые огурцы или маринованные оливки, грибы. Смешать поровну майонез и кетчуп, смазать поверхность. Посыпать тертым сыром. Поставить простую пиццу на тихий огонь на плиту. Блюдо будет готово через 10 минут.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

САЛАТ ХРИЗАНТЕМА @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Курица копчёная – 250 гр.
Яйца – 4 шт.
Кукуруза – 150 гр.
Грибы – 100 гр.
Чипсы – 50 гр
Майонез – 140 гр.


Приготовление:
Возьмите 250 гр копченой курицы. Также подойдет отварная курица. Нарежьте ее на мелкие кубики. Отварите 4 яйца в крутую. Отделите белки от желтков. Желтки натрите на мелкой терке. Белки на крупной. Уберите пока в сторону.
На дно тарелки выложите всю курицу. Сделайте сеточку из майонеза и размажьте его. Вторым слоем выложите нарезанные консервированные шампиньоны. Мне хватило 100 гр. Далее майонез. Третьим слоем консервированную кукурузу. 150 гр будет достаточно. Заправьте также майонезом. Четвертым слоем белок. Тоже сеточку из майонеза. И последним слоем насыпьте желтки. Возьмите чипсы и аккуратно вставьте их в салат, формируя цветочек. Вот такой красивый салат у нас получился.

Приятного аппетита!

Читать полностью…

Домашние рецептики

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ТОМАТНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:
Куриная грудка ~ 800 гр
Сыр - 150 гр
Мука - 2 ст.л,
Помидоры - 4 шт,
Чеснок - 2 зубчика,
Сливки 10% ~ 1-1.5 стакана
Соль,
Перец,
Свежая зелень.


Приготовление:
Куриное филе порезать поперёк на несколько кусков. Посолить, поперчить. Сыр натереть на мелкой тёрке и перемешать с мукой. Обвалять в сырно-мучной смеси мясо и обжарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до румяности.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Помидоры нарезать кубиками. Чеснок тоже накрошить мелкими кубиками. Обжарить помидоры до состояния кашицы и добавить туда чеснок. Посолить, поперчить. Выложить филе курицы, залить сливками и тушить на медленном огне до появления пузырьков (буквально пару минут). Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и перемешать. В качестве гарнира лучше всего подойдут макаронные изделия.

Приятного аппетита!

Читать полностью…
Подписаться на канал